ANALISIS EFISIENSI BIAYA OPERASIONAL TERHADAP PROFITABILITAS PADA PERUSAHAAN SEKTOR MAKANAN DAN MINUMAN YANG TERDAFTAR DI BURSA EFEK INDONESIA (BEI) PERIODE 2011-2014
(Skripsi)
Oleh M FINDO RIATAMA
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS LAMPUNG BANDAR LAMPUNG 2017
ABSTRAK ANALISIS EFISIENSI BIAYA OPERASIONAL TERHADAP PROFITABILITAS PADA PERUSAHAAN SEKTOR MAKANAN DAN MINUMAN YANG TERDAFTAR DI BURSA EFEK INDONESIA (BEI) PERIODE 2011-2014
Oleh M Findo Riatama
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh efisiensi biaya operasional terhadap profitabilitas Perusahaan Sektor Makanan dan Minuman yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia (BEI) Periode 2011-2014. Penelitian ini dilakukan pada perusahaan sektor makanan dan minuman di Bursa Efek Indonesia (BEI) Tahun 2011-2014. Terdapat 16 perusahaan yang tergabung dalam sub sektor makanan dan minuman pada Bursa Efek Indonesia (BEI). Pengambilan sample dilakukan dengan menggunakan teknik purposive sampling, dan diperoleh 9 perusahaan. Pengujian dilakukan dengan menggunakan uji t dengan tingkat signifikansi 0.05 menggunakan program SPSS. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa biaya operasional tidak berpengaruh positif signifikan terhadap profitabilitas perusahaan sektor makanan dan minuman periode 2011-2014 yang terdaftar di BEI.
Kata kunci : Efisiensi, Biaya Operasional, Profitabilitas
ABSTRACT
ANALYSIS EFFICIENCY OPERATING EXPENSES TO PROFITABILITY AT COMPANY OF SECTOR FOOD AND BEVERAGE WHICH ENLIST IN EFFECT EXCHANGE of INDONESIA ( BEI) PERIOD 2011-2014
By M Findo Riatama Intention of this research is to know influence of operating expenses efficiency to profitability Company of Sector Food and beverage which enlist in Effect Exchange Indonesia ( BEI) Period 2011-2014 This researc is conducted by company of food and beverage sector in Effect Exchange Indonesia ( BEI) Year 2011-2014. There are 16 merged into company is food and beverage sector sub at Effect Exchange Indonesia ( BEI). Intake of sample conducted by using technique of purposive sampling, and obtained by 9 company. Examination conducted by using test of t with storey;level of signifikansi 0.05 using program of SPSS. Result of this research of menunjukan that operating expenses not have an effect on positively of signifikan to profitability company of period food and beverage sector 2011-2014 which enlist in BEI.
Keyword : Efficiency, Operating Expenses, Profitability
ANALISIS EFISIENSI BIAYA OPERASIONAL TERHADAP PROFITABILITAS PADA PERUSAHAAN SEKTOR MAKANAN DAN MINUMAN YANG TERDAFTAR DI BURSA EFEK INDONESIA (BEI) PERIODE 2011-2014
Oleh M FINDO RIATAMA
Skripsi
Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Mencapai Gelar SARJANA EKONOMI
pada
Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Lampung
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS LAMPUNG BANDAR LAMPUNG 2017
i
DAFTAR ISI
Halaman
DAFTAR ISI ......................................................................................................... i DAFTAR TABEL ................................................................................................. iii DAFTAR GRAFIK .............................................................................................. iv DAFTAR GAMBAR ............................................................................................ v DAFTAR LAMPIRAN ......................................................................................... vi I. PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang ......................................................................................... 1 1.2 Rumusan Masalah .................................................................................... 7 1.3 Tujuan Penelitian ..................................................................................... 7 1.4 Manfaat Penelitian ................................................................................... 7 II. KAJIAN PUSTAKA, RERANGKA PEMIKIRAN DAN HIPOTESIS 2.1 Teori Signaling......................................................................................... 9 2.2 Efisiensi.................................................................................................... 10 2.3 Biaya Operasional 2.3.1 Pengertian Biaya Operasional ..................................................... 11 2.3.2 Penggolongan Biaya Operasional ................................................ 13 2.3.3 Unsur – Unsur Biaya Operasional ............................................... 15 2.4 Profitabilitas 2.4.1 Pengertian Profitabilitas .............................................................. 15 2.4.2 Return On Assets (ROA) ............................................................. 16 2.5 Hubungan Efisiensi Biaya Operasional Dengan Profitabilitas ................ 17 2.6 Penelitian Terdahulu ................................................................................ 18 2.7 Rerangka Pemikiran ................................................................................. 20 2.8 Hipotesis .................................................................................................. 23 III. METODE PENELITIAN 3.1 Objek Penelitian ...................................................................................... 24 3.2 Metode Pengumpulan Data ..................................................................... 24 3.3 Populasi Dan Sampel ............................................................................... 24 3.4 Variabel Penelitian Dan Definisi Operasional 3.4.1 Variabel Independen ....................................................................... 27 3.4.2 Variabel Dependen .......................................................................... 28 3.5 Metode Analisis Data 3.5.1 Uji Normalitas ................................................................................ 28 3.5.2 Analisis Regresi Berganda........................................................... 29 3.5.3 Pengujian Hipotesis
ii
3.5.3.1 Uji Koefisien Determinasi............................................... 31 3.5.3.2 Uji Statistik f ................................................................... 31 3.5.3.3 Uji Statistik t ................................................................... 31 3.5.4 Analisis Statistik Deskriptif ........................................................ 32 IV. HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Analisis Statistik Deskriptif ..................................................................... 34 4.2 Uji Normalitas .......................................................................................... 38 4.3 Analisis Regresi Berganda dan Pengujian Hipotesis ............................... 41 4.3.1 Uji Statistik T ................................................................................ 42 4.3.2 Uji Statistik F................................................................................. 42 4.3.3 Koefisien Determinasi (R2) ........................................................... 43 4.4 Pembahasan .............................................................................................. 44 V. SIMPULAN DAN SARAN 5.1 Simpulan ................................................................................................. 46 5.2 Saran ....................................................................................................... 46
DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
DAFTAR TABEL
Tabel
Halaman
1. Penelitian Terdahulu .................................................................................... 18 2. Daftar Populasi Penelitian ............................................................................ 25 3. Kriteria Sampel Penelitian ........................................................................... 26 4. Daftar Perusahaan Yang Menjadi Sampel Dalam Penelitian ....................... 26 5. Biaya Operasional (Biaya Penjualan/Pemasaran) Pada Perusahaan Sektor Makanan Dan Minuman Periode 2011 - 2014 ................................... 35 6. Biaya Operasional (Biaya Administrasi Umum) Pada Perusahaan Sektor Makanan Dan Minuman Periode 2011 - 2014 ................................... 35 7. Rasio Profitabilitas Menggunakan Rasio Return On Asset (ROA) Pada Perusahaan Sektor Makanan Dan Minuman Periode 2011 - 2014 .... 36 8. Statistik Deskriptif ....................................................................................... 37 9. Hasil Uji Normalitas .................................................................................... 39 10. Hasil Regresi .............................................................................................. 41 11. Hasil Uji F .................................................................................................. 42 12. Koefisien Deterninasi (R2) ......................................................................... 43
DAFTAR GAMBAR
Gambar
Halaman
Gambar 1. Rerangka Pemikiran ........................................................................... 22
DAFTAR GRAFIK
Grafik Grafik 1.
Halaman Output Normal Probability PlotBiaya Operasional (Penjulan/Pemasaran). ........................................................................ 39
Grafik 2.
Output Normal Probability PlotBiaya Operasional (Administrasi Umum). ....................................................................... 40
Grafik 3.
Output Normal Probability PlotProfitabilitas .................................... 40
1. PENDAHULUAN
1.1
Latar Belakang
Di era globalisasi saat ini perlu kita sadari bahwasannya perkembangan ekonomi melaju dengan sangat pesat. Salah satu indikator perkembangan tersebut ialah perekonomian yang baik, demi meningkatkan pembangunan Bangsa dan Negara Indonesia, dalam hal ini tentunya sangat berkaitan erat dengan perusahaan. Perusahaan sebagai bagian dari indikator perekonomian saling berupaya dan berlomba dalam memasarkan produk ataupun jasa yang mereka hasilkan, selain itu, banyaknya produk impor membuat perusahaan harus lebih pintar dalam membuat strategi agar produk yang dibuat perusahaan tersebut mampu untuk menghadapi persaingan. Perusahaan dituntut untuk mampu menghasilkan produk yang bermutu bagi konsumen, serta mampu mengelola keuangan dengan baik. Artinya, keberhasilan pengelolaan keuangan perusahaan harus dapat menjamin kelangsungan hidup perusahaan. Kebijakan manajemen dalam mengambil keputusan yang tepat hasil dari evaluasi dan pengukuran terhadap pelaksanaan aktivitas perusahaan merupakan salah satu hal yang dapat mempengaruhi perusahaan untuk dapat bersaing. Tujuan dari didirikannya perusahaan adalah memenuhi kebutuhan manusia akan produk dan mempertahankan eksistensi perusahaan. Salah satunya dengan cara meningkatkan seluruh aktivitas perusahaan dan mengoptimalkan sumber daya yang dimiliki agar perusahaan mencapai laba yang diinginkan. Laba merupakan salah satu hal yang terpenting dalam menjalankan roda perusahaan. Laba
2
merupakan tambahan pendapatan berupa harta, benda, dan uang yang dapat digunakan perusahaan untuk menjalankan aktivitas operasionalnya. Laba yang diperoleh dapat dimaksimalkan dengan peningkatan penjualan produk perusahaan atau meminimalkan biaya operasional. Menurut Jusuf (2008), Biaya operasi atau biaya operasional adalah biaya-biaya yang tidak berhubungan langsung dengan produk perusahaan tetapi berkaitan dengan aktivitas operasi perusahaan sehari-hari. Supriyono (2004), mengatakan bahwa biaya operasi dikelompokan menjadi 2 golongan dan dapat diartikan sebagai berikut : 1. Biaya langsung (direct cost) adalah biaya yang terjadi atau manfaatnya dapat diidentifikasikan kepada objek atau pusat biaya tertentu. 2. Biaya tidak langsung (indirect cost) adalah biaya yang terjadi atau manfaatnya tidak dapat diidentifikasikan pada objek atau pusat biaya tertentu, atau biaya yang manfaatnya dinikmati oleh beberapa objek atau pusat biaya. Efisiensi dapat didefinisikan sebagai perbandingan antara input dan output. Dalam hal ini, perusahaan diharapkan dapat memaksimalkan output dengan input yang dimiliki perusahaan tersebut untuk mencapai laba yang diinginkan. Efisiensi menurut Atmawardhana (2006), merupakan salah satu parameter kinerja yang secara teoritis merupakan salah satu kinerja yang mendasari seluruh kinerja sebuah organisasi. Salah satu hal yang dapat dilakukan perusahaan, yaitu dengan melakukan efisiensi terhadap biaya operasional perusahaan. Efisiensi biaya dilakukan untuk mengukur sejauh mana perusahaan dapat menekan biaya operasi yang dikeluarkan perusahaan untuk menghasilkan profit yang diinginkan dan agar mampu bertahan dalam persaingan bisnis.
3
Menurut Permono (2000), “ada beberapa faktor yang menyebabkan efisiensi, adalah sebagai berikut : 1. Input yang lebih kecil dapat menghasilkan output yang sama, dan 2. Input yang lebih besar dapat menghasilkan output yang lebih besar lagi. 3. Apabila dengan input yang sama dapat menghasilkan output yang lebih besar”. Upaya yang dilakukan perusahaan dalam pencapaian laba, yaitu dengan meminimalkan input yang dikeluarkan. Dalam hal ini, input yang dimaksud adalah biaya penjualan/pemasaran dan biaya administrasi. Kegiatan operasi perusahaan harus mampu menekan secara efisien dengan biaya yang berhubungan dengan pemasaran atau administrasi, sehingga pengembalian yang diterima mampu menggambarkan seberapa besar laba yang dihasilkan. Penggunaan biaya operasional harus disesuaikan dengan kebutuhan yang ada, jika tidak akan mengakibatkan penurunan dalam laba. Oleh karena itu, perlu adanya pengelolaan yang efektif dan efisien terhadap seluruh bagian penting dalam perusahaan. Menurut Juki (2008) “tingginya biaya operasi akan membuat peningkatan laba turun, begitu juga jika nilai biaya operasi rendah peningkatan laba akan naik”. Biaya penjualan/pemasaran adalah semua biaya yang terjadi serta terdapat didalam lingkungan di bagian penjualan, serta biaya-biaya lain yang berhubungan dengan kegiatan-kegiatan yang dilakukan oleh bagian penjualan. Sedangkan, biaya administrasi dan umum adalah semua biaya yang terjadi di dalam lingkungan kantor administrasi perusahaan, serta biaya-biaya lain yang sifatnya untuk keperluan administrasi perusahaan secara keseluruhan (Munandar, 2001). Menurut Petronila (2003) dalam Wahidahwati (2002), profitabilitas merupakan gambaran dari kinerja manajemen dalam mengelola perusahaan. Ukuran profitabilitas dapat berbagai macam seperti : laba operasi, laba bersih, tingkat pengembalian investasi/aktiva, dan tingkat pengembalian ekuitas pemilik. Menurut Ang (1997) dalam Wahidahwati (2002), mengungkapkan bahwa “rasio
4
profitabilitas atau rasio rentabilitas menunjukkan keberhasilan perusahaan dalam menghasilkan keuntungan”. Salah satu rasio yang digunakan perusahaan untuk mengukur laba/profit adalah rasio profitabilitas, untuk mengukur seberapa efektif dan efisien perusahaan melakukan kegiatan operasi, sehingga menghasilkan keuntungan atau mencapai tujuan profit keseluruhan, terutama hubungannya dengan sumber-sumber yang diinvestasikan dan digunakan. Profitabilitas sebagai kemampuan suatu perusahaan untuk menghasilkan laba. Salah satu ukuran profitabilitas yang paling penting adalah laba bersih (Astuti, 2004). Para investor dan kreditor sangat berkepentingan dalam mengevaluasi kemampuan perusahaan menghasilkan laba saat ini maupun modal sendiri. Profitabilitas dapat diterapkan dengan menghitung berbagai tolok ukur yang relevan. Salah satu tolok ukur adalah dengan menggunakan rasio keuangan sebagai salah satu alat didalam menganalisis kondisi keuangan hasil operasi dan tingkat profitabilitas suatu perusahaan. Return On Assets (ROA) merupakan salah satu rasio yang digunakan perusahaan untuk mengukur laba perusahaan berdasarkan tingkat pengembalian atas aktiva. Dalam penelitian ini, ROA untuk mengukur profitabilitas suatu perusahaan yang dapat menggambarkan kinerja keuangan perusahaan sehingga dapat menjadi indikator keberhasilan perusahaan dalam pandangan investor untuk melakukan investasi. Sebagai investor lebih baik melihat dari segi kinerja operasi perusahaan karena dapat diperoleh informasi laba yang dapat dijadikan dasar untuk menilai seberapa besar nilai kembalian investasi yang dilakukan atau dikenal dengan istilah return on investment (ROI) (Lindrawati, 2008).
5
Hubungan biaya operasional dengan profitabilitas ialah perusahaan pada umumnya membuat laporan laba rugi yang di dalamnya terdapat unsur-unsur biaya operasional yang mempengaruhi laba rugi usaha suatu perusahaan. Apabila pendapatan yang lebih besar dari biaya operasi yang dikeluarkan maka akan terjadi laba usaha dan apabila pendapatan usaha lebih kecil dari biaya operasi yang dikeluarkan maka akan terjadi rugi operasional atau terjadi penurunan pada laba yang akan didapatkan. Agar perusahaan memperoleh laba maka perusahaan harus dapat menekan biaya operasional, dan demikian jelaslah terlihat bahwa salah satu faktor yang mempengaruhi laba rugi usaha adalah biaya operasi. Bila perusahaan dapat menekan biaya operasi, maka perusahaan akan dapat meningkatkan laba, demikian juga sebaliknya, bila terjadi pemborosan biaya akan mengakibatkan menurunnya laba (Jusuf, 2008). Biaya operasi suatu perusahaan dapat diartikan sebagai biaya yang terjadi dalam kaitannya dengan operasi pokok perusahaan untuk proses penciptaan pendapatan yang pada hakikatnya mempunyai masa manfaat tidak lebih dari satu tahun. Beberapa penelitian lain yang mengkaji tentang hubungan antara efisiensi biaya operasi dengan profitabilitas perusahaan yaitu : Pardi (2007) yang meneliti pengaruh piutang, persediaan serta biaya administrasi dan umum terhadap perubahan laba pada perusahaan manufaktur di BEI. Hasil penelitian tersebut menyatakan variabel piutang, persediaan, biaya administrasi dan umum berpengaruh signifikan terhadap perubahan laba pada perusahaan manufaktur yang terdaftar pada Bursa Efek Indonesia (BEI). Pengaruh biaya operasi terhadap profitabilitas pada PT. Kereta Api Indonesia (Persero). Hasil penelitian tersebut
6
menyatakan variabel biaya pokok penjualan, biaya pemasaran, serta biaya administrasi dan umum berpengaruh signifikan terhadap profitabilitas (Juki 2008). Pengaruh biaya operasional terhadap Return On Assets (ROA) pada PT. Bank Agroniaga, Tbk. Hasil penelitian tersebut menyatakan variabel biaya bunga, biaya komisi, dan biaya overhead berpengaruh signifikan terhadap ROA (Latief, 2007). Perusahaan makanan dan minuman merupakan salah satu perusahaan yang bergerak di bidang manufaktur dan umumnya berhubungan dengan pabrik. Perusahaan tersebut mengolah bahan mentah menjadi barang setengah jadi ataupun barang jadi yang siap dipasarkan dengan menggunakan bahan baku, proses produksi, dan teknologi. Dalam proses produksi dan memasarkan suatu barang, perusahaan ini tidak terlepas dari biaya-biaya operasi yang digunakan dalam kegiatan operasional tersebut. Oleh sebab itu, penulis tertarik mengambil penelitian dengan menggunakan perusahaan makanan dan minuman untuk mengetahui seberapa efisien dalam penggunaan biaya operasi. Laporan keuangan merupakan hasil akhir pencatatan dari segala transaksi yang dilakukan perusahaan dalam kurun waktu setahun. Laporan ini meliputi laporan neraca, lapora laba-rugi, laporan ekuitas pemilik, dan laporan arus kas. Laporan laba-rugi adalah laporan yang merupakan bagian dari laporan keuangan yang memuat informasi mengenai hasil operasi perusahaan, baik itu pendapatan dan pengeluaran
selama
peride
tertentu,
laporan
laba-rugi
cukup
penting
keberadaannya, karena laporan ini dapat dijadikan alat untuk memprediksi arus kas dimasa mendatang, banyak pemakai laporan keuangan yang memakai laporan laba-rugi ini untuk memprediksi arus kas masa depan, seperti para investor dan kreditor.
7
Berdasarkan uraian latar belakang maka penulis tertarik untuk melakukan penelitian dengan judul : “Analisis Efisiensi Biaya Operasional Terhadap Profitabilitas Pada Perusahaan Sektor Makanan dan Minuman Yang Terdaftar di Bursa Efek Indonesia (BEI) Periode 2011-2014.”
1.2
Rumusan Masalah
Berdasarkan uraian latar belakang di atas, maka penulis merumuskan permasalahan dalam penelitian ini adalah : “Apakah efisiensi biaya operasional berpengaruh signifikan terhadap profitabilitas Perusahaan Sektor Makanan dan Minuman yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia (BEI) Periode 2011-2014”.
1.3
Tujuan Penelitian
Berdasarkan perumusan masalah yang ingin di teliti oleh penulis, maka yang menjadi tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh efisiensi biaya operasional terhadap profitabilitas Perusahaan Sektor Makanan dan Minuman yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia (BEI) Periode 2011-2014.
1.4
Manfaat Penelitian
1.
Bagi Perusahaan Penelitian ini dapat digunakan sebagai alat untuk mengukur dan mengetahui kinerja keuangan perusahan dalam memaksimalkan laba. Serta memberikan informasi tambahan kepada perusahaan lainnya bagaimana menekan biaya operasional dengan efisien.
2.
Bagi Investor Penelitian ini dapat digunakan untuk memilih perusahaan yang memiliki nilai perusahaan yang bagus dengan mempertimbangkan masing-masing
8
aspek yaitu, penggunaan biaya operasinal yang efisien dapat menaikkan laba, sehingga mampu menaikkan harga saham perusahaan. 3.
Bagi Penulis Penelitian ini diharapkan dapat menambah wawasan penulis dibidang efisiensi biaya operasional terhadap profitabilitas perusahaan makanan dan minuman.
II. KAJIAN PUSTAKA, RERANGKA PEMIKIRAN DAN HIPOTESIS
2.1 Teori Signaling Menurut Brigham (2006), isyarat atau signal adalah suatu tindakan yang diambil perusahaan untuk memberi petunjuk bagi investor tentang bagaimana manajemen memandang prospek perusahaan. Sinyal ini berupa informasi mengenai apa yang sudah dilakukan oleh manajemen untuk merealisasikan keinginan pemilik. Informasi yang dikeluarkan oleh perusahaan merupakan hal yang penting, karena pengaruhnya terhadap keputusan investasi pihak diluar perusahaan. Informasi tersebut penting bagi investor dan pelaku bisnis karena informasi pada hakekatnya menyajikan keterangan, catatan atau gambaran, baik untuk keadaan masa lalu, saat ini maupun masa yang akan datang bagi kelangsungan hidup perusahaan dan bagaimana efeknya pada perusahaan. Teori signal
menjelaskan mengapa perusahaan mempunyai dorongan untuk
memberikan informasi laporan keuangan pada pihak eksternal, dorongan perusahaan untuk memberikan informasi karena terdapat asimetri informasi antara perusahaan dan pihak luar karena perusahaan mengetahui lebih banyak mengenai perusahaan dan prospek yang akan datang daripada pihak luar (investor dan kreditur). Menurut Arifin (2005), kurangnya informasi bagi pihak luar mengenai perusahaan menyebabkan mereka melindungi diri mereka dengan memberikan harga yang rendah untuk perusahaan, perusahaan dapat meningkatkan nilai perusahaan dengan mengurangi informasi asimetri,salah satu cara untuk mengurangi informasi asimetri adalah dengan memberikan sinyal pada pihak luar.
10
Dalam berinvestasi di pasar modal, investor akan mempertimbangkan beberapa faktor, diantaranya profitabilitas. Profitabilitas adalah kemampuan perusahaan dalam menghasilkan laba dalam periode tertentu. Profitabilitas diukur dengan rasio profitabilitas seperti Return On Asset (ROA). Hubungan teori sinyal dengan penelitian ini menunjukkan bahwa Profitabilitas yang tinggi menunjukkan prospek perusahaan baik, sehingga investor akan merespon positif sinyal tersebut dan nilai perusahaan akan meningkat. Hal tersebut dapat dipahami karena perusahaan yang berhasil membukukan laba yang meningkat, mengindikasikan perusahaan tersebut mempunyai kinerja yang baik, sehingga dapat menciptakan sentimen positif para investor dan dapat membuat harga saham perusahaan meningkat, meningkatkan harga dipasar, maka akan meningkatkan nilai perusahaan.
2.2
Efisiensi
Efisiensi didefinisikan sebagai perbandingan antara keluaran (output) dengan masukan (input), atau jumlah yang dihasilkandari satu input yang dipergunakan (Permono, 2000). Efisiensi juga dapat didefinisikan sebagai rasio antara output dengan input. Ada tiga faktor yang menyebabkan efisiensi, yaitu apabila dengan input yang sama menghasilkan output yang lebih besar, dengan input yang lebih kecil menghasilkan output yang sama, dan dengan input yang besar menghasilkan output yang lebih besar. Menurut Kost dan Rosenwig (1979) dalam Puji (2001), ada tiga faktor yang mempengaruhi efisiensi sebagai berikut: a. Input yang lebih kecil menghasilkan output yang sama.
11
b. Input yang besar menghasilkan output yang lebih besar. c. Input yang sama menghasilkan ouput yang lebih besar”. Faktor-faktor yang mempengaruhi efisiensi suatu perusahaan, menurut Permono (2000) dalam Sutawijaya (2009), yaitu: a. Efisiensi karena abitrase ekonomi. b. Efisiensi karena ketepatan penilaian dasa raset-asetnya. c. Efisiensi karena lembaga keuangan bank mampu mengantisipasi resiko yang akan muncul. d. Efisiensi karena berkaitan erat dengan mekanisme pembayaran yang dilakukan oleh sebuah lembaga keuangan. Sedangkan efisiensi alokasi mencerminkan kemampuan perusahaan dalam pengoptimalan penggunaan inputnya dengan struktur harga dan teknologi produksinya.Kedua ukuran ini dikombinasikan menjadi efisiensi secara ekonomi (efisiensi ekonomi), apabila perusahaan tersebut dapat meminimumkan biaya produksi untuk menghasilkan output tertentu dengan suatu teknologi yang umumnya digunakan serta harga pasar yang berlaku.
2.3
Biaya Operasional
2.3.1 Pengertian Biaya Operasional Biaya operasional secara harafiah terdiri dari 2 kata yaitu “biaya” dan “operasional” menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia, biaya berarti uang yang dikeluarkan untuk mengadakan (mendirikan, melakukan, dan sebagainya) sesuatu, ongkos, belanja, dan pengeluaran. Sedangkan, operasional berarti secara (bersifat) operasi, berhubungan dengan operasi.
12
Pengertian dari biaya operasi menurut Jusuf (2008), adalah Biaya operasi atau biaya operasional adalah biaya-biaya yang tidak berhubungan langsung dengan produk perusahaan tetapi berkaitan dengan aktivitas operasi perusahaan seharihari. Menurut Supriyono (2004), biaya operasi dikelompokan menjadi 2 golongan dan dapat diartikan sebagai berikut: a. Biaya langsung (direct cost) adalah biaya yang terjadi atau manfaatnya dapat diidentifikasikan kepada objek atau pusat biaya tertentu. b. Biaya tidak langsung (indirect cost) adalah biaya yang terjadi atau manfaatnya tidak dapat diidentifikasikan pada objek atau pusat biaya tertentu, atau biaya yang manfaatnya dinikmati oleh beberapa objek atau pusat biaya. Dari pengertian tersebut diatas penulis dapat menarik kesimpulan bahwa : 1. Biaya operasional langsung merupakan biaya yang dapat dibebankan secara langsung pada kegiatan operasional. 2. Biaya operasional tidak langsung adalah biaya yang tidak secara langsung dibebankan pada kegiatan operasional. Biaya operasional adalah biaya yang tidak berhubungan langsung dengan produk, sebab biaya operasional berkaitan dengan aktivitas operasi perusahaan dan dapat dibebankan secara langsung maupun secara tidak langsung. Biaya operasional meliputi biaya tetap dan biaya variabel, jumlah biaya variabel tergantung pada volume penjualan atau proses produksi, jadi mengikuti peningkatan atau penurunannya. Sedangkan, biaya tetap selalu konstan meskipun volume penjualan produksi meningkat atau turun.Singkatnya biaya operasional
13
merupakan biaya yang harus dikeluarkan agar kegiatan atau operasi perusahaan tetap berjalan.
2.3.2 Penggolongan Biaya Operasional Menurut Adisaputro (2003), maka jenis biaya operasi digolongkan sesuai dengan fungsi pokok kegiatan perusahaan. Dalam hal ini biaya pada suatu perusahaan terbagi menjadi 2 kelompok besar, yaitu : 1. Biaya produksi Biaya produksi meliputi semua biaya yang berhubungan dengan fungsi produksi yaitu semua biaya dalam rangka pengolahan bahan baku menjadi produk selesai yang siap dijual. Biaya produksi dapat digolongkan ke dalam 3 kelompok, yaitu : a. Biaya bahan baku Adalah harga perolehan berbagai macam bahan baku yang dipakai dalam kegiatan pengolahan produk. b. Biaya tenaga kerja langsung Adalah balas jasa yang diberikan oleh perusahaan, kepada tenaga kerja langsung dan manfaatnya dapat diidentifikasikan kepada produk tertentu. c. Biaya overhead pabrik Biaya produksi tidak langsung atau biaya overhead pabrik adalah seluruh biaya yang digunakan untuk mengkonversi bahan baku menjadi produk jadi, selain bahan baku dan biaya tenaga kerja langsung. Elemen-elemen biaya overhead pabrik dapat digolongkan kedalam : a. Biaya bahan penolong
14
b. Biaya tenaga kerja langsung c. Biaya depresiasi dan amortisasi aktiva tetap d. Biaya reparasi dan pemeliharaan aktiva tetap e. Biaya listrik dan air f. Biaya asuransi pabrik g. Biaya overhead pabrik lain-lain 2. Biaya non produksi Dengan semakin tajamnya persaingan dan perkembangan teknologi yang semakin pesat mengakibatkan biaya non produksi menjadi semakin penting. Sehingga manajemen berkewenangan untuk mengendalikan informasi mengenai kegiatan dan biaya non produksi tersebut. Pada umumnya, biaya non produksi dapat digolongkan kedalam : a. Biaya pemasaran Merupakan biaya-biaya yang terjadi untuk melaksanakan kegiatan pemasaran produk. Contohnya adalah biaya iklan, biaya promosi, biaya angkutan dari gudang perusahaan kegudang pembeli, gaji karyawan bagian-bagian yang melaksanakan kegiata pemasaran, biaya contoh (sampel). b. Biaya administrasi dan umum Merupakan biaya-biaya untuk mengkoordinasi kegiatan produksi dan pemasaran produk, contoh biaya ini adalah biaya gaji karyawan bagian keuangan, akuntansi, personalia, dan bagian hubungan masyarakat biaya pemeriksanaan akuntan, biaya foto copy.
15
2.3.3 Unsur-unsur Biaya Operasional Unsur-unsur biaya operasional yang biasa terdapat pada suatu perusahaan dagang dan jasa adalah: a. Biaya advertensi, promosi. b. Biaya asuransi. c. Biaya pemeliharaan gedung, mesin, kendaraan, dan peralatan. d. Biaya tenaga kerja, gaji, komisi, bonus, tunjangan, dan lain-lain. e. Biaya administrasi dan umum.
2.4
Profitabilitas
2.4.1 Pengertian Profitabilitas Menurut Petronila (2003) dalam Wahidahwati (2002), profitabilitas merupakan gambaran dari kinerja manajemen dalam mengelola perusahaan. Ukuran profitabilitas dapat berbagai macam seperti : laba operasi, laba bersih, tingkat pengembalian investasi/aktiva, dan tingkat pengembalian ekuitas pemilik. Ang (1997) dalam Wahidahwati (2002), mengungkapkan bahwa rasio profitabilitas atau rasio rentabilitas menunjukkan keberhasilan perusahaan dalam menghasilkan keuntungan. Keuntungan yang layak dibagikan kepada pemegang saham adalah keuntungan setelah bunga dan pajak, semakin besar keuntungan yang diperoleh semakin besar kemampuan perusahaan untuk membayarkan dividennya. Para manajer tidak hanya mendapatkan dividen, tetapi juga akan memperoleh power yang lebih besar dalam menentukan kebijakan perusahaan. Dengan demikian, semakin besar dividen (dividend payout) akan semakin menghemat biaya modal. Di sisi lain para
16
manajer (insider) menjadi meningkat powernya bahkan bisa meningkatkan kepemilikannya akibat penerimaan deviden sebagai hasil keuntungan yang tinggi sehingga, profitabilitas menjadi pertimbangan penting bagi investor dalam keputusan investasinya. Salah satu ukuran rasio profitabilitas adalah ROA.
2.4.2 Return On Assets (ROA) Return On Asset menunjukkan kemampuan perusahaan menghasilkan laba dari aktiva yang dipergunakan. Dengan mengetahui rasio ini, akan dapat diketahui apakah perusahaan efisien dalam memanfaatkan aktiva untuk kegiatan operasional perusahaan. Rasio ini juga memberikan ukuran yang lebih baik atas profitabilitas perusahaan karena menunjukkan efektifitas manajemen dalam menggunakan aktiva untuk memperoleh pendapatan (Sartono, 2001). Return
On Asset
(ROA) menunjukkan kemampuan perusahaan
dalam
menghasilkan laba dari aktiva yang digunakan. Return On Asset merupakan rasio yang terpenting di antara rasio profitabilitas yang ada. Rumus ROA (Kasmir, 2008) sebagai berikut:
Penelitian ini menggunakan return on assets sebagai proksi dari profitabilitas. Hal ini didasarkan pada pertimbangan bahwa ROA dapat mengukur keefektifitasan perusahaan dalam menghasilkan laba, sehingga memberikan gambaran bagi para investor dalam mengambil keputusan investasi. Dengan kata lain, semakin tinggirasio ini maka semakin baik produktivitas aset dalam memperoleh keuntungan bersih. Hal tersebut selanjutnya akan meningkatkan daya tarik
17
investor kepada perusahaan. Peningkatan daya tarik perusahaan akan menjadikan perusahaan semakin diminati oleh investor, karena tingkat pengembalian yang semakin besar. ROA mampu mengukur kemampuan perusahhaan menghasilkan keuntungan pada masa lampau untuk kemudian diproyeksikan di masa yang akan datang dalam jangka pendek. Rasio ini memberikan informasi tentang tingkat efisiensi perusahaan dengan membandingkan antara biaya operasi dengan pendapatan, semakin tinggi nilai rasio ini maka akan menunjukan keadaan yang kurang baik bagi perusahaan, karena hal ini berarti biaya-biaya operasi juga naik, sehingga kemungkinan laba yang akan diperoleh akan kecil
2.5
Hubungan Efisiensi Biaya Operasional Dengan Profitabilitas
Suatu perusahaan pada umumnya terdapat laporan laba rugi yang didalamnya terdapat unsur-unsur biaya operasional yang mempengaruhi laba rugi usaha suatu perusahaan. Apabila pendapatan yang lebih besar dari biaya operasi yang dikeluarkan maka akan terjadi laba usaha dan apabila pendapatan usaha lebih kecil dari biaya operasi yang dikeluarkan maka akan terjadi rugi operasional atau terjadi penurunan pada laba yang akan didapatkan. Agar perusahaan memperoleh laba maka perusahaan harus dapat menekan biaya operasional, dan demikian jelas terlihat bahwa salah satu faktor yang mempengaruhi laba rugi usaha adalah biaya operasi. Dapat dikemukakan bahwa keberhasilan suatu perusahaan dalam mengelola biaya operasi perusahaan dapat diukur dalam suatu biaya operasi dalam menghasilkan laba, pengelolaan biaya operasi tersebut membuat perusahaan harus benar-benar
18
mengetahui besarnya biaya operasi yang akan dikeluarkan sesuai dengan kebutuhan perusahaan. Sehingga tidak terjadi kelebihan pengeluaran biaya operasi pada perusahaan tersebut, karena jika hal ini terjadi maka akan mempengaruhi penurunan profitabilitas atau perusahaan tidak dapat menaikan laba secara maksimal.
2.6 Penelitian Terdahulu TABEL 1. PENELITIAN TERDAHULU NO 1
NAMA VARIABEL PENELITI PENELITIAN Winarso (2014) Indevenden : Biaya Operasional
HASIL PENELITIAN Dari
hasil
biaya
perhitungan
operasional
profitabilitas
dan
memiliki
Devenden :
hubungan yang tidak searah
Profitabilitas (ROA)
dan
PT Industri
sehingga tingkat pengaruh
Telekomunikasi
biaya operasional terhadap
Indonesia (Persero)
profitabilitas pada PT INTI
cenderung
(Persero)
lemah,
sebesar
13,6%
dan sisanya yaitu 86,4% dipengaruhi oleh faktor lain yang tidak diteliti. Hasil nilai uji t diperoleh t0 ≥ ta, sehingga
nilai
mengandung biaya berpengaruh
tersebut
arti
bahwa
operasional terhadap
profitabilitas (ROA). 2
Agustin (2013)
Independen:
Hasil
penelitian
Biaya Operasional
menunjukkan bahwa biaya
19
Dependen :
operasional
mempunyai
Profitabilitas
pengaruh
(Studi Kasus pada
profitabilitas sebesar 6,6%
Perusahaan Industri
dan
Manufaktur yang
dipengaruhi oleh faktor lain
Terdaftar di BEI)
yang tidak diteliti dalam
terhadap
sisanya
93,4%
penelitian ini. 3
Azhimi (2013)
Independen :
Berdasarkan hasil analisis
Biaya Operasional
regresi
dapat
dijelaskan
bahwa
ada
pengaruh
Dependen :
negatif biaya operasional
Profitabilitas Pada PT. terhadap profitabilitas PT. Topjaya Sarana Utama Topjaya
4
Rasyid (2012)
Sarana
Utama
Palembang
Palembang.
Independen :
Hasil penelitiannya Biaya
Pengaruh
Loan
To Operasional
terhadap
Deposir Ratio (LDR), Pendapatan
Operasional
Net
berpengaruh
Interest
Margin (BOPO)
(NIM)
positif signifikan terhadap Return On Assets (ROA).
Dependen : Return
On
(ROA)
Bank
Tingkat signifikansi yang Assets diperoleh
adalah
0,001,
Umum artinya tingkat signifikansi
Indonesia
Rasio BOPO lebih kecil dari standar signifikansi.
5
Nusantara
Independen :
(2009)
pengaruh
Dari
hasil
analisis
Capital menunjukkan bahwa data
Adequacy Ratio (CAR), NPL, CAR, LDR, BOPO Non Performing Loan secara
parsial
signifikan
(NPL), BOPO, Loan to terhadap ROA bank go Deposit Ratio (LDR)
public
pada
level
of
signifikan kurang dari 5%.
20
Dependen : ROA pada bank
go
public dan non go publi
Tabel 1 menunjukan beberapa hasil penelitian yang terdahulu yang telah dilakukan biaya operasional berpengaruh terhadap profitabilitas. Perbedaan penelitian ini dengan penelitian sebelumnya, yaitu : 1. Penelitian ini menggunakan profitabilitas sebagai variabel dependen yang diukur dengan proksi ROA. Rasio ini digunakan untuk mengukur kemampuan manajemen dalam memperoleh keuntungan secara keseluruhan. 2. Variabel independen yang digunakan dalam penelitian ini adalah efisiensi biaya operasinal. 3. Periode penelitian yang digunakan yaitu empat tahun pengamatan secara berturut- turut tahun 2011 sampai 2014 dengan melihat laporan tahunan perusahaan makanan dan minuman di Bursa Efek Indonesia (BEI) dengan mengakses situs www.idx.co.id.
2..7 Rerangka Pemikiran Efisiensi biaya merupakan salah satu rasio yang digunakan untuk mengetahui seberapa efisien perusahaan dalam penggunaan biaya operasinal dalam perusahaan. Untuk memasarkan produknya, perusahaan tentunya mengeluarkan biaya-biaya yang berhubungan dengan biaya pemasaran atau penjualan. Selain itu, didalam perusahaan pasti terjadi suatu kegiatan yang berhubungan dengan pengelolaan yang mengeluarkan biaya-biaya administrasi. Seluruh aktivitas ataupun kegiatan operasi yang dilakukan perusahaan semata-mata untuk mencapai
21
tujuan
perusahaan
dalam
memuaskan
konsumen
akan
produknya
dan
mempertahankan eksistensi perusaaan tersebut. Dalam kegiatan tersebut munculah biaya-biaya yang akan diperhitungkan secara efisien guna mendapatkan pengembalian atas aktiva yang dikelurakkan oleh perusahaan. Perusahaan dituntut agar melakukan efisiensi terhadap biaya yang dikeluarkan, dengan mengharapkan input yang ada diharapkan output yang dihasilkan nantinya bisa maksimal. Dengan adanya kenaikan laba ataupun output yang dihasilkan tinggi, tentu saja mampu menarik para investor ataupun mempertahankan para pemegang saham yang ada di perusahaan. Walaupun terdapat biaya tambahan yang dikeluarkan perusahaan untuk kegiatan operasinal, tetapi perusahaan mempertimbangkan hasil yang didapat setelah melakukan kegiatan tersebut. Meski adanya biaya tambahan yang dikeluarkan perusahaan, namun biaya tersebut diharapkan dapat menjadi pengembalian atas aktiva yang dikeluarkan oleh perusahaan. Profitabilitas yaitu kemampuan perusahaan untuk memperoleh laba (Kartini, 2008). Ukuran yang sangat lazim dipakai dalam penelitian suatu perusahaan untuk menilai kinerjanya dinyatakan dalam rasio keuangan. Rasio profitabilitas merupakan rasio yang menunjukkan seberapa besar kemampuan perusahaan untuk memperoleh laba. Kemampuan perusahaan untuk menghasilkan laba dalam kegiatan operasinya (profitabilitas) merupakan fokus utama dalam penciptaan nilai perusahaan yang menunjukkan prospek perusahaan di masa yang akan datang. Rasio return on assets (ROA) digunakan untuk mengukur kemampuan perusahaan menghasilkan laba bersih berdasarkan tingkat aset tertentu. Nilai rasio
22
ROA yang positif menunjukkan bahwa dari total aktiva yang dipergunakan untuk beroperasi perusahaan mampu memberikan laba bagi perusahaan, sebaliknya, apabila ROA yang negatif menunjukkan bahwa dari total aktiva yang digunakan perusahaan mendapat kerugian. Salah satu tujuan dari perusahaan adalah mampu meningkatkan laba dari tahun ke tahun. Apabila perusahaan telah mampu meningkatkan laba maka perusahaan tersebut dapat dikatakan sebagai manajemen yang sukses. Laba bersih merupakan selisih positif antara total pendapatan dengan total biaya, sehingga besarnya jumlah laba yang diperoleh perusahaan tergantung kepada kedua pos tersebut. Dari penelitian tersebut dapat diketahui bahwa efisiensi biaya operasi mempunyai hubungan yang signifikan (positif) terhadap laba/profit perusahaan. Dengan penelitian tersebut penulis tertarik melakukan penelitian kembali dengan menggunakan metode yang berbeda dan menggunakan ROA sebagai rasio yang mampu menggambarkan kemampuan perusahaan dalam menghasilkan laba. Adapun kerangka pemikiran dari penelitian ini adalah dengan menggunakan data laporan tahunan perusahaan manufaktur sub sektor makanan dan minuman yang diambil dari Bursa Efek Indonesia (BEI). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh efisiensi biaya terhadap profitabilitas perusahaan makanan dan minuman periode 2011-2014. Rerangka konseptual yang menggambarkan hubungan antarvariabel dalam penelitian ini, dapat digambarkan sebagai berikut : Efisiensi Biaya OperasionalBiaya Penjualan/Pemasaran Biaya Administrasi
Profitabilitas Return On Assets (ROA)
GAMBAR 1. RERANGKA PEMIKIRAN
23
2.8 Hipotesis Berdasarkan uraian latar belakang dan kerangka pemikiran di atas dapat dirumuskan hipotesis sebagai berikut : H1
: Diduga efisiensi biaya operasional berpengaruh negatif signifikan terhadap profitabilitas perusahaan sektor makanan dan minuman periode 2011-2014 yang terdaftar di BEI.
H0
: Diduga efisiensi biaya operasional tidak berpengaruh negatif signifikan terhadap profitabilitas perusahaan sektor makanan dan minuman periode 2011-2014 yang terdaftar di BEI.
III. METODE PENELITIAN
3.1 Objek Penelitian Objek penelitian ini adalah perusahaan sektor makanan dan minuman di Bursa Efek Indonesia (BEI) Tahun 2011-2014. Terdapat 16 perusahaan yang tergabung dalam sub sektor makanan dan minuman pada Bursa Efek Indonesia (BEI).
3.2 Metode Pengumpulan Data Metode pengumpulan dilakukan melalui dokumentasi data dari perusahaan makanan dan minuman di Bursa Efek Indonesia. Dokumentasi dilaksanakan dengan mengumpulkan data sekunder berupa laporan keuangan yang diperoleh dari situs resmi Bursa Efek Indonesia www.idx.co.id dan situs website masingmasing perusahaan.
3.3 Populasi dan Sampel Populasi merupakan keseluruhan objek yang memenuhi syarat-syarat tertentu dan berkaitan dengan masalah yang diteliti. Populasi pada penelitian ini adalah 16 perusahaan manufaktur sub sektor makanan dan minuman yang tercatat di Bursa Efek Indonesia (BEI) periode tahun 2011-2014. Sebagaimana diketahui, sektor konsumsi di Bursa Efek Indonesia terbagi menjadi berbagai sektor. Fokus dalam penelitian ini yaitu sub sektor makanan dan minuman. Daftar populasi yang digunakan dalam penelitian ini dapat dijelaskan dalam tabel berikut.
25
TABEL 2. DAFTAR POPULASI PENELITIAN No Kode Nama Emiten 1 ADES Akasha Wira International Tbk 2 AISA Tiga Pilar Sejahtera FoodTbk 3 ALTO Tri Bayan TirtaTbk 4 CEKA Wilmar Cahaya Indonesia Tbk 5 DAVO Davomas Abadi Tbk 6 DLTA Delta DjakartaTbk 7 ICBP Indofood CBP Sukses MakmurTbk 8 INDF Indofood Sukses Makmur Tbk 9 MLBI Multi BintangTbk 10 MYOR Mayora Tbk 11 PSDN Prasidha Aneka NiagaTbk 12 ROTI Nippon Indosari Corpora Tbk 13 SKBM Sekar BumiTbk 14 SKLT Sekar LautTbk 15 STTP Siantar TopTbk 16 ULTJ UltrajayaTbk Sumber : www.idx.co.id dan diolah penulis Sedangkan, penentuan sampel pada penelitian ini adalah dengan menggunakan teknik purposive sampling, yaitu metode pemilihan sampel berdasarkan kriteria tertentu sesuai dengan tujuan penelitian. Sampel dapat digunakan apabila memenuhi kriteria. Adapun kriteria yang akan digunakan adalah sebagai berikut : 1. Perusahaan tersebut menerbitkan laporan tahunan di Bursa Efek Indonesia (BEI) secara berturut-turut selama tahun pengamatan pada tahun 2011 hingga 2014. 2. Perusahaan menggunakan mata uang Rupiah dalam laporan keuangannya. Dengan melihat kriteria diatas, maka jumlah sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah sebanyak 9 sampel perusahaan.
26
TABEL 3. KRITERIA SAMPEL PENELITIAN Keterangan
Jumlah
Jumlah perusahaan manufaktur sub sektor makanan dan minuman yang terdaftar di BEI periode 2011-2014
16
Jumlah perusahaan manufaktur sub sektor makanan dan minuman yang tidak mengeluarkan laporan keuangan (annual
(7)
report) secara berturut-turut pada tahun 2011 dan 2014 Perusahaan yang tidak menggunakan mata uang Rupiah dalam laporan keuangannya
9
Jumlah Sampel Sumber : www.idx.co.id dan diolah penulis
Dari Tabel 3 dapat di lihat bahwa, perusahaan yang memenuhi kriteria sebagai sampel penelitian adalah sebanyak 9 perusahaan. Rincian nama perusahaan tersebut dapat dilihat pada Tabel 4 berikut ini :
TABEL 4.
DAFTAR PERUSAHAAN DALAM PENELITIAN
YANG
MENJADI
SAMPEL
No.
Kode
Nama Emiten
1
ADES
PT Akasha Wira Internasional Tbk.
2
CEKA
PT Wilmar Cahaya Indonesia Tbk.
3
DLTA
PT Delta Djakarta Tbk.
4
ICBP
PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk.
5
MLBI
PT Multi Bintang Indonesia Tbk.
6
PSDN
PT Prasidha Aneka Niaga Tbk.
7
ROTI
PT Nippon Indosari Corpindo Tbk.
8
SKLT
PT Sekar Laut Tbk.
9
ULTJ
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk.
Sumber : www.idx.co.id dan diolah penulis
27
3.4 Variabel Penelitian dan Definisi Operasional Variabel yang akan dianalisis dalam penelitian ini terdiri dari variabel bebas (independence variable) dan variabel terikat (dependent variabel), yang akan menjelaskan hubungan antara efisiensi biaya perusahaan dan profitabilitas. 3.4.1 Variabel Independen Variabel independen merupakan variabel yang mempengaruhi variabel dependen baik secara positif atau negatif. Variabel independen yang digunakan dalam penelitian ini adalah efisiensi biaya operasional. Efisiensi biaya operasional adalah rasio keluaran terhadap masukan dari semua biaya usaha pokok perusahaan selain harga pokok penjualan atau semua biaya yang berhubungan langsung dengan kegiatan usaha. Biaya usaha terdiri dari biaya penjualan, biaya administrasi dan umum. Menurut Supriyono (2001), efisiensi adalah rasio keluaran terhadap masukan. Biaya operasional menurut Margaretha (2007) adalah Biaya usaha pokok perusahaan selain harga pokok penjualan atau semua biaya yang berhubungan langsung dengan kegiatan usaha. Biaya usaha terdiri dari biaya penjualan, biaya administrasi dan umum. Biaya operasional (commercial expense) adalah keseluruhan biaya sehubungan dengan operasional diluar kegiatan proses produksi termasuk di dalamnya adalah: 1) Biaya adminsitrasi dan umum 2) Biaya penjualan
Secara matematis dapat dirumuskan sebagai berikut Margaretha (2009) dalam Budi (2015) :
28
Biaya Operasional = Biaya Penjualan/Pemasaran + Biaya Administrasi Umum Rumus diatas dijabarkan sebagai berikut : a. Biaya Penjualan/Pemasaran (X1)
=
Total Biaya Penjualan/Pemasaran Total Penjualan
b. Biaya Administrasi Umum (X2)
=
Biaya Administrasi Umum Total Penjualan
3.4.2 Variabel Dependen Variabel dependen merupakan variabel terikat yang menjadi perhatian utama dalam penelitian. Variabel dependen pada penelitian ini adalah profitabilitas. Dalam penelitian ini profitabilitas diproksi dengan menggunakan rasio Return On Assets (ROA). Return On Asset (ROA) adalah salah satu bentuk dari rasio profitabilitas yang dimaksudkan untuk dapat mengukur kemampuan perusahaan dengan keseluruhan dana yang ditanamkan dalam aktiva yang digunakan untuk operasi perusahaan untuk menghasilkan keuntungan. Dengan demikian Return On Asset (ROA) menghubungkan keuntungan yang diperoleh dari operasi perusahaan dengan jumlah aktiva yang digunakan untuk menghasilkan keuntungan operasi tersebut. Return On Asset atau ROA dapat dirumuskan sebagai berikut (Kasmir, 2008):
3.5 Metode Analisis Data 3.5.1 Uji Normalitas Uji normalitas bertujuan untuk menguji apakah dalam model regresi, variabel terikat dan variabel bebas memiliki distribusi normal.Seperti diketahui bahwa uji t
29
dan uji f mengasumsikan bahwa residual mengikuti distribusi normal, apabila asumsi ini dilanggar maka uji statistik menjadi tidak valid (Ghozali, 2011). Uji statistik yang dapat digunakan untuk menguji normalitas data adalah uji statistik non-parameter Kolmogorov-Smirnov (K-S). Setelah dilakukan uji K-S kita dapat menarik kesimpulan, jika nilai sig. atau probabilitas < 0,05 berarti data tidak terdistribusi secara normal, sedangkan jika angka probabilitas > 0,05, maka data tersebut terdistribusi secara normal.
3.5.2 Analisis Regresi Berganda Regresi diartikan sebagai suatu teknik analisis data yang digunakan untuk mencari pengaruh anatara dua variabel atau lebih. Variabel yang dimaksudkan dalam hal ini adalah variabel bebas yang biasa disimbolkan dengan X dan variabel terikat yang dismbolkan dengan Y. Secara umum regresi terdiri dari dua yaitu analisis regresi sederhana dan analisis regresi berganda. Analisis regresi berganda digunakan untuk mencari pengaruh antara satu variabel bebas terhadap satu variabel terikat. Menurut Sarwono (2006), analisis regresi linear berganda mengestimasikan besarnya koefisien-koefisien yang dihasilkan oleh yang bersifat linear yang melibatkan dua variabel bebas untuk digunakan sebagai alat prediksi besarnya nilai variabel tergantung. Analisis regresi berganda merupakan analisis data kuantitatif yang digunakan untuk mencari besar hubungan secara linear antara dua atau lebih variabel independen (X1, X2,….Xn) dengan variabel dependen (Y).
30
Menurut Noor (2013) Analisis regresi merupakan salah satu analisis yang bertujuan untuk mengetahui pengaruh suatu variabel terhadap variabel lain, variabel yang mempengaruhi disebut Indefendent Variabel (variabel bebas) sedangkan variabel yang dipengaruhi adalan Defendent Variabel (variabel terikat). Analisis Regresi yang dipergunakan dalam penelitian ini adalah Analisis Regresi Linier Berganda dan Korelasi Berganda. Menurut Noor (2013), rumus model regresi linier berganda dapat dirumuskan sebagai berikut : Y=a+β1X1+β2X2 +ε
Keterangan Y = Variabel dependen; (Profitabilitas) a = konstanta; β1 β2 = Koefisien regresi X1 X2 = Variabel independen (biaya pemasaran/penjualan dan biaya administrasi umum) ε = Kesalahan penggangu, artinya nilai dari variabel lain yang tidak dimasukan dalam persamaan Menurut Rusman (2003), korelasi berganda dengan menggunakan Statistical Product and Service Solution (SPSS) bisa dilihat dengan model Summary dengan tentukan kriteria pengujian R (koefisien korelasi multipel), yaitu Ha
: tidak siginifikan
H0
: signifikan
Ha
: Ryx1x2 = 0
H0
: Ryx1x2 ≠ 0
Jika Fhitung ≤ Ftabel maka H0 diterima
31
3.5.3 Pengujian Hipotesis 3.5.3.1 Uji Koefisien Determinasi Koefisien determinasi (R2) digunakan untuk mengukur seberapa jauh kemampuan model dalam menerangkan variasi variabel dependen. Nilai kemampuan variabelvariabel independen dalam menjelaskan variabel dependen amat terbatas. Nilai R2 yang mendekati satu berarti menunjukkan bahwa variabel-variabel independen memberikan hampir semua informasi yang dibutuhkan untuk memprediksi variabel dependen (Ghozali, 2011). 3.5.3.2 Uji Statistik f Uji Statistik f digunakan untuk menguji hubungan antara variabel dependen dengan variabel independen, dan untuk mengetahui pengaruh utama dan pengaruh interaksi dari variabel independen terhadap variabel dependen. Pengaruh utama adalah pengaruh langsung variabel independen terhadap variabel dependen, sedangkan pengaruh interaksi adalah pengaruh bersama (Ghozali, 2011). 3.5.3.3 Uji Statistik t Uji statistik t digunakan untuk menunjukkan seberapa jauh variabel penjelas atau independen secara individual menerangkan variasi variabel dependen (Ghozali, 2011). Penerimaan atau penolakan hipotesis dilakukan dengan kriteria sebagai berikut: a) Jika nilai signifikan > 0,05 (α = 5%), maka variabel independen berpengaruh terhadap variabel dependen atau dengan kata lain hipotesis diterima. b) Jika nilai signifikan < 0,05 (α = 5%), maka variabel independen tidak berpengaruh terhadap variabel dependen atau dengan kata lain hipotesis ditolak.
32
Uji t dapat juga dilakukan dengan melihat nilai signifikansi t masing-masing variabel pada output hasil regresi menggunakan SPSS dengan significance level 0,05 (α =5%). Jika nilai signifikansi lebih besar dari α maka hipotesis diterima (koefisien regresi signifikan), yang berarti secara individual variabel independen mempunyai pengaruh yang signifikan terhadap variabel dependen. Jika nilai signifikansi lebih kecil dari α maka hipotesis ditolak (koefisien regresi tidak signifikan), berarti secara individual variabel independen tidak mempunyai pengaruh yang signifikan terhadap variabel dependen. 3.5.4 Analisis Statistik Deskriptif Analisis statistik desktiptif digunakan untuk memberikan gambaran atau deskripsi suatu data. Analisis ini dimaksudkan untuk menganalisis data disertai dengan perhitungan agar dapat memperjelas keadaan dan karakteristik data tersebut. Pengukuran yang dilihat dari statistik deskriptif meliputi nilai rata-rata (mean), standar deviasi, varian, maksimum, minimum, sum, range, kurtosis, dan skewness (kemencengan distribusi) (Ghozali, 2011). Sebelum dilakukan analisis regresi maka akan dilakukan analisis deskriptif dengan menyajikannya data dalam bentuk tabel yang merupakan data tabulasi antara efisiensi biaya dan ROA. Setelah data diolah menggunakan SPSS, hasilnya akan dianalisis secara deskriptif kemudian dikaitkan dengan teori atau dengan penelitian yang sebelumnya bahwa efisiensi biaya operasional mempunyai hubungan terhadap profitabilitas perusahaan. Apabila hasil analisis menyatakan bahwa efisiensi biaya operasional berpengaruh terhadap profitabilitas perusahaan, itu berarti bahwa perusahaan mampu mngendalikan biaya operasional perusahaan
33
agar meningkatkan pengembalian atas aktiva/laba. Sedangkan sebaliknya, jika hasil analisis menyatakan bahwa efisiensi biaya operasional tidak berpengaruh terhadap profitabilitas. Hal ini berarti ada faktor lain yang lebih kuat dalam menghasilkan laba/profit pada perusahaan.
V. SIMPULAN DAN SARAN
5.1
SIMPULAN
Berdasarkan dari hasil penelitian dan pembahasan yang dilakukan oleh penulis pada 9 perusahaan sektor makanan dan minuman yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia (BEI) periode 2011-2014 mengenai efisiensi biaya operasional terhadap profitabilitas (ROA), maka pada bagian akhir dari penelitian ini penulis menarik kesimpulan berikut ini:
Perkembangan biaya operasional selama empat tahun terakhir dari tahun 2011 sampai 2014 mengalami perubahan nilai atau cenderung mengalami peningkatan yang signifikan. Profitabilitas bagi perusahaan sektor makanan dan minuman yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia dapat digunakan sebagai evaluasi atas efektivitas pengelolaan perusahaan tersebut. Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan, bahwa biaya operasional dan profitabilitas (ROA) uji t diperoleh Signifikasi > 0.05, sehingga dapat disimpulkan bahwa H1 ditolak dan H0 diterima. Dengan demikian biaya operasional tidak berpengaruh signifikan terhadap profitabilitas perusahaan sektor makanan dan minuman periode 2011-2014 yang terdaftar di BEI.
5.2
SARAN
Berdasarkan kesimpulan hasil penelitian mengenai pengaruh efesiensi biaya operasional terhadap profitabilitas (ROA) pada 9 (Sembilan) perusahaan yang dijadikan sampel untuk sektor makanan dan minuman yang terdaftar di Bursa
47
Efek Indonesia (BEI) periode 2011-2014, maka penulis memberikan beberapa saran: a. Agar memperhatikan penyusunan dan pentetapan anggaran biaya operasional yang dikeluarkan untuk meminimalisir pemborosan biaya yang tidak diperlukan. b. Untuk menghasilkan Profitabilitas yang besar, maka perusahaan harus mengoptimalkan semua potensi total aset yang dimiliki agar mendapatkan laba yang maksimal.
DAFTAR PUSTAKA
Adisaputro, Gunawan dan Marwan Asri. 2003. Anggaran Perusahaan, Buku I, Edisi Pertama, Yogyakarta: BPFE. Agustin, Tri Ilma. 2013. Pengaruh Biaya Operasional Terhadap Profitabilitas : Studi Kasus Pada Perusahaan Industri Manufaktur Yang Terdaftar di BEI. Tesis, Universitas Pendidikan Indonesia. Ahmadi, Abu dan Supriyono Widodo. 2004. Psikologi Belajar. Jakarta : PT Rineka Cipta. Arifin, Zaenal. 2005. Teori Keuangan dan Pasar Modal. Yogyakarta : Ekonisia. Ashari, Purbayu dan Budi Santoso. 2005. Analisis Statistic Dengan Microsoft Exel dan SPSS. Yogyakarta. Ascarya, Diana Y. dan Guruh S. R. 2008. “Analisis Efisiensi Perbankan Konvensional dan Perbankan Syariah di Indonesia Dengan Data Envelopment Analysis”. Jurnal Keuangan. Jakarta: Kencana Prenada Media Group. Astuti, Dewi. 2004. Manajemen Keuangan Perusahaan, Cetakan Pertama. Jakarta: Penerbit Ghalia Indonesia. Brigham and Houston. 2006. Azhimi, Rahma. 2013. Pengaruh Biaya Operasional Terhadap Profitabilitas Pada PT. Top jaya Sarana Utama Palembang. Skripsi. FE Universitas IBA. Brigham, Eugene F dan Joel F. Houston. 2006. Dasar-Dasar Manajemen Keuangan. Edisi Sepuluh. Terjemahan Oleh Ali Akbar Yulianto. Buku Dua. Jakarta: Salemba Empat. Ghozali, Imam dan Anis Chariri. 2007. Teori Akuntansi. Semarang : Penerbit Universitas Diponegoro. Ghozali, Imam. 2011. Aplikasi Analisis Multivariate Dengan Program SPSS. Semarang : Badan Penerbit Universitas Diponegoro Jonathan, Sarwono. 2006. Metode Penelitian Kuantitatif dan Kualitatif. Yogyakarta : Graha Ilmu. Jusuf, Jopie. 2008. Analisis Kredit. Yogyakarta : Penerbit ANDI.
Juki, Umar. 2008. Pengaruh Biaya Operasional Terhadap Profitabilitas Pada PT Kereta Api Indonesia (Persero). Skripsi. Universitas Komputer Indonesia, Bandung. Kasmir, 2008. Analisis Laporan Keuangan. Edisi Kesebelas. Jakarta : PT Raja Grafindo Persada. Latief, Anggria Lestari.2007. Pengaruh Biaya Operasional Terhadap Return On Assets (ROA) pada PT Bank Agroniaga, Tbk. Skripsi. Universitas Komputer Indonesia, Bandung. Lestari, Etty Puji. 2001. Efisiensi Teknik Perbankan di Indonesia Tahun 19951999: Aplikasi DEA. Tesis. Program Pascasarjana. Universitas Gadjah Mada. Yogyakarta. Lindrawati, Nita Felicia, J.Th Budianto T. 2008. Pengaruh Corporate Social Responsibility Terhadap Kinerja Keuangan Perusahaann yang Terdaftar Sebagai 100 Best Corporate Citizens oleh KLD Research & Analystics, 2008. Majalah Ekonomi. No.1 April 2008. Margaretha, Farah. 2007. Manajemen Keuangan Bagi Industri Jasa. Jakarta : Grasindo. Mawardi, Wisnu. 2005. “Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Kinerja Keuangan Bank Umum di Indonesia (Studi Kasus Pada Bank Umum Dengan Total Aset Kurang dari 1 Triliun)”. Jurnal Bisnis Strategi.Vol. 14, No. 1. Munandar, M. 2001. Budgeting, Perencanaan Kerja, Pengkoordinasian Kerja, Pengawasan Kerja. Edisi Ketiga.Yogyakarta: BPFE Munawir, Slamet. 2001. Analisis Laporan Keuangan. Edisi 4.Yogya: Liberty. Noor, Juliansyah 2013. Penelitian Ilmu Manajemen, Tinjauan Filosofis dan Praktis. cetakan ke 1. Jakarta: Kencana. Nusantara, Ahmad Buyung. 2009. Analisis Pengaruh NPL, CAR, dan BOPO Terhadap Profitabilitas Bank (Perbandingan Bank Umum Go Publik dan Bank Umum Non Go Publik di Indonesia PeriodeTahun 2005-2007, Tesis Strata2, Program Studi Magister Manajemen, Universitas Diponegoro. Parawiyati, dan Zaki Baridwan. 1998. “Kemapuan Laba dan Arus Kas Dalam Memprediksi Laba dan Arus Kas Perusahaan Go Publik di Indonesia”. Jurnal Riset Akuntansi Indonesia. Vol. 1.No. 1.Januari 1998. Pardi dan Yekti Wijayanti.2007. “Pengaruh Piutang, Persediaan Serta Biaya Administrasi dan Umum Terhadap Perubahan Laba Pada Perusahaan
Manufakturdi Bursa Efek Indonesia”. Jurnal Ekonomi. STIE AUB, Surakarta. Permono, Iswardono S dan Darmawan. 2000. “Analisis Efisiensi Industri Perbankan di Indonesia (Studikasus Bank-Bank Devisa di Indonesia Tahun 1991-1996)”. Jurnal Ekonomi dan Bisnis Indonesia. Universitas Gajah Mada. Yogyakarta. Ramdhani, Budi. 2015. “Pengaruh Harga Jual dan Biaya Operasional Terhadap Laba Bersih Pada Perusahaan Tambangan Sub Sektor Batubara Yang Terdaftar di Bursa Efek Indonesia Periode 2011 – 2013”. Jurnal Ekonomi. Universitas Komputer Indonesia, Bandung. Rasyid,Sri Wahyuni. 2012. Analysis The Influence Of Loan to Deposit Ratio (LDR), Net Interest Margin (NIM) and Efficiency to Return on Asset (ROA) Central Bank of Indonesia. Skripsi. Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Hasanuddin Rusman. 2003. Model-Model Pembelajaran Berbasis Komputer, Rajawali Pers. PT. Raja Granfindo Persada Sartono, Agus. 2001. Manajemen Keuangan Teori dan Aplikasi. Edisi Keempat. Yogyakarta : BPFE. Sutawijaya, Adrian dan Etty Puji Lestari. 2009. “Efisiensi Teknik Perbankan Indonesia Pasca krisis Ekonomi : Sebuah Studi Empiris Penerapan Model DEA”. Jurnal Ekonomi Pembangunan, Vol. 10, No. 1, Juni. Wahidahwati. 2002. “Pengaruh Kepemilikan Manajerial dan Kepemilikan Institusional Pada Kebijakan Hutang Perusahaan : Sebuah Perspektif Theory Agency”. Jurnal Riset Akuntansi Indonesia, Januari 2002, Vol.5, No.1. Winarso, Widi. 2014. “Pengaruh Biaya Operasional Terhadap Profitabilitas (ROA) PT Industri Telekomunikasi Indonesia (Persero)”. Jurnal Ecodemica. Vo III. No. 2 September 2014 ------www.idx.go.id. 2017. Bandar Lampung -------www.sahamok.com.
2017. Bandar Lampung
