Continental Classic Express Dining Service

Continental Classic Express Dining Service Állítsa össze saját menüsorát! Előételek

Levesek

Marha tatár paprikamártással, mustáros paradicsommal és kaporolajjal

Fácánesszencia Julienne zöldséggel Erdei gombakrém leves, libamáj pástétomos pirított kaláccsal

Kecskesajtos-diós gnocchi Almás borhableves szőlővel-dióval Füstölt garadnai pisztráng, salátaágyon, illatos szilva chutney-val Hideg dinnyeleves sonkával Szélben szárított mangalica sonka kecskesajt öntettel, ropogós salátaágyon Rosé kacsamell keserű narancsszemmel, ropogós salátaágyon

Currys sárgaborsó leves Sütőtök krémleves füstölt hallal, kaviárral

Hideg libamáj, lilahagyma lekvárral, mazsolás fonott kaláccsal

Diós, bazsalikomos cukkini-krémleves

Pácolt Hermelin, friss salátaágyon

Ferenc József kedvenc levese

H-1143 Budapest Hungária körút 80/A 2/3. | www.continentaltrain.com

Főételek

Desszertek

Bőrös ropogós malacsült édes-savanyú párolt káposztával hagymásalmás tepsis burgonyával

Csokoládé tortácska sós karamellkrémmel töltve

Kacsa combfilé, lila káposztával és hagymás törtburgonyával

Francia sajttorta, mézes furmint öntettel

Baconbe tekert szűzérmék, mákos-hagymás gnocchival Fűszeres marha oldalas sült tavaszi répával, barbecue szósszal és hercegnő burgonyával

Máktorta chilis epervelővel

Vargányás kacsaragu parmezános túrós csuszával

Karamellkrémes csokis brownie

Szarvas sült, Burgundy mártással és házi burgonyafánkkal, Tokaji Aszúban párolt körtével

Csokoládémousse-os kocka meggyel

Báránysült, parmezánnal megszórt tárkonyos francia burgonyával, menta öntettel

Rákóczi-túros pohárban

Szűzérme zöldfűszer kéregben, szerecsendiós burgonyapürével, pirított erdei gombával, és mázas bébi répával

Rétes válogatás vanília fagylalttal

Minden étkezés előtt házi készítésű fűszer vajat szolgálunk fel friss pékáruval. A Continental Classic Express chefje az étkezőkocsi konyhájában, gondosan ellenőrzött, friss alapanyagokból készíti el a gasztronómiai különlegességeket.


Kiegészítő opciók a menühöz Welcome falatok Padlizsánkrémes kanapé Libamájpástétom fehér kenyérrel Pirított diós camembert, szőlővel Sörös borjúmájpástétom rozskenyérrel Mini mozzarella koktélparadicsommal, bazsalikomos dresszinggel Kaviáros és lazackrémes kosárka Korianderes pisztráng tatár, burgonya kenyérrel Fűszeres vajjal töltött gomba fejecskék

Sajttál Sajtválogatás magyar, szlovák és francia sajtokból, friss gyümölccsel és keksszel (Camembert, Pannonia sajt, sajtfonat az Árva völgyéből, Paranyica, Brie stb.)

Digestiv italkínálatunk Cointreau Grand Marnier Becherovka Unicum

Kávé, tea


Continental Buffet Service Tea

Sós sütemények

Twingins tea válogatás

Sós falatkák Húsos hasé Káposztás hasé Pogácsák

Szendvicsek Tonhalas Sonkás Sajtos Tojáskrémes Szalámis

Sajttál Sajtválogatás magyar, francia és szlovák sajtokból

Gyümölcs Friss, idény szerinti gyümölcs kínálat

Édes sütemények Muffinok Piték Krémek, Pudingok Makaron

Bárkínálatunk alkoholos és akoholmentesmentes italok széles választéka

Continental Breakfast Service H-1143 Budapest Hungária körút 80/A 2/3. | www.continentaltrain.com

Pezsgős reggeli Pezsgő (Hungaria Extra Dry) Füstölt lazac kaviár kísérővel Friss idény szerinti gyümölcs koktél Sajttál Friss pékáru vajjal és házi gyümölcslekvárral Tea, Kávé Narancslé

Angol reggeli Sült bacon, tükörtojás, grillezett paradicsom és gomba, sült kolbász, paradicsomos bab, pirítós Friss pékáru vajjal és házi gyümölcslekvárral Tea, Kávé Narancslé Kontinentális reggeli: Prágai sonka, sajtválogatással és friss zöldséggel Friss pékáru vajjal és házi gyümölcslekvárral Tea, Kávé Narancslé


Francia reggeli Croissant vajjal és házi gyümölcslekvárral Kávé, Tea Narancslé Meleg reggeli Cornflakes és Müzli Tojásételek (Feltétek: sajt, sonka, bacon, hagyma, gomba, zöldségek) Friss pékáru vajjal és házi gyümölcslekvárral Hidegtál felvágottakkal Friss idény szerinti gyümölcsök Kávé, Tea Narancslé


Menüelképzeléseivel forduljon értékesítői csapatunkhoz bizalommal, igényei szerint összeállítjuk a kívánt menüsort.

Állunk szíves rendelkezésére:

Kiss Károly

Torma Gábor

értékesítési vezető

értékesítési manager

Telefon: 00 36 70 410 7109 Email: [email protected]

Telefon: 00 36 70 770 5897 Email: [email protected]


Continental Classic Express Dining Service

Recommend Documents