Termékkalauz
Élvezze az élet minden pillanatát! Élvezze az élet minden pillanatát! Ez a gondolat vezérelt bennünket, amikor Svédország vezető tudósainak segítségével elkezdtük kifejleszteni Wellnesstermékeink széles skáláját. Készítményeink célja, hog y még több energiát és lendületet vig yenek az Ön életébe, mi pedig azon vag yunk, hog y újabb és újabb termékeket fejlesszünk, amelyek képesek erre. Az a küldetésünk, hog y Ön mindig energikus, egészséges és maga biztos leg yen. A különböző országokban tett utazásaim során szám talan emberrel találkoztam, akik a Wellness-termékek használatával tették jobbá az életüket. Próbálja ki Ön is, és tapasztalja meg a jó közérzetre és a belülről fakadó szépségre gyakorolt, fantasztikus hatásukat. Bízom benne, hogy ez a termékkalauz a segítségére lesz abban, hogy megértse és így másoknak is elmagyarázhassa a Wellness-termékek kivételességét és jótékony hatásait. Érezze jól magát, nézzen ki nagyszerűen, és élvezze az élet minden pillanatát!
Marcus Jacobsson igazgató Wellness üzletág
2
WELLNESS ter mékka l au z
T ARTALO M Wellness-termékek
5
Wellness-csomag
36
Tudományos tanácsadók
6
Egyedülálló készítmény
39
Stig Steen professzor
8
Svéd antioxidáns
40
Igelösa Kutatóközpont
9
Az antioxidánssal kapcsolatos kísérletek
42
Biztonság és tudományos háttér 10
Vitaminok és ásványi anyagok
44
Kinek van szüksége
Omega 3
48
12
WellnessKids
50
14
Étrend-kiegészítő a haj és a köröm egészségéért
54
Gyakori kérdések
56
Shake-receptek
70
Wellness-termékekre? Milyen hatást gyakorol a vitaminhiány az egészségre? Eper/vanília/csokoládé ízesítésű italpor
16
Egyedülálló készítmény
18
The Wellness Roadmap – Súlyvesztés és súlymegtartás
22
Az Eper/vanília/csokoládé ízesítésű italporral kapcsolatos kísérletek
34 WELLNESS te r mék k a l au z
3
Miért fontosak a tápanyagok? Mindannyian egészségesek, energikusak és pozitívak szeretnénk lenni, de a tény, hogy többnyire városokban élünk és ennek megfelelő életmódot is folytatunk megnehezíti, hogy olyan természetes életet éljünk és úgy táplálkozzunk, ahogy azt a testünk ténylegesen megkívánná. Az aktív életmód, a kalóriákban szegény, ámde tápanyagokban gazdag étrend biztosítja azt, hogy elkerüljük a betegségeket, meghosszabbítsuk az életünket és javítsuk az életminőségünket. A Wellness-termékeket azért fejlesztettük ki, hogy az optimális összetétellel és a kényelmes használattal segítsünk a mai kor emberének a kiegyensúlyozott tápanyagbevitel elérésében. „Mindennap egy alma az orvost távol tartja” – szól az egyik legrégibb mondás, ami egyértelműen mutatja, hogy milyen fontos szerepet játszik a táplálkozás az egészség megőrzésében. Azok az emberek, akik megértik és a magukévá is teszik ezt a felfogást, felelősséggel viseltetnek a saját táplálkozásuk és testük iránt. A Wellness by Oriflame-termékek használata egy nagyon fontos lépés ebbe az irányba, és mi most lehetőséget kínálunk arra, hogy csatlakozzon azon emberek millióihoz, akik már használják ezeket a készítményeket. 4
WELLNESS t ermékka l au z
WELLNESS-TERMÉKEK
Csokoládé ízesítésű italpor 22138 Wellness-csomag nőknek 22791
Wellness-csomag férfiaknak 22793
Vanília ízesítésű italpor 15448
Étrend-kiegészítő L-ciszteinhidrokloridtartalommal a haj és a köröm egészségéért 23473
Eper ízesítésű italpor 15447
Svéd antioxidáns plusz étrend-kiegészítő kapszula 25414
WellnessKids multivitamin és ásványi anyagok étrend-kiegészítő, narancs ízesítésű rágótabletta gyermekeknek édesítőszerrel 22465
Omega 3-zsírsavtartalmú étrend-kiegészítő citrom ízesítéssel 22467
Omega 3 15397
Multivitamin és ásványi anyagok tabletta nőknek 22794 Multivitamin és ásványi anyagok tabletta férfiaknak 22795 WELLNESS te r mék k a l au z
5
A Wellness by Oriflame tudományos tanácsadói Fontos tudni, hogy valamennyi Wellness-termék kifejlesztése és előállítása a legszigorúbb biztonsági, minőségi és hatékonysági előírásoknak megfelelően történik. A biztonságosságot és hatékonyságot elismert tudományos kutatások és adatok támasztják alá. A Wellness by Oriflame tudományos és orvosi tanácsadói munkájukról és kutatási eredményeikről híres, nemzetközileg elismert szaktekintélyek. Több éves tapasztalatuk van az egészség és a wellness területén. Ők segítették a termékfejlesztési munkánkat, valamint a helytálló, bizonyított termékígére tek megfogalmazását. Stig Steen
MD, PhD szív- és mellkassebészeti osztály, Lundi Egyetemi Kórház, Svédország További információk a 8. oldalon. Kedvenc idézete: „Néha gyógyítani, gyakran tenni érte, folyamatosan jól lenni.” – Stig Steen
Sven-Olof Isacsson
professzor MD, PhD, klinikai tudományok tanszék / közgyógyászat, belgyógyászati szak, Lund Egyetem, Svédország Sven-Olof Isacsson szakterületei a belgyógyászat, a kardiológia és a családorvoslás. Közel 20 éve a közegészségügyi tudományok tanszékének vezetője, kutatási témái a prevenciós gyógyászat, a tápanyagok, az egészségmegőrzés és az öregedési folyamatok. Sven-Olof Isacsson az egészséges életmód vonatkozásában kiemeli a megfelelő tápanyagbevitel fontosságát, a dohányzás mellőzését és a rendszeres fizikai aktivitást. Kedvenc idézete: „Ha mindennap találkozol egy baráttal, nem lesz szükséged orvosra.” – Sven-Olof Isacsson
Alain Mavon
MA, PhD, biokémia; bőrkutatási igazgató, Bőrkutatási Intézet, Oriflame, Svédország Alain szakterülete a bőr védekező mechanizmusa és a fénysugárzás okozta bőröregedés. A bőr hidratálását célzó és a bőröregedés ellen ható, új koncepciók és formulák kidolgozásával foglalkozik. Együttműködik a Wellness-szel az új formulák kifejlesztésében és hatékonyságuk tesztelésében. Kedvenc idézete: „Egy gyönyörű nő bőrénél nincs finomabb, értékesebb és csodálatosabb anyag.” – Anatole France
6
WELLNESS t ermékka l au z
Burçak Ulmer
MSc, táplálkozástudományi szakértő, termékfejlesztő, Wellness Oriflame Burçak a Stockholmi Egyetem és a Karolinska Intézet munkatársa, a táplálkozástudomány téma körében több publikációja is megjelent. Klinikai szakterülete az öregedés elleni küzdelem, a megelőző gyógyászat és az integrált rákterápia. Burçak az egészségmegőrzés holisztikus módjában hisz, vagyis abban, hogy a táplálkozás, a testedzés, az érzelmi kiegyensúlyozottság, az alvás és természet közeli életmód együttesen segít megőrizni az egészséget. Kedvenc idézete: „Semmi nem tesz annyira jót az ember egészségének, és semmi nem növeli annyira a földi élet megmaradásának esélyeit, mint a fejlődés a vegetáriánus táplálkozás irányába.” – Albert Einstein
Ewa Larsson
táplálkozástudományi tanár, Igelösa, Svédország
Ewa 25 éve tanítja a táplálkozás tudományát, továbbá a háztartástant, emellett pedig a közegészségügy lelkes szószólója. Az elmúlt 10 évben Igelösában dolgozott, ahol a táplálkozás egészségre gyakorolt hatását vizsgálta, különös tekintettel a súlyvesztésre és a diabéteszre. Ewa annak a kutatócsoportnak a tagja, amelyik kifejlesztette az Eper/vanília ízesítésű italport. Ewa kedvenc idézete: „Ha nem törődsz a testeddel, akkor hogyan lesz képes a tested törődni veled?” - Ewa Larsson Åke Lignell
PhD, az astaxanthin előállításának kifejlesztője és vezetője, Stockholm, Svédország Åke az Uppsala Egyetemhez tartozó AstaReal biotechnológiai cégben fejlesztette ki az astaxathint előállító Haematococcus pluvialis alga termesztésének módszerét. Vezető tudósokkal és klinikákkal szoros együttműködésben kezdeményezett és vett részt olyan kutatásokban, amelyek a termé szetes astaxanthin jótékony hatását igazolták az emberek és az állatok táplálkozásában egyaránt. Ez a munka még a mai napig is tart. Kedvenc idézete: „Amikor a világ azt mondja: Add fel!, a remény azt suttogja: Próbáld meg még egyszer!” – ismeretlen szerző
Johan Holmsäter
MSc, sportgyógyászat, igazgató, Liv & Lust, Svédország
Johan a Friskis & Svettis fitneszlánc alapítója és elnökségi tagja. A lánc egy nonprofit szervezet, amely mára nemzetközivé terebélyesedett, és amelynek közel 1 millió tagja van Európában. Johan számos könyvet is megjelentetett az egészséges életmódról, továbbá a Liv & Lust céget irányítja, amely egészségügyi és életmódra vonatkozó tanácsokat ad különböző szervezeteknek és munkatársainak. Johan kedvenc idézete: „Az egészség, a vitalitás és az életkedv kulcsa a vidámság és a boldogság.” – Johan Holmsäter
WELLNESS te r mék k a l au z
7
Stig Steen professzor az Eper/vanília/csokoládé ízesítésű italpor megalkotója Az Oriflame Tudományos Tanácsadó Testületének tagja, MD, PhD szív- és mellkassebészeti osztály, Lundi Egyetemi Kórház, Svédország Stig Steen a szív- és mellkassebészet professzora és a világ egyik vezető orvosa a szív- és tüdőtranszplantáció, valamint az újraélesztés területén. Egyik fő kutatási területe a tápanyagok és ezek egészségünkre gyakorolt hatásának vizsgálata. Az Igelösa Táplálkozástudományi Kutatóközpontban végzett, 8 évnyi folyamatos kutatómunka és számos kísérlet eredménye képpen született meg a szabadalmaztatott Wellness by Oriflame Eper/vanília/csokoládé ízesítésű italpor receptúrája, amely a professzorhoz és csapatához fűződik. Dr. Steen 1998ban hozta létre a kutatóközpontot, ahol a Lundi Egyetem mellett szintén folyamatosan tevékenykedik. ÉLETRAJZ Név: Stig Joar Steen | Születési dátum: 1948. 02. 07. Végzettségek: • Orvosi diploma, 1974 • Általános sebészet, 1981; szív- és mellkassebészet, 1988 • Docens, sebészet, Lundi Egyetem, 1987 • Professzor, szív- és mellkassebészet, Lundi Egyetem, 1997 • Tiszteletbeli professzor, Xiang Xiang Orvosi Egyetem Publikációk: • Nem dobogó szívű (szívmegállás és sikertelen újraélesztés után) donortól származó tüdő átültetése ex-vivo értékelés és helyreállítás után, 2000 (Lancet 2001) • A szív élettana szívleállás után, tanulmány (Resuscitation 2002, 2003, 2004) • Az Európai Újraélesztési Tanács (ERC) ezt követve változtatta meg a szívleállást átélő betegek kórház utáni kezelésének nemzetközi irányelveit, 2002 • Nem megfelelő állapotú donortüdő emberbe történő első átültetése átültetésre megfelelő állapotba hozás után, (Ann Thorac Surg, 2007) Találmányok: • LUCAS® automatikus defibrillátor, értékesítő cég: Medtronic, a világ legnagyobb orvostechnológiai cége (www.jolife.com) • STEEN SolutionTM donortüdők átültetésre megfelelő állapotban tartására szolgáló készítmény (www.vitrolife.com) • Az Eper/vanília/csokoládé ízesítésű italpor megalkotása
8
WELLNESS termékka l au z
Igelösa Táplálkozástudományi Kutatóközpont Stig Steen az Igelösa Táplálkozástudományi Kutatóközpont alapítója. A központ szoros kapcsolatban áll a Lundi Egyetemmel, amely táplálkozási és életmódkutatásokat végez. Konyhafőnököket, élelmiszer-technikusokat, ápolónőket, orvosokat és táplálkozástudományi szakembereket alkalmaz, továbbá regisztrált klinikája, laboratóriuma, kutatókonyhája és a bentlakó pácienseknek fenntartott vendégszobái vannak. Az Igelösa Táplálkozástudományi Kutatóközpont tápanyagokkal kapcsolatos kutatásokat és fejlesztéseket végez. A kutatásokat Stig Steen vezeti, és ezek olyan hatékony programok és termékek kifejlesztésére irányulnak, amelyek a helytelen életmódból fakadó betegségek (mint például szív- és érrendszeri megbetegedések, diabétesz és elhízás) megelőzésére és kezelésére szolgálnak.
Királyi látogatás! Steen professzor Szilvia királynénak mesél az Igelösa Központ életmód-változtatással kapcsolatos kutatásairól. Marcus Jacobsson bemutatja Szilvia királynénak a Wellness by Oriflametermékeket.
WELLNESS t e rmék k a l au z
9
Az Oriflame tudományosan megalapozott összetételű és biztonságos Wellness-termékeket kínál. Hatékony összetevők és innovatív formulák Valamennyi aktív összetevő a biztonságra és a hatékonyságra vonatkozó, tudományos irodalom alapos áttanulmányozását követően került kiválasztásra. A különböző komplexek létrehozása során a legfontosabb szempont az volt, hogy az összetevők szinergikus hatásai egyértelműen biztosítsák a kívánt cél elérését. Biztonságos, etikus és környezetbarát • A Wellness-termékek nem tartalmaznak egészségtelen olajokat, mint például transz zsírsavakat. • A Wellness-termékekben található halolaj a Csendes-óceán fenntartható halkészletéből származik. • A Wellness-termékek csomagolása (ahol ez megoldható) biológiailag lebomló anyagokból készül. • A Wellness-termékek nem tartalmaznak mesterséges ízfokozókat, tartósítószereket, színezőanyagokat vagy genetikailag módosított összetevőket. Szigorú minőségi követelmények A Wellness-termékeket előállító, valamennyi üzem nemzetközileg elfogadott minőségi tanúsítvánnyal rendelkezik. Valamennyi tablettánk, kapszulánk és olajunk GMP-minősítéssel rendelkező üzemben készül, Svédországban. A GMP a Good Manufacturing Process (helyes gyártási gyakorlat) rövidítése, ami nem más, mint szigorú előírások sorozata, amely meghatározza a termék minőségét esetlegesen befolyásolni képes gyártási és tesztelési folyamatokat. Magában foglalja a személyzet képzését, a tisztaságra vonatkozó előírásokat, a berendezések karbantartását és a jegyzőkönyvezést. A por állagú készítményeinket egy németországi üzemben állítják elő, amely a HACCPrendszer alapján működik, továbbá ISO- és IFS-minősítéssel is rendelkezik. A HACCP a Hazard Analysis and Critical Control Points (veszélyelemzés és kritikus ellenőrzőpontok) rövidítése, és célja az élelmiszer- és gyógyszerbiztonság megteremtése, vagyis a fizikai, kémiai és biológiai veszélyek megelőzése és kiszűrése. Saját Wellness-bélyegzőnk igazolja, hogy a termékeink megfelelnek a legszigorúbb minőségi és biztonságossági előírásoknak, ezzel együtt pedig a Wellness by Oriflame szigorú előírásainak. 10
WELLNESS t ermékka l au z
A termékeinken megjelenő tanúsító bélyegzőink nemzetközi gyűjteménye:
WELLNESS te r mék k a l au z
11
Kinek van szüksége Wellness-termékekre? A legtöbb ember étkezési szokásait – az, hogy mit esznek, hogyan készítik el az ételt, mikor esznek, mekkora adagot esznek és mennyi alkoholt fogyasztanak – a kulturális és szociális környezet és a szokások határozzák meg, és nem pedig az a cél, hogy a hosszú és egészséges élet érdekében optimalizálják a táplálkozást. Azokban a családokban, ahol mindkét szülő dolgozik a „kényelmes” ételek (feldolgozott, előfőzött és csomagolt) sokat segítenek ugyan az időbeosztásban, ugyanakkor viszont sokat ártanak az egészségnek. Ironikus módon éppen az egészségtelen ételek a legolcsóbbak, kalóriában a leggazdagabbak és tápanyagokban a legszegényebbek. Ráadásul a „kényelmes” ételeket sokkal könnyebb beszerezni a boltokban, az utcán és az éttermekben, mint a friss, egészséges és organikus élelmiszereket. A táplálkozástudományi felmérések azt mutatják, hogy az emberek 90%-a a minimálisan ajánlott napi gyümölcs- és zöldségmennyiséget (500–1000 gramm) sem fogyasztja el. A 4–10 éves gyermekeknek 400 gramm zöldség és gyümölcs ajánlott, de a gyermekek 90%-a szintén nem fogyasztja el ezt a mennyiséget. Összefoglalva tehát, a legtöbb ember számára étrend-kiegészítők használata nélkül szinte lehetetlen elérni és fenntartani azt az étkezési struktúrát, amely megfelel a test kívánalmainak. A Wellness-termékeket azért fejlesztettük ki, hogy mindennap biztosítsák Önnek a szükséges tápanyagmennyiséget.
Rossz étkezési szokások? Túl sok stressz? Ülő életmód?
12
WELLNESS t ermékka l au z
Csinálja végig ezt a tesztet, hogy megtudja, szüksége van-e pótlólagos tápanyagbevitelre!
• Szeretne veszíteni a súlyából? • Gyakran szokott házon kívül étkezni, nassolnivalókat vásárolni vagy édességet enni? • Szennyezett levegőjű városban lakik, vagy dohányzik? • Középkorú vagy idősebb? • Étkezéseinek legalább 50%-át már megfőzött és elkészített ételek teszik ki? Jelölje be a négyzetet, ha Ön: • nem eszik naponta háromszor, illetve nassol napi 1-2 alkalommal • nem napoztatja a karjait és a lábait az év minden napján napi 15 percet • nem eszik meg a hét minden napján napi 500–1000 gramm friss zöldséget és gyümölcsöt • nem eszik halat hetente kétszer Ha legalább egy négyzetet bejelölt, főként pedig, ha többet is, az Ön számára hasznos lenne a Wellness-termékek fogyasztása.
Igen o o o o o o o o o
Szeretne aktív és vonzó maradni?
WELLNESS te r mék k a l au z
13
Hogyan hat a vitaminhiány az egészségre? Hallotta már a mondást, miszerint: „Az vagy, amit megeszel”? Minden, amit megeszünk, egészen a legapróbb ásványi anyagig, felszívódik és feldolgozódik a szerveinkben, sejtjeinkben és az elektronjainkban, amelyek fenntartják a szívünk, az agyunk és az idegeink elektromos folyamatait. Ha a szemeink fáradtak, ezért a teljesítményük nem tökéletes, elképzelhető, hogy hiányt szenvedünk A-vitaminban, cinkben, riboflavinban vagy Omega 3-ban. Ha rendszeresen fáradtak és kimerültek vagyunk, lehet, hogy kevés a szervezetünkben a vas, a B12-vitamin, a magnézium vagy bizonyos B-vitaminok. Ha a bőrünkkel vannak problémák, vagy hullik a hajunk, esetleg gyengék a körmeink, előfordulhat, hogy vashiányunk van, vagy nincs bennünk elég biotin, jód, szelén, réz, Omega 3 vagy C-vitamin. Ha gyakran fázunk meg vagy leszünk influenzásak, akkor D-, C-, A-vitaminból, folsavból vagy cinkből jut túl kevés a szervezetünkbe. A listát pedig még hosszan folytathatnánk…
14
WELLNESS t ermékka l au z
Csinálja meg a Wellness-tesztet! Tegye a Wellness-csomag és az Eper/vanília/csokoládé ízesítésű italporból készült shake fogyasztását napi rutinja* részévé egy hónapon keresztül, és kövesse a The Wellness Roadmap – Súlyvesztés és súlymegtartás életmódra vonatkozó javaslatait (lásd a 22. oldalt). Miután elkezdte fogyasztani a táplálék-kiegészítőket és megváltoztatni a táplálkozási szokásait, természetesen nem fogja olyan gyorsan tapasztalni a pozitív változásokat, mint amikor egy fejfájás-csillapító tablettát vesz be. Határozza meg az alábbi jellemzőket az életmódváltás előtt és után: 1= legrosszabb és 5 = legjobb Előtte (1–5)
Utána (1-5)
Bőrminőség Súly Energiaszint délelőtt és délután Sporttevékenység Immunrendszer / tünetek Különböző fájdalmak *A Wellness-csomag egy tasakjának tartalmát vegye be a reggelivel vagy az ebéddel együtt, és az ebéd és a vacsora előtt igyon egy Eper/vanília/csokoládé ízesítésű italporból készült shake-et.
WELLNESS te r mék k a l au z
15
15447 16
15448
WELLNESS ter mékka l au z
22138
Italporaink
Legfontosabb előnyök Az egyedülálló összetevőknek köszönhetően az Eper/vanília/csokoládé ízesítésű italporból készült shake fogyasztása egyszerre két cél elérését is szolgálja. Súlyvesztés Sok fogyasztó azért issza az Eper/vanília/csokoládé ízesítésű italporból készült shake-et, mert súlycsökkenést szeretne elérni, és azért nem hagyja abba a fogyasztását, mert meg is szeretné tartani az elért súlyt. Az Eper/vanília/csokoládé ízesítésű italporból készült shake - optimális tápanyag-összetevőket és minimális kalóriát tartalmaz; - alacsony glikémiás indexű nassolnivaló, amely segít stabilizálni a vércukor- és az inzulinszintet; - kiegyensúlyozza a vércukorszintet, ezzel csökkentve az édesség utáni vágyat, az éhséget és azt, hogy folyamatosan az ételekre gondoljunk. Jó közérzet - Az Eper/vanília/csokoládé ízesítésű italporból készült shake étkezések között történő fogyasztása hozzájárul ahhoz, hogy fizikailag és mentálisan is jól és energikusan érezzük magunkat a nap folyamán. - Elég energikusak és feltöltöttek leszünk ahhoz, hogy akár rögtön munka után testedzést végezzünk. - Megszűnik az édesség utáni sóvárgás. Az Eper/vanília/csokoládé ízesítésű italporból készült shake legfontosabb hatásai: BIZONYÍTOTTAN elősegíti a testsúlyvesztést „A kiegyensúlyozott élet útja” alkalmazásával
TÁPANYAGAI között megtalálható a fehérje, a rost és az Omega 3-zsírsav
CSÖKKENTI az éhségérzetet és az édesség utáni vágyat
ízesítőket és összetevőket tartalmaz
FOKOZZA az energiát és a koncentráló képességet
TERMÉSZETES
NEM TARTALMAZ genetikailag módosított összetevőket, glutént, mesterséges színezéket és tartósítószert
WELLNESS te r mék k a l au z
17
Az Eper/vanília/csokoládé ízesítésű italporból készült shake egyedisége
1. Tiszta és természetes összetevők tökéletes egyensúlyban 2. Három kiváló fehérjeforrás 3. Különleges tojásból származó, magas Omega 3-tartalom 4. Alacsony glikémiás index, ami csökkenti az édesség utáni vágyat, fokozza az energiát és a koncentrálóképességet 5. Szabadalmaztatott formula, amely kizárólag a Wellness-termékekben található meg 6. Csak természetes ízesítők 7. Klinikai kísérletekkel bizonyított testsúlyvesztés, ami biztonságos, természetesen hatékony és megtartható
IS L G Á A IM NY T P O ÁPA TEL! T EVI B
18
WELLNESS t ermékka l au z
Miben rejlik a termék egyedisége?
1.Tiszta és természetes összetevők tökéletes egyensúlyban
Az Eper/vanília/csokoládé ízesítésű italporban található alapvető tápanyagok (szénhidrátok, zsírok és fehérjék, rostok) borsóból, almából, tojásból, tejből, csipkebogyóból és répából származnak. Egy shake 7,5 gramm fehérjét, 6 gramm szénhidrátot és 1,5 gramm zsírt tartalmaz. A tojásból származó, magas Omega 3-tartalomnak köszönhetően a zsírsavak ideális egyensúlyban vannak, a szénhidrátok glikémiás indexe alacsony és rosttartalmuk magas, a fehérjék aminosav-összetétele pedig ideális.
2. Három kiváló fehérjeforrás (borsó, tojás, tejsavó)
Fontos, hogy különböző forrásokból származó fehérjéket fogyasszunk Borsófehérje ahhoz, hogy optimális arányban Tejsavófehérje jussunk hozzá azokhoz az esszenciális aminosavakhoz, amelyekre a testünknek szüksége van. Az Eper/vanília/ csokoládé ízesítésű italpor aminosavösszetétele ideális, mivel megfelelő arányban tartalmazza az esszenciális aminosavakat, vagyis borsóból, Tojásfehérje tojásból és tejsavóból származó fehérje egyaránt megtalálható benne. Egy Eper/vanília/csokoládé ízesítésű italporból készült shake 7,5 gramm fehérjét tartalmaz, ami egy átlagos nő napi fehérjebevitelének körülbelül 15%-a, miközben a kalóriatartalom csupán 3%. A magas fehérjetartalom jelentősen hozzájárul a jóllakottság érzéséhez, az Eper/vanília/csokoládé ízesítésű italporból készült shake pedig klinikailag bizonyítottan csökkenti az éhséget és az édesség utáni vágyat.
3. Különleges tojásból származó, magas Omega 3-tartalom
A fehérjét tartalmazó étrend-kiegészítőket vagy táplálékhelyettesítőket előállító márkák többsége nem foglalkozik azzal, hogy a termékeibe esszenciális zsírok is kerüljenek, pedig ezek fontos szerepet játszanak az egészség megőrzésében. Az elmúlt évtized táplálko zástudományi kutatásai világosan mutatják, hogy nemcsak a zsír mennyisége játszik szerepet az egészség megőrzésében, hanem a zsír típusa is. Ezért az Eper/vanília/csokoládé ízesítésű italporban lenmaggal táplált csirkéből származó, igen egyedi és különleges tojásból nyert fehérjét használunk. Ezeknek a tojásoknak köszönhető, hogy az italporokban nagyon magas az Omega 3-zsírsavtartalom, és az hogy az Omega 3 és az Omega 6 az egészséges 1:5 arányban található meg a termékekben. WELLNESS te r mék k a l au z
19
4. Alacsony glikémiás index, ami csökkenti az édesség utáni vágyat, fokozza az energiát és a koncentrálóképességet
A szénhidrátban gazdag ételek lehetnek magas, közepes vagy alacsony glikémiás indexűek. Az az étel, amelynél ez az érték 55 alatt van, alacsony glikémiás indexűnek számít. Az Eper/ vanília/csokoládé ízesítésű italpor esetében ez az érték 28 (lásd a 34. oldalon található kísérletet). A magas glikémiás indexű ételek és italok nem egészségesek, mivel a bennük található cukor gyorsan bekerül a véráramba, ami erőteljes inzulintermelődést vált ki, hogy lehetővé váljék a zsír- és izomsejtek általi felvételük. A magas inzulinszint ezért elősegíti a súlygyarapodást. Az ilyen hatást kiváltó, egyszerű szénhidrátokat jellemzően azok az ételek tartalmazzák, amelyek színe fehér, az ízük pedig édes – fehér lisztből készült termékek, cukor és mindenféle sütemény és édesség. Az összetett szénhidrátok vagy keményítők alacsony glikémiás indexűek és lassú felszívódásúak, mivel a megemésztésükhöz a szervezetnek több időre van szüksége. Kevésbé terhelik meg a hasnyálmirigyet, így az inzulin normális arányban termelődik, és sokkal „tartalmasabb” energiához juttatja a szervezetet, ami egészen a következő étkezésig kitart.
A szénhidráttartalmú ételek hatása a vércukorszint (glükóz) emelkedésének sebességére és magasságára
Egyszerű szénhidrátokban gazdag ételek Összetett szénhidrátokban gazdag ételek
! 20
a magas glikémiás indexű ételeket H fogyasztunk, a vércukorszint gyorsan megugrik. Ezután viszont nemsokára lezuhan, és úgy érezzük, nagyon kevés az energiánk.
A RÉSZLETES KÍSÉRLETET LÁSD a 34–35. oldalon
WELLNESS t ermékka l au z
Ha alacsony glikémiás indexű ételeket fogyasztunk, a vércukorszint stabil és kiegyensúlyozott marad. Ennek köszönhetően pedig sokáig leszünk energikusak.
5. Szabadalmaztatott formula, amely kizárólag a Wellness-termékekben található meg
A formulát Stig Steen professzor eredetileg olyan betegeknek fejlesztette ki, akik tüdővagy szívátültetésre vártak, vagy ilyen műtét után lábadoztak. Egyedülálló tulajdonságainak és fiziológiai hatásainak köszönhetően azonban az egészséges emberek számára is tökéletes. Azért, hogy megakadályozzuk a formula lemásolását, szabadalmi oltalom alá helyeztük, és a terméket kizárólag az Oriflame értékesíti.
6. Csak természetes ízesítők
Ahhoz, hogy az ital a lehető legtisztább és legtermészetesebb legyen, valamennyi felhasznált ízesítő természetes. Jóllehet ez megnöveli az előállítás költségeit, de ennek köszönhetően az Eper/vanília/csokoládé ízesítésű italporból készült shake minősége és íze messze felülmúlja a piacon elérhető táplálék-kiegészítő italokét.
7. Klinikai kísérletekkel bizonyított testsúlyvesztés, ami biztonságos, természetesen hatékony és megtartható
A kutatásunk ismételten azt mutatja, hogy a helyes táplálkozásra vonatkozó irányelvek betartása, a rendszeres testedzés és a heti ellenőrzések kitűnő eredményekhez vezetnek. A súlyvesztésre irányuló modellt „The Road Map”-nek (Kiegyensúlyozott élet útja) hívjuk, és két lépcsőt tartalmaz: A természetes testsúlyvesztés útja (egyenletes súlyvesztés a kívánt súly eléréséig) és Az egészséges életmód útja (a kívánt súly megtartása). Ezt a modellt az Igelösa Táplálkozástudomány Központban dolgozták ki és dokumentálták a testsúlycsökkenéssel foglalkozó kísérletek két éve alatt (lásd a 34. oldalt). A klinikai adatok azt mutatják, hogy az italporból készült shake fogyasztása során valamennyi biológiai mutató javult, a súlyvesztés pedig a járulékos pozitívum volt. Míg a legtöbb cég csupán 6–8 hetes kísérleti időtartamot alkalmazna, az Oriflame úgy döntött, hogy meghosszabbítja ezt az időszakot, hogy hitelesen igazolhassa az Eper/vanília/csokoládé ízesítésű italporból készült shake biztonságosságát és hatékonyságát a súlyszabályozásban – ami talán még fontosabb, mint maga a súlycsökkenés.
WELLNESS te r mék k a l au z
21
Wellness Roadmap™– A kiegyensúlyozott élet útja A Kiegyensúlyozott élet útja a súlycsökkenés és súlymegtartás rendszere, amit Stig Steen professzor és kollégái fejlesztettek ki az Igelösa Táplálkozástudományi Központban, Svédországban. A rendszer az Eper/vanília/csokoládé ízesítésű italporból készült shake fogyasztásán és a Harvard Egyetem és más, nemzetközileg elismert orvosi intézmények életmódra vonatkozó ajánlásain alapul. A Kiegyensúlyozott élet útja módszert két éven keresztül tesztelték az Igelösa Központban, az eredmények pedig igazolták a hatékonyságot és a hosszú távú hatást. Kövesse ezt a módszert, ha súlycsökkenést szeretne elérni, vagy ha egészségesebb életmódra és étkezésre vágyik!
Meghozta a döntést?
5
ELENGEDHETETLEN dolog a céljai eléréséhez:
1.
Eper/vanília/csokoládé ízesítésű italporból készült shake
2.
Táplálkozás
Fogyassza az italporból készült shake-et, hogy elérje a súlyvesztéssel vagy a jó közérzettel kapcsolatos céljait.
Kövesse a táplálkozási modellt („tányér-modell”), hogy elérje a súlyvesztéssel vagy a jó közérzettel kapcsolatos céljait, és naponta vegye be a Wellness-csomag egy tasakjának tartalmát.
3. 4.
Testmozgás
Végezzen testmozgást az Ellenőrző listán szereplő ajánlásoknak megfelelően.
Kövesse mindennap az Ellenőrző listát
Tervezze meg a napját, és addig ismételje az új dolgokat, amíg azok a mindennapok természetes részévé válnak.
5.
Társaság
Csatlakozzon Oriflame Szépségtanácsadója Wellness-csoportjához, hogy támogatást és inspirációt kapjon céljai eléréséhez.
22
WELLNESS t ermékka l au z
1. elengedhetetlen dolog:
Eper/vanília/csokoládé ízesítésű italporból készült shake A súlyvesztéshez
Fogyassza az Eper/vanília/csokoládé ízesítésű italporból készült shake-et a következőképpen: • Igyon meg 1 adagot az ebéd előtt 30 perccel • Igyon meg 1 adagot a vacsora előtt 30 perccel Ezzel csökkenti az éhségérzetét, és kontrollálni tudja az elfogyasztott étel mennyiségét.
Az energikussághoz és a súlymegtartáshoz Igyon meg egy Eper/vanília/csokoládé ízesítésű italporból készült shake-et bármikor, amikor: • egészséges nassolnivalóra vágyik, vagy • édesség után sóvárog
WELLNESS te r mék k a l au z
23
2. elengedhetetlen dolog:
Táplálkozás
A TESTSÚLYCSÖKKENÉSRE VONATKOZÓ CÉLJAI ELÉRÉSÉÉRT:
A természetes testsúlyvesztés útja EPER/VANÍLIA/CSOKOLÁDÉ ÍZESÍTÉSŰ ITALPORBÓL KÉSZÜLT SHAKE • Igyon meg 1 adagot az ebéd előtt 30 perccel • Igyon meg 1 adagot a vacsora előtt 30 perccel Ezzel csökkenti az éhségérzetét, és kontrollálni tudja az elfogyasztott étel mennyiségét. PÉLDA A REGGELIRE • 150 ml alacsony zsírtartalmú joghurt, zabpehely és bogyós gyümölcsök • 1 szelet teljes kiőrlésű búzából készült kenyér alacsony zsírtartalmú feltéttel • 150 g zöldség • A Wellness-csomag egy tasakjának tartalma SNACK:TÍZÓRAIRA ÉS UZSONNÁRA • ½ avokádó + 1 kanál alacsony zsírtartalmú túró vagy • 1 friss gyümölcs + 5 szem, választás szerinti dióféle (dió, mogyoró, mandula stb.)
EBÉD ÉS VACSORA Példa a fogyókúrás étkezésre: ¾ rész: nyers vagy főtt zöldség ¼ rész: alacsony zsírtartalmú fehérje és lassú felszívódású szénhidrát
24
WELLNESS t ermékka l au z
Wellness Roadmap™– A kiegyensúlyozott élet útja AZ ENERGIKUSSÁG ÉS AZ IDEÁLIS TESTSÚLY MEGŐRZÉSÉHEZ:
Az egészséges életmód útja
EPER/VANÍLIA/CSOKOLÁDÉ ÍZESÍTÉSŰ ITALPORBÓL KÉSZÜLT SHAKE Fogyassza bármikor, amikor: • egészséges nassolnivalóra vágyik, vagy • édesség után sóvárog
PÉLDA A REGGELIRE • 150 ml alacsony zsírtartalmú joghurt, zabpehely és bogyós gyümölcsök • 1 szelet teljes kiőrlésű búzából készült kenyér alacsony zsírtartalmú feltéttel • 150 g zöldség • A Wellness-csomag egy tasakjának tartalma SNACK:TÍZÓRAIRA ÉS UZSONNÁRA • Egy adag Eper/vanília/csokoládé ízesítésű italporból készült shake vagy • A természetes testsúlyvesztés útja módszernél ajánlott nassolnivalók valamelyike
EBÉD ÉS VACSORA Példa a testsúlymegtartó étkezésre: ½ rész: nyers vagy főtt zöldség ¼ rész: alacsony zsírtartalmú fehérje ¼ rész: lassú felszívódású szénhidrát
WELLNESS te r mék k a l au z
25
2. elengedhetetlen dolog: Táplálkozás A 3 élelmiszercsoport Elsősorban zöldségek
Elsősorban fehérjék
2. csoport
3. csoport
Fejes saláta, spenót, rukkola (zöld színűek) Petrezselyem, koriander (fűszerek) Zeller, édeskömény, kel Fejes káposzta, leveles kel Különböző csírafélék Uborkafélék, paprikafélék Paradicsom, répa Kelbimbó, brokkoli, karfiol Spárga Cékla, retek Zöldborsó Olívabogyó Avokádó Hagyma, fokhagyma
Gomba Lencse Csicseriborsó Babfélék Tofu Szójavagdalt Hal Tenger gyümölcsei Tojás Csirke Pulyka Alacsony zsírtartalmú és nem édesített tejtermékek (sajt, joghurt, tej)
Teljes kiőrlésű gabonák (zab, rozs, búza) Rizs Hajdina Burgonya Édesburgonya Zellergumó Tök Kukorica Köles Galuska Tésztafélék (teljes kiőrlésű) Kenyér (teljes kiőrlésű)
1. csoport
Elsősorban szénhidrátok
Javaslat reggelire 1: Egy szelet, teljes kiőrlésű lisztből készült kenyér alacsony zsírtartalmú feltéttel, uborka, paradicsom, olívabogyó, fejes saláta/petrezselyem. 1 tojás. 1 friss narancs/gyümölcs. Kávé/tea. Javaslat reggelire 2: 1,5 dl alacsony zsírtartalmú probiotikus joghurt, 0,5 dl müzli és 0,5 dl friss bogyós gyümölcs. 1 friss narancs /gyümölcs. Kávé/tea. Javaslat reggelire 3: Zabkása (1 dl zab 2,5 dl vízben megfőzve). 0,5 dl friss bogyós gyümölcs. 1 friss narancs/gyümölcs. Kávé/tea. Reggeli elvitelre: 1 adag italporból készült shake. 1 friss gyümölcs. Kávé/tea. Javaslat nassolásra 1: 1 friss gyümölcs és 5 szem dióféle, tetszés szerint Javaslat nassolásra 2: 1 adag italporból készült shake Javaslat nassolásra 3: 1,5 dl alacsony zsírtartalmú joghurt/túró és friss bogyós gyümölcsök vagy valamilyen darabolt gyümölcs Javaslat nassolásra 4: egy kis maréknyi vegyes szárított gyümölcs és dióféle + zöldségdarabkák 26
WELLNESS t ermékka l au z
A Kiegyensúlyozott élet útja táplálkozási modellje Állítsa össze az étkezéseit az előző oldalon található, három élelmiszercsoportból. Ne feledje mindennap bevenni a Wellness-csomag egy tasakjának tartalmát. A TESTSÚLYCSÖKKENÉSRE VONATKOZÓ CÉLJAI ELÉRÉSÉÉRT:
A természetes testsúlyvesztés útja Reggeli: 1. vagy 2. javaslat Nass: a 4 javaslat valamelyike Ebéd: 1. csoport (teljes ételmennyiség ¾ része) 2. csoport + 3. csoport (teljes ételmennyiség ¼ része) Nass: a 4 javaslat valamelyike Vacsora: 1. csoport (a teljes ételmennyiség ¾ része) 2. csoport + 3. csoport (a teljes ételmennyiség ¼ része) AZ ENERGIKUSSÁG ÉS AZ IDEÁLIS TESTSÚLY MEGŐRZÉSÉHEZ:
Az egészséges életmód útja Reggeli: 1. vagy 2. javaslat Nass: a 4 javaslat valamelyike Ebéd: 1. csoport (teljes mennyiség 2. csoport (teljes mennyiség 3. csoport (teljes mennyiség Nass: a 4 javaslat valamelyike Vacsora: 1. csoport (teljes mennyiség 2. csoport (teljes mennyiség 3. csoport (teljes mennyiség
½ része) ¼ része) ¼ része) ½ része) ¼ része) ¼ része)
WELLNESS te r mék k a l au z
27
3. elengedhetetlen dolog:
Testmozgás
10
hatása
az egészségre: 1. Segíti a testsúlycsökkenést és az ideális testsúly megtartását Ha testmozgást végez, akkor az elfogyasztott táplálékmennyiség még nagyobb részét fogja elégetni. 2. Energiát ad A munkanap végén fáradtnak és mentálisan kimerültnek érzi magát, mivel nem optimális a vérkeringése és ráadásul éhes is. A testmozgás nem elfáraszt, hanem pont ellenkezőleg, segít feltöltődni energiával! 3. Megszabadít a stressztől és az idegességtől Egy lendületes séta jobb és hatása is hosszabban tart, mint a nyugtató vagy szorongásoldó szereké. 4. Megelőzi a keringési problémákat, a diabéteszt, a csontritkulást és a rák bizonyos fajtáit A testmozgás csökkenti a vérnyomást, javítja a koleszterinszintet, és a rendszeresen sportolóknál felére csökken a keringési rendellenességek kialakulásának kockázata. A mozgás stimulálja a kalcium elraktározódását a csontokban, ezért sokkal hatékonyabb a csontritkulás elleni küzdelemben, mint a gyógyszerek. A mozgás a rák bizonyos fajtáinak kialakulását is segít megelőzni, például az emlőrákot vagy vastagbélrákot. 5. Meghosszabbítja az életet Azok az emberek, akik legalább heti 2000 kalóriát testmozgás segítségével égetnek el, átlagosan 2 egészséges évvel tovább élnek, mint azok, akik nem mozognak. 6. Csökkenti a premenstruációs és a menopauzás tüneteket A mozgás javítja a vérkeringést, kitágítja a kapillárisokat és csökkenti a menstruációs görcsöket. A sportolás segít a menopauzás időszakra jellemző hőhullámok és éjszakai izzadás megszüntetésében. 7. Javítja az emésztést A fizikai aktivitás serkenti az emésztést és megelőzi a székrekedést. 8. Jót tesz a hátnak A testmozgás erősíti és edzi a hát csigolyáit, izmait, ínjait és ínszalagjait. A törzset körülvevő izomkötegek tehermentesítik a hátgerincet. 9. Melegít A testmozgás javítja a vérkeringést, tágítja a hajszálereket, és nyugalmi állapotban is javítja az anyagcserét. 10. Megszépít A mozgással a bőr is egészségesebbé válik, a szemek tisztábbak, az izmok feszesebbek lesznek, javul a testtartás és csökken a visszerek és a cellulit megjelenése.
28
WELLNESS t ermékka l au z
5
lépés
a testmozgás elkezdéséhez: 1. A jelenlegi állapot felmérése Ha a jelenlegi életmódját folytatja, mit gondol, hogyan fogja érezni magát harminc év múlva? Vizsgálja meg a mostani életét, és fogalmazza meg, hogy miért olyan kevés a testmozgás a mindennapjaiban. 2. Képzeljen el egy nagyon világos képet a jövőbeni, kívánatos önmagáról: ez a kép lesz a legfontosabb ösztönzője az útja során Hogyan fog kinézni, és hogyan fogja érezni magát, miután sikerült javítania fittségén, abbahagyta a dohányzást vagy vesztett a súlyából? Képzeljen el egy nagyon pontos képet erről az állapotról, ez fogja igazán ösztönözni Önt. 3. Alkossa meg a stratégiát A leggyakoribb hiba, hogy csak a jelenlegi állapot azonosítására, illetve az elérendő célok meghatározására kerül sor, de a kettő közötti út megfogalmazására már nem. Gondolja át a napi rutinjait, és találja ki, hogy hova iktathatná be a testmozgást. 4. Kezdjen el mozogni Az új gondolatokat és rutinokat nap mint nap türelmesen és folyamatosan kell ismételni ahhoz, hogy valóban életünk részévé váljanak. Ezek idővel egyre könnyebbek és élvezetesebbek lesznek. 5. Soha ne hagyja abba a testmozgást Ha kimarad egy edzés, amint lehet, térjen vissza a testmozgásra vonatkozó elképzelései megvalósításához. Soha ne adja fel, és soha ne hagyja abba – a testmozgás legyen az életmódja része! Milyen típusú gyakorlatokra, mennyi ideig végzett mozgásra, milyen intenzitású edzésre van szükség ahhoz, hogy elérjük a korábban felsorolt, jótékony hatásokat? A WHO mindennap napi 30–45 percnyi mozgást javasol úgy, hogy a rendszeres edzéseknek kardio (fitnesz), erősítő és nyújtó gyakorlatokat egyaránt tartalmazniuk kell. Döntse el, hogy miként osztja be a heti/napi mozgását ahhoz, hogy a meglegyenek a következő arányok: Kardioedzés – 50%: intenzív gyaloglás, biciklizés, tánc, aerobik, úszás Erősítő edzés – 40%: súlyzózás, jóga, úszás, hegymászás, túrázás Nyújtó edzés – 10%: stretching, jóga WELLNESS te r mék k a l au z
29
4. elengedhetetlen dolog:
TA S I L Ő Z R Ő N E L NAPI EL l igyon meg egy
t 30 percce és a vacsora előt ült shake-et. éd eb z A : ez sh Testsúlyveszté italporból kész koládé ízesítésű : Az édesség Eper/vanília/cso megtartásához nt zi as gi er en as ame ag folyamatosan m sek között igyon meg egy Orifl A testsúly és a zé ke éséhez az ét utáni vágy leküzd shake-et. t ül it. italporból kész modell javaslata e a táplálkozási ss ve kö it, se zé ja az étke vacsorázzon. Amikor összeállít n, ebédeljen és ze iz el gg re an ját! ontb nabban az időp gy a mobiltelefon Mindennap ugya állítsa be az ébresztőóráját, va n zertek, Ennek érdekébe olnivalók, a dess ss na es a/rizs éd és s hér kenyér/tészt ételek, a só fe t a ot k, zt zo as ás gy lb fa ko a Kerülje s sajtok, a szószok, a zsíro fogyasztását. a vaj, a krémes k lo ita s k/szénsava n vizet vagy és az édes italo kezéseihez igyo ét z A t. ei el ét e az illezze vagy süss Párolja, főzze, gr zben ne nézzen ásványvizet. az étkezések kö n, lje ye fig re és kor csak az ev Amikor eszik, ak zon. oz lg t az étkezés tévét és ne do t – a teltségérze el ét az be a pj t ka néhány perc alat Egyen lassan, ne lentkezik. l je gy után 20 percce akadályozza, ho gat – ezzel meg . fo n on so sz as os m gy fo án s ut eket Minden főétkezé ég desszertet vagy további étel m az étkezés után t. es, intenzív sétá egy 30–60 perc en e gy te ta on Nap legalább hetent n, táncoljon stb. zo oz ár kp ré ke , bikozzon . Súlyzózzon, aero lmanként minimum 30 percet ka al és háromszor át. n körülbelül 8 ór Éjjelente aludjo bban! Feküdjön le korá át koholfogyasztás csökkentse az al t at al a úr ók gy A fo a. heti 0-1 pohárr
30
WELLNESS t ermékka l au z
5. elengedhetetlen dolog: Társaság Az ember társasági lény, aki utánozza a környezetében lévő többi ember szokásait és viselkedését. Sokkal szórakoztatóbb, ha együtt dolgozunk azon, hogy elérjük a súlycsökkenésre és az életmódváltásra vonatkozó céljainkat. A körülöttünk lévő barátok segítenek és bátorítanak bennünket, hogy elérjük a céljainkat, és tippeket oszthatnak meg velünk, hogyan legyünk sikeresek ebben a folyamatban. Ha tudatosan tesz erőfeszítéseket annak érdekében, hogy olyan emberekkel legyen együtt, akik egészségesen táplálkoznak és sportolnak, biztosan számos új dolgot fog megtanulni, és elkötelezett lesz az egészségesebb életmód iránt. Később pedig Ön fog inspirálni másokat!
WELLNESS te r mék k a l au z
31
Az Eper/vanília/csokoládé ízesítésű italpor összetétele Egy adagban (18 gramm): • Energia: 65 kcal/280 kJ • Fehérje: 7,5 g • Szénhidrát: 6 g • Zsír: 1,5 g
32
WELLNESS t ermékka l au z
csupán
65
kalória!
Mint egy almában
Igazi emberek. Valós eredmények.
„37 kilótól sikerült megszabadulnunk!” Sergei Kazmin & Elvira Trembak Dupla gyémánt direktorok Krasznodár, Oroszország
Így fogytunk le 37 kilót: • Szigorúan követtük a Kiegyensúlyo zott élet útja előírásait • Naponta 1-2 Oriflame italporból készült shake-et fogyasztottunk, és reggelente bevettük a Wellnesscsomag egy tasakjának tartalmát • Otthon mindennap végeztünk 20–30 percnyi testmozgást (súlyzózás, pilates stb.)
pal ezelőtt
Mi, 8 hónap
WELLNESS te r mék k a l au z
33
A shake fogyasztásának hatásai és tanácsok az egészséges étkezéssel kapcsolatban a túlsúlyos tesztalanyok számára, 2 éves vizsgálati periódusban. A kísérlet célja annak megállapítása volt, vajon a túlsúlyos tesztalanyok csoportjában az ital porból készült shake fogyasztása, továbbá az alanyok egészséges életmóddal kapcsolatos felvilágosítása eredményezhet-e testsúlycsökkenést, egészségjavulást (vérvizsgálatok segítségével mérve) és az életminőség szubjektív megítélésen alapuló javulását. A kísérlet első évében 12 tesztalany vett részt, akiknek a BMI-értéke 30 felett volt. A 8 nő és a 4 férfi átlagéletkora 43 év volt. A program egyrészt az Eper/vanília/csokoládé ízesítésű italporból készült shake napi fogyasztásából, másrészt egy táplálkozástudományi szakértő bevonásából állt, aki az egészséges életvitellel kapcsolatban adott étkezési tanácsokat és útmutatást. A kísérletet kiterjesztettük a második évre is, a 12 tesztalanyból 9 folytatta a programot. Azt figyeltük meg, hogy amíg a tesztalanynak magas volt az inzulinszintje, addig nem tudott veszíteni a súlyából, de amint csökkent az inzulinszint, elkezdődött a fogyás. A tesztalanyok vérét rendszeresen ellenőriztük laborvizsgálatokkal, mértük továbbá a vérnyomást, a testsúlyt, a csípő és a derék kerületét. A szubjektív megítélési skálát (SZMS) arra használtuk, hogy a kísérleti alany saját maga értékelje az édesség utáni vágyát, a motiváltságát, az energiaszintjét, az alvásigényében bekövetkezett változásokat, a testmozgás mennyiségét és az általános jó közérzetet.
Testsúly (kg)
Az első év végén az átlagos súly102 100 csökkenés 9,4 kiló volt. A legtöbb 1 év – 12 résztvevő 98 kísérletben a második év során 2 év – 9 résztvevő 96 általában a testsúly növekedése 94 figyelhető meg, ebben a kísérlet92 ben viszont folytatódott a súly90 vesztés, természetesen immáron 88 valamivel lassabban. A második 86 84 év elteltével az átlagos súlycsök1é 2é 3h 18 Al 9h 15 6h 21 ap v v ón hó ón hó ón hó ap na ap na ap na p p p kenés 13,6 kiló volt. A súlyvesztés pedig azt eredményezte, hogy mindkét évben csökkentek a vérnyomás szisztolés és diasztolés értékei. Az inzulinszint 14,4 mU/L értékről 9,0 mU/L értékre csökkent, és a CRP (C-reaktív protein) – a gyulladásos betegségek mutatója, amely elhízás esetén magasabb – is jelentős mértékben csökkent. A kísérleti alanyok szubjektív megítélésén alapuló, életminőségre vonatkozó mutatói – mint az általános jó közérzet, az energiaszint, a motiváltság és a testmozgás mennyisége – jelentős mértékben javultak, míg az édességek és cukorkák iránti vágy csökkent. A végkövetkeztetés az volt, hogy az Eper/vanília/csokoládé ízesítésű italporból készült shake, valamint az életmódra vonatkozó tanácsok betartása hatékony testsúlycsökkenést eredményezett a túlsúlyos kísérleti alanyoknál. Az italporokból készült shake fogyasztásának hatásai és tanácsok az egészséges étkezéssel kapcsolatban a túlsúlyos tesztalanyok számára, 2 éves vizsgálati periódusban, 2010, Report
34
WELLNESS t ermékka l au z
A glikémiás indexszel kapcsolatos kutatásról készült jelentés Ennek a kutatásnak azt volt a célja, hogy megmérjük az Eper/vanília/csokoládé ízesítésű italpor glikémiás indexének (GI) mértékét. (Az Eper/vanília/csokoládé ízesítésű italpor munkaelnevezése a fejlesztés során egyébként ‘InZone® Omega Plus’ volt.) A Sydney-i Egyetem hallgatóiból és munkatársaiból válogattunk össze egy 10 fős, egészséges, nem dohányzó, 18 és 45 év közötti személyekből álló csoportot, két női és nyolc férfi résztvevővel. A kísérleti alanyok átlagéletkora 23,3 év, a csoport átlagos testtömegindexe (BMI) pedig 21,9 volt. A tesztalanyok különböző alkalmakkor meghatározott mennyiségű referenciaitalt (vízben fel oldott, tiszta cukor) és tesztitalt (Eper/vanília/csokoládé ízesítésű italporból készült shake) kaptak, amelyek 10 gramm emészthető szénhidrátot tartalmaztak. Az ital elfogyasztása után 15, 30, 45, 60, 90 és 120 perccel vérmintákat vettek a résztvevőktől. A mérések segítségével minden tesztalany esetében elkészítettük a vizsgált két óra vércukorszintgörbéjét, amihez a személyek hét (az ital fogyasztása előtti méréssel együtt) vérmintájának átlagos vércukorkoncentrációját használtuk fel. Ezután mindegyik kísérleti alanynál kiszámoltuk az Eper/vanília/csokoládé ízesítésű italpor glikémiás indexét (GI). Referenciaételként a cukrot véve (GI = 100), azokat az ételeket tekintjük alacsony glikémiás indexűnek, amelyeknél a GI értéke kevesebb. mint 55. Azok az ételek, amelyeknél a GI értéke 56 és 69 között van, közepes glikémiás indexű, azok az ételek pedig, amelyeknél a GI értéke 70 fölött van, magas glikémiás indexűnek tekintendők. Az Oriflame italporból víz hozzá adásával készült shake glikémiás indexének értéke rendkívül alacsony, 28 – alacsonyabb, mint a tejalapú italoké és a tejalapú étrend-kiegészítő italporoké.
Vércukorszint alakulása (mmol/L)
A GI értékéhez hasonlóan fontos a GL (glikémiás terhelés) értéke is, amely azoknak az embereknek nyújthat hasznos segítséget az evés után relatív alacsonyabb vércukorszintválaszt kiváltó élelmiszerek típusának és mennyiségének a meghatározásában, akik diabéteszben szenvednek vagy a betegséggel veszélyeztetett csoportba tartoznak. A 10 vagy annál alacsonyabb GL-érték alacsonynak számít; a 11 és 19 közötti GL-érték közepesnek, 2,0 a 20 vagy a feletti pedig magasCukor nak. Egy adag (18 gramm) Eper/ 1,5 Shake vanília/csokoládé ízesítésű ital1,0 porból készült shake GL-értéke mindössze 1,6. 0,5 0,0 15
30
45
-0,5
Idő (perc)
Sydney-i Egyetem, A glikémiás indexszel kapcsolatos kutatásról készült jelentés; GI-tanulmány - InZone, Eper/vanília ízesítésű italpor; Brand-Miller J, Holt S. Sydney-I Egyetem, 2004
WELLNESS te r mék k a l au z
35
36
WELLNESS t ermékka l au z
Wellness-csomag
Legfontosabb jótékony hatások A tudósok egyetértenek abban, hogy a hosszabb és egészségesebb élet egyik előfeltétele a kalóriabevitel csökkentése és a mikrotápanyagok (vitaminok, ásványi anyagok, antioxidánsok és más hatékony, fitotápanyagnak nevezett tápanyagok) fogyasztásának növelése. Ha naponta beveszi a Wellness-csomag egy tasakjának tartalmát, az tökéletes kezdet a fenti cél elérése érdekében! A Wellness-csomag legfontosabb jótékony hatásai: • •
BŐR
Javítja a bőr hidratáltságát és rugalmasságát Véd az UV-sugarakkal szemben és csökkenti a ráncok megjelenését
VITALITÁS • Csökkenti a fáradtságot és a kimerültséget IMMUNRENDSZER • Javítja a szervezet védekező mechanizmusát • Csökkenti a gyulladások előfordulását
22791
SZÍV • Javítja a szív egészségi állapotát és normalizálja a koleszterinszintet • •
IZMOK ÉS ÍZÜLETEK
Fokozza az állóképességet és az erőnlétet Csökkenti a gyulladások és a fájdalmak előfordulását
LÁTÁS • Fokozza az UV-védelmet • Kevésbé lesznek fáradtak a szemek
22793
WELLNESS te r mék k a l au z
37
Wellness-csomag
21 tasak, kényelmes, napi használatra Egy tasak tartalma: • • •
1 db Svéd antioxidáns plusz étrend-kiegészítő kapszula 3 mg astaxanthin, 50 mg feketeáfonya-kivonat piros algából (astaxanthin) és fekete áfonyából (anthocyanins) kivont, erőteljes hatású antioxidánst tartalmaz. 2 db Omega 3-zsírsavtartalmú étrend-kiegészítő kapszula Összesen tartalmaz: 164 mg EPA-zsírsavat, 110 mg DHA-zsírsavat, 300 mg Omega 3-zsírsavat ALA, EPA és DHA esszenciális zsírsavakat tartalmaz természetes triglicerid formában. 1 db Multivitamin és ásványi anyagok tabletta Speciálisan a nők, illetve a férfiak igényeire kifejlesztett formában. A tabletta összetevőit lásd a 66-67. oldalon.
A napi mennyiséget az optimális hatás elérését figyelembe véve állítottuk össze, ezzel javítva az Ön egészségét, fokozva teljesítőképességét és szépségét.
38
WELLNESS t ermékka l au z
Wellness-csomag egyedisége
1. Klinikai kísérletek támasztják alá, hogy napi egy tasak tartalmának elfogyasztásával fokozhatja a szépséget és a jó közérzetet. 2. Astaxanthint tartalmaz, amely a svéd szigetvilágból származó, egyedülálló öregedésgátló hatással bíró, rendkívül erős antioxidáns. További összetevője a feketeáfonya-kivonat, amely gazdag antocianidinben. Ez utóbbi szintén egy egyedülálló, az egészségre bizonyítottan jó hatást gyakorló antioxidáns. 3. Teljes multivitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaz, amelyek összetételét a nők és a férfiak napi igényeinek megfelelően határoztuk meg. A termékben nagy tisztaságú halolajból származó esszenciális Omega 3-zsírsav is található. 4. A világ vezető tudósai kutatták, fejlesztették és tesztelték Svédországban. 5. 100%-ban mentes szarvasmarhából és sertésből származó zselatintól. 6. 100%-ban mentes genetikailag módosított összetevőktől. 7. A legszigorúbb gyógyszergyártási előírások (GMP) betartásával készül.
WELLNESS te r mék k a l au z
39
Wellness-csomag – a legfontosabb összetevők Svéd antioxidáns plusz étrend-kiegészítő kapszula (antioxidáns komplex) Astaxanthin A tudósoknak van egy elméletük az öregedés rejtélyes folyamatával kapcsolatban, az ún. szabadgyök-teória. Ez az elmélet egyszerűen arról szól, hogy miközben belélegezzük az életünkhöz szükséges oxigént, az károsítja a sejtjeinket, és ezzel fokozatosan öregít is bennünket. A testünknek vannak olyan működési mechanizmusai, amelyeknek az a feladatuk, hogy ellenőrzésük alatt tartsák az oxidáció okozta károsodásokat, és a védekezést nagy részben az étkezéshez kapcsolódó tényezők segítik. Az astaxanthin egy egyedülálló antioxidáns, amelyik teljes mértékben feloldódik, és a test valamennyi szövetéhez eljut. Az ereken belül történő haladása közben véd az oxidáció okozta károsodásokkal szemben, ráadásul igazolt gyulladásgátló hatása is van. Ezért képes arra, hogy csökkentse az UV-sugárzás okozta gyulladást és a testmozgás utáni izomlázat. Az astaxanthin szedése csökkenti a testünkben naponta fellépő oxidáció okozta károsodásokat. Hogyan készül? – A tudósok azonosították azt az algafajtát, amelyik a legmagasabb koncentrációban tartalmazza az astaxanthint, és amelyik képes megélni laboratóriumi körülmények között is. – A Svéd antioxidáns plusz étrend-kiegészítő kapszulában található astaxanthint az egyedülálló, ellenőrzött laboratóriumi körülmények között termesztett algából vonják ki. Az alga kifejlődési ideje a növekedési fázis kezdetétől számított 10 nap. – A kifejlett zöld algát a növekedési szakasz végén erős fénnyel világítják meg, így stimu lálják az astaxanthin felhalmozódását. – Az astaxanthinban gazdag, piros alga készen áll a felhasználásra. A leszedés után megszárítják, porrá zúzzák és a Svéd antioxidáns plusz étrend-kiegészítő kapszulájába zárják. – Az ellenőrzött folyamat a stockholmi szigetvilágban található laboratóriumban zajlik. Korábban ebben a laboratóriumban különítették el és tisztították meg az eredeti algát.
40
WELLNESS t ermékka l au z
Fekete áfonya A fekete áfonya Svédország valamennyi erdejében vadon nő, fontos C-vitamin-forrás, gazdag rostokban és antioxidánsok ban. A flavonoidok családjába tartozó, erős antioxidánst tartalmaz, amelyet antocianidinnek hívnak. Ez az a pigment, amely a fekete áfonya sötétlila színét adja. A fekete áfonyából származó antocianidint régóta használják a látásélesség javítására. Az antocianidin megtalálható a vörösborban is, és támogatja a szív- és érrendszer egészségét.
A Svéd antioxidáns plusz étrend-kiegészítő kapszula szépségre gyakorolt és klinikai kísérletekkel alátámasztott hatásai:
Javult a bőr megjelenése csökkentek a ráncok 53% -kal és a finom vonalak 53% -kal nőtt a bőr rugalmassága 56% -kal csökkent a bőr szárazsága (placebo 8%)
(placebo 14%) (placebo 10%)
Yamashita, E, Az astaxanthint tartalmazó étrend-kiegészítő hatása a bőr szerkezetére, Carotenoid Science, 10. kiadás, 2006
! Tudta, hogy az astaxanthin az elfogyasztása után eljut a test minden egyes sejtmemb ránjához, és ott csökkenti a szabadg yökök számát és a gyulladásos folyamatokat?
TOVÁBBI TUDNIVALÓK a 42–43. oldalon
Sejtmembránok
WELLNESS te r mék k a l au z
41
Az astaxanthinban gazdag algát tartalmazó étrend-kiegészítő fogyasztásának hatása az erőnlétre és az állóképességre Ez a kísérlet annak meghatározására irányult, hogy milyen hatást gyakorol a fizikai teljesítményre az astaxanthint tartalmazó étrend-kiegészítő fogyasztása. A kísérletet 40 egészséges egyetemi hallgató bevonásával végezték, több mint 6 hónapon keresztül. A résztvevők fele mindennap olyan kapszulát kapott, amely 4 mg astaxanthint tartalmazott, a résztvevők másik fele pedig olyat, amelyben nem volt aktív hatóanyag (placebo). A hibás eredmény elkerülése érdekében a kísérlet befejezéséig sem a résztvevőknek, sem a kísérletet felügyelőknek nem árulták el, hogy melyik kapszulában van hatóanyag és melyik ben nincs. Az étrend-kiegészítők szedésének megkezdése előtt megvizsgálták a kísérleti alanyok erőnlétét és állóképességét. Azt nézték, hogy hány darab térdhajlítást (guggolást) tudnak megcsinálni a résztvevők. A 6 hónapos időtartam végén a guggolások átlagos száma személyenként 27-tel (49-ről 76-ra) nőtt azoknál, akik astaxanthint szedtek, és 9-cel (46-ról 55-re) azoknál, akik nem kaptak hatóanyagot. Másként megfogalmazva ez azt jelenti, hogy az astaxanthint szedő csoport teljesítménye háromszor jobb volt, mint a placebót kapó csoporté. Ennek az lehet a magyarázata, hogy az astaxanthin megvédi a sejtmembránokat az erőteljes testmozgás miatt a szervezetben létrejött oxidatív stressz ellen. Az eredmények tehát azt mutatják, hogy az astaxanthint tartalmazó étrendkiegészítők hatékonyak az erőnlét és az állóképesség javításában, ráadásul a sportteljesítmények fokozásában is.
Malmsten, C. (1998) Az astaxanthinban gazdag étrend-kiegészítő bizonyítottan növeli az erőnlétet és az állóképességet. Férfi egyetemi hallgatókon végzett, kontrollcsoportos vizsgálat. Carotenoid Science 2008; 13: 20-22
42
WELLNESS t ermékka l au z
Az astaxanthint tartalmazó étrend-kiegészítő fogyasztásának hatása a bőr állapotára Ez a hathetes kísérlet annak meghatározására irányult, hogy milyen hatást gyakorol a bőrre az astaxanthint tartalmazó étrend-kiegészítő fogyasztása. A kísérletben 49 nő vett részt (28 tesztalany hatóanyagot kapott, 21 pedig placebót), akiknek az átlagéletkora 47 év volt. A kísérlet egyszeres vakteszt volt, ami azt jelenti, hogy a résztvevők nem tudták, vajon astaxanthint kaptak-e vagy placebót (kanolaolajat tartalmazó kapszula), de a vizsgálatot felügyelő tudta. Az eredményeket a következők alapján mérték: a bőr hidratáltsága, rugalmassága, szárazsága, valamint a finom vonalak és ráncok láthatósága. Ezeket a paramétereket eszközök segítségével mérték, bőrgyógyászok vizuálisan értékelték, a tesztalanyok pedig szubjektív önértékelést végeztek. Összehasonlítva a kísérlet előtti értékekkel a hat hét elteltével jelentős javulás következett be a finom vonalak és ráncok vonatkozásában, a bőr rugalmasságában és nedvességtartalmában. Figyelembe véve azt a tényt, hogy amikor belülről ható szereket használunk, akkor általában nagyon nehéz megfigyelni bármilyen szignifikáns eltérést a bőr állapotában, az astaxanthin szemmel látható, kozmetikai eredményei igen meggyőzőek voltak.
Yamashita E. Az astaxanthint tartalmazó étrend-kiegészítő fogyasztásának hatása a bőr állapotára. Carotenoid Science 2006; 10:91-95
WELLNESS te r mék k a l au z
43
Wellness-csomag – a legfontosabb összetevők: Vitaminok és ásványi anyagok Mik ezek? A vitaminok és ásványi anyagok olyan alapvetően fontos anyagok, amelyeket a szervezet nem képes magától előállítani, ezért csak táplálkozással tudunk hozzájuk jutni. Ezekre az anyagokra a növekedéshez, a fejlődéshez és az egészség megtartásához egyaránt szükségünk van. Tény, hogy ezek nélkül nem tudnánk élni. Ám nem mindig könnyű csupán a táplálkozás segítségével hozzájutni ezekhez a vitaminokhoz és ásványi anyagokhoz. A már leszedett gyümölcsök és a zöldségek óráról órára vesztenek vitamintartalmukból, és a modern feldolgozási technikák is jelentősen csökkentik nagyon sok étel vitaminés ásványianyag-tartalmát. Ezért van az, hogy még a Harvard Egyetem professzorai, pél dául Walter Willett is azt javasolják, hogy a biztonság kedvéért a legtöbb ember naponta szedjen multivitamin étrend-kiegészítőt. A vitaminoknak két fajtája van: • Zsírban oldódó vitaminok (A, D, E és K), amelyeket leggyakrabban az olajos magvakban, a növényi olajokban, a zöld színű zöldségekben, a halakban és az állati termékekben találunk meg, és amelyeket a májunk raktároz. Az A-vitamint nagy mennyiségben különböző bőrbetegségek gyógyítására használják, a túl nagy mennyiség azonban mérgező is lehet. • Vízben oldódó vitaminok (B és C), amelyeket leggyakrabban gyümölcsökben, zöldségekben és teljes kiőrlésű gabonákban találunk meg. Ezeket víz szállítja a testben, ami azt jelenti, hogy nem lehet eltárolni őket, a felesleg a vizelettel együtt távozik a szervezetből. Mindennap ennünk kell tehát olyan ételeket, amelyek tartalmazzák ezeket a vitaminokat. A főzéssel a vízben oldódó vitaminok tönkremehetnek, ráadásul a gabonák esetében a vitaminok nagy része a héjban található, ezért fontos, hogy elegendő mennyiségű nyers és teljes kiőrlésű ételt is fogyasszunk. Az ásványi anyagokat szintén két csoportra oszthatjuk: makro- és nyomelemekre. A felosztás azt mutatja, hogy az egyes elemekből milyen mennyiségre van szükségünk. • A kálium, a klór, a nátrium, a kalcium, a foszfor és a magnézium a makroelemek csoportjába tartozik, mivel ezekből 500–5000 mg-ra van szükségünk. • A cink, a vas, a réz, a jód és a szelén a nyomelemek csoportjába tartozik, mivel ezekből jóval kevesebbre van szükségünk. A Wellness by Oriflame multivitamin és ásványi anyagok tablettája 100%-ban tartalmazza az EU által javasolt legtöbb vitamint és ásványi anyagot, továbbá tekintetbe veszi a nők és a férfiak speciális tápanyagigényeit is. 44
WELLNESS t ermékka l au z
Vitaminok A-vitamin Az A-vitamin nagyon fontos a bőr, a szem és a látás szempontjából. Lényeges továbbá a szervezet immunrendszere számára és hozzájárul az egészséges fejlődéshez és növekedéshez. Az A-vitamin természetes formában a tojásban, az olajos halakban, a répában, a leveles zöldségekben, a szárított sárgabarackban és a tejtermékekben fordul elő. A növényvilág az A-vitamint béta-karotin formájában bocsátja a rendelkezésünkre. A szervezetünk annyi A-vitamint állít elő a béta-karotinból, amennyire szüksége van. B-vitamin Nyolc ismert B-vitamin létezik, amelyek együttesen fontos szerepet játszanak az anyagcserében, a sejtosztódásban, az idegek és az izmok működésében és még más folya matokban is. Mivel mindegyikük vízben oldódik, és érzékenyek a feldolgozással szemben, nagyon sok ember szervezetébe egyikből vagy másikból túl kevés jut, hiszen a modernkori táplálkozásban nagyon elterjedt a feldolgozott és főtt ételek fogyasztása. A különböző B-vitaminokat a zöldségekben, a gyümölcsökben, a gyökérzöldségekben, az olajos magvakban, a teljes kiőrlésű gabonából készült termékekben, a tojásban, a húsokban és a halakban találjuk meg. C-vitamin A C-vitamin egy fontos antioxidáns. Elengedhetetlen szerepet játszik a kollagénképződés folyamatában a kötőszövetekben, így erősítve a bőrt, a fogakat, a csontokat és a vérereket. A C-vitamin abban is segít, hogy a szervezet kivonja a vasat az élelmiszerekből. A gyümölcsök, a bogyós gyümölcsök, a csírák, a zöldségek és gyökérzöldségek ismert C-vitamin-források. D-vitamin A D-vitamin teszi lehetővé a kalcium felszívódását az ételekből, és elengedhetetlen szere pet játszik az immunrendszer megfelelő működésében, a gyulladásos folyamatok vissza szorításában és a normális izomműködés fenntartásában is. A D-vitamin legfontosabb forrása a napfény. Egy 30 perces séta napközben a napfényben olyannyira jótékony, mintha meginnánk 10 pohár tejet. Az olajos halak, a tojássárgája és a D-vitaminnal dúsított ételek ezen vitamin legfontosabb forrásai. A D-vitamin-hiány csontproblémákat okozhat, például csontlágyulást és angolkórt. E-vitamin Az E-vitamin egy antioxidáns, amely védi a szervezet sejtjeit és más összetevőit a szabadgyökök ellen. A C-vitaminnal kéz a kézben működnek. Az olajos magvak, a mandula, a bab, a tojás, a leveles zöldségek, a növényi olajok és a különböző gabonafélék valamen�nyien nagyon fontos E-vitamin-források.
WELLNESS te r mék k a l au z
45
Ásványi anyagok Kalcium A kalcium a csontok, a fogak és a lágyrészek szerkezeti összetevője. A kalcium szerepet játszik az izmok és az idegek működésében, a mirigyek váladéktermelődésében, a vénák tágulásában és összehúzódásában, és elengedhetetlen a megfelelő véralvadáshoz. A kalcium megtalálható a zöld leveles zöldségekben, a szezámmagban, a mandulában, a babban és a tejtermékekben. Magnézium A magnézium több mint 300 lényeges anyagcsere-folyamatban vesz részt, például az energiatermelésben, az idegi impulzusok vezetésében, az izmok összehúzódásában és a normális szívritmusban. A vashoz hasonlóan felelős a vér piros színéért, a magnéziumnak köszönhető, hogy a levelek bezöldülnek. A magnézium kiváló forrásai a zöld levelű zöldségek és az olajos magvak (elsősorban a kesudió és a mandula), a különböző magvak és a teljes kiőrlésű gabonák. A férfiaknak valamivel több magnéziumra van szükségük, mint a nőknek, de az emberek többségének csekély magnéziumhiánya van, mivel a fentebb felsorolt élelmiszerekből nem fogyasztják el az ajánlott mennyiséget. A magnéziumhiány legvalószínűbb következményei a szív- és érrendszer megbetegedései lehetnek. Szelén A szelén a fehérjéinkbe épül be, és az a feladata, hogy olyan fontos, antioxidáns hatású enzimeket termeljen, amelyek segítenek megelőzni a szabadgyökök által okozott sejt károsodást. A szelénhiány hozzájárulhat a szívműködés romlásához, a pajzsmirigy alul működéséhez és az immunrendszer gyengüléséhez. A szelén legfontosabb forrásai a gabonafélék, az olajos magvak, a különböző magok, a gombák, a hüvelyesek és a halak. Cink A cink elengedhetetlen az immunrendszer megfelelő működéséhez, a sebgyógyuláshoz, a szénhidrátok lebontásához, az éles látáshoz, az egészséges bőrhöz, hajhoz, valamint a szagláshoz és az ízleléshez. A cink megtalálható a szezámmagban, a napraforgómagban és a tökmagban, a diófélékben, a húsokban, a lencsében, a földimogyoróban, a gombákban és a zöldborsóban. Jód A jód a pajzsmirigyhormonok, a trijód-tironin (T3) és a tiroxin (T4) fontos alkotóeleme. Ezek a hormonok szabályozzák az anyagcserét, a növekedést és fejlődést és a reprodukciós funkciókat. A jódhiány olyan rendellenességeket okozhat, mint a pajzsmirigy-alulműködés, a golyva és az értelmi fogyatékosság. A szelénhiány súlyosbít hatja a jódhiány okozta tüneteket. Fontos jódforrások: tengeri moszat, jódozott só, tenger gyümölcsei, bab, burgonya, tejtermékek és tojás.
46
WELLNESS t ermékka l au z
Réz A réz azoknak az enzimeknek a működéséhez szükséges összetevő, amelyek a központi idegrendszerért, az energiatermelésért, a kötőszövet-képződésért (a bőr, a szív, a vérerek és a csontok szöveteiben megtalálható kollagén és elasztin), a melanintermelődésért és az antioxidációért felelősek. A réz legfontosabb élelmiszerforrásai a bab, a diófélék, a különböző magvak, a gabonafélék és a gombák. Vas Valamennyi élőlényben a vasat egy biológiai struktúra, az úgynevezett heme foglalja magában, amely a méregtelenítésben és az oxigenizációs reakcióban részt vevő fehérje fontos alkotóeleme. Példaként lehet említeni az oxigént szállító fehérjét, a hemoglobint, valamint a vörösvérsejtekben és az izomsejtekben található mioglobint. A szervetlen vas legjobb forrása a lencse, a bab, a borsó, a zöld levelű zöldségek és a szamóca. Az organikus vas (heme) főleg az állatok húsában és vérében található meg. Króm A krómnak az a szerepe, hogy fokozza az inzulinműködést és javítsa a glükóztoleranciát. A krómhiány tünetei a diabétesz jeleiben mutatkozhatnak meg, mint például a károsodott glükóztolerancia, az inzulinrezisztencia és a neuropátia. Króm található többek között a teljes kiőrlésű lisztből készült termékekben, a zöldpaprikában, az almában, a banánban és a spenótban. Mangán A mangán fontos a csontok és a porcok egészségének megőrzéséhez, a sebgyógyuláshoz, a kollagéntermelődéshez és az egészséges artériákhoz. Azoknak az enzimeknek az alkotóeleme, amelyek részt vesznek a koleszterin-, szénhidrát-, aminosav- és neurotranszmitteranyagcserében, és védi a szövetek és a sejtek alkotóelemeit a szabadgyökök okozta károsodásoktól. A legfontosabb mangánforrásokhoz tartoznak a finomítatlan gabonák, az olajos magvak, a leveles zöldségek és a tea. Molibdén A molibdén egy lényeges nyomelem, és számos enzim kofaktoraként működik (molibdén enzimek), amelyek katalizálják a metabolikus reakciókat, különös tekintettel azokra, amelyek a nukleotidok (DNA és RNA) lebontásában vesznek részt. A molibdénhiány tünetei a gyors szívverésben és magasabb légzési rátában, fejfájásban és bódultságban nyilvánulnak meg. A molibdénben leggazdagabb élelmiszerek a hüvelyesek, mint például a bab, a lencse és a borsó.
WELLNESS te r mék k a l au z
47
Wellness-csomag – a legfontosabb összetevők: Omega 3 Az emberi szervezet számára két nélkülözhetetlen zsírsav szükséges, ezeket a molekula alakja után Omega 3-nak és Omega 6-nak nevezzük. A vitaminokhoz hasonlóan ezekhez is az élelmiszerekből kell hozzájutnunk, mert a testünk nem tudja előállítani ezeket. A tipikus modern táplálkozás jellemzője, hogy sokkal gazdagabb Omega 6-zsírsavban, mivel sok állati eredetű terméket fogyasztunk, és étkezési olajjal főzünk. A testünkben kialakult egyensúlytalanság egészségtelen, mivel az Omega 6-zsírsav fokozza a gyulla dásos folyamatokat, pont az ellenkezőjét téve annak, amit az Omega 3 tesz, amelyik viszont gyulladásgátló hatású. A kutatások azt mutatják, hogy az Omega 3 csökkenti a gyulladást, és segíthet csökkenteni olyan krónikus betegségek kockázatát, mint a szívbetegségek, a rák és a köszvény. ALA Az Omega 3-zsírsavak különböző molekulahosszúságúak, a leggyakoribb Omega 3 elnevezése ALA, vagyis alfa-linolénsav. Ez a következő növényekben, illetve olajaikban található meg: zöld leveles zöldségek, lenmag, dió, valamint repcemag- és szójababolaj. EPA és DHA A hosszabb láncú Omega 3 elnevezései EPA (eicosapentén sav) és DHA (docosahexén sav). Nagyon fontosak a szív és a keringési rendszer számára, valamint az agynak és az idegrendszernek. Az ALA az Omega 3 alapvető formájának tekinthető, amelynek átalakulási gyakorisága a hosszabb EPA és DHA formájába csupán 0,2% és 15% között van, függően a különböző kísérletektől és a kísérleti alanyoktól. Ezért nagyon fontos, hogy együnk halat vagy szedjünk olyan étrend-kiegészítőt, amelyik már eleve tartalmazza az EPÁ-t és a DHÁ-t, hiszen ez a legbiztosabb módja annak, hogy hozzájussunk ezekhez. Miért fontos az Omega 3? • Támogatja az agy, a szem és az idegrendszer működését. Ha hiány mutatkozik belőle, az depresszióhoz, különböző típusú demenciához, makuladegenerációhoz, a gyermekeknél pedig tanulási nehézségekhez és figyelemhiányos hiperaktivitás-zavarhoz vezethet. • Csökkenti a trigliceridek, a rossz koleszterin mennyiségét, az ateroszklerózist (az artériák falának megvastagodása) és a vérnyomást, tehát a szív- és érrendszeri megbetegedések valamennyi rizikófaktorát. • Általánosságban csökkenti a gyulladásos folyamatokat, és különösen jól használható bármilyen bőr-, izom- és csontrendszeri vagy belső gyulladásos állapotokra, például ekcémára, pikkelysömörre, köszvényre vagy IBS-re.
48
WELLNESS t ermékka l au z
Mekkora mennyiségre van szükségünk? Számos ország (Kanada, Svédország, Egyesült Királyság, Ausztrália és Japán), valamint az Egészségügyi Világszervezet (WHO) tett hivatalos ajánlást az Omega 3-zsírsav szükséges mennyiségével kapcsolatban. A legjellemzőbb javaslatok EPÁ-ból + DHÁ-ból napi 0,3 és 0,5 gramm között vannak. A Wellness-csomag két kapszulájában (1 gramm halolaj) található EPA+DHA mennyisége 0,3 gramm. Ez egy tökéletesen kiegyensúlyozott mennyiséget tartalmazó étrend-kiegé szítő a normál táplálkozással elért bevitel kiegészítésére. Ajánlások a halfogyasztásra vonatkozóan Általános ajánlás, hogy hetente kétszer fogyasszunk zsíros halakat, például makrélát, pisztr ángot, heringet, szardíniát és lazacot, de azt is mondják, hogy ne lépjük túl ezt a mennyiséget, és hogy kerüljünk el bizonyos fajta halakat. Ez olyan, a környezetet mérgező anyagok miatt van, mint például a higany, a poliklórozott bifenilek (PCB) és dioxinok, amelyek kémiailag kötődnek a halak húsában található fehérjékhez. Ezt szem előtt tartva az Omega 3-tartalmú étrend-kiegészítők fogyasztása biztonságosabb is lehet, mint a halfogyasztás. Wellness by Oriflame termékeiben található Omega 3-at molekuláris lepárlásnak vetik alá, továbbá mentes a nehézfémektől és egyéb szennyező anyagoktól.
Tiszta és biztonságos Erőteljes antioxidánsokkal véd az oxidációs folyamatok ellen Molekuláris lepárlással tisztított, gyógyszertisztaságú (GMP) Magas DHA- és EPA-tartalmú halból származik Nehézfémektől és egyéb szennyező anyagoktól, valamint genetikailag módosított összetevőktől mentes Halzselatin-kapszula – szarvasmarhából és sertésből származó zselatintól mentes Koncentrátum helyett természetes Omega 3-at tartalmaz, így biztosítva a fontos zsírsavak teljes spektrumának kiváló felszívódását WELLNESS te r mék k a l au z
49
WellnessKids multivitamin és ásványi anyagok, Omega 3 Mi teszi olyan egyedülállóvá a WellnessKids-termékeket? Tudományosan megalapozott és biztonságos A multivitaminokat és ásványi anyagokat tartalmazó tablettát úgy állítottuk össze, hogy az megfelel a gyermekek napi tápanyagigényeihez igazodó WHO-ajánlásoknak: 4 és 9 éves kor között 1 tabletta, 10 év felett pedig 2 tabletta szükséges. Az Omega 3-olaj természetes (nem koncentrátum) és biztonságos, továbbá biztosítja a halolajban megtalálható hasznos zsírsavak teljes spektrumát. Kiváló minőség A termékeket Svédországban, GMP-minősítésű üzemben, a legkiválóbb minőségű összetevők felhasználásával készítik. A halolaj a Csendes-óceán fenntartható forrásaiból származik, és a legújabb technológiák segítségével, 5 lépésben tisztítják. Természetes A termékek nem tartalmaznak mesterséges ízesítőanyagokat és tartósítószereket, továbbá cukrot, színezékeket, genetikailag módosított szervezetekből származó anyagokat és zselatint. A multivitaminokat és ásványi anyagokat tartalmazó tabletta fő édesítője a xilit, amely nem károsítja a fogakat, az Omega 3-olaj ízesítése pedig tiszta citromolajjal történik.
Miért van erre szüksége a gyermekemnek?
A legtöbb gyermek az elfogadott ajánlásoknál kevesebb zöldséget és halat fogyaszt. A 4–10 éves gyermekek számára napi 400 gramm gyümölcs és zöldség fogyasztása javasolt, halat pedig hetente háromszor kellene enniük. Svédországban a szülők, az óvodák és az iskolák mindent megtesznek annak érdekében, hogy kövessék a Nemzeti Élelmiszer-hivatal ajánlásait. De a valóságban a gyermekek hány százalékának étrendje teljesíti ezt az ajánlást? • a 4 évesek 9%-a • a 8 évesek 15%-a • a 11 évesek 11%-a A gyermekek jellemzően napi 200 gramm gyümölcsöt és zöldséget esznek, hetente pedig 1-2 alkalommal halat. A gyermekek 25%-ának kalóriabevitele úgynevezett „üres kalóriákból” származik, azaz üdítőitalokból, édességekből, snackekből, burgonyasziromból, süteményekből és kekszfélékből. Forrás: Svéd Nemzeti Élelmiszer-hivatal, Riksbarn, 2003
50
WELLNESS t ermékka l au z
Legfontosabb jótékony hatások IMMUNRENDSZER • A-, C-, D-vitamin • Cink, Szelén • Omega 3
ENERGIA ÉS IZMOK • B-vitamin komplex • Kalcium, magnézium • Vas, króm
CSONTOK • D-, K-vitamin
AGY ÉS IDEGRENDSZER • Omega 3 • B-vitamin komplex • Jód, Cink
ÉS FOGAK
SZEMEK • A-vitamin, Riboflavin • Cink • Omega 3
22467
22465
WELLNESS te r mék k a l au z
51
Mik az étrend-kiegészítő szedésének jótékony hatásai? A halolajban található, hosszabb Omega 3-zsírsavak, mint az EPA és a DHA nélkülözhetetlenek az agy, a neuronok és az idegpályák fejlődéséhez. Mivel a szemretina, a látóidegek és a látósejtek szintén az agy részei, az Omega 3-zsírsavak a szemek és a látás fejlődésében is szerepet játszanak. A megfelelő vitamin-, ásványianyag- és Omega 3-mennyiség biztosítja a gyermekek immunrendszerének egészséges kialakulását és fejlődését.
Javaslatok a fogyasztásra Időbe kerülhet, amíg a gyermekek elfogadják az olaj állagát, valamint a multivitaminokat és ásványi anyagokat tartalmazó tabletta ízét. • Amikor először adja a gyermekének, tegye ezt az alkalmat egy izgalmas eseménnyé, és vegye be Ön is az étrend-kiegészítőt. Mind szóban, mind a mimikájával mutassa, hogy mennyire finom a készítmény! • A sorrend fontos lehet: először adja a teáskanálnyi olajat, utána pedig a rágótablettát. • Legyen ez a reggelizés kezdő vagy befejező rutinja. • Azt is kipróbálhatja, hogy ad a gyermekének egy szelet narancsot vagy citromot az olaj vagy a tabletta elfogyasztása után, ami megszünteti az esetleges utóízt. • Azt is kipróbálhatja, hogy az olajat joghurtba vagy levesbe öntve adja a gyermekének, esetleg salátára vagy kenyérre locsolva és meghintve némi sóval.
Adagolás WellnessKids multivitamin és ásványi anyagok étrend-kiegészítő, narancs ízesítésű rágótabletta gyermekeknek édesítőszerrel 4–9 éves gyermekek: napi 1 tabletta 10 év feletti gyermekek: napi 2 tabletta Omega 3-zsírsavtartalmú étrend-kiegészítő citrom ízesítéssel Napi egy teáskanál (5 ml)
22467
52
WELLNESS t ermékka l au z
22465
WELLNESS te r mék k a l au z
53
Étrend-kiegészítő L-ciszteinhidrokloridtartalommal a haj és a köröm egészségéért A körmök töredezését, a hajhullást és a haj rossz minőségét nagyon sokféle ok okozhatja. A tünetek körülbelül három hónappal a tüneteket kiváltó okok keletkezését követően jelentkeznek. Maga az életmód is lehet kiváltó ok, gondoljunk csak arra, milyen sokat vannak vízben a körmeink vagy érintkeznek különböző vegyi anyagokkal, továbbá a haj festésre vagy a magas hőmérsékletre, aminek a segítségével formázzuk a hajunkat. Az első lehetőség, hogy feltárjuk a lehetséges mögöttes problémákat. A második lehető ség, hogy ellátjuk a szervezetünket azokkal a tápanyagokkal, amelyek belülről segítik a haj és a köröm növekedését. A harmadik lehetőség pedig olyan samponok, szérumok és körömápoló készítmények használata, amelyek kifejezetten ilyen célra készültek. Egy egyedülálló formula, amely gondoskodik az erős körmökhöz és az egészséges hajhoz szükséges, fontos tápanyagokról. A nők és férfiak számára egyaránt megfelelő termék a következő problémák kezelésére készült: • Hajhullás • Töredezett és fénytelen haj • Töredezett körmök Jól alkalmazható a következő esetekben: Hormonális okok esetén – terhesség és szopta tás után, a menopauza időszakában. Életmóddal összefüggő okok esetén – dohányzás, stressz, rossz étkezési szokások, az évszakok változása, súlycsökkenés, súlygyarapodás. Hogyan működik? Az aktív összetevőknek a következő, kísérletekkel is alátámasztott hatásai vannak a férfiak és a nők vonatkozásában egyaránt: Az almából kivont procianidinek növelik a hajszálak számát, valamint a hajszál vastagságát és erősségét. Az almából kivont procianidinek az L-lizinnel együtt gátolják a hajtüsző azon enzimjét, amely a hajhullásért felelős. Az L-cisztein a keratin fő aminosava, a keratin pedig a haj és a körmök kulcsfontosságú szerkezeti eleme, ez teszi keménnyé és rugalmassá a hajszálakat és a körmöket. Az L-lizin megállítja a hajhullást és meghosszabbítja a hajszálak életciklusát, különösen akkor, ha vassal kombináljuk. Az L-lizin segíti továbbá az élelmiszerekben és étrend-kiegészítőkben található vas felszívódását. Az enyhén vashiányos embereknél a vasbevitel megállítja a hajhullást és gyorsítja a haj újbóli kinövését, továbbá fontos az egészséges körömágyhoz is. A C-vitamin segíti a vas felszívódását. 54
WELLNESS t ermékka l au z
Fogyasztói felmérés: 100 nő, 30 és 65 év közöttiek, vala mennyien enyhe hajhullási problémákkal. Az Étrend-kiegészítő L-ciszteinhidro- klorid-tartalommal a haj és a köröm egészségéért tabletta 3 hónapos használata Eredmények: Erősebbé és szebbé teszi a körmöket: Csökkenti a hajhullást:
78% 68%
Legfontosabb jótékony hatások HAJ • Vastagabbá válnak a hajszálak • Csökken a hajhullás mértéke KÖRMÖK • Erősebbek lesznek a körmök • Csökken a körmök töredezettsége
Használat • napi 2 tabletta • 12 héten át tartó kúra • A Wellnesscsomaggal együtt szedhető • A kúrák között 3 hetes szünetet kell tartani
Étrend-kiegészítő L-ciszteinhidrokloridtartalommal a haj és a köröm egészségéért
23473
WELLNESS t e rmék k a l au z
55
A felmerülő kérdésekre adandó válaszok
Eper/vanília/csokoládé ízesítésű italpor Miért fogyasszam az Eper/vanília/ csokoládé ízesítésű italporból készült shake-et? A készítményt eredetileg azért fejlesztették ki, hogy megfelelő állapotban tartsák a szervátültetésre váró betegeket. Úgy állították össze, hogy tartalmazza az emberi szervezet számára szükséges, valamennyi makrotápanyagot. Magas fehérjetartalma kiegyensúlyozott aminosav15447 15448 22138 profilú, az Omega 3- és egyéb zsírsavak tökéletes egyensúlyban vannak, alacsony glikémiás indexű szénhidrátforrás és magas a rosttartalma. Az étkezésként és nassolásként is szolgáló Eper/vanília/csokoládé ízesítésű italpor egy kiegyensúlyozott tápanyag, teljesen természetes és kalóriatartalma alacsony. Hozzájárul ahhoz, hogy jóllakottnak érezze magát, ugyanakkor feltölt energiával és biztosítja a szükséges tápanyagokat, így a fogyókúra alatt sem fogja megfosztva érezni magát semmitől, csupán a kalóriáktól. Egy adag mindössze körülbelül 65 kalóriát tartalmaz. Mivel a tápanyag-összetevők természetesek és teljesek (vagyis nem szintetikusak vagy aminosavakká lebomlók), ezért olyan hosszú időn keresztül fogyaszthatja az Eper/vanília/csokoládé ízesítésű ital porból készült shake-eket, ameddig csak akarja. Az italport létrehozó tudósok mindennap isszák, jóllehet egyikük sem szeretne fogyni. Tökéletes megoldás azokra az esetekre, amikor a munkanap során vagy az edzés előtt éhesnek, fáradtnak vagy kevésbé összeszedettnek érzi magát. A shake-et könnyű megemészteni, emellett pedig laktató, ezért sokkal egészségesebb, ráadásul alacsonyabb kalóriatar talmú, mint az esténként általában elfogyasztott nassolnivalók. Milyen előnyei vannak az italporból készült shake fogyasztásának? Az Eper/vanília/csokoládé ízesítésű italporból készült shake az egészséges testsúlycsökkenés ideális támogatója, és ellátja a szervezetet a szükséges tápanyagokkal. Az alacsony glikémiás indexnek köszönhetően csökkenti az éhséget és az édesség utáni vágyat, és növeli az energiaszintet és a koncentrálóképességet. Miből áll az Eper/vanília/csokoládé ízesítésű italpor? Az italpor gondosan kiválogatott összetevőket tartalmaz: borsót, speciális tojásból (lenmaggal táplált csirkéktől) származó, teljes Omega 3-at, extra tojásfehérjét, tejsavót, almát, csipkebogyót és cukorrépából származó rostokat. Ezek mindegyike természetes, teljes értékű összetevő olyan összeállításban, hogy optimális fehérje-zsír-szénhidrát arány jöjjön létre. A formulában nincsenek transzzsírok és egyéb egészségtelen zsírsavak. Az Eper/vanília/csokoládé ízesítésű italpor szénhidrátjai almából és csipke bogyóból származnak, lassú lebomlásúak, ezért jól kontrollálják a vércukorszintválaszt. A csipkebogyó és az alma természetes módon gazdag C-vitaminban, amely nagyon fontos antioxidáns. Az Eper/ vanília/csokoládé ízesítésű italpor egyaránt tartalmaz oldódó és nem oldódó rostokat, amelyek fontos szerepet játszanak a szív- és érrendszer, valamint a bélműködés egészségének megőrzésében. A rózsaszín szín a céklának, az édes íz pedig a kalóriamentes szukralóznak köszönhető. Történtek klinikai kísérletek az Eper/vanília/csokoládé ízesítésű italporral kapcsolatban? 2000 óta a svédországi Lundi Egyetemi Kórház szív- és mellkassebészeti osztálya számos klinikai kísérletet végzett. Amellett, hogy értékelték a termék glikémiás indexét és a vércukorszintválaszt, szá56
WELLNESS t ermékka l au z
mos különböző, pozitív hatást is megfigyeltek és dokumentáltak. Ezek között említhető az alacsonyabb vércukor- és vérnyomásszint, a jobb szérumlipid-profil és a súlycsökkenés. Amikor pedig iskolás gyermekeken végezték a tesztet (Eslöv Iskolai Tanulmány), azt figyelték meg, hogy javul a koncentrációs képesség. Az Igelösa által két éven keresztül végzett, súlycsökkenéssel foglalkozó kísérlet jelentős súlyvesztést és ezzel párhuzamosan közérzetjavulást igazolt. 24 hónap után az átlagos súlycsökkenés 13,6 kiló volt. Az Eper/vanília/csokoládé ízesítésű italpor összetevői természetes anyagok? Igen, csak természetes tápanyag-összetevőket és ízesítőket használunk – beleértve a vaníliát és az epret is. A hozzáadott szukralóz a formula töredékét teszi ki. Mi a glikémiás index (GI), és milyen az Eper/vanília/csokoládé ízesítésű italpor glikémiás indexe? A glikémiás index az az érték, amely azt mutatja, hogy a különböző szénhidráttartalmú ételek hogyan hatnak a vércukorszintre. Azok az ételek, amelyek szénhidráttartalma magas és gyorsan szívódik fel a véráramban (például cukros italok), magas glikémiás indexűek, és arra ösztönzik a hasnyálmirigyet, hogy gyorsan termelje az inzulint. Azok az ételek, amelyek szénhidráttartalma alacsony vagy lassan felszívódó szénhidrátot tartalmaznak (például a zöldségek és a teljes kiőrlésű lisztből készült kenyér), alacsony glikémiás indexűek, vagyis a szervezetnek hosszabb időre van szüksége a megemésztésükhöz és a szénhidrát felszívódásához, ezért a hasnyálmirigy lassabban is működhet. Azokat az ételeket, amelyek glikémiás indexe 55 alatt van, alacsony glikémiás indexűnek tekintjük. A glikémiás index meghatározásával eredetileg azért kezdtek foglalkozni, hogy feltérképezzék, melyek a legmegfelelőbb ételek a diabéteszesek számára. Az alacsony glikémiás index sokkal stabilabb vércukor- és inzulinszintet eredményez. Ez az egészségre gyakorolt, kedvező hatás azonban nemcsak a diabéteszesek, hanem mindenki számára jó. Az Eper/vanília/csokoládé ízesítésű italpor glikémiás indexét a Sydney-i Egyetem tesztelte, és megállapította, hogy ez az index 28. Segíthet az Eper/vanília/csokoládé ízesítésű italporból készült shake a súlyvesztésben? A tanulmányok jelentős súlycsökkenést igazoltak azoknál az alanyoknál, akik itták az Eper/vanília/ csokoládé ízesítésű italporból készült shake-et, és követték az étkezésre és a testmozgásra vonatkozó tanácsokat. Az Eper/vanília/csokoládé ízesítésű italporból készült shake fogyasztása többféleképpen is segíti a súlyvesztést. Az egyik fontos faktor az, hogy a shake rendszeres fogyasztásával elkezd csökkeni az inzulinszint. Az inzulin egy anabolikus hormon (segíti a súlygyarapodást), amelynek szintje a túlsúlyos emberekben magasabb. Az Eper/vanília ízesítésű italporból készült shake rendszeres fogyasztása, valamint a táplálkozás rendszeresebbé tétele viszont azt eredményezi, hogy normalizálódik ez a hormonszint. A könnyebb súlyvesztés hátterében ezt a mechanizmust feltételezik. A shake-et fogyasztók arról is beszámolnak, hogy az ital elfogyasztása után teltségérzetet tapasztalnak, ami segít csökkenti az étkezések során elfogyasztott adagok mennyiségét és így a kalóriák számát is. Az Eper/vanília/csokoládé ízesítésű italporból készült shake súlymegtartás vagy súlycsökkenés érdekében történő fogyasztásához az alábbi megoldásokat javasoljuk: 1) Igyon egy shake-et minden főétkezés előtt fél órával (így kevésbé éhesnek érzi majd magát, és kevesebb ételt fog megenni). 2) Fogyassza az egészségtelen és kalóriadús snackek helyett, amikor nassolnivalóra vágyik, vagy amikor nagyon megkíván valami édességet. További információk a The Wellness RoadmapTM – A Kiegyensúlyozott élet útja 22–27. oldalain található. WELLNESS te r mék k a l au z
57
Étkezések helyett is lehet fogyasztani az Eper/vanília/csokoládé ízesítésű italporból készült shake-et? A testsúlytól és az aktivitástól függően 1–3 shake egyszerre történő elfogyasztásával akár egy teljes étkezés is helyettesíthető. Mivel az Eper/vanília/csokoládé ízesítésű italporból készült shake szénhidráttartalma alacsony, azt ajánljuk, hogy a fogyasztását egészítse ki zöldségek, gyümölcsök, olajos magvak vagy bogyós gyümölcsök fogyasztásával. A programunkban mindazonáltal mindig azt ajánljuk, hogy az italporból készült shake-et táplálkozása kiegészítőjeként és ne helyettesítőjeként fogyassza. Befolyásolja az étvágyat az Eper/vanília/csokoládé ízesítésű italporból készült shake? Az általános megfigyelések és a szubjektív beszámolók az mutatják, hogy az Eper/vanília/csokoládé ízesítésű italporból készült shake-nek az étkezés előtt 30 perccel történő elfogyasztása csökkentheti az éhséget. A vércukorszint stabilizálása pedig csökkentheti a falásrohamokat, ezért az Eper/ vanília/csokoládé ízesítésű italporból készült shake étkezések közötti fogyasztása is segíthet az éhség és az étvágy csökkentésében. Rendszeresen tornázom, és edzőterembe járok. Ihatom az Eper/vanília/csokoládé ízesítésű italporból készült shake-et más fehérje- és szénhidráttartalmú termékek helyett? Az Eper/vanília/csokoládé ízesítésű italporból készült shake 40% fehérjét és 32% szénhidrátot tartalmaz, és az edzés előtt és után egyaránt fogyasztható. Segít feltölteni a szervezetet energiával edzés előtt, és regenerálni az izmokat edzés után, ráadásul az alacsony glikémiás index miatt a shake-nek nincs inzulinnövelő anabolikus hatása. Ha egy adagnál nagyobb mennyiségű fehérjére és szénhidrátra van szüksége, akkor készítse a shake-et két keverőkanálnyi adagból. Ha tejjel vagy szójatejjel készíti az italt, tovább növelheti a fehérje, a szénhidrát és a kalória mennyiségét. Izomtömeg-növelésre is használható? Igen. Az Eper/vanília/csokoládé ízesítésű italporból készült shake optimális tápanyag-kombinációja három különböző, hatékony és természetes fehérjét is tartalmaz. Ha a testedzés előtt és után is megiszik egy pohár shake-et, az energiával fogja feltölteni a szervezetét az edzéshez, utána pedig segíti a regenerálódást. A shake fogyasztása mellett természetesen az is fontos, hogy mindennap egészséges ételeket vegyünk magunkhoz. Hosszabb időtartamon keresztül is biztonságosan fogyasztható? Az étkezései kiegészítéséül szolgáló Eper/vanília/csokoládé ízesítésű italporból készült shake olyan sokáig fogyasztható, ameddig Ön szeretné. Befolyásolja a vérnyomást? Nem, az italporból készült shake-nek nincs semmilyen hatása a vérnyomásra. Ételallergiám/élelmiszer-intoleranciám van. Fogyaszthatom az Eper/vanília/ csokoládé ízesítésű italporból készült shake-et? Ha az italpor bármelyik összetevőjére allergiás, akkor nem fogyaszthatja a belőle készült shake-et. Javasoljuk, hogy ilyen esetekben konzultáljon a kezelőorvosával a termék fogyasztása előtt. Tej • Az Eper/vanília/csokoládé ízesítésű italpor minimális mennyiségű laktózt (elkészített shake-enként körülbelül 1%) tartalmaz, és az a tapasztalatunk, hogy a legtöbb laktózérzékeny ember minden probléma nélkül képes tolerálni ezt a mennyiséget. Mindazonáltal, ha Ön allergiás a tejfehérjére, azt javasoljuk, ne fogyassza az Eper/vanília/csokoládé ízesítésű italporból készült shake-et. 58
WELLNESS t ermékka l au z
Eper • Az Eper/vanília/csokoládé ízesítésű italporban található, természetes eperízesítés nem allergizál, és azok is jól tolerálják, akik egyébként allergiásak az eperre. Az érzékenység az eperre azonban egyénenként eltérő lehet, ezért mindenkinek magának kell eldöntenie, hogy ki szeretné-e próbálni ezt az ízesítést vagy nem. Ha igen, ajánlatos kisebb adaggal kezdeni, és így tesztelni, hogy jelentkeznek-e allergiás tünetek. Tojás • Az Eper/vanília/csokoládé ízesítésű italpor tojást tartalmaz, ezért nem fogyaszthatják azok, akik allergiásak a tojásra. Vannak azonban olyanok is, akik a tojásallergiájuk ellenére jól tolerálják az Eper/vanília/csokoládé ízesítésű italporból készült shake-et, talán azért, mert a tojás szárított-porított formában kerül felhasználásra. Az érzékenység egyénenként eltérő lehet. Kérjük, konzultáljon kezelőorvosával! Elkészíthetem előre, és magammal vihetem későbbi elfogyasztásra? Azt ajánljuk, hogy ilyen esetekben használja az egy adagos kiszerelést, vagy vigye magával a szükséges mennyiséget a sékerben vagy egy üres üvegben, és akkor keverje össze vízzel, amikor el szeretné fogyasztani. A shake-et egyébként előre is el lehet készíteni, és magunkkal lehet vinni, vagy a hűtőszekrénybe lehet tenni a nap folyamán, csak ne felejtse el felrázni a fogyasztás előtt, mivel 10 perc elteltével az összetevők szétválnak. Azt javasoljuk, hogy 24 óra elteltével dobja ki az összekevert shake-et, különösen akkor, ha az ital ezt az időt nem a hűtőben, hanem szobahőmérsékleten töltötte. Diabéteszesek is fogyaszthatják? Mekkora a cukortartalma? Igen, diabéteszesek is fogyaszthatják az italporból készült shake-et. Nem tartalmaz hozzáadott cukrot, a glikémiás indexe pedig nagyon alacsony, 28. A szénhidráttartalma adagonként 6 gramm, amiből 3,5 gramm egyszerű cukor. Ha inzulint kap vagy gyógyszert szed, akkor rendszeresen ellenőriznie kell a vércukorszintjét, és a termék alacsony szénhidrátszintjének és alacsony glikémiás indexének megfelelően esetleg szükségessé válhat a gyógyszerezés mértékének átállítása, különösen akkor, ha súlycsökkenés is bekövetkezik. Minden esetben konzultáljon a kezelőorvosával, mielőtt átállítaná a gyógyszerezését! Tartalmaz az Eper/vanília/csokoládé ízesítésű italpor hozzáadott cukrot? Az Eper/vanília/csokoládé ízesítésű italpor nem tartalmaz hozzáadott cukrot, csak a természetes ös�szetevőkből származó cukrok és szénhidrátok találhatók benne. Az íz javítása, de az alacsony glikémiás index megtartása érdekében nagyon kis mennyiségű szukralózt adtunk a termékhez. Tartalmaz az Eper/vanília/csokoládé ízesítésű italpor édesítőszert? Az Eper/vanília ízesítésű italpor szukralózt tartalmaz, amely az EU által is jóváhagyott édesítőszer. A szukralóz használata azért történt, hogy javítsuk az ízélményt, ugyanakkor továbbra is alacsonyan tartsuk a cukor- és a kalóriaszintet. A szukralóz nem vált ki olyan erőteljes inzulinválaszt, mint a piacon kapható, az EU által is jóváhagyott, többi édesítőszer. A szukralóz természetes cukorból származik, de körülbelül 600-szor édesebb. Ez az oka annak, hogy egy egészen kicsi mennyiség is elegendő belőle (körülbelül a shake 0,8%-a). Az EU Élelmiszer-tudományi Bizottsága (SCF) 1987-ben, 1988-ban, 1989-ben és 2000-ben értékelte a szukralózt, és megalkotott egy úgynevezett ADI-értéket (elfogadható napi bevitel), aminek mértéke 0–15 mg testsúlykilónként és naponta. Egy 70 kilós ember esetében ez azt jelenti, hogy annyi szukralózt fogyaszthat naponta, amennyi 8 adagnyi Eper/vanília ízesítésű italporban található. Ha rendszeresen fogyasztom az Eper/vanília/csokoládé ízesítésű italporból készült shake-et, szednem kell mellette vitaminokat és ásványi anyagokat is? Az Eper/vanília/csokoládé ízesítésű italpor nem pótolja vagy egészíti ki a vitaminokat és az ásványi anyagokat; ez egy egyedülálló formula normál tápanyagokkal. Ha az élelmiszer-fogyasztása tartalmaz WELLNESS te r mék k a l au z
59
0,5-1 kilónyi friss és organikus zöldséget és gyümölcsöt, akkor nincs szüksége vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmazó étrend-kiegészítőkre. Ha azonban nem fogyaszt ennyi egészséges és változatos élelmet, akkor jó ötlet lehet a táplálkozása kiegészítése valamilyen multivitamin-készítménnyel. Az egyesült államokbeli Harvard Egyetemen dolgozó Willett professzor arra hívta fel a figyelmet, hogy a legtöbb ember az elfogyasztott ételekkel túl kevés D-, B6-, B12-vitaminhoz és folsavhoz jut. Ő egyike annak a sok egészségügyi szakembernek, akik azt javasolják, hogy naponta szedjünk multivitamin-/ ásványianyag-tablettákat annak érdekében, hogy ezekből az anyagokból megfelelő mennyiség jusson a szervezetbe. Hány éves kortól lehet fogyasztani? A shake fogyasztása 3 éves kortól biztonságos, és a következőképpen ajánljuk a fogyasztását (kivéve, ha a helyi jogszabályok másként rendelkeznek): 3–7 év: 1/3 adag italpor 1,5 dl ivóvízzel összekeverve 7–11 év: 1/2 adag italpor 1,5 dl ivóvízzel összekeverve 12 év és felette: 1 adag italpor 1,5 dl ivóvízzel összekeverve Más folyadékkal is összekeverhetem, vagy csak vízzel? Igen, az italpor más hideg és szénsavmentes folyadékokkal is összekeverhető, például tejjel, szójatejjel, mandulatejjel, zabtejjel, dzsússzal, joghurttal attól függően, mennyi energiára van szüksége, és milyen ízeket szeret. Ne felejtse el, hogy az energiatartalom (kalória) és a glikémiás index nőhet, ha nem vízzel, hanem más folyadékkal keveri össze az italport. A receptkönyvünkben számos finom, eper vagy vanília ízesítésű italporból készült turmix és shake elkészítési módja található meg.
Astaxanthin Mi az astaxanthin? Az astaxanthin egy antioxidáns. Egy piros pigment és a karotinoidok családjába tartozik. A karotinoidok szerves pigmentek, amelyek természetes úton jönnek létre, és meg találhatók a növények, baktériumok, algák, gombák sejtrészecskéiben, valamint azokban 25414 a madarakban (flamingók) és halakban (lazacok, garnélák), amelyek megeszik ezeket. Két fontos szerepük is van a növényekben és az algákban: elnyelik a fényt (energiát), amire szükség van a fotoszintetizáláshoz, és védik a klorofilt a fény okozta sérüléstől. Az étkezéseink során a szervezetünkbe jutott karotinoidok a bőrünkben halmozódnak fel, és fényvédelmet biztosítanak a számunkra. A kutatások azt mutatják, hogy az astaxanthin egy igen erőteljes antioxidáns – több mint 100-szor erősebb a szervezetben keletkező szabadgyökök elleni küzdelemben, mint az E-vitamin. A szabadgyökök páratlan számú elektronnal bíró, instabil oxigénmolekulák, amelyek elektronokat „lopnak” a többi atomtól. Amikor egy szabadgyök reakcióba lép egy stabil molekulával, akkor a stabil molekula is szabadgyökké válik. Ez egy szabadgyök-képződési láncreakciót indíthat el. Sok tudós hisz abban, hogy az öregedés egyik alapvető oka a szabadgyök-képződés ellenőrizetlen láncreakciója által okozott sejtkárosodás. Az astaxanthinnak egyedülálló molekuláris struktúrája van, ennek köszönhető kitűnő antioxidáns tulajdonsága. Hogyan működik az astaxanthin? Az astaxanthin egy zsírban oldódó antioxidáns, és a test valamennyi szövetének sejtmembránjait védi az oxidációs károsodásoktól. Mivel zsírban oldódik, ezért képes arra, hogy átlépjen a véragy gáton, és elérje a szemet, az agyat és a központi idegrendszert is. Az is beigazolódott, hogy az 60
WELLNESS t ermékka l au z
astaxanthin a szervezet más szöveteire is hatást gyakorol. Rájöttek, hogy javítja az izom állóképességét, mivel megakadályozza az edzések után fellépő, másodlagos gyulladásos választ. Bebizonyosodott, hogy csökkenti az UV-sugarak által okozott bőröregedést, és gyulladáscsökkentő hatást gyakorol az UVB-sugarak által okozott sérülések esetén. Milyen jótékony hatásai vannak az astaxanthin rendszeres szedésének? Az astaxanthin alapvető szerepet játszik a szerveztünkben abban, hogy megvédje a sejtjeinket az idő előtti öregedéstől és az oxidációs károsodásoktól. Ez idáig a következő jótékony hatásokra derült fény: • a bőr egészségének javulása és védelem az UV-sugarak okozta károsodásokkal szemben • a fokozott sporttevékenység után gyorsabb izomregenerálódás • jobb teljesítőképesség és kitartás • jobb látás Hogy tud az astaxanthin több mint 100-szor erősebb lenni, mint az E-vitamin? A szabadgyökök elleni harcban általában két antioxidáns (például a C- és az E-vitamin) működik együtt, mivel ha a szabadgyök hozzájut egy elektronhoz, akkor stabilizálódik, viszont az egyik antioxidáns (vitamin) szétbomlik, instabilizálódik. Az átlagos antioxidánsokkal összehasonlítva az astaxanthin két plusz oxigénmolekula-csoportot tud rendelkezésre bocsátani, ami lehetővé teszi a számára, hogy úgy semlegesítse a szabadgyököt, hogy közben maga nem válik instabillá. Más szavakkal, az astaxanthin átalakítja a szabadgyököt, ugyanakkor nincs szüksége egy másik „elektrondonorra” ahhoz, ő maga újra stabilizálódjon. Ennek a sajátos kémiai szerkezetnek köszönhetően az astaxanthin a karotinoidok egy egyedülálló csoportjába tartozik, amelyeket xantofileknek nevezünk, és amelyeknek kiváló antioxidáns tulajdonságai vannak. Segíthet az astaxanthin a ráncaim csökkentésében? Igen, segíthet. A kutatások azt mutatják, hogy az astaxanthin növeli a rugalmasságot, a hidratáltságot és csökkenti a ráncokat. A bőr felszínén kialakuló ráncoknak különféle okai lehetnek, mint például a mimika, a dehidratáltság és az UV-sugárzás, a levegőszennyezettség, a dohányzás, a nem megfelelő táplálkozás, a rossz keringés és a magas stressz-szint okozta sejtkárosodás. A bőrre ható UV-sugárzás két különböző típusú hullámból, UVA- és UVB-sugárból áll. Az UVB-sugarak rövidebbek, mint az UVAsugarak, és elsősorban a bőr felső rétegére hatnak. Főleg nekik köszönhető a leégés. Az UVA-sugarak sokkal mélyebbre hatolnak, hatékonyabbak, és tartós barnulást eredményeznek, azonban károsítják a kollagénrostokat a kötőszöveti rétegben, ami ráncok kialakulásához vezet. Az astaxanthin egyaránt védi a sejtmembránokat és a kollagént, mivel semlegesíti az UV-sugarak miatt termelődött szabadgyököket. Hogyan javítja az astaxanthin a bőr megjelenését? Az astaxanthin segít abban, hogy a bőr frissnek és egészségesnek tűnjék, hiszen képes megvédeni azt a környezet károsító hatásaival és az öregedés jeleivel szemben. A bőr testünk legnagyobb szerve, és az első védelmi vonalunk a külső környezeti hatásokkal szemben. Egy védőgát, amely megvéd bennünket a mikroorganizmusokkal, az UV-sugárzással, a hőséggel, a vízzel és a szennyeződésekkel szemben. Ahhoz, hogy ez a szerv egészséges legyen, nagyon fontos, hogy az elfogyasztott ételeink optimális mennyiségben tartalmazzanak tápanyagokat, beleértve a vitaminokat, az ásványi anyagokat és az antioxidánsokat. Sajnos a legtöbb ember nem fogyasztja el a naponta ajánlott 0,5-1 kilónyi salátát, zöldséget, hüvelyest, teljes kiőrlésű gabonát és gyümölcsöt, azért nagyon fontos, hogy pótoljuk az antioxidánsokban, vitaminokban és ásványi anyagokban fellépő hiányt. Az astaxanthin segít legyőzni a szabadgyököket és csökkenteni a gyulladásokat, ami hozzájárul a sejtmembránok sértetlenségének megőrzéséhez. A tanulmányok azt mutatják, hogy mindez növeli a hidratáltság mértékét, fokozza a rugalmasságot és csökkenti a ráncok mélységét. WELLNESS te r mék k a l au z
61
Hogyan tudja növelni az astaxanthin az izmok erősségét és javítani az állóképességet? A testünkben nemcsak a kedvezőtlen körülmények (UV-sugárzás, dohányzás, rossz táplálkozás) miatt termelődnek szabadgyökök, hanem a szervezet normális működése következtében is, például az energiatermelés vagy az emésztés folyamán. A fizikai aktivitás során erőteljesebben és gyorsabban lélegzünk, hogy elegendő oxigénnel lássuk el a szöveteinket, ami elengedhetetlen az energiatermelődéshez. Emiatt viszont több szabadgyök is keletkezik, amire a szervezetünk hosszú távon úgy reagál, hogy több antioxidánst termel. Rövid távon viszont a szabadgyökök aktiválják a gyulladásos választ, ami izomfáradtsághoz és izomérzékenységhez vezet. Az astaxanthin legyőzi az izmokban található szabadgyököket, így megakadályozza az izom sérülését és gyulladását. Ezt számos tanulmány is alátámasztja. Ezek azt mutatják, hogy azoknál a megerőltető testedzést végző tesztalanyoknál, akik 4 hétig naponta egy astaxanthin kapszulát szedtek az edzés után, alacsonyabb volt a tejsavszint, továbbá jelentős javulást lehetett megfigyelni az állóképesség növekedésében, amennyiben az étrend-kiegészítő szedése hat hónapon keresztül folytatódott. Összefoglalva elmondható, hogy megerőltető fizikai aktivitás után az astaxanthin segít csökkenteni az izomsérüléseket és lerövidíti az izmok regenerálódási idejét. Milyen hosszú időn keresztül szedhetem az astaxanthin-tartalmú étrend-kiegészítőt? Mivel a termék természetes és élelmiszernek tekinthető, ezért élete végéig, folyamatosan szedheti az astaxanthint, éppen ezért tettük ezt az összetevőt a Wellness-csomag részévé. Az egy kapszulában található astaxanthin pigmentmennyiség megfelel egy nagy adag vadlazacban található mennyiségnek. Étkezés előtt vagy után kell bevenni az astaxanthin-tartalmú étrend-kiegészítőt? Azt javasoljuk, hogy az astaxanthint (vagy a Wellness-csomag egy tasakjának tartalmát) az étkezéssel egy időben vegye be. Mindegy, hogy ez az étkezés előtt vagy után történik, de a reggel a legjobb időpont az étrend-kiegészítők elfogyasztására, mivel így a legkönnyebb megszokni és rutinná tenni azok használatát. A felszívódással kapcsolatban meg kell említeni, hogy az astaxanthin zsírban oldódó pigment, ezért a bélben történő felszívódásához zsír szükséges. A kapszula elegendő mennyiségű zsírt tartalmaz ahhoz, hogy az astaxanthin 100%-ban felszívódjon. Gyermekek is szedhetik az astaxanthin-tartalmú étrend-kiegészítőt? Kisgyermekek esetében nem került sor astaxanthinnal kapcsolatos kísérletek elvégzésére, ezért nekik nem javasoljuk a fogyasztást. Ha a kisgyermeke véletlenül bevesz egy ilyen kapszulát, nem kell aggódni, mert nem veszélyes és nem mérgező. Terhesek és szoptatós kismamák is szedhetik az astaxanthin-tartalmú étrendkiegészítőt? Étrend-kiegészítők szedése előtt a terhes vagy szoptatós nőknek mindenképpen konzultálniuk kell egy egészségügyi tanácsadóval vagy az orvosukkal, és ez igaz az astaxanthin-tartalmú étrendkiegészítőre is.Terhes vagy szoptatós nők esetében nem került sor astaxanthinnal kapcsolatos kísérletek elvégzésére. Diabéteszesek is szedhetik az astaxanthin-tartalmú étrend-kiegészítőt? Ha krónikus betegsége van, vagy receptre felírt gyógyszert szed, mindig konzultálnia kell a kezelő orvosával, mielőtt elkezdene szedni bármilyen étrend-kiegészítőt. Diabéteszesek esetében nincs semmiféle kontraindikáció az astaxanthin szedésével kapcsolatban. A tanulmányok azt bizonyítják, hogy a magas vércukorszint által előidézett, reaktív oxigénfajták hozzájárulnak az ateroszklerózis és a cukorbetegség különböző szövődményeinek kialakulásához: vakság, vesekárosodás és amputációk. Az astaxanthinról bebizonyosodott, hogy védi a bétasejt-funkciót, és csökkenti a glükóz mérgező hatását. 62
WELLNESS t ermékka l au z
Wellness-csomag Szedhetek más multivitamint a Wellness-csomaggal együtt? Nem, ezt semmiképpen sem tanácsoljuk. A Multivitamin és ásványi anyagok tablettánk tökéletes arányban és mennyiségben tartalmazza egy felnőtt ember napi tápanyagszükségletét. Bármilyen folyadékkal (például kávé, tea, szódavíz) bevehetem a Wellness-csomag tartalmát? Azt ajánljuk, hogy sok vízzel vagy nem alkoholos itallal vegye be a Wellness-csomag egy tasakjának tartalmát. Az optimális felszívódás érdekében legalább 2 dl víz elfogyasztását javasoljuk. A víz elszállítja a tápanyagokat a szervezet különböző részeibe, és eltávolítja a szennyeződéseket és a mérgező anyagokat. Terhesség alatt is szedhetem a Wellness-csomagot vagy a Multivitamin és ásványi anyagok tablettát? A legtöbb nőnek a teherbeesés előtt és a terhesség alatt is ajánlott az étrend-kiegészítők fogyasztása, különös tekintettel a folsavra, a vasra és az Omega 3-ra, mivel ezek segítenek megelőzni a születési rendellenességeket. Klinikai kísérletek során azonban nem teszteltük az étrend-kiegészítők hatását terhes nők esetében. A Wellness-csomag is tartalmaz astaxanthint, egy olyan antioxidánst, amely ese tében nem került sor klinikai tesztekre terhes vagy szoptatós nők körében. Ez az antioxidáns azonban természetes eredetű, amely természetes formában megtalálható a tenger gyümölcseiben és a lazacban. Gyermekek is szedhetik a Wellness-csomagot? A Wellness-csomagot a felnőttek igényeinek megfelelően állítottuk össze. A benne található vitami nok és ásványi anyagok mennyiségét úgy állapítottuk meg, hogy az egy 12 év feletti személy napi igényeit fedezze. Ezért a 12 év alatti gyermekeknek nem ajánlott a termék fogyasztása (természetesen figyelembe kell venni az egyes országok étrend-kiegészítők fogyasztására vonatkozó előírásait is).
22791
22793
WELLNESS te r mék k a l au z
63
Omega 3 Miért szedjek mindennap Omega 3-tartalmú étrend-kiegészítőt? Az Omega 3-zsírsavak esszenciális zsírsavak, ami azt jelenti, hogy ezeket a szervezet nem tudja előállítani, ezért a táplálkozással kell a szervezetünkbe juttatni. Az Omega 3-zsírsavak fontos szerepet játszanak egy sor szerv és szövet esetében, beleértve a következőket: • szív- és érrendszer (csökkentheti a vérnyomást és a koleszterinszintet, ezáltal csökkentve az infarktus és a sztrók veszélyét) 15388 • idegrendszer (javítja a memóriát és a mentális képességeket) • szem (javítja a látást) • immunrendszer (segít csökkenteni olyan gyulladásos vagy autoimmun betegségek tüneteit, mint az asztma, az ekcéma, a pszoriázis, az artritisz, a Crohn-betegség és az IBS) • ízületek (segít csökkenteni a gyulladást és a fájdalmat) • bőr Az Omega 3-zsírsavak a szervezet valamennyi membránjának részét képezik, beleértve a bőrt is. A bőr esetében az a szerepük, hogy hidratáltan és feszesen tartsák azt. A bőr rugalmasságára kifejtett, jótékony hatásukat kísérletek is alátámasztják. A halak mérgező szennyező anyagokat tartalmazhatnak. Mi a helyzet az Oriflame termékeiben található Omega 3-mal? A halakban található nehézfémek a fehérjékhez kötődnek, ezért a halak húsának fogyasztása mérge zőbb, mint a tisztított olajé. A termékeinkben lévő halolaj a Csendes-óceánban található, kisebb halakból származik. Ráadásul a gyártási folyamat során meg is tisztítjuk, megfelelő módon védjük az oxidációval szemben és molekuláris desztillációnak vetjük alá, így gyógyszertisztaságú készítményt kapunk. Ezért toxikológiai szempontból sokkal biztonságosabb Omega 3-tartalmú étrend-kiegészítőt fogyasztani, mint zsíros húsú halat enni. Terhes vagyok, és azt hallottam, hogy az Omega 3 hasznos a kisbabámnak. Igaz ez? Igaz. Az Omega 3-zsírsav, különösen a DHA nagyon fontos szerepet játszik a magzat idegrendszerének – az agy és a szemek – fejlődése és működése szempontjából, különösen a terhesség utolsó három hónapjában és a gyermek születése utáni első hat hónapban. Az egyetlen módja annak, hogy hozzájuttassuk a gyermeket ehhez az esszenciális zsírhoz az, hogy az anyától kapja meg. Ha terhes, akkor nagyon fontos, hogy konzultáljon a kezelőorvosával, mielőtt elkezd szedni bármilyen étrend-kiegészítőt. Adhatok Omega 3-tartalmú étrend-kiegészítőt a gyermekeknek? Feltéve, hogy már elég idősek a kapszula lenyeléséhez, adhat ilyet, ha nem akkor a gyermekeknek készült folyékony állagú készítményt. Az Omega 3-zsírsavaknak számos fontos szerepük van a gyermekek növekedésében, többek között a szemek és az agy fejlesztése, a koncentrációs képesség, a figyelem, a memória és az olvasási készség javítása. A gyermekeknek ugyanakkora mennyiségű Omega 3 bevitele javasolt, mint a felnőtteknek, sőt gyakran még sokkal több is. Szedhetik az étrend-kiegészítő kapszulát, akik allergiásak a halra? A halallergia a szervezetünk reakciója a halakban található fehérjére. Jóllehet a termékeinkben lévő olajban csak nyomokban található fehérje, ez elegendő lehet ahhoz, hogy allergiás reakciót váltson ki, ha Önnek komoly allergiája van. Ezért azt tanácsoljuk, akik allergiásak a halra, azok ne szedjenek halolajat tartalmazó étrend-kiegészítőket. 64
WELLNESS t ermékka l au z
Miért halolajat és nem növényi olajat tartalmaz az étrend-kiegészítő kapszula? Omega 3-zsírsavak mindkét olajfajtában vannak. A halolajakban a hosszabb Omega 3-zsírsavak találhatók, amelyek neve EPA (eicosapentén sav) és a DHA (docosahexén sav), míg a növényi olajak rövidebb zsírsavakat tartalmaznak, amelyek neve ALA (alfa-linolénsav). A szervezetünk hosszabb láncokká alakítja az ALÁ-t attól függően, hogy mennyi van belőlük, mennyit tud átalakítani és mennyire van szüksége. Az EPA- és DHA-zsírsavak bizonyítottan kedvező hatást gyakorolnak az egészségre, különös tekintettel az idegrendszerre, a szív- és érrendszerre, továbbá gyulladásgátló tulajdonságokkal is bírnak. Mivel a hosszabb láncok felelősek az egészségre gyakorolt, jótékony hatásokért, ezért választottuk a halakból származó Omega 3-at a növényi forrásokból származó helyett.
Multivitamin és ásványi anyagok tabletta Biztonságos a Multivitamin és ásványi anyagok tabletta mindennapos szedése? A Wellnes By Oriflame Multivitamin és ásványi anyagok egy tablettája tartalmazza azt a vitamin- és ásványianyag-mennyiséget, amely fedezi az ajánlott napi 22794 22795 szükségletet, így nem áll fenn a túladagolás veszélye. Sokak számára ismert, hogy a zsírban oldódó vitaminok esetében esetleg felvetődhet a mérgezés veszélye, de az A-vitamin esetében csak akkor következhet be krónikus mérgezés, ha hónapokon keresztül napi 100 000 IU-nál nagyobb mennyiség kerül a szervezetbe (ez körülbelül napi 37 adag egyszerre történő elfogyasztását jelentené hónapokon keresztül). A kockázat minimalizálása érdekében nemrégiben áttértünk az A-vitamin növényi prekurzorának, a béta-karotinnak a használatára, a retinol (A-vitamin) felhasználása helyett. A béta-karotin esetében egyáltalán nem fordulhat elő túladagolás. Vannak olyan étrend-kiegészítők és hatóanyagok, amelyeket nem lehet folyamatosan szedni (például az echinaceát). A Wellness-csomag, illetve a Multivitamin és ásványi anyagok tabletta esetében azonban nincs szükség a szedés megszakítására és újrakezdésére, mivel a készítmények csupán a naponta szükséges tápanyagmennyiséget tartalmazzák. Mindennap egy darab tabletta beszedése biztonságos. A vas és a kalcium egyidejűleg szívódik fel? A vitaminok és az ásványi anyagok nem gyengítik egymás hatását? A felszívódást befolyásolhatja, hogy mennyi található meg egy adott vitaminból a szervezetben – ha valamelyikből kevesebb van, abból több fog felszívódni. De az egyik ásványi anyag nincs káros hatással a másikra, és ez igaz a vitaminokra is. Néhányan közülük versenyeznek a receptorkötődési helyekért a vékonybélben, de a bélcsatorna nagyon hosszú, és a béltraktusban történő felszívódási arány igen magas. Azoknál az embereknél, akiknek felszívódási problémái (IBS, Chron-betegség) vannak, vagy bélrendszerük egy részét eltávolították, esetlegesen rosszabb lehet a felszívódás, ezért is ajánlott az étrend-kiegészítők fogyasztása. Igaz, hogy a C-vitamin segíti a szervetlen vas felszívódását, viszont a nagyon magas kalciumszint meggátolja azt. A Wellness by Oriflame Multivitamin és ásványi anyagok tabletta C-vitamint és kalciumot is tartalmaz, ezért a vas felszívódását semmi sem befolyásolja. Ezért van az, hogy a vas, a kalcium és a C-vitamin általában mindig együtt található meg a multivitaminokban és az ásványi anyagokat tartalmazó étrend-kiegészítőkben. A nagyobb mennyiségű kalciumot vagy vasat tartalmazó étrend-kiegészítőket a csontritkulás vagy a vérszegénység kezelésére alkalmazzák, de ezekben az esetekben nem kombinálják a kettőt. WELLNESS te r mék k a l au z
65
Mit tartalmaz a Multivitamin és ásványi anyagok nőknek tabletta, és mennyiben fedezi a szükséges napi vitamin- és ásványianyagszükségletet (RDA)? Összetevő
22794
Tablettánkénti mennyiség
Béta-karotin D-vitamin E-vitamin B1-vitamin (tiamin) B2-vitamin (riboflavin) B3-vitamin (niacin) B5-vitamin (pantoténsav) B6-vitamin (piridoxin) B9-vitamin (folsav) B12-vitamin (kobalamin) Biotin C-vitamin Kalcium Magnézium Mangán Jód Réz Vas Cink Szelén Molibdén Króm
1.4 mg 5 mcg 12 mg 1,1 mg 1,4 mg 16 mg 6 mg 1,4 mg 200 mcg 2,5 mcg 50 mcg 80 mg 175 mg 75 mg 2 mg 150 mcg 1 mg 14 mg 7 mg 40 mcg 50 mcg 30 mcg
Az RDA %-a (EU 2008) 87.5 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 22 20 100 100 100 100 70 73 100 75
Étrend-kiegészítő L-ciszteinhidroklorid-tartalommal a haj és a köröm egészségéért Ha szedem a haj- és a köröm egészségét biztosító étrendkiegészítőt, mellette továbbra is szedhetem a Wellness-csomag készítményeit? Igen. A Wellness-csomag tartalmazza a haj és a körmök egészséges fejlődéséhez nélkülözhetetlen, alapvető tápanyagokat, mint például a biotint, rezet, szelént, jódot és cinket.
23473
Nem baj, ha mindkét termékkel növeljük a vas bevitelét? A rossz minőségű hajjal és körmökkel küzdő vagy hajhullástól szenvedő emberek nagy része enyhén vashiányos, aminek a megszüntetése azért fontos, mert így lesz a haj újra egészséges. A tejtermékek, például a tej és a sajtok akadályozzák a vas felszívódását, és mivel ezeket az élelmiszereket a legtöbb ember rendszeresen fogyasztja, ezért szinte mindenkinek szüksége van egy kis vaspótlásra.
66
WELLNESS t ermékka l au z
Mit tartalmaz a Multivitamin és ásványi anyagok férfiaknak tabletta, és mennyiben fedezi a szükséges napi vitamin- és ásványianyagszükségletet (RDA)? Összetevő
22795
Tablettánkénti mennyiség
Béta-karotin D-vitamin E-vitamin B1-vitamin (tiamin) B2-vitamin (riboflavin) B3-vitamin (niacin) B5-vitamin (pantoténsav) B6-vitamin (piridoxin) B9-vitamin (folsav) B12-vitamin (kobalamin) Biotin C-vitamin Kalcium Magnézium Mangán Jód Réz Vas Cink Szelén Molibdén Króm
1,6 mg 5 mcg 12 mg 1,1 mg 1,4 mg 16 mg 6 mg 1,4 mg 200 mcg 2,5 mcg 50 mcg 80 mg 150 mg 100 mg 2 mg 150 mcg 1 mg 7 mg 10 mg 55 mcg 50 mcg 30 mcg
Az RDA %-a (EU 2008) 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 19 27 100 100 100 50 100 100 100 75
Milyen gyorsan válik láthatóvá az eredmény? Mivel a haj havonta körülbelül csupán 1 centimétert, a köröm pedig 3 millimétert nő, ezért türelmesnek kell lennünk, amíg láthatóvá válik az eredmény. Ne felejtse el mindennap bevenni a tablettákat, és tegye ezt legalább három hónapon keresztül. Ne csak napi egy tablettát vegyen be! Ahhoz, hogy eredményt érjen el, hatékony dózisban kell szednie a készítményt. Három hónapnál hosszabb ideig is szedhetem a tablettákat? A három hónap eltelte után tartson 3 hét szünetet, majd újra elkezdheti szedni a készítményt. Mik a haj és a köröm egészségét szolgáló étrend-kiegészítő összetevői? Biztonságosak? Zöldalmából származó antioxidánsok, aminosavak (a fehérjék kisebb alkotórészei), C-vitamin és vas alkotják a készítményt. Ezek természetes tápanyagok, amelyek nélkülözhetetlenek a keratin (a hajat és a körmöket felépítő fehérje) szintéziséhez, valamint a hajszálak fejbőrben történő, egészséges fejlődéséhez. Kopaszodó férfi vagyok, segíthet nekem az étrend-kiegészítő? A termék szedésétől ugyan nem fog visszanőni a haja, de ha rendszeresen szedi, akkor az megállítja a további hajhullást. WELLNESS te r mék k a l au z
67
Egyszerre kell bevennem a haj és a köröm egészségét szolgáló étrend-kiegészítő két tablettáját, vagy az egyiket napközben, a másikat pedig este? Az a legjobb, ha egyszerre veszi be a két tablettát. Az a legfontosabb, hogy kialakuljon a beszedés rutinja. Annak, hogy az ilyen típusú étrend-kiegészítők nem fejtenek ki megfelelő hatást általában az az oka, hogy megfeledkeznek a rendszeres szedésükről. Ha esetleg elfelejti bevenni a tablettákat az egyik nap, akkor egyszerűen folytassa a szedésüket, amint az az eszébe jut. Ne vegyen be naponta két tablettánál többet.
WellnessKids multivitamin és ásványi anyagok étrend-kiegészítő, narancs ízesítésű rágótabletta gyermekeknek édesítőszerrel Omega 3-zsírsavtartalmú étrend-kiegészítő citrom ízesítéssel Mit tartalmaz a WellnessKids multivitamin és ásványi anyagok étrend-kiegészítő, narancs ízesítésű rágótabletta? Összetevő
WHO-ajánlás
WHO-ajánlás
450 5 5 20 0,6 0,6 8 3 0,6 200 1.2 12 30 600 76 *150 4,2 4,8 22 * 50 * 40
500 5 7 25 0,9 0,9 12 4 1,0 300 1,8 20 35 700 100 *150 5,9 5,6 21 *50 * 40
4–6 éves Tablettánkénti mennyiség gyermekeknek
A-vitamin D-vitamin E-vitamin K-vitamin B1-vitamin (tiamin) B2-vitamin (riboflavin) B3-vitamin (niacin) B5-vitamin (pantoténsav) B6-vitamin (piridoxin) B9-vitamin (folsav) B12-vitamin (kobalamin) Biotin C-vitamin Kalcium Magnézium Jód Vas Cink Szelén Molibdén Króm
300 mcg 2,5 mcg 5 mg 20 mcg 0,5 mg 0,5 mg 6 mg 2 mg 0,5 mg 100 mcg 0,9 mcg 8 mcg 30 mg 120 mg 60 mg 75 mcg 3 mg 4 mg 13 mcg 20 mcg 15 mcg
7–9 éves gyermekeknek
*Ahol nem szerepel WHO-ajánlás, ott az EU felnőttekre vonatkozó ajánlását adtuk meg. Az EU-nak nincsenek ajánlásai a gyermekekre vonatkozóan.
68
WELLNESS t ermékka l au z
A gyermekek biztonságosan szedhetik ezeket az étrend-kiegészítőket? Igen, mindkettő biztonságos és jótékony hatással van a szervezetre. A WellnessKids étrendkiegészítők az Egészségügyi Világszervezet (WHO) által a gyermekek számára naponta ajánlott tápanyagmennyiséget tartalmazzák, az összetevők biztonságosak, és szintjük jóval a meghatározott felső toleranciahatárok alatt van. Milyen jótékony hatást gyakorol az Omega 3-halolaj és a multivitaminokat és ásványi anyagokat tartalmazó rágótabletta a gyermekek szervezetére? A hosszabb Omega 3-zsírsavak, mint az EPA és a DHA a halolajban találhatók, és nélkülözhetetlenek az agy és a látás fejlődéséhez. A vitaminok és ásványi anyagok segítik az immunrendszer normális működését, az izmokat, az energiatermelést, valamint az összes szövet (beleértve a csontokat, fogakat, agyat és szemeket) megfelelő fejlődését. Folyamatosan adhatom a gyermekemnek az étrendkiegészítőket? Igen, valamennyi étrend-kiegészítő a biztonságosan szedhető, napi mennyiséget tartalmazza.
22465
22467
A gyermekem beteg, és emiatt gyógyszert kell szednie. Szedheti a WellnessKidskészítményeket is? Igen, hiszen nagyon fontos, hogy a gyermekek szervezete megfelelően el legyen látva tápanyagokkal, függetlenül attól, hogy éppen milyen állapotban vannak. Ha pontosabb információkra van szüksége, vagy speciális kérdése van, kérjük, konzultáljon a gyermek orvosával. A gyermekem más vitamint és/vagy ásványi anyagokat is szed. Azzal/azokkal együtt adhatom neki az Oriflame étrend-kiegészítőjét is? Nem. Nem tanácsos keverni a különböző készítményeket, hiszen azok ugyanazokat a vitaminokat vagy ásványi anyagokat tartalmazzák, így nőhet bizonyos ásványi anyagok és az A-vitamin túladagolásának veszélye. A C-vitamin kivételt jelent, hiszen még néhány grammnyi is biztonságosan bevehető, ezért ha szeretne, a WellnessKids multivitamin és ásványi anyagok étrend-kiegészítő, narancs ízesítésű rágótabletta mellett adhat a gyermekének extra C-vitamint is.
WELLNESS te r mék k a l au z
69
Kedvenc
Wellness Shake receptjeink
A királynő tortája Egy frissítő és kellemes finomság, amit Szilvia svéd királynénak szolgáltak fel az Igelösában tett látogatása során. 12 adag
Hozzávalók
4 tojás 1 dl (36 g) vanília ízesítésű italpor 4 dl (400 g) joghurt (10% zsírtartalmú) 1 citrom leve és héja
Elkészítés
Verje fel a tojásokat úgy, hogy kellően levegős masszát kapjon, és a hab mennyisé ge a háromszorosára nőjön. Adja hozzá a vanília ízesítésű italport, a joghurtot, a citrom levét és reszelt héját, és óvatosan keverje addig, amíg az össze tevők össze nem keverednek. Öntse egy kiolajozott sütőformába, és süsse a sütőben 180 fokon 50–60 percig. Akkor készül el a sütemény, ha a tűpróba során nem ragad rá a massza a tűre. Tálalja kedvenc pürésített bogyós gyümöl csével!
70
WELLNESS t ermékka l au z
Reggeli turmix Egy félig folyékony reggeli! 2 adag
Hozzávalók
1 adagolókanálnyi bármilyen ízesítésű italpor 2 dl alacsony zsírtartalmú tej 2 dl víz 1dl zabpehely 1 teáskanálnyi őrölt lenmag
Elkészítés
Keverje össze a hozzávalókat egy mixerben, és tálalja egy hosszú pohárban!
WELLNESS te r mék k a l au z
71
A Wellness-életmód a családban kezdődik.
Három generáció vág bele abba, hogy mostantól egészséges életmódot folytasson. Robert af Jochnick, valamint a fia, Alexander és az unokája, a 6 éves Klara.
„Hiszek abban, hogy az egészség a jó minőségű élet kulcsa, és hogy egészséges táplálkozással, jó étrend-kiegészítőkkel, testedzéssel, természetben töltött, megfelelő mennyiségű idővel és az ember szeretteivel ez el is érhető. Szeretnék példát mutatni, ezért megpróbáltam átadni a gyermekeimnek ezeket az értékeket. Ma már büszkén látom, hogy ők pont ugyanezt teszik az ő gyermekeikkel.” Robert af Jochnick az Oriflame Cosmetics társalapítója és elnöke