PŘEDKRMY 50g
GRILOVANÝ OVČÍ SÝR HALLOUMI
148,-
na salátovém lůžku s čerstvou bazalkou a hroznovým vínem sypaný piniovými oříšky
125g
MOZZARELLA BUFFALO
148,-
z pravého buvolího mléka s pečenými cherry rajčátky podávaná na dubovém salátu s čerstvými bazalkovými lístky
75g
GRILOVANÝ ŠPÍZ Z TYGŘÍCH KREVET
148,-
marinovaný v bylinkách a česneku, servírovaný s bylinkovým toustem a limetkovým dipem z řeckého jogurtu
75g
TUŇÁKOVÝ TARTAR
148,-
ochucený estragonem, červenou cibulkou a kaparami, podávaný s bylinkovými tousty
50g
PALMITO
99,-
malý salátek z palmových srdíček, čerstvých rajčat a koriandru
60 g
CARPACCIO DI TONNO
149,-
Čerstvé plátky tuňáka s parmezánem, omáčkou „Pesto di Basilico“ a bylinkovou bagetkou
60 g
CARPACCIO DI MANZO Marinovaná svíčková s bazalkou, parmezánem, rukolou a česnekovou bagetkou
138,-
160 g
HELLS BELLS
189,-
(doporučujeme pro 2 osoby) Parmská šunka, Panchetta, parmezán, sušená rajčata,česneková bagetka, marinovaná mozzarela a olivy
75 g
KUŘECÍ SALÁTEK
89,-
Salátek s restovanými kuřecími nudličkami, dýňovými semínky přelitý 100% dýňovým olejem a sypaný parmezánovými hoblinami
POLÉVKY
NAŠE SKVĚLÁ ČESNEČKA
35,-
S UZENÝM MASEM A KRUTÓNKY
PIKANTNÍ HOUBOVÁ POLÉVKA
45,-
S FAZOLEMI A RESTOVANÝMI BRAMBORAMI
SALÁTY
VARIACE SALÁTŮ S RAJČATY,
95,-
OKURKOU, ŘEDKVIČKAMI, OLIVAMI, KUKUŘICÍ, MRKVIČKOU A LIMETKOVÝM DRESINKEM
- S KUŘECÍMI NUGETKAMI - S LOSOSEM A TUŇÁKEM V BYLINKOVÉM TĚSTÍČKU sušenými rajčaty a parmezánovými hoblinami
135,149,-
- SE SMAŽENÝMI SÝROVÝMI NUGETKAMI
139,-
- PEKELNÝ SALÁT
135,-
s panenskou svíčkovou a restovanými houbami
- ŘECKÝ SALÁT
115,-
s nakládaným sýrem feta v čerstvých bylinkách
CAESAR SALÁT
135,-
s originálním dresinkem, kuřecími nudličkami, římskými listy a parmezánem
CAESAR SALÁT KREVETOVÝ
145,-
s originálním dresinkem, římskými listy a grilovanými tygřími krevetovými marinovanými v česnekové marinádě
RIZOTO Rizoto pro Vás připravujeme z divoké rýže 3 barev.
KREVETOVÉ
148,-
koktejlové krevetky restované na česneku s čerstvou zeleninkou ochucené bílým vínem
KUŘECÍ
138,-
100 g kuřecích nudliček, rajčata, houby, cibule, cuketa a parmezán
ZELENINOVÉ
118,-
čerstvá zelenina a houby sypané parmezánem
RYBY Porce pro Vás připravujeme na 150 g.
PEČENÝ CANDÁT V BYLINKÁCH
199,-
s praženými piniovými oříšky a zeleninovou rýží s houbami ochucené parmezánem a bílým vínem
GRILOVANÝ LOSOS
189,-
v maracujové omáčce s palmovými srdíčky a čerstvou zeleninou ochucenou koriandrovými lístky
PEČENÝ LOSOS
189,-
VE SMĚSI ČERSTVÝCH BYLINEK na listech z čerstvého špenátu s piniovými oříšky a octem Balsamico
GRILOVANÝ STEAK Z TUŇÁKA
225,-
s balsamicovou omáčkou podávaný na fazolových luskách
SPECIALITY
KUŘECÍ KŘIDÉLKA 9 ks
125,-
s omáčkou BBQ a limetkovým dresinkem
PEČENÁ VEPŘOVÁ ŽEBÍRKA 600 g
145,-
v pikantní marinádě s omáčkou mango-chilli a limetkovým dresinkem
DOMÁCÍ PEČENÉ KOLÍNKO ve švestkové marinádě dle staré rodinné receptury!
148,-
TATARÁČEK
205,-
150 g výtečného tataráčku, 6 topinek a patřičné ingredience
PRO 2 OSOBY 400 g
225,-
PEČENÝCH ŽEBÍREK
8 ks
KUŘECÍCH KŘIDÝLEK
2 ks
PEČENÝCH BRAMBOR S LIMETKOVÝM DRESINKEM
4 ks
ČESNEKOVÝCH TOUSTŮ
& OMÁČKY BBQ A MANGO-CHILLI
STEAKY Porce pro Vás připravujeme na 200 g.
JIHOAMERICKÁ ROŠTĚNÁ
215,-
s boby Pinto a Flageole restovanými na italské slanině s uzenými chilli papričkami „Chipotles“
HEART OF RUMP
215,-
velice křehký steak z argentinské hovězí zadní kýty, podávaný s restovanými brambůrkami s čerstvou chilli papričkou a argentinskou klobásou Chorizo
BEEFSTEAK
279,-
nejkřehčí část pravé svíčkové v barevném pepři a čerstvém rozmarýnu, podávaná na houbovém lůžku ochuceném máslem z bílých lanýžů a svazečkem zelených lusků v italské slanině Pancetta
GRILOVANÁ VEPŘOVÁ PANENKA s pepřovou omáčkou
179,-
a svazečky fazolových lusků
FILÁTKA Z VEPŘOVÉ PANENKY
189,-
s čerstvými špenátovými listy restovanými na rozinkách a česneku ochucené piniovými oříšky
GRILOVANÁ KOTLETKA
175,-
s restovanou cibulkou, houbami na slanině a krémovými bramborami (výjimečně 300 g)
GRILOVANÁ KUŘECÍ PRSÍČKA
159,-
na šalvěji překrytá parmskou šunkou s kukuřičnými baby klasy a pečenými batáty
EXOTICKÁ KUŘECÍ PRSÍČKA
149,-
v maracujové omáčce s palmovými srdíčky a čerstvou zeleninou
ZAPEČENÁ KUŘECÍ PRSA SÝREM CHEDDAR ROUGE
149,-
s plátky pečených brambor v omáčce z plísňového sýra Gorgonzola zdobené brokolicí
GRILOVANÝ ŠPÍZ
145,-
z kuřecích stehýnek, kukuřičných klasů a slaniny, podávaný s pečenými brambůrkami s limetkovým přelivem
PEKELNÝ KOTLÍK
159,-
marinované masové nudličky v pekelné omáčce zapečené sýrovou čepicí (výjimečně 150 g)
TĚSTOVINY
Těstoviny pro Vás připravujeme na olivovém oleji a sypeme čerstvými parmezánovými hoblinami!
SPAGHETTI - 200 g
AGLIO OLIO DI PANCETTA
125,-
Restovaná italská slanina Pancetta s česnekem a chilli papričkami
CON POLLO AI FUNGHI
119,-
Restované kuřecí nudličky s houbami, cibulkou a smetanou
CON GAMBERETI E PANA
115,-
Restované krevetky s čerstvou zeleninou, česnekem, bílým vínem a smetanou
ALLA CARBONARA
115,-
Restovaná italská slanina Pancetta s cibulkou, vejcem a smetanou
PENNE - 200 g
CAMPANA
129,-
Marinovaná vepřová panenka, čerstvá rajčata, smetana, rukola, parmezán
CON FUNGHI E MENTA
135,-
Restované lesní houby s cibulkou na bílém víně, ochucené mátou a máslem z bílých lanýžů
PESTO DI BASILICO Čerstvá bazalka, česnek, a piniové oříšky zjemněné smetanou
99,-
GNOCCHI - 200 g
AI PESCE
139,-
Bramborové nočky s lososem a tuňákem ve smetanové omáčce sypané rukolou
CON POLLO
122,-
Restované kuřecí nudličky ve smetanové omáčce
GORGONZOLA PICCANTE
132,-
Velmi silná pikantní omáčka z italského plísňového sýru Gorgonzola piccante
PŘÍLOHY
ZELENINOVÁ RÝŽE S HOUBAMI
TEPLÁ ZELENINA
FAZOLOVÉ SVAZEČKY VE SLANINĚ
KRÉMOVÉ BRAMBORY
BRAMBOROVÉ LUPÍNKY
39,-
39,-
39,-
39,-
39,-
PEČENÉ BATÁTY S BYLINKOVÝM MÁSLEM
39,-
PEČENÉ BRAMBORY S LIMETOVÝM PŘELIVEM
39,-
ČESNEKOVÉ TOUSTY
39,-
