ENVIRONMENTÁLNÍ VZDĚLÁVACÍ PROGRAMY PRO ZÁKLADNÍ ŠKOLY v rámci projektu Učebna na farmě
ZÁKLADNÍ INFORMACE O NABÍZENÝCH ENVIRONMENTÁLNÍCH PROGRAMECH Místo konání: Všechny environmentální programy se konají v areálu bývalého ZD Spojil na adrese: Na Okrajích 156, 530 02 Spojil www.apolenka.org
Doprava: MHD: linkou č. 9 na zastávku Spojil linkou č. 8 a 88 na zastávku Dubina, Dubinská a dále polní cestou do Spojila (cca 600 m) linkou č. 5, 11 a 13 na zastávku Dubina, sever a dále polní cestou do Spojila (cca 600 m)
2
Cena programu: Všechny programy jsou realizovány ve školním roce 2013/2014 ZDARMA. Projekt „Učebna na farmě“, v rámci něhož byly vytvořeny, je spolufinancován z Evropského sociálního fondu a státního rozpočtu České republiky.
Uhrazení nákladů na cestovné: Žákům a učitelskému doprovodu je možné proplatit cestovné na vzdělávací program a zpět. Náklady na dopravu budou propláceny účastníkům ze škol se sídlem mimo Pardubice, a to do výše nákladů na přepravu veřejnou dopravou. Více informací na níže uvedených kontaktech.
Objednání programu: Vzdělávací program si můžete objednat u paní Aleny Zítkové na tel. čísle: 778 085 505 nebo na emailu:
[email protected].
Co s sebou?
Co si od nás odnesete?
• Oblečení odpovídající aktuálnímu počasí (vzdělávací programy probíhají ve venkovních prostorech statku), náplni programu a vhodné do prostředí funkčního statku; • svačinu; • dobrou náladu a touhu dovědět se více o hospodářských zvířatech, jejich chovu a využití.
• • • •
Spoustu zážitků a vědomostí; pracovní list pro každého žáka; skládačku se základními informacemi ze vzdělávacího programu; možnost stáhnout si skládačku a pracovní list vč. řešení na www.apolenka.org ještě před návštěvou statku a dle nich si udělat přípravu na výuku, • drobný upomínkový předmět, který si žáci sami vyrobí. 3
ZA ZVÍŘÁTKY DO POHÁDKY Pro koho je program určen: Rozsah programu: Období realizace programu:
1.–3. třída ZŠ, 10–30 dětí 2 hodiny po celý školní rok
Náplň programu: Děti poznají zvířátka, která jsou hrdiny pohádek, jako např. Zvířátka a Petrovští, Kocour Mikeš, O vlku a kůzlátkách, Oslíčku otřes se, O princezně husopasce. Prostřednictvím úryvků z pohádek, říkadel, písniček a scének a z kontaktu se živými hospodářskými zvířaty poznají jaké chování je pro hospodářská zvířata typické a jakými vlastnostmi se vyznačují pouze v pohádkách.
Žáci se naučí: • pojmenovávat základní druhy hospodářských zvířat, • charakterizovat jejich základní vlastnosti, • z jakých skutečných vlastností zvířat byly odvozeny charaktery zvířecích pohádkových postav, • čím se hospodářská zvířata krmí apod.
4
KDO ŽIJE NA FARMĚ? Pro koho je program určen: Rozsah programu: Období realizace programu:
1.–3. třída ZŠ, 10–30 dětí 2 hodiny po celý školní rok
Náplň programu: Děti se seznámí se zvířecími obyvateli statku – od drůbeže, přes králíky až po prasata, osly, krávy či koně. Poznají život hospodářského zvířete, dovědí se, čím se krmí, jak se liší samec a samice jednotlivých druhů, proč se hospodářská a domácí zvířata chovají, jaký z nich mají lidé užitek apod. Vybraná zvířata si děti budou moci pohladit či nakrmit. V druhé části programu si děti z přírodních materiálů vyrobí malý upomínkový předmět.
Žáci se naučí: • • • • • •
proč jsou domácí a hospodářská zvířata chována, jaký má člověk z hospodářských zvířat prospěch, pojmenovávat základní druhy hospodářských zvířat, charakterizovat jejich základní vlastnosti, čím se hospodářská zvířata krmí, poznají, jak jednotlivé druhy krmení vypadají, jak voní, jaká jsou na omak apod. 5
O JARNÍCH MLÁĎATECH Pro koho je program určen: Rozsah programu: Období realizace programu:
1.–3. třída ZŠ, 10–30 dětí 2 hodiny pouze od března do června
Náplň programu: Dětem budou představena mláďata domácích a hospodářských zvířat, která se na statku narodila. Skladba nových přírůstků je opravdu pestrá - kuřátka, káčátka, králíčci, morčátka, telátka, selátka, oslíci, lamátka či hříbátka. Děti se dovědí, jak se to které mláďátko rodí či líhne, jak dlouho o něj rodiče pečují i jak dlouho trvá, než mládě dospěje a osamostatní se. Součástí programu je kontakt s hospodářskými a domácími zvířaty.
Žáci se naučí: • • • • • •
6
jak dlouho trvá, než se mládě narodí/vylíhne, jak moc je poté, co přijde na svět, soběstačné, jak o své mladé rodiče pečují, kdy se mládě osamostatní a dospěje, jestli se liší strava mláděte od dospělého jedince, jak dlouhý život mládě čeká a pro jaký účel je chováno.
O BERÁNKOVI A OVEČKÁCH Pro koho je program určen: Rozsah programu: Období realizace programu:
1.–5. třída ZŠ, 10–30 dětí 2 hodiny po celý školní rok
Náplň programu: Dětem bude během tohoto programu představeno jedno z nejužitečnějších hospodářských zvířat – ovce domácí. Děti se seznámí s několika ovcemi chovanými na statku, poznají, čím se ovce živí a jaký vede život. Poznají také, proč se ovce chovají a proč je tolik plemen ovcí, co vše z nich člověk využívá a jaké výrobky díky ovcím vznikají. Žáci se detailně seznámí také se zpracováním ovčího rouna – od vyčesávání po předení a tkaní. Všechny tyto aktivity si budou moci také vyzkoušet. V druhé části programu si děti z přírodních materiálů (ovčího rouna) vyrobí malou ovečku na památku.
Žáci se naučí: • • • •
pojmenovat ovčí rodinu, rozpoznat základní plemena ovcí, jak se ovce chovají, kdo je jejich hlavním nepřítelem, porozumět odborným termínům spojeným s chovem ovcí a zpracováním ovčí vlny a mléka, • co vše se z ovce zpracovává a co vše je možné díky ovcím vyrobit, • základy česání rouna, předení a tkaní. 7
ODKUD MÁME MLÉKO Pro koho je program určen: Rozsah programu: Období realizace programu:
1.–5. třída ZŠ, 10–30 dětí 2 hodiny po celý školní rok
Náplň programu: Děti se seznámí s hospodářskými zvířaty, která jsou chována pro mléko. Dozví se o předcích, ze kterých se dnešní hospodářská zvířata vyvinula, jaká jsou specifika jednotlivých druhů, ale i plemen mléčných hospodářských zvířat. Popsány jim budou také odlišnosti ve vemenech zvířat i odlišnosti v mléku, které produkují. Díky modelu kravského vemene si děti také vyzkouší, jaké to je dojit krávu. Následně poznají celý proces zpracovávání mléka a výroby mléčných produktů. Vybrané mléčné produkty budou děti moci také ochutnat. V programu budou probrána také témata jako je wellfare hospodářských zvířat, ekologické zemědělství a biopotraviny.
Žáci se naučí: • pojmenovat a rozpoznat mléčná hospodářská zvířata a jejich vybraná plemena, • jak se dojí kráva, • jak se zpracovává mléko, než se dostane k zákazníkovi v podobě pasterizovaného mléka nebo sýru, • co je to wellfare hospodářských zvířat a v čem spočívá, • v čem spočívá ekologické zemědělství. 8
O STROMECH V LESE A SADU Pro koho je program určen: Rozsah programu: Období realizace programu:
3.–5. třída ZŠ, 10–30 dětí 2 hodiny po celý školní rok
Náplň programu: Děti se naučí poznávat základní druhy stromů podle kůry, listů či plodů. Pochopí, proč jsou stromy v přírodě důležité a jakou v ní mají funkci. Seznámí se také se základními vlastnostmi lesa jako krajinotvorného prvku a poznají pestrost života v lese. Seznámeni budou také s tím, proč jsou stromy káceny, k čemu se jejich dřevo využívá, jaké výrobky se z něj vytváří. Děti si v průběhu programu udělají frotáž kůr vybraných jehličnatých, listnatých, okrasných i užitkových stromů. Na závěr si vytvoří drobný upomínkový předmět ze dřeva.
Žáci se naučí: • • • •
rozpoznávat a pojmenovávat základní druhy stromů, jakou funkci stromy v přírodě plní, jakou funkci má les a jaká zvířata v něm žijí, k čemu se stromy využívají a co vše z nich lze vyrobit.
9
VIDÍM, SLYŠÍM, ČICHÁM, HMATÁM Pro koho je program určen: Rozsah programu: Období realizace programu:
1.–5. třída ZŠ, 10–30 dětí 2 hodiny pouze od září do října a od dubna do června
Náplň programu: Děti si budou moct vyzkoušet bystrost zraku, jemnost sluchu, citlivost čichu a vnímavost hmatu. Nejprve budou provedeny po statku, na němž se seznámí nejen s hospodářskými zvířaty, ale také s činnostmi, které se zde vykonávají. Následně si budou moci vyzkoušet, jak moc vnímaly nové prostředí svými smysly. Zkusí uhádnout zvuky zvířat, ale i např. zemědělské techniky, podle hmatu se pokusí poznat nejrůznější materiály, od krmení přes srst zvířat. Po čichu budou rozeznávat vonné byliny i typické vůně ze stájí. Na závěr programu si ufilcují malý přívěšek na batoh.
Žáci se naučí: • • • •
10
vnímat okolní svět všemi smysly, jak statek funguje a jaké práce zde probíhají, rozpoznávat druhy krmení, rozpoznávat základní druhy bylinek apod.
TÁBOŘÍME V PŘÍRODĚ Pro koho je program určen: Rozsah programu: Období realizace programu:
3.–7. třída ZŠ, 10–30 dětí 3 hodiny pouze od září do října a od dubna do června, program probíhá za každého počasí
Náplň programu: Žáci si vyzkouší, v čem spočívá kempování ve volné přírodě. Nejprve však budou muset podle mapky najít ideální místo pro založení ohniště. Pod vedením lektora si pak žáci rozdělají oheň, uvaří čaj, opečou buřty a postaví stany. V druhé polovině kurzu si vše vyzkouší již sami nebo pouze s mírnou dopomocí. Doporučujeme, aby si každý žák s sebou přinesl buřt, chléb či jinou pochutinu, kterou si bude chtít opéct na ohni.
Žáci se naučí: • • • • • •
jak rozdělat a udržet oheň, jak si připravit výborný bylinný čaj, jak si postavit stan, základy první pomoci při nejčastějších úrazech v přírodě, předpovídat počasí v přírodě, orientovat se v mapě. 11
ZE ŽIVOTA KONÍ Pro koho je program určen: Rozsah programu: Období realizace programu:
6.–9. třída ZŠ, 10–30 dětí 3 hodiny po celý školní rok
Náplň programu: V rámci tohoto programu se žáci seznámí s historií koní, s vybranými koňskými plemeny, ale také se životem koní, jejich potřebami, zvyky i využitím. Díky koním na statku poznají také základy komunikace mezi koňmi. Díky dřevěným modelům koně si pak vyzkouší podkování, sedlání či uzdění. Budou si moci také vyzkoušet čištění živého koně.
Žáci se naučí: • zařadit koně do třídy, řádu a čeledě, • rozlišovat vybraná plemena koní vč. koní volně žijících, • za jakým účelem byli koně domestikováni a k jakým aktivitám jsou využíváni dnes, • rozpoznat spokojeného či agresivního koně, • jak správně čistit koně, jak jej osedlat či nauzdit, • jak probíhá podkování koně.
12
DOMESTIKACE ANEB KDE SE VZALA HOSPODÁŘSKÁ ZVÍŘATA Pro koho je program určen: Rozsah programu: Období realizace programu:
7.–9. třída ZŠ, 10–30 dětí 2 hodiny po celý školní rok
Náplň programu: Domestikace hrála významnou roli jak v životě člověka, tak i zvířat. Žáci se seznámí s tím, jak domestikace probíhala, jaká měla specifika, která zvířata byla domestikována jako první a proč. Poznají také původní česká plemena hospodářských zvířat, která jsou na statku chována. Pozornost bude věnována také tématům, jako je etika chovu či ekologické zemědělství.
Žáci se naučí: • co to je domestikace, jak probíhala a co lidem přinesla, • poznají základní pravidla chovu hospodářských zvířat a šlechtitelství, • co je to wellfare hospodářských zvířat a v čem spočívá, • v čem spočívá ekologické zemědělství.
13
PRÁCE NA FARMĚ Pro koho je program určen: Rozsah programu: Období realizace programu:
7.–9. třída ZŠ, 10–30 dětí 4 hodiny po celý školní rok
Náplň programu: Program je zaměřen na zážitek pracovního procesu v běžném pracovním dni na statku. Žáci poznají, jaké to je být zapojen do pracovního procesu, jaké povinnosti z něj vyplývají, poznají pocit zodpovědnosti za odvedenou práci, fyzickou aktivitu. Žáci budou pracovat na čištění boxů pro koně, připravovat krmení, uklízet areál a stáje. Získají informace k základním náležitostem pracovního poměru, dobrovolnictví či k pravidlům bezpečnosti práce. Žákům budou zapůjčeny ochranné pracovní pomůcky a příslušné nářadí.
Žáci se naučí: • bezpečnosti práce, • jaké podmínky musejí být splněny, aby se mohli stát dobrovolníkem, brigádníkem nebo zaměstnancem, • základním pracovním dovednostem spojeným s prací na statku.
14
15
© 2013 Sdružení občanů pro pomoc zdravotně postiženým „APOLENKA“ – hiporehabilitace www.apolenka.org Environmentální programy pro základní školy jsou realizovány v rámci projektu „Učebna na farmě“, reg. č.: CZ.1.07/1.1.28/02.0046, který je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.
