KANDUNGAN BAHAN ORGANIK DAN BEBERAPA SIFAT FISIK TANAH SAWAH PADA POLA TANAM PADI- PADI DAN PADI- SEMANGKA
SKRIPSI
Oleh: ERWITA PARDOSI 080303028
DEPARTEMEN AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2012
Universitas Sumatera Utara
KANDUNGAN BAHAN ORGANIK DAN BEBERAPA SIFAT FISIK TANAH SAWAH PADA POLA TANAM PADI- PADI DAN PADI- SEMANGKA
SKRIPSI
Oleh: ERWITA PARDOSI 080303028 / ILMU TANAH
Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara
DEPARTEMEN AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2012
Universitas Sumatera Utara
Judul Skripsi Nama Nim Departemen Minat Studi
: Kandungan bahan organik dan beberapa sifat fisik tanah sawah pada pola tanam padi- padi dan padi- semangka : Erwita Pardosi : 080303028 : Agroekoteknologi : Ilmu Tanah
Disetujui Oleh : Komisi Pembimbing
Jamilah, SP., MP. Ketua
Kemala Sari Lubis, SP., MP. Anggota
Mengetahui,
Ir. T. Sabrina, M.Agr.Sc, Ph.D Ketua Departemen Agroekoteknologi
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK ERWITA PARDOSI: Kandungan Bahan Organik dan Beberapa Sifat Fisik Tanah Sawah pada Pola Tanam Padi - Padi dan Padi – Semangka. Dibimbing oleh JAMILAH, SP., MP. dan KEMALA SARI LUBIS, SP., MP. Pola tanam padi- semangka telah banyak diterapkan petani di Desa Air Hitam Kecamatan Lima Puluh Kabupaten Batubara karena produksi padi yang menurun dari tahun ke tahun dan untuk meningkatkan efisiensi penggunaan air. Adanya perbedaan pola tanam dan perbedaan lama penggenangan mengakibatkan perbedaan sifat- sifat tanah sawah. Penelitian ini menganalisis kandungan bahan organik dan beberapa sifat fisik tanah sawah di Desa Air Hitam Kecamatan Lima Puluh Kabupaten Batubara dengan ketinggian tempat 14 m dpl. Penelitian ini mulai dilaksanakan pada bulan Mei sampai dengan bulan November 2012. Parameter yang diamati di lapangan yaitu suhu dan kadar air tanah dan analisis di laboratorium yaitu bahan organik, kerapatan isi, total ruang pori, dan permeabilitas. Hasil analisis diolah dengan uji –t. Hasil penelitian menunjukkan bahwa suhu tanah berbeda nyata sedangkan kandungan bahan organik tanah , kerapatan isi, total ruang pori, dan permeabilitas tidak berbeda nyata. Kata Kunci: Bahan Organik, Sifat Fisik, Tanah Sawah, Pola Tanam
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACK ERWITA PARDOSI: The Content of Soil Organic Matter and Some of Soil Physical Properties at Wet Rice Field with Cropping Patterns between Rice- Rice and Rice- Watermelon. Leading by JAMILAH, SP., MP. and KEMALA SARI LUBIS, SP., MP. Many farmer was using the rice- watermelon rotation in Air Hitam Village, Kecamatan Lima Puluh, Kabupaten Batubara because the rice production is descend every years and to increase water employing efficiency. The diffrence in cropping patterns and the old of flooding result differences paddy soil properties. This research analyzed in soil organic matter content and some physical properties of wet rice field in Air Hitam Village, Kecamatan Lima Puluh Kabupaten Batubara with higher place at 14 on the level of sea. The research start to do on May until November 2012. The parameter sees in the filed such as soil temperature and moisture content and parameter that analysis in laboratory such as soil organic matter, bulk density, and permeability. Result of analysis processing by t- test. The result of research showed that soil temperature is real but soil organic matter, bulk density, and permeability are not real. Key Words: : Soil Organic Matter, Physical Properties, Wet Rice Field, Cropping Patterns.
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan di Parsoburan pada tanggal 03 Agustus 1990 dari ayah Hotly Pardosi dan ibu Delika Pasaribu. Penulis merupakan putri ketiga dari empat bersaudara. Tahun 2008 penulis lulus dari SMA Negeri I Habinsaran dan pada tahun yang sama masuk ke Fakultas Pertanian USU melalui jalur ujian tertulis Ujian Masuk Bersama.
Penulis
memilih
program
studi
Ilmu
Tanah,
Departemen
Agroekoteknologi. Selama mengikuti perkuliahan, penulis aktif sebagai anggota Ikatan Mahasiswa Ilmu Tanah (IMILTA). Pada tahun 2012 sebagai asisten praktikum Pengelolaan Tanah dan Air dan praktikum Konservasi Tanah dan Air. Penulis melaksanakan praktek kerja lapangan (PKL) di PT Socfin Indonesia (SOCFINDO) Bangun Bandar dari tanggal 12 Juni sampai 20 Juli 2011.
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa. Karena atas berkat dan anugerah-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “ Kandungan Bahan Organik dan Beberapa Sifat Fisik Tanah Sawah pada Pola Tanam Padi - Padi dan Padi – Semangka.” Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih sebesar- besarnya kepada kedua orang tua penulis yang telah membesarkan, memelihara dan mendidik penulis selama ini. Penulis menyampaikan terimakasih kepada Jamilah, SP., MP. dan Kemala Sari Lubis, SP., MP. selaku ketua dan anggota komisi pembimbing yang telah membibimbing dan memberikan masukan berharga kepada penulis dari mulai menetapkan judul, melakukan penelitian, sampai pada ujian akhir. Disamping itu, penulis juga mengucapkan terimakasih kepada semua staf pengajar
dan
pegawai
di
Program
Studi
Ilmu
Tanah,
Departemen
Agroekoteknologi, serta semua rekan mahasiswa yang tak dapat disebutkan satunper satu disini yang telah membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. Semoga skripsi ini bermanfaat.
Medan,
November 2012
Penulis
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL No.
Hal.
1. Kriteria Permeabilitas (p) Tanah .....................................................................11 2. Kandungan Bahan Organik (%) pada Tanah Sawah dengan Pola Tanam Padi- Padi (A) dan Padi- Semangka (B). ............................................17 3. Suhu Tanah (⁰C) pada Tanah Sawah dengan Pola Tanam Padi- Padi (A) dan Padi- Semangka (B) .................................................................................18 4. Tekanan Air (Cbar) Tanah pada Tanah Sawah dengan Pola Tanam Padi- Padi (A) dan Padi- Semangka (B) .......................................................19 5. Kerapatan Isi (g/cc) pada Tanah Sawah dengan Pola Tanam Padi- Padi (A) dan Padi- Semangka (B) .........................................................20 6. Total Ruang Pori (%) pada Tanah Sawah dengan Pola Tanam Padi- Padi (A) dan Padi- Semangka (B) .........................................................21 7. Permeabilitas (cm/jam) pada Tanah Sawah dengan Pola Tanam Padi- Padi (A) dan Padi- Semangka (B) .........................................................22 8. Hasil Uji- t untuk Rataan Parameter Tanah Sawah ..........................................23
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN No.
Hal.
1. Peta Lokasi Penelitian ......................................................................................38 2. Data Analisis Bahan Organik (%) ....................................................................39 3. Data pengamatan Suhu Tanah (⁰C) ..................................................................39 4. Data Pengamatan Tegangan Air (mm) .............................................................40 5. Data Pengamatan Kerapatan Isi (g/cc) .............................................................40 6. Data Pengamatan Total Ruang Pori (%) ..........................................................41 7. Data Pengamatan Permeabilitas (cm/ jam) ......................................................41
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI ABSTRAK .................................................................................................................. i ABSTRACK ................................................................................................................. ii RIWAYAT HIDUP ................................................................................................... iii KATA PENGANTAR ................................................................................................ iv DAFTAR TABEL ...................................................................................................... v DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................................. vi DAFTAR ISI .............................................................................................................. vii PENDAHULUAN Latar Belakang ............................................................................................................ 1 Tujuan Penelitian ........................................................................................................ 3 Hipotesis Penelitian...................................................................................................... 3 Kegunaan Penelitian ................................................................................................... 3 TINJAUAN PUSTAKA Tanah sawah ............................................................................................................... 4 Sifat- Sifat Fisik Tanah Sawah ................................................................................... 5 Pola Tanam Padi- Semangka .................................................................................... 11 BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu Penelitian .................................................................................. 14 Bahan dan Alat ........................................................................................................... 14 Metode Penelitian ..................................................................................................... 14 Pelaksaan Penelitian ................................................................................................. 15 Persiapan ........................................................................................................15 Pelaksanaan ...................................................................................................15 Peubah Amatan .............................................................................................16 HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil ........................................................................................................................17 Pembahasan ................................................................................................................27 KESIMPULAN ........................................................................................................32 DAFTAR PUSTAKA ...............................................................................................34 LAMPIRAN ..............................................................................................................36
Universitas Sumatera Utara
