ÉRETTSÉGI VIZSGA ● 2011. október 17.
Mezőgazdasági alapismeretek
középszint Javítási-értékelési útmutató 0812
MEZŐGAZDASÁGI ALAPISMERETEK
KÖZÉPSZINTŰ ÍRÁSBELI ÉRETTSÉGI VIZSGA
JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ
NEMZETI ERŐFORRÁS MINISZTÉRIUM
Mezőgazdasági alapismeretek — középszint
Javítási-értékelési útmutató
Fontos tudnivalók A javítási-értékelési útmutatóban feltüntetett válaszokra kizárólag a megadott pontszámok adhatók. A megadott pontszámok további bontása csak ott lehetséges, ahol erre külön utalás van. Az így kialakult pontszámok csak egész pontok lehetnek.
írásbeli vizsga 0812
2/6
2011. október 17.
Mezőgazdasági alapismeretek — középszint
Javítási-értékelési útmutató
I. Tesztfeladatok Négyféle asszociáció 1.1. 1.2. 1.3. 1.4. 1.5.
D B A A B
2.1. 2.2. 2.3. 2.4. 2.5.
C D B C A
3.1. 3.2. 3.3. 3.4. 3.5.
C B D B A
(helyes válaszonként 1–1 pont)
Ötféle asszociáció 4.1. 4.2. 4.3. 4.4. 4.5.
D A E C B
5.1. 5.2. 5.3. 5.4. 5.5.
B E C D A
6.1. 6.2. 6.3. 6.4. 6.5.
D E A B C
(helyes válaszonként 1–1 pont)
Többszörös választás 7. 8. 9. 10. 11.
(helyes válaszonként 2–2 pont)
A C D B A
írásbeli vizsga 0812
3/6
2011. október 17.
Mezőgazdasági alapismeretek — középszint
12. 13. 14. 15. 16.
Javítási-értékelési útmutató
E D C A A
II. Nyílt feladatok 1. Autotróf szervezetekkel (szervetlenből növényi szerves anyagot előállítók): (2 pont) Növénytermesztés: (2 pont) Szántóföldi növénytermesztés (1 pont) − gabonafélék termesztése − gyökér- és gumós növények termesztése − hüvelyes növények termesztése − ipari növények termesztése − szálas takarmánynövények termesztése − gyepgazdálkodás Bármely két helyes válasz esetén 1 pont, összesen 3 pont Kertészet: − zöldségtermesztés − gyümölcstermesztés − szőlőtermesztés − dísznövénytermesztés
(1 pont)
Bármely két helyes válasz esetén 1 pont, összesen 2 pont
Heterotróf szervezetekkel (szerves anyagból állati szerves anyagot előállítók): (2 pont) − szarvasmarha-tenyésztés − sertéstenyésztés − juhtenyésztés − lótenyésztés − baromfitenyésztés – egyéb állatfajok tenyésztése Bármely két helyes válasz esetén 1 pont, összesen 3 pont Az 1. feladat összesen: 16 pont
írásbeli vizsga 0812
4/6
2011. október 17.
Mezőgazdasági alapismeretek — középszint
Javítási-értékelési útmutató
2. Kötött víz − mozgását különféle erők gátolják − növények nem vagy csak részben tudják hasznosítani Fajtái: − kémiailag kötött víz: ásványokban van, mozdulatlan − biológiailag kötött víz: növényekben van, pára alakjában mozog − adszorpciós víz: pl. higroszkópos víz, pára alakjában mozog Szabad víz − talajban szabadon mozoghat − a növények vízellátását biztosítja Fajtái: − gravitációs víz: a talajban lefelé szivárog − talajvíz: a mélyebb rétegek üregeit kitöltő víz − kapilláris víz: a felületi feszültség és a hajszálcsövek felületi vonzásának hatására felemelkedik a talajvízszint fölé A talaj vízkapacitása (VK): az a vízmennyiség, amit a talaj a gravitációs erővel szemben visszatart. Holtvíz (HV): az a vízmennyiség, amelyet a növények már nem tudnak hasznosítani. Hasznosvíz (DV): a vízkapacitásnyi nedvességtartalom azon része, amelyet a növények fel tudnak venni. Összefüggéseik különböző mechanikai összetételű talajokon: − az agyagtalaj vízkapacitása a legnagyobb, de a magas holtvíz-tartalma miatt hasznosvíz-tartalma alacsonyabb a vályogénál − a vályogtalaj vízkapacitása alacsonyabb az agyagénál, de alacsonyabb holtvíz-tartalma miatt a hasznosvíz-tartalma a legnagyobb − a homoktalaj mindhárom jellemző tekintetében a legkisebb értékkel rendelkezik A 2. feladat összesen:
írásbeli vizsga 0812
5/6
(1 pont) (1 pont) (1 pont) (1 pont) (1 pont) (1 pont) (1 pont) (1 pont) (1 pont) (2 pont) (2 pont) (2 pont) (2 pont) (2 pont) (2 pont) (1 pont) (1 pont) (1 pont) 24 pont
2011. október 17.
Mezőgazdasági alapismeretek — középszint
Javítási-értékelési útmutató
III. Választható feladatok „Az állati eredetű nyersanyagok előállítási folyamata” témakört választók feladata: 1. A mikroklíma fogalma: − egy zárt, vagy többé-kevésbé zárt légtér klimatikus viszonyai, ami az ember által megváltoztatható, befolyásolható A mikroklíma összetevői: − hőmérséklet, − relatív páratartalom, − légmozgás sebessége, − a levegő káros gáztartalma, − a levegő portartalma, − légnyomás, − a megvilágítás erőssége, − zaj. A feladat összesen:
(2 pont) (1 pont) (1 pont) (1 pont) (1 pont) (1 pont) (1 pont) (1 pont) (1 pont) 10 pont
„A kertészeti alapismeretek” témakört választók feladata: 1. Ivaros szaporítás: − generatív résszel (maggal) történik a zöldségtermesztésben meghatározó szaporítási mód
(1 pont) (1 pont)
Az ivaros szaporítás történhet: − a magvak állandó helyre vetéséve (pl. sárgarépa, zöldborsó) − palántaneveléssel melegigényes és nehezen csírázó zöldségnövények előnevelése (pl. paprika, paradicsom)
(1 pont)
Ivartalan szaporítás vegetatív résszel történik
(1 pont)
Az ivartalan szaporítás történhet: − gyökérdugvánnyal (pl. torma) − szárgumóval (pl. burgonya) − dughagymával (vöröshagyma) − gerezddel (fokhagyma) − tőosztással (pl. metélőhagyma) A feladat összesen: (más példák is elfogadhatók)
(1 pont) (1 pont) (1 pont) (1 pont) (1 pont) 10 pont
írásbeli vizsga 0812
6/6
(1 pont)
2011. október 17.
