Continental Classic Express Dining Service Állítsa össze saját menüsorát! Előételek
Levesek
Marha tatár paprikamártással, mustáros paradicsommal és kaporolajjal
Fácánesszencia Julienne zöldséggel Erdei gombakrém leves, libamáj pástétomos pirított kaláccsal
Kecskesajtos-diós gnocchi Almás borhableves szőlővel-dióval Füstölt garadnai pisztráng, salátaágyon, illatos szilva chutney-val Hideg dinnyeleves sonkával Szélben szárított mangalica sonka kecskesajt öntettel, ropogós salátaágyon Rosé kacsamell keserű narancsszemmel, ropogós salátaágyon
Currys sárgaborsó leves Sütőtök krémleves füstölt hallal, kaviárral
Hideg libamáj, lilahagyma lekvárral, mazsolás fonott kaláccsal
Diós, bazsalikomos cukkini-krémleves
Pácolt Hermelin, friss salátaágyon
Ferenc József kedvenc levese
H-1143 Budapest Hungária körút 80/A 2/3. | www.continentaltrain.com
Főételek
Desszertek
Bőrös ropogós malacsült édes-savanyú párolt káposztával hagymásalmás tepsis burgonyával
Csokoládé tortácska sós karamellkrémmel töltve
Kacsa combfilé, lila káposztával és hagymás törtburgonyával
Francia sajttorta, mézes furmint öntettel
Baconbe tekert szűzérmék, mákos-hagymás gnocchival Fűszeres marha oldalas sült tavaszi répával, barbecue szósszal és hercegnő burgonyával
Máktorta chilis epervelővel
Vargányás kacsaragu parmezános túrós csuszával
Karamellkrémes csokis brownie
Szarvas sült, Burgundy mártással és házi burgonyafánkkal, Tokaji Aszúban párolt körtével
Csokoládémousse-os kocka meggyel
Báránysült, parmezánnal megszórt tárkonyos francia burgonyával, menta öntettel
Rákóczi-túros pohárban
Szűzérme zöldfűszer kéregben, szerecsendiós burgonyapürével, pirított erdei gombával, és mázas bébi répával
Rétes válogatás vanília fagylalttal
Minden étkezés előtt házi készítésű fűszer vajat szolgálunk fel friss pékáruval. A Continental Classic Express chefje az étkezőkocsi konyhájában, gondosan ellenőrzött, friss alapanyagokból készíti el a gasztronómiai különlegességeket.
H-1143 Budapest Hungária körút 80/A 2/3. | www.continentaltrain.com
Kiegészítő opciók a menühöz Welcome falatok Padlizsánkrémes kanapé Libamájpástétom fehér kenyérrel Pirított diós camembert, szőlővel Sörös borjúmájpástétom rozskenyérrel Mini mozzarella koktélparadicsommal, bazsalikomos dresszinggel Kaviáros és lazackrémes kosárka Korianderes pisztráng tatár, burgonya kenyérrel Fűszeres vajjal töltött gomba fejecskék
Sajttál Sajtválogatás magyar, szlovák és francia sajtokból, friss gyümölccsel és keksszel (Camembert, Pannonia sajt, sajtfonat az Árva völgyéből, Paranyica, Brie stb.)
Digestiv italkínálatunk Cointreau Grand Marnier Becherovka Unicum
Kávé, tea
H-1143 Budapest Hungária körút 80/A 2/3. | www.continentaltrain.com
Continental Buffet Service Tea
Sós sütemények
Twingins tea válogatás
Sós falatkák Húsos hasé Káposztás hasé Pogácsák
Szendvicsek Tonhalas Sonkás Sajtos Tojáskrémes Szalámis
Sajttál Sajtválogatás magyar, francia és szlovák sajtokból
Gyümölcs Friss, idény szerinti gyümölcs kínálat
Édes sütemények Muffinok Piték Krémek, Pudingok Makaron
Bárkínálatunk alkoholos és akoholmentesmentes italok széles választéka
Continental Breakfast Service H-1143 Budapest Hungária körút 80/A 2/3. | www.continentaltrain.com
Pezsgős reggeli Pezsgő (Hungaria Extra Dry) Füstölt lazac kaviár kísérővel Friss idény szerinti gyümölcs koktél Sajttál Friss pékáru vajjal és házi gyümölcslekvárral Tea, Kávé Narancslé
Angol reggeli Sült bacon, tükörtojás, grillezett paradicsom és gomba, sült kolbász, paradicsomos bab, pirítós Friss pékáru vajjal és házi gyümölcslekvárral Tea, Kávé Narancslé Kontinentális reggeli: Prágai sonka, sajtválogatással és friss zöldséggel Friss pékáru vajjal és házi gyümölcslekvárral Tea, Kávé Narancslé
H-1143 Budapest Hungária körút 80/A 2/3. | www.continentaltrain.com
Francia reggeli Croissant vajjal és házi gyümölcslekvárral Kávé, Tea Narancslé Meleg reggeli Cornflakes és Müzli Tojásételek (Feltétek: sajt, sonka, bacon, hagyma, gomba, zöldségek) Friss pékáru vajjal és házi gyümölcslekvárral Hidegtál felvágottakkal Friss idény szerinti gyümölcsök Kávé, Tea Narancslé
H-1143 Budapest Hungária körút 80/A 2/3. | www.continentaltrain.com
Menüelképzeléseivel forduljon értékesítői csapatunkhoz bizalommal, igényei szerint összeállítjuk a kívánt menüsort.
Állunk szíves rendelkezésére:
Kiss Károly
Torma Gábor
értékesítési vezető
értékesítési manager
Telefon: 00 36 70 410 7109 Email:
[email protected]
Telefon: 00 36 70 770 5897 Email:
[email protected]
H-1143 Budapest Hungária körút 80/A 2/3. | www.continentaltrain.com