Tenerife-i úti beszámoló
A kolléganőmmel az idén február 22-én indultunk életünk egyik legérdekesebb és legizgalmasabb utazására az Afrika partjaitól 140 kilométerre fekvő, de Spanyolországhoz tartozó Tenerifére. A szigetcsoportról el kell mondani, hogy hét szigetből áll, amelyeken különböző klimatikus rendszerek találhatók. Az Afrikához közelebb esőkön Lanzarote és Fuerteventura inkább sivatagos az éghajlat, a másik öt sziget Gran Canaria, Tenerife, La Gomera, La Palma, El Hierro pedig hasonló szubtrópusi éghajlati adottságokkal rendelkezik. A hatórás repülőút embert próbáló volt, de a látvány, amiben részünk volt a megérkezésünkkor az örökre emlékezetes marad. A szigetet, amit az örök tavasz birodalmának is hívnak, a naplemente fényében pillanthattuk meg, ahol a gyönyörű tengerparton lágy szellőben ringatózó pálmafák látványa felüdülést jelentett számunkra az itthoni szürkeség és téli fények után. A házigazdánk és mentorunk Maria Luz a repülőtéren várt ránk, majd elvitt bennünket Santa Cruz De Tenerifébe a szigetcsoport fővárosába, a központba, abba a szállodába (Hotel Atlantico), amely 2 héten keresztül otthonunkként szolgált. A hotel kiváló helyen volt, mivel minden fontos dolgot, mint például múzeumokat, tömegközlekedést, postát el lehetett érni.
Santa Cruz De Tenerife főtere
Reggel kipihenten ébredtünk, és a mediterrán reggeli, után amelyet a szálloda teraszán a kora nyári napsütésben szolgáltak fel számunkra, ellátogattunk mentorunk Maria Luz virágboltjába, melynek neve Violeta Del Teide, a nevét egy a Teide vulkánon megtalálható ritka virág ihlette.
A virágüzlet portálja
A virágbolt a város központjában található a forgalmas Calle de la Rosa utcában. A bolt mellett a város egyik legnagyobb iskolája található, a közelben pedig a város Kulturális Központja és a Szépművészeti Múzeum. A virágüzlet egy kis családi vállalkozás, amelyben Maria Luz, férje és leánya dolgozik. Maria Luzról el kell mondani, hogy nem csak Spanyolországban ismert virágkötő mester, hanem egész Európában sok nemzetközi verseny zsűrijében is részt vett.
Házigazdáink A munkamegosztást nagyon célszerűen oldották meg: Maria Luz találja ki a megrendelt készítmények formáját és a benne felhasználandó növényeket, majd ő és a lánya megkötik a megrendelést, a férj pedig rendezi a kiszállítást, a vágott virágok beszerzését és végzi a papírmunkát. A virágbolt az Interflora tagja, ezért a cégtől a honlapjuk segítségével a vevők akár otthonukból is rendelhetnek, csokrokat, virágtálakat, csak ki kell a választaniuk képek alapján a számukra megfelelőt. Általában naponta 4-6 csokrot vittek ki így a megrendelőknek. Már első nap feltűnt nekünk, hogy mennyivel gyakrabban élnek ezzel a lehetőséggel itt, mint hazánkban. Érdekes volt, hogy minden megkötött készítményről kép készült. Megkérdeztük, hogy miért ennek több oka van: Az egyik hogy két azonos csokrot nem tud kötni a virágkötő, ezért elteszik a képet további ötletekhez. A másik, hogy sok csokrot szállítanak ki ők is, de van olyan eset is, amikor másik szigetre szállítják a készítményt, ilyenkor futár cég viszi a megrendelőnek és sajnos történtek már balesetek, így a képkészítés bizonyítékként is szolgál. Természetesen nem csak az internetről lehet csokrokat, tálakat és egyéb készítményeket rendelni, hanem az utcáról betérő vendégek a boltban kiválaszthatják a virágokat, majd Maria Luz, vagy a lánya megkötik a csokrot, így óránként 2-3 vevő is megfordult a boltban vásárlási szándékkal. Nagyon sok megrendelés érkezik cégektől, ott jártunkkor pl. készítettek 20 darab hatalmas virágkosarat egy óceánjáró hajóra. A üzlet nyitva tartása megegyezik a spanyol szokásokéval, azaz reggel 10-től 2-ig tart nyitva, majd egy 2 órás szieszta után 4-től este 8-ig folytatják a munkát
A virágüzlet mindennapos hangulata A virágüzlethez egy nagy alapterületű raktárhelység tartozik, ahol az alkotómunka folyik. Maria Luz ebben a helységben tartja a tanfolyamokat az Interflora által továbbképzésre jelentkező virágkötőknek, akik nem csak Tenerife szigetéről jönnek, hanem a szigetcsoport többi tagjáról is. A profi virágkötők mellett a kis alkotóműhely ajtaja nyitva áll a hobbiként virágkötészetet tanulók előtt is. Ezek a tanfolyamok néhány hetesek, vagy ennél rövidebbek és inkább a gyakorlatra építenek és egy előre összeállított témakörben folynak. A kurzusokat az interneten hirdetik meg. Egy csoportban általában 6-7 tanuló van. Az oktatás 5 részből áll ezen megtanulnak mindig egy-egy technikát, (Vegetatív csokorkötés, dekoratív tál készítés, menyasszonyi csokor, kegyeleti készítmények) illetve az üzleti élethez szükséges információkat és praktikus tudnivalókat. Az utóbbi időben indítottak részvevőiről elmondható, hogy az itt tanult diákok már virágüzletekben dolgoznak és Maria Luznál csak továbbképzésen vesznek részt. Az oktatás felépítése a következő: Maria Luz elmondja az aznapi téma elméleti alapjait, majd felrajzolja a táblára a készítendő kompozíció vázát, ahol felhívja a figyelmet a fontos pontokra, a lehetséges buktatókra és, hogy mire kell vigyázni az aznapi téma esetében. A szóbeli magyarázat után bemutatta például az aranymetszés szabályát egy készítményen. Minden apró részletre felhívta a figyelmet, így a növények színharmóniájára, az egymáshoz való viszonyára, valamint sok hasznos gyakorlati tanácsot és mesterfogást adott át a tanulóknak. A tanfolyam végén a hallgatók nem tesznek vizsgát, de bizonyítványt kapnak, a tanfolyamról, emellett készítenek zárásként egy a számukra kedves témában készítményt. Az oktatás végén kiállításokra és bemutatókra viszi őket Maria Luz, ahol nem csak látogatóként vesznek részt, de munkáikat is bemutatják a látogatóknak. A mentorunk elmondta, hogy sokukkal életre szóló barátságot kötött, emellett sokkal azóta bemutatókat tartott Spanyolország és Európa szerte. Nagyon jónak tartanánk, ha itthon is felkarolná egy-két neves virágkötő mester a jövő szakembereinek a továbbképzését az élethosszig tartó tanulás keretében. Ez azért is fontos lenne, mert így egységesebb színvonalúak lennének a hazai virágkötészeti műhelyekből kikerült munkák.
Egy jó hangulatú tanfolyam Maria Luz-zal
A tanfolyam végén tartott bankett
Maria Luz a dekoratív csokorkészítést tanítja nekünk
Az egyik virágkötő hallgató és az üzletnek készített kompozíciója
A virágkötészeti tanfolyamon készült kompozíció Nagyon sok időt töltöttünk a virágboltban, nem csak ezen a napon, hanem végig a 2 hét alatt. Ez alatt a kolleganőmmel tanulmányoztuk a virágkötészeti módszereket, a növény felhasználási és alkalmazott színvilág közötti különbségeket, amely az ő szokásaik és a mienk közt található. A csokrok és a virágtálak formavilágának tekintetében nincs lényeges különbség, talán csak annyi, ami a helyből is adódik, hogy sokkal több a virág és színesebbek a készítmények. A temetési koszorúk készítésénél viszont nagyon nagy a különbség, mivel itt mások a szokások. A kegyeleti készítményeket nem a földre teszik vagy állítják, hanem felakasztják, ezért az elkészítési technika más. Maria Luz bemutatott nekünk egy ilyet. Az alapot itt is egy koszorú szolgáltatta, de erre helyeztek, két oázist, amiben bele teszik a vágott virágot és a zöldet.
Csokor és virágtál
Koszorú készítés fázisai
Nagyon érdekes, hogy hogyan látják el a boltot cserepes virágokkal. Ezt ugyanis egy beszállító végzi, ő hoz házhoz mindent, amire szükségük lehet, ez a vállalkozó tartja a kapcsolatot a dísznövénytermesztő telepekkel. Egy héten kétszer jön a virágbolthoz, ahol a kocsijáról lehet válogatni a cserepes növények közül. A kiválasztás után a helyszínen elkészítik a számlát és később átutalják a pénzt.
Cserepes növényvásárlás
Maria Luz az egyik délután elvitt minket Bajamar közelébe, ahol rengeteg dísznövénytermesztéssel foglalkozó vállalkozás található. A cégek általában egy-egy konkrét növényfajtát termesztenek, például az egyik orchideákat, a másik pálmákat, de mindegyik cég emellett fenntart egy árudát is, ahol a saját termesztésű növények mellett sok más féle növényt és kiegészítőt is árusít a helybéli kertészkedőknek. Az értékesítésnek ezt a módját az utóbbi években kellett kialakítani, mivel a gazdasági válság csak így vészelhető át ebben a szakmában.
Orchidea telep
Pálma termesztő telep
Bajamarban Maria Luz bemutatott egy kiváló virágkötőt, akivel sok közös munkájuk és bemutatójuk volt, és aki nem utolsó sorban iskolánk régi tanulója. A város egy forgalmas utcájában van egy szép kis virágüzlete közel öt éve.
Marsi Máriával a bajamari üzlete előtt
Amikor nem a virágboltban voltunk, akkor parkokat, botanikus kerteket látogattunk meg, ahol a kötészeti kompozíciókban használt növényeket tanulmányozhattunk. A kirándulások előtt és után Maria Luz-zal áttekintettük növényhatározókból és könyvekből azokat a növényeket, amelyek láttunk vagy látni fogunk és elmondott róla minden érdekeset. A parkokban és az utcán olyan növényeket láthattunk és csodálhattunk meg, amelyeknek ez a természetes élő helye, itthon pedig csak zárttérben nevelhetők és szobanövényekként ismerjük őket.
Anyag gyűjtés a növényekről, majd séta közöttük a parkban
Ficus elastica és Ficus lyrata mint utcai sorfa
Phonix canariensis gigantikus méretben
Ficus benjamina mint utcai sorfa és sövény
Spathodea campanulata
Jacaranda ovalifolia A Spathodea és a Jacaranda fák díszítik az utcák nagy részét. A parképítészet terén Santa Cruz De Tenerife nagyon gazdag, sok híres park található itt. Az egyik legrégebbi és legkisebb a Principe park, amely a város közepén található. A ferences rendi szerzetesek zöldséges kertjéből alakították ki az 1870-es években. Ez egy tipikus romantikus kert, az erre jellemző jegyekkel, a szép szobrokkal, a zene pavilonnal, a szökőkúttal, kis pihenőkkel, és buja növényzettel.
Principe park, bejárata márványszobrokkal és zenepavilonnal
Márványszökőkút a háttérben Ficus benjamina fa
A másik park, amely Tenerife büszkesége a Garcia Sanabria ezt a hatalmas több hektáros területet az 1930-as években alakították ki. Ez egy kisebb fajta botanikus kert, habár nem ezt a célt szolgálja, de kialakítottak benne szabályos geometrikus ágyakat, szukkulensekből álló kert részletet, vízi növényeket bemutató kertet, bambusz erdőt és különböző kertépítészeti variációkat. Található benne két játszótér más és más korosztálynak, szép sétányok és pihenő részek.
Kaktuszok, Agavék, Nolinák
A park egyik főútja Cocos nuciferákkal és Cyclamen virágággyal
Délutánonként, vagy a hétvégéken, amikor Maria Luznak volt egy kis szabadideje autójával nagyon sok csodálatos helyre vitt el minket. Így jutottunk el Playa de las Teresitasba, amely tengerpartjáról vált híressé.
Playa de las Teresitas
Tenerifén ugyanis minden tengerparti föveny fekete, hiszen ezt vulkáni törmelékeket tartalmazó kőzet alkotja. Ezen a helyen azonban homok sárgán ragyogó látványa fogadott minket. Ide a Szaharából hoztak homokot, miután a strand elé védőgátat emeltek az óceánba, mely nemcsak az óriási hullámoktól védi meg a strandolni vágyókat, hanem az ideszállított homokot sem engedi az óceánba szivárogni. A sziget a fekete tenger parti föveny mellett sok más különleges tulajdonsággal rendelkezik, például nincs rajta egyetlen folyó és tó sem. Erdőkkel is csak a vulkán közelében találkozhatunk. Autóztunk tovább az Anaga-hegységbe, ahol csodaszép kilátásban gyönyörködhettünk, és tanulmányozhattunk eredeti élőhelyén sok növényt. Az út végén, egy pici falvacskában (Igueste) mangó és papaya fákat láthattunk életünkben először.
Igueste
Papaja fa
Lavandula canariensis Az elkövetkezendő napokban az időjárás borongósabbra fordult, de ez sem tántorított vissza minket, és másnap a zuhogó eső ellenére eljutottunk La Orotavába, ami az egyik legrégebbi város a szigeten itt a helyi tájházakat nézhettük meg, és egy bormúzeumot, ahol mindent megtudhattunk a Tenerife-i borászatról.
Puerto de la Cruz-ba Vasárnap Maria Luz és férje, Victor, Puerto de la Cruz-ba vittek minket. Ez a város nagyon eltér Santa Cruztól. Tele van hotellel és turistával. Itt található a Loro Park is, amelybe ellátogattunk kolleganőmmel. A Loro Park tulajdonképpen egy állat- és növénykert. Az állatállománya jóval kisebb, mint például a budapesti állatkertté. Az állatkert fő attrakciói a nevében is fémjelzett papagáj park, ahol megtalálható a világ összes papagáj fajtája, amiket tenyésztenek egy a nagyközönségtől elzárt területen. Sok állatbemutatót tartanak orkákkal, fókákkal, és delfinekkel.
Ficus elastica alatt Az állatkert parkjában csodálatos növényritkaságokat láttunk. A park a nevét is a papagájokról kapta. Ezek a tarka, kis madarak a kert egy részében szabadon élnek és így a látogatók egészen közelről figyelhetik meg a kis madarak életét.
A különleges papagájok közül néhány A város tengerparti sétányán sok különleges növényt láthattunk.
Óriási Pampasfűvek
Gigantikus Cycas pálma kaktuszokkal Puerto de la Cruz egyik legnagyobb nevezetessége a Jardin Botanico, amelyet a 18. században az Európába szállítandó afrikai növények akklimatizációs telepének hoztak létre. A kertben láthatunk bromélia, orchidea, páfrány, flamingo és papagáj virág gyűjteményt. A Tillandsiák fajtáinak pedig teljes tárházát. Sajnos a botanikus kertet nem tudtuk teljes pompájában megcsodálni, mivel a néhány héttel korábbi vihar nagyon tönkre tette a növény állományt.
Tillandsia csoda
Anthurium gyűjtemény A Teide Nemzeti Park meglátogatása sokáig halogatódott, ugyanis a rossz időjárási viszonyok miatt jó pár napig zárva tartották az odavezető utakat. Már-már letettünk róla, hogy látni fogjuk a Teide vulkánt közelről is, amikor egy nap Maria Luz azzal fogadott bennünket, hogy remek az idő a hegytetőn is, és az utak nyitva állnak. Hosszú út vezetett fel a csúcsig, ez alatt végignézhettük, hogyan változnak a növénytársulási szintek a tengerszinttől a 3700 méteres magasságig.
A vulkánhoz vezető út
A láva folyás megkövesedett része A vulkán tetejénél és a közelében már természetesen semmilyen növény nem él meg, de nagyon érdekes volt látni a vulkánikus kőzetet, és a régi krátert. Itt rengeteget fényképeztünk, hogy ne csak a kertész tanárok, hanem a földrajz szakos kollégáink is meríthessenek ismereteket ebből a projektből.
A két vulkáni kúp
Kerülő úton mentünk hazafelé, hogy megnézhessük a híres Los Gigantes-i sziklákat, majd a déli partot is.
Los Gigantes sziklái megkövesedett lávahegyek, amelyek 800 méter magasak
Már sötét volt, mire Las Américas városába érkeztünk, amely strandjairól híres, és az egész település valóban csak hotelekből állt. Ez a hely Tenerifén a legvonzóbb a turisták számára, hiszen a sziget déli partján sokkal melegebb, kellemesebb, és szárazabb a klíma, mint az északi oldalon. Az utazásunk során nem csak szép helyek látványával, új növények, módszerek megismerésével gazdagodunk, hanem Maria Luz segítségével közelebb kerültünk a spanyol kultúrához, és szokásokhoz. Nagyon szerencsésnek éreztük magunkat, hogy ennyi időt ránk szánt és nagyon barátságosan és kedvesen vezetett minket körbe az ő világukba.
Március 7-én sok-sok új élménnyel és tapasztalattal tértünk haza, készen állva arra, hogy ezt átadjuk a kollégáinknak, akik a képeink és élménybeszámolóink segítségével, ezeket az új ismereteket beépíthetik a tananyagokba, mint a dísznövénykertészet, a virágkötészet és a parképítés területén egyaránt. Erre jó alkalom volt a Magyar Gyula Kertészeti Napok, ahol nagyon sok érdeklődő, kolléga és diák hallgatta végig az előadásunkat a Tenerife-i utazásunkról.
La Gomera a naplementében
