Nieuwsbrief September 2013
Intrinsiek gemotiveerd raken om regelmatig te sporten duurt minimaal 8 weken
Wist u dat... ...het normale rooster weer in is gegaan! ...Move2be weer tot 22.00 uur geopend is! ...er geen wijzigingen zijn in het groepslesrooster ...Ralko afgelopen vrijdag getrouwd is! ...dit een fantastisch feest is geweest! ...Ralko nu 4 weken op vakantie is! ...wij hem een hele mooie vakantie toewensen! ...alle vloeren weer schoongemaakt zijn! ...dat Bootcamp een groot succes is! ...U natuurlijk altijd een keer mag deelnemen! ...deze les elke dinsdagavond om 19.30 uur start! ...Hans Abbring weer naar de top van de Mont Ventoux is gelopen! ...en daardoor veel geld opgehaald heeft voor het KWF!
fysiotherapie | fitness | bedrijfsgezondheid | diëtetiek |
Ondanks de vele fysiologische en psychologische voordelen van regelmatig sporten, bewegen mensen toch te weinig. Theorieën over motivatie, zoals de self-determination theory, zijn daarom erg belangrijk binnen onderzoek naar psychologische oorzaken en verschaffen een basis voor interventie. De self-determination theory stelt dat er een continuüm van motivatie is: Amotivatie (geen intentie om te gaan sporten) Extrinsieke motivatie (sporten voor een externe beloning of druk) ’Introjected’ motivatie (sporten vanuit innerlijke druk: je schuldig voelen als je het niet zou doen) ‘Identified’ motivatie (sporten omdat het waarde voor je heeft: bijvoorbeeld voor je gezondheid of omdat je je dan beter voelt of er beter uitziet) Intrinsieke motivatie (sporten omdat je het gewoon fijn of uitdagend vindt) Onderzoek Onderzoek toont aan dat regelmatige sporters meer ‘identified’ motivatie en intrinsieke motivatie ten aanzien van sporten hebben. Mensen die niet regelmatig sporten zijn meer extrinsiek gemotiveerd of introjected gemotiveerd.
Het is nog onbekend hoe de motivatie verschuift als een move 2 be van limburg stirumstraat 132 niet-sporter uitgroeit tot een 7901 at hoogeveen regelmatige sporter. Om deze 0528 278111
[email protected] vraag te beantwoorden is er onwww.move2be.nl derzoek gedaan waarbij er een onderscheid aangebracht werd
in beginnend sporter en regelmatige sporter. Daarnaast werd motivatie gemeten volgens een vragenlijst. Resultaat Het resultaat is zoals je volgens de self determination theory mag verwachten: beginnend sporters zijn meer extrinsiek en introjected gemotiveerd, en dit schuift gaandeweg de trainingen op richting identified en intrinsieke motivatie. De belangrijkste omslag in motivatie is rond de 8 weken gemaakt, maar de verschuiving is niet al te groot. Bovendien bereiken ze aan het eind van de interventieperiode nog lang niet het niveau van identified en intrinsieke motivatie zoals regelmatige sporters dat hebben. Dus…. De kunst is dus niet om te starten met regelmatig sportief te gaan bewegen, maar om je ervan bewust te zijn dat het minimaal 8 weken duurt
voordat je dit sporten wat meer ‘van binnenuit’ gaat doen. Hoe lang het duurt voordat iemand volledig ‘identified’ of intrinsiek gemotiveerd is om regelmatig te sporten is niet duidelijk. Wel blijkt uit dit onderzoek dat dat in ieder geval langer is dan 24 weken. Move2be en Move2Dreams Een uitdagend trainingsdoel kan iemand over de streep trekken om langere tijd met regelmaat te sporten en dus uiteindelijk indentified en intrinsiek gemotiveerd te raken en te blijven. Move2be helpt u graag bij het begeleiden naar een passend en uitdagend trainingsdoel: bijvoorbeeld via Move2Dreams. Voor meer informatie hierover zie elders in deze nieuwsbrief. Bron: Rodgers, W. M., Hall, C.R., Duncan, L.R., Pearson, E., Milne, M.I. (2010). Becoming a regular exerciser: Examining change in behavioural regulations among exercise initiates. Psychology of Sport and Exercise, 11, 378-386.
Move2Dreams; Verleg je grenzen… ...en werk toe naar een persoonlijk, uitdagend doel! (door Monique Satink, sportfysiotherapeut, praktijkmanager Move2be) Uit eigen ervaringen, maar ook uit diverse onderzoeken blijkt dat het hebben van een trainingsdoel erg stimulerend werkt op de motivatie om te gaan en te blijven sporten en er een gezonde leefstijl op na te houden.
En wat is er nu inspirerender dan toe te werken naar je eigen persoonlijke droom, waarbij je fysiek uitgedaagd wordt je grenzen te verleggen. Een droomreis waarvan je eigenlijk denkt: dat weet ik niet hoor, of ik dat wel kan, maar als het gaat lukken... dan ben ik supertrots op mezelf! En reken maar dat het realiseren van een dergelijke droom je een goed, trots en vitaal gevoel geeft. Allemaal ingredienten om blijvend geïnspireerd te raken actief te blijven! Wat kunnen wij hierin betekenen? Move2Dreams begeleidt je gedurende het gehele traject. Van inventariseren van jouw persoonlijke ‘ droom’, het uitzetten van een tijdspad, uitvoeren van fitheidstesten, training en begeleiding aangepast aan de belasting die er gevraagd gaat worden, voedingsadvies, indien nodig (para)medische begeleiding door onder andere gespecialiseerd
fysiotherapeuten, materiaalinstructie/ paklijst, tot organiseren en eventueel begeleiden van de reis! Dit kan individueel, maar ook in groepsverband, bijvoorbeeld als groep vriendinnen, vrienden of collega’s. Startproject: ATB-reis en wandelreis in Marokko! Speciaal voor Move2be wordt er in 2014 twee uitdagende actieve ‘droom’reizen aangeboden waarop geïnteresseerden zich kunnen inschrijven. Het gaat hierbij om een overweldigend mooie ATBfietsrondreis en een wandelreis in het overweldigend mooie Marokko! En nu niet gelijk denken: dat is niets voor mij of dat kan ik niet. Meer informatie Voor meer informatie kunt u terecht bij Monique Satink van Move2be, telefoom 0528-278 111, aan de balie of via
[email protected].
Wandel- en ATB reis Marokko Buiten de gebaande paden – exotisch en toch dichtbij!! In 2014 organiseert Move2be, onder de noemer van Move2Dreams, twee actieve reizen in Marokko. Het gaat hierbij om een 8-daagse mountainbikereis waarbij een goede conditie vereist is, en een 8-daagse wandelreis waarbij een goede basisconditie vereist is. Wie durft de uitdaging aan hiervoor te gaan trainen en mee te gaan?! De mountainbike reis zal half april worden aangeboden. De wandelreis iets later in het jaar. Nog tijd genoeg dus om goed getraind te raken! Mountainbikereis Marokko Deze tocht voert door een zeer afwisselend landschap. Tijdens de reis fiets je o.a. door spectaculaire bergkloven, over hoge bergpassen (2800 mtr), hoog gebergte, vulkanisch gebergte, oasen en woestijn. Je ziet tevens indrukwekkende rotsformaties (Bab-n-Ali) en rijdt door traditionele Berberdropjes. Het overgrote deel van de etappes gaat over onverharde paden / trails. Waar dit niet anders kan gaat de route over asfalt. Je hoeft geen super mountainbiker te zijn, maar moet wel de schakeltechniek goed onder de knie hebben en een goede conditie hebben. Wandelreis Marokko Deze wandelreis in de Hoge Atlas begint in de vallei Ait Bouguemez. Deze mooie vvallei ligt in het hart van de Hoge Atlas. Vanuit deze vallei maak je een een V doorsteek door de Hoge Atlas van Noord naar Zuid. Tijdens deze reis beklim je een hoge bergpas van 2900 meter, wandel je door één van de mooiste kloven van de Hoge Atlas (de kloof van de Mgoun), loop je door geïsoleerde berberdorpjes en wijzigt zowel het landschap als de architectuur bijna dagelijks. Deze reis is toegankelijk voor iedereen met een goede basisconditie. Begeleiding Move2be Om je klaar te stomen voor de reis biedt Move2be een (onbeperkt) projectabonnement aan van minimaal een half jaar.
Wat kan Move2be bieden? Specifieke training/persoonlijk trainingsschema aangepast aan het inspanningsniveau wat er gevraagd gaat worden tijdens de ‘reis”. Informatie over gezonde voeding en voeding tijdens training en reis Ondersteuning van (sport)fysiotherapeuten, diëtiste en netwerk aan specialisten in de regio Informatiebijeenkomst met o.a. ook aandacht voor paklijst, materiaal Organisatie van de reis Begeleider vanuit Move2be tijdens de reis Wat moet ik me bij een projectabonnement voorstellen? Voorbeeld mountainbikereis Marokko: Spinning Bootcamp Buiten ATB-tochten met begeleiding Core Stability training Voedingsvoorlichting Infobijeenkomst over materiaalkleding-paklijst Voorbeeld voorbereiding wandelreis Marokko: Walking Up Bootcamp Excentrische krachttraining cardiotraining Core Stability training Voedingsvoorlichting Infobijeenkomst over materiaalkleding-paklijst Meer informatie Voor meer informatie over deze reizen kunt u terecht bij Move2be.
EEen reis van duizend mijl begint met een enkele stap…
Ruim één miljoen vrouwen in de overgang In Nederland zijn naar schatting 1,2 tot 1,5 miljoen vrouwen in de overgang. Zij vallen vaker en soms zelfs helemaal uit. Daar gaat nu verandering in komen! Overgangsklachten op de werkvloer Uit een grootschalig onderzoek blijkt dat vrouwen tussen de 45 en 55 jaar vaak kampen met overgangsklachten die niet als dusdanig herkend worden. Het leidt tot onbegrip en het toeschrijven van klachten aan bijvoorbeeld een burn-out. Dit onbegrip kan de 950.000 vrouwen in de overgang die actief zijn op de arbeidsmarkt treffen, met als gevolg het hogere ziekteverzuim. En hoe zit het met jou? Vergeetachtig, hartkloppingen, ongeconcentreerd? Pijnlijke gewrichten? Gedeprimeerd? En ben je een vrouw van 45-55 jaar? Dikke kans dat je in de overgang bent. En dat je bedrijfsarts noch jijzelf dat in de gaten hebben. Neem jezelf serieus, volg je cyclus nauwkeurig, de overgang dient zich vaak ver van te voren aan middels veranderingen in je cyclus. Meer weten? Zoals waarschijnlijk bekend zijn er vele mogelijkheden om klachten als gevolg van de overgang aan te pakken. Te denken aan : hormoontherapie, fytotherapie, homeopathie etc. Welke methode past bij jou en heeft de meeste kans van slagen? Zorg dat je goed op de hoogte bent van de mogelijkheden met de daarbij horende voor- en nadelen. Blijf niet tobben en gun jezelf voldoende inzicht om de beste keuze te maken.
Maak een afspraak bij: Care for Women. Elke maandag avond aanwezig bij Move2be. Kijk op de website: www.careforwomen-nicoleelshof.nl of bel 06 12330208 of mail:
[email protected]
Team T(h)alent traint bij Move2be! Even voorstellen: Ons team bestaat uit een groep gedreven mensen die actief meehelpt om van kanker een chronische ziekte te maken, door deelname aan de actie Alpe d’HuZes. Wat is de actie Alpe d’HuZes? Alpe d’HuZes (#AD6) is een actie waarbij deelnemers, alleen of in een team, geld bijeen brengen waarmee zij een bijdrage leveren aan de strijd voor de overwinning op kanker. Onder het motto “Opgeven is geen optie” wordt op één dag de legendarische Alpe d’Huez tot 6 keer aan toe beklommen. Een bijna onmogelijke opgave. Toch lukte het al heel veel deelnemers, zelfs een aantal (ex-)kankerpatiënten. In 2014 zullen we de berg beklimmen op 4 of 5 juni. Welke sponsor acties? Elk lid van het team is op zijn of haar manier bezig met verschillende activiteiten. Zo regelt Koert Thalen vanaf december een spaarpot bij AH aan het Griendstveen waar klanten hun lege flessenbonnen in kunnen doen, helpt u mee? Bert de Vries, herenkapper aan het Bilderdijkplein in Hoogeveen, knipt elke eerste maandag van de maand ‘s avonds vanaf 19:00 uur voor #AD6. De klant betaald en Bert doneert het volledige bedrag, u bent van harte welkom! Onze 2 dames uit Haaksbergen, Cindy Pierik en Janny Leferink
verkopen gehaktballen op een braderie met Alpe d’ Saus. Er zijn meer acties natuurlijk maar te veel om hier op te schrijven. Meer informatie over het team en acties kunt u vinden op onze website www.thalensp.nl Trainen bij Move2be, De Alpe d’Huez is een berg met soms een stijgingspercentage van 12%, dat daarvoor getraind moet worden spreekt voor zich en doen we samen, wielrenners en wandelaars. Move2be geeft ons in de wintermaanden de ruimte om op vrijdagavond van 19:30 - 20:30 uur gratis te trainen. De fietsers gaan een Spinningles volgen terwijl de wandelaars oefenen op een loopband waarop het hellingspercentage ingesteld kan worden. Deze WalkingUp training vindt plaats om dinsdagavond van 19:00 – 20:00 uur. Als u ons wilt ontmoeten of een keer mee wil trainen dan kan dat, kom gerust. Lid worden van ons team en meedoen? Dat kan, mail naar
[email protected] en de team captain neemt contact met u op.
Oktober Borstkankermaand (door Charlotte Klijnstra, Oncologie fysiotherapeut Move2be Ook dit jaar is oktober Borstkankermaand. Een maand om weer eens stil te staan bij het feit dat in Nederland jaarlijks ruim 13.000 mensen borstkanker krijgen. Het is de meest voorkomende soort kanker bij vrouwen, maar ook mannen kunnen borstkanker krijgen. Het belang van wetenschappelijk onderzoek Stilstaan alleen is niet genoeg: alleen door onderzoek wordt de kans op het overleven van deze kanker steeds groter. Het Nederlands Kanker Instituut (NKI) / Antoni van Leeuwenhoek meldde eerder dit jaar dat over twintig jaar 90% van alle kankergevallen niet meer dodelijk zal zijn! De ziekte is dan te genezen, of is een chronische ziekte geworden. Er wordt door middel van een databank met tumorprofielen gekeken welke behandeling voor welke patiënt het meest effectief zal zijn. Nu is dat al mogelijk bij bepaalde groepen patiënten met longkanker, darmkanker, huidkanker en borstkanker. Daarvan kunnen de specifieke afwijkingen in het DNA van de tumor worden vastgesteld, waardoor die met doelgerichte medicijnen kan worden aangepakt. De komende jaren moet er voor iedere patiënt een specifieke behandeling komen. Gelukkig worden er veel initiatieven genomen en acties
georganiseerd om geld in te zamelen voor (borst)kankeronderzoek. Het belang van lichaamsbeweging En als die behandeling dan is aangeslagen, is het ook belangrijk dat de patiënt zich snel weer beter gaat voelen. Uit onderzoek blijkt dat voldoende lichaamsbeweging positief
Calorierijke voeding voor het eerst gelinkt aan darmkanker Eten en drinken dat veel calorieën bevat, is voor het eerst in verband gebracht met darmkanker. Schotse onderzoekers vergeleken de voeding van 2000 darmkankerpatiënten met die van 2000 gezonde mensen. De wetenschappers vonden een statistisch verband tussen calorierijke snacks en met suiker gezoete dranken. Onder de snacks vallen allerlei soorten voeding met een hoog suiker- en vetgehalte, zoals chips, koekjes, taarten, chocola, nootjes en snoepjes. In het onderzoek zijn ook andere risicofactoren onderzocht, zoals gewicht, roken en levensstijl. ‘’De kans om darmkanker te krijgen is 18 procent hoger als het dieet bestaat uit calorierijke voeding’’, zegt onderzoeksleidster Evropi Theodoratou. ‘’Dat is interessant, want die voeding wordt in het westerse dieet juist steeds populairder.’’ De Britse evenknie van KWF Kankerbestrijding, Cancer Research UK, wijst erop dat niet is aangetoond dat het vette en suikerrijke eten de oorzaak van darmkanker is. ‘’Maar het is hoe dan ook goed om daarvan minder te eten. Teveel van dergelijke voeding zorgt ervoor dat je dikker wordt en daarvan weten we wel dat het darmkanker kan veroorzaken. Het beste is minder te drinken, meer te bewegen, gezond voedsel te eten en te zorgen dat je een gezond gewicht hebt.’’ Bron: www.nu.nl
uit kan pakken voor (ex-)kankerpatiënten. (Ex-)kankerpatiënten die zorgen voor voldoende lichaamsbeweging, bijvoorbeeld door deel te nemen aan speciaal voor hen ontworpen bewegingsprogramma’s, voelen zich minder moe. Ook de algehele kwaliteit van hun leven verbetert erdoor. Move2be en Beweegprogramma Oncologie Move2be biedt onder begeleiding van de gespecialiseerd oncologiefysiotherapeut, Charlotte Klijnstra, het Beweegprogramma Oncologie aan voor (ex)kankerpatiënten. Zelfstandig bewegen Voor wie zelfstandig aan het bewegen wil gaan, is het verstandig de Nederlandse Norm Gezond Bewegen (NNGB) aan te houden. Om een goede gezondheid te behouden is het gewenst tenminste vijf dagen per week 30 minuten matig intensieve lichaamsbeweging te hebben. Of aan de norm wordt voldaan hangt af van de duur (totaal 30 of 60 minuten in blokjes van minimaal 10 minuten), de frequentie (minimaal vijf dagen per week) en de intensiteit (iets hogere hartslag en ademhaling, dus stevig doorwandelen, iets harder op de pedalen trappen, eens flink achter de hond aanrennen).
Core stability training: het belang voor fietsers! Professionele en wedstrijdfietsers doen naast hun reguliere fietstraining veel aan core stability (rompstabiliteit) training. Recreatieve fietsers maken veel minder gebruik van deze trainingsvorm. Hierbij een uitleg waarom core stability training een belangrijke toevoeging kan zijn op de fietstraining. Wat is corestability? De ‘ core’ kan gezien worden als de basis van het lichaam van waaruit alle bewegingen plaatsvinden. De core is een onderdeel van de romp en bestaat uit de lumbale (lende) wervelkolom met de omliggende weefsels als spieren, pezen, kapsels en banden. Core Stability kan omschreven worden als het vermogen om de positie van de romp te controleren in situaties van disbalans zoals sporten ,maar ook tillen, bukken, ed. De neurosmusculaire samenwerking: de samenwerking tussen het zenuwstelsel en de spieren is van essentieel belang. Het zenuwstelsel krijgt informatie krijgt over houding en beweging van het lichaam en stuurt op basis van deze informatie de spieren aan. De grote buik- en rugspieren zijn belangrijk voor de (houdings)stabiliteit, maar ook de dieper gelegen rompspieren zijn uitermate belangrijk bij het creëren van een goede stabiliteit.
Bedankt! Graag willen wij iedereen bedanken voor de kaarten en cadeaus die wij hebben ontvangen voor onze bruiloft. Wij hebben een geweldige dag gehad en intens genoten. Bedankt!
Ralko & Milou
Trainen van Core Stability Core stability training wordt veel gebruikt in de revalidatie, maar kan ook gebruikt worden om het risico op blessures te verminderen en sportprestaties te verbeteren. Afhankelijk van het doel en de soort sport die beoefend wordt kun je Core Stability trainen op kracht, krachtuithouding en/of explosief vermogen. Core Stability en fietsen Het idee erachter is dat een goed gestabiliseerd lichaam meer rendement haalt uit een bepaalde spieractie, wat indirect tot betere sportresultaten moet leiden. Het gaat hierbij om dat er een efficiënte controle en overbrenging van kracht plaatsvindt: van de extremiteiten (benen/ armen) naar de romp en vice versa. Onderzoek bij wielrenners heeft aangetoond dat vermoeidheid van de core musculatuur een negatief effect heeft op de fietsprestatie. Daarom kan een verbeterde rompstabiliteit (kracht en krachtuithouding) bijdragen aan het optimaal (blijven) genereren van kracht op de pedalen. Duursporters blijken veel last te hebben van lage rugklachten. De oorzaak hiervan is vaak een verminderde neuromusculaire controle, waarbij sprake is van een verminderde krachtuithouding van de core
musculatuur. In de preventie en revalidatie moet de nadruk worden gelegd op het verbeteren van deze neuromusculaire controle door middel van Core Stability training. Hierbij wordt vaak gebruik gemaakt van een instabiele ondergrond als een Swiss-bal of een balansbord). Voor prestatieverbetering is het echter nodig om core kracht en core vermogen te verbeteren. Hiervoor is Core Stability training op een stabiele ondergrond beter. Naast de bekende buik- en rugspieroefening, zijn er ook de ‘brug’ en de ‘ plank’ oefeningen. Een technisch goede uitvoering van de oefening is hierbij van groot belang. Je kunt ervoor kiezen de oefeningen voor een spiegel uit te voeren, maar ook de instructeurs en fysiotherapeuten van Move2be zijn in staat u hierin te begeleiden. Op diverse tijdstippen zijn er zelfs een speciaal Core Stability trainingslessen. Deze kun je vinden op het groepslesrooster van Move2be. Trainingsfrequentie 15-20 minuten coretraining, 2-3x per week is voldoende. Aansluitend kun je gerust nog een fietstraining doen. Bron: Fietssport magazine, nr. 03, juni 2013.
Drukte is weer begonnen! Hoe pas ik mijn dieet toe in het dagelijkse hectische leven?
Linguine met zongedroogde tomaat
De scholen zijn weer begonnen, de sportclubjes gaan weer van start, op zaterdag in de weer met sport(ende kinderen). Regelmatig laat thuis van het werk? Én nu ook nog boodschappen doen en koken? Krijgt u in deze situatie ook snel de neiging om ‘even makkelijk te doen’.. ‘Even makkelijk’ voor een keer geen probleem! Maar wanneer je nou structureel krap zit in tijd wees dan creatief om toch een volwaardige, gezonde maaltijd binnen te krijgen. Creatief zijn kan heel goed met een kant en klaar maaltijd als basis. Waarom? 1. Je wilt niet dagelijks te weinig vitamines , mineralen en vezels binnen krijgen toch? 2. Je wilt niet dagelijks te veel zout binnen krijgen toch? 3. Je wilt niet dagelijks te veel vet binnen krijgen toch? 4 Je wilt toch ook dat je kinderen en partner een gezonde maaltijd van jou krijgen voorgeschoteld?
Waar moet een snelle gezonde hap aan voldoen? 1. Het moet binnen 15 minuten klaar zijn. 2. Het moet smakelijk zijn. 3. Het moet gezond en volwaardig zijn. 4. Het mag creatief zijn. Creatief met kant en klaar maaltijden als basis! Creatief zijn kan heel goed met als basis een kant en klaar maaltijd. Hieraan kun je zelf extra groenten en fruit toevoegen De campagne 200 gram groente en 2 stuks fruit verteld al duidelijk dat je 200 gram groente nodig hebt per persoon per dag! Groenten bevatten veel vitamines en mineralen en ze zitten laag in calorieën! Heel gunstig dus als je aan het afvallen bent of op je gewicht let!
Voorbeeld recept Benodigdheden 2 personen: • 300 gram kant en klaar maaltijd (nasi/bami) • 400 gram wokgroenten naar keuze (of 400 gram lekkere snelle rauwkost die je er naast/ bij kan eten!) • eventueel 2 eieren of 150 gram gerookte kip reepjes of hamblokjes Doe 2 eetlepels olie of vloeibare bak en braad in de pan en verwarm dit. Voeg de wokgroenten toe voeg de nasi/bami er aan toe, ondertussen omroeren Warm de kipreepjes erbij op of de hamblokjes/ of kook ondertussen een ei. Binnen 15 minuten staat jou maaltijd op tafel! Snelle tip: Of vul een paprika met nasi en doe het geheel in de oven! Ook een paarminuten tijd en je hebt al snel wat gezonds en makkelijks klaar staan!
Eet smakelijk!
Bevat per eenpersoonsportie Energie: 2425 kcal Eiwit: 12 g Vet: 12 g Koolhydraten: 63 g Ingrediënten (4 personen) • 300 g linguine (pasta, zak 500 g) • 1 rode peper • 1 el olijfolie • 2 tenen knoflook, fijngesneden • 2 rode uien, in dunne halve ringen • 1/2 potje semi-zongedroogde tomaten (a 295 g), in stukjes • 75 ml droge witte wijn • 25 g boter • 1 bakje romaatjes (250 g) • 1 zakje pittige rucola (40 g) Bereiden Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Snijd het steeltje van de rode peper. Halveer de peper in de lengte en verwijder met een scherp mesje de zaadlijsten. Snijd het vruchtvlees in stukjes. Verhit de olie in een hapjespan en fruit de knoflook en peper 1 min. Voeg de ui en zongedroogde tomaten toe en bak 5 min. op middelhoog vuur. Voeg de wijn, boter en romaatjes toe en laat 5 min. zachtjes koken. Giet de pasta af, vang een kopje kookvocht op. Doe de pasta terug in de pan en schep om met de rucola en een beetje kookvocht. Verdeel de pasta over 4 borden en schep de saus erop. Lekker met een gepocheerd ei. Nog sneller klaar? Gebruik 2 bakjes verse spaghetti al’uovo (a 250 g) in plaats van de linguine. Kook de pasta dan aan het eind van stap 2, terwijl de saus zachtjes kookt.
Beklimming van de Mont Ventoux Hallo Allemaal, Ja, Allemaal met een hoofdletter, wan t door jullie bijdrage hebben wij, alle sporters, een heel moo i bedrag bij elkaar gekregen. € 550.000 tot nu toe, in nov ember horen we het precieze bedrag want het druppelt nog steeds binnen. Het was een mooie enerverende week in het teken van kanker, ondanks dat dit een beladen woord is, was het mooi want door ons wandelaars , har dlopers, fietsers en hand-bikers is het een feest geworden vol emoties. Het weer speelde hier een belangrijke rol in, het was warm, de zon scheen volop, dit in tegenstelling tot vorig jaar en op het laatst in 2011. Vooral 2011 was voor mij en op de achtergrond voor Bea een jaar om liever te vergeten, door omstandigheden die vele reeds weten was dit voor mij geen fijn slot. Maar goed, 2013, zon, vrolijk, erg goed voorbereid en de vele zeer goedbedoeld e waarschuwingen, was ik er klaar voor. De start was om 8 uur en met een brok vol emotie na een minuut stilte begeleid door de kerkklok gingen we van start. Ik hield mijn hoofd koel ondanks de warmte, want er ging er eentje wel heel snel vandoor, voor mij zeer herkenbaar(20 11) maar ik liet me daar door niet in verleiding brengen door ook dat te doen, ja het verstand komt met de jaren. Het ging heerlijk, lekker tempo en ond anks dat ik mijn snelheid aan had gep ast aan de temperatuur liep het als een trein. De har dlopers, althans de eersten waren al snel verdwenen, ik volgde als derde wandelaar een groepje har maar een stap meer voor te zetten, m.a dlopers die ik langzaam inhaalde zonder daar ook .w. of 7/8 passeerde ik de achterste hardlop ik liet me de kop niet gek maken. Na een kilometer ers. Ondertussen was ik nummer 3 af en liep op de 4e plaats. Uiteindelijk ben ik 7e of 8e gew orden. Het ging heerlijk, ik had een vliegenm epper ongedierte rondvliegt. Die vliegenmeppe meegenomen omdat er in het bos gedeelte erg veel r heeft me erg veel plezier bezorgd niet zoz vliegen maar de reacties onderweg van de fietsers en wandelaars en toeschouwe eer tegen de 1 euro zoveel plezier kan hebben, pra rs. Dat je voor chtig gewoon. Dit heeft er dus wel voor gezorgd dat het wandelen mij goed afging althans med e hierdoor. Op 6 km onder de top bij cha let Reynard en op de top was het helemaal feest, noo it geweten dat een vliegenmepper de belangstelling kon krijgen van de vele fotografen. Na 21,5 km en een eindtijd van 3u.4 7 kwam ik met heel veel plezier boven, onthaald door heel veel lieve mensen die heel blij waren voor mij en dan doel ik weer even op 2011. Dit gold ook voor mij maar ik had 2 missies en die and ere was Bea en voor haar ben ik dan ook dit jaar naar boven gegaan. Jullie begrijpen wel dat het halen van de top in deze goede toestand voor mij de nodige emoties los maakte maar door de vele armen om me heen van de evenzo vele lieve men sen, het voor mij een niet te vergeten dag is geworden. Lieve mensen bedankt voor jullie steu n in Groet, Hans Abbring
wat voor vorm dan ook.
