1 Bordeaux2 LIGGING Zuidwesten van Frankrijk Tegen de Atlantische oceaan Bij de belangrijkste rivieren: Gironde Dordogne Garonne3 KLIMAAT Warmgematigd...
Château Lafite-Rothschild Château Mouton-Rothschild Château Latour AOC Saint-Julien AOC Margaux:
Château Margaux AOC Moulis-en-Médoc AOC Listrac-Médoc
APPELLATIES: GRAVES AOC Graves
rood, wit
AOC Graves Supérieurs
zoet
AOC Pessac-Léognan: Beste stuk van de Graves Zowel wit als rood Juist onder Bordeaux 1 Premier Cru Classé nl. Château Haut-Brion
APPELLATIES: LIBOURNAIS
AOC Saint-Emilion
AOC Saint-Emilion Grand Cru: Saint-Emilion Grand Cru Classés (57) Saint-Emilion Premier Grand Cru Classés (15): Saint-Emilion Premier Grand Cru Classé A (2) (Château Ausone, Château Cheval Blanc)
AOC Pomerol (ondergrond bevat ijzerstof nl. Crasse de fer)
AOC Lalande de Pomerol
AOC Fronsac
AOC Canon-Fronsac (beste wijnen van de Fronsac)
!!! Er bestaat geen officiële classificatie voor de wijnen van Pomerol. Château Pétrus is wel de meest prestigieuze wijn. Château Le Pin = Belgische eigenaar nl. Familie Thienpont.
APPELLATIES: LES COTES
Premiers Côtes de Bordeaux Côtes de Bourg Côtes de Blaye (enkel wit)
Premières Côtes de Blaye Blaye (bijna niet meer te vinden) Côtes de Castillon
Bordeaux Côtes de Francs Sainte Foy Bordeaux
Graves de Vayres
LIKOREUZE WIJNEN Botrytis Cinerea veroorzaakt edelrot (pourriture noble) door invloed van vocht en warmte