DIETNÍ PLÁN NA 7 DNÍ 7 Dietní plán
1. den – pondělí snídaně
Milko Ovofit ananas 140 g
svačina
DietLine® Whey 20 proteinový koktejl banán (s mlékem)
Jídlo č. 1. 2. 3. 4. 5.
oběd
Guareta® rajská polévka v prášku
svačina
DietLine® Whey 20 proteinový koktejl čoko (s mlékem) RIO mare tuňák ve vlastní šťávě 160 g, nakládaná okurka 200 g, chléb DietLine® 40 g
večeře
Průměrné výživové hodnoty Bílkoviny Sacharidy Tuky Vláknina 12,80 8,30 2,30 0,00 25,70 12,30 2,10 0,00 4,40 3,80 13,90 26,20 2,10 0,00 25,70 12,30 2,70 5,40 44,50 17,60 122,60 76,70 13,60 9,20
Energie kcal kJ 104 437 170 714 200 846 170 714 272 1142 916 3853
1
Podíl základních látek na celkové energetické hodnotě Tuky 13 %
Bílkoviny 54 %
Sacharidy 33 %
2. den – úterý snídaně
Guareta® vanilkový pudink v prášku
svačina
DietLine® Whey 20 proteinový koktejl čoko (s mlékem)
Průměrné výživové hodnoty Bílkoviny Sacharidy Tuky Vláknina 1. 19,10 21,40 4,90 3,70 2. 25,70 12,30 2,10 0,00 10,00 7,60 3. 24,30 16,20 2,30 0,00 4. 12,80 8,30 6,50 4,00 5. 14,50 21,40 96,40 79,60 25,80 15,30 3. den – středa Morning start Cookies s jablečnými snídaně Guareta® kousky – jogurtový krém v prášku
Jídlo č. 1. 2. 3. 4. 5.
Smacker Štíhlé nudle 270 g, olivový olej 10 g (2 lžíce), česnek, koření
svačina
Milko Ovofit jahoda 140 g
večeře
Guareta® hrachová polévka v prášku
Energie kcal kJ 206 870 170 714 252 1058 104 437 202 852 934 3931
Jídlo č.
svačina
oběd
oběd svačina
DietLine® Whey 20 proteinový koktejl banán (s mlékem)
večeře
Průměrné výživové hodnoty Bílkoviny Sacharidy Tuky Vláknina 15,00 28,00 4,90 2,30 25,70 12,30 2,10 0,00 34,24 15,52 2,00 16,78 25,70 12,30 2,10 0,00 13,90 26,20 4,40 3,80 114,54 94,32 15,50 22,88
Podíl základních látek na celkové energetické hodnotě Tuky 25 %
Bílkoviny 41 %
Sacharidy 34 %
Smacker Protein Steak 200 g, zeleninová směs Bonduelle Klasik 240 g DietLine® Whey 20 proteinový koktejl jahoda (s mlékem) Guareta® rajská polévka v prášku
Energie kcal kJ 217 911 170 714 217 911 170 714 200 846 974 4096
Podíl základních látek na celkové energetické hodnotě Bílkoviny 47 %
Tuky 14 %
Sacharidy 39 %
4. den – čtvrtek snídaně
Guareta® vanilkový pudink v prášku
svačina
Milko BIO ovocný tvaroh s jogurtem jahodový 140 g
Jídlo č. 1. 2. 3. 4. 5.
Průměrné výživové hodnoty Bílkoviny Sacharidy Tuky Vláknina 19,10 21,40 4,90 3,70 11,90 16,80 2,10 0,00 14,50 21,40 6,50 4,00 25,70 12,30 2,10 0,00 11,00 19,00 5,70 1,80 82,20 90,90 21,30 9,50
oběd
Guareta® hrachová polévka v prášku
svačina
DietLine® Whey 20 proteinový koktejl jahoda (s mlékem)
večeře
Guareta® tyčinka čoko
Energie kcal kJ 206 870 134 563 202 852 170 714 170 711 882 3710 2
Podíl základních látek na celkové energetické hodnotě Bílkoviny 37 %
Tuky 22 %
Sacharidy 41 %
5. den – pátek Morning start Cookies s jablečnými snídaně Guareta® kousky – jogurtový krém v prášku svačina
Jídlo č. 1. 2. 3. 4. 5.
DietLine® Whey 20 proteinový koktejl čoko (s mlékem) Průměrné výživové hodnoty Bílkoviny Sacharidy Tuky Vláknina 15,00 28,0 4,90 2,30 25,70 12,30 2,10 0,00 13,90 26,20 4,40 3,80 14,50 15,60 5,60 3,80 15,18 18,40 5,50 0,00 84,28 100,50 22,50 9,90
oběd
Guareta® rajská polévka v prášku
svačina
Milko Svačinka paprika 150 g, zelená paprika 200 g
večeře
DietLine® Sport proteinová tyčinka kokos
Energie kcal kJ 217 911 170 714 200 846 178 748 184 769 949 3991
Podíl základních látek na celkové energetické hodnotě Tuky 21 %
Bílkoviny 36 %
Sacharidy 43 %
6. den – sobota snídaně
Guareta® vanilkový pudink v prášku
svačina
Milko ovocný tvaroh aloe vera + zelené jablko 140 g
Jídlo č. 1. 2. 3. 4. 5.
Průměrné výživové hodnoty Bílkoviny Sacharidy Tuky Vláknina 19,10 21,40 4,90 3,70 10,50 20,30 2,80 0,00 14,50 21,40 6,50 4,00 25,70 12,30 2,10 0,00 7,50 22,80 1,00 9,40 77,30 98,20 17,30 17,10
Jídlo č. 1. 2. 3. 4. 5.
Guareta® hrachová polévka v prášku
svačina
DietLine® Whey 20 proteinový koktejl jahoda (s mlékem)
večeře
Findus Fresh Classic Mix 325 g
Energie kcal kJ 206 870 148 622 202 852 170 714 130 546 856 3604
7. den – neděle Morning start Cookies s jablečnými snídaně Guareta® kousky – jogurtový krém v prášku svačina
oběd
DietLine® Whey 20 proteinový koktejl banán (s mlékem) Průměrné výživové hodnoty Bílkoviny Sacharidy Tuky Vláknina 15,00 28,00 4,90 2,30 25,70 12,30 2,10 0,00 34,40 10,80 4,50 5,80 8,20 8,40 5,25 0,00 11,40 18,00 5,50 3,00 94,70 77,50 22,25 11,10
Podíl základních látek na celkové energetické hodnotě Bílkoviny 36 %
Tuky 18 %
Sacharidy 46 %
oběd
DietLine® omeleta v prášku +Schneider Fitness kuřecí šunka 100 g + 150 g rajčat
svačina
Zott jogurt bílý 175 g
večeře
Guareta® tyčinka smetana
Energie Podíl základních látek na celkové energetické hodnotě kcal kJ 217 911 Bílkoviny 43 % Tuky 22 % 170 714 221 928 114 479 171 719 Sacharidy 35 % 893 3751 3
P Dietní plán na 7 dní Dietní plán na 7 dní je určen pro všechny, kterým se nedaří zhubnout na pestré stravě a kteří preferují kombinovaný jídelníček s použitím výrobků redukční diety i běžných potravinářských výrobků. Plán je určen zejména pro lidi s nadváhou, kterým stačí snížit váhu o několik kilogramů. Dietní plán na 7 dní používáme z praktických důvodů i pokud nám váha stoupne o více než 2 kilogramy a potřebujeme ji dostat zpět, nebo také třeba po skončení 15-ti denního přísného a 12-ti denního plánu, kdy nám usnadňuje sestavení jídelníčku v prvním týdnu, jestliže přecházíme na pestrou stravu. Nemusíme tak o jídelníčku složitě přemýšlet a máme možnost, podle prvních zkušeností, si lépe rozmyslet běžné pokrmy na další týden.
Proč Dietní plán místo úpravy běžného jídelníčku zhubnout každému, komu se to nedaří na běžném jídelníčku, tumožňuje plán, přestože má nízký energetický obsah, je výživově kompletní a doplňuje tělu nezbytné množství výživných látek tDietní včetně vlákniny, dosáhnout rychleji váhového úbytku a tím motivuje pokračovat v redukčním režimu, tpomáhá zahájit hubnutí a zároveň usnadňuje přechod na nový jídelníček, který je nutný k dlouhodobému udržení váhy, tpomáhá je vhodný ty, kteří mají obavy z dietní chyby a mají problémy s přípravou a výběrem vhodných pokrmů, tpomáhá námpro snížit riziko dietních chyb – nemusíme o jídle přemýšlet – velikost porce a příprava jídla jsou jasně dány. t 1. krok
Striktní dodržení Dietního plánu na 7 dní.
2. krok
Stabilizace váhy. Více na www.drstanek.cz.
3. krok
Pravidelná týdenní kontrola váhy a případná úprava jídelníčku v následujícím týdnu.
4. krok
Pochlubte se Vaším úspěchem. Napište nám, jak se Vám daří udržovat po zhubnutí váhu. Zařadíme Vás do galerie úspěšných na www.drstanek.cz.
Nejste si jisti, zda je pro Vás Dietní plán vhodný? Kontaktujte nás na
[email protected]. Při jakýchkoliv nejasnostech využijte naší elektronickou poradnu nebo možnosti osobní konzultace.
4
Dietní plán – možné komplikace: Komplikace při používání Dietního plánu nejsou časté ani závažné! komplikace
zácpa
krátkodobá nevolnost zápach z úst únava intenzivní pocit hladu (zejména v prvních dnech) u žen se může občas objevit porucha menstruačního cyklu
doporučené řešení je prakticky bezezbytková a může být narušena pravidelnost. Pijte alespoň 1,5–2 l vody a slabých tStrava bylinných čajů. Kávu a čaj pít můžete, pokud Vám nezpůsobují zácpu. V případě zácpy je možné použít např. probiotikum Lactocare, Zaječickou kyselku nebo Guttalax. Konzumace doplňků stravy s obsahem dietních vláknin Guareta® je při použití Dietního plánu samozřejmostí. být způsobena dočasným snížením hladiny krevního cukru pod běžnou hodnotu, řešíme konzumatcíMůže malého množství pudinku či výživné tyčinky. U diabetiků je vhodné jídlo rozdělit do více malých porcí. tvorbou acetonu a organických sloučenin síry, je vhodné použít deodorační pastilky bez tJecukruzpůsoben (Frésh) či kapsle (Air-Lift®). Žvýkačky mohou, díky zvýšené tvorbě slin, navozovat pocit hladu. Přechodně snížit tělesnou zátěž na počátku režimu (vhodné jsou např. procházky, plavání, jízda na tkole po rovném terénu). Zajistit dostatek spánku a odpočinku. Užívejte pravidelně vlákninové přípravky Guareta®. tGuareta® SlimLinea nebo SuperSlim – 2 kávové lžičky resp. 2 tobolky 30 minut před jídlem. Mezi jídly 2 tablety Guareta® EasySlim za den. Nechte rozpustit v ústech. Nekousejte!
tZpravidla se následující měsíc menstruační cyklus upraví.
Pokud se vyskytnou jiné komplikace, využijte elektronickou poradnu, kde jsme Vám každý den k dispozici! Rychlou informaci získáte na telefonu 602 242 087. Můžete také použít SMS zprávu – PharmDr. Martin Staněk.
Dietní plán není vhodný pro: a dospívající, tděti těhotné kojící ženy, tosoby seazávažnějším onemocněním srdce (krátké období po infarktu, poruchy srdečního rytmu), ledvin a jater, tosoby s vředovou chorobou, tdiabetiky I. typu a osoby, které v posledním půl roce prodělaly mozkovou cévní příhodu. t Pacienti léčení perorálními antidiabetiky, diuretiky a antihypertenzívy: u otylých diabetiků léčených pouze dietou nebo prášky (antidiabetiky) je podání přísné nízkoenergetické diety plně indikováno. Obvykle bývá nutné po poradě s lékařem snížit dávku antidiabetik, diuretik (léků na odvodnění) a léků snižujících krevní tlak. Doporučujeme vhodnější dietní plán přímo sestavený pro diabetiky: Dietní plán pro diabetiky na 9 dní. Je vhodné se poradit před zahájením dietního režimu s Vašim lékařem a požádejte ho o aktuální kontrolu zdravotního stavu!
5
Obecná doporučení: P Jak postupovat po absolvování Dietního plánu: Nejvhodnější je postupná náhrada jednotlivých výrobků Guareta® nebo Dietline® za běžné pokrmy. Další běžné pokrmy neuvedené v DP na 7 dní zpočátku tvořte pouze z nízkotučných mléčných výrobků, libového masa (včetně masa rybího) a zeleniny. Běžné pokrmy uvedené v tomto plánu je možné zaměnit za pokrmy obdobné výživové hodnoty. Na základě výsledků pravidelného týdenního vážení jídelníček případně korigujte. Pokud váha nestoupá, můžete přidat malé porce ovoce. Rozlišujte jednotlivé druhy ovoce podle obsahu sacharidů a podle toho volte velikost porce. Z obilninových výrobků je ideálním výrobkem celozrnný žitný chléb Dietline®. Také velikost jedné porce je přiměřená pro ty, kteří bojují s nadváhou či dokonce s obezitou. Přílohy zařazujte do jídelníčku pouze občas. Denní energetický příjem zvyšujte postupně, zpravidla o 200 kcal (840 kJ) v rámci jednoho týdne, až do dosažení energetického příjmu asi 2000 kcal (8400 kJ) za den. Při stravování v budoucnu dbejte na obecná výživová doporučení zpracovaná Společností pro výživu. Při tvorbě nového jídelníčku využívejte poradnu na www.drstanek.cz
P Jak postupovat při dietní chybě? Nejjednodušší způsob je ten, že následující den trochu na energetickém příjmu ubereme např. nepůjdeme na běžný oběd a dáme si zeleninový salát či nějaký pokrm z řady Guareta® (polévky, pudinky, krémy). Pokud dietní chybu plánujeme, je možné během hodování použít tablety Guareta® OfficeSlim či Metabolic v množství 1–3 tablety v jedné dávce podle toho, jak je porušení jídelníčku závažné. Výborné je také použití vlákninové polévky Dietline® před započetím hodování. Tyto výrobky mohou snížit celkovou energetickou zátěž, ale také celkové množství zkonzumovaného jídla.
Dr. Staněk spol. s r. o. Karolíny Světlé 8, 110 00 Praha 1 tel./fax: 224 237 784 mobil: 602 242 087 e-mail:
[email protected] web: www.drstanek.cz
6
červenec / 2011
Jestliže podíl tuku v pokrmu tvoří asi 30 % z jeho celkové energie, je možné použít volně prodejný léčivý přípravek ALLI. Na www.lekarnaurotundy.cz se dozvíte další potřebné informace.
P Pokyny k přípravě jednotlivých jídel. Způsob přípravy polévek: Obsah sáčku přelijte 300 ml vroucí vody a zamíchejte tak, aby se nevytvořily hrudky. Před servírováním přiklopte pokličkou na 2–3 minuty. Způsob přípravy vlákninových polévek: Obsah sáčku přelijte 150 ml vroucí vody a pečlivě rozmíchejte. Nechte asi 5 minut stát. Doporučujeme pomalu upíjet z hrnečku. Způsob přípravy pudinků: 200 ml nízkotučného mléka (0,5 % tuku) nalijte do šejkru Guareta®. Nasypte obsah sáčku do šejkru (případně přidejte 2 lžičky Guarety® SlimLinei) a po uzavření šejkru směs krátce protřepejte. Jakmile cítíte, že směs začne tuhnout, nalijte pudink do misky a nechte několik minut stát. Guareta® SlimLinea ovlivňuje texturu pudinku. Pudink je pak hutnější a více zasytí. Hodí se pak k postupnému ujídání. Poznámka: 20 ml nízkotučného mléka doporučujeme ušetřit při přípravě pudinků, pokud si chceme připravit kávu s mlékem během dne. Způsob přípravy jogurtových krémů: 200 ml vody nalijte do šejkru Guareta®. Nasypte obsah sáčku do šejkru a po uzavření šejkru směs krátce protřepejte. Jakmile cítíte, že směs začne mírně tuhnout, nalijte krém do misky a nechte několik minut stát. Způsob přípravy omelety: Obsah sáčku se nasype do hrnečku a pečlivě se rozmíchá asi s 60 ml vody. Směs se nechá chvilku ustát jako při přípravě běžné omelety. Může se k ní přidat koření podle chuti např. směs nasi goreng či adamovo žebro. Směs se potom nalije na teflonovou pánev (velmi vhodná je pánev na lívance) a postupuje se jako u běžné omelety. Omeletu je možné také připravit v mikrovlnné troubě při nízkém výkonu za pomocí plastové pánvičky DietLine® po dobu asi 3 minut. Během mikrovlnného ohřevu je dobré dvířka pootevřít a průběh přípravy zkontrolovat. Pro méně trpělivé je možné omeletu připravovat jako míchaná vajíčka. Způsob přípravy proteinového koktejlu: Do hrnečku nalijte 200 ml mléka (0,5 % tuku) a přidejte jeden sáček koktejlu DietLine® Whey 20 a dobře zamíchejte. Velmi praktické je použití šejkru Guareta® nebo ručního mixeru. Nápoj má také lahodnější chuť. Během dietních plánů je vhodné před každým jídlem užívat vlákninové přípravky Guareta®. Mezi jídly, v období kdy obyčejně svačíte, použijte 2× denně tablety Guareta® EasySlim. Upozornění! Jednotlivé porce Guarety® (polévky, pudinky, krémy, tyčinky) jsou vzájemně zaměnitelné, a proto je možné si zvolit takový výrobek, na který máte chuť, a nebo který Vám nejvíce vyhovuje. Proteinové výrobky můžeme zaměnit takto: 1 omeleta DietLine® = 1 proteinový koktejl DietLine® Whey 20.
7
Rozpis výrobků Výrobek
Počet balení / kusů
Orientační cena v lékárně*
Guareta® rajská polévka v prášku
1bal (á 3ks)
130,- Kč
Guareta® hrachová polévka v prášku
1bal (á 3ks)
130,- Kč
Guareta® vanilkový pudink v prášku
1bal (á 3ks)
130,- Kč
Guareta® Morning Start Cookies s jablečnými kousky – jogurtový krém v prášku
1bal (á 3ks)
150,- Kč
Guareta® tyčinka čoko
1 ks
38,- Kč
Guareta® tyčinka smetana
1 ks
38,- Kč
DietLine® Sport proteinová tyčinka kokos
1 ks
38,- Kč
1 ks
8,- Kč
Polévky Guareta®
Jogurtové krémy a pudinky Guareta®
Tyčinky Guareta® a DietLine®
Výrobky DietLine® DietLine® Celozrnný žitný chléb 40 g DietLine® omeleta v prášku
1 ks
45,- Kč
DietLine® Whey 20 proteinový koktejl čoko
1bal (á 3ks)
120,- Kč
DietLine® Whey 20 proteinový koktejl jahoda
1bal (á 3ks)
120,- Kč
DietLine® Whey 20 proteinový koktejl banán
1bal (á 3ks)
120,- Kč
Celkem:
1067,– Kč
* Výrobky je možné objednat v jakékoliv lékárně v České republice do druhého dne. Datum poslední revize textu: 21. 7. 2011
8