- 41 -
A GYEPEK TOBBIRANYla HASZNALATA tapasztalatal
Egy
Nagy Geza A gyep a kerOdzei allatokon keresznil - az emberisg egyik legfontosahb elelmiszer forrisa_ Gazdasigi erteket a nomfid pasztorkodas idosza-kaban ismertek fel es meg napjainkhan is ez a gyepek legfontosabh funkcioja. Gazdasigi rrekiik mellett azonhan az idok folyaman tObb olyan tuiajdonsagat istriertek fel a gyepeknek, amelyek alapjfin megfogalinazodhatott a tiibbirinyi:i gyephasznalat. A gyepek liasznosi-tali irany.it az okologiai adottsagok meilett gazclasfigi de a tfirsadaitmi fejletisege is befotylisolja. A harmadik vilfig orszfigaiban meg . divik a nomfid pisztork(Klas, a kozepesen fejlett orszagokban a minel ti:tbb terinek eke iiillitisa a eel, mig a fejlett tarsadalmakban a gazdasagi
szerep rnellett egyre inkabh eidterhe keriilnek a gyepek aiternativ hasznositasAnak kerdesei. Egy angliai tanuimany6t tapasztaiatai alapjfin a cikk felvizoija a gyepek joyiTheni hasznalatanak nehany lehet6seget 11 gyel7, Mint takarnianY bei215
A vilagon a gyep a legelterjedtebb mezogazdasigi kultOra. Ez annak tuclhato he, !logy a legkiiionbOzobh eghajlati es min e%kulogiai adottsagok meliett megtablihato. A trOpusi szavannikteidi a mersekeit gyepeken keresztiii a sarkvideki tundrakig beszelhetiink gyepekr6I. Ii steles aikalmazkod6-kepesse'g oka, bogy a E.gyep zoineben evelo fiivekbol 1116 nOvenyuirsulas. A vfi1tozo
adortsagok a gyepek nOvenyi osszetetelit a legktilfinfelekeppen hatilrozztik melt. Fenian a novenyi iisszetetel sokszor nern is hasonlithato iissze, de
a gyep
gazdasagi funkcidrja vaitcizadan, kereiclz6 allatok
to k ar man yi t bizt( A
takarminyternietes
szempontiAbeil napjainkban hfirom f i esoportha
sorolhat() a gyepgazdalkodas, A vilfig termeszetes gyepek megterrnelt
reszen meg ma is els6sorhan csak a hasznusicriik. •udatos gazdalkodas
a gyep termese kizarOlag a terinEszeti tenyezOk feiggvenye, a hasznositasban egyeduralkodo a szahad, sokszor kizsaktnanyo16 legeltetes. A rentiek mbar a
gazdafkmlAs tervszerCitlett Cs
NO kszur
tragikus helyzeteket
(elsivatagosnthis, aszaly miatti ehinseg stb,)
eredmenyez
- 42 A misodik csoportha tartorti gyepeknel mar jelentos gazdalkodasnak. A ttrmesztesben megielennek a raforditasok (gyepesitesi technol(igiak, m .6trAgyir:E5, or i6ZeS S ii)_) ,
a Erasznt)sitasbaa n az irfinyitott
legeitetes meliett altaianos a gyeptermektk konzervilisa (szena, szilazs sth.)..Azonban jelletnzti erre a csoportra i Ito ff gazdaikodis meg nem rneriti ki az okolOgiai adottsfigok kinalta lehetosegeker, ezert ezt kozepesen gye pg3Zdli ikottis na k nevezlietjük.
A legintenzivebb gye gaze lkod
viszonylag szt:ikes terilletekkel rendelkezei
es kedve.26. eghajlati adottsiigti nyugat-europai orszagokban alakult ki. A technologia..:ttfogja a gazdalkodas egeszet_ akad un. terme-s .zetes gyep, A :liestersegescn It tesitett gyepeken rendkivii) rnagas a nifordfuisok mennyisege (In t (- Agri zAs O ntOzes, pet-c nyi p mtossagti hasznositas ten, st1)). I n nek erechnenyekent nagynn nag} , termeseket ernek el, az Allah terrnekeloailftas tomegtakarmanya szinte kizarolag csak a gyep. Termeszetesen a fenti esnportositas, mint m inder mas Csoportositas legfeljebb csak a fObb irinyokat mutathatja. F-liszen rtyilvaravalti
,
!tom, az adott kOrtil-
menyek a gyepgazdalkocias sok-snk kEilOnfele artulatfit alakithatjak ki, 2. _Az affernativ gyephaszncilat aiapfai Az alters ativ 1.,,yephasznalat kifejkidese alapverGen ke.t tenyezore vezetheto vissza_ Eloszor art kell !logy a gyep, mint ezerarcu novenyt6rsula's sok nlyan tuiaidonsaggal rendelkezik, amely specialis celokra tort6n6 hasmalatat teszi fehetove. Masreszt a gazdasag es a tArsadaroin fejlodesenek bizonyos szintjen rnegfogalmazOdnak oiyan ige. nyek, arnelyek elte'rei gyephasznalatot eredmenyeznek. Melyek azok a tu/ajdonsagok, atnelyek ar alternativ gyephasznalatot lebett5v€ teszik? Miutan a gyep ne.ivenytarsuB5, rendkiviil szeles okol(grini alkalniazKodo-kepe_,5eggei rencleikezik. Egeszen kalonfeges kOrillmenyek kOzOtt kialakithatok gyepek (szeisdiseges eghajlati es tafajadottsagok, domborzat stb.) rvilsreszt eppen a novenytirsulas jellegebo1 fakacrOan konnyen viiltortathato st ne_wertyi osszetetel, ami nagynn killonbozo megielenesi format ad (a gyerii-lornany sCirlisege, szlne, ujia sarjadzasa sLb. viiltozhat)
i,nyeges tulajdonsaga a gyeptiek az
alternativ gyephasznilat szempontjabol a
n5veny allotnitny stirtisege, a -
- 43 szerkezete, a pillangOsokkal vale) tgrsul6 kepessege. Fontus gyOkerzet szem p o rit a gyep hossz6 elettartarna. Meiyek ezek a tamadalnii igenYek, amelyek fetrehortAk az alternativ gyepbasznalatot? Ezeket az -igenyeket Osszefuglainan teem gazdaszligi (takarinifirerrn6) funkcioknak rievezhetiCik• A teljesseg igenye naktil ide sorothat6 a gyep taiajjavit6 hatasa, a gyepek taikepet alakito szerepe, a gyep kornyezetvedelmi szerepe. Ezek a funkciok reszben a takarmlinytermesztessel egytitt, reszben auto! teljesen kulonvfiiva ervenyesalnek.
3. A gyephasznalat hazai jet/0,1E27R Mind ezideig hftiankban a gyepek gazdasAgi funkciOi domborodtak Id. A kiirnyezeti adottszigokb.61 a gazdaikodas szinvonakithl ItiggOen az intenzitils minder foka megtalaihato gyepgazdalkothisonkban. A szels6seges adottsAgok "taiajvedoll gyepeitol a rendszeresen
rntltrzigyazott intenziv gyepekig.
Ugyanakkor a gyepek kihaszniilts:riga az eirndit jll evben nagyot vAtozott_ A koilektivizalAs elOtt a gyepek voltak a kerOdzOk takarmAnyozasinak a bazisai. fillintalugnfinyok loncentracio -ja azunban a 3egeltet meWrzesevel jArt, igy tomegtakarnianyozas alapjat a szrintofoickin termelt silt kukorica es lucernaszena vecte zit. Az utobbi evtizedekben a k6r6dzok 6sszes tornegtakarmanyigenyenek
egyliarmadat adtik a f.,ryepek. Ennek koszonlietOen
gyepeknek kb, effharmadat rendszerese n h aszn ositottuk , egyhari nad reszben Ilasznositottuk, es egyharmadat egyiiltakin nern hasznosituttuk. Sajnos meg igy is eitOrpal azonban a gyepek takarmanytertno szerepe inellett az alterngiv gyephasznalat jelentosege.
4. A gyeihasznalat angliai gyakorlata esidwr5je A legfejlenebb gyepgazdalkodast fulytat6 orzligok egyikeben, Angliaban tear napjainkPan is szerteagaza a gyephasznglot Igaz ugyan, 11( -)gy ax oss7.es gyepteraiet magi/0131i reszet meg nvjainkban is a takarmiinytermi teruletek adjak. Ezek kOzott a legjelleinzobb az intenziv gyephasznalat N-mtitragyazas mellett. felleg a tejterrnelest folytatO farmolton jellemzc5 ex a kep. A N-intltr5gya ajagja 4-500 kg/ha, amely kornoiy kornyezetvedelmi probleinikat jelent. Brock ellenere orgy velekednek, hogy ez a gazdalkodiisi mOd tovAbbra is inegnuoad iontus valtortatfisokkal: tijabb intenziv nernesitett Rivek s sokka!
- 44 p recizebb legeltetesi teehn ka, javito It taka rrni ny-(elsCi so rba n tart6sitas, I igt rAgyali asz
kfirnyezetvedelMnwl Ossztegyeztether6 mtitrigya-
es
la L.
VArhatOan terjedni fog a mar ma is megtalalhath alacsony raforditasi szIntu gyephasznalati mod ftl-pillangos gyiepekre alapozva. F2 f6leg a Inismarha- es juhrartashan fog fennmaradni, Jelenleg erre az alacsony N-nultrigya aclag hasznalata a jellemei, tavlatilag a Ntntitragyiit helyettesiteni kivanj-Ak a feherhere iltal megkiitott nitrogennel, Ehhez ki kiv:injak tiolgozni a feherhere fennmaradisit biztosito gazdalkodAsi motiot_ A gyepek angliai hasznilata mar Ella is nagyon sokolcialti. A gazclasiigi gyepek mellet rnintegy 850.000 ha-ra teheto a nem gazdasAgi gyepek terCilete. Ezek hasznalati malja nagyon szerteagaza. Ide suroljak
a
iskolai jatsz6terek
gyepeit, a Sport gyepeket (golf, futbal, krieket, howling, I6verseny, tenisz stb), a pazsitokat (parkokat, utak-, vasutak rersainek gyepeit, Ratak .,Tyepuit, reptIloterek gyepeit a termieszetvedelmi terilletek gyepeit, a tAjtervezes eredmenyekent lettesitett gyepeket ( 1. tahlazat ). 1 utObbi ket kategoria a kozeljavaen kill6nos figyelmet kap_ Egyre rit") azon teriiletek nagysliga, amelyeket 151611os tudont6nyos figyelmel erdeinki terEiletekneV, vagy kornyezetvet-leimi szent-pontb61 erzekeny terfileteknek" minOsitenek_ kapcsolodOan a fartnereket kerik, vagy utasitjak, huff egy meghatarozott wzdalkodasi modot gyakoroljanak, amelynek
hogy megeirizzek
gyepeken a fl6ra es fauna fajainak valtozekonysamit es a vonzo es valtozatios • ttlike- pet. Az elt5irasok rendkival vaItozatosak, de Altaliban ribs a szervetlen InfitrAgylik, gyomirtOk es rovarOlolc hasznalata, es csak a gyep legelttteset, vagy kesCii szenanak tortene3 kaszalkisit engedelyezik. A fartnereknek fizetnek a gazdtilkodsra vonatkoz6 megallapodrtsok elfogadaisdert.
5. A gyephasznalatot ntegbai4 rozo teityara Angliaban A. legfontosabb gorsdolatkor napjainkban a N-miltrag -ya es a higtrigya hasznalata. Ennek az err. ok;i, hogy a kiadott mtitrigyanak kevesehb, mint 20 %a hasznostil tej- vagy Ittistermelesben, A veszteseg forrasai atlagosan 30 % elillan N3 formAhan, 1.0 % gdzalakti, NO2 eta N2 fortnaban vesz el, mig 40 % kOriiii a NO3 kimosOdas. A higtr5gyakbok kb. a N 70 % vest el kalonbOth formakban. A feritiek miatt terjed a feherherevel torten() N-megkates, timely helyettesiti nultragya
Ugv tnutatkozik, hogy evente 180 kg kOrUl leper a megkOtOtt N
- 45 liektationkent. Vizsgalatuk azt mutattAk, hug)/ a felkerllere+111 gyep tw nagy Ntrigya adagokkal mtitragyAzott gyepekhez kepest SO %-o* napi klagos elOLbmeg gyarapothist test A haborut koveto mezeigazdasfigi politika hatasa kornyezetre volt: ft
tertnes intenzifiktilas es specializacioja eredmenyekent cseikkent a maditrpopulacio (tnbll mint 50 %-lrcal), n6tt c vizek NO3 tartalma, sok helyen meghaladva az 50 pin limit erteket s
- a gyepek celtorese iniatt a videk elvesztette jelleget. Suk fail (10 nnve'ny-, 4-5 rovarfaj) kipusztult, sok fuj veszelyeztetette vilt (149 nOveny-, 24 rovar , -
36 mathiriai). Meg a termeszetvedelmi teraletek is valtelenne talc - a nehezen hasznosithato teriiieteket elliagynik (pl_ mereclek lejt(k), emiatt
azok elbokrustadtak, masodlagos erdukke vzlitak, igy viltortat-va tkieg tajkepet es az ekivilagot.
A ftittertnelf: miatt 2 snillio lark terilletet k3 kell vonni a inilvele-'5 al61. A kivonas
elonye: - az erozrtira, belvizre e'rz6keny terilleteket - meg lehet ovni, - visszalaiithatO lesz #t haboni javulhatnak
rekracios iebetosegek (sportrilyAk, pihendiko7pontok, rendeltetesd parkok).
Ezek irant ttci
az igeny. 1 1 1.Kent
megyeben mar 600 1.4ol1p5lya van, de 300 tovlihhira an Igeny.
A tititermelEs ellen egy hatekonyeszkoz az "agro ert16". -
nem tnAs mint a
nagy t6rko72e1 iliitetect ercl6k arPt gyepesitik es extenziv legeltetessel hasznositjAk. Az 4I agro-erd6" meHett szol: -
-
rett(lkivCil viiltozatos tajkep kialakitasitt teszi lehetove, col l a teriilet eroziO-vecieftne es vizrnegtart6 kepessege
- ct gyep szamara Obi) a mikroklima (htIvosehli, parasa1)I)) -
ON) a terilleten a szervesanyag korforgalom,
1991. szeptembere Ora rij torveny szaNilyozza a kiirny-ezetvecleintet_ Eszerint hili3nasen a higttigya tarolastit szigoritottik me;.
,
haszndlanit es a silO csurgalekle kezeleser
- 46
6 A gyephasznatat varhatri tivai hazankbals A gazdasagi gyepeken fennmarad a ma is jellemz6 elter6 intenzititsid gazdalkodas. Kisebb lillatlaszArn eseten varhatoan nO a gyep (es ezen ft leg a legeltetes) szerepe a kerodzotarta.sbasL Bizonyara mar neat kell sokaig varni, arnikor rendelet szabalyozn a N-rm5trigyfizzis szintjet. Ezt kovetoen noni ig a pi1lang6sok jelent6sege
gyepekben. A nemzeti park( ik
ternieszetvedehri ceruletek gyepein szigc.mi szabAlyok szerint lehet majd csak gazda[kodni. lly mOtion iesz biztosithatU a termeszeti ertekek megovasa es fenntarasa. A gazdasagi Ls i-iern gazdasagi Lela gyepek k(izott erdekes atan,•net lehet hazankban is az "agroerdeszee. Letjogostlitsligfit mi sem bizonyitja jr_than, mint bogy ti-ibb 100 ezer ha teriiletet kiv n aiagrarpolitika kivonni a arCiveles
a
a gyephasznalati m6d a miir korabban eraticett eidnyel eriefierr rencikivul
valtazatos taj kialakitasit eredmenyezheti. Emelect o!yan rugalmas kildhasznAtatot hiztosit, ameily mind az- erdes`czet,
mind az intenzivebb
gyephasznalar ininriban nyitott • A nEin gazdasagi 1_,Tepek
kategOrinio
sokreie gyeper fogiai rnapiba. A
kifejezetten termeszetvedelmi gyepek niellett a katonai gyakorl5terek gyepei, az vas6rvfmaiak
tatese-inek gyepe_sitesei, a kiilanbEizei sport-, es
diszgyepek mind ebbe a kategoriaba tostoznak majd.
A gyep kinaita
]elietOsegekker elni kell a tajrendezesben, A nieredek szanta gyepesitesenek koncepciOjilbaz kapcsolOdo gyepesitesek, vagy a tertneketien talajuk szerkezetenek weppel tortenO tnelinrahisa hazinkban is bizonyitani fogjak,
hugy a gyei) as legsokoldAlaban hasznosithat6 kulni6ja a Entzt5gazdasagnak.
- 47 -
A new termelet gyepek kniegoridi es teriilete (Robinson 1980 nyoulati)
an
1,tAbIlizat
Ter filet 1.0(M) ha
Kate oriak kb.110.000 Intenziven apolt teriilet Iskolai jatsz6terek es pizsituk re gyveres sz()41111atok Sportgrepei.pizsitiai Egyeb futbal es gyeplabda pilpik Golf pilyak Magfintulaftlon6 krikett palya Bowling palya Loverseny palya TaposAsnak kitett zolcitertiletek Ember Alt-al le. tesitett gyepek varosi parknk Els korteraletek I-Uz korElli pizsit virosi es eltivarosi Citszegeiy Fegyveres szolgalatok sportgrepel
kh.270,000 134.500
90,000 25.000 19,000
Felig-termeszetes gyepek Vid6ki utak ::3zegelyel A "Nernzeti Urtek" Rikiteriitetei Terineszetv6delmi teriiletek "Kozos terillet" Golf .pilyak nern kezelt resze Litanfuto tArol6k ezi piknik helyek Vizvedelmi thltesek, folyópartok Wrosi parkok
kb, 407.(100
I hiboritatlan szabad teriiletek Legiere) repuloterei astiti tiiilte5ek klagin repCiltIterek Auto Al a thltesek
kb, 63.000
osszesen
49,000 7.000 9,000 37.400 6.200 500 500
101.000 92.200 63.000 52.600 49.700 7.000 4.900 6.0(1(1
25,900 20200 11.000 5.600 kb. 850.000
Irodalom
)Orison 1, IL; 1980 in Urn.ss its production and utilization, Lid.W.11olines, Blackwell Scientific Publications, 1.ont_lon, 1989, 242.p.
Dr.Nagy Geza Agrirtudomftnyi Egyetem Mezeigazdasagtudomdnyi Kar Debrecen, P1.36. 4015
MULTIPLE USE OF GRASSLANDS Experiences from a study tour abroad Ge. ia Nagy
The basic rule of grasslands in the world is to provide food for the mankind through the grazing animals. On the basis of this role grassland management can be devided into three categories: extensive, semi-intensive and intensive grasslands- In the first category there are riot inputs, only extensive grazing exists with its dangers (over grazing, desertification starvation etc_) In the semi intensive grassland management there are inputs but these do not explore the ecological potential of grasslands. With the intensive management the technologies are aimed at the maximum utilization of ecological potentials. (seeded grasslands, high inputs, e.g. N-rates, harvesting technics etc.). Beside the production role of grassland there are examples for alternative grassland use. The potential of grasslands for alternative use is due to two facts. Firstly, that grassland is a mixture of different plants, With the
change of the sward composition we can enable grasslands for different purposes. Secondly at some level of social (economic) development special demands may occur against the grasslands. In the grassland management practicies in Hungary mostly the production role of grasslands is utilized with great differences between regions and farms_
The paper fists those purposes which determine the alternative grassland use in England_ These are: to reduce u-rates to avoid environmental pollution, to increase the proportion of clovers in the sward for fixing aerial N for the grasses, to meet the demands for sport fields (gulf, soccer, cricket, howling, tennis, horse races etc), ornamental lawns (e,g,parkes), designed landscapes (recreation parks, forests, grasslands agro-forestry), environmental reserves
(national parks, nature protected areas). To provide the legal background for the last, strict regulations, state subsidies are necessary_ In Hungary, it is expected that there will he growing demand for alternative grassland use. The experiences of foreign countries and the Hungarian
conditions will determine the use of grasslands as the most versatile branch of agriculture.
