DÍSZNÖVÉNYTERMESZTÉSI ÉS DENDROLÓGIAI TANSZÉK Cím: 1118 Budapest, Villányi út 29-43. Tel.: +36-1-305-7270 E-mail:
[email protected]
Iktatószám: KETK-DDT/109-1/2016. Tételszám: 37 Mellékletek: 2 db
Tantárgyi követelményrendszer a 2016/17. tanév őszi félévére A tantárgy neve: angolul: németül: Tantárgykód: Szak: Tagozat: Tárgy típusa: Tárgyfelvétel féléve: Óraszám:
Faiskolai termesztés Nursery of Woody Plants Baumschule 3DD02LAK11B kertészmérnök alapszak (BSc) határon túli levelező (Beregszászi Konzultációs Központ) kötelező 3. szemeszter (II. évfolyam, őszi félév) óra/félév óra/félév 14 0 előadás gyakorlat
1
nap/félév terepgyakorlat
A félév végi számonkérés aláírás megszerzése + vizsgajegy típusa: A vizsga típusa: szóbeli Kreditérték: 4 A tantárgyért felelős tanszék: Dísznövénytermesztési és Dendrológiai Tanszék Tantárgyfelelős: Dr. Hrotkó Károly egyetemi tanár A tantárgyfelelős e-mail címe:
[email protected] hétfőn, 11-13 h között, szerdán, 15-17 h között, előzetes bejelentkezéssel A felesleges várakozás és ütközések elkerülése érdekében kérjük, hogy A tárgyfelelős fogadóórája: konzultációs szándékát legkésőbb 2 munkanappal a fogadóórát megelőzően jelezze e-mailben a tárgyfelelősnél, ennek hiányában a konzultáción nem tudjuk fogadni! A tanórák oktatói: Gécse Mátyás Magyar Lajos tanszéki mérnök A tantárgy felvételének előkövetelményei Nincsenek. A tantárgy feladata a szakképzés céljának megvalósításában A tárgy oktatásának célja megismertetni a hallgatókkal a faiskolai termesztést, mint kertészeti alágazatot, a legfontosabb szaporítási módokat, faiskolai technológiákat, valamint az értékesítést és a tevékenység szabályozását olyan szinten, hogy a végzett kertészmérnökök alapismeretekkel rendelkezzenek a szakterületről, valamint alapot adjunk a tárgykör választott tárgy és a kapcsolódó "B" tárgyak formájában történő elmélyültebb tanulmányozásához. A tantárgy tananyaga, a foglalkozások időpontja, oktatói Konzultációs időpontok Dátum Időpont Tematika, oktató Helyszín 2016.09. a kiadott Szakmai tanulmányi szemle a lakiteleki gyakorlat 09-14. beoszt. részeként – Kecskemét és környékének faiskolái Kecskemét között szerint (Magyar Lajos) Gyakorlat. a kiadott A faiskola részei. Csemetenevelés, oltványnevelés. Aktuális A Konzultációs 1. beoszt. munkák. Szemzés gyakorlása. Faiskolai termékek. központ órarendjében foglalkozás szerint Éles metszőolló és oltó- vagy szemzőkés szükséges! megadott helyszín (Gécse Mátyás)
A tárgy követelményei, tananyag, kötelező és ajánlott a kiadott irodalom. A faiskolai termesztés jelentősége, szabályozása és 2. Beregszászi beoszt. ellenőrzése. A faiskolai termesztés részfolyamatai. Ivaros és foglalkozás Konzultációs központ szerint ivartalan szaporítás. Magtermelés, magiskola. (Gécse Mátyás) a kiadott Vegetatív szaporítás, dugványozás, bujtás, in vitro szaporítási 3. Beregszászi beoszt. módszerek. A vírusmentes szaporítóanyag-termesztés foglalkozás Konzultációs központ szerint rendszere. Törzsültetvények. (Gécse Mátyás) Oltás használata. Oltványiskola, oltványnevelési technológiák a kiadott 4. alapjai. Az oltványnevelés technológiája szemzéssel és Beregszászi beoszt. foglalkozás kézbenoltással. Áruismeret. Alanyhasználat. Konzultációs központ szerint (Magyar Lajos, Gécse Mátyás) a kiadott Edényes és földlabdás nevelés. Kitermelés, tárolás, 5. Beregszászi beoszt. értékesítés. Zárthelyi dolgozat. foglalkozás Konzultációs központ szerint (Magyar Lajos, Gécse Mátyás) Az értékelés módja, vizsgakövetelmények A félévaláírás követelményeit teljesített hallgatók a vizsgaidőszakban szóbeli vizsgát tesznek. Követelmény: az előadásokon, gyakorlatokon ismertetett tananyag és a kötelező szakirodalom ismerete. A vizsga típusa: szóbeli vizsga a húzott tétel ismeretanyagának kifejtésével. A foglalkozásokon való részvétel követelményei, a pótlás módja A gyakorlatokon való részvétel kötelező, pótolni egyeztetett módon és időpontban lehet, legkésőbb 2016. november 21-ig. Igazolás módja a foglalkozásokról vagy vizsgáról való távolmaradás esetén A távolmaradás igazolása a tantárgy oktatóinál, orvosi vagy hatósági igazolás bemutatásával lehetséges. Az igazolt hiányzás is pótlandó. (Részletesebb szabályozás: TVSZ) A félévközi ellenőrzések száma, témaköre, időpontja, pótlásuk és javításuk lehetősége 1. Magismereti beszámoló: Magvak fajszintű felismerése, fontosabb tulajdonságaik ismerete megadott lista alapján, később ismertetett helyszínen és időpontban. 2. Zárthelyi dolgozat: A foglalkozásokon ismertetett és a kötelező irodalomban közölt tananyag számonkérése feleletválasztásos tesztsorral, a félév végén. A sikertelen zárthelyit írt hallgatók számára egy alkalommal írunk ki további pótlási lehetőséget, a vizsgaidőszak első hetében. A hallgató egyéni munkával megoldandó feladatai, azok határideje A félév végi aláírás megszerzéséhez előírt követelmények - részvétel a gyakorlatokon - eredményes magismereti beszámoló - eredményes zárthelyi dolgozat megírása A minősítés kialakításának módja Vizsgaidőszakbeli számonkérésen alapuló osztályzat, melyet a zárthelyi dolgozat eredménye módosíthat. Írásos tananyagok, segédletek, jegyzetek, irodalom Kötelező irodalom: Hrotkó K. 1999. Gyümölcsfaiskola. Mezőgazda Kiadó, Budapest (válogatott fejezetek), Schmidt G. és Tóth I. 1999. Díszfaiskola. Mezőgazda Kiadó, Budapest (válogatott fejezetek). Ajánlott irodalom: Hrotkó K. 1999. Gyümölcsfaiskola. Mezőgazda Kiadó, Budapest (válogatott fejezetek) Jeszenszky Á. 1978. Oltás, szemzés, dugványozás. Mezőgazdasági Kiadó, Budapest. Krüssmann, G. 1996. Die Baumschule. Verlag Paul Parey, Berlin-Hamburg. Schmidt G. és Tóth I. 1999. Díszfaiskola. Mezőgazda Kiadó, Budapest. Stanley, J. and Toogood, A. 1981. The Modern Nurseryman. Faber and Faber, London. Tóth I. 1982. Így neveljük a díszfákat és díszcserjéket. Mezőgazdasági Kiadó, Budapest. A tantárgy követelményrendszerét a tanszéki értekezlet 2016. szeptember 1-ei ülésén elfogadta, szabályai az elfogadást követő napon lépnek hatályba, ezzel egyidejűleg a tárgyban kiadott korábbi követelményrendszer hatályát veszti. A jelen követelményrendszerben nem szabályozott kérdésekben a Szent István Egyetem Tanulmányi és Vizsgaszabályzatában foglaltak irányadók. Budapest, 2016. szeptember 1. Dr. Hrotkó Károly egyetemi tanár, tanszékvezető
DÍSZNÖVÉNYTERMESZTÉSI ÉS DENDROLÓGIAI TANSZÉK Cím: 1118 Budapest, Villányi út 29-43. Tel.: +36-1-305-7270 E-mail:
[email protected]
Faiskolai termesztés tantárgy - a tantárgyi követelményrendszer 1. sz. melléklete -
MAGISMERET - Vad fajok és alanyok 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31. 32. 33. 34. 35. 36.
Faj Kocsányos tölgy (Quercus robur) Cser (Quercus cerris) Vörös tölgy (Quercus rubra) Gyertyán (Carpinus betulus) Korai juhar (Acer platanoides) Hegyi juhar (Acer pseudo-platanus) Mezei juhar (Acer campestre) Magas kőris (Fraxinus excelsior) Ezüst hárs (Tilia tomentosa) Nagylevelű hárs (Tilia platiphyllos) Bibircses nyír (Betula pendula) Vadalma (Malus silvestris) Vadkörte (Pyrus pyraster) Birs (Cydonia oblonga) Egybibés galagonya (Crataegus monogyna) Csere galagonya (Crataegus oxyacantha) Házi berkenye (Sorbus domestica) Svéd berkenye (Sorbus intermedia) Vadcseresznye (Prunus avium) Vadmeggy (Prunus cerasus) Sajmeggy (Prunus mahaleb) Vadkajszi (Armeniaca vulgaris) Házi szilva (Prunus domestica ) Kökényszilva (Prunus insititia). Cseresznyeszilva /Mirobalán/ (Prunus cerasifera) Kökény (Prunus spinosa) Mandula (Amygdalus communis) Vadőszibarack (Persica vulgaris) Mandulabarack (Amygdalopersica x hibrida) Közönséges dió (Juglans regia) Mogyoró (Corylus avellana) Török mogyoró (Corylus colurna) Szelidgesztenye (Castanea sativa) Húsos som (Cornus mas) Veresgyűrű som (Cornus sanguinea) Gyepürózsa (Rosa canina)
Ezermag-tömeg, (g) 4000 – 4500 5000 – 5500 3800 – 4500 50 110 -120 130 – 140 70 – 80 70 – 85 80 – 90 100 – 110 0,3 25 - 29 25 - 35 25 - 30 90 - 100 60 - 70 29 - 33 25 120 - 180 150 - 200 70 - 90 1000 - 1500 1000 - 1300 450 - 500 400 - 600 300 - 400 2500 - 5000 2500 - 5000 2500 - 5000 8000-12000 1000 - 1100 1500 - 1700 5000 - 8000 150 – 180 30 20
DÍSZNÖVÉNYTERMESZTÉSI ÉS DENDROLÓGIAI TANSZÉK Cím: 1118 Budapest, Villányi út 29-43. Tel.: +36-1-305-7270 E-mail:
[email protected]
MAGISMERET ANYAGA: ALANYOK MAGVAINAK JELLEMZŐI 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21.
Alany
Ezermag-tömeg, (g)
Vadalma Malus silvestris L. (Mill.) Vadkörte Pyrus pyraster Burgsd. Birs Cydonia oblonga Mill. Egybibés galagonya Crataegus monogyna Jacq. Házi berkenye Sorbus domestica L. Vadcseresznye Prunus avium L. Vadmeggy Prunus cerasus L. Sajmeggy Prunus mahaleb L.. Vadkajszi (Tengeribarack) Armeniaca vulgaris Lam. Házi szilva Prunus domestica L. Kökényszilva Prunus insititia Jusl. Cseresznyeszilva (Mirobalán) Prunus cerasifera Ehrh. Kökény Prunus spinosa L. Mandula Amygdalus communis L. Vadőszibarack Persica vulgaris Mill. Mandulabarack Amygdalopersica × hibrida Soó. Közönséges dió Juglans regia L. Mogyoró Corylus avellana L. Török mogyoró Corylus colurna L. Szelidgesztenye Castanea sativa Mill. Húsos som Cornus mas L.
25 - 29 25 - 35 25 - 30 90 - 100 29 - 33 120 - 180 150 - 200 70 - 90 1000 - 1500 1000 - 1300 450 - 500 400 - 600 300 - 400 2500 - 5000 2500 - 5000 2500 - 5000 8000-12000 1000 - 1100 1500 - 1700 5000 - 8000 150 – 180
idő, (nap) 80 - 100 70 - 100 70 - 90 150 - 180 80 - 110 100 - 150 150 - 180 80 - 100 80 - 120 120 - 150 150 - 180 90 - 120 150 - 180 50 - 60 90 - 120 70 - 90 50 - 60 210 - 240 210 - 240 60 250-350
Rétegezési hőmérséklet, (C) 2-5 2-5 2-5 2-5 2-5 5-8 3-7 5-8 8 - 12 8 - 12 8 - 12 10 - 12 5-8 8 - 12 8 - 12 8 - 12 3-5 3-5 3-5 5-8 3–5
DÍSZNÖVÉNYTERMESZTÉSI ÉS DENDROLÓGIAI TANSZÉK Cím: 1118 Budapest, Villányi út 29-43. Tel.: +36-1-305-7270 E-mail:
[email protected]
Faiskolai termesztés tantárgy - a tantárgyi követelményrendszer 2. sz. melléklete Útmutató a BSc II. évfolyamon oktatott Faiskolai termesztés c. tantárgyban a kollokviumra való felkészüléshez A tananyag: a tantermi előadások anyaga (a tanszéki honlapon elérhető) a soroksári gyakorlatok anyaga (elméleti része a tanszéki honlapon) a tanulmányi szemle (Cegléd, Kecskemét) anyaga (saját jegyzetek használandók) Kötelező tankönyv: Hrotkó K. (1999) Gyümölcsfaiskola (Mezőgazda Kiadó) tankönyv alábbi részei: 105 – 359, 393 – 406, 407-419, 443-445, 452-460, 471-474, 482-484, 496-499 oldalak, - Az alanyok közül az alábbiak ismerete szükséges: Alma: Vadalma magonc, M.9, M.26, M 27, MM.106, Jork 9, B.9, B.491, B.118. Körte: Vadkörte magonc, Nyírlevelű körte magonc, OHxF 51, Daygon, Daytor, Pyrodwarf Birs: EM A, EM C, BA 29 Vadcseresznye: C 2493, F 12/1, Colt, Pi-Ku-1 Sajmeggy: CEMA, CEMANY, Korponay, SL 64, Bogdány, Magyar, Brokforest Meggy: CAB 11E, Weiroot 10, Weiroot 154, Weiroot 158, Gisela 5 Őszibarack, mandula: CEPE, Rubira, Mandula magonc, Avimag, GF 677 Szilvák: Mirobalán magonc, Myrobalan B, Marianna GF 8-1, St. Julien A, St. Julien GF 655/2, Fehér besztercei Kajszi: Kajszi magonc További tanulmányozásra ajánlott irodalom: Magyar nyelven: Schmidt G. és Tóth I. 1996. Díszfaiskola. Mezőgazda Kiadó, Budapest. Czáka S., Füstös Zs. és Hrotkó K. 2005. A növényszaporítás ABC-je. Mezőgazda Kiadó, Budapest. Jeszenszky Á. 1978. Oltás, szemzés, dugványozás. Mezőgazdasági Kiadó, Budapest. Idegen nyelven: Hartmann, H.T., Kester, D.E., Davies, F.T. és Geneve, R.L. 2002. Plant propagation. Principles and practices. Prentice-Hall, Inc. Englewood Cliffs, New Jersey 07632 Stanley, J. and Toogood, A. 1981. The Modern Nurseryman. Faber and Faber, London Bärtels, A. 1996. Gehölzvermehrung. Eugen Ulmer Verlag, Stuttgart. Schmid, H. 1982. Veredeln der Obstgehölze. Eugen Ulmer Verlag, Stuttgart. Krüssmann, G. 1996. Die Baumschule. Verlag Paul Parey, Berlin-Hamburg. Témakörök, ellenőrző kérdések a Faiskolai termesztés c. tárgy kollokviumi felkészüléséhez A faiskolai termesztés helyzete Magyarországon Faiskolák létesítésének és működtetésének feltételei és szabályozása A faiskola helyének kiválasztása A faiskolai üzem, a szaporítóanyag-, csemete- és ültetési anyag előállítás Az ivaros és ivartalan szaporítás, jelentőségük a faiskolai termesztésben A klón fogalma, klón változásának forrásai Vegetatív szaporítást szolgáló törzsültetvények A fajtaazonosság jelentősége és megőrzése a faiskolában A szaporítás fajtajogi kérdései
A vírusmentes szaporítóanyag-termesztés rendszere A mikroszaporítási módszerek és jelentőségük a fás növények szaporításában Az eredményes magoncnevelés feltételei és módszerei Magtermelő ültetvények jelentősége és típusai a fás növények szaporításában Magtermesztés, termés- (mag-) feldolgozás, tárolás Magvizsgálat a fás növényeknél, magnyugalom és a mag előkészítése vetésre Szabadföldi magcsemete-nevelés technológiája Autovegetatív szaporítási módszerek és jelentőségük a faiskolában A dugványok regenerációs folyamatai és ezek szabályozása A dugványgyökereztetés környezeti feltételeinek szabályozása Gyökeresedést serkentő anyagok használata A hajtásdugványozás jelentősége, technológiájának alapjai A fásdugványozás jelentősége és technológiájának alapjai A dugvány-anyanövény és a dugványanyag kiválasztásának, előkészítésének szempontjai Különféle bujtásmódok és jelentőségük a faiskolai termesztésben Bujtvány-anyatelepek évi munkái A gyökeresedés elősegítése bujtásoknál Az oltás és használata a kertészetben Az oltás összeforrásának folyamata A fontosabb oltásmódok ismerete Oltógépek és használatuk A szemzési módok és hatásuk az oltványminőségre A szemzési magasság jelentősége a gyümölcsfáknál Oltási inkompatibilitás és jelentősége a fás növények életében Az alanyhasználat céljai a kertészetben Alany-nemes kölcsönhatások és jelentőségük a fás növényeknél Az alanyválasztás szempontjai az almatermesztésben, fontosabb almaalanyok Az alanyválasztás szempontjai a körtetermesztésben, fontosabb körtealanyok Az alanyválasztás szempontjai a cseresznye- és meggytermesztésben, fontosabb alanyok Az alanyválasztás szempontjai az őszibarack-termesztésben, fontosabb alanyok Az alanyválasztás szempontjai a kajszi-termesztésben, fontosabb kajszialanyok Az alanyválasztás szempontjai a szilvatermesztésben, fontosabb alanyok Egyéb fajok (dió, mogyoró, köszméte, stb. alanyai) Az oltványnevelés technológiai változatai Az oltványiskola területének kiválasztása, előkészítése A talajuntság és az ellene való védekezés Terület-előkészítés és telepítés a faiskolában, a telepítés eszközei Az oltványnevelés technológiája alvószemzéssel A szemzés munkái és szervezése Az oltványnevelés technológiája téli kézbenoltással Oltványnevelés koronába oltással Gyümölcsfák koronanevelése a faiskolában A tápanyag-gazdálkodás az oltványiskolában és az öntözés jelentősége, öntözési módok Az edényes (konténeres) nevelés jelentősége és fejlődése Az edényes (konténeres) nevelés főbb technológiai elemei A szabadgyökerű áru előkészítése a kitermelésre, lombtalanítás a faiskolában A szabadgyökerű áru minőségének, valamint a kitermelési, tárolási, szállítási körülményeknek az összefüggései A faiskolai áru tárolása, tárolóépület kialakítása
