PENGARUH KUALITAS PRODUK, HARGA DAN KEMASAN TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN KECAP CAP SAWI (STUDI KASUS MASYARAKAT KENDAL DOYONG NGADILUWIH)

Artikel Skripsi Universitas Nusantara PGRI Kediri

PENGARUH KUALITAS PRODUK, HARGA DAN KEMASAN TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN KECAP CAP SAWI (STUDI KASUS MASYARAKAT KENDAL DOYONG NGADILUWIH) ARTIKEL SKRIPSI Diajukan Untuk Memenuhi Sebagian Syarat Guna Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi (S.E) pada Program Studi Manajemen

Disusun oleh: CATUR RANI HIDAYATI NPM. 11.1.02.02.0129

PROGAM STUDI MANAJEMEN FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS NUSANTARA PGRI KEDIRI 2015

Catur Rani Hidayati| NPM. 11.1.02.02.0129 FE – Prodi Manajemen

simki.unpkediri.ac.id || 1||








PENGARUH KUALITAS PRODUK, HARGA DAN KEMASAN TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN KECAP CAP SAWI (STUDI KASUS MASYARAKAT KENDAL DOYONG NGADILUWIH) CATUR RANI HIDAYATI NPM. 11.1.02.02.0 Fakultas Ekonomi – Prodi Manajemen Dosen Pembimbing 1 : Drs. Ec. Ichsannudin, M.M. Dosen Pembimbing 2 : Sigit Puji Winarko, S.E., S.Pd., M.Ak. UNIVERSITAS NUSANTARA PGRI KEDIRI ABSTRAK Setiap perusahaan pasti mempunyai tujuan, secara umum tujuan perusahaan jangka pendek adalah untuk mencari laba yang optimal dengan memanfaatkan fasilitas yang dimiliki secara efektif dan efisien. Sedangkan tujuan jangka panjang perusahaan adalah menjaga kelangsungan hidup perusahaan. Kualitas produk, Harga dan Kemasan diharapkan mampu meningkatkan Keputusan pembelian konsumen agar tercapai tujuan dari peusahaan tersebut. Adapun tujuan dari penelitian ini adalah: (1) Pengaruh Kualitas produk, Harga dan kemasan secara persial terhadap keputusan pembelian Kecap cap Sawi dimasyarakat Kendal Doyong Ngadiluwih. (2) Pengaruh Kualitas produk, Harga dan Kemasan secara simultan terhadap keputusan pembelian Kecap Cap Sawi dimasyarakat Kendal Doyong Ngadiluwih.Penelitian ini menggunakan sampel dari satu populasi dan menggunakan kuesioner sebagai alat pengambilan data yang pokok. Pendekatan penelitian yang digunakan adalah pendekatan kuantitatif. Populasi dalam penelitian ini dimasyarakat Kendal Doyong Ngadiluwih sampel terpilih sebanyak 50 orang, teknik yang digunakan dalam pengambilan sampel adalah menggunakan tehnik random sampling. Data yang terkumpul yang berasal dari data primer dianalisis secara deskriptif dan analisis regresi linier berganda dengan menggunakan program SPSS.Berdasarkan hasil penelitian dan analisis data disimpulkan bahwa: (1) Kualitas produk berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian Kecap Cap Sawi dimasyarakat Kendal Doyong Ngadiluwih. (2) Harga berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian Kecap Cap Sawi dimasyarakat Kendal Doyong Ngadiluwih. (3) Kemasan berpengaruh signifkan terhadap keputusan pembelian Kecap Cap Sawi dimasyarakat Kendal Doyong Ngadiluwih. (4) Kualitas produk, Harga, dan Kemasan secara simultan berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian Kecap Cap Sawi dimasyarakat Kendal Doyong Ngadiluwih. Dari penjelasan di atas maka peneliti menyarankan untuk : Bagi peneliti selanjutnya diharapkan peneliti selanjutnya dapat mengembangkan peneliti ini, karena masih ada pengaruh dari variabel di luar variabel yang ada dalam penelitian ini yakni sebesar 5%, maka hasil penelitian ini dapat menjadi bahan untuk melakukan penelitian lanjutan dengan memasukkan variabel lain selain variabel yang sudah dimasukkan dalam penelitian ini.

Kata Kunci : Kualitas Produk, Harga dan Kemasan terhadap Keputusan pembelian




I.

konsumen

LATAR BELAKANG Harga

diantara

merupakan

beberapa

sebuah

atribut

lain

ditempat

penjualan.Dengan

atribut

situasi persaingan yang semakin tajam,

dalam

mutlak diperlukan sebuah kemasan yang

pengambilan keputusan konsumen. Hali ini

menarik.

akan mengakibatkan terjadinya persaingan

pembungkus

harga dari berbagai merek yang tersedia

disebarkan beribu-ribu kali, maksudnya

dipasaran, sehingga konsumen yang sensitif

adalah

terhadap perubahan harga cenderung akan

merupakan wajah dari suatu produk sebagai

beralih kemerek lain yang lebih murah.

identitas dan alat promosi yang akan

peranan alokasi dari harga adalah fungsi

disebarkan diberbagai tempat”.

harga dalam membantu para pembeli untuk

Menurut

utilitas

pembelian

diharapkan

kartu

atau

“

yang

kemasan

Dari uraian diatas dapat disimpulkan bahwa

yang

(2005:11)

merupakan

pembungkus

memutuskan cara memperoleh manfaat atau tertinggi

Alma

untuk

melakukan

terdapat

keputusan

faktor

yang

berdasarkan kekuatan membelinya. Dengan

mempengaruhi anatara lain kualitas produk,

demikian adanya harga

dapat membantu

harga dan kemasan. Mengingat pentingnya

para pembeli untuk memutusakan cara

tujuan tersebut, maka perusahaan harus

mengalokasikan kekuatan membelinya pada

mempunyai

berbagai jenis barang dan jasa, pembeli

tujuannya bisa diraih secara optimal.Salah

membandingkan

berbagai

satunya adalah Kecap Cap Sawi.Dengan

kemudian

begitu dapat dikatakan Kecap Cap Sawi ini

alternative memutusakan

harga

yang

dari

tersedia

alokasi

dana

yang

dikehendaki.

bersaing

strategi

dengan

yang

agar

tepat

dapat

agar

meraih

tujuannya.

Kemasan telah menjadi salah satu

Di harapkan dengan menekankan

titik kombinasi dari proses pemasaran,

pada hal-hal di atas perusahaan mampu

periklanan. Peranan kemasan merupakan

bersaing dengan Kecap yang lainnya dalam

salah satu alat pemasaran yang dapat

menarik minat untuk membeli Kecap Cap

memberikan

pelayanan

sendiri,

yaitu

Sawi secara optimal.Oleh karena itu setiap

menyebutkan

cirri-ciri

produk

untuk

perusahaan Kecap Cap Sawi harus dapat

menyakinkan konsumen guna melakukan

mernerapkan strategi yang tepat agar dapat

keputusan pembelian dan memberikan kesan

mengetahui

yang menguntungkan.Kemasan yang baik

kebutuhan

dapat meningkatkan kemakmuran konsumen

baiknya, sehingga perusahaan Kecap Cap

yang dapat memberikan impresi spontan

Sawi

yang

Berdasarkan pada latar belakang tersebut,

mempengaruhi

tindakan

positif


keinginan konsumen

dapat

konsumen dengan

memenuhi

dan

sebaik-

kepuasan.



maka peneliti melakukan penelitian dengan

penelitian ini adalah pendekatan kuantitatif

judul “Pengaruh Kualitas produk, Harga

dengan merumuskan hipotesis, selanjutnya

dan

Keputusan

hipotesis

Sawi

menggunakan

Kemasan

Pembelian

terhadap

Kecap

Masyarakat

Cap

Kendal

di

Doyong

tersebut

akan

diuji

pendekatan

dengan

kuantitatif.

Dimana data-data yang diperoleh akan dihitung dengan menggunakan rumus dan

Ngadiluwih”.

uji analisiis statistik. II.

Adapun populasi dalam penelitian ini

METODE Di dalam penelitian ini yang menjadi

variabeldependentatau

Masyarakat

Doyong

berjenis

kelamin

Ngadiluwih

keputusan pembelian (Y), dalam penelitian

perempuan

ini peneliti memilih variabel dependent yaitu

memakai produk Kecap Cap Sawi.Populasi

keputusan

pembelian,

karena

peneliti ini termasuk infinite karena peneliti

keputusan

pembelian

erat

tidak mengetahui secara pasti yang memakai

hubungannya dipengaruhi oleh variabel

Kecap Cap Sawi diantara Masyarakat

independent

Kendal

karena sangat

peneliti

pilih

yaitu

kualitas produk, harga dan kemasan.

yang

Kendal

adalah

yang

terikat

adalah

yang

Doyong

menggunakan

Ngadiluwih.

atau

Dalam

penelitian ini digunakan teknik random

Variabel independent atau variabel

sampling

yaitu

suatu

teknik

yang

bebas yang dilambangkan dengan (X) dalam

memberikan kesempatan yang sama dan

penelitian

menjadi

dilakukan secara acak tanpa memperhatikan

adalah

strata dalam anggota populasi untuk dipilih

kualitas produk (X1), harga (X2), dan

menjadi sampel. Sampel dari penelitian ini

kemasan (X3), dalam penelitian ini variabel

ditetapkan sejumlah 50, dengan teknik

independent

yaitu

pengambilan Random Sampling yaitu suatu

kualitas produk, harga, dan kemasankarena

teknik yang memberikan kesempatan yang

ketiga variabel tersebut erat hubungannya

sama dan dilakukan secara acak tanpa

mempengaruhi variabel dependen yaitu

memperhatikan

keputusan pembelian.

populasi untuk dipilih menjadi sampel.

ini

variabelindependent

yang

yang atau

bebas

peneliti

pilih

Dalam penelitian ini belum tersedia

strata

dalam

anggota

Besarnya jumlah sampel yang harus diambil

sehingga masih perlu menyusun instrumen

dari

pengumpulan data secara terstruktur dan

penelitian sangat tergantung dari keadaan

formal.Atas dasar kriteria ini, maka jenis

populasi itu sendiri, semakin homogen

yang sesuai dalam penelitian deskriptif.

keadaan populasinya maka jumlah sampel

Pendekatan

semakin sedikit, begitu juga sebaliknya.

yang

digunakan

dalam


populasi

dalam

suatu

kegiatan



Untuk

mengetahui

pengukuran

hubungan dan pengaruh satu variabel terikat

jawaban responden pada penelitian ini,

dengan dua atau lebih variabel bebas.

menggunakan instrumen penelitian berupa

Teknik analisis regresi berganda dapat

kuesioner,

dihitung dengan menggunakan rumus dalam

yang

menggunakan

skala

diukur

dengan

Likert

(Likert’s

persamaan sebagai berikut :

Summated Ratings). Teknik pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini

Y = a + b1 X1 + b2 X2 + b3 X3 + e 4. Analisis Koefisien Determinasi (R2)

adalah kuesioner.

Koefisien

Teknik Analisis Data

determinasi

bertujuan

untuk mengukur seberapa besar kontribusi

1. Validasi Instrumen Penelitian a. Uji Validitas

dalam

b. Uji Reliabilitas

dependen dengan melihat besarnya koefisien

variabel

determinasi adalah 0 < R2< 1.Koefisien

a. Uji Normalitas menguji

variasi

determinasi totalnya (R2). Nilai koefisien

2. Uji Asumsi Klasik

Untuk

menerangkan

determinasi yang mendekati satu variabelsuatu

data

variabel dependent memberikan hampir

berdistribusi normal atau tidak,

semua informasi yang dibutuhkan untuk

dapat

dengan

memprediksi variabel dependent (Ghozali,

menggunakan 2 (dua) analisis yaitu

2011:97).Perhitungan menggunakan analisa

:

koefisien determinasi (R2) menggunakan

1) Analisis Grafik

bantuan SPSS 20.0.

2) Analisis Statistik

Uji Hipotesis

diketahui

b. Uji Multikolinearitas

Adapun pengujian hipotesis yang digunakan

c. Uji Heteroskedastisitas

dalam penelitian ini adalah sebagai berikut :

d. Uji Autokorelasi

a. Uji t (Parsial) Uji t (individual test) digunakan

3. Analisis Regresi Linier Berganda

untuk mengetahui pengaruh signifikan

Untuk mengetahui data atau tidaknya

dari tiap-tiap variabel bebas terhadap

pengaruh (kualitas produk, harga, kemasan

variabel terikat untuk melakukan uji t

terhadap keputusan pembelian).Perhitungan

pada

analisa regresi berganda dalam penelitian ini

menggunkan alat bantu berupa aplikasi

menggunakan bantuan SPSS 20.0. Analisis

software SPSS versi 20.0.

regresi berganda merupakan teknik analisis

penelitian

ini,

peneliti

ini

b. Uji F (Simultan)

yang umum digunakan dalam menganalisa




Uji

F

digunakan

untuk

dapat dilakukan melalui analisis grafik dan

mengetahui pengaruh signifikan variabel

analisis statistik.

bebas (X) secara simultan terhadap

a) Analisis Grafik

variabel terikat (Y). Sama halnya dengan

Untuk

analisis

grafik,

berdasarkan

uji t tadi, untuk melakukan uji f dalam

gambar dapat dilihat bahwa data telah

penelitian ini peneliti menggunakan alat

terdistribusi

bantu berupa aplikasi software SPSS

ditunjukkan pada gambar yang berbentuk

versi 20.0.

lonceng serta memiliki pola yang tidak melenceng

ditunjukkan

Interpretasi Pengujian Instrumen

dan

ke

ini

kiri.

gambar

tersebut

sudah

memenuhi dasar pengambilan keputusan,

1) Interpretasi Uji Validitas Pada tabel diketahui bahwa r hitung > r tabel, maka semua indikator pernyataan dapat dikatakan bahwa butir instrumen

bahwa data menyebar di sekitar garis diagonal dan mengikuti arah garis diagonal, maka model regresi memenuhi asumsi normalitas.

tersebut valid.

b) Analisis Statistik

2) Interpretasi Uji Reliabilitas pengujian

reliabilitas

item

menggunakan metode alpha cronbach. Hal ini berarti bahwa item pertanyaan yang digunakan akan mampu memperoleh data yang konsisten dalam arti jika pertanyaan diajukan

lagi

akan

diperoleh

jawaban yang relatif sama dengan jawaban pertama. Pada tabel 4.6 dapat disimpulkan bahwa nilai alpha keempat variabel > 0,60 atau dapat dikatakan reliabel.

yang

baik

tabel 4.7, nilai signifikan keempat variabel tersebut adalah 0,171 ; 0,197 ; 0,199 ; 0,125 yang lebih besar dari taraf signifikan yang telah ditetapkan, yaitu sebesar 0,05 atau 5%. Dari hasil tersebut, menunjukkan bahwa data berdistribusi normal. Interpretasi Uji Mulitikolinearitas Uji asumsi klasik yang kedua adalah uji multikolinearitas. Pada model regresi yang

tidak terjadi korelasi. Berdasarkan tabel 4.9

Interpretasi Uji Normalitas regresi

Untuk analisis statistik dapat dilihat dari

baik seharusnya antar variabel independen

Interpretasi Uji Asumsi Klasik

Model

kanan

hal

data telah terdistribusi secara normal. Hal ini

Interpretasi Hasil Analisis Data

tersebut

ke

normal,

Berdasarkan gambar dapat dilihat bahwa

III. HASIL DAN KESIMPULAN

Teknik

secara

adalah

mempunyai distribusi data normal atau mendekati normal. Pengujian normalitas ini


dapat

dilihat

bahwa

variabel

kualitas

produk, harga, dan kemasan memiliki nilai Tolerance sebesar 0,587 ;

0,584 ; 0,585

yang lebih besar dari 0,10 dan VIF sebesar simki.unpkediri.ac.id || 8||


1,704 ; 1,708 ; 1,709 yang lebih kecil dari

sebesar 0,376 satuan. Dengan asumsi

10, dengan demikian dalam model ini tidak

apabila variabel lainnya konstan.

ada masalah multikolinearitas.

3) b2 = 0,346 artinya apabila harga (X2)

Interpretasi Uji Autokorelasi Uji asumsi klasik yang ketiga adalah

naik satu

satuan,

pembelian

akan

maka keputusan meningkat

sebesar

uji autokorelasi. Menurut Algifari (2000:

0,346 satuan. Dengan asumsi apabila

96) dalam tabel Durbin-Watson test adalah

variabel lainnya konstan.

jika nilai DW diantara 1,55 sampai dengan 2,46

maka

tidak

ada

4) b2 = 0,399 artinya apabila kemasan (X3)

autokorelasi.

naik satu

satuan,

Berdasarkan tabel 4.8 dapat dilihat bahwa

pembelian

akan

nilai uji Durbin-Watson sebesar 2,293. Nilai

0,399 satuan. Dengan asumsi apabila

tersebut berada diantara nilai 1,55 sampai

variabel lainnya konstan.

dengan 2,46. Dengan demikian model regresi tersebut sudah bebas dari masalah

meningkat

sebesar

Interpretasi Koefisien Determinasi Hasil Adjusted R Square yang didapat

autokorelasi.

adalah

Interpretasi Uji Heteroskedastisitas

keputusan

Uji asumsi klasik yang terakhir adalah

maka keputusan

kualitas

0,646.

Hal

ini

pembelian produk,

berarti

dipengaruhi

harga,

dan

64,6% oleh

kemasan.

uji heteroskedastisitas. Berdasarkan gambar

Sedangkan 35,4% keputusan pembelian

4.3 yang ditunjukkan oleh grafik scatterplot

dipengaruhi oleh variabel-variabel lainnya

terlihat bahwa titik-titik menyebar secara

yang tidak diteliti dalam penelitian.

acak serta tersebar baik di atas maupun di

Pengujian Hipotesis

bawah angka 0 pada sumbu Y. Dan ini

1. Uji t (parsial)

menunjukkan bahwa model regresi ini tidak

Berikut ini adalah hasil pengujian

terjadi heteroskedastisitas.

secara parsial berdasarkan tabel 4.9

Analisis Regresi Linier Berganda

menggunakan uji t yang nilainya akan

Y

= 0,358

+

0,376X1

+

dibandingkan dengan signifikansi 0,05

0,346X2 + 0,399 X3 + e

atau

5%.

Pengujian

1) a = 0,358; artinya apabila variabel

menggunakan

uji

secara t

parsial

(pengujian

kualitas produk (X1), harga (X2), dan

signifikansi secara parsial) dimaksudkan

kemasan

untuk mengetahui seberapa jauh kualitas

(X3)

bernilai

0

maka

keputusan pembelian sebesar 0,358. 2) b1 = 0,376 artinya apabila kualitas

produk, harga, dan kemasan, secara individual

terhadap

keputusan

produk (X1) naik satu satuan, maka

pembelian(Y). Dari tabel 4.9 dapat

keputusan pembelian akan meningkat

diketahui bahwa :




a) H0 ditolak, Ha diterima, hasil nilai sig.

Kualitas

produk

pengujian secara simultan ini, kualitas

(X1)

produk,

harga,

dan

kemasan

signifikan

terhadap

mempunyai nilai sig. sebesar 0,004

berpengaruh

<


0,05

atau

variabel

dapat

kualitas

dikatakan

produk

(X1)

mempunyai pengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian (Y). b) H0 ditolak, Ha diterima, hasil nilai sig. harga(X2) mempunyai nilai sig. sebesar 0,002 < 0,05 atau

Kesimpulan Berdasarkan

hasil

penelitian

dan

pembahasan di atas, disimpulkan sebagai berikut: 1.

Secara parsial variabel kualitas produk

dapat dikatakan variabel harga

positif berpengaruh signifikan terhadap

(X2)

pengaruh

keputusan pembelian, sehingga kualitas

keputusan

produk yang baik akan meningkatkan

mempunyai

signifikan

terhadap


pembelian (Y). c) H0 ditolak, Ha diterima, hasil nilai

2.

Secara parsial variabel harga positif

sig. kemasan (X3) mempunyai

berpengaruh

nilai sig. sebesar 0,003 < 0,05 atau

keputusan pembelian, dengan harga

dapat dikatakan variabel kemasan

yang

(X3)

mampu membuat keputusan pembelian

mempunyai

signifikan

pengaruh

terhadap

terjangkau

dan

terhadap

relatif

maka

meningkat.

keputusan 3.

pembelian (Y).

signifikan

Secara parsial variabel kemasan positif berpengaruh

2. Uji F (simultan)

signifikan

terhadap

secara

keputusan pembelian, dengan kemasan

simultan menggunakan uji F yang

yang menarik maka konsumen akan

nilainya

meningkatkan keputusan pembeliannya.

Berikut

hasil

akan

pengujian

dibandingkan

dengan

signifikansi 0,05 atau 5%. Berdasarkan

4.

Secara simultan variabel independent

for

kualitas produk, harga dan kemasan

windows versi 20 dalam tabel 4.10

secara simultan berpengaruh signifikan

diperoleh nilai signifikan adalah 0,000.

terhadap keputusan pembelian.

hasil

Hal

perhitungan

ini

pada

menunjukkan

SPSS

bahwa

nilai

signifikan uji F variabel kualitas produk,

IV.

DAFTAR PUSTAKA

harga, dan kemasan < 0,05 yang berarti H0 ditolak dan Ha diterima. Sehingga dapat

dikatakan

bahwa

hasil


dari

Alma, Buchari. Manajemen pemasaran dan pemasaran jasa. Bandung : Alfabeta



Arumsari 2012. Analisis pengaruh kualitas produk, harga dan promosi terhadap keputusan pembelian Air minum dalam kemasan merek aqua dikota Semarang. Skripsi, Universitas Islam syarif hidayatul Semarang.

Kotler, Philip. 2009. Manajemen Pemasaran. Jilid 1, Edisi 12. Jakarta : Erlangga

Ghozali, Imam. 2005. Aplikasi Multivariate dengan Program SPSS. Semarang : Universitas Diponegoro.

Laksana. 2008, Dasar-dasar pemasaran. Jakarta : CV Intermedia

Kotler, Philip dan Kevin lane Keller. 2009. Manajemen Pemasaran. Jilid 2, Edisi 13. Jakarta : Erlangga

Siti Ghozali, Imam. 2006. Aplikasi Multivariate dengan Program SPSS. Semarang Universitas Diponegoro. Ghozali, Imam. 2011. Aplikasi Multivariate dengan Program SPSS. Semarang Universitas Diponegoro. Hutagol 2013. Pengaruh kualitas jasa, citra produk dan kemasan terhadap keputusan pembelian Shampo clear dikota Sumatra Utara. Skripsi, Universitas Bima Nusantara Sumatra Utara. Kotler, Philip dan Swasta. 2007, Prinsipprinsip pemasaran. Jilid 1, Erlangga : Jakarta.

Fatimah. 2013. Pengaruh Harga, kualitas produk dan kualitas layanan terhadap keputusan pembelian Sepeda Montor Yamaha di UD. Maju montor cabang plosoklaten. Skripsi, Universitas Muhamdiyah Malang.

Sugiyono. 2007. Statistik Untuk Penelitian. Bandung : Alfabeta. Sugiyono. 2010. Metodelogi Penelitian. Cetakan Kedelapan, Jakarta : Alfabeta Sugiyono. 2011. Metode penelitian Kuantitatif, kualitatif dan R&D. Bandung : Alfabeta Sugiyono. 2014 Metode penelitian Kuantitatif, kualitatif dan R&D, Bandung : Alfabeta.

Kotler, Philip dan Amstrong. 2008, Prinsipprinsip pemasaran. Jilid 2. Erlangga : Jakarta.

Tjiptono, Fandy. 2008. Strategi Pemasaran, Edisi 2. Yogyakarta : Andi.

Kotler, Philip. 2005. Pemasaran Strategi. Alfabeta : Bandung.

Tjiptono, Fandy. 2008, Strategi Pemasaran, Edisi 3. Yogyakarta : Andi.



PENGARUH KUALITAS PRODUK, HARGA DAN KEMASAN TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN KECAP CAP SAWI (STUDI KASUS MASYARAKAT KENDAL DOYONG NGADILUWIH)

Recommend Documents