PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI SIRUP KUNIR ASEM PADA PERUSAHAAN JAMU KLANCENG KUDUS Tugas Akhir ini diajukan sebagai salah satu syarat untuk menyelesaikan jenjang pendidikan program D III Akuntansi Fakultas Ekonomi Universitas Muria Kudus
Diajukan oleh : NUR JANAH NIM 2009-16-001
PROGRAM STUDI AKUNTANSI D III FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS MURIA KUDUS TAHUN 2012
PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI SIRUP KUNIR ASEM PADA PERUSAHAAN JAMU KLANCENG KUDUS
Diajukan oleh : NUR JANAH NIM 2009-16-001
PROGRAM STUDI AKUNTANSI D III FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS MURIA KUDUS TAHUN 2012
i
PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI SIRUP KUNIR ASEM PADA PERUSAHAAN JAMU KLANCENG KUDUS
Tugas akhir ini telah disetujui dan dipertahankan dihadapan Tim Penguji Ujian Akhir Fakultas Ekonomi Universitas Muria Kudus.
Kudus, 24 September 2012 Mengetahui Ketua Progdi
Pembimbing
Ashari SE, M.Si.Akt NIS. 06107010000116
Dra. Ponny Harsanti M.Si.Akt NIS. 061070100000119
Mengetahui Dekan
Drs. M. Masruri, MM NIS. 06107010101002
ii
MOTTO DAN PERSEMBAHAN 1. If I think I can, I can. 2. Don’t let your dream be dream. 3. Experience is the best teacher.
Persembahan : Ayah dan ibuku tercinta Kakak dan kedua adekku tersayang Almamaterku Universitas Muria Kudus Bapak/ibu dosen yang selalu membantuku selama masa perkuliahan Temanku tersayang yang telah membantuku
iii
KATA PENGANTAR Alhamdullilah robbil alamin. Puji syukur kehadirat Allah S.W.T yang telah melimpahkan rahmat dan hidayahnya, sehingga Tugas Akhir ini bias terselesaikan dengan baik. Tugas akhir ini disusun guna memenuhi salah satu syarat untuk menyelesaikan jenjang pendidikann program DIII akuntansi Fakultas Ekonomi Universitas Muria Kudus. Menghasilkan suatu karya yang berkwalitas ternyata tidak semudah membalikkan telapak tangan. Butuh kerja keras, keseriusan, curahan pemikiran dan satu hal terpenting yaitu kemauan. Penulis menyadari bahwa keberhasilan dalam menyelesaikan tugas akhir ini tidak lepas dari bantuan, dorongan dan do’a. oleh karena itu, dengan segenap ketulusan dan kerendahan hati, penulis ingin menyampaikan terima kasih kepada : 1) Allah S.W.T yang senantiasa memberikan rahmat serta hidayahnya kepada penulis sehingga mendapatkan kemudahan dalam penulisan Tugas Akhir. 2) Bapak Drs. M. Masruri, MM selaku Dekan Fakultas Ekonomi Universitas Muria Kudus. 3) Bapak Ashari, SE, M.si. Akt selaku Ka. Progdi Akuntansi Fakultas EkonomiUniversitas Muria kudus. 4) Ibu Hj. Dra. Ponny Harsanti, M.si, Akt selaku dosen pembimbing yang telah meluangkan waktu untuk memberikan bimbingan dan dorongan dalam penyusunan tugas akhir ini.
iv
5) Bapak dan ibu dosen Fakultas ekonomi Universitas Muria Kudus khususnya Dosen Pengampu pada Jurusan Akuntansi 6) Bapak dan Ibu yang bertugas di sekertariat Fakultas Ekonomi Universitas Muria Kudus. 7) Bapak H. Hidayatullah, SH, M.hum selaku pimpinan Perusahaan Jamu Klanceng Kudus yang telah memberikan ijin dan tempat untuk magang 8) Mbak Noor Chamidah yang telah meluangkan waktu untuk memberikan bimbingan pada saat magang. 9) Bapak dan Ibu karyawan Perusahaan Jamu Klanceng Kudus yang telah membantu pada saat magang dan memberikan keterangan yang diperlukan dalamm penyusunan tugas akhir ini. 10) Bapakku Sunoto dan Ibuku Puji Sri Hastuti yang telah memberikan bantuan keuangan maupun bantuan Do’a serta nasehat kepada penulis agar menjadi manusia yang dewasa dan bertanggung jawab 11) Kakaku Nasriyatun dan kedua Adekku Didik Triyanto dan Isfarikha serta keponakanku Naura Salsabila yang selalu memberikan motivasi. 12) Sahabat-sahabatku di kos : Triyani, Desi, Fitri, Anis, Nia, Vita, Susi, Heni, Destia, yang selalu memberikan dorongan serta semangat. 13) Sahabat- sahabatku di kelas : Udin, Agung, Heri, Retny, Aissah, Dodi, Fera, Naillis, Nopi dan semua teman-teman sekelas yang selalu membantu, I love you all. 14) Temanku
Mohammad
Azis
yang selalu
memerlukannya.
v
membantu
disaat
aku
15) Untuk ketiga atasanku ditempat kerjaku dulu, Bpk. Yono, Bpk. Benny dan Mr. Fadzli yang telah memberikan dorongan untuk melanjutkan sekolah ke jenjang perguruan tinggi dan telah membantuku, kalian adalah inspirasiku. 16) Untuk seluruh keluarga besarku di kampungku tercinta. 17) Untuk almamaterku Universitas Muria Kudus tercinta Penulis menyadari, dalam penyusunan Tugas Akhir ini masih terdapat banyak kekurangan. Penulis mengharapkan dan menghargai kritik dan saran yang disampaikan kepada penulis demi kesempurnaan tugas akhir ini dan yang terakhir penulis berharap semoga karya ini bermanfaat bagi semua fihak. AMIN
Kudus,
September 2012 Penyusun
Nurjanah NIM. 2009-16-001
vi
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUl ............................................................................................
i
HALAMAN PENGESAHAN .............................................................................
ii
MOTTO DAN PERSEMBAHAN ...................................................................... iii KATA PENGANTAR ........................................................................................ iv DAFTAR ISI ....................................................................................................... vii BAB I PENDAHULUAN ..................................................................................
1
1.1. Latar Belakang Masalah ................................................................
1
1.2. Rumusan Masalah ..........................................................................
2
1.3. Batasan Masalah ............................................................................
3
1.4. Tujuan dan Kegunaan ....................................................................
3
1.5. Metode Pengumpulan Data............................................................
4
II LANDASAN TEORI ........................................................................
6
2.1. Pengertian Biaya ............................................................................
6
2.2. Penggolongan Biaya ......................................................................
7
BAB
2.3. Biaya Produksi ............................................................................... 11 2.4. Pengertian Harga Pokok Produksi ................................................. 20 2.5. Tujuan Penentuan Harga Pokok Produksi ..................................... 21 2.6. Metode Perhitungan Harga Pokok Produksi .................................. 22 2.7. Metode Penentuan Harga Pokok Produksi .................................... 22 2.8. Contoh Laporan Harga Pokok Produksi yang Perhitunganya melalui dua departemen ................................................................. 24 BAB
IIIGAMBARAN UMUM PERUSAHAAN JAMU KLANCENG KUDUS ................................................................................................. 30 3.1. Sejarah Berdirinya Perusahaan Jamu Klanceng Kudus .......... 30 3.1.1. sejarah dan perkembangan Perusahaan ........................ 30 3.1.2. Lokasi Pabrik ................................................................ 32 3.2. Struktur Organisasi ................................................................. 33 3.3. Bidang Usaha .......................................................................... 37
vii
BAB IVPEMBAHASAN .................................................................................... 40 4.1. Proses Produksi ......................................................................... 40 4.2. Perhitungan Harga Pokok Produksi .......................................... 44 BAB
V PENUTUP ......................................................................................... 50 5.1 Kesimpulan................................................................................. 50 5.2 Saran ........................................................................................... 51
DAFTAR PUSTAKA ......................................................................................... 52 LAMPIRAN
viii
