SVATEBNÍ PRŮVODCE
Academic Hotel & Congress Centre a.s.
Milí snoubenci, Academic Hotel a malebné městečko Roztoky je místo jako stvořené pro Vaší svatbu a svatební hostinu. Dobře si uvědomujeme, jak je pro Vás tento den důležitý, a proto jsme připravili „Svatebního průvodce“, který by Vám měl pomoci v plánování vašeho dne „D“. Bude nám velkým potěšením přivítat Vás v našem hotelu a zajistit Vám kompletní servis od vaší první návštěvy až po ukončení svatebního dne. Neváhejte se na nás obrátit i v případě nezávazné poptávky. Petra Kazdová Sales manager 737 283 266 P.S. Klidně Vás mohu i oddat.
Academic Hotel & Congress Centre a.s.
SVATEBNÍ OBŘAD
Academic Hotel & Congress Centre a.s.
SVATEBNÍ OBŘAD S námi můžete mít svatební obřad tam, kde si budete přát. Kromě klasického obřadu v obřadní síni města Roztoky, Vám můžeme nabídnout prostory hotelu Academic, které pro Váš důležitý den patřičně vyzdobíme. Ačkoli ani dnes není zcela obvyklé pořádat svatbu pod širým nebem, v parku, na lodi nebo na břehu Vltavy, s námi to není problém. V těchto případech Vám zajistíme potřebné vybavení (např. židle pro obřad), dekoraci, odvoz svatebčanů a catering na Vámi zvoleném místě. kapacita
pronájem
novomanželé jsou občané CZ
jeden z novomanželů nemá trvalý pobytu v ČR
oba novomanželé nemají trvalý pobytu v ČR
200 osob
2 000 Kč / den
1 000 Kč
3 000 Kč
4 000 Kč
50 osob
1 000 Kč / den
1 000 Kč
3 000 Kč
4 000 Kč
-
0 Kč
0 Kč
2 000 Kč
3 000 Kč
-
dle domluvy
1 000 Kč
3 000 Kč
4 000 Kč
zámek Roztoky, malá síň
-
5 000 Kč / obřad
1 000 Kč
3 000 Kč
4 000 Kč
zámek Roztoky, historický sál
-
10 000 Kč / obřad
1 000 Kč
3 000 Kč
4 000 Kč
zahrada kolem zámku Roztoky
-
3 000 Kč / obřad
1 000 Kč
3 000 Kč
4 000 Kč
velký sál hotelu Academic střešní terasa hotelu Academic obřadní síň města Roztoky * úředně schválené místo v Roztokách * (louka, park, místo u řeky atd.)
***
Informace o sňatcích v Roztokách získáte na úřadě na tel: 220 400 260, paní Anna Pösingerová www.muzeum-roztoky.cz
SVATEBNÍ OBŘAD
Academic Hotel & Congress Centre a.s.
UBYTOVACÍ SLUŽBY
Academic Hotel & Congress Centre a.s.
Našim hostům je k dispozici 51 pokojů s celkovým počtem 121 lůžek. 5 pokojů je jednolůžkových, 22 pokojů je dvoulůžkových a 24 pokojů je dvoulůžkových s možností přistýlky. Pro rodiny s dětmi jsou určeny „family rooms“ (dva pokoje s jedním vchodem). Všechny pokoje jsou velikostně nadstandardní, v pátém a šestém podlaží hotelu navíc s prostornou lodžií. KE STANDARDNÍMU VYBAVENÍ KAŽDÉHO POKOJE PATŘÍ: • TV se satelitním příjmem • telefon s přímou provolbou • bezplatný vysokorychlostní internet • koupelna s vanou nebo sprchovým koutem a vysoušečem vlasů • automatická klimatizace s možností vlastní regulace • trezor a minibar Všechny pokoje jsou nekuřácké a jsou vybaveny nejnovějšími typy ochranných a požárních systémů. Nabízíme i pokoje přizpůsobené pro pobyt invalidních nebo nepohyblivých hostů. Jednolůžkový pokoj včetně snídaně 1 600 Kč Dvojlůžkový pokoj včetně snídaně 1 800 Kč Třílůžkový pokoj včetně snídaně 2 290 Kč Novomanželské apartmá na 1 noc zdarma u svateb nad 70 000 Kč vč. DPH.
UBYTOVACÍ SLUŽBY
Academic Hotel & Congress Centre a.s.
ZÁBAVA NA SVATBĚ
Academic Hotel & Congress Centre a.s.
ZÁBAVA: • Ochutnávka vín, koňaků a doutníků od 5 000 Kč • Barmanská show od 5 000 Kč • Karikaturista od 1 500 Kč / hodina • Kouzelník (cena na vyžádání) • Klaun (cena na vyžádání) • Ohňostroj ze střechy hotelu (cena na vyžádání)
ŽIVÁ HUDBA: • The Party Band (Vše přes slavné světové evergreeny, až po současné hity). • Desperate Turkeys (rock‘n‘roll) • The Blue Moon (60. léta) DJ PRODUKCE: • DJ Fica (Filip Trojan) • DJ Libor Kralovič • DJ Daniel Bobek V případě zájmu o zajištění hudby neváhejte kontaktovat Sales Managera Hotelu Academic!
ZÁBAVA NA SVATBĚ
Academic Hotel & Congress Centre a.s.
SLUŽBY KE SVATBĚ
Academic Hotel & Congress Centre a.s.
SNUBNÍ PRSTENY K Vašemu “velkému dni” rádi zprostředkujeme také snubní prsteny. Ceny se pohybují od 14 000 Kč. Kontakt: Klenoty Diamond Club s.r.o. Diamantové centrum Dlouhá třída 16, Praha 1 Mobil: 607 749 778
NABÍDKA SVATEBNÍCH FOTOGRAFIÍ: • Zdeněk Bursík - www.svatebni-fotograf.cz Tel: 777 851 971 E-mail:
[email protected] • Michal Fišer Tel: 602 350 522 E-mail:
[email protected] • Jan Žirovnický - www.a23foto.cz Tel: 721 660 333 E-mail:
[email protected]
SLUŽBY KE SVATBĚ
Academic Hotel & Congress Centre a.s.
VÝZDOBA Standardní květinová výzdoba: • bílý ubrus • organza v barvě dle domluvy • ubrousky v barvě dle domluvy • svícny • okvětní lístky růží Cena za standardní svatební výzdobu tabule: • tabule pro 4 – 10 osob 550 Kč • tabule pro 11 – 30 osob 1 050 Kč • tabule pro 31 – 50 osob 1 750 Kč • tabule pro 51 – 70 osob 2 550 Kč • tabule pro 70 a více osob 3 000 Kč Ceník nadstandardní květinové výzdoby: • svatební kytice od 1 400 Kč • kytice na auto od 7 900 Kč • výzdoba svatební tabule, ozdobná tkanina, ubrousky dle přání, šerpy na židle, květinové aranžmá, svícny od 5 000 Kč • potahy na židle s mašlí 85 Kč • výzdoba interiéru hotelu květinami od 5 000 Kč • květinová výzdoba party stanu, šerpy, obřadní stůl od 4 500 Kč • svatební oblouk od 3 000 Kč • myrta s mašličkou 20 Kč Květinovou výzdobu v Academic hotelu zajišťuje: Floral ateliér - květinové studio, www.floralatelier.cz Tyršovo náměstí 2218, 252 63 Roztoky u Prahy
SLUŽBY KE SVATBĚ
Academic Hotel & Congress Centre a.s.
SVATEBNÍ DORTY Svatební dorty nabízíme od 1 000 Kč. SVATEBNÍ KOLÁČKY 1 kg koláčků (odpovídá cca 80 ks) nabízíme za 400 Kč. MINI ZÁKUSKY Svatební dorty, koláče a jiné dobroty pro Vás peče Věra Slezáková. www.skolachuti.cz K Lichému stromu 23H 252 65 Tursko Nutná konzultace minimálně 14 dní před konáním svatby.
SLUŽBY KE SVATBĚ
Academic Hotel & Congress Centre a.s.
SVATEBNÍ GASTRONOMICKÁ NABÍDKA
Academic Hotel & Congress Centre a.s.
SVATEBNÍ HOSTINA PODLE VAŠICH PŘEDSTAV Svatební hostinu můžete uspořádat v hotelové restauraci, na střešní terase nebo v hlavním sále. Sestavte si své menu: • ve složení 3 chody za cenu 420 Kč / osobu • ve složení 4 chody za cenu 460 Kč / osobu PŘEDKRM • Mozzarella buffalo s avokádem a malý salátek z mini tomatů • Pomalu pečené vepřové maso s marmeládou z červené cibule a rozinek • Domácí zvěřinová paštika ovoněná koňakem courvoisier vsop s ostružinovo-brusinkovým chutney • Roastbeef z vysokého roštěnce s paprikovou salsou a malým listovým salátkem POLÉVKY • Hovězí vývar s masem, zeleninou a játrovým knedlíčkem • Kuřecí vývar s masem, zeleninou a játrovým knedlíčkem • Mrkvová polévka se zázvorem a koriandrovým olejem • Cuketovo-bramborový krém s kapkou olivového oleje • Bramborová polévka s kroupami • Kukuřičný krém s římským kmínem HLAVNÍ CHODY • Svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem a brusinkovým přelivem • Grilovaný norský losos s rýží z himalájských vršků, růžičkou brokolice a citronovou omáčkou • Filírovaná vepřová panenka pod bylinkovou krustou, smetanové brambory s grilovaným zeleným chřestem a holandskou omáčkou • Bramborové gnocchi s omáčkou ze sušených rajčat, smetany a lišek s parmezánovou hoblinou • Kuřecí prso s kůží se zeleninovým rizotem a vinnou redukcí
SVATEBNÍ GASTRONOMICKÁ NABÍDKA
Academic Hotel & Congress Centre a.s.
DEZERTY • Crème brûlée s levandulí • Domácí medovník • Mrkvový dort s jogutovým přelivem • Tvarohové jahodové knedlíky s máslem a tvarohem • Sklenka sektu s citronovým sorbetem PRO PAMĚTNÍKY … aneb tříchodové svatební menu “podle vašich rodičů” za cenu 380 Kč / osoba • • •
Šunková rolka s křenovou pěnou Hovězí vývar s játrovým knedlíčkem Svíčková na smetaně, a karlovarským knedlíkem a brusinkovým přelivem
Po osobní domluvě s šéfkuchařem Vám rádi sestavíme sezónní menu, jídla z hub, chřestu, zvěřiny, jahod, něco z grilu nebo dary moře. PRO ZNALCE MODERNÍ GASTRONOMIE luxusní šestichodové menu, cena menu je 1 620 Kč / osoba • • • • • •
Amuse bouche Terinka z bílých husích jater s višňovým chutney a jedlými květy Mušle Svatého Jakuba na lůžku z bílé čekanky a mini tomatů s balsamiko redukcí Humrový bisque s lesním máslem Ve vákuu pomalu tažený hovězí pupek s bramborovo-celerovým pyré, listovým špenátem, vinnou redukcí a smržovou omáčku Lesní plody s domácím citronovým sorbetem
SVATEBNÍ GASTRONOMICKÁ NABÍDKA
Academic Hotel & Congress Centre a.s.
NABÍDKA PRO VEČERNÍ RAUT Sestavte si svůj raut na míru! 2 druhy předkrmů, 1 polévka, 3 druhy hlavních chodů (2 masité a 1 bezmasý), 2 přílohy, 2 saláty za cenu 580 Kč / osoba. PŘEDKRMY • Pomalu pečené vepřové maso s cibulovou marmeládou • Variace listových salátů • Kuřecí galantina s pomerančovým želé • Salát caprese s rukolou a balzamikovou redukcí • Okurka plněná sýrovou pěnou • Kuřecí terinka prokládaná špenátem POLÉVKY • Gulášová s masem • Slepičí vývar s játrovými noky • Tomatová polévka s bazalkovým pestem • Hovězí vývar s játrovými knedlíčky • Mrkvová polévka s římským kmínem • Kuřecí vývar s masem a nudlemi HLAVNÍ CHODY • Pečené kuřecí paličky v houbovém ragout • Špenátové gnocchi ve smetanové omáčce se sušenými tomaty • Hovězí guláš s kroužky cibule • Tagliatelle s bazalkovým pestem • Kuřecí paličky na šalvěji a zelených fazolkách • Vepřová pečeně na cuketovém lůžku s omáčkou z bílého vína • Houbové rizoto se smetanovou pěnou
SVATEBNÍ GASTRONOMICKÁ NABÍDKA
Academic Hotel & Congress Centre a.s.
• • • • • •
Kuřecí nudličky se zelenými fazolkami Pošírovaná bílá ryba s kořenovou zeleninou a citronovou omáčkou Špenátové tortelliny s tomatovo-bazalkovou omáčkou Pečený norský losos v redukci z červeného vína Kuřecí soté se zeleninou a koriandrem Do růžova pečená vepřová pečeně v pepřové omáčce
DEZERTY • Tradiční české sýrové prkénko • Čokoládový muffin s hruškovou omáčkou • Ovocný salát s kapkou amareta • Mačkané maliny se šlehačkou ve skle
PŘÍLOHY • Pečené brambory • Dušená zelenina na másle • Houskový knedlík • Tagliatelle s minitomaty a bazalkou • Výběr dušené zeleniny • Jasmínová rýže • Zámecké brambůrky s pažitkou • Pažitkové brambory • Dušená rýže SALÁTY • Salátový bar s 2 druhy dresingů • Řecký salát s olivami • Teplý salát ze středomořské zeleniny • Míchaný zeleninový salát s výběrem zálivek • Řecký salát se sýrem feta a olivami • Okurkový salát s koprem a zakysanou smetanou • Waldorf salát • Rajčatový salát s kysanou smetanou a kerblíkem
SVATEBNÍ GASTRONOMICKÁ NABÍDKA
Academic Hotel & Congress Centre a.s.
ORGANIZACE SVATEBNÍHO DNE A PLATEBNÍ PODMÍNKY
Academic Hotel & Congress Centre a.s.
NAVRHOVANÝ PLÁN SVATEBNÍHO VÍKENDU PÁTEK: Příjezd snoubenců a blízké rodiny do hotelu 14:00 - 18:00 Možnost odpočinku v hotelové sauně 18:00 - 20:00 Společná večeře v restauraci Academic od 20:00 Večírek SOBOTA: Svatební den 07:00 - 10:00 Snídaně v hotelové restauraci před obřadem, welcome drink 10:00 - 14:00 Svatební obřad 12:00 - 14:00 Svatební oběd v hotelové restauraci 16:00 Skupinové a individuální focení 17:00 Přesun do Velkého sálu hotelu 17:30 První tanec novomanželů 18:30 Krájení dortu 19:00 Vystoupení kouzelníka 19:00 Karikaturista 20:00 Volná zábava 24:00 Vypouštění létajícího přání novomanželů NEDĚLE: 07:00 - 10:00 Snídaně v hotelové restauraci 11:00 - ∞ Odjezd a šťastný život novomanželů
STANDARDNÍ ORGANIZACE SVATEBNÍHO DNE
Academic Hotel & Congress Centre a.s.
PLATEBNÍ PODMÍNKY Rezervační poplatek 2 000 Kč. Zálohová platba 1 měsíc před obřadem nebo hostinou do výše 75 % předpokládané kalkulace. Doplatek po ukončení akce.
PLATEBNÍ PODMÍNKY
Academic Hotel & Congress Centre a.s.
Sales manager
+420 737 283 266
Tyršovo náměstí 2222 252 63, Roztoky u Prahy
www.academic.cz +420 242 448 111
Academic Hotel & Congress Centre a.s.