ANALISIS TINGKAT EFISIENSI PERUSAHAAN FURNITURE DENGAN PENDEKATAN METODE DATA ENVELOPMENT ANALYSIS (DEA) (Studi Kasus pada CV. X) Skripsi Diajukan Kepada Universitas Muhammadiyah Malang Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Akademik Dalam Menyelesaikan Program Sarjana Teknik
Disusun Oleh:
TRI HARIYONO 09540005 JURUSAN TEKNIK INDUSTRI FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2015
i
ii
KATA PENGANTAR
Assalamu'alaikum Wr. Wb.
Alhamdulillah, puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas segala limpahan Rahmat, Berkah, dan Hidayah-Nya serta sholawat dan salam penulis haturkan kepada junjungan Nabi Muhammad SAW yang telah menjadi panutan sehingga penulis dapat menyelesaikan Skripsi yang berjudul " Analisis Tingkat Efisiensi Perusahaan Furniture dengan Pendekatan Metode Data Envelopment Analysis (DEA)". Skripsi ini diajukan kepada Universitas Muhammadiyah Malang untuk memenuhi salah satu persyaratan akademik dalam menyelesaikan program Sarjana Teknik. Selama penyusunan Skripsi ini penulis telah banyak mendapatkan bimbingan, bantuan, dan motivasi dari berbagai pihak. Untuk itu penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada: 1. Allah SWT yang selalu melimpahkan rahmat dan kasih sayang-Nya serta selalu memberikan kekuatan dan kemudahan sehingga penulis dapat menyelesaikan penelitian ini. 2. Kedua orang tua dan kakak-kakakku yang selama ini telah memberikan dukungan moril dan materiil dalam proses penyusunan penelitian ini. 3. Bapak Ilyas Mas'udin, M.Log, Scm, PhD selaku Ketua Jurusan Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Malang. 4. Ibu Dian Palupi R, ST, MT selaku Wakil Ketua Jurusan Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Malang. 5. Bapak Dr. Ahmad Mubin, ST, MT selaku dosen pembimbing I. 6. Bapak Irwan Pambudiharto, ST, MT selaku dosen pembimbing II. 7. Ibu Annisa Kesy G, ST, MT selaku dosen Penguji I. 8. Ibu Shanty Kusuma D, ST, MT selaku dosen Penguji II. 9. Seluruh Bapak dan Ibu dosen jurusan Teknik Industri yang telah memberikan bekal ilmu kepada penulis selama menempuh pendidikan di fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Malang. i
10. Seluruh pihak di CV. Sarana Indah Perkasa. 11. Teman-teman tersayang TI A 2009, kalian semua yang sudah membawaku ketempat akhir yang penuh cerita yang tak akan pernah terganti selamanya. “Jangan Pernah Lepaskan Ikatan Tangan Yang Sudah Kau Ikat Kuat Ini Dengan kata ‘SAHABAT’, Karena Disana Tersimpan Impian dan Kenangan Yang Indah”. Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan Skripsi ini masih terdapat kekurangan yang memerlukan penyempurnaan. Untuk itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun sehingga dapat menambah pengetahuan penulis dan Skripsi ini dapat bermanfaat bagi pembaca pada umumnya serta perusahaan pada khususnya.
Wassalamu'alaikum Wr. Wb.
Malang, Agustus 2015 Penulis
Tri Hariyono
ii
DAFTAR ISI
Halaman Judul ................................................................................................. Lembar Pengesahan Skripsi ............................................................................ Lembar Asistensi Skripsi ................................................................................ Berita Acara Ujian ........................................................................................... Surat Pernyataan Keaslian ............................................................................... Surat keterangan Pengambilan Data dari Perusahaan ...................................... Kata Pengantar ................................................................................................ i Abstrak ............................................................................................................ iii Abstract ........................................................................................................... iv Daftar Isi .......................................................................................................... v Daftar Tabel .................................................................................................... viii Daftar Gambar ................................................................................................. x Daftar Lampiran .............................................................................................. xi BAB I PENDAHULUAN 1.1
Latar Belakang ....................................................................................... 1
1.2
Rumusan Masalah .................................................................................. 2
1.3
Tujuan Penelitian ................................................................................... 2
1.4
Manfaat Penelitian ................................................................................. 2
1.5
Batasan Masalah dan Asumsi ................................................................ 2
BAB II LANDASAN TEORI 2.1
Produktivitas .......................................................................................... 3
v
2.1.1 Pengertian Produktivitas ............................................................ 3 2.1.2 Faktor-faktor yang Dapat Mempengarui Produktivitas ............. 3 2.1.3 Manfaat Pengukuran Produktivitas ............................................ 4 2.2
Efisiensi ................................................................................................. 5 2.2.1
Pengertian Efisiensi .................................................................... 5
2.2.2
Efisiensi dan Efektivitas ............................................................. 6
2.2.3
Efisiensi dan Produktivitas ......................................................... 6
2.3
Konsep Efisiensi dan Pengukuran Efisiensi .......................................... 7
2.4
Data Envelopment Analysis .................................................................. 9 2.4.1
Definisi DEA ............................................................................. 9
2.4.2
Konsep Dasar DEA ................................................................... 10
2.4.3
Model Matematis DEA .............................................................. 11
2.4.4
Dicision Making Unit (DMU) ................................................... 15
2.4.5
Tahap Pengukuran Nilai Efisiensi Pada Metode DEA .............. 16
2.4.6
Keunggulan dan Kelemahan DEA.............................................. 17
BAB III METODOLOGI PENELITIAN 3.1
Metodologi Penelitian ............................................................................ 19
BAB IV PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA 4.1
Tinjauan Perusahaan .............................................................................. 26 4.1.1 Gambaran Umum Perusahaan ...................................................... 26 4.1.2 Struktur Organisasi ....................................................................... 27 4.1.3 Proses Produksi ............................................................................ 28
4.2
Pengumpulan Data ................................................................................. 29 4.2.1 Data Input ..................................................................................... 30 4.2.2 Data Output ................................................................................... 32
4.3
Tahap Identifikasi Variabel ................................................................... 32 4.3.1 Pemilihan Decion Making Unit .................................................... 32 4.3.2 Klasifikasi Decision Making Unit (DMU) .................................... 33 4.3.3 Identifikasi Variabel ...................................................................... 33
vi
4.4
Tahap Pengukuran Tingkat Efisiensi ..................................................... 34 4.4.1 Perhitungan Efisiensi relatif…………………………………….
34
4.4.2 Penentuan DMU yang Efisien dan Tidak Efisien………………. 38 4.4.3 Usulan Perbaikan DMU………………………………………… 39 4.4.3.1 Penetapan Target Perbaikan Input dan Output………… 39 4.4.3.2 Perhitungan Target Input dan Output………………….. 45 4.4.3.3 Analisa Sensivitas……………………………………… 50 4.5
Perangkingan ........................................................................................ 57
BAB V ANALISA PEMBAHASAN 5.1
Mengidentifikasi Variabel Input Output ................................................ 61
5.2
Pengukuran Tingkat Efisiensi Dengan Data Envelopment Analysis ..... 61
5.3
Penentuan DMU yang Efisien dan Tidak Efisien .................................. 61
5.4
Usulan Perbaikan ................................................................................... 62
5.5
Analisa Sensivitas .................................................................................. 62
5.6
Perangkingan Tiap DMU yang Efisien .................................................. 63
BAB VI PENUTUP 6.1
Kesimpulan ............................................................................................ 65
6.2
Saran ...................................................................................................... 66
DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................... 67 LAMPIRAN .................................................................................................... 69
vii
DAFTAR TABEL
Tabel 3.1 Klasifikasi Decision Making Unit ................................................. 23 Tabel 3.2 Variabel Input dan Output ............................................................. 23 Tabel 4.1 Biaya Tenaga Kerja Januari-Desember 2014 ................................ 30 Tabel 4.2 Biaya Bahan Baku Januari-Desember 2014 .................................. 30 Tabel 4.3 Biaya Variabel Cost Januari-Desember 2014 ............................... 31 Tabel 4.4 Nilai Depresiasi Januari-Desember 2014 .................................... 31 Tabel 4.5 Data Output ................................................................................... 32 Tabel 4.6 Klasifikasi Decision Making Unit ................................................. 33 Tabel 4.7 Variabel Input ............................................................................... 33 Tabel 4.8 Variabel Output ............................................................................. 34 Tabel 4.9 DMU Efisien dan Tidak Efisien .................................................... 38 Tabel 4.10 Nilai Variabel Optimal Model DEA CRS ..................................... 39 Tabel 4.11 Nilai Variabel Optimal Model DEA VRS .................................... 44 Tabel 4.12 Target Perbaikan DMU 5 Dan DMU 11 ....................................... 49 Tabel 4.13 Nilai Dual Price DEA CRS DMU 5 dan DMU 11 ....................... 51 Tabel 4.14 Analisa Sensivitas DMU 5 Model DEA CRS ............................... 51 Tabel 4.15 Analisa Sensivitas DMU 11 Model DEA CRS ............................. 52 Tabel 4.16 Nilai Dual Price DEA VRS DMU 5 dan DMU 11 ...................... 53 Tabel 4.17 Analisa Sensivitas DMU 5 Model DEA VRS .............................. 53
viii
Tabel 4.18 Analisa Sensivitas DMU 11 Model DEA VRS ............................ 54 Tabel 4.19 Nilai Efisiensi Setelah Penetapan Target ..................................... 55 Tabel 4.20 Prosentase Pengurangan dan Pembahan Input Output DMU 5 .... 56 Tabel 4.21 Prosentase Pengurangan dan Pembahan Input Output DMU 11 .. 56 Tabel 4.22 Hasil Pengolahan Model Super Efisiensi ...................................... 59
ix
DAFTAR GAMBAR
Gambar 3.1
Gambar Flow Chart Metodologi Penelitan............................... 20
Gambar 4.1
Gambar Struktur Organisasi ..................................................... 27
Gambar 4.2
Gambar Alur Proses Produksi Kusen dan Pintu....................... 28
x
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Input LINDO DEA CRS DMU 5 ............................................... 69 Lampiran 2. Output LINDO DEA CRS DMU 5 ............................................. 70 Lampiran 3. Input LINDO DEA CRS DMU 11 ............................................. 72 Lampiran 4. Output LINDO DEA CRS DMU 11 ........................................... 73 Lampiran 5. Input LINDO DEA VRS DMU 5 ............................................... 75 Lampiran 6. Output LINDO DEA VRS DMU 5............................................. 76 Lampiran 7. Input LINDO DEA VRS DMU 11 ............................................. 78 Lampiran 8. Output LINDO DEA VRS DMU 11........................................... 79 Lampiran 9. Contoh Input LINDO DEA Super-Efisiensi DMU 1.................. 81 Lampiran 10. Contoh Output LINDO DEA Super-Efisiensi DMU 1 .............. 82
xi
DAFTAR PUSTAKA
Bhat, Ramesh. Methodology note: Data Envelopment Analysis. Bowlin, W. F, Measuring Performance: An Introduction to Data Envelopment Analysis (DEA), Departement of Accounting University of Northen Iowa. Charnes, A., Cooper, W.W., and Rhodes, E. 1978. Measuring the Efficiency of Decision Making Units. European Journal of Operation Research, Vol. 2, pp. 429-444. Coelli, T.J., D.S.P. Rao, C.J. O’Donnel and G.E. Batese, 2005, An Introduction to Efficiency and Productivity Analysis, 2nd edition, Springer. Cooper, W.W, Seiford L.M., Tone, K. 2007. A Comprehensive Text with Models, Aplications, References, and DEA-Solver Software. London: Kluwer Academic Publisher, 2007. Farrel MJ. 1957. The Measurement of Productive Efficiency. Journal of The Royal Statistical Society, Series A, CXX, Part 3, 253-290. Ramanthan, R 2003. An Introduction To Data Envelopment Analysis: A Tool For Performance Measurement. New Delhi: Sage Publications. Pulansari, Farida ST.MT Pengukuran Efisiensi pada Bagian Produksi Genteng di PT. Wisma Wira Jatim Surabaya dengan Menggunakan Metode Data Envelopment Analysis (DEA), Seminar Nasional Waluyo Jatmiko II FTI – UPN “Veteran” Jawa Timur Singgih, Moses L, 2008, Analisa Efisiensi Relatif Pada Perusahaan Keramik Dengan Data Envelopment Analysis. http://www.moseslsinggih.org/publikasi diakses 25 April 2014 pukul 06.30 Singgih, Moses L, 2008, Pengukuran Efisiensi Jasa Pelayanan Stasiun Pengisian Bahan Bakar Umum Dengan Metode Data Envelopment Analysis. http://www.moseslsinggih.org/publikasi diakses 25 April 2014 pukul 06.30 Talluri, Srinivas 2000, Data Envelopment Analysis: Models and Extensions, Decision Line, Pennsylvania State University.
Wignjosoebroto, Sritomo. 1995. Ergonomi Studi Gerak Dan Waktu Teknik Analisis Untuk Peningkatan Produktivitas Kerja. Jakarta. Candimas Metropole Ristono, Agus ; Puryani. 2011 Ekonomi Teknik. Edisi Pertama. Yogyakarta: Graha Ilmu
