Projekt: Podpora rozvoje praktické výchovy ve fyzice a chemii
Návod k laboratornímu cvičení Bezpečnost práce, laboratorní řád, laboratorní pomůcky, zásady první pomoci (povinné školení před zahájením všech laboratorních cvičení) Bezpečnost práce Při práci v chemické laboratoři je nutno: 1) dodržovat laboratorní řád (viz níže a vždy je vyvěšen přímo v laboratoři), 2) dbát pokynů vyučujícího a dodržovat postup práce uvedený v návodu, 3) seznámit všechny studenty s obsahem a umístěním lékárničky, hasicího přístroje a s důležitými telefonními čísly, 4) při zahřívání držet ústí nádob směrem od sebe a jiných spolužáků, 5) při ředění kyselin vždy nalévat kyselinu do vody, 6) potvrdit podpisem studenta do záznamového archu, že byl poučen o bezpečnosti práce v chemické laboratoři. 7) cizím osobám je vstup do laboratoře zakázán. LABORATORNÍ ŘÁD V laboratoři musí žáci dodržovat následující laboratorní řád: 1. Do laboratoře vstupujeme jen se souhlasem vyučujícího a v pracovním oděvu. 2. Před začátkem vlastní práce se seznámíme s pracovním návodem a během práce jej dodržujeme. Smíme provádět pouze práce, které jsou nařízeny a povoleny vyučujícím a pod jeho dohledem. 3. Před začátkem vlastní práce zkontrolujeme stav pracoviště, pracovních pomůcek a přístrojů. Veškeré závady a nedostatky (a to i během vyučování) jsme povinni nahlásit svému vyučujícímu. 4. Se zařízením učebny, pomůckami, laboratorním sklem a přístroji zacházíme opatrně a šetrně dle pokynů vyučujícího. 5. V učebně je zakázáno jíst a pít, zachováváme zde klid a pořádek. Přecházet bez povolení vyučujícího na jiné pracovní místo je přísně zakázáno. 6. Na pracovišti udržujeme pořádek a čistotu, chováme se ukázněně, pracujeme soustředěně podle návodu a pokynů vyučujícího a používáme potřebné osobní ochranné pracovní prostředky na ochranu života a zdraví. Průběh prováděné operace sledujeme a vedeme o něm písemný záznam. 7. Nenecháváme zapálené kahany bez dozoru, prošlehne-li plamen dovnitř kahanem, nebo dojde-li k šlehnutí plamene, okamžitě uzavřeme přívod plynu. 8. Nepipetujeme ústy koncentrované žíravé, toxické a vysoce toxické látky. Chemické látky nemísitelné s vodou, nezředěné žíravé látky a látky toxické a výbušné je zakázáno vylévat do odpadu a při manipulaci s nimi používáme osobní ochranné pracovní prostředky. 9. Každou mimořádnou událost (vysypání či vylití látky, zasažení očí a kůže, požití, nadýchání, úraz aj.) okamžitě hlásíme vyučujícímu, který zajistí potřebná opatření včetně asanace ploch, poskytnutí první pomoci a přivolání záchranné zdravotnické služby. 10. Veškeré operace, při nichž dochází k úniku zdraví škodlivých plynů a prachu, provádíme v digestoři. 11. Po skončení práce pomůcky omyjeme a uklidíme na stanovené místo, uklidíme pracoviště, vypneme elektrické přístroje, uzavřeme plynové uzávěry a okna, nepoužité chemikálie vrátíme vyučujícímu k uložení. Před odchodem si umyjeme ruce mýdlem. 12. Služba je povinna smazat tabuli, z učebny odcházíme jen se svolením vyučujícího. 1
Projekt: Podpora rozvoje praktické výchovy ve fyzice a chemii
13. O každé laboratorní práci si vedeme přehledný protokol.
Symboly nebezpečnosti Tyto symboly slouží ke grafickému označování bezpečnostní klasifikace látek (tj. zařazení nebezpečné chemické látky nebo přípravku obsahujícího chemickou látku podle toho, jaká rizika jsou s touto látkou spojena). Rozlišujeme celou řadu skupin, do kterých lze látky zařazovat (jedna látka může být zařazena do více skupin). Každá skupina je kromě piktogramu popsána také písmenem a slovně.
Ukázka některých piktogramů (symbolů nebezpečnosti):
2
Projekt: Podpora rozvoje praktické výchovy ve fyzice a chemii
Úkol č. 1: Napište vzorce uvedených sloučenin a zařaďte je do skupin nebezpečnosti: (9) sloučenina chemický vzorec hydroxid sodný kyselina sírová amoniak oxid zinečnatý oxid vanadičný dusičnan stříbrný manganistan draselný pentahydrát síranu měďnatého peroxid vodíku kovový hořčík
3
značka skupiny C C C, N Xn T N O, N, Xn N, Xn C F
název skupiny
Projekt: Podpora rozvoje praktické výchovy ve fyzice a chemii
Otázky (3):
1. Jaký je triviální název pentahydrátu síranu měďnatého?
2. K čemu se užívá peroxid vodíku?
3. Jaký je triviální název amoniaku?
Odpovědi:
4
Projekt: Podpora rozvoje praktické výchovy ve fyzice a chemii
5
Projekt: Podpora rozvoje praktické výchovy ve fyzice a chemii
Úkol č. 2: V následujícím textu najděte 6 chyb, kterých se žáci dopustili: Lojza vešel do chemické laboratoře, pozdravil vyučujícího, dopil kafe z automatu a vydal se na své pracovní místo, kde na něj čekal Pepa. Chvíli jen tak stáli a obdivovali svá nová značková trička, poté došli k názoru, že je třeba začít se zadanou prací. Nejdříve se dohadovali, který z nich si měl zapisovat postup práce, pak to však vzdali a začali se rozhlížet po místnosti, co dělají jejich spolužáci. Všichni měli zapálený kahan a v kádince položené na trojnožce s azbestovou síťkou zahřívali podivné něco. Kluci tedy rovněž zapálili kahan, vytáhli trojnožku, síťku a rozešli se každý k jiné skupině spolužáků zjišťovat, jak mají postupovat dále. Tu si jejich počínání všiml vyučující. V okamžiku, kdy uslyšeli svá jména, se oba kluci rozeběhli zpátky na místo, jako když do nich střelí. Když k nim vyučující došel, oba marně hleděli do plamene a přemýšleli, co říct na svou obhajobu. „Kde máte pláště a přípravu na cvičení?“ zahřměl nad jejich hlavami učitelův hlas. Ani jeden z nich se nezmohl na odpověď. Učitel jim tedy doporučil urychleně si sehnat plášť a návody na cvičení, jinak že dostanou nedostatečnou. Tu si kluci oddechli, že jim to prošlo tak hladce, oni přece nejsou telátka, pláště nepotřebují a návod v rychlosti opsali od spolužačky. V půlce cvičení se za nimi znovu přišel podívat vyučující. Když zjistil, že pánové sice pracují, leč stále bez pláště, nařídil jim ukončit práci a zapsal si do notýsku pětku. Kluci však neuposlechli a pracovali dále, protože se jednalo o velice zajímavou úlohu. Tu se již vyučující rozčílil doopravdy, vypnul jim kahan a za trest je nechal desetkrát opsat laboratorní řád, který během cvičení tolikrát porušili. Vypracování:
Úkol č. 3: Pojmenujte laboratorní pomůcky (5): Pomůcky: kádinky, zkumavky, baňka varná, kuželová, titrační, odměrná, destilační, frakční, kuželová a odsávací, chladiče, byrety, pipety, reagenční láhev, prachovnice, střička, třecí miska s tloučkem, miska odpařovací a krystalizační, kelímek, trojnožka, kruh filtrační a varný, svorky, držáky, chemické kleště, držák na zkumavky, azbestová síťka, hodinové sklíčko, triangl, odměrný válec, nálevky, Büchnerova nálevka, dělicí nálevka Vypracování: Laboratorní sklo patří k nejpoužívanějším materiálům v chemické laboratoři, a to především pro svoji vysokou odolnost vůči většině chemických látek a dobré optické a fyzikální vlastnosti. Laboratorní pomůcky dělíme podle použití: 1. Varné sklo - je odolné proti náhlým změnám teplot, proto je určené k intenzivnímu zahřívání
6
Projekt: Podpora rozvoje praktické výchovy ve fyzice a chemii
2. Technické sklo - nesnáší náhlé změn teploty, není určeno k intenzivnímu zahřívání,
3. Odměrné sklo - je přesně kalibrováno, užíváme ho v případech, kdy je nutno pracovat s přesnými objemy či koncentracemi, - lze je rozlišit na dvě skupiny: a) odměrné sklo na dolití - např. odměrné zkumavky a odměrné baňky, přesný objem je na nich vyznačen ryskou b) odměrné sklo na vylití – např. pipety, byrety, rysky jsou na nich vyznačeny tak, aby objem tekutiny z nich vylitý byl právě tím požadovaným objemem.
7
Projekt: Podpora rozvoje praktické výchovy ve fyzice a chemii
8
Projekt: Podpora rozvoje praktické výchovy ve fyzice a chemii
4. Nádobí z porcelánu a plastu - např. odpařovací miska, třecí miska s tloučkem, Büchnerova nálevka, střička z plastu
5. Ostatní pomůcky
9
Projekt: Podpora rozvoje praktické výchovy ve fyzice a chemii
10
Projekt: Podpora rozvoje praktické výchovy ve fyzice a chemii
ZÁSADY PRVNÍ POMOCI Při poskytování první pomoci je nutné zajistit bezpečnost zachraňujícího i zachraňovaného a vyvarovat se chaotického jednání. První pomoc při pořezání: - Zastavíme krvácení (přitlačením obvazového materiálu ve formě tuhého polštářku na ránu). - Ránu vydezinfikujeme peroxidem vodíku a překryjeme sterilním obvazem. První pomoc při popálení: - Při popálení roztavenými hmotami ochladíme ulpívající hmotu. - Části oděvu a hmoty stmelené s popáleninami neodstraňujeme. - Popáleniny menšího rozsahu ochladíme ledem nebo vodou. - Popálené plochy překryjeme obvazem či gázou, neaplikujeme žádné masti nebo zásypy. První pomoc při zasažení očí žíravinou: - Rozevřeme postiženému víčka (třeba i násilím). Pokud má postižený kontaktní čočky neprodleně je vyjmeme a ihned vypláchneme oči proudem tekoucí vody. - Výplach provádíme směrem od vnitřního koutku k zevnímu (aby nebylo zasaženo druhé oko) 10-30 min. - Podle situace voláme záchrannou službu, nebo zajistíme odborné lékařské ošetření. - I v případě malého zasažení musí být žák odeslán k lékařskému vyšetření. První pomoc při styku žíravin s kůží - Ihned svlečeme potřísněné šatstvo, před mytím nebo v jeho průběhu sundáme prstýnky, hodinky a náramky, jsou-li v místech zasažení kůže. - Zasažená místa oplachujeme proudem pokud možno vlažné vody, použijeme neutralizační roztoky: při polití kyselinou 10% roztok NaHCO3, při polití zásadou 5% roztok kyseliny octové nebo citronové. - Nepoužíváme kartáč, u určitých látek lze použít inaktivační roztoky: olej u lithia, sodíku a draslíku, manganistan draselný u bílého fosforu, polyethylenglykol u fenolu a kresolu, kalcium glukonát u kyseliny fluorovodíkové a šťavelové. - Poleptané části kůže překryjeme sterilním obvazem, na kůži nepoužíváme masti ani jiná léčiva. - Poškozeného přikryjeme (aby neprochladl) a podle situace voláme záchrannou službu, nebo zajistíme lékařské ošetření.
11
Projekt: Podpora rozvoje praktické výchovy ve fyzice a chemii
První pomoc při požití chemikálií - Při požití žíravin, látek dráždivých nebo zdraví nebezpečných nevyvoláváme zvracení (hrozí nebezpečí dalšího poškození zažívacího traktu, perforace jícnu a žaludku, případně následné vdechnutí a zasažení plic). - Při požití látek vysoce toxických, toxických a dalších vybraných látek vyvoláme zvracení. - Při požití žíravin okamžitě vypláchneme postiženému ústní dutinu vodou a dáme mu vypít 2-5 dl chladné vody ke zmírnění účinku žíraviny. Má-li již postižený bolesti v ústech nebo v krku, nesmí se k pití nutit – necháme ho pouze vypláchnout ústní dutinu vodou. - Došlo-li k požití žíravin, nepodáváme aktivní uhlí (začernání způsobí obtížnější vyšetření stavu sliznic zažívacího traktu a u kyselin a zásad nemá příznivý účinek), rovněž nepodáváme žádné jídlo. U požití ostatních látek do 5 minut podáme tablety aktivního uhlí rozpuštěné ve vodě (u toxických 10-20, u zdraví škodlivých 5, u dráždivých 2). - Podle situace voláme záchrannou službu, nebo zajistíme co nejrychleji lékařské ošetření. Pomoc při nadýchání látkami, které při požití mohou poškodit plíce (benzín, nafta, petrolej, směsová ředidla s podílem benzinu, terpentýn aj.) - Okamžitě přerušíme expozici, dopravíme postiženého na čerstvý vzduch (sundáme kontaminovaný oděv). - Zajistíme postiženého proti prochladnutí. - Zajistíme lékařské ošetření (často je nutné další sledování po dobu nejméně 24 hodin). - Voláme záchrannou službu.
Zdroje informací: 1. Bezpečnostní klasifikace. In Wikipedie: otevřená encyklopedie [online]. St. Petersburg (Florida) : Wikimedia Foundation, 2001- , strana naposledy edit. 2009-06-01 [cit. 2009-06-02]. Česká verze. Dostupný z WWW: http://cs.wikipedia.org/wiki/Bezpečnostní_klasifikace 2. Symboly. [cit. 2009-06-01]. Dostupný z WWW: http://hasici.obecslatina.cz/pimg/symboly.png 3. Laboratorní sklo a nádobí. [cit. 2009-06-03]. Dostupný z WWW. http://userweb.pedf.cuni.cz/kch/downloads/materialy/LATECH/LATECHNavody.pdf 4. Bezpečnost. [cit. 2009-06-05]. Dostupný z WWW. http://chemie.gpbfm.cz/docs/bezpecnost.pdf 5. Zásady při poskytování první pomoci při expozici chemickým látkám. [cit. 2009-06-05]. Dostupný z WWW. http://www.pracovni-lekarstvi.cz/files/prvni_pomoc.doc. 6. Odborné informace k jednotlivým laboratorním cvičením č.1 až č.17 byly čerpány z vlastních příprav nebo z www.wikipedia.cz.Obrázky byly tvořeny většinou vlastní přípravou,některé byly staženy z www.google.cz.
12
Projekt: Podpora rozvoje praktické výchovy ve fyzice a chemii
13