KOMPETENSI WIRAUSAHAWAN PENGABDI PETANI DALAM KEGIATAN AGRIBISNIS
Hasil Kegiatan Penelitian/Pengkajian (Studi Kasus)
Oleh
Nama
:
Asep Adinata
N I P
:
19510702 197901 1 001
KEMENTERIAN PERTANIAN BADAN PENYULUHAN DAN PENGEMBANGAN SDMTAN PUSAT PELATIHAN PERTANIAN BALAI BESAR PELATIHAN PERTANIAN LEMBANG SEPTEMBER 2014
KOMPETENSI WIRAUSAHAWAN PENGABDI PETANI DALAM KEGIATAN AGRIBISNIS
Kode Butir Kegiatan: 153
Hasil Kegiatan Penelitian/Pengkajian (Studi Kasus)
Oleh
Nama
:
Asep Adinata
N I P
:
19510702 197901 1 001
KEMENTERIAN PERTANIAN BADAN PENYULUHAN DAN PENGEMBANGAN SDMTAN PUSAT PELATIHAN PERTANIAN BALAI BESAR PELATIHAN PERTANIAN LEMBANG SEPTEMBER 2014
BALAI BESAR PELATIHAN PERTANIAN LEMBANG
PERNYATAAN PENGESAHAN KARYA TULIS ILMIAH WIDYAISWARA
Yang bertanda tangan di bawah ini: Nama NIP Jabatan Instansi
: : : :
Ir. Bandel Hartopo. M.Sc. 19581224 198503 1 001. Kepala Balai Balai Besar Pelatihan Pertanian Lembang
menyatakan bahwa Karya Tulis Ilmiah berjudul ”Kompetensi Wirausahawan Pengabdi Petani dalam Kegiatan Agribisnis” benar-benar disusun oleh Widyaiswara di bawah ini
Nama NIP Tempat/Tanggal Lahir Pangkat, Golongan Ruang TMT Jabatan Unit Kerja
: : : : : : :
Ir. Asep Adinata. MP. 19510702 197901 1 001 Garut, 02 Juli 1951 Pembina Utama Madya. IV/d. 01 Februari 2010. Widyaiswara Utama. Balai Besar Pelatihan Pertanian Lembang
Demikian pernyataan ini dibuat untuk digunakan sebagaimana mestinya dengan penuh tanggung jawab.
BBPP Lembang, 25 September 2014. Kepala,
Ir. Bandel Hartopo M.Sc. NIP. 19581224 198503 1 001 ii
ABSTRACT Asep Adinata, 2014. Case Study “Competencies of Farmer Server Entrepreneur on Agrobusiness Activities” Entrepreneurship is a superior personality that reflects sublime intellect and should be exemplified, because with one’s own effort one can contribute to the improvement of humanity based on truth and virtue.
An entrepreneur is a person who does entrepreneurial action that has initiatives, creativity, the ability to innovate, and the ability to organize important resources in a business. The characteristics are: 1) always secure the investments against risks, 2) independent, 3) create added value, and 4) always looking for opportunities, and 5) future oriented.
Superior entrepreneurial behaviors are: 1) confidence, 2) innovative and creative, 3) supple and responsive in socialization, 4) profit oriented, and 5) willing to take risk, 6) willing to learn from experience and change from time to time, 7) always aware of the existence of new ways to improve business productivity, and 8) continuous personal improvement which is the main key of success.
The competences of entrepreneurs who serve on agrobusiness activities are: 1) master the techniques of agribusiness, 2) gain profit from agribusiness, 3) accepted by the society, 4) able to manage agribusiness, 5) preserve nature, 6) abide by the rules and policies, 8) improve work quality, 9) access information, and 10) compose a systematic work plan.
Key words: entrepreneur competencies iii
ABSTRAK Asep Adinata, 2014. Studi Kasus ”Kompetensi Wirausahawan Pengabdi Petani dalam Kegiatan Agribisnis”. Wirausahawan ialah seorang yang melakukan entrepreneurial action, yaitu seseorang yang memiliki inisiatif, mampu berinovasi, kreatif dan mampu mengorganisasikan sumber penting dalam suatu kegiatan usaha, dengan dicirikan: 1) selalu mengamankan investasi terhadap risiko, 2) mandiri, 3) berkreasi menciptakan nilai tambah, 4) selalu mencari peluang, dan 5) berorientasi ke masa depan.
Sikap unggul wirausahawan, yaitu: 1) percaya diri, 2) Inovatif dan kreatif, 3) suka bergaul dengan fleksibel dan responsif, 4) berorientasi keuntungan dan berorientasi masa depan, 5) berani mengambil risiko, 6) bersedia belajar dari pengalaman serta berubah dari waktu ke waktu. 7) selalu sadar akan cara–cara baru untuk meningkatkan produktivitas usaha, dan 8) secara terus menerus melakukan pertumbuhan pribadi untuk mencapai keberhasilan.
Kompetensi wirausahawan pengabdi petani dalam kegiatan agribisnis yaitu: 1) menguasai teknis usaha agribisnis, 2) mencari keuntungan usaha agribisnis, 3) diterima di masyarakat, 4)
mampu mengelola usaha
agribisnis, 5) melestarikan lingkungan hidup, 6) mengikuti peraturan dan kebijakan, 7) melayani dan mengabdi, 8) meningkatkan kualitas kerja, 9) mengakses Informasi dan 10) menyusun rencana kerja sistematis.
Kata kunci; kompetensi wirausahawan iv
PRAKATA PENULIS Puji dan syukur dipanjatkan kehadlirat Allah subhanahu wata’ala Tuhan Yang Maha Kuasa, atas limpahan berkat dan rahmatNya, sehingga tersusun hasil pelaksanaan kegiatan penelitian/pengkajian. Penelitian/pengkajian dilaksanakan mengingat bahwa wirausahawan pengabdi petani dalam kegiatan agribisnis memiliki sikap kepribadian yang patut diteladani, karena atas dasar kemampuannya sendiri dapat melahirkan suatu sumbangsih dan karya untuk kemajuan kemanusiaan yang berlandaskan kebenaran dan kebaikan. Penelitian/pengkajian studi kasus berjudul “kompetensi wirausahawan pengabdi petani dalam kegiatan agribisnis”. bertujuan untuk menyediakan informasi bahan referensi, yang diharapkan dapat bermanfaat dalam upaya meningkatkan profesionalitas wirausahawan sebagai pengabdi petani dalam kegiatan agribisnis. Adapun kegunaan dan manfaat yang ingin dicapai adalah tersusun rumusan kompetensi
wirausahawan peengabdi
petani. Terima kasih dan penghargaan disampaikan kepada yang terhormat: 1. Bapak Ir. Bandel Hartopo. M.Sc., Kepala BBPP Lembang atas fasilitasi yang diberikan. 2. Bapak Azis Inspektur Inspektorat Jenderal Kementerian Pertanian yang telah memotivasi dalam meningkatkan profesionalitas Widyaiswara. 3.
Bapak dan Ibu pejabat fungsional widyaiswara dan struktural BBPP Lembang
serta
semua
pihak
atas
partisipasi
dalam
penelitian/pengkajian ini. Semoga Allah Tuhan Yang Maha Kuasa senantiasa melimpahkan Berkat dan RahmatNya kepada kita sekalian. BBPP Lembang, 25 September 2014. Penyusun, Ir. Asep Adinata. MP. NIP. 19510702 197901 1 001. v
KATA SAMBUTAN KEPALA BALAI BESAR PELATIHAN PERTANIAN LEMBANG
Karya Tulis Ilmiah adalah salah satu kegiatan pengembangan profesi para widyaiswara, disamping kegiatan pendidikan dan pengajaran lainnya yang perlu terus ditingkatkan volume dan kualitasnya.
Kehadiran karya tulis ilmiah dalam bentuk penelitian/pengkajian studi kasus yang berjudul “Kompetensi Wirausahawan Pengabdi Petani dalam Kegiatan Agribisnis”, ditulis dan disunting oleh Saudara Ir. Asep Adinata. MP., yang bersumber dari hasil penelitian/pengkajian, buku-buku pustaka dan referensi ini, diharapkan dapat memberi kontribusi yang bermanfaat bagi peningkatan kemampuan khususnya Widyaiswara di Balai Besar Pelatihan Pertanian Lembang.
Kepada widyaiswara dan pembaca diharapkan dapat memberikan koreksi dan masukan kepada penulis untuk perbaikan dan penyempurnaan karya tulis ilmiah ini.
Semoga bermanfaat bagi para widyaiswara dan pembaca, serta dapat digunakan secara luas.
Lembang, 26 September 2014 Kepala Balai,
Ir. Bandel Hartopo. M.Sc. NIP. 19581224 198503 1 001.
vi
DAFTAR ISI Halaman LEMBAR JUDUL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . PERNYATAAN PENGESAHAN .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ABSTRACT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . ABSTRAK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . PRAKATA PENULIS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . KATA SAMBUTAN KEPALA BALAI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DAFTAR ISI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DAFTAR GAMBAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DAFTAR LAMPIRAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
i ii iii iv v vi vii viii iX
Bab I
PENDAHULUAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.1 Latar Belakang . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . 1.2 Perumusan Masalah . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.3 Tujuan Penelitian/Pengkajian . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.4 Kegunaan Penelitian/Pengkajian . . . . . . . . . . . . . . . .
1 1 3 3 3
Bab II
KAJIAN PUSTAKA, KERANGKA PEMIKIRAN . . . . . . . . . . 2.1 Kajian Pustaka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.2. Kerangka Pemikiran . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.3. Hipotesis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4 4 16 17
Bab III
METODE PENELITIAN/PENGKAJIAN. . . . . . . . . . . . . . . . . 3.1 Disain Penelitian/Pengkajian . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.2 Lokasi dan Sasaran Penelitian/Pengkajian . . . . . . . . 3.3 Teknik Pengambilan Data . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.4 Definisi dan Operasionalisasi Variabel . . . . . . . . . . . 3.5 Analisis Data . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
18 18 18 19 19 19
Bab IV
HASIL DAN PEMBAHASAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.1 Sifat Wirausahaan Pengabdi Petani Dalam Kegiatan Agribisnis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.2 Kompetensi Wirausahawan Pengabdi Petani Dalam Kegiatan Agribisnis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
20
20
SIMPULAN DAN REKOMENDASI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.1 Simpulan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.2 Rekomendasi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
25 25 29
Implikasi Kebijakan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
29
DAFTAR PUSTAKA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . BIODATA . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . LAMPIRAN . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
30 32 33
Bab V
vii
20
DAFTAR GAMBAR
No
Judul/Topik
Halaman
1. Sistem Agribisnis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4
2. Kerangka Pemikiran Konseptual . . . . . . . . . . . . . . . . . .
17
viii
DAFTAR LAMPIRAN
Nomor
Judul/Topik
1.
Sumber data, Data yang diperlukan, dan Keterangan data . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2.
Kuesioner (Lembar Format Isian) . . . . . . . . . . . . . .
3.
Surat Keterangan sebagai penyaji seminar hasil penelitian/pengkajian . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
45
4.
Pernyataan Persetujuan Penunjukkan Tim Pembahas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
46
Surat Tugas Melaksanakan Kegiatan dan Surat Pernyataan Melaksanakan Kegiatan . . . . . . . . .
(47-48)
6.
Susunan Panitia Seminar Pembahasan KTI . . . . . .
49
7.
Susunan Acara Seminar Pembahasan KTI . . . . . .
50
8.
Berita Acara Pelaksanaan Pembahasan KTI . . . . . .
51
5.
ix
Halaman 33
(34-44)
BAB I PENDAHULUAN 1.1.
Latar Belakang Penyelenggaraan
pemerintahan
dan
pembangunan,
untuk
meningkatkan kesejahteraan masyarakat, demikian pula pembangunan sektor pertanian bertujuan untuk menyediaan pangan dan meningkatkan kesejahteraan
petani.
Pemerintah
berupaya
untuk
mengantisipasi
perubahan lingkungan strategis. Sehingga hal ini berdampak terhadap pembinaan dan pengembangan sumberdaya manusia (SDM) Pertanian, SDM pertanian terdiri atas SDM Aparatur dan SDM Non-Aparatur. SDM aparatur pertanian sebagai pelayan masyarakat dituntut agar profesional, memiliki visi dan misi jauh kedepan, serta merespons tuntutan masyarakat, Upaya yang dilakukan dalam peningkatan kualitas SDM aparatur pertanian, yaitu melalui kegiatan pendidikan dan pelatihan (Diklat), antara lain Diklat Struktural, Diklat Fungsional, dan Diklat Teknis. Adapun upaya yang dilakukan dalam pengembangan SDM Non-Aparatur Pertanian seperti halnya para petani baik pelaku dan pengusaha di bidang pertanian diarahkan pada pengembangan usahatainya. Hal ini dilakukan melalui kegiatan penyuluhan pertanian. Dalam
Undang-Undang
Penyuluhan
Pertanian,
Perikanan,
Kehutanan, Nomor 16. Tahun 2006, termaktub bahwa; penyuluhan pertanian, perikanan, kehutanan yang selanjutnya disebut penyuluhan, adalah proses pembelajaran bagi pelaku utama serta pelaku usaha, agar mau dan mampu menolong dan mengorganisasikan dirinya,
1
2 dalam mengakses informasi pasar, teknologi, permodalan dan sumberdaya lainnya, sebagai upaya untuk meningkatkan produktivitas, efisiensi usaha, pendapatan, dan kesejahteraannya serta meningkatkan kesadaran dalam pelestarian fungsi lingkungan hidup.
Kegiatan penyuluhan pertanian dilakukan oleh penyuluh pegawai negeri sipili (PNS), penyuluh swasta, dan penyuluh swadaya atau swakarsa. Petani yang berhasil dalam usahanya dan warga masyarakat lainnya yang dengan kesadarannya sendiri mau dan mampu menjadi penyuluh untuk menyebarkan/menularkan pengetahuan, keterampilan, sikap dan ilmu dan pengalamannya kepada petani lainnya, petani seperti ini termasuk kedalam penyuluh pertanian swadaya atau swakarsa. Adapun
wirausahawan
pengabdi
petani
ialah
juga
penyuluh
swadaya atau penyuluh swakarsa yakni petani pengelola usahataninya sendiri, petani yang berhasil baik dalam mengelola usahataninya, serta mau dan mampu menyebarkan ilmu dan pengalamannya dalam berusaha tani; pengetahuan, keterampilan, sikap dan penerapan teknologi baru, dan bertujuan untuk membantu dalam menyediakan pangan dan kesejahteraan petani (Amrin Zakaria, 2011). Salahsatu indikator keberhasilan kegiatan penyuluhan, yaitu meningkatnya produktivitas dan mutu hasil, effisiensi dan daya saing usaha petani. Keberhasilan penyuluhan tersebut ditentukan oleh eksistensi para penyuluh serta wirausahawan yang memiliki kompetensi serta profesional dalam melaksanakan tugas dan fungsinya.
3 1.2. Perumusan Masalah Permasalahan bagaimana
penelitian/pengkajian
kompetensi
yang
wirausahawan
diidentifikasi
pengabdi
adalah
petani
dalam
kegiatan berusaha agribisnis.
1.3. Tujuan Penelitian/Pengkajian Tujuan
penelitian/pengkajian,
adalah
teridentifikasi
kompetensi
wirausahawan pengabdi petani dalam kegiatan berusaha agribisnis.
1.4. Kegunaan Penelitian/Pengkajian 1. Bagi
para
wirausahawan,
dapat
digunakan
sebagai
tambahan
pengetahuan serta memberikan masukan untuk perbaikan dan penyempurnaan pelaksanaan kegiatan usaha agribisnis yang dikelola.
2. Bagi
para
petani
dan
anggota
kelompoktani,
dapat
dijadikan
perbandingan untuk melihat kondisi yang terjadi, reaksi-reaksi yang terjadi, kelemahan dan kendala-kendalanya agar dapat diperbaiki dan dapat dilakukan untuk masa yang akan datang.
3. Bagi widyaiswara dan pembaca, penelitian/pengkajian ini dapat memberikan tambahan informasi, pengetahuan dan wawasan mengenai kompetetensi wirausahawan pengabdi petani, serta menjadi bahan referensi pada proses pembelajaran.
BAB II KAJIAN PUSTAKA, KERANGKA PEMIKIRAN DAN HIPOTESIS
2.1.
Kajian Pustaka
2.1.1. Pengertian Agribisnis Kementerian Pertanian (2010) mengemukakan, bahwa agribisnis merupakan keterkaitan satu sama lain dari kelima sub-sistemnya, yaitu: (1) sub-sistem pengadaan dan penyaluran sarana produksi, teknologi dan pengembangan sumber daya pertanian, (2) sub-sistem produksi pertanian atau usahatani, (3) sub-sistem pengolahan hasil-hasil pertanian atau agroindustri, (4) sub-sistem pemasaran hasil pertanian, (5) sub-sistem penunjang yang bekerja menunjang ke-empat subsistem tersebut. Keterkaitan antar subsistem dalam sistem Agribisnis, terlihat pada Gambar 1, sebagai berikut: SISTEM AGRIBISNIS
Subsistem Sarana Produksi Pertanian (Agroinput)
Subsistem Produksi Pertanian (Agroproduksi)
Subsistem Pengolahan Hasil Pertanian (Agroindustri)
Subsistem Pemasaran Hasil Pertanian (Agroniaga)
Subsistem Penunjang
Berdasarkan pengertian yang telah diuraikan, maka dapat ditarik kesimpulan, bahwa sistem agribisnis merupakan suatu kegiatan dari
4
5 semua sub-sistem yang runtut dan berkesinambungan dari hulu sampai hilir. Kata kunci yang dapat menjamin agribisnis berkembang baik adalah: keterpaduan dalam pengembangan aktivitas di setiap sub-sistem dan keterkaitannya yang intens antar sub-sistem. Konsolidasi sektor pertanian, selain didasarkan atas perkembangan situasi global strategis, aspek permintaan dan teknologi, tetapi juga harus mengacu kepada keseimbangan sumberdayanya. Namun demikian, menyadari
besarnya potensi sumberdaya alam saja
tidaklah cukup tanpa mengubah potensi usahanya. Berdasarkan pernyataan tersebut, yang perlu diperhatikan adalah penciptaan suasana atau iklim yang kondusif untuk tumbuh dan berkembangnya agribisnis di Indonesia. Oleh karena itu, reorientasi arah, pendekatan dan program pembangunan pertanian pada masa mendatang harus dilakukan perubahan dan penyempurnaan manajemen operasional untuk mencapai tujuan pembangunan pertanian secara efisien dan optimal.
2.1.2. Risiko Usaha Agribisnis Husein
Umar
(2010),
mengemukakan,
bahwa
risiko
adalah
probabilitas suatu hasil akan berbeda dari yang diharapkan, yakni risiko adalah kesempatan timbulnya kerugian.
Secara umum, kondisi petani
dihadapkan pada risiko produksi yaitu produksi yang dapat dijual dengan harga yang pasti, sehingga dapat diketahui berapa pendapatan yang diterima. Selain itu adalah risiko harga, yaitu ketidakpastian (risk and uncertainty), masalah fluktuasi harga yang sangat tajam,
6 khususnya pada saat panen bersamaan di beberapa sentra produksi, serta pengaruh iklim yang sulit diprediksi. Sebab-sebab terjadinya risiko, antara lain: a) risiko produksi, yaitu risiko yang disebabkan oleh alam. b) risiko harga, yaitu risiko yang disebabkan kelebihan penawaran pada waktu panen bersamaan. c) risiko teknologi, yang disebabkan kegagalan petani dalam penerapan tekonologi. d) risiko karena tindakan orang lain, dan e) risiko karena sakit, kecelakaan atau meninggal. Risiko usaha agribisnis adalah kesempatan timbulnya kerugian dalam usaha agribisnis yaitu; risiko keuangan dan risiko teknis, yakni menderita kerugian sebagai akibat kesalahan dalam pengelolaan keuangan, dan yang berhubungan dengan bermacam-macam kerugian teknis yang dijalankan oleh perusahaan agribisnis. Risiko usaha, adalah probabilitas suatu hasil akan berbeda dari yang diharapkan, yakni risiko adalah kesempatan timbulnya kerugian. Risiko juga merupakan suatu peristiwa yang dapat terjadi di masa mendatang sebagai akibat suatu tindakan yang telah dilakukan pada masa sekarang. Dalam kegiatan usaha agribisnis, dihadapkan risiko dan ketidakpastian (risk and uncertainty) antara lain: a) risiko produksi, yaitu risiko yang disebabkan oleh alam, dan pengaruh iklim yang sulit diprediksi. b) risiko teknologi, yaitu risiko yang disebabkan oleh penggunaan atau kegagalan penerapan tekonologi. c) risiko harga, yaitu fluktuasi harga yang sangat tajam, khususnya pada saat panen bersamaan di beberapa sentra produksi, hal ini disebabkan kelebihan penawaran pada waktu panen bersamaan.
7 Berdasarkan pernyataan tersebut, ternyata bahwa dalam usaha agribisnis, terdapat risiko produksi, risiko teknologi, dan risiko harga jual produk, sehingga masing-masing jenis risiko yang terjadi perlu dikendalikan. 2.1.3. Pelaku Kewirausahaan 1) Petani dan/atau Kelompok Tani Kelompoktani
adalah kumpulan atau kesatuan para petani yang
hidup bersama sehingga terdapat hubungan timbal balik dan saling mempengaruhi serta memiliki kesadaran untuk saling menolong. Menurut Badan
Penyuluhan
dan
Pengembangan
Sumberdaya
Manusia
Kementerian Pertanian, (2010), bahwa manfaat utama berkelompok yaitu terwujudnya kekuatan pembangunan pertanian dalam penyelenggaraan penyuluhan pertanian, dan bahwa melalui pendekatan kelompok; 1) terbina jalinan kerjasama individu petani dalam proses belajar-mengajar untuk peningkatan pengetahuan dan keterampilan; 2) dalam proses produksi untuk
mencapai skala usaha ekonomi serta dalam proses kerjasama
pengelolaan usaha agribisnis; 3) dapat berkembang menjadi kelompok usaha bersama.
2) Pengusaha Mitra Pengusaha mitra adalah pengusaha yang menerima dan memasarkan produk para petani mitranya, salah satu diantaranya berbentuk pasar swalayan dalam dunia ritel, atau gabungan kelompoktani, koperasi, atau asosiasi. 2.1.4. Pengertian dan Falsafah, Sikap dan Kepribadian Wirausahawan
8 1) Pengertian dan Falsafah Wirausahawan Wirausaha adalah kepribadian unggul yang mencerminkan budi yang luhur dan suatu sifat yang patut diteladani, karena atas dasar kemampuannya sendiri dapat melahirkan suatu sumbangsih dan karya untuk kemajuan kemanusiaan yang berlandaskan kebenaran dan kebaikan. Anda harus belajar banyak tentang diri sendiri, jika anda bermaksud untuk mencapai tujuan yang sesuai dengan apa yang paling anda inginkan dalam hidup ini. Kekuatan anda datang dari tindakan anda sendiri dan bukan dari tindakan orang lain. Meskipun risiko kegagalan selalu ada, para wirausaha mengambil risiko dengan jalan menerima tanggungjawab atas tindakan mereka sendiri. Kegagalan harus diterima sebagai pengalaman belajar (Yuyun Wirasasmita, 1982). 2) Sikap Unggul Wirausahawan Selanjutnya Yuyun Wirasasmita (1982) menyatakan bahwa sifat unggul wirausaha dikelompokkan menjadi enam sifat unggul, yaitu: (1) percaya diri, terdiri atas sifat yakin, mandiri, individualitas, optimisme, kepemimpinan, dan dinamis, (2) originalitas, terdiri atas sifat inovatif, kreatif, mampu mengatasi masalah baru, inisiatif, mampu mengerjakan banyak hal dengan baik, dan memiliki pengetahuan, (3) berorientasi manusia, terdiri atas sifat suka bergaul, fleksibel, responsif terhadap saran dan kritik, (4) berorientasi hasil kerja, terdiri atas sifat ingin berprestasi, berorientasi keuntungan, teguh, tekun, determinasi, kerja keras, penuh semangat dan penuh energi, (5) berorientasi masa depan, terdiri atas sifat pandangan ke depan, dan ketajaman persepsi, (6) berani mengambil risiko, terdiri atas sifat mampu mengambil risiko, dan suka tantangan.
9 3) Kepribadian Wirausahawan Sukardi (1991) pakar wirausahawan Indonesia menyimpulkan kepribadian wirausaha, adalah: (1) sifat instrumental, yaitu tanggap terhadap peluang dan kesempatan berusaha maupun yang berkaitan dengan perbaikan kerja, (2) sifat prestatif, yaitu selalu berusaha memperbaiki
prestasi,
mempergunakan
umpan
balik,
menyenangi
tantangan dan berupaya agar hasil kerjanya selalu lebih baik dari sebelumnya, (3) sifat keluwesan bergaul, yaitu selalu aktif bergaul dengan siapa saja, membina kenalan-kenalan baru dan berusaha menyesuaikan diri dalam berbagai situasi, (4) sifat kerja keras, yaitu berusaha selalu terlibat dalam situasi kerja, tidak mudah menyerah sebelum pekerjaan selesai. Tidak pernah memberi dirinya kesempatan untuk berpangku tangan, mencurahkan perhatian sepenuhnya pada pekerjaan, dan memiliki tenaga untuk terlibat terus menerus dalam kerja, (5) sifat keyakinan diri, yaitu dalam segala kegiatannya penuh optimisme bahwa usahanya akan berhasil. Percaya diri dengan bergairah langsung terlibat dalam kegiatan konkrit, jarang terlihat ragu-ragu,
(6) sifat pengambil risiko yang
diperhitungkan, yaitu tidak khawatir akan menghadapi situasi yang serba tidak pasti dimana usahanya belum tentu membuahkan keberhasilan. Dia berani mengambil risiko kegagalan dan selalu antisipatif terhadap kemungkinan-kemungkinan kegagalan. Segala tindakannya diperhitungkan secara cermat, (7) sifat swa-kendali, yaitu benar-benar menentukan apa yang harus dilakukan dan bertanggung jawab terhadap dirinya sendiri, (8) sifat inovatif, yaitu selalu bekerja keras mencari cara-cara baru untuk memperbaiki kinerjanya.
10 Terbuka untuk gagasan, pandangan, penemuan-penemuan baru yang dapat dimanfaatkan untuk meningkatkan kinerjanya. Tidak terpaku pada masa lampau, gagasan lama, tetapi berpandangan ke depan dan mencari ide-ide baru, (9) sifat mandiri, yaitu apa yang dilakukan merupakan tanggung jawab pribadi. Keberhasilan dan kegagalan dikaitkan dengan tindakantindakan pribadinya. Dia lebih menyenangi kebebasan dalam mengambil keputusan untuk bertindak dan tidak mau bergantung pada orang lain. 2.1.5. Membangun Motivasi, Revolusi Sikap, Etos Kerja Wirausahawan, dan Ciri Wirausahawan Berhasil 1) Membangun Motivasi Sukses Untuk menjadi sukses, orang harus: (1) menyadari arti sukses, nilai potensi diri, nilai potensi orang lain, nilai waktu. Sukses adalah akibat dari sebab-sebab yang kita lakukan. Tidak ada sukses tanpa tindakan-tindakan tertentu yang mengawalinya, (2) menyadari keinginan yang terumuskan secara jelas dalam bentuk target-target yang berharga untuk diperjuangkan, akan mampu menggerakkan kita menuju hasil akhir sukses, (3) memperjuangkan
unsur;
antusiasme yaitu semangat
dan
motivasi,
komitmen, tindakan nyata, dan ulet, tidak mudah putus asa, serta do’a. 2) Revoluasi Sikap Menjadi Entrepreneur Dion Alexander Nugraha, (2008) mengemukakan bahwa sikap menjadi wirausahawan, yaitu (1) mewarisi uang, (2) menikahi orang kaya, dan (3) menghasilkan uang. Dalam hal mewarisi uag dan menikahi orang kaya tergantung pada nasib.
11 Tetapi untuk menghasilkan uang, sesungguhnya merupakan peluang yang dapat diperjuangkan bagi setiap orang. Kaya tidak harus secara materi, tetapi juga pribadi yang kaya yang dapat mengembangkan kekuatan diri sendiri tanpa batas untuk mencapai sesuatu. Menurut Dion (2008) dalam bukunya yang berjudul Delapan Revolusi Sikap Menjadi Entrepreneur, ditegaskan bahwa jika anda seorang pemilik usaha kecil yang ingin berkembang, seorang wiraswasta berprospek, seorang yang ingin mendaki tangga karir, atau bahkan seorang yang belum memutuskan arah mana yang hendak diambil, maka perlu mendapatkan perhatian, yaitu: (1) berani mencoba untuk memulai, (2) sikap terhadap uang adalah pengendalian dalam penggunaan uang), (3) mematahkan mitos; untuk menjadi kaya kita harus terlahir kaya, kita harus cemerlang secara akademis, semua itu hanyalah keberuntungan, latar belakang keluarga yang mapan, harus memiliki kepribadian sesuai dengan tren yang diinginkan, kita harus muda agar kita sukses, kita harus melakukan kejahatan agar kaya, semua mitos tersebut harus dipatahkan, (4) kekuatan dalam sebuah kegagalan; kegagalan adalah guru yang terbaik, kegagalan akan mengubah tindakan, kegagalan akan membuat lebih berhati-hati, kegagalan membuat kita lebih waspada, (5) memiliki motivasi diri, dan (6) deklarasi sikap dengan perkataan. Untuk membangun jiwa kewirausahaan, Dion menawarkan model deklarasi sikap yang diberi nama ’successibility thinking.’ Konsep ini pertama kali diperkenalkan oleh Gerry Robert, yaitu menggambarkan suatu sikap menolak untuk menyerah, tindakan atau aksi yang harus dikerjakan tanpa henti, (7) sadar akan kelemahan diri, dan (8) konsisten dan aksi.
12
3) Etos Kerja Wirausahawan Arman
H.
Nasution.
dkk
(2007);
mengemukakan
bahwa
wirausahawan sukses memiliki etos kerja sebagai berikut: (1) sanggup bekerja benar; kerja itu suci, kerja sebagai panggilan, (2) sanggup bekerja keras; kerja itu sehat, dan kerja sebagai aktualisasi diri, (3) sanggup bekerja tulus; kerja itu rahmat, dan kerja sebagai tanda terima kasih dan rasa syukur, (4) sanggup bekerja tuntas; kerja itu amanah, dan kerja merupakan tanggung jawab, (5) sanggup bekerja kreatif; kerja itu seni, dan kerja sebagai kesukaan, (6) sanggup bekerja serius; kerja itu ibadah, dan kerja sebagai pengabdian, (7) sanggup bekerja sempurna; kerja itu mulia, dan kerja merupakan sebuah pelayanan, (8) sanggup bekerja unggul, kerja itu kehormatan, dan kerja sebagai kewajiban (Amrin Zakaria, 2011).
4) Ciri Wirausahawan Berhasil Sukardi (1991) mengemukakan bahwa ketika seseorang telah memasuki dunia usaha melakukan praktik bisnis, maka faktor-faktor kepribadian juga tetap memegang peranan penting sebagai pendorong keberhasilan wirausaha. Menurut studi yang dilakukan di Amerika Serikat terhadap para pelaku usaha kecil, ditemukan bahwa ciri wirausaha yang berhasil, yang dibagi ke dalam tiga kategori: (1) proaktif, yaitu inisiatif yang tinggi dan asertif, (2) orientasi prestasi, yaitu melihat kesempatan atau peluang dan bertindak langsung, orientasi efisiensi, menekankan pekerjaan dengan kualitas tinggi, perencanaan yang sistematis, dan melakukan monitoring, (3) komitmen, yaitu komitmen yang tinggi terhadap pekerjaan, dan menyadari pentingnya hubungan bisnis yang mendasar.
13
2.1.6. Kiat-Kiat Membangun Jiwa Wirausaha Dion (2008) mensitir Gerry Robert menawarkan model membangun jiwa kewirausahaan, successibility thinking. yaitu menggambarkan suatu sikap menolak untuk menyerah, tindakan atau aksi yang harus dikerjakan tanpa henti. Sikap yang diekspresikan setiap hari, diantaranya adalah: saya adalah orang hebat; saya bisa karena saya berpikir saya bisa; saya orang kuat; saya percaya segalanya dimungkinkan; saya mengawalinya dengan senyum; saya adalah orang yang optimis; saya adalah orang yang selalu berpikir positif; saya menikmati hidup, meski terkadang musibahmenimpa; saya akan maju terus; saya akan mengisi hidup saya segala dengan hal yang positif; tidak ada orang yang sempurna termasuk saya; saya bagaikan memiliki berlian di dalam diri saya; saya orang yang penuh komitmen; saya adalah orang yang memiliki daya imajinasi tanpa batas. dan seterusnya. Selanjutnya mengemukakan bahwa sikap perilaku atau gerak-gerik, adalah perbuatan yang berdasarkan pada pendirian keyakinan. Moral lebih berkaitan dengan psikologis daripada fisik dan berkenaan dengan: baik atau buruk karakter atau perilaku, perbedaan benar dengan salah, standar atau aturan perilaku, serta hak dan kewajiban manusia. Kerja adalah proses penciptaan atau pembentukan nilai baru pada suatu unit sumberdaya; kesadaran bekerja akan melahirkan suatu peningkatan diri untuk memperoleh nilai yang lebih bermakna, sehingga manusia mampu menuangkan idenya dalam bentuk perencanaan, tindakan, serta penilaian dan analisis tentang sebab dan akibat dari aktivitas yang dilakukannya.
14 Husain S. dan Siddiq M. (2005) mengekukakan, sikap mental yang terbangun
karena bekerja;
(1) bekerja itu amanah, kita akan bekerja
dengan kerin-duan dan dengan tujuan agar pekerjaan kita itu menghasilkan kinerja yang optimal, (2) ada kebahagian melaksanakan pekerjaan, karena dengan be-kerja berarti kita telah melaksanakan amanah sebagai ibadah, (3)
tumbuh
kreativitas
untuk
mengembangkan,
memperkaya,
dan
memperluas (job enrichment dan job enlargement), karena kita merasa tertantang (terimprovisasi dan kreatif) dan tumbuh berbagai kegiatan serta bertambahnya amanah allah kepada kita, (4) hadir semacam malu hati, apabila kita tidak melakukan pekerjaan amanah itu dengan baik, karena itu berarti mengkhianati amanah Allah Sang Maha Pemberi.
2.1.7. Etos Kerja, Budaya Kerja, Tujuan dan Manfaat Budaya Kerja; Etos Kerja, adalah keyakinan dan semangat kerja yang mendorong dan menggerakan seseorang untuk bekerja dengan penuh tanggung jawab, disiplin dan penuh keinginan, untuk mencapai hasil kerja sesuai dengan unjuk kerja yang telah ditetapkan berdasarkan standar tertentu. Budaya kerja adalah cara pandang seseorang terhadap bidang yang ditekuninya dan prinsip-prinsip moral yang dimilikinya, yang menumbuhkan keyakinan yang kuat atas dasar nilai-nilai yang diyakini, memiliki semangat yang tinggi dan bersungguh-sungguh untuk mewujudkan prestasi kerja terbaik Tujuan budaya kerja; yaitu mengubah sikap dan perilaku manusia untuk mencapai produktivitas yang lebih tinggi dalam menghadapi masa depan. 15
Manfaat Budaya Kerja, yaitu: (1) menjamin hasil kerja yang berkualitas, (2) membuka seluruh jaringan komunikasi, keterbukaan, kebersamaan, kegotongroyongan, dan kekeluargaan, (3) menemukan kesalahan dan cepat memperbaiki, (4) cepat menyesuaikan diri dengan perkembangan dari luar. (5) mengurangi laporan dengan data dan informasi yang salah atau palsu, (6) meningkatkan kepuasan kerja, (7) pergaulan kesejawatan yang lebih akrab, (8) meningkatkan disiplin, (9) berkurangnya pemborosan, dan (10) berkurangnya pengawasan fungsional.
2.1.8. Keuntungan Wirausaha Keuntungan berwirausaha dibandingkan dengan menjadi pekerja pada orang lain, antara lain: (1) tidak bergantung orang lain, (2) mengambil keputusan sendiri, (3) kreativitas dan ide untuk maju berkembang terus, (4) loyalitas terhadap pekerjaan, (5) pendapatan dirancang dan diatur sendiri, (6) bebas dalam mengatur irama pekerjaan, (7) mengendalikan orang lain, (8) fleksibel dalam waktu dan tempat, (9) aturan sederhana, (10) birokrasi pendek dan mudah, (11) prestasi pegawai dihargai, misalnya bonus tahunan, tunjangan prestasi, (12) berpeluang besar menjadi kaya.
16
2.2. Kerangka Pemikiran Kerangka pemikiran konseptual, adalah bahwa; a) penyelenggaraan pemerintahan
dan
kesejahteraan strategis,
pembangunan,
masyarakat
berdampak
b)
adalah
mengantisipasi
terhadap
pembinaan
sumberdaya manusia pertanian (SDM)
untuk
meningkatkan
perubahan dan
lingkungan
pengembangan
Pertanian, c) SDM aparatur
pertanian sebagai pelayan masyarakat dituntut agar profesional, memiliki visi jauh kedepan, merespons tuntutan masyarakat, d) peningkatan kualitas SDM aparatur, melalui pendidikan dan pelatihan, e) pengembangan SDM Non-Aparatur atau para petani, diarahkan pada pengembangan
usaha
agribisnisnya, melalui kegiatan penyuluhan pertanian. Berdasarkan hal tersebut, dalam kegiatan pelatihan/diklat dan kegiatan penyuluhan diharapkan terwujud: (a) produktivitas yang tinggi/produktif, (b) antisipatif
terhadap
permasalahan,
c)
responsif
terhadap
tuntutan
masyarakat, (d) adaptif terhadap perubahan, (e) memiliki komitment kelembagaan yang kuat, (f) dapat bekerja dengan semangat pelayanan publik, dan menerapkan prinsip pelayanan prima, dan (g) berorietasi kualitas dan efisiensi. Mengingat penting kedudukan, peranan dan fungsi serta kegiatan wirausahawan
pengabdi
petani
selaku
penyuluh
swadaya/swakarsa
diperlukan upaya khusus meningkatkan kompetensi dan profesionalitasnya. Kompetensi
dan
indikasi
wirausahawan
pengabdi
petani
tersebut
mencakup sikap dan jiwa kewirausahaan, kepribadian kewirausahaan, dan etos kerja kewirausahaan. 17
Gambar. Kerangka Pemikiran Konseptual; Kebijakan Pembangunan Nasional dan Kebijakan Pembangunan Pertanian Pembinaan Sumberdaya Manusia (SDM) Pertanian
SDM Non-Aparatur
SDM Aparatur
Sikap/Jiwa Kewirausahaan
Kepribadian Kewirausahaan
Etos Kerja Kewirausahaan
Wirausahawan Pengabdi Petani
Ketersediaan Pangan, Meningkatkan Pendapatan dan Kesejahteraan Petani
2.3. Hipotesis Sesuai dengan peran strategis wirausahawan sebagai pengabdi petani yang memiliki sikap dan jiwa kewirausahaan, kepribadian dan etos kerja yang tinggi serta menguasai strategi penerapan agribisnis, sehingga kompetensi dan profesionalitasnya dapat mendukung keberhasilan dan kesuksesan kegiatan usaha agribisnis yang dikelolanya. BAB III METODE PENELITIAN/PENGKAJIAN
3.1. Disain Penelitian/Pengkajian Penelitian/pengkajian dalam kerangka penyusunan karya tulis ilmiah ini dilaksanakan menggunakan metode studi kasus, khusus mengenai kompetensi wirausahawan pengabdi petani dalam kegiatan agribisnis di wilayah tugas kerja penyuluhan pertanian. Menurut Rusidi (2005) penelitian studi kasus (case study) merupakan salah satu penelitian yang bertujuan untuk mempelajari latar belakang, keadaan sekarang, dan interaksi lingkungan suatu unit sosial secara lebih mendalam.
3.2. Lokasi dan Sasaran Penelitian/Pengkajian 1) Lokasi Penelitian/Pengkajian Lokasi penelitian/pengkajian, ditentukan purposif yaitu di wilayah tugas kerja penyuluhan pertanian; Kabupaten Garut, Kabupaten Bandung,, dan Kabupaten Indramayu, Provinsi Jawa Barat, sebagai sasaran wilayah kerja Balai Besar Pelatihan Pertanian (BBPP) Lembang Unit Pelaksana Teknis Pendidikan dan Pelatihan (Diklat) Pertanian pada Pusat Pelatihan Pertanian, Badan Penyuluhan dan Pengembangan Sumberdaya Manusia, Kementerian Pertanian. 2) Sasaran Penelitian/Pengkajian Sasaran penelitian/pengkajian ialah wirausahawan pengabdi petani yaitu para pelaku utama kegiatan usaha agribisnis. 18 19
3.3. Teknik Pengambilan Data Data diperoleh dengan melakukan wawancara dan menggunakan kuisioner kepada para pelaku utama usaha agribisnis selaku wirausahawan pengabdi petani di wilayah tugas kerja penyuluhan pertanian; Kabupaten Garut, Kabupaten Bandung dan Kabupaten Indramayu.
3.4.
Definisi dan Operasionalisasi Variabel
3.4.1. Definisi atau Pengertian Pengertian yang dimaksud dalam penelitian/pengkajian ini, yaitu sebagai berikut: 1) Kompetensi dalam kegiatan agribisnis, mencakup; kemampuan teknis, kemampuan ekonomis, kemampuan manajemen, serta kemampuan penerapan sosial dan budaya kerja. 2) Wirausahawan pengabdi petani yang dimaksud, ialah para pelaku utama kegiatan agribisnis, yang memiliki moral dan etika bisnis, bersikap dan berkepribadian positif.
3.4.2. Operasionalisasi Variabel Untuk mengidentifikasi hal tersebut di atas, batasan masalah dalam penelitian/pengkajian
ini
yaitu;
bagaimana
penerapan
kompetensi
wirausahawan pengabdi petani dalam kegiatan usaha agribisnis ?
3.5. Analisis Data. Data dihimpun dan dianalisis, selanjutnya dibuat simpulan dan rekomendasi kompetensi yang dimiliki wirtausahawan pengabdi petani dalam kegiatan agribisnis. BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1.
Sifat Wirausahawan Pengabdi Petani Dalam Kegiatan Agribisnis Wirausahawan pengabdi petani, ialah para pelaku utama kegiatan
agribisnis,
yang
memiliki
moral
dan
etika
bisnis,
bersikap
dan
berkepribadian positif. Sifat unggul yang dimiliki wirausahawan pengabdi petani, seperti dikemukakan Yuyun Wirasasmita (1982/) dan Sukardi (1991), yaitu sifat sebagai berikut: 1) percaya diri, 2) originalitas, obyektif, kreatif, dan inovatif, 3) berorientasi kerja, berorientasi manusia, dan berorientasi masa depan, 4) instrumental, tanggap terhadap tantangan dan kesempatan, 5) prestatif, berusaha memperbaiki prestasi, 6) keluwesan bergaul dan keaktifan bergaul, 7) kendali, mampu menentukan apa yang harus dilakukan, 8) mandiri, memiliki tanggung jawab pribadi, 9) berani mengambil risiko.
4.2. Kompetensi Wirausahawan Pengabdi Petani dalam Kegiatan Agribisnis Berdasarkan hasil penggalian dan analisis kompetensi wirausahawan pengabdi petani, diketahui sebagai berikut; 1) Penguasaan Teknis Agribisnis, mencakup; (1) menguasai teknis agribisnis, 20 21 (2) mengerjakan kegiatan usaha agribisnis,
(3) menyukai hal yang menantang dan mendapatkan pengalaman baru, (4) menyukai pekerjaan yang telah dikuasai dan disenangi, (5) mencoba pekerjaan yang baru dan berbeda dari pekerjaan saat ini.
2) Mencari Keuntungan Agribisnis (1) menghitung dan menganalisis dengan cermat dalam menentukan keuntungan usaha agribisnis,
(2) keuntungan
usaha
agribisnis
yang
diperoleh
adalah
untuk
menambah modal usaha dan kegiatan operasional,
(3) ketika usaha agribisnis tidak atau belum menguntungkan, mencoba berkali-kali untuk mendapatkannya
(4) apabila menghadapi kerugian usaha agribisnis, cepat berpindah untuk mencari keuntungan dari pekerjaan lain
(5) mencoba beberapa cara untuk memperoleh keuntungan usaha agribisnis dan mencari pemecahan masalahnya.
3) Diterima di Masyarakat; (1) berusaha agar dapat diterima di masyarakat, (2) berusaha untuk menepati janji yang dibuat, (3) senang membantu pekerjaan orang lain apabila diperlukan, agar pekerjaan tersebut tuntas hingga selesai dikerjakan,
22
(4) berusaha untuk bekerja sebaik mungkin
agar orang tersebut
senang akan hasil pekerjaan tersebut,
(5) Mengutamakan kepentingan keluarga, pribadi dan pekerjaan.
4) Mengelola Usaha Agribisnis; (1) menyukai dan menguasai manajemen usaha agribisnis, (2) mengukur tingkat keberhasilan dan kegagalan usaha, (3) suka mengerjakan pekerjaan yang oleh orang lain dianggap sulit dan berisiko, (4) memahami bahwa usaha agribisnis mengandung risiko, dan berupaya untuk mengatasinya, (5) menyukai kegiatan mengontrol hasil pekerjaan yang dilaksanakan
5) Melesetarikan Lingkungan; (1) suka memikirkan upaya melestarikan lingkungan, (2) merasa percuma apabila hasil pekerjaan mencemari lingkungan hidup, (3) lebih spesifik dapat menjabarkan keinginan, makin besar kemungkinan dan kesempatan untuk
menjaga kelestarian
lingkungan hidup, (4) mempunyai rencana yang jelas mengenai upaya melestarikan lingkungan, (5) berupaya agar yang bekerja mampu menjaga kebersihan dan kesehatan lingkungan.
23
6) Mengikuti Peraturan dan Kebijakan; (1)
memahami bahwa perkerjaan yang dilakukan sesuai dengan peraturan dan kebijakan yang berlaku,
(2)
merasa terganggu apabila kegiatan yang dilakukan menyalahi peraturan/perundang-undangan,
(3)
mencari orang yang mau bekerjasama sesuai dengan prosedur operasional yang berlaku,
(4)
untuk mencapai keberhasilan, memikirkan hal-hal yang sesuai dengan norma yang berlaku
(5) mampu memotivasi orang yang bekerja, memiliki ketaatan dalam mengerjakan pekerjaannya.
7) Melayani dan Mengabdi; (1) meyakini bahwa segala sesuatu yang dikerjakan adalah sebagai pengabdian, (2) berupaya untuk dapat menyumbangkan kemampuan bagi kepentingan masyarakat pertanian, (3) merasa percaya diri untuk melakukan pengabdian, (4) mengerjakan pekerjan dengan ihlas tanpa pamrih, (5) rela untuk tidak melaksanakan suatu tugas apabila tidak menguasai.
8) Meningkatkan Kualitas Kerja; (1) berupaya agar kualitas kerja lebih baik, (2) hasil pekerjaan saya lebih baik dibandingkan dengan hasil kerja orang lain, 24 (3) merasa terganggu apabila menyia-nyiakan waktu,
(4) mendapat manfaat dari pekerjaan orang lain, (5) rela untuk tidak melaksanakan tugas itu apabila tidak menguasai.
9) Mengakses Informasi; (1) mengumpulkan informasi sebanyak mungkin sebelum memulai, (2) mencari sumbang saran atas segala sesuatu yang sedang dikerjakan, (3) cepat mengambil langkah tanpa harus membuang waktu untuk mencari banyak informasi, (4) menanyakan segalanya agar tahu apa yang diinginkan oleh pemberi kerja, (5) mencari bermacam-macam informasi dari sumber yang berbeda untuk mencapai keberhasilan pekerjaan.
10) Menyusun Rencana Kerja Sistematis; (1) merencanakan pekerjaan besar, dengan cara berusaha untuk memecahkannya menjadi bagian-bagian yang kecil dan rinci, (2) mempertimbangkan
kelebihan
dan
kekurangan
dalam
menyelesaikan pekerjaan, (3) berusaha untuk memikirkan semua permasalahan yang mungkin akan dihadapi, dan merencanakan apa yang harus dikerjakan, (4) lebih
suka
merencanakan
pekerjaan
yang
ada
daripada
membuang waktu untuk pekerjaan yang belum jelas, (5) berupaya agar orang lain yang bekerja, mempunyai rencana kerja yang jelas. BAB V SIMPULAN DAN REKOMENDASI
5.1. Simpulan Wirausahawan ialah seorang yang melakukan entrepreneurial action, yaitu seseorang yang memiliki inisiatif, mampu berinovasi, kreatif dan mampu mengorganisasikan sumber penting dalam suatu kegiatan usaha, dengan dicirikan: 1) selalu mengamankan investasi terhadap risiko, 2) mandiri, 3) berkreasi menciptakan nilai tambah, 4) selalu mencari peluang, dan 5) berorientasi ke masa depan.
Sikap unggul wirausahawan, yaitu sifat sebagai berikut: 1) percaya diri, 2) originalitas, obyektif, kreatif, dan inovatif, 3) berorientasi kerja, berorientasi manusia, dan berorientasi masa depan, 4) instrumental, tanggap terhadap tantangan dan kesempatan, 5) prestatif, berusaha memperbaiki prestasi, 6) keluwesan bergaul dan keaktifan bergaul, 7) swakendali, mampu menentukan apa yang harus dilakukan, 8) mandiri, memiliki tanggung jawab pribadi, 9) berani mengambil risiko.
Kompetensi wirausahawan pengabdi petani dalam kegiatan agribisnis, sebagai berikut; 1) Penguasaan teknis agribisnis, mencakup; (1) menguasai teknis agribisnis, (2) mengerjakan kegiatan usaha agribisnis, (3) menyukai hal yang menantang dan mendapatkan pengalaman baru,
(4) menyukai pekerjaan yang telah dikuasai dan
disenangi, (5) mencoba pekerjaan yang baru dan berbeda dari pekerjaan saat ini. 25 26 2) Mencari keuntungan agribisnis, mencakup:
(1) menghitung dan menganalisis dengan cermat dalam menentukan keuntungan usaha agribisnis, (2) keuntungan usaha agribisnis yang diperoleh adalah untuk menambah modal usaha dan kegiatan operasional,
(3)
ketika
usaha
agribisnis
tidak
atau
belum
menguntungkan, mencoba berkali-kali untuk mendapatkannya, (4) apabila menghadapi kerugian usaha agribisnis, cepat berpindah untuk mencari keuntungan dari pekerjaan lain, (5) mencoba beberapa cara untuk memperoleh keuntungan usaha agribisnis dan mencari pemecahan masalahnya. 3) Diterima di Masyarakat, meliputi; (1) berusaha agar dapat diterima di masyarakat, (2) berusaha untuk menepati janji yang dibuat, (3) senang membantu pekerjaan orang lain apabila diperlukan, agar pekerjaan tersebut tuntas hingga selesai dikerjakan, (4) berusaha untuk bekerja sebaik mungkin agar orang tersebut senang akan hasil pekerjaan tersebut, (5) mengutamakan kepentingan keluarga, pribadi dan pekerjaan. 4) Mengelola Usaha Agribisnis, meliputi: (1) menyukai dan menguasai manajemen usaha agribisnis, (2) mengukur tingkat keberhasilan dan kegagalan usaha, (3) suka mengerjakan pekerjaan yang oleh orang lain dianggap sulit dan berisiko, (4) memahami bahwa usaha agribisnis mengandung risiko, dan berupaya untuk mengatasinya, (5) menyukai kegiatan mengontrol hasil pekerjaan yang dilaksanakan
27
5)
Melesetarikan Lingkungan, meliputi; (1) suka memikirkan upaya melestarikan lingkungan, (2) merasa percuma apabila hasil pekerjaan mencemari lingkungan hidup, (3) lebih spesifik dapat menjabarkan
keinginan,
makin
besar
kemungkinan
dan
kesempatan untuk menjaga kelestarian lingkungan hidup, (4) mempunyai rencana yang jelas mengenai upaya melestarikan lingkungan, (5) berupaya agar yang bekerja mampu menjaga kebersihan dan kesehatan lingkungan. 6) Mengikuti Peraturan dan Kebijakan, yaitu; (1) memahami bahwa perkerjaan yang dilakukan sesuai dengan peraturan dan kebijakan yang berlaku, (2) merasa terganggu apabila kegiatan yang dilakukan menyalahi peraturan/perundang-undangan, (3) mencari orang
yang
mau
bekerjasama
sesuai
dengan
prosedur
operasional yang berlaku, (4) untuk mencapai keberhasilan, memikirkan hal-hal yang sesuai dengan norma yang berlaku, (5) mampu memotivasi orang yang bekerja, memiliki ketaatan dalam mengerjakan pekerjaannya. (7) Melayani dan Mengabdi, yaitu; (1) meyakini bahwa segala sesuatu yang dikerjakan adalah sebagai pengabdian, (2) berupaya untuk dapat
menyumbangkan
kemampuan
bagi
kepentingan
masyarakat pertanian, (3) merasa percaya diri untuk melakukan pengabdian, (4) mengerjakan pekerjan dengan ihlas tanpa pamrih, (5) rela untuk tidak melaksanakan suatu tugas apabila tidak menguasai. 28
(8) Meningkatkan Kualitas Kerja, meliputi; (1) berupaya agar kualitas kerja lebih baik, (2) hasil pekerjaan saya lebih baik dibandingkan dengan hasil kerja orang lain, (3) merasa terganggu apabila menyia-nyiakan waktu, (4) mendapat manfaat dari pekerjaan orang lain, (5) rela untuk tidak melaksanakan tugas itu apabila tidak menguasai.
9) Mengakses Informasi, meliputi: (1) mengumpulkan informasi sebanyak mungkin sebelum memulai, (2) mencari sumbang saran atas segala sesuatu yang sedang dikerjakan, 3) cepat mengambil langkah tanpa harus membuang waktu untuk mencari banyak informasi, (4) menanyakan segalanya agar tahu apa yang diinginkan oleh pemberi kerja, (6) mencari bermacam-macam informasi dari sumber yang berbeda untuk mencapai keberhasilan pekerjaan.
9) Menyusun Rencana Kerja Sistematis, mencakup; (1) merencanakan pekerjaan besar, dengan cara berusaha untuk memecahkannya menjadi bagian-bagian yang kecil dan rinci, (2) mempertimbangkan kelebihan dan kekurangan dalam menyelesaikan pekerjaan, (3) berusaha untuk memikirkan semua permasalahan yang mungkin akan dihadapi, dan merencanakan apa yang harus dikerjakan, (4) lebih suka merencanakan pekerjaan yang ada daripada membuang waktu untuk pekerjaan yang belum jelas, (5) berupaya agar orang lain yang bekerja, mempunyai rencana kerja yang jelas. 29 5.2. Rekomendasi
1) Bagi para wirausahawan;
Untuk
mewujudkan
direkomendasikan
keberhasilan
agar
mampu
kesuksesan meningkatkan
usaha
agribisnis,
kompetensi
kerja
terutama dalam hal: 1) mengelola dan menguasai teknis agribisnis yang menguntungkan. 2) menyusun rencana kerja sistematis, meningkatkan kualitas kerja, dengan mengakses informasi yang diperlukan. 3) bersikap dapat diterima masyarakat, taat pada aturan dan kebijakan, senantiasa melayani dan mengabdi, serta melestarikan lingkungan.
2) Bagi petani dan/atau anggota kelompoktani; Diharapkan dapat meningkatkan kerjasama usaha agribisnis, dengan melihat kondisi yang terjadi, reaksi, dan kelemahan, serta upaya untuk perbaikan dan penyempurnaannya.
3) Bagi widyaiswara pengkaji: Dianjurkan untuk melakukan penelitian/pengkajian lanjutan, terutama aspek sikap dan tindakan dalam menghadapi tantangan masa depan.
Implikasi Kebijakan Diperlukan upaya yang terus-menerus dilakukan untuk meningkatkan kompetensi
wirausahawan
pengabdi
petani
kemandirian pangan dan kesejahteraan petani,
dalam
mewujudkan
anta lain melalui;
pendidikan dan pelatihan, bimbingan lanjutan, serta penyediaan sarana usaha/agribisnis yang memadai. DAFTAR PUSTAKA Arman Hakim Nasution, dkk (2007) Entrepreneurship,Membangun Spirit
Teknopreneurship, Penerbit Andi Yogyakarta. Amrin Zakaria. 2011. Wirausahawan Pengabdi Petani. Pusat Pelatihan Pertanian. Badan Penyuluhan dan Pengembangan Sumberdaya Manusia Kementerian Pertanian Pertanian. ...................... . 2011. Etos Kerja dalam Kegiatan Penyuluhan Pertanian. Pusat Pelatihan Pertanian. Badan Penyuluhan dan Pegembangan Sumberdaya Manusia Kementerian Pertanian. Dion Alexander Nugraha. 2008. Delapan Revolusi Sikap Menjadi Entrepreneur. Penerbit PT Alex Media Komputindo., Kompas, Gramedia. Jakarta. Husain Syahatah dan Siddiq Muh. Al-Amin Adh-Dhahir (2005). Transaksi dan Etika Bisnis Islam. Visi Insani Publishing, Jakarta. Husein Umar. 2010. Rmanajemen Risiko Bisnis. Pendekatan Finansial dan Nonfinansial. Kementerian Pertanian Republik Indonesia. 2010. Keterkaitan antar Subsistem dalam Sistem Agribisnis. Pengembangan Sistem Agribisnis. Pusat Pelatihan Pertanian. 2010. Pelaku Kemitraan Usaha Badan Penyuluhan dan Pegembangan Sumberdaya Manusia Kementerian Pertanian. Rusidi. 2005. Metode Penelitian. Universitas Padjadjaran. Bandung. Sukardi. 1991. Membentuk Pribadi Unggul. Pendidikan dan Pelatihan Kewirausahaan Agribisnis Bagi Aparatur dan Non-Aparatur . Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 16 Tahun 2006. UndangUndang Penyuluhan Pertanian, Perikanan, Kehutanan. Yuyun Wirasasmita. 1982. Sifat Unggul Wirausahawan. Pendidikan dan Pelatihan Kewirausahaan Bagi Widyaiswara Kementerian Pertanian. 30 Indeks Kata Kunci Kompetensi wirausahawan pengabdi petani: 3, 8. 9, 10, 11, 24, 15, 16, 18, 19, 20, 24, 28.
31 Nama NIP
BIODATA : Ir Asep Adinata. MP. : 19510702 197901 1 001
Jabatan
: :
Pangkat/Golongan Ruang Bidang Keahlian UPT DIKLAT
: : : :
Widyaiswara Utama, (SK Presiden Republik Indonesia, 01 April 2010). Tim Penilai Angka Kredit Widyaiswara Pertanian (SK Mentan, 265/Kpts/OT.160/4/2006. 05-04-06). Asesor Kompetensi (Reg.No15/BNSP/ASK/2009) Pembina Utama Madya. IV/d, Metodologi Pelatihan dan Penyuluhan Pertanian Balai Besar Pelatihan Pertanian Lembang
Riwayat Pendidikan : SD di Garut 1964. SMP Garut 1967. STM Negeri Pertanian Garut 1970t. Sarjana Muda Lengkap Pertanian (B.Sc.) program studi Hortikultura, Akademi Pertanian Nasional Bandung 1978. Sarjana S1 Pertanian (Ir) program studi Hortikultura, Universitas Bandung Raya, Bandung 1989. Sarjana S2 (MP) program studi Ilmu Ekonomi Pertanian Bidang Kajian Utama Agribisnis, UNPAD, 2005. Riwayat Pekerjaan: PNS 01-01-1979., Asisten Pelatih Pertanian s.d.1985., Pelatih Pertanian s.d. 1988., Widyaiswara Departemen Pertanian sejak 17-01-1986., Fasilitator Pelatihan: Bagi Penyuluh Pertanian dan Prajabatan Umum Tk I, II, III, sejak 1987., Pemandu Lapangan I PHT-SDT sejak 1992., JICA Counterpart, sebagai Failitator Pelatihan Metodologi Penyuluhan Pertanian Partisipatif (MP3), sejak 2001., Pemandu Lapangan Pelatihan: Pajabat Afghanistan dan Pemuda ASEAN 2005 s.d. sekarang. Tim Penilai Jabatan Fungsional Widyaiswara Departemen Pertanian, sejak 2006, Asesor Kompetensi BNSP sejak 2010. Pendidikan dan Pelatihan (Diklat): International Course for Rural Extension Trainers tahun 1990, University of The Philippines di Los Banos, Laguna, Philippina. Training of Trainers (TOT) Pemandu Lapangan (PL-I), Program Nasional Pengendalian Hama Terpadu Sayuran Dataran Tinggi (PHT-SDT), tahun 1992, dan tahun 1993, BAPPENAS., Kerjasama : Direktorat Perlindungan Tanaman Pangan/Hortikultura, Balai Penelitian Tanaman Sayuran Lembang, Badan Diklat Pertanian cq Balai Diklat Pertanian Kayuambon Lembang. Training Program on Organic Farming, Effective Microorganisms Technology, Asia Pacipic Natural Agriculture Network (APNAN) di Sara Buri, Thailand. 1996. Asean-Integrated Pest Management Training on Vegetables, Program Kerjasama ASEAN,1997. Sekolah Pimpinan Administrasi ”ADUM DEPTAN 2000” dan SPAMA DEPTAN” 2002. Fasilitator Pelatihan Metodologi Penyuluhan Pertanian Partisipatif (MP3) sejak 2005. Facilitation for Integrated Community Development (ICD) in Agriculture Sector (phase I, dan II). Training Course. Kerjasama: Depnakertrans dengan Deptan, 2005. Integrated Community Development (ICD), Expert Meeting Kerjasama Depnakertrans, Deptan, dan Asian Productivity Organization (APO), Bandung, November, 2007. Managemen of Training, Kerjasama LAN-RI dengan BPPSDM Kementan, 2012. ToT Bahasa Inggris Untuk Implementing Agencies, Puslat Bahasa, Universitas Gajah Mada, 2013 Perancang Pelatihan (Training Designer),Menkokesra Manado, 2013 Penelitian/Pengkajian yang telah Diseminarkan : Pengaruh Pemupukan N,P dan K terhadap Pertumbuhan dan Hasil Sayuran Program Nasional PHT-SDT Balai Penelitian Tanaman Sayuran Lembang 2001. Penerapan Teknologi Pengendalian Hama Terpadu Sayuran. Program Nasional, di Lembang 2002. Peranan Kemitraan dalam Mengurangi Risiko Usaha Agribisnis Hortikultura, Program Studi UNPAD Bandung, 2005. Peningkatan Kompetensi dan Profesionalitas Widyaiswara Departemen Pertanian, Pusat Pengembangan Pelatihan Pertanian, Kegiatan Pembinaan Widyaiswara Pertanian, 2007. Pengembangan Kapasitas Belajar Kelompoktani Peserta SLPTT Bawang Merah Tumpanggilir dengan Cabai Merah, Pengembangan Profesionalisme Widyaiswara BBPP Lembang, 2011. Sistem Intensifikasi Padi Organik dan Kemitraan Usaha Agribisnis. Pengembangan Profesionalisme Widyaiswara BBPP Lembang, 2011. Fasilitasi Dalam Pemberdayaan Masyarakat Terpadu ”PMT”, 2012. Preferensi Penyuluh dalam Pembuatan Media dan Penerapan Metode Peyuluhan, 2013. Piagam Penghargaan : MenNeg/Ketua BAPPENAS; Program Nasional Diklat Pengembangan dan Penerapan PHT 1994. Direktur Jenderal Industri Primer dan Pemasaran Hasil Pertanian; Pelatihan Produksi Bersih 2000 Badan PSDM Deptan; Widyaiswara Berprestasi, 2001. Presiden RI; Satya Lancana Karya Satya 20 Tahun, 2005. Depnakertrans, Piagam Penghargaan ”Program Pemberdayaan Masyarakat Terpadu”, 2007. Kementerian Luar Negeri RI., Program Magang Petugas dan Petani Mozambic. 2010. Presidan RI cq Menteri Pertanian RI, Widyaiswara Utama Pertanian Berprestasi, 2013 Presiden Republik Indonesia; Satya Lancana Karya Satya xxx tahun., 2014.
32
LAMPIRAN
