Vestavné spotřebiče Mikrovlnná trouba s grilem
MIC 302 EX
Návod k použití
Vážený zákazníku, Děkujeme Vám, že jste si zakoupil výrobek společnosti CANDY ČR s.r.o. Před prvním použitím výrobku si pozorně přečtěte přiložený český návod , který společnost CANDY ČR s.r.o. dodává , a důsledně se jím řiďte. Návod, který jste obdržel vychází z všeobecné výrobkové řady a z tohoto důvodu může dojít k situaci, že některé funkce, ovládací prvky a příslušenství nejsou určeny pro Váš výrobek. Děkujeme za pochopení.
Údaje a pokyny pro testy výkonu v souladu s normou IEC 705 a dalšími Dokumenty a přílohami 59H/69/CD. Mezinárodní elektrotechnická komise SC 59H vyvinula a stanovila normy pro porovnávací testování výhřevného výkonu pro mikrovlnné trouby. Úprava nového vydání této normy byla vydána v oběžníku 59H/69/CD, který rovněž popisuje testy, označené v této tabulce znakem hvězdička (*). V následující tabulce jsou uvedena doporučení pro tuto troubu: Číslo standard. Pokrm testu A Vaječný krém
Doba trvání
Funkce
Výkon
16 min. Jen MW 900 W 750 g
B
Kynutý koláč
6 min.
C
Špalík masa
20 min. Jen MW 700 W
Jen MW 900 W
Rozmra- Rozmraz. 11 min. zování sekaného Jen MW masa D (*) „Gratino- 20 min. Kombi 900 W vané“ MW+grill brambory
**
F (*)
Drůbež
Doba Hmotnost odstavení Poznámka
45 min. Kombi 700 W MW+grill
5 min.
Horní povrch by měl být posuzován po uplynutí doby odstavení. Posouzení vnitřku krému by se mělo provádět po uplynutí dvou hodin. 475 g 5 min. Používejte nádobu z borokřemíkového skla, vloženou do standardní nádoby (maximální průměr 210 mm) nebo do nádoby ze skla Pyrex® o průměru 210 mm, o výšce 50 mm a o tloušťce stěny 6 mm. Vložte nádobu na dolní drátěnou plochu, umístěnou na otočném podstavci. 900 g 5 min. Zakryjte nádobu fólií a na několika místech ji propíchněte. Použijte obdélníkovou skleněnou nádobu, vloženou do standardní nádoby nebo nádoby Arcopol® číslo Z1/B8 (01) 0460-1. 500 g 15 min. Položte zmrazené maso přímo na otočný podstavec (I). Po uplynutí poloviny doby rozmrazování maso obraťte. 1100 g 5 min. Používejte nádobu z borokřemíkového skla, vloženou do standardní nádoby (maximální průměr 210 mm) nebo do nádoby ze skla Pyrex® o průměru 210 mm, o výšce 50 mm a o tloušťce stěny 6 mm. Položte nádobu na dolní drátěnou plochu (F), umístěnou na otočném podstavci. Neprovádějte předehřívání trouby. 1200 g 5 min. Pro tento druh potravin je třeba přísně dodržovat následující pokyny: položte kuře do nádoby ze skla Pyrex® o průměru 210 mm, o výšce 50 mm a o tloušťce stěny 6 mm. Po uplynutí poloviny doby pro tepelnou úpravu maso obraťte.
MW (mikrovlnný ohřev)
1
POPIS OVLÁDACÍCH PRVKŮ
**
1 150 300 450 700 900 WATT
2 Power
3 4 5 6
Turntable Stop
Clock
Ready Meal
Jacket Potatoes
Hot Drinks
Pop Corn
Froze Meal Pizza
7
9
Function
Stop Clear
10 11 12
Start
13
1. Displej pro zobrazení času a provozních režimů 2. Tlačítko Power (výkon): volba výkonu mikrovlnného ohřevu 3. Tlačítko Clock (hodiny): nastavení hodin 4. Tlačítko Function (funkce): volba provozního režimu 5 – 6 – 10 – 11 – 12 Tlačítka „automatické funkce“ – předprogramovaná tlačítka pro rychlý ohřev 7. Tlačítko Stop/Clear (stop/nulování): přerušení ohřevu a vymazání údajů 8. Otočný knoflík Time (čas): nastavení hodin a doby ohřevu 9. Tlačítko Turntable Stop: zastavení otočného talíře 13. Tlačítko Start: spuštění ohřevu a rychlé zahřívání
Time
8
2
POPIS A B C D E F G H I
3
Topné těleso grilu Ovládací panel Krycí mřížka výstupu mikrovln Čep otočného talíře Vnitřní strana dveří Nízký rošt Vysoký rošt Otočný talíř Držák otočného talíře
OBS AH KAPITOLA 1 - VŠEOBECNÉ ÚDA JE 1.1 Důležité bezpečnostní pokyny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6 1.2 Technické údaje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7 1.3 Instalace a elektrické připojení . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7 1.4 Dodávané příslušenství . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8 1.5 Vhodné nádobí . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9 1.6 Všeobecná pravidla a pokyny pro používání přístroje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10 KAPITOLA 2 - POUŽITÍ OVLÁDACÍCH PRVKŮ A PROVOZNÍCH REŽIMŮ 2.1 Nastavení hodin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11 2.2 Programování provozních režimů . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12 2.3 Automatický průběh rozmrazování a následného vaření . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14 2.4 Použití uložených receptů (tlačítka automatických funkcí) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15 2.5 Rychlé ohřívání . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15 2.6 Dětská pojistka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15 2.7 Tlačítko zastavení otočného talíře "Turntable Stop" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15 2.8 Funkce "Memotime" (minutka) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15 KAPITOLA 3 - POUŽITÍ PEČÍCÍ TROUBY: DOPORUČENÍ A ČASOVÉ TABULKY 3.1 Rozmrazování . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16 3.2 Ohřívání . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17 3.3 Příprava předkrmů/těstovin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18 3.4 Příprava masa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18 3.5 Příprava příloh a zeleniny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19 3.6 Příprava ryb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20 3.7 Moučníky a ovoce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20 3.8 Ohřívání/vaření pomocí automatických funkcí . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21 3.9 Současné vaření dvou jídel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22 KAPITOLA 4 - ÚDRŽBA A ČIŠTĚNÍ 4.1 Čištění . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24 4.2 Údržba . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
4
KAPITOLA 1 – VŠEOBECNÉ ÚDA JE 1.1 DŮLEŽITÉ BEZPEČNOS TNÍ POKYNY Před uvedením mikrovlnné trouby do provozu si pečlivě přečtěte tyto pokyny. Zabráníte omylům a dosáhnete nejlepších výsledků. 1. Tato mikrovlnná trouba je určena pro rozmrazování, ohřívání a vaření jídel v domácnosti. Nesmí se používat k jiným účelům ani upravovat nebo demontovat. Obr. 1 2. Před připojením přístroje na síť zkontrolujte, zda není kovový rám zdeformovaný a zda nejsou uvolněny závěsy a háčky. Pokud jsou tyto díly poškozeny, nesmí se přístroj používat, dokud nebude opraven odborným pracovníkem (vyškoleným u výrobce nebo v zákaznickém servisu). 3. Neprovozujte přístroj s otevřenými dvířky tak, že vyřadíte bezpečnostní prvky z provozu. 4. Nezapínejte přístroj, pokud se dostanou mezi přední stranu přístroje a dveře jakékoliv předměty. Vnitřní stranu dveří (E) udržujte neustále v čistotě a čistěte ji vlhkým hadříkem a čisticími prostředky, nepoužívejte drátěnky. Zabraňte usazeninám prachu a zbytků potravin mezi přední stranou přístroje a dvířky (obr. 1). 5. Po otevření dvířek je třeba dodržovat následující pokyny: Obr. 2 - Nestavějte na přístroj žádné těžké předměty ani nemanipulujte násilím s rukojetí dvířek, protože by se mohl přístroj převrátit. - Nikdy nestavějte horké nádoby nebo pánve (právě vyjmuté z mikrovlnné trouby) na plochu dveří. 6. Nezapínejte přístroj, pokud je poškozen přívodní kabel nebo zástrčka (nebezpečí úrazu elektrickým proudem). 7. Nastavování, opravy nebo výměnu přívodního kabelu smí provádět výhradně personál vyškolený výrobcem nebo jeho zákaznickým servisem Obr. 3 (obr. 3). Opravy provedené neodborným personálem mohou být nebezpečné. 8. Pokud vystupuje z přístroje kouř, neotvírejte dvířka a přístroj ihned vypněte, resp. vytáhněte síťovou šňůru ze zásuvky. 9. Tento přístroj by neměly obsluhovat děti bez dozoru ani nezpůsobilé osoby. 10. Aby se zabránilo přehřátí a následnému požáru, neměl by být přístroj Obr. 4 v provozu bez dozoru, pokud se připravují pokrmy v plastových, papírových nebo jiných hořlavých obalech nebo pokud se ohřívá menší množství potravin. 11. Uvědomte si, že stěny a dvířka trouby jsou během provozu horké. Nedotýkejte se ani elektrického topného tělesa uvnitř přístroje. Obr. 5 12. Při ohřívání tekutin (voda, káva, mléko, atd.) je možné, že tekutina začne při vyjímání nádoby z trouby náhle vařit z důvodu zpožděného varu a přeteče a způsobí popáleniny. Aby se tomu zabránilo, je třeba dát před ohříváním do nápoje lžičku z teplotně odolného plastu nebo skleněnou tyčinku (obr. 4). 5
13. Neohřívejte alkoholické nápoje nebo větší množství oleje. Mohlo by dojít k jejich vznícení. 14. Po ohřátí dětské výživy (v lahvích nebo sklenicích) byste měli VŽDY zkontrolovat teplotu, aby se zamezilo popáleninám. Doporučujeme také výživu zamíchat nebo protřepat, aby se teplota rovnoměrně rozložila. Pokud se používají běžné dezinfekční přístroje pro dětské lahve, je třeba před zapnutím trouby vždy naplnit nádobu množstvím vody, které předepisuje výrobce. Upozornění: Při prvním zapnutí přístroje z něj asi po dobu 10 minut vychází zápach „nového přístroje“ a trochu kouře. To je zcela normální a je to způsobeno ochrannými nátěry topných těles.
1.2 TECHNICKÉ ÚDA JE Vnitřní rozměry ŠxVxH Objem trouby – netto Hmotnost Průměr otočného talíře Žárovka
370x245x350 30 l 26,5 kg 30,5 cm 25W
Další údaje najdete na typovém štítku na přístroji. Tento přístroj vyhovuje směrnicím pro elektromagnetickou kompatibilitu CEE 89/336 a 92/31.
1.3 INS TALACE A ELEK TRICKÉ PŘIPO JENÍ 1. Po instalaci přístroje (viz návod pro instalaci) vyčistěte vnitřní prostor měkkým vlhkým hadříkem. 2. Zkontrolujte, jestli nedošlo k poškození přístroje při dopravě a jestli se dvířka přístroje správně otvírají a zavírají. 3. Položte držák (I) na dno mikrovlnné trouby a na něj vložte otočný talíř (H). Kolík (D) musí zapadnout na příslušné místo uprostřed otočného talíře. 4. Přístroj se smí připojit jen do zásuvky jištěné pojistkou min. 16 A. Zkontrolujte dále, jestli hlavní jistič elektrického přívodu ve Vašem bytě má rovněž hodnotu min. 16 A, aby během provozu mikrovlnné trouby nedošlo k vypnutí jističe. 5. Přívodní kabel mikrovlnné trouby a zásuvka musí být snadno přístupné. 6. Před uvedením do provozu zkontrolujte, zda síťové napětí souhlasí s napětím uvedeným na typovém/výkonovém štítku přístroje a zda je zásuvka správně uzemněna. Výrobce neručí za škody, které vzniknou nedodržením tohoto návodu.
6
1.4 DODÁVANÉ PŘÍSLUŠENS T VÍ Nízký rošt Jen pro mikrovlnný ohřev Pro současný dvojitý ohřev (Např. větší množství jídla nebo různá jídla) Viz návod na str. 65 Vysoký rošt Jen pro grilování: Pro všechny grilovací režimy
Otočný talíř Otočný talíř se používá u všech druhů ohřevu.
1.5 VHODNÉ NÁDOBÍ V provozním režimu mikrovlnného ohřevu a při kombinovaných funkcích s mikrovlnným ohřevem lze používat všechny nádoby ze skla (ještě vhodnější je Pyrex), keramiky, porcelánu nebo terakoty, pokud neobsahují ozdobné prvky a kovové části (např. zdobené okraje, ucha). Lze použít i ohnivzdorné plastové nádobí, ale pouze pro funkci „jen mikrovlnný ohřev“. Pokud si u určitého druhu nádobí nejste jisti, můžete jeho ohnivzdornost vyzkoušet jednoduchým způsobem: Postavte prázdnou nádobu do trouby na dobu 30 sekund při maximálním výkonovém stupni (funkce „jen mikrovlnný ohřev“). Pokud se nádoba nezahřeje vůbec nebo jen lehce, je vhodná pro mikrovlnný ohřev. Pokud se ale zahřeje silně (nebo se vytváří jiskry), je pro mikrovlnný ohřev nevhodná. Pro rychlé zahřáti lze jako podložku použít papírové ubrousky, tácky nebo jednorázové plastové talíře. Jejich tvar a velikost musí ale vždy umožnit správné otáčení otočného talíře. Pro mikrovlnný ohřev jsou nevhodné nádoby z kovu, dřeva, slámy a křišťálu. Zde je třeba upozornit, že mikrovlny ohřívají jídlo a ne nádobí, proto lze pokrmy vařit přímo v servírovacím nádobí, čímž se ušetří používání a následné umývání hrnců. Je ale možné, že velmi horké jídlo ohřeje talíř. Potom je třeba použít „kuchyňské chňapky“. Je-li přístroj nastaven do režimu „jen grilování“, lze použít všechny nádoby vhodné pro pečící trouby. V každém případě dodržujte údaje uvedené v následující tabulce. Sklo
Pyrex
Sklo, keramika
Provozní režim: jen „MICRO“ ANO ANO ANO Provozní režim: „MICROGRILL“ NE ANO ANO Provozní režim: jen „GRILL“ NE ANO ANO
7
Terakotové nádobí
Aluminiové fólie
Plastové nádobí
Papír nebo kartón
Kovové nádobí
ANO ANO ANO
NE NE ANO
ANO NE NE
ANO NE NE
NE NE ANO
1.6 VŠEOBECNÁ PRAVIDLA A POKYNY PRO POUŽÍVÁNÍ PŘÍS TRO JE 1. Jednou z nejdůležitějších činností je opakované míchání během ohřevu. Tím se dosáhne rovnoměrnějšího rozložení teploty a snížení doby vaření. 2. Doporučuje se i obracení jídel po uplynutí poloviny doby vaření. 3. V pokrmech se slupkou (např.: jablka, brambory, rajčata, uzeniny, ryby) je dobré propíchnout vidličkou otvory, aby mohla pára snadno unikat a slupka nepraskla (obr. 9). 4. Pokud připravujete více porcí stejného jídla, např. brambory, položte je kruhovitě do ohnivzdorné mísy, aby se vařili rovnoměrně (obr. 10). 5. V ručním režimu „MICRO“ je tvorba kondenzované vody uvnitř přístroje a na varné ploše úplně běžná. Množství tohoto kondenzátu lze zmenšit zakrytím jídel průhlednou fólií, papírem, skleněnými poklicemi nebo obráceným talířem. Kromě toho se jídla s vysokým obsahem vody (např. zelenina) vaří lépe, pokud jsou přikryta. Zakrytím jídel se udržuje vnitřek přístroje v čistotě. Používejte jen průhledné fólie vhodné pro mikrovlnné trouby. 6. V provozním režimu „jen mikrovlnný ohřev“ a v kombinovaných režimech se nesmí přístroj v žádném případě předehřívat nebo zahřívat naprázdno (bez potravin), protože by došlo ke vzniku jisker a možnému poškození přístroje. 7. Nevařit vajíčka ve skořápce. Tlak vytvářený uvnitř vejce by mohl způsobit jeho explozi (a to i po ukončení vaření). Nezahřívejte ani vařená vejce, pouze míchaná vejce (obr. 11). 8. Pokud vaříte jídla ve vzduchotěsných nádobách, nezapomeňte je před ohříváním otevřít. Vzrůstající tlak uvnitř nádoby by jinak způsobil explozi, a to i po ukončení vaření.
8
Obr. 9
Obr. 10
Obr. 11
KAPITOLA 2 – POUŽITÍ OVLÁDACÍCH PRVKŮ A PROVOZNÍCH REŽIMŮ 2.1 N AS TAVENÍ HODIN • Při prvním zapnutí přístroje nebo po výpadku sítě se na displeji zobrazí 4 příčné čárky (- - - -). Při nastavování hodin postupujte následovně: Power
Clock
Turntable Stop
1. Stiskněte tlačítko Clock (3). (Na displeji blikají hodiny).
**
000 150 300 450 700 900 WATT
Time
–
+
2. Pro nastavení hodin otáčejte knoflíkem Time (8). (Na displeji blikají hodiny).
**
1300 150 300 450 700 900 WATT
**
Power
Clock
Turntable Stop
Time
–
3. Stiskněte znovu tlačítko Clock (3). (Na displeji blikají minuty).
+
4. Pro nastavení minut otáčejte knoflíkem Time (8). (Na displeji blikají minuty).
1300 150 300 450 700 900 WATT
**
1326 150 300 450 700 900 WATT
Power
Clock
Turntable Stop
5. Stiskněte ještě jednou tlačítko Clock (3). (Na displeji se zobrazí nastavený čas).
**
1326 150 300 450 700 900 WATT
• •
Pokud chcete čas po nastavení změnit, stiskněte tlačítko Clock (3) a nastavte hodiny znovu výše uvedeným způsobem. Aktuální čas lze zobrazit i po spuštění zadaného provozního režimu. Stiskněte tlačítko Clock (3). (Hodiny se zobrazí na 2 sekundy). 9
KAPITOLA 2 – POUŽITÍ OVLÁDACÍCH PRVKŮ A PROVOZNÍCH REŽIMŮ 2.2 PROGRAMOVÁNÍ PROVOZNÍCH REŽIMŮ 1. Stiskněte tlačítko Function Clock Turntable Stop (4) (volba provozního režimu) a zvolte požadovaný režim, který se zobrazí rozsvícením Function příslušného znaku na displeji. Zobrazení provozních režimů: Ready Jacket
Zobrazení Zvolený provozní režim Jen mikrovlnný ohřev
**
Zobrazení
Automatické rozmrazování
Time
–
+
**
000 150 300 450 700 900 WATT
Zvolený provozní režim Kombinovaná funkce: mikrovlnný ohřev a grilování Jen grilování
2. Nastavte dobu vaření v minutách otáčením knoflíku Time (8). Při nastavování doby vaření postupujte podle tabulek uvedených v kapitole 3.
**
1800 150 300 450 700 900 WATT
Power
Clock
Turntable Stop
3. U funkcí: Jen mikrovlnný ohřev Kombinovaná funkce mikrovlnný ohřev a grilování
**
1800 150 300 450 700 900 WATT
Zvolte výkon mikrovlnného ohřevu tak, že několikrát stisknete tlačítko Power (2), až začne blikat požadovaný výkonový stupeň zobrazený číselným údajem na displeji. Při nastavování ohřívacího výkonu posupujte podle tabulek uvedených v kapitole 3. Upozornění: • v režimu „automatické rozmrazování“ se nemusí volit výkonový stupeň. • nastavený výkonový stupeň lze měnit i během vaření jednoduchým stisknutím tlačítka Power (2). 10
a Stop Clear
4. Pro spuštění vaření stiskněte tlačítko Start (13). Na displeji se zobrazuje čas zbývající do konce vaření.
Start
Upozornění: Pokud se vaření z jakéhokoliv důvodu nespustí, vymažou se automaticky po 2 minutách veškeré zadané údaje. píp p í p Píp 5. Konec doby vaření je signalizován akustickým signálem (3 pípnutí) a rozsvícením nápisu END na displeji. Otevřete dvířka trouby a vyjměte pokrm (zobrazí se čas).
**
150 300 450 700 900 WATT
Upozornění: • Průběh vaření můžete kdykoliv zkontrolovat otevřením dvířek. Tím se přeruší vyzařování mikrovln a provoz trouby. Jakmile dvířka zavřete a znovu stisknete tlačítko Start (13), proces vaření pokračuje. • Pokud chcete průběh vaření z jakéhokoliv důvodu přerušit bez otevření dvířek, stiskněte jednoduše tlačítko Stop/Clear (7). • Pro ukončení vaření postupujte následovně: - jsou-li dvířka přístroje otevřena, stiskněte jednou tlačítko Stop/Clear (7). - jsou-li dvířka přístroje zavřena a vaření probíhá, stiskněte dvakrát tlačítko Stop/Clear (7). Na displeji se znovu zobrazí čas. Po ukončení každého vaření zůstává v provozu osvětlení a chladící ventilátor, dokud se neotevřou dvířka přístroje.
2.3 AUTOMATICKÝ PRŮBĚH ROZMRAZOVÁNÍ A NÁSLEDNÉHO VAŘENÍ Při programování tohoto automatického režimu postupujte následujícím způsobem. Clock
Turntable Stop
Function Ready M l
Jacket P
1. Zadejte provozní režim „automatické rozmrazování“ dvojnásobným stisknutím tlačítka Function (4) (volba provozních režimů). Na displeji se zobrazí příslušný znak pro automatické rozmrazování. 11
**
000 150 300 450 700 900 WATT
Time
–
+
2. Zadejte dobu rozmrazování (v minutách) otáčením knoflíku Time (8).
**
830 150 300 450 700 900 WATT
Clock
Stop
Function Ready
Jacket
3. Následující režim vaření zadejte pomocí tlačítka FUNCTION (2) (příslušné symboly se zobrazí na displeji). (Např. kombinovaná funkce mikrovlnný ohřev a grilování)
Power
–
Time
+ Clock
+
**
000 150 300 450 700 900 WATT
4. Nastavte dobu vaření a výkon mikrovln.
**
Turntable Stop
Function Ready Meal
3500
Jacket Potatoes
150 300 450 700 900 WATT
Froze Meal Pizza Stop Clear
5. Stiskněte tlačítko Start (13) Přechod z rozmrazování na vaření je signalizován akustickým signálem.
Start
**
Píp
**
3500 150 300 450 700 900 WATT
**
3500 150 300 450 700 900 WATT
12
150 300 450 700 900 WATT
2.4 POUŽITÍ ULOŽENÝCH RECEPTŮ (TLAČÍTKA AUTOMATICKÝCH FUNKCÍ) 1. Stiskněte požadované funkční tlačítko (na displeji blikají údaje Ready Jacket Meal Potatoes nastavené doby vaření a rozsvítí se symboly uloženého provozního režimu a výkonového stupně). Pokyny pro volbu vhodného Hot Pop pokrmu najdete v odstavci 3.8. Drinks Corn Froze Meal Pizza
2. Pro spuštění vaření stiskněte tlačítko Start (13). Stop Clear
**
Start
p píp í p p Pí 3. Po uplynutí nastaveného času se ozvou 3 dlouhá pípnutí a na displeji se zobrazí nápis END.
2.5 RYCHLÉ OHŘÍVÁNÍ Tento provozní režim je velmi užitečný pro ohřívání malých množství pokrmů nebo nápojů nebo pro prodloužení právě ukončeného vaření o několik minut. • Stiskněte tlačítko Start (13): Přístroj se spustí na dobu 30 sekund s maximálním výkonem. Dalším stisknutím se zvýší čas o dalších 30 sekund až do maximální doby 3 minut. • Tento provozní režim se spustí jen pokud je aktivován do 1 minuty po vložení pokrmu. Po spuštění vaření lze nastavenou dobu změnit knoflíkem Time (8) na max. 60 minut.
2.6 DĚT SKÁ PO JIS TKA Přístroj je vybaven bezpečnostním zařízením, které zabraňuje změně nastavených časů během procesu vaření tak, aby se vyloučilo nechtěné a nebezpečné prodloužení času vaření (jídlo by se mohlo spálit!). Aktivování pojistky: · Tlačítko Stop/Clear (7) držte stisknuté 5 sekund. · Ozve se krátké pípnutí: nyní není možné měnit žádnou dobu vaření. · Pro odjištění držte tlačítko Stop/Clear (7) stisknuté tak dlouho, až se ozve pípnutí.
13
2.7 TLAČÍTKO ZAS TAVENÍ OTOČNÉHO TALÍŘE „TURNTABLE S TOP“ V případě, že používáte příliš velké nádoby nebo nádoby s úchytkami, které se nemohou otáčet, lze zablokovat rotaci otočného talíře. Stiskněte tlačítko Turntable Stop (9) – lze provést až po nastavení funkce – LED dioda vpravo nahoře začne blikat. Po stisknutí tlačítka Start (13) LED dioda ještě 5x zabliká a potom zůstane svítit po nastavenou dobu vaření. Pro dosažení optimálního výsledku je třeba pokrm během vaření několikrát zamíchat, resp. obrátit. Funkce zastavení otočného talíře zůstane zapnuta i při dalším vaření, dokud znovu nestisknete tlačítko Turntable Stop (9). Při funkci mikrovlnný ohřev je max. výkon mikrovln 700 W (při použití tlačítka Turtable Stop (9) elektronické řízení automaticky sníží výkon mikrovln).
2.8 FUNKCE „MEMOTIME“ (MINUTKA) Tato funkce umožňuje použití časovače až na dobu 60 minut při vypnutém přístroji. • Stiskněte 5x tlačítko Function (4), nastavte požadovaný čas otáčením knoflíku Time (8) a stiskněte tlačítko Start (13). • Po uplynutí času zazní 3 pípnutí a na displeji se zobrazí nápis END.
14
KAPITOLA 3 – POUŽITÍ PEČÍCÍ TROUBY: DOPORUČENÍ A ČASOVÉ TABULKY 3.1 ROZMRAZOVÁNÍ • • • • • •
Hluboce zmrazené pokrmy v sáčcích, resp. plastikových fóliích nebo v jiném balení lze vkládat přímo do trouby, pokud tyto obaly neobsahují kovové části (uzavírací pásky nebo kolíky). Určité potraviny, jako zelenina nebo ryby, se nemusí před pečením úplně rozmrazit. Pokrmy, jako omáčky, ragú a dušené maso, se rozmrazují lépe a rychleji, když se občas promíchají, obrátí nebo rozkouskují. Během rozmrazování se z masa a ryb uvolňuje šťáva, doporučujeme rozmrazovat je v misce. Před zmrazením by se mělo maso rozdělit na jednotlivé kousky. Tím ušetříte při pozdější přípravě cenný čas. Po rozmrazení a před začátkem pečení by se měl bezpodmínečně dodržet klidový čas. Tímto časem (v minutách) se rozumí čas, během kterého by měla být potravina v klidu, aby se umožnilo další rozložení teploty uvnitř pokrmu.
ČASOVÁ TABULKA PRO ROZMRAZOVÁNÍ V REŽIMU „ AUTOMATICKÉ ROZMRAZOVÁNÍ“ Typ Maso • Pečeně (vepřová, hovězí, telecí, atd.) • Steaky, kotlety, rybí filé • Guláš • Sekaná • Hamburger • Uzeniny Drůbež • Kachna, krůta • Celé kuře • Porcované kuře • Kuřecí prsa Zelenina Ryby • Filé • Řezy • Celé ryby • Raci Mléčné produkty a sýry • Máslo • Sýr • Smetana Chléb • 2 střední housky • 4 střední housky • Krájený chléb • Krájený celozrnný chléb Ovoce • Jahody, švestky, třešně, rybíz • Maliny • Ostružiny
Hmot.
Doba (min.)
1 kg 200 g 500 g 250 g 500 g 200 g 300 g
19 – 21 4–6 10 – 12 5–7 10 – 12 5–7 6–8
Pokyny/doporučení
Klidový čas
Po uplynutí 1/2 doby rozmrazování obraťte.
*
1,5 kg 25 – 27 Po uplynutí poloviny doby rozmrazování 1,5 kg 25 – 27 maso obraťte. Po uplynutí klidového času 850 g 13 – 15 opláchněte teplou vodou, aby se odstranili 300 g 8 – 10 případné kousky ledu. Hluboce zmrazená zelenina se nemusí před vařením úplně rozmrazovat. 300 g 400 g 500 g 400 g
7–9 8 – 10 10 – 12 8 – 10
Po uplynutí poloviny doby rozmrazování maso obraťte.
250 g 250 g 200 ml
4–6 5–7 7–9
Odstraňte hlin. fólii, či kovové části. Sýr se úplně nerozmrazuje. Dodržujte klidový čas. Smetanu nerozmrazujte v balení, ale na talíři.
150 g 300 g 250 g 250 g
1–2 2–4 2–4 2–4
Chléb položte přímo na otočný talíř.
500 g 300 g 250 g
8 – 10 5–7 3–5
2x – 3x zamíchat
10 5 10 15 15 10 10 20 20 10 10
7 7 7 7 10 15 5 3 3 3 3 10 10 6
* Tyto údaje jsou vhodné pro provedení testu rozmrazování sekaného masa podle předpisu IEC 705, odstavec 18.3 (viz str. 2). Pokrm je třeba obrátit po uplynutí poloviny zadaného času. Pokrm pokládat přímo na otočný talíř. Další údaje, i o jiných výkonových testech podle předpisu IEC 705, najdete v tabulce na str. 1.
15
3.2 OHŘÍVÁNÍ Ohřívání jídel je funkcí, při které Vaše mikrovlnná trouba dokáže svou užitečnost a výkonnost. Na rozdíl od tradičních metod ohřívání se použitím mikrovln dosáhne výrazné časové a energetické úspory. • Doporučuje se ohřívat pokrmy (především, pokud jsou hluboce zmrazeny) na teplotu min. 70°C (musí být horké!). Pokrmy nelze ihned jíst, protože jsou příliš horké. Tak se ale zaručí úplná sterilizace. • Při ohřívání hotových jídel nebo hluboce zmrazených potravin dodržujte následující pokyny: - Vyjměte pokrm z kovových nádob. - Zakryjte jej průhlednou fólií (vhodnou pro mikrovlnné trouby) nebo papírem na pečení. Tak si pokrm uchová přirozenou chuť a mikrovlnná trouba zůstane čistá. K zakrytí můžete použít i obrácený talíř. - Pokrmy míchejte nebo obracejte co nejčastěji, aby se ohřívání urychlilo. - Pečlivě dodržujte časy uvedené na obalech. Myslete na to, že uvedené časy je třeba za určitých okolností zvýšit. • Hluboce zmrazené pokrmy se musí před ohříváním rozmrazit. Čím nižší je počáteční teplota pokrmu, tím déle trvá ohřívání. Pozor: Některé pokrmy lze ohřát jednodušším způsobem pomocí uložených receptů „automatické funkce“ (viz tabulka na straně 65).
TABULKA: ČASY OHŘÍVÁNÍ Typ Roztavení potravin • Čokoláda/poleva • Máslo
100 g 50 – 70 g
Chlazené potraviny (5/8°C až na 20/30°C) • Jogurt • Dětská láhev
Chlazená hotová jídla (počáteční teplota 5/8°C až na 70°C) • Lasagne nebo plněné těstoviny • Maso s rýži nebo zeleninou • Ryba nebo zelenina
• Talíř masa nebo zeleniny • Talíř těstovin, cannelloni nebo lasagne • Talíř s rybou nebo rýží PROV - Provozní režim MV - Mikrovlnný výkon
Hmot.
PROV MV
Doba (min.)
Pokyny/doporučení
450 900
4–5 0,1 – 0,15
Potraviny dávejte na talíř. Kousky čokolády se nemusí míchat. Polevu zamíchejte jednou. Pro roztavení másla přidejte 1 minutu.
125 g 240 g
900 900
0,15 – 0,20 Odstraňte kovovou fólii. Dětskou 0,30 – 0,35 láhev zahřívejte bez dudlíku a míchejte, aby se teplota rovnoměrně rozložila. Teplotu před požitím zkontrolujte. Má-li mléko pokojovou teplotu, je třeba uvedený čas trochu zkrátit. Používáte-li práškové mléko, dobře je promíchejte, protože by zbytky prášku mohli vzplanout. Používejte sterilované mléko.
400 g 400 g 300 g
900 900 900
3–5 3–5 2–4
400 g 400 g
900 900
4–6 4–6
300 g
900
3–5
16
Sem patří veškerá hotová jídla, která se mají ohřívat na 70°C. Potraviny vyjměte z případných kovových obalů a položte je přímo na talíř. Pro dosažení optimálního výsledku je třeba jídlo zakrýt. Sem patří porce uvařených jídel, která se mají zahřát na 70°C. Jídla dejte přímo na jídelní talíř a zakryjte průhlednou fólií nebo obráceným talířem.
Typ Hmot. PROV MV Doba (min.) Pokyny/doporučení Hluboce zmrazené potraviny pro ohřívání/vaření (počáteční teplota -18/-20°C až na 70°C) • Lasagne nebo plněné těstoviny 400 g 900 5 – 7 Sem patří všechna předvařená, hluboce • Maso s rýži nebo zeleninou 400 g 900 4 – 6 zmrazená jídla, která se mají ohřívat na • Předvařená ryba nebo zelenina 300 g 900 2 – 4 70°C přímo ve svých obalech. Pokud se jedná o kovovou nádobu, položte jídlo na talíř a prodlužte čas o několik minut. • Syrová ryba nebo zelenina 300 g 900 6 – 8 Syrový pokrm vyjměte z balení, dejte do • Porce masa nebo zeleniny 400 g 900 5 – 7 nádoby vhodné pro mikrovlnné trouby • Porce těstovin cannelloni 400 g 900 6 – 8 a zakryjte. Sem patří veškerá uvařená, nebo lasagne hluboce zmrazená jídla, která se mají • Porce ryby nebo rýže 300 g 900 3 – 5 zahřát na 70°C. Zmrazený pokrm položte na talíř a zakryjte obráceným talířem nebo ohnivzdornou miskou. Uvědomte si, že jídlo je uprostřed velmi horké, pokud je to možné, jídlo míchejte. Chlazené nápoje (z 5/8°C až na 70°C) • 1 šálek vody 180 ccm 900 1,30 – 2 Veškeré nápoje je třeba po ohřátí zamí• 1 šálek mléka 150 ccm 900 1,15 – 1,45 chat, aby se teplota rovnoměrně rozloži• 1 šálek kávy 100 ccm 900 1,15 – 1,45 la. Vývar by měl být zakrytý obráceným • 1 šálek vývaru 300 ccm 900 3 – 4 talířem. Nápoje při pokojové teplotě z 20/30°C až na 70°C • 1 šálek vody 180 ccm 900 1,15 – 1,45 Veškeré nápoje je třeba po ohřátí zamí• 1 šálek mléka 150 ccm 900 1 – 1,30 chat, aby se teplota rovnoměrně rozloži• 1 šálek kávy 100 ccm 900 0,45 – 1,15 la. Vývar by měl být zakrytý obráceným • 1 šálek vývaru 300 ccm 900 2 – 3 talířem.
3.3 PŘÍPRAVA PŘEDKRMŮ/TĚS TOVIN Zeleninové polévky nebo polévky všeobecně potřebují méně tekutiny, protože v mikrovlnné troubě dochází jen k nepatrnému odpařování. Sůl se přidává jen na konci doby vaření nebo během klidového času, protože má odvodňovací účinek. Zde je třeba uvést, že pro přípravu rýže (totéž platí pro těstoviny) je v mikrovlnné troubě zapotřebí téměř stejná doba, jako při přípravě tradičním způsobem na sporáku. Výhodou při přípravě rizota v mikrovlnné troubě je, že se nemusí neustále míchat (2x – 3x stačí). Typ • Lasagne
Hmot. 1100 g
PROV
MV 900 +
Doba (min.) 6 + 14 20
• Krupicové noky
600 g
900 700
• Těstovinový nákyp
1500 g
900
14
• Rizoto
300 g rýže
900
12 – 15
PROV - Provozní režim MV - Mikrovlnný výkon PR - Použitý rošt
17
Pokyny/doporučení Časy pro syrové těstoviny. Pro předvařené stačí 14 minut kombinovaného režimu MICROGRILL. Nedávat příliš mnoho vrstev na sebe. Nudle se musí nejprve uvařit.
PR Žádný
Žádný Žádný
Všechny potraviny se vloží společ- Žádný ně do nádoby vhodné pro mikrovlnný ohřev, zakryjí se průhlednou fólií (na 300 g rýže je zapotřebí 750 g vývaru na max. výkon po dobu 12 – 15 minut).
3.4 PŘÍPRAVA MAS A Příprava masa závisí na velikosti příslušného pokrmu: Špízy jsou hotové rychleji než pečeně, protože jsou složeny z menších a stejných kousků masa. Aby pečeně, drůbež a špízy nebyly tuhé, doporučuje se přidat na začátku přípravy 1/2 sklenice vody. Typ • Pečeně (vepřová, hovězí)
Hmot. 1000 g
PROV
MV 300
• Sekaná
800 g
450
• Sekaná • Celé kuře • Porcované kuře
900 g 1200 g 850 g
700 700 700
• Špíz • Guláš • Kuřecí prsa • Telecí nebo vepřový kotlet
600 g 1500 g 300 g 3 kusy
450 900 700 –
• Uzeniny
3 kusy
–
• Hamburger
3 kusy
–
Doba (min.) Pokyny/doporučení 40 – 45 Neodstraňujte mastný okraj masa, aby se zabránilo vysušení. Nepřidávejte příliš mnoho tuku. Po 30 – 35 minutách obraťte. 25 Smíchejte 500 g mletého hovězího masa s vejcem, vařenou šunkou, moukou, přidejte olej a trochu bílého vína. Po uplynutí poloviny doby pečení obraťte. 20 * 45 ** 30 Během přípravy jednou obraťte. Po uplynutí poloviny doby pečení obraťte. 20 Po uplynutí poloviny doby pečení obraťte. 30 – 35 Vařte nezakrytý a 2x – 3x zamíchejte. 10 – 15 Po uplynutí poloviny doby pečení obraťte. 16 – 18 Předehřívejte troubu po dobu 3 minut. Po uplynutí poloviny doby pečení maso obraťte, protože topné těleso grilu je umístěno jen na horní straně přístroje. 10 – 12 Předehřívejte troubu po dobu 3 minut. Po uplynutí poloviny doby pečení uzeniny obraťte, protože topné těleso grilu je umístěno jen na horní straně přístroje. 10 – 12 Předehřívejte troubu po dobu 3 minut. Po uplynutí poloviny doby pečení hamburger obraťte, protože topné těleso grilu je umístěno jen na horní straně přístroje.
PR Žádný
Žádný
Žádný Žádný Žádný Žádný Žádný Žádný Vyšší
Vyšší
Vyšší
PROV - Provozní režim MV - Mikrovlnný výkon PR - Použitý rošt
* Tyto údaje jsou vhodné pro provedení testu přípravy sekaného masa podle předpisu IEC 705, odstavec 17.3, test C. Nádobu je třeba zakrýt průhlednou fólií. Další údaje, i o jiných výkonových testech podle předpisu IEC 705, najdete v tabulce na str. 2. ** Tyto údaje jsou vhodné pro provedení testu vaření (pečení) sekaného masa podle předpisu IEC 705, odstavec 17.3, test F. Pokrm je třeba obrátit po uplynutí poloviny zadaného času. Pokrm pokládat přímo na otočný talíř. Další údaje, i o jiných výkonových testech podle předpisu IEC 705, najdete v tabulce na str. 2.
18
3.5 PŘÍPRAVA PŘÍLOH A ZELENINY Zelenina připravovaná v mikrovlnné troubě si uchovává svou barvu a výživnou hodnotu lépe, než při tradičním vaření. Před vařením zeleninu umyjte a očistěte. Větší druhy zeleniny je třeba rozřezat na stejnoměrné kousky. Na každých 500g zeleniny přidejte asi 5 polévkových lžic vody (vláknitá zelenina vyžaduje více vody). Zelenina musí být vždy zakryta průhlednou fólií. Po uplynutí poloviny doby vaření minimálně jednou obraťte a teprve po ukončení vaření trochu osolte. Pozor: Doby vaření uvedené v tabulce jsou pouze orientační hodnoty a závisí na hmotnosti a teplotě potraviny před vařením a i na její pevnosti a struktuře. Typ • Chřest • Artyčoky • Fazole • Růžičková kapusta • Kapusta • Bílé zelí • Červené zelí • Mrkev • Květák • Květák v bešamel. omáčce • Celer • Baklažán • Grilovaný baklažán • Baklažány zapečené s parmezánem • Česnek • Žampiony • Cibule • Špenát • Hrách • Fenykl • Gratinovaná rajčata • Paprikové lusky • Gril. paprik. lusky • Plněné paprik. lusky • Brambory • Opékané brambory (čerstvé) • Opékané brambory (hluboce zmrazené) • „Gratinované“ brambory • Zucchini
Hmot. 500 g 300 g 500 g 500 g 500 g 500 g 500 g 500 g 500 g 1000 g
PROV
MV 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900
Doba (min.) 8–9 10 – 11 10 – 11 6–7 6–7 6–7 6–7 8–9 10 – 11 15
Pokyny/doporučení Nařezat na kousky velké 2 cm. Doporučení: použít spodní části artyčoků. Nařezat na kousky. Rozdělit na jednotlivé růžičky. Nechat v celku. Nechat v celku. Nechat v celku. Nařezat na stejně velké kousky. Rozdělit na růžičky.
PR Žádný Žádný Žádný Žádný Žádný Žádný Žádný Žádný Žádný Žádný
500 g 800 g 4 plátky 1300 g
900 900 – 900
6–7 5–6 9 – 11 16
Žádný Žádný Vyšší Žádný
500 g 500 g 250 g 300 g 500 g 500 g 800 g 500 g 4 čtvrtky 1400 g 500 g 500 g
900 900 900 900 900 900 300 900 – 900 900 300
5–6 5–6 4–5 5–6 9 – 11 11 – 12 20 8–9 9 – 11 20 7–8 25 – 30
Nařezat na kousky. Kořeny 3 minuty předehřívat troubu. Baklažány lze předem fritovat nebo grilovat. Nechat vcelku. Nechat vcelku. Není třeba přidávat vodu. Vcelku, stejné. Netřeba přidávat vodu. Po uplynutí poloviny doby vaření obrátit. Čtvrtky Pokud možno stejné velikosti. Rozkrájet na kousky. 3 minuty předehřívat troubu. Nejvhodnější jsou nízké a široké. Rozkrájet na stejně velké kousky. 1x – 2x zamíchat.
Žádný Žádný Žádný Žádný Žádný Žádný Žádný Žádný Vyšší Žádný Žádný Žádný
600 g
300
30
1x – 2x zamíchat.
Žádný
1100 g
700
20
*
Žádný
500 g
900
6–7
Nechat v celku.
Žádný
PROV - Provozní režim MV - Mikrovlnný výkon PR - Použitý rošt
* Tyto údaje jsou vhodné pro provedení testu D kombinovaného vaření podle návrhu předpisu (3a, vydání IEC 705) obsaženého v dokumentu IEC 53H/69/CD. Další údaje, i o jiných výkonových testech podle předpisu IEC 705, najdete v tabulce na str. 2.
19
3.6 PŘÍPRAVA RYB Ryby se připravují velmi rychle s optimálním výsledkem. Je možné přidat trochu másla nebo oleje (nebo vůbec nic). Rybu zakryjte průhlednou fólií. Pokud má ryba kůži, musí se její kůže naříznout. Filety ukládejte vedle sebe. Smažení ryb obalených ve vajíčku se nedoporučuje. Typ • Filety • Řezy • Porce • Porce • Kousky • Raci • Pečená ryba
Hmot. 300 g 300 g 500 g 250 g 400 g 500 g 600 g
PROV
MV 750 750 750 750 750 750 150
Doba (min.) 5–7 7–9 8 – 10 5–7 7–9 7–9 30
Pokyny/doporučení Zakrýt průhlednou fólií. Zakrýt průhlednou fólií. Zakrýt průhlednou fólií. Zakrýt průhlednou fólií. Zakrýt průhlednou fólií. Zakrýt průhlednou fólií. Přidat olej, stroužek česneku a trochu vína, nezakrývat.
PR Žádný Žádný Žádný Žádný Žádný Žádný Žádný
3.7 MOUČNÍKY A OVOCE Moučníky kynou (při sníženém výkonu trouby) více, než při tradičním pečení. Protože se netvoří žádná kůrka, měly by se povrchu ozdobit krémem nebo polevou (např. čokoládovou polevou). Moučníky musí být zakryté i po upečení, protože vysychají rychleji, než při tradičním pečení v troubě. Pokud se vaří ovoce se slupkou, musí se slupka propíchat vidličkou a ovoce musí být zakryté – je třeba bezpodmínečně dodržet klidový čas (3 –5 minut). Typ • Ořechový moučník • Vídeňský koláč • Ananasový koláč
Hmot. 700 g 850 g 800 g
• Jablkový moučník • Kávový moučník • Krém s vaječ. likér. • Vařené hrušky • Vařená jablka • Vaječný krém – test A • Piškotový moučník – test B
PROV
MV 450 450 450
Doba (min.) 13 – 15 17 – 19 15 – 17
1000 g 750 g 300 g 300 g 300 g 750 g
450 450 700 900 900 900
17 – 19 13 – 15 2–4 4–6 5–7 15 – 17
475 g
900
5–7
PROV - Provozní režim MV - Mikrovlnný výkon PR - Použitý rošt
20
Pokyny/doporučení Lze kombinovat s jakýmkoliv krémem. Naplnit marmeládou. Kousky ananasu položit na dno formy nebo nakrájet na kousky a zamíchat do těsta. Jablka položit jako ozdobu na povrch. Zvlášť dobrý je s krémovou náplní. Zamíchat každých 30 sekund metličkou. Hrušky rozkrájet na čtvrtky. Jablka nakrájet na plátky. Tyto údaje jsou vhodné pro provedení testu vaření podle předpisu IEC 705, odstavec 17.3, test A, resp. test B. Další údaje, i o jiných výkonových testech podle předpisu IEC 705, najdete v tabulce na str. 2.
PR Žádný Žádný Žádný
Žádný Žádný Žádný Žádný Žádný Žádný
3.8 OHŘÍVÁNÍ/VAŘENÍ POMOCÍ AUTOMATICKÝCH FUNKCÍ Tlačítka automatických funkcí představují 5 různých programů s uloženými časy vaření, výkony a teplotami. Získáte tak možnost dosáhnout nejlepších výsledků při přípravě pokrmů uvedených v následující tabulce. Klávesa (6) Horké nápoje •1x stisknout • 2x stisknout • 3x stisknout • 4x stisknout
Co připravit
Doporučení
•Ohřívání 1 šálku kávy (50 ccm) z pokojové teploty. •Ohřívání 1 šálku kávy (125 ccm) z pokojové teploty. •Ohřívání 1 chlazeného velkého šálku (200 ccm). •Ohřívání 1 chlazeného talíře polévky (300 ccm).
Po ohřátí nápoj dobře promíchejte, aby získal rovnoměrnou teplotu
(10) Brambory ve slupce • 1x stisknout • Příprava 200g brambor. • 2x stisknout • Příprava 400g brambor. • 3x stisknout • Příprava 600g brambor.
Brambory ve slupce důkladně omyjte, propíchejte vidličkou a položte na otočný talíř. Servírujte plněné máslem nebo sýrem.
(5) Hotová jídla Chlazená hotová jídla (5-8°C) Pozor: Na konci ohřívání mohou být jídla a nádoby velmi horké, použijte kuchyňskou „chňapku“ nebo rukavice.
• 1x stisknout • 2x stisknout
• Ohřívání 1 porce (250g – 350g). • Ohřívání 2 porcí (450g – 550g).
Vhodné pro uvařené potraviny uschované v ledničce v servírovacím nádobí (na talíři). Pokrmy nikdy nezakrývejte. Při přípravě hotových jídel vyjměte jídlo z případného aluminiového balení a položte přímo na talíř.
(12) Zmrazená pizza a předvařená zmrazená jídla Pozor: Na konci ohřívání mohou být jídla a nádoby velmi horké, použijte kuchyňskou „chňapku“ nebo rukavice.
• 1x stisknout • 2x stisknout • 3x stisknout
(11) Popcorn • 1x stisknout
• Ohřívání zmraz. pizzy (250g – 500g). • Ohřívání 1 porce (250g – 350g). • Ohřívání 2 porce (450g – 550g).
•Příprava 1 100g balení popcornu pro. mikrovlnné trouby
21
Pizza se pokládá přímo na otočný talíř. Balení položte přímo na otočný talíř a odstraňte případné uzávěry (svary obalů mražených potravin). Pokud není obal vhodný pro přípravu v mikrovlnné troubě (např. kovové misky), vyjměte pokrm z balení a položte na talíř. Pokrm se ohřívá nezakrytý na otočném talíři. Pečlivě dodržujte pokyny uvedené na obalu. Položte přímo na otočný talíř.
3.9 SOUČASNÉ VAŘENÍ DVOU JÍDEL Pokud se použije nízký rošt (F) při funkci „jen mikrovlnný ohřev“, lze současně připravovat, rozmrazovat nebo ohřívat i 2 různá jídla. Umožňuje to speciální systém dvojitého mikrovlnného vyzařování, pomocí kterého dochází k optimálnímu rozložení energie. Pokud chcete připravovat současně 2 jídla, musíte dodržovat následující jednoduchá pravidla. 1. Doba současné přípravy 2 jídel se liší od doby přípravy 2 jídel jednotlivě. Dodržujte proto tabulku na str. 66. Časy pro současnou přípravu jídel Brambory (nahoře) 16 minut Guláš (dole) 40 minut Časy pro přípravu jídel jednotlivě Brambory 7 – 8 minut Guláš 30 – 35 minut 2.
Na nízký rošt dávejte vždy jídlo, které vyžaduje kratší čas přípravy, protože je jednodušší vyjmout horní misku. Vyjměte rošt a pokračujte v přípravě spodního jídla.
Horní jídlo (kratší čas přípravy) Spodní jídlo (delší čas přípravy) Nízký rošt Otočný talíř
3.
Dodržujte pokyny a rady v tabulkách. Před vyjmutím jídel zkontrolujte, zda jsou ohřívaná jídla dostatečně horká.
22
TABULKA PRO SOUČASNOU PŘÍPRAVU 2 JÍDEL Rozmrazování Druh • Sekaná • Sekaná • Porcované kuře • Krájené maso
Umístění misky Nahoře Dole Nahoře Dole
Množství Výkonový Čas (g) stupeň (minuty) 500 20 500 20 500 24 500 24
• Květák • Porcovaná ryba
Nahoře Dole
450 500
Umístění misky Nahoře Dole Nahoře Dole Nahoře Dole
Množství (g) 150 250 500 500 150 500
Výkonový stupeň 900 900 900 900 900 900
Čas (minuty) 6 6 9 9 6 8
• Brambory • Brambory • Brambory • Brambory • Zucchini
Umístění misky Nahoře Dole Nahoře Dole Nahoře
Množství (g) 500 500 500 500 475
Výkonový stupeň 900 900 900 900 900
Čas (minuty) 16 16 20 20 15
• Porcovaná ryba • Zucchini
Dole Nahoře
400 475
900 900
18 13
• Porcovaná ryba • Porcovaná ryba • Porcovaná ryba • Brambory
Dole Nahoře Dole Nahoře
200 200 200 500
900 900 900 900
17 13 13 24
• Guláš • Bílé zelí
Dole Nahoře
1500 500
900 900
48 24
• Rýže • Růžičková kapusta
Dole Nahoře
300 500
900 900
24 22
Nechat vcelku a zakrýt průhlednou fólií. Po 14-ti minutách odstranit rošt. Zakrýt průhlednou fólií a 2x zamíchat. Zakrýt průhlednou fólií. Po 14-ti minutách odstranit rošt.
• Hrách
Dole
500
900
22
Zakrýt průhlednou fólií.
22 22
Pokyny Po 15-ti minutách maso obrátit. Nakonec nechat 10 minut v klidu. Kousky masa během rozmrazování oddělit. Nakonec nechat 15 minut v klidu. Nakonec nechat 5 – 10 minut v klidu. Nakonec nechat 5 – 10 minut v klidu.
Ohřívání Druh • Porce masa • Porce zeleniny • Talíř lasagne • Talíř lasagne • Porce masa • Talíř lasagne
Pokyny Zakrýt průhlednou fólií. Zakrýt průhlednou fólií. Zakrýt průhlednou fólií. Zakrýt průhlednou fólií. Zakrýt průhlednou fólií. Zakrýt průhlednou fólií.
Vaření Druh
23
Pokyny Rozkrájet na stejně velké kousky a zakrýt průhlednou fólií. Rozkrájet na stejně velké kousky a zakrýt průhlednou fólií. Rozkrájet na stejně velké kousky a zakrýt průhlednou fólií. Rozkrájet na stejně velké kousky a zakrýt průhlednou fólií. Nechat v celku a zakrýt průhlednou fólií. Po 14-ti minutách odstranit rošt. Zakrýt průhlednou fólií. Nechat v celku a zakrýt průhlednou fólií. Po 13-ti minutách odstranit rošt. Zakrýt průhlednou fólií. Zakrýt průhlednou fólií. Zakrýt průhlednou fólií. Rozkrájet na stejně velké kousky a zakrýt průhlednou fólií. Po 16-ti minutách odstranit rošt. 2x – 3x zamíchat.
KAPITOLA 4 – ÚDRŽBA A ČIŠTĚNÍ 4.1 ČIŠTĚNÍ Před začátkem údržby, resp. čištění, vždy vytáhněte síťovou zástrčku a počkejte, až přístroj vychladne. Vnitřní prostor mikrovlnné trouby má na povrchu speciální vrstvu emailu, na kterou se nelepí usazené zbytky jídel. Proto je čištění jednoduché. Udržujte v čistotě rovněž krycí mřížku výstupního otvoru mikrovln (C). K čištění vnější plochy přístroje nepoužívejte žádné prášky, drátěnky ani kovové předměty. Dbejte na to, aby se nedostala žádná voda ani čistící prostředek do mezer pro odvod vzduchu a páry na horní straně přístroje. Pro čištění vnitřní, resp. vnější strany dvířek nepoužívejte alkohol ani žádné drátěnky a ani čistící prostředky obsahující čpavek. Aby se zaručilo správné uzavření dvířek, udržujte jejich vnitřní stranu v čistotě a dbejte na to, aby se mezi dvířky a přední stranou přístroje neusazovaly nečistoty a zbytky potravin. Pravidelně čistěte přívodní otvory vzduchu na zadní straně přístroje a plochu pod otočným talířem, aby se časem neucpaly usazeninami prachu. Při kontrole přívodních otvorů vzduchu na zadní straně přístroje se obraťte na zákaznický servis. Občas je třeba vyjmout otočný talíř (H) a držák (I) a vyčistit dno mikrovlnné trouby. Otočný talíř a držák vyčistěte neutrálním mycím prostředkem (lze je umýt i v myčce). Po delším ohřívání neponořujte otočný talíř do studené vody, teplotní změnou by mohl prasknout. Motor otočného talíře je utěsněn proti nečistotám. Při čištění dna přístroje dbejte na to, aby se pod čep otočného talíře (D) nedostala žádná voda. Aby se usnadnilo čištění vnitřního prostoru trouby, lze po otočení keramických háčků snížit horní topné těleso. Důležité: Po vyčištění dejte topné těleso znovu do správné polohy a zahákněte. Mikrovlnná trouba se nesmí používat se spuštěným topným tělesem.
24
4.2 ÚDRŽBA Pokud dojde k poruše, obraťte se na autorizovaný servis výrobce. Předtím byste ale měli provést následující jednoduché kontroly. Porucha Přístroj nefunguje.
Příčina/odstranění • Dvířka nejsou správně zavřena. • Zástrčka není správně připojena do zásuvky. • Zásuvka není pod proudem (zkontrolujte domovní jistič). Kondenzovaná voda na varné ploše, uvnitř přístroje nebo u dvířek. • Pokud se připravují pokrmy obsahující vodu, je zcela normální, že pára, která se tvoří uvnitř přístroje, kondenzuje ve vnitřním prostoru a usazuje se na varné ploše a rámu dvířek. Tvorba jisker v přístroji. • Při mikrovlnném ohřevu a kombinovaném režimu nezapínejte přístroj bez pokrmu. • Ve výše uvedených provozních režimech nepoužívejte žádné kovové nádoby ani sáčky nebo obaly s kovovými nýty. Pokrm se neohřeje nebo je nedostatečně uvařen. • Zvolte správnou funkci nebo zvyšte čas přípravy. • Potraviny nebyly před vařením úplně rozmrazeny. Pokrm se spálí. • Zvolte správnou funkci nebo snižte čas přípravy. Pokrm se nevaří rovnoměrně. • Míchejte pokrm během vaření. Uvědomte si, že se jídlo vaří lépe, pokud se rozkrájí na stejně velké kousky. • Otočný talíř je zablokovaný. Upozornění: Pokud se spálí žárovka osvětlení vnitřního prostoru přístroje, lze přístroj bez problému provozovat dál. S výměnou žárovky se obraťte na autorizovaný servis.
25
Dováží a dodává: Candy ČR s.r.o. Karmelitská 18 118 00 Praha 1