A jelentés a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. engedélyével lehet!
JELENTÉS A BIOKONTROLL HUNGÁRIA NONPROFIT KFT. 2011. ÉVI TEVÉKENYSÉGÉRŐL Írta: Dr. Roszík Péter és szerzőtársai
Budapest, 2012. május 31.
A jelentés a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. engedélyével lehet!
Szerzőtársak: Bálintné Varga Katalin Bánfi Brigitta Bauer Lea Császár Alexandra Széles Viktória Tőkés Tamás
A jelentés a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. engedélyével lehet!
A Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. által ellenőrzött vállalkozók A Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. 2011-ben is teljes körben végezte az ökológiai gazdálkodás ellenőrzését Magyarország területén. A 1. sz. táblázatban foglaltuk össze az ellenőrzött partnerek (vállalkozók) számát. 1. táblázat: Ellenőrzött vállalkozások száma 2011-ben
Termelő
Vállalkozás típusa Mezőgazdasági termelő Halgazdaság
Feldolgozó Termelő + feldolgozó Feldolgozó + importőr Importőr Egyéb (nagy- és kiskereskedelmi egységek, raktározók, éttermek stb.) ÖSSZESEN
Vállalkozások száma 1 345 3 204 99 2 3 177 1 833
A 2011-ben végzett ellenőrzések részletei 2011-ben összesen 118 937 ha mezőgazdasági területet ellenőriztünk, mely a halastavakat (5 867 ha) is tartalmazza. Az ellenőrzött terület változását az 1. ábra mutatja.
1. ábra: Az ellenőrzött terület változása
-1-
A jelentés a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. engedélyével lehet!
A 2. táblázat az ellenőrzött terület és a vállalkozások számának változását mutatja. 2. táblázat: Ökológiai gazdálkodást folytató mezőgazdasági termelők adatai
Ellenőrzött terület (ha) Vállalkozáso k száma
2001
2002
2003 2004 2005 2006 2007 2008
79178
103 672
113 81 6
128 690
122 615
116 197
111 873
764
995
1 155
1 420
1 353
1 249
1 203
2009
2010
2011
111 800
133 720
121 071
113 070
1 171
1 541
1 493
1 345
2011-ben 20 389 ha átállási és 92 681 ha átállt területet ellenőriztünk (a 2. táblázatban szereplő területi adatok a halastavak területét nem tartalmazzák). Az ellenőrzött terület összetételét a 1. sz. melléklet, valamint a 2. 3. 4. 5. 6. ábra mutatja.
2. ábra: Az átállt területek hasznosítás szerinti összetétele 2011-ben
-2-
A jelentés a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. engedélyével lehet!
3. ábra: Az átállási területek hasznosítás szerinti összetétele 2011-ben
4. ábra: Az átállási területek összetétele 2011-ben
-3-
A jelentés a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. engedélyével lehet!
5. ábra: Az átállt területek összetétele 2011-ben
6. ábra: Az ellenőrzött területek összetétele 2011-ben
Az állatállomány összetétele az 2. sz. mellékletben és a 7. ábrán látható.
-4-
A jelentés a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. engedélyével lehet!
Állattartás
7. ábra: Állattenyésztés szerkezete (db)
-5-
A jelentés a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. engedélyével lehet!
Méhészet A méhészet főbb adatait a 3. táblázat tartalmazza. 3. táblázat: Méhészek, méhcsaládok számának alakulása 2011-ben
Méhészetek száma 181
ÖSSZESEN 19 376
Kiadott jogerős figyelmeztetések, szankciók 2011-ben (darab)
F1 274
Jogerős figyelmeztetések, szankciók – 2011 F2 F3 SZ1 SZ2 SZ3 409 283 72 19 4 Kiadott tanúsítványok 2011-ben (darab)
Kiadott terméktanúsítványok
563
Minősítő Tanúsítvány: Üzem típusa a tanúsítványon borászat kozmetikai termékek előállítója feldolgozó feldolgozó, gombatermesztő feldolgozó, import feldolgozó, kereskedő halgazdaság import importőr, feldolgozó kereskedő kereskedő, feldolgozó, import kereskedő, import méhész méhész, feldolgozó állattenyésztő növénytermesztő növénytermesztő, állattenyésztő növénytermesztő, állattenyésztő, feldolgozó növénytermesztő, állattenyésztő, feldolgozó, kereskedő növénytermesztő, állattenyésztő, kereskedő növénytermesztő, állattenyésztő, vadon termő növények begyűjtője növénytermesztő, állattenyésztő, vadontermő növények begyűjtője, feldolgozó növénytermesztő, feldolgozó
-6-
db 7 1 116 1 1 69 4 1 2 85 1 1 128 1 5 826 38 10 8 1 4 1 82
A jelentés a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. engedélyével lehet!
növénytermesztő, feldolgozó, állattenyésztő, halgazdaság növénytermesztő, feldolgozó, gombatermesztő, állattenyésztő növénytermesztő, feldolgozó, kereskedő növénytermesztő, feldolgozó, vadontermő növények begyűjtője növénytermesztő, feldolgozó,halgazdaság növénytermesztő, kereskedő növénytermesztő, méhész növénytermesztő, vadontermő növények begyűjtője, feldolgozó növénytermesztő, vadontermő növények begyűjtője, méhész növénytermesztő, vadontermő növények begyűjtője, raktározás vadon termő növények begyűjtője vadon termő növények begyűjtője ,feldolgozó vadon termő növények begyűjtője, kereskedő, feldolgozó vadon termő növények begyűjtője, méhész, feldolgozó vendéglátó-ipar
1 1 11 6 1 6 10 2 1 7 2 3 1 1 1 3
Üzem típusa egyenként borászat kozmetikai termékek előállítója feldolgozó gombatermesztő kereskedő méhészet növénytermesztő állattenyésztő raktározás vadon termő növények begyűjtője importőr vendéglátó-ipar Összesen:
db 7 1 317 2 183 141 1016 68 2 28 3 3 1771
-7-
A jelentés a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. engedélyével lehet!
C_00 TELJES TERMŐTERÜLET C_10 szántóföld területek összesen C_101 gabonafélék C_1011 gabonafélék, kivéve rizs C_10111 búza összes C_101111 durumbúza C_101112 búza, tönköly, alakor C_10112 rozs C_10113 árpa C_10114 zab C_10115 szemes kukorica C_10116 tritikálé C_10119 egyéb gabonafélék C_1012 rizs C_102 száraz hüvelyesek C_103 gyökerükért termesztett növények C_1031 burgonya C_1032 cukorrépa C_1039 gyökerükért termesztett egyéb növények C_104 ipari növények C_1041 olajnövények C_10411 napraforgó C_10412 szója C_10413 olajrepce C_10414 lenmag C_10419 egyéb olajos magvak C_1042 dohány C_1044 textilipari növények C_1045 gyógy-, és fűszernövények C_1049 egyéb ipari növény C_105 zöldtakarmány C_1051 egyéves zöldtakarmány
1. sz. melléklet
átállás alatt (ha) átállt (ha) összesen (ha) 20 388,52 92 681,20 113 069,73 5 698,94 33 594,50 39 293,44 2 584,98 14 856,75 17 441,72 2 530,98 14 746,35 17 277,32 772,09 7 610,44 8 382,53 105,27 140,89 246,16 666,82 7 469,55 8 136,37 170,12 270,36 440,48 188,42 387,56 575,98 194,01 867,11 1 061,12 584,91 2 768,56 3 353,47 205,19 301,50 506,69 416,24 2 540,81 2 957,05 54,00 110,40 164,40 106,56 808,66 915,22 5,53 85,64 91,17 4,21 37,07 41,28 0,00 9,89 9,89 1,32 38,67 39,99 390,36 5 988,34 6 378,70 389,29 5 776,90 6 166,18 166,34 2 787,89 2 954,23 0,00 226,48 226,48 122,48 895,47 1 017,95 0,00 147,97 147,97 100,47 1 719,08 1 819,55 0,00 2,00 2,00 0,00 8,44 8,44 1,07 195,82 196,90 0,00 5,18 5,18 2 611,51 11 855,12 14 466,63 402,40 2 129,90 2 532,30
A jelentés a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. engedélyével lehet!
C_10511 silókukorica C_10512 egyéb egyéves zöldtakarmány C_1052 időszakos gyepek, legelők C_1059 máshová nem sorolt egyéb szántóföldi növény C_20 friss zöldségek, dinnye, földieper, termesztett gomba C_201 friss zöldségek, dinnyék C_2011 káposztafélék C_20111 karfiol, brokkoli C_20112 fejeskáposzta C_20119 egyéb káposztafélék C_2012 levél- és szárzöldségek C_20122 póréhagyma C_20123 saláta C_20124 endívia saláta C_20125 spenót C_20126 spárga C_20127 saláta katáng C_20129 egyéb levél és szárzöldségek C_2013 terméséért termesztett zöldségfélék és dinnyék C_20131 paradicsom C_20132 uborkafélék C_20133 csemegeuborka C_20134 sárgadinnye C_20135 görögdinnye C_20139 egyéb termésükért termesztett zöldségfélék C_2014 gumós- és gyökérzöldségek, hagymafélék C_20141 sárgarépa C_20142 fokhagyma C_20143 hagymafélék C_20149 egyéb gumós-, és gyökérzöldségek C_2015 hüvelyesek C_20151 zöldborsó C_20152 bab
37,01 365,39 2 209,11 0,00 147,10 147,05 0,00 0,00 0,00 0,00 37,72 0,00 0,00 0,00 0,42 11,11 0,00 26,19 69,91 0,50 0,00 0,00 0,28 1,05 68,08 1,31 0,00 0,00 0,31 1,00 1,44 1,42 0,00
312,93 1 816,97 9 722,92 2,30 1 474,90 1 473,72 32,26 25,75 4,02 2,50 270,28 2,05 0,21 0,07 5,35 150,60 0,04 111,96 308,44 9,24 0,04 0,08 1,68 2,50 294,90 42,42 11,72 3,69 16,39 10,63 211,35 168,15 43,04
1. sz. melléklet
349,94 2 182,36 11 932,02 2,30 1 622,00 1 620,77 32,26 25,75 4,02 2,50 308,00 2,05 0,21 0,07 5,77 161,71 0,04 138,15 378,35 9,74 0,04 0,08 1,97 3,55 362,98 43,73 11,72 3,69 16,70 11,63 212,80 169,57 43,04
A jelentés a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. engedélyével lehet!
C_20159 egyéb pillangósok és hüvelyesek C_2019 egyéb zöldségfélék C_202 szamócafélék C_203 termesztett gomba C_30 évelő növények C_301 gyümölcs C_3011 alma C_3012 körte C_3013 őszibarack C_3014 kajszi C_3015 nektarinok C_3016 cseresznye, meggy C_3017 szilva C_3019 egyéb gyümölcs C_302 bogyós gyümölcsök C_303 héjasok C_3031 dió C_3032 mogyoró C_3033 mandula C_3034 szelidgesztenye C_306 szőlő C_3061 borszőlő C_3062 csemege szőlő C_309 egyéb évelő növények C_40 rét, legelő, extenzív gyep C_50 ugar
0,02 36,67 0,05 0,00 2 849,35 774,70 416,00 34,32 19,13 14,98 0,00 99,00 95,40 95,88 410,26 932,65 851,66 20,43 12,34 48,22 728,40 727,54 0,86 3,34 10 961,55 731,59
0,17 608,97 1,05 0,12 2 190,45 905,34 332,33 26,19 34,06 48,14 0,93 222,20 107,39 134,10 401,81 452,98 347,17 33,32 71,97 0,52 406,53 402,15 4,38 23,79 52 425,36 2 996,00
1. sz. melléklet
0,19 645,64 1,10 0,12 5 039,79 1 680,04 748,33 60,51 53,18 63,12 0,93 321,20 202,78 229,98 812,07 1 385,63 1 198,83 53,75 84,31 48,74 1 134,93 1 129,68 5,24 27,12 63 386,91 3 727,58
A jelentés a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. engedélyével lehet!
szarvasmarha húshasznú szarvasmarhafélék tejhasznú szarvasmarhafélék egyéb szarvasmarhaféle sertés juh kecske baromfifélék tojó tyúkok broiler egyéb pulyka kacsa lúdfélék egyéb baromfiféle lófélék egyéb állatok Méhcsaládok száma Méhészetek száma
Összesen (db) 23938 19303 2278 2357 2614 6763 993 67707 19005 44031 1383 16 646 244 2382 178 68 19376 181
2. sz. melléklet