50
DAFTAR PUSTAKA
Aboenawan, L. 1991. Pertambahan Berat Badan, Konsumsi Ransum, dan Total Digestible Nutrient (TDN) Pellet Isi Rumen dibanding Pellet Rumput pada Domba Jantan. Laporan Penelitian. Fakultas Peternakan. Institut Pertanian Bogor. Bogor. Agustono., Winda, H. dan Tri, N. 2011. Kandungan Protein Kasar Kulit Pisang Kepok (Musa paradisiaca) yang difermentasi dengan Trichoderma viride sebagai Bahan Pakan Alternatif pada Formulasi Pakan Ikan Mas (Cyprinus carpio). Jurnal Kelautan. 4(1) ISSN:1907-9931. Akin, DE., Rigsby, LL. Sethuaman, A. Morrison, WH. Gamble, GR. and Erikson, K.E.L. 1995. Alteration in Structure, Chemistry, and Biodegradability of Grass Lignocelluloses Treated with The White Rot Fungi Ceriporiopsis Subvermispora and Cyathus stercoreus. Applied Environ Microbiology. 61 :1591-1598. Anhwange, B., Ugye, T. and T. Nyiaatagher. 2009. Chemical Composition of Musa Sapientum (Banana) Peels. Electronic Journal of Environmental, Agricultural, and Food Chemistry. 8(6) : 437-442. Arora, S. P. 1989. Pencernaan Mikroba pada Ruminansia. Diterjemahkan oleh R. Murwanidan Srigandono. Gadjah Mada University Press. Yogyakarta. _________. 1995. Pencernaan Mikroba pada Ruminansia. Gajah Mada University Press. Yogyakarta. Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jendral Hortikultura. 2016. Produksi Pisang Menurut Provinsi 2011-2015. [Online]. Tersedia http://Hortikultura.pertanian.go.id. (diakses tanggal 21 Januari 2017 pukul 20.08 WIB). Baldwin, R.L. and M.J. Allison. 1983. Rumen Metabolism. Journal Animal Science. 57: 461. Budiasa. 2005. Hijauan Makanan Ternak. Institut Pertanian Bogor. Bogor. Bryant, M.P. 1970. Microbiology of The Rumen in Sweeson, M .J .Duke,s Physiology of the Domestic Animal, Cornell University Press, London. Carro, M.D. and Miller,E.L. 1991 Effect of Supplementing A Fiber Basal Diet with Different Nitrogen Forms on Ruminal Fermentation & Microbial Growth in an In-vitro Semi Continuous Culture System. British Journal of Nutrition 18211 : 49-157.
51
Church, D.C. 1979. Digestive Physiology and Nutrition of Ruminant. Vol 1, 2nd Edition. Jhon Wiley and Sons. New York. _______. 1988. The Ruminant Animal Digestive Physiology and Nutrition Prentice Hall. Englewood Cliffs. New Jersey. Czerkawski, J.W. 1986. An Introduction to Rumen Studies. Pregamon Press. Oxford New York, Toronto, Sydney, Frankurt. 109 : 118-120. _______________. 1988 . ______________________________. 1st. ed. Studies Pergamon Press . New York. Dehority, B.A. and P.A. Tirabasso. 2004. Effect of Feeding Frequency on Bacterial and Fungal Concentration, pH, and Other Parameters in The Rumen. Journal Animal Science. 79 : 2908 – 2912. Dewantoro, N.H. 2006. Pengaruh Pemberian Bakteri Silulotik Terhadap Protein Kasar dan Bahan Organik Silase Daun Jagung (Zea may lin). Fakultas Kedokteran Hewan. Universitas Airlangga. Surabaya. Dore, J. and P.H. Gouet. 1991. Microbial Interaction in The Rumen. In : Rumen Microbial Metabolism and Ruminant Digestion. Jouany. (Ed). INRA, Paris. 71-88. Elwakeel, EA., Titgemeyer, EC. Johnson, BJ. Armendariz, CK. Shirley, CF. 2007. Fibrolytic Enzymes to Increase The Nutritive Value of Dairy Feedstuffs. Journal Dairy Science. 90 : 5226–5236. Emmons, R.D. 2000. Turfgrass Science and Management 3rd. Delmar Thomson Learning. USA. Ensminger, M.E., J.E. Oldfield and W.W. Heinemann. 1990. Feeds and Nutritions. The Ensiminger Publishing Company. California. Erwanto. 1995. Optimalisasi Sistem Fermentasi melalui Suplementasi Sulfur, Defaunasi, Reduksi Emisi Metan, dan Simulasi Pertumbuhan Mikroba pada Ternak Ruminansia. Disertasi. Program pascasarjana institut Pertanian Bogor. Gaspersz, V. 1991. Teknik Analisis dalam Penelitian Percobaan. Tarsito: Bandung Hungate, R.E. 1996. The Rumen and Its Microbes. Academic Press, New York.
52
Jayanegara, A. dan Sofyan. 2008. Penentuan Aktivitas Biologis Tanin Beberapa Hijauan secara In Vitro Menggunakan ‘Hohenheim Gas Test’ dengan Polietinol Glikol sebagai Determinan. Media Peternakan. 31(1) : 44-52. Jouany, J.P. 1991. Defaunation of the Rumen. In: J. P. Jouany (Ed). Rumen Microbial Metabolism and Ruminant Digestion. INRA Editions, Paris. Kamra, D.N. 2005. Rumen Microbial Ecosystem. Journal Current Science. 89(1) : 124-135. Kartasapoetra, A.G. 2004. Klimatologi : Pengaruh Iklim Terhadap Tanah dan Tanaman. PT. Bumi Aksara. Jakarta. Kondo, M., K, Kita. and H. Yokota. 2004. Feeding Value to Goats of Whole Crop Oat Ensiled with Green Tea Waste. Animal Feed Science Technol. 113 : 71-81. Kurniawati, Asih. 2004. Pertumbuhan Mikroba Rumen dan Efisiensi Pemanfaatan Nitrogen pada Silase Red Clover (Trifolium pretense cv. Sabatron). Seminar Ilmiah Penelitian dan Pengembangan Aplikasi Isotop dan Radiasi. Jakarta. Lubis, D.A. 1992. Ilmu Makanan Ternak. PT. Pembangunan, Jakarta. Makkar, H.P.S., M. Blümmel, N.K. Borowy, and K. Becker. 1993. Gravimetric determination of tannins and their correlations with chemical and protein precipitation methods. Journal Science Food Agriculture 61 : 161-165. _____________. 2003. Quantification of Tannin in Free and Shrub Foliage. A Laboratory Manual. Kluwer Academic Publishers. Netherlands. Maldonado, R. A. P. 1994. The Chemical Nature and Biologycal Activity of Tannins in Forages Legumes Fed to Sheep and Goat. Thesis. Departement of Agriculture Australia. University of Quensland Australia, Australia. McDonald, P., Edwards, R .A. Greenhalq, J.F .D. 1988. Animal Nutrition . John Willey and Sons Inc., New York. 96-105. _________________________________________. 2002. Animal Nutrition . 4 th ed Longman Scientific and Tehnical. New York. McDougall, E. I. 1948. Studies on Ruminant Saliva. 1. The Compotion and Output of Sheep’s Saliva. Biochemistry. Institute of Animal Pathology. University of Cambridge. 43 : 99-109.
53
McLoid, M.N. 1974. Plant Tanin Their Role in Forage Quality. Nutr. Abstr. Reviews 44,(11),803-813. Dalam : Seresinhe, T. and Pathirana, K. 2003. Forage Tanins in Ruminant Nutrition. Dept. Of Animal Science, Faculty of Agriculture University of Ruhuna. Sri Lanka. Min, B.R., S.P. Hart, D. Miller, G.M. Tanita, E. Loetz and T. Sahlu. 2005. The Effect of Grazing Forage Containing Condensed Tannins in Gastrointestinal Parasite Infection and Milk Composition in Angora does. Vet. Parasit. 130 : 105 – 113. Munadjim. 1983. Teknologi Pengolahan Pisang. Jakarta : PT . Gramedia Pustaka Nasution. H.F. 1997. Dasar Peternakan. Fakultas Pertanian. Medan. Nolan, J.V., R.A. Leng, and D.I. Demeyer. 1989. The Role of Protozoa and Fungi in Ruminant Digestion. Penambull Books. Armidale. Nur, K., A. Atabany., Mulando., A. Jayanegara. 2015. Produksi Gas Metan Ruminansia Sapi Perah dengan Pakan Berbeda serta Pengaruhnya terhadap Produksi dan Kualitas Susu. Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan. 3(2) : 65-71. Offer, Y., and Robert. 1996. Peran Mikroba Rumen pada Ternak Ruminansia. [Online]. Tersedia http://Jajo66.wordpress.com. (Diakses tanggal 8 Mei 2017). Ogimoto, K., And Imai, S.. 1981. Atlas of Rumen Microbiology. Japan Scientifict Societies Press, Tokyo. Oliveira, Leandro S., Franca, Adriana S., Mendonca, Juliana C. F., dan Silva, Xenia A. 2009. Physical and Chemical Attributes of Defective Crude and Roasted Coffee Beans. Food Chemistry. 90 : 89-94. Orskov, O .R . 1982 . Protein Nutrition In Rument. Academic Press London. Oyo, T. Hidayat., Ida Heliati., dan Ihat Solihat. 1997. Teknik Budidaya Rumput Brachiaria decumbens (Rumput Bede). Lokakarya Fungsional Non Peneliti. 103-109. Parakkasi, A. 1999. Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak Ruminan. Cetakan Pertama Penerbit UP. Jakarta
54
Pulungan, H., J.E. Van Eys, dan M, Rangkuti. 1984. Penggunaan Ampas Tahu sebagai Makanan Tambahan pada Domba Lepas Sapih yang Memperoleh Rumut Lapangan. Ilmu dan Peternakan. 1(7) : 331-335. Pulungan, H. 1988. Peranan Rumput Lapangan Sebagai Ransum Pokok Ternak Domba. Hasil Temu Tugas Sub Sektor Peternakan. 4 : 218-288. Preston and Leng. 1987. Matching Ruminant Produktion Systems With Available Resource in the Tropik and Sub Tropik Penambul Books Armidale. New South Wales, Australia. Rismunandar. 1990. Bertanam Pisang. C.V. Bandung : Sinar Baru. Rohmah, Miftakhul. 2012. Karakteristik dan Sifat Fisikokimia Tepung dan Pati Pisang Kapas (Musa comiculata). Jurnal Teknologi Pertanian. 8(1) : 2024. Rukmana, R. 1999. Usaha Tani Pisang. Yogyakarta: Kanisius. Russel, J.B. 1989. Growth Independent Energy Dissipation by Ruminant Bacteria in: Hoshino, S. Onodera, R: Mimato, R. Itabayashi, H.(ed) Japan Scientific Society Press. Tokyo. _________., J.D.O’Connors, D.G. Fox, P.J. Van Soest and C.J. Sniffen. 1992. A Net Carbohydrate and Protein System for Evaluating Cattle Diets: I. Ruminal Fermentation. Journal Animal Science. 70 : 3551-3561. ________., Muck, R.E. and Weimer, P.J. 2009. Quantitative analysis of cellulose degradation and growth of cellulolytic bacteria in the rumen. FEMS Microbiol Ecol 67 : 183-197. Ruyitno. 1988. Perhitungan Secara Langsung Bakteri Laut Menggunakan Teknik Mikroskop Epifluoresens. Jurnal Oseana. 13(1) : 28-30. Sawen, D. dan T. Sraun. 2011. Potensi Limbah Kulit Buah Pisang (Musa paradisiaca L.) dari Pedagang Gorengan di Kota Manokwari. Universitas Negeri Papua. Manokwari. Sembiring, P. 2010. Pengantar Ruminologi. Medan : Usu Press. Setiawan, Dalimartha. 2000. Atlas Tumbuhan Obat Indonesia. Jilid 2. Cetakan 1. Jakarta : Trubus Agriwidya. 146-156.
55
Siregar, M. E., B. Haryanto dan T. Herawati. 1982. Pengaruh Tinggi Pemotongan Terhadap Hasil Berat Kering Rumput Bede (Brachiaria decumbens, staff) dan Setaria Gajah (Setaria sphacelata STAPF). Ilmu dan Peternakan. Pusat Penelitian Peternakan. Bogor. 1,22-24. Siregar, S. 1994. Ransum Ternak Ruminasia. Cetakan Ketiga. Penebar Swadaya. Jakarta. Soetanto, H. 2004. Mikrobiologi Rumen. Fakultas Peternakan. Universitas Brawijaya,Malang.[Online].Tersedia.http://images.hendrawansoetanto.mul tiplycontent.com. (diakses tanggal 8 Mei 2017). Smith, A. H., J.A. Imlay, and R.I. Mackie. 2003. Increasing the oxidative stress response allows Escherichia coli to overcome inhibitory effect of condensed tanins. Applied and Environ Microbiology. 69 : 3406-3411. Subrata, A., L. M. Yusianti, dan A. Agus. 2005. Pemanfaatan Tanin Ampas Teh terhadap Efek Defaunasi, Parameter Fermentasi Rumen dan Sintesis Protein Mikroba secara In Vitro. Laporan Hasil Penelitian, Fakultas Peternakan, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta. Suhartanto, M.R., Harti, H. dan Haryadi, S.S. 2008. Program Pengembangan Pisang. [Online]. Tersedia epublikasi.setjen.pertanian.go.id. (diakses tanggal 19 Januari 2017 pukul 08.54). Suharti, S., A. Kurniawati, D. A. Astuti, and E. Wina. 2010. Microbial Population and Fermentation Characteristic in Response to Sapindus Rarak Mineral Block Supplementation. Media Peternakan. 33(3) : 150-154. Sugoro, Irawan. 2004. Pengaruh Tanin dan Penambahan PEG terhadap Produksi Gas secara In Vitro. Risalah Seminar Ilmiah Penelitian dan Pengembangan Aplikasi Isotop dan Radiasi. Jakarta. 2(2) _____________ I. Gobel, N, Lelananingtyas dan W.T. Sasongko. 2004. Pengaruh Variasi Konsentrasi Tanin terhadap Produksi Gas secara In Vitro. _____________________________. Susanti, Lina. 2006. Perbedaan Penggunaan Jenis Kulit Pisang terhadap Kualitas Nata Dengan Membandingkan Kulit Pisang Raja Nangka, Ambon Kuning dan Kepok Putih Sebagai Bahan Baku. Semarang: UNNES. Susetyo, S.I. Kismono dan B. Soewari. 1994. Padang Pengembalaan. Panataran Manajer Ranch. Direktoral Bina Sarana Usaha Peternakan. Direktoral Jendral Peternakan. Jakarta.
56
Sutardi, T. 1977. Iktisar Ruminologi. Bahan Penataran Khusus Peternakan Sapi Perah di Kayu Ambon, Lembang. Departemen Ilmu Makanan Ternak, Fakultas Peternakan. Bogor. _________. 1979. Ketahanan Protein Bahan Makanan terhadap Degradasi oleh Mikroba dan Manfaatnya bagi Peningkatan Produktivitas Ternak. Prosiding Seminar Penelitian dan Pengembangan Peternakan. Lembaga Penelitian dan Pengembangan Peternakan. Departemen Pertanian. Bogor. Bogor. Stewart, C.S. 1991. The Rumen Bacteria. In: Rumen Microbial Metabolism and Rumen Digestion. J.P. Jouany (Ed.). Institut National De La Recherchce Agronomique, Paris. 5. _______ . 1976. Metabolisme of Some Essential Amino Acids by Rumen Microbes With Special Reference to Alpha-Keto Acids. Tesis. University of Wiscosin. Madison. Tiemann, T.T., C.E. Lascano, H.R. Wettstein, A.C. Mayer, M Kreuzer and H.D. Hess. 2008. Effect of The Tropical Ranin-RIch Shrub Legumes Caliandra Calothyrsus and Flemingia Macrophylla on Methane Emission and Nitrogen and Energy Balance in Growing Lamb. Journal Animal Science 2 : 790-79. Tilley, J.M., dan R.A. Terry. 1963. A Two Stage Teckhnique for In Vitro Digestion of Forages Crops. Journal British Grass Land Soc. Tjitrosoepomo, G. 2000. Morfologi Tumbuhan. Yogyakarta: Gajah Mada University Press. Viera, D.M. 1986. The Role of Ciliate Protozoa in Nutrition of The Ruminant. Journal Animal Science. 63 : 1547. Wahyuni, I.M.D., Anis, M. dan Merry, C. 2014. Kecernaan Bahan Kering dan Bahan Organik dan Degradabilitas Serat pada Pakan yang disuplementasi Tanin dan Saponin. Jurnal Agripet. 2(2) : 115-124. Widyobroto B. P., S. P. S. Budhi dan A. Agus. 2007. Pengaruh Aras Undegraded Protein dan Energi Terhadap Kinetik Fermentasi Rumen dan Sintesis Protein Mikroba pada Sapi. Journal of the Indonesian Tropical Animal Agriculture. 32 : 194-200. Willcox, T. 2012. Crowsfoot Grass (Eleusine indica). Bulletin Vol. 33 weed Profile. Diakses pada tanggal 3 Juli 2017.
57
Wiradarya, T.R. 1989. Peningkatan Produktivitas Ternak Domba melalui Perbaikan Nutrisi Rumput Lapang. Laporan Penelitian. Fakultas Peternakan. Institut Pertanian Bogor. Bogor. Yokoyama, M. T. and Johnson, K.A. 1988. Microbiology of The Rumen and Intestin . Prentice Hall . New Jersey. Yusro, Fathul. 2013. Kadar Tanin Aktif Ekstrak Kulit Kayu Jengkol (Pithecolobium jiringa Jack) dan Kereaktifannya terhadap Formaldehid. Fakultas Kehutanan Universitas Tanjungpura Pontianak. 9(1) : 21-26.
