pizza menu. nápojový lístek

Pilsner urquell original restaurant

liberec

jídelní lístek / pizza menu nápojový lístek

www.plaudit.eu


PLAUDIT ®

Zalozeno 2003

Plaudit restaurant s desetiletou historií nabízí svým zákazníkům jedinečnou kombinaci vysoké kvality gastronomie a příjemného prostředí v netradičních prostorách. Ve všech našich provozovnách se vždy můžete těšit na příjemný zážitek z jídel, které pro vás připravují naši vynikající kuchaři. Jídelní lístek pro Vás sestavil náš hlavní šéfkuchař Pavel Bláha.

Pro plzeňské pivo platí rčení o lásce, která prochází žaludkem, dvojnásob. Síť Pilsner Urquell Original Restaurantů je toho důkazem. Kromě příjemného posezení skýtají tyto restaurace i prostor, kde se proplétají zásady moderní gastronomie s jedinečností tradiční české a moravské kuchyně. Nabídka jídel zahrnuje speciality typické pro Pilsner Urquell Original Restauranty, připravené podle originálních receptur, i místní či krajové speciality, kterými se chtějí pochlubit sami kuchaři.

Prosíme, zohledněte větší časovou náročnost přípravy jídel nezbytnou pro zachování kvality pokrmu, která je pro nás prioritou.

Provoz kuchyně: neděle – čtvrtek od 11 do 23 hodin pátek – sobota od 11 do 24 hodin

www.plaudit.eu


Studené predkrmy 1 Marinované hovězí carpaccio s naším pestem, zdobené hoblinkami parmazánu a černými olivami��189, 2 Tatar z norského lososa na zeleném bylinkovém oleji, zdobený královskými capari, doplněný křehkým pečivem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 119, 3 Lehce zauzená vepřová panenka krájená na tenké plátky s cibulovou marmeládou a křehkým pečivem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 119,-

polévky 4 Hráškový krém s opečenými krutonky z bílé žemle, ovoněnými slaninou. . . . . . . . . . . . . . . . . 65, 5 Silný drůbeží vývar s kousky trhané slepice, kořenovou zeleninou a šunkovým svítkem . . . . 55, 6 Polévka dle denní nabídky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39,-

teplé predkrmy 7 Rozpečený kozí sýr s lanýžovým medem a křehkými tousty na listovém salátku. . . . . . . . . . 119, 8 Grilovaný sýr Provolone s Mozzarellou di Bufala v sušené šunce na jarní cibulce s omáčkou Saba . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 119,-

Pro drobotinu jídla s minimálním množstvím soli a bez koření 9 Široké nudle s mákem a moučkovým cukrem. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79,10 Špagety s rajčatovou omáčkou, sypané eidamem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89,11 Přírodní kuřecí prsíčko s bramborovou kaší a máslem. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 119,12 Smažený sýr zdobený čerstvou zeleninou s hranolky a tatarskou omáčkou . . . . . . . . . . . . . . 129,13 Dětská pizza s pasírovanými rajčaty, mozzarellou a šunkou. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99,-

www.plaudit.eu


SPECIALITY cESKÉ KUCHYNe 14 Pomalu pečená telecí líčka na červeném víně s kořenovou zeleninou a bramborovým gratinem. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 169,15 Konfitovaná čtvrtka kachýnky s lehkým žemlovým knedlíkem a červeným česnekovým zelím. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 195,-

SPECIALITY 16 Pečený filet z norského lososa se salátem Tabouleh (bulgur, petržel, rajčata, červená cibulka). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 229,17 Šťavnatý filet z lososa s bramborovou kaší, černou havajskou solí a zeleninou . . . . . . . . . . . 219,18 Filírovaný kuřecí supreme na grilované zelenině, zdobené bazalkovým pestem. . . . . . . . . . 199,19 Kuřecí prsíčko supreme, podávané s omáčkou z pečených paprik a konfitovanými brambůrky v másle. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 209,20 Do růžova pečená vepřová panenka s gratinovanými brambory, wasabi krémem a trhaným listovým salátkem. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 209,21 Filírovaná vepřová panenka podávaná s fazolovými lusky na česneku s proužky pancetty, doplněná šťouchanými brambory s cibulkou, ovoněnými slaninou. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 219,22 Grilovaná krkovice, marinovaná v hrubém koření, podávaná s nastavovanou kaší parmazánem a pažitkou, doplněná špenátem. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 189,23 Kuřecí prsíčko pečené na kůži, protknuté parmskou šunkou a sušenými rajčaty, doplněné hráškovým pyré. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 199,24 Vyzrálý hovězí flank steak s houbovým ragú s tymiánem a pečenými brambůrky grenaille, zakápnutý demi glace . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 269,25 Fílírovaný hovězí flank steak v čerstvě tlučeném pepři s pikantním juice, podávaný s mačkaným bramborem, ovoněným slaninou. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 259,26 Grilovaný vysoký roštěnec s béarnskou omáčkou a steakovými hranolky. . . . . . . . . . . . . . . . 219,-

Steaky připravujeme nejběžnější úpravou – medium (uvnitř růžové) Chcete-li je upravit jinak, upozorněte prosím obsluhu

www.plaudit.eu


Testoviny- rizota tyto pokrmy jsou připravovány z čerstvě chlazených těstovin a italské rýže Carnaroli 27 Italské krémové rizoto s hříbky, žampiony, bílým vínem, cibulkou a parmazánem. . . . . . . . 159,28 Lehké taglioni s bazalkovým pestem, restovanými žampiony a filírovanou hovězí roštěnkou. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 169,29 Tagliatelle s kuřecími nudličkami a mladým špenátem, zakápnuté smetanou . . . . . . . . . . . 159,30 Jemné šafránové rizoto s filírovaným kuřecím steakem a cuketkou, zdobené parmazánem. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 169,31 Špagety Aglio olio e peperoncino s parmskou šunkou a proužky čerstvé chilli papričky, sypané parmazánem. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 159,-

Extra nabídka 32 Hovězí tatarský biftek z mladého býčka s šesti topinkami s česnekovou vůní – 100g. . . . . . . 189,33 Vepřová žebírka pečená v barbecue marinádě s naším cibulovým chlebem a studenými omáčkami. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 179,34 Bramboráčky s pikantním kysaným zelím, restovaným na slanině. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 119,-

Pro milovníky zeleniny 35 Zeleninový salát s trhanými lístky, balkánským sýrem, olivami a červenou cibulkou. . . . . . 139,36 Salát z čerstvé zeleniny s filírovaným kuřecím masem a zálivkou vinegret. . . . . . . . . . . . . . . 149,37 Letní středomořský salát s grilovanou zeleninou a pečenými krevetami . . . . . . . . . . . . . . . . 159,38 Rajčatový salát Capresse s Mozzarellou di Bufala, zdobený černými olivami, naším pestem a rucolou. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 149,39 Plátky marinované červené řepy s listovými saláty, cherry rajčátky a filírovanou hovězí roštěnkou. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 169,40 Netradiční vrstvený salát s medovo-hořčicovým dressingem na trhaném uzeném filátku z halibuta s rajčatovou dužinou. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 169,-

www.plaudit.eu


Neco na chut 41 Naše smažené bramborové chipsy s česnekovým dressingem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69,42 Olivy plněné mandlí nebo papričkou . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89,43 Směs regionálních sýrů s ořechovým olejem a čerstvým pizza pečivem . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99,44 Čerstvě pražené mandle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69,-

Ostatní 45 Česnekový dressing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29,46 Francouzský dressing. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29,47 Tatarská omáčka. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29,48 Sladce pikantní omáčka. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29,49 Hořčice. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29,50 Bylinkový dressing. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29,-

Dezerty 51 Čokoládový mousse na sladkém krému s čerstvým ovocem, malinovou omáčkou a křehkou sušenkou. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79,52 Velký zmrzlinový pohár s míchanou zmrzlinou, čerstvým ovocem, naší šlehačkou a křupavou oplatkou . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89,53 Italský smetanový dezert Panna cotta ve skle, zdobený sezónním ovocem, omáčkou z lesních plodů a mátou . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79,54 Pomerančový sorbet, doplněný lesním ovocem, čokoládovou hlínou a kostkou nugátu. . . . . 79,55 Kynuté lívanečky s borůvkovým žahourem a sladkým smetanovým krémem . . . . . . . . . . . . . 79,-

www.plaudit.eu


pizza chléb 56 Pane . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49,

pizza chléb, olivový olej, bylinky

57 Pane rosso. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59,

pizza chléb, olivový olej, drcená rajčata, rozmarýn, sůl

58 Pane con aglio-olio (sýrový, slaninový, šunkový) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69,

pizza chléb, olivový olej, česnek

Prílohy 59 Vařené brambory. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49,60 Italská šafránová rýže Carnaroli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49,61 Šťouchané brambory s cibulkou a slaninou. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59,62 Smažené bramborové chipsy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59,63 Smažené bramborové hranolky. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49,64 Steakové bramborové hranolky. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59,65 Žemlové knedlíky. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59,66 Bramborová kaše. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49,67 Variace grilované zeleniny na másle. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59,68 Bramboráčky (3 ks) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59,69 Široké nudle tagliatelle. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49,70 Přílohový salátek dle sezónní nabídky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79,71 Čerstvě rozpečená bylinková bageta. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59,72 Topinky (3 ks). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,73 Pečivo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,-

pochutiny Chipsy�� 30,Arašídy�� 30,Žvýkačky �� 20,-

www.plaudit.eu


pizza klasický rajčatový základ 74 Margherita . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 139,pasírovaná rajčata, parmazán, mozzarella, čerstvá bazalka, olivový olej

75 Funghi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 149,pasírovaná rajčata, restované žampiony, mozzarella, žampiony

76 Quattro formaggi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 169,

pasírovaná rajčata, mozzarella, gorgonzola, uzený sýr, parmazán, hermelín

77 Vegetariana. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 169,

pasírovaná rajčata, mozzarella, kousky rajčat, paprika, kukuřice, olivy, mrkev

78 Vesuvio. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 159,

pasírovaná rajčata, mozzarella, šunka

79 Capricciosa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 169,

pasírovaná rajčata, mozzarella, šunka, žampiony

80 Provolone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 159,

pasírovaná rajčata, mozzarella, pikantní salám Ventricina, šunka, olivy, sýr Provolone

81 Frutti di mare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 179,

pasírovaná rajčata, mozzarella, mořské plody, ančovičky, česnek, čerstvá bazalka

82 Affumicata. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 179,

pasírovaná rajčata, mozzarella, italská slanina, uzený sýr, mletý pepř

83 Hawai. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 159,

pasírovaná rajčata, mozzarella, šunka, ananas, čerstvá máta

84 Corsica. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 169,

pasírovaná rajčata, mozzarella, pikantní salám Ventricina, cibule, vejce, čerstvá rucola

85 Napoletana. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 149,

pasírovaná rajčata, mozzarella, šunka, kukuřice

www.plaudit.eu


86 Pikante. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 169,

pasírovaná rajčata, mozzarella, šunka, italská slanina, chilli papričky

87 Pollo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 169,

pasírovaná rajčata, mozzarella, marinované kuřecí kousky, rajčata, parmazán, rucola

88 Quattro stagioni. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 179,

pasírovaná rajčata, mozzarella, šunka, pikantní salám Ventricina, žampiony, špenát, česnek

89 Siciliana. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 169,

pasírovaná rajčata, mozzarella, ančovičky, kapary

90 Spinaci. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 179,

pasírovaná rajčata, mozzarella, špenát, italská slanina, vejce, česnek

91 Tonno. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 169,

pasírovaná rajčata, mozzarella, tuňák, cibule

92 Vulcano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 159,

pasírovaná rajčata, mozzarella, klobása, cibule, chilli papričky

93 Rucola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 169,

pasírovaná rajčata, mozzarella, sušená rajčata, čerstvá rucola, parmazán, olivový olej

94 Salami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 169,

pasírovaná rajčata, mozzarella, pikantní salám Ventricina

95 Marsala . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 189,

pasírovaná rajčata, mozzarella, šunka, marinované kuřecí kousky, špenát, restované žampiony, gorgonzola

96 Caprino. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 189,

pasírovaná rajčata, mozzarella, pikantní salám Ventricina, kozí sýr, olivy, parmská šunka

97 Prosciutto crudo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 179,

pasírovaná rajčata, mozzarella, parmská šunka, čerstvá rucola

www.plaudit.eu


pizza smetanový základ 98 Spinaci bianca. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 159,

smetana, mozzarella, listový špenát, česnek

99 Mirasol. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 179,

smetana, mozzarella, kari, beraní rohy, cibule, kuřecí maso

100 Salmone. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 179,

smetana, mozzarella, losos, treska, oregano, rucola

101 Quattro formaggi bianca. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 179,

smetana, mozzarella, gorgonzola, uzený sýr, parmazán, hermelín

102 Formaggio blu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 189,

smetana, niva, uzený eidam, mozzarella, hermelín, kuřecí maso

103 Sergio Tacchinni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 189,

smetana, mozzarella, šunka, žampiony, hermelín, niva, kuřecí maso

104 Capricciosa bianca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 159,

smetana, mozzarella, šunka, žampiony

105 Desidera. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 199,

základ dle výběru a max. 5 ingrediencí

maxi pizza pro 3 osoby 106 Prosciutto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 329,

pasírovaná rajčata, mozzarella, parmská šunka, čerstvá rucola

107 Capricciosa bianca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 329,

smetana, mozzarella, šunka, žampiony

108 Desidera. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 359,

základ dle výběru a max. 5 ingredienci

www.plaudit.eu


doplatky pizza 109 Kuřecí maso. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69,110 Parmská šunka. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49,111 Šunka. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29,112 Klobása . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29,113 Slanina. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29,114 Sýr eidam. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29,115 Sýr mozzarella. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39,116 Sýr niva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39,117 Sýr kozí. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49,118 Sýr hermelín . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29,119 Sýr parmazán . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39,120 Špenát. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39,121 Žampiony. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29,122 Kukuřice. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,123 Olivy. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29,124 Vejce. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,125 Česnek. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,126 Cibule. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,127 Ostatní uzenina – dle výběru . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39,128 Ryby, ostatní maso – dle výběru. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79,129 Ostatní sýry. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39,130 Zelenina, ovoce. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39,131 Ančovičky. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39,132 Sušená rajčata. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39,133 Rucola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,134 Chilli papričky. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29,-

Pizza základem je italský sýr mozzarella, originální italská mouka, pasírovaná rajčata Pizzu připravujeme o velikosti 32 cm Maxi pizzu připravujeme o velikosti 50 cm

Všechna jídla a pizzy si můžete odnést s sebou za menu box na jídlo účtujeme��15,za krabičku na pizzu účtujeme��15,za balení do alobalu účtujeme ��10,-

www.plaudit.eu


nápojový lístek Aperitiv a Vermouth – 0,1 l Cinzano Bianco ��59,Cinzano Extra Dry ��59,Campari Bitter – 0,04 l��59,Vína bílá Müller Thurgau – 0,1 l ��25,Müller Thurgau – 0,2 l ��45,Veltlínské zelené – 0,1 l��25,Veltlínské zelené – 0,2 l��45,Bzenecká Lipka – 0,25 l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80,Chardonnay – 0,25 l ��80,(Habánské sklepy) Vína červená Frankovka – 0,1 l��25,Frankovka – 0,2 l��45,Svatovavřinecké – 0,1 l��25,Svatovavřinecké – 0,2 l��45,Modrý portugal – 0,25 l��80,(Habánské sklepy) Italské perlivé víno Lambrusco Scampolo – 0,2 l ��69,(dle výběru) Odrůdová vína (dle vinné karty) Sekt a Champagne – 0,75 l Bohemia Sekt demi sec (rozlévaný) – 0,1 l��49,Bohemia Sekt demi sec – 0,375 l��159,Bohemia Sekt brut ��279,Bohemia Sekt demi sec��279,Bohemia Sekt rose demi sec ��279,Bohemia Sekt nealkoholický��279,Champagne Alfred Gratien��1 299,Sherry – 0,04 l Sandeman Sherry medium dry��54,-

www.plaudit.eu


Liquer – 0,04 l Jägermeister ��65,Bailey´s ��65,Southern comfort . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65,Malibu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55,Griotte ��39,Vaječný likér ��39,Peppermint ��39,Karlovarská Becherovka ��45,Karlovarská Becherovka Lemond ��45,Fernet Stock ��39,Fernet Stock Citrus ��39,Berentzen (dle výběru) ��39,Whisky Scotch & American Bourbon– 0,04 l Ballantine´s ��65,Johnnie Walker Red Label ��65,Jim Beam ��65,Four roses . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65,Jack Daniel´s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70,Jack Daniel´s Honey . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80,Chivas Regal 12 y. o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95,Chivas Regal 18 y. o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 195,Whisky Irish – 0,04 l Jameson ��65,Jameson 12 y. o. ��95,Tullamore Dew . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65,Whisky single malt – 0,04 l Glenfiddich Special Reserve 12 y. o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 155,Glenfiddich Special Reserve 15 y. o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 195,Cognac – 0,04 l Godet Paradise/Reserva – 0,02 l ��70,Martell V. S. ��85,Martell V. S. O. P. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125,Metaxa – 0,04 l Metaxa *****��65,Metaxa *******��80,-

www.plaudit.eu


Rum – 0,04 l Havana Club Anejo Blanco ��60,Captain Morgan Spiced Gold ��60,Bacardi Black ��60,Tuzemský Rum ��39,Vodka – 0,04 l Pražská vodka ��50,Absolut vodka ��60,Finlandia ��60,Smirnoff ��60,Gin – 0,04 l Beefeater ��65,Gin Dynybyl ��50,Tequila – 0,04 l Olmeca Blanco ��75,Olmeca Gold ��75,Speciality – 0,04 l Hruškovice Jelínek 45 % ��55,Slivovice Jelínek 50 % ��55,Hruškovice Williams . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70,Horké nápoje Čaj porcovaný (dle nabídky)��39,Čaj z čersvého zázvoru . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44,Čaj z čerstvé máty��44,Horká čokoláda La Vita – extra hustá (dle nabídky)��52,Horké juice (dle nabídky) – 0,2 l ��42,Grog (4 cl rum)��44,Amfora (4 cl griotka)��44,Svařené víno – červené, bílé (2 dcl)��49,Med – 0,04 l��14,Káva – Lavazza Espresso s mlékem ��39,Espresso lungo s mlékem��39,Cappuccino��45,Cappuccino s příchutí (dle nabídky) ��50,Vídeňská káva��45,Turecká káva s mlékem��39,-

www.plaudit.eu


Latte – Lavazza Latte (espresso, horké mléko) ��65,Latte s příchutí (dle nabídky) ��70,Ledová káva – Lavazza Espresso ��70,(zmrzlina, espresso, šlehačka) Ledová čokoláda (dle výběru La Vita) ��65,Veškeré kávy lze připravit i bez kofeinu Nealkoholické nápoje – 0,33 l Coca-cola ��38,Coca-cola light ��38,Coca-cola vanilka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38,Sprite ��38,Fanta ��38,Kinley tonic water – 0,25 l ��38,Kinley ginger ale – 0,25 l ��38,Schweppes tonic water – 0,25 l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38,Schweppes ginger ale – 0,25 l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38,Kofola ��38,Minerální vody – 0,33 l Mattoni Grand ��35,Mattoni s příchutí (dle nabídky) ��35,Aquila neperlivá ��35,Mattoni Grand – 0,75 l ��65,Aquila neperlivá – 0,75 l ��65,Ledové čaje – 0,33 l Aquila s příchutí (dle nabídky) ��38,Nestea s příchutí (dle nabídky) – 0,25 l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38,Voda Džbánek malý – 0,5 l ��25,Džbánek velký – 1 l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40,Naše limonáda (dle nabídky) džbánek – 0,5 l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39,Naše limonáda (dle nabídky) džbánek – 1 l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65,Energy drink – 0,25 l Red Bull ��69,Cigarety & Doutníky (dle výběru) www.plaudit.eu


Juice (rozlévané) dle výběru – 0,2 l (pomeranč, jablko, ananas, hruška)��29,dle výběru – 0,3 l (pomeranč, jablko, ananas, hruška)��39,Juice (sklo) – 0,2 l Granini (dle výběru) ��38,Cappy (dle výběru) ��38,Shooters Chupito��59,(havana club, lime juice, cocktailová třešinka)

Mascarpone��49,(tmavý rum, apricot likér, lime juice, cocktailová třešinka)

Cocktaily alko Cuba libre��79,(havana club, coca-cola, limetka)

Mojito��79,(havana club, třtinový cukr, máta, limetka, perlivá voda, lime juice, ledová tříšť)

Piňa colada��99,(havana club, tmavý rum, kokos sirup, ananas juice, smetana)

Sex on the beach��79,(vodka, peach likér, grenadina, pomeranč juice)

Tequila sunrise��89,(tequila, grenadina, pomeranč juice)

High society��99,(gin, campari, peach likér, grep juice)

Fly wings ��99,(red bull, absolut vodka)

Cocktaily nealko Virgin colada ��79,(kokosový sirup, ananas juice, smetana)

Virgin mojito ��79,(limetka, třtinový cukr, máta, jablko juice, lime juice, soda, ledová tříšť)

Milk shakes Vanilka��80,(monin sirup vanille, vanilková zmrzlina, mléko, smetana)

Kokos ��80,(monin sirup coco, kokos, vanilková zmrzlina, mléko, smetana)

Rozšířenou nabídku najdete v Cocktail menu – žádejte u obsluhy

www.plaudit.eu


Pilsner Urquell Original Restaurant, jak vyčteme už z názvu, je místem zasvěceným typicky českému nápoji, zlatému ležáku Pilsner Urquell. Značka Pilsner Urquell vznikla v roce 1842 a za téměř dvě století své historie se stala doslova ikonou rodiny českých piv. Pilsner Urquell je po celém světě oblíben především pro svou charakteristickou vůni a chuť. Milovníci piva o něm říkají, že má správný říz, jemné aroma žateckého chmele a výraznou harmonickou hořkost, která je vyvážena vysokou plností chuti. Stačí přivřít oči, naslouchat ruchu kolem sebe, zapomenout na starosti a nechat se unášet dějinami... Pivo čepované tankové Pilsner Urquell 12° – hladinka – 0,3 l��25,Pilsner Urquell 12° – hladinka – 0,5 l��39,Pilsner Urquell 12° – mlíko – 0,3 l��25,Pilsner Urquell 12° – čochtan – 0,5 l��39,Pilsner Urquell 12° – šnit – 0,3 l ��25,Pivo čepované Černý kozel 10° – 0,3 l��22,Černý kozel 10° – 0,5 l��35,Řezané – 0,3 l ��25,Řezané – 0,5 l ��39,Rádler (Pilsner Urquell 12° + Sprite) – 0,5 l��45,Diesel (Pilsner Urquell 12° + Coca-cola) – 0,5 l. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45,Fénix – 0,4 l��39,Cider – 0,4 l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49,Pivo nealkoholické Birell – čepovaný – 0,3 l��22,Birell – čepovaný – 0,5 l��35,Birell polotmavý – lahvový – 0,5 l ��35,Míchané nápoje v lahvi a speciality Frisco 0,33 l ��49,Pivní cocktail (Fénix + juice) – 0,4 l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49,www.plaudit.eu


Pizzeria - restaurant mnichovo hradiste T. G. Masaryka 245, 295 01 Mnichovo Hradiště, telefon: 326 734 526, 733 532 996, [email protected] otevřeno denně: neděle – čtvrtek od 11 do 23 hodin, pátek – sobota od 11 do 24 hodin

Pizzeria - tankovna - restaurant Turnov Bezručova 698, 511 01 Turnov 1 – telefon: 481 311 288, 733 532 998 otevřeno denně: neděle – čtvrtek od 11 do 23 hodin, pátek – sobota od 11 do 24 hodin

www.plaudit.eu


PLAUDIT ®

Zalozeno 2003

V. I. P. partneři a dodavatelé

Smluvní ceny včetně DPH Provozovatel: Plaudit s. r. o., IČ: 26000601, odpovědní vedoucí: Petr Roubíček a Daniel Černý e-mail: [email protected] www.plaudit.eu


liberec

infolinka: + 420 481 540 615 e-mail: [email protected] rezervace: + 420 485 148 165, + 420 730 158 549

www.plaudit.eu

pizza menu. nápojový lístek

Recommend Documents