10/17/2011
SIFAT DASAR 1. Terdiri dari sel 2. Makan 3. Bernafas 4. Bermetabolisme 5. Bergerak/beraktivitas 6. Tumbuh 7. Berangsang 8. Membiak 9. Beradaptasi 10.berevolusi
SIFAT DASAR KEHIDUPAN Oleh Merkuria Karyantina
Bahan UTS Biologi Gasal 11-12
1. Sel
1
Bahan UTS Biologi Gasal 11-12
Sel Hewan Sel Tumbuhan
2
3
2. MAKAN
Aktivitas kehidupan dlm sel a. Sintesa zat b.Menghasilkan energi c. Memasukkan dan mengeluarkan zat d.Berkomunikasi dan bersosial dengan tetangga e. Memelihara dan mempertahankan diri dari gangguan f. Membiak
Bahan UTS Biologi Gasal 11-12
Bahan UTS Biologi Gasal 11-12
Adl mengambil makanan dari luar tubuh Terdiri dr bahan anorganis (mineral, Gas CO2, dan air) dan bahan organis (karbohidrat,lemak, protein, vitamin) Mnrt cara makan, makhluk hidup dibagi mjd autotrof dan heterotrof Tumbuhan umumnya melakukan Fotosintesa
4
Bahan UTS Biologi Gasal 11-12
5
Bahan UTS Biologi Gasal 11-12
6
1
10/17/2011
Macam MH heterotrof : 1. Saprofit : Tumbuhan memakan tubuh MH lain yang sdh mati 2. Saprovora : Hewan yg memakan hancuran tubuh MH lain yg sdh mati 3. Parasit 4. Predator 5. Herbivora : hewan pemakan semak 6. Karnivora 7. Omnivora
Bahan UTS Biologi Gasal 11-12
7
5. BERGERAK/BERAKTIVITAS
4. METABOLISME Mrpk pengubahan suatu zat menjadi zat lain dalam sel shg dari situ dpt dilakukan aktivitas hidup, bergerak, sintesa zat, produksi protoplasma baru, pertahanan, membiak, tumbuh. Macam : anabolisme dan katabolisme Anabolisme : PROSES MEMBANGUN, membuat molekul besar dan kompleks dari molekul sederhana Katabolisme : PROSES MEROMBAK molekul besar mjd molekul lebih kecil
Menghisap Oksigen dari luar tubuh kemudia dipakai untuk mengoksidasi bahan organis yang ada dalam sel shg timbul energi. Bahan yang dioksidasi : karbohidrat, lemak, kadang juga protein
Bahan UTS Biologi Gasal 11-12
8
6. TUMBUH
Bergerak : secara makro dan mikro Aktivitas memerlukan energi dari bahan makanan
Bahan UTS Biologi Gasal 11-12
3. BERNAFAS
Bahan UTS Biologi Gasal 11-12
9
7. BERANGSANG/IRITABILITAS
Mrpk perubahan berangsur dan berurutan suatu makhluk hidup atau bagian tubuhnya dr bentuk sederhana dan muda sampai mjd bentuk kompak dan sempurna (dewasa). Mengganti yang rusak/aus/tua
10
Bahan UTS Biologi Gasal 11-12
11
Mrpk kemampuan untuk mengetahui perubahan lingkungan dan berespons thd perubahan itu Sifat tsb krn adanya saraf (utk rangsang cepat) dan hormon (utk rangsang yg lambat)
Bahan UTS Biologi Gasal 11-12
12
2
10/17/2011
8. MEMBIAK/REPRODUKSI
9. BERADAPTASI
• Memperbanyak diri/beranak • Cara pembiakan : seksual dan aseksual
Bahan UTS Biologi Gasal 11-12
10. BEREVOLUSI
• Menyesuaikan diri dengan lingkungan • Proses adaptasi 1. morfologi 2. Fisiologi
13
Bahan UTS Biologi Gasal 11-12
Tujuan : untuk lebih sempurna dalam beradaptasi dengan lingkungan
14
SISTEMATIKA
KLASIFIKASI MAKHLUK HIDUP Oleh : Merkuria Karyantina,SP.,MP.
Bahan UTS Biologi Gasal 11-12
16
Regnum (kerajaan)
Plantae
Phylum/Divisio
Magnoliophyta
Clasis (kelas)
Magnoliopsida
Ordo
Malpighiales
Familia
Passifloraceae
Genus
Passiflora
Species
Passiflora edulis atau Passiflora edulis
Bahan UTS Biologi Gasal 11-12
Bahan UTS Biologi Gasal 11-12
Divisio Kelas Sub Kelas Ordo Familia Genus Species
17
15
: Spermatophyta : Angiospermae : Dicotyledoneae : Convolvulales : Convolvulaceae : Ipomea : Ipomea batatas L.
Bahan UTS Biologi Gasal 11-12
18
3
10/17/2011
• Nama spesies : kombinasi ganda yg t.d. Nama genus & diikuti oleh petunjuk spesies • Nama genus : Kata benda tunggal • Nama Familia : nama genus ditambah dg aceae. Penyimpangan : Palmae, Umbelliferae, Composite, Cruciferae, Leguminose, Gramineae, Labiate • Nama Ordo : bdsk pokok kata nama familia ditambah dg ales • Nama kelas : nama ordo ditambah dg akhiran mycetes (jamur), phyceae (ganggang), opsida (tumbuhan lain) • Nama divisio/phylum : nama kelas ditambah dg akhiran mycota (jamur), phyta (tumbuhan lain) Bahan UTS Biologi Gasal 11-12
19
Protozoa, bersel tunggal (amoeba, paramecium) Porifera, tubuh berpori, melekat di air (spons) Coelenterata, tubuh berongga (koral) Vermes, Tubuh pipih, ada yg beruas-ruas Molusca, Tubuh lunak dan terlindung Arthropoda, kakinya beruas, mpy rangka luar keras 7. Echinodermata, berkulit duri 8. Chordata : bertulang belakang, t.d. 4 sub phylum a. Hemicordata : mirip cacing, hidup di air b. Urochordata : c. Cephalochordata : bentuk spt ikan kecil d. Vertebrata Bahan UTS Biologi Gasal 11-12
20
Vertebrata : memiliki rangka dalam yg terdiri atas tulang Vertebrata t.d. 5 kelas 1.Pisces 2.Amphibia 3.Reptilia 4.Aves 5.Mamalia Bahan UTS Biologi Gasal 11-12
21
2. Thallophyta, t.d.
B. PLANTAE (TUMBUHAN) t.d.5 phylum/divisio
a. Algae b. Jamur c. Lichen : simbiosis ganggang&jamur
1. Protophyta, t.d. 3 kelas virus, bakteri dan Cyanophyta
Bahan UTS Biologi Gasal 11-12
A. Animalia (Hewan). T.d. 8 phylum 1. 2. 3. 4. 5. 6.
22
Bahan UTS Biologi Gasal 11-12
3. Bryophyta : lumut
23
Bahan UTS Biologi Gasal 11-12
24
4
10/17/2011
4. Pteridophyta, pakis/paku
5. Spermatophyta, tumbuhan berbiji terdiri dr 2 kelas : Gymnospermae dan Angiospermae Angiospermae t.d.2 sub kelas : dikotil & monokoti;l
Bahan UTS Biologi Gasal 11-12
25
Bahan UTS Biologi Gasal 11-12
26
Bahan UTS Biologi Gasal 11-12
27
SEL
Oleh Merkuria Karyantina,SP.,MP.
Bahan UTS Biologi Gasal 11-12
28
Bahan UTS Biologi Gasal 11-12
29
Bahan UTS Biologi Gasal 11-12
30
5
10/17/2011
• Sel mrpk unit dasar dr struktur dan fungsi dan mrpk unit kehidupan terkecil yg mpy sifat benda hidup • Robert Hooke (1665) memeriksa irisan gabus dg mikroskop
Perkembangan sel
• Sel : bilik/kamar • Bentuk sel : oval, peluru, bulat panjang, silinder • Ukuran sel : penampang melintang 0,01 – 0,1 mm. Panjang sampai 20 cm • Protoplasma : ada di dlm dinding sel yg memikul kehidupan sel tumbuhan
1. Ruang sel/lumen 2. Dinding sel Bahan UTS Biologi Gasal 11-12
31
Bahan UTS Biologi Gasal 11-12
32
DINDING SEL
SEL TUMBUHAN
SEL HEWAN & SEL TUMBUHAN
Bahan UTS Biologi Gasal 11-12
34
• Dibentuk oleh protoplama (dianggap sbg benda mati) • Fungsi : Menentukan bentuk sel serta melindungi & memperkuat protoplast • Cara bertambahnya tebalnya dinding sel : Aposisi dan Intususepsi • Noktah : Bagian dinding sel yang tidak ikut menebal
Bahan UTS Biologi Gasal 11-12
35
Bahan UTS Biologi Gasal 11-12
33
PLASMODESMATA Mrpk benang-benang plasma yg menembus dinding sel dan membentuk jembatan interseluler • Fungsi : transpor material dan penghantar stimulus
Bahan UTS Biologi Gasal 11-12
36
6
10/17/2011
SISTOLITH Mrpk penebalan dinding setempat ke arah dalam (tanaman karet)
SIFAT KIMIA DINDING SEL
6. Lignin, menyebabkan berkayunya dinding sel
1. Selulose (C6H15O5)n, tidak larut dlm air/zat pelarut organik,
7. Suberin, membentuk proses penggabusan
2. Hemiselulose, menyerupai selulose ttp dg asam encer telah
9. Substansi mineral, a.l. Silikat, kalsium karbonat, Ca-oksalat,
8. Lilin, tdk larut dalam air, warna putih
terdapat dlm sel tumbuhan, unsur pokok dinding sel
mengalami hidrolisa mjd gula, sbg penguat dinding sel, cadangan makanan
senyawa organik (tanin, resin, minyak esteris)
3. Pentosan, penguat dinding sel 4. Protopektin, tidak larut dalam air, penguat dinding sel. Protopektin dg bantuan enzim protopektinase diurai mjd pektin yg larut dlm air
5. Khitin, tdpt pd sel tumbuhan yg tergolong fungi
Bahan UTS Biologi Gasal 11-12
37
Bahan UTS Biologi Gasal 11-12
38
Bahan UTS Biologi Gasal 11-12
39
40
Bahan UTS Biologi Gasal 11-12
41
Bahan UTS Biologi Gasal 11-12
42
PROTOPLASMA
Oleh Merkuria Karyantina,SP.,MP.
Bahan UTS Biologi Gasal 11-12
7
10/17/2011
Membran sel Menyeliputi sel Fungsi : 1. Mengatur keluar masuk zat 2. Menyampaikan tanda kepada tetangga 3. Menerima rangsangan dan pertahanan Terdiri dari 2 lapis lipoprotein
Bahan UTS Biologi Gasal 11-12
43
Bahan UTS Biologi Gasal 11-12
44
46
45
a. Plasma sel/sitoplasma
Mrpk isi sel yang terdiri dari bagian-bagian yag hidup, bentuk cairan ½ kental mgd bahan kimia organik, anorganik dan organella Komponen : a. Plasma sel/sitoplasma b. Inti sel/nukleus c. Plastida Vakuola pd tumbuhan terjadi krn sel bertambah besar sdg sitoplasma hanya sedikit bertambah shg terdapat ruang sel Bahan UTS Biologi Gasal 11-12
Bahan UTS Biologi Gasal 11-12
Terdiri dari 3 lapisan 1. lapisan luar (plasmoderma) : berbatasan dg dinding sel 2. lapisan tonoplasma : berbatasan dg vakuola 3. Lapisan polioplasma : antara plasmoderma dg tonoplasma
Bahan UTS Biologi Gasal 11-12
47
Bahan UTS Biologi Gasal 11-12
48
8
10/17/2011
1. mitokondria
Mitokondria
2. Retikulum endoplasma • Mrpk saluran halus mengisi sitoplasma • Fungsi : tempat sintesa protein, lemak, hormon dan zat
Fungsi : 1. Membentuk plastida krn dpt bertambahn dg cara membelah-belah 2. Sbg pembawa enzim pernafasan 3. Berkaitan dg gen/keturunan
Bahan UTS Biologi Gasal 11-12
49
Bahan UTS Biologi Gasal 11-12
50
Reticulum endoplasmic
Bahan UTS Biologi Gasal 11-12
51
3. ribosom • Butiran halus yg tidak berselaput dalam sitoplasma • Fungsi : “mesin” sintesa protein
Bahan UTS Biologi Gasal 11-12
52
Bahan UTS Biologi Gasal 11-12
53
Bahan UTS Biologi Gasal 11-12
54
9
10/17/2011
4. Alat/badan golgi
5. lisosom
Fungsi : 1. Merakit, menyempurnakan bahan dan menggetahkannya keluar sel 2. Memproduksi lisosom dan membran sel yang baru
Bahan UTS Biologi Gasal 11-12
55
Berbentuk gelembung dalam sitoplasma, tersebar, berisi enzim pencernaan Fungsi a. Mencerna bahan yg diambil sel dari luar b. Meresap bahan sel/organel yang aus/rusak
Bahan UTS Biologi Gasal 11-12
56
6. Plastid
58
Bahan UTS Biologi Gasal 11-12
57
Inti/nukleus/karyon 1. Selaput : t.d. 2 lapis 2. Nukleoplasma : cairan yg kental 3. Nukleolus : butir inti Fungsi : tempat sintesa asam ribosa nukleat& ribosom 4. Kromatin : benang-benang halus yg terjalin dlm nukleoplasma. Fungsi a. Menyimpan&mewariskan bahan genetis kpd anak b. Mengontrol aktivitas sel
Butiran lebih besar dr mitokondria, bentuk lonjong, pita, piala/lempengan dan mengandung zat warna Fungsi a. Fotosintesis b. Mewarnai bagian alat tubuh c. Membentuk pati dr glukosa Bahan UTS Biologi Gasal 11-12
Bahan UTS Biologi Gasal 11-12
59
Bahan UTS Biologi Gasal 11-12
60
10
10/17/2011
nucleus
Bahan UTS Biologi Gasal 11-12
61
Bahan UTS Biologi Gasal 11-12
62
Bahan UTS Biologi Gasal 11-12
63
GERAKAN DALAM SEL 1. Gerak Rotasi : gerak melingkar secara tetap pd sel yg mpy 1 vakuola yg besar 2. Gerak sirkulasi : arahnya tidak menentu, pd sel yg mpy beberap vakuola kecil
ERGASTIC SUBSTANCE Oleh Merkuria Karyantina,SP.,MP.
Bahan UTS Biologi Gasal 11-12
64
Bahan UTS Biologi Gasal 11-12
65
17/10/2011
66
11
10/17/2011
B. BENDA ERGAS YANG BERSIFAT CAIR
A. PENGERTIAN • Benda mati dalam sel • Terdiri dr bahan organik maupun non organik dpt bersifat cair/padat • Mrpk cadangan makanan • Terdapat dalam vakuola • Vakuola utk pengaturan turgor dan penimbunan bahan makanan yg tdk berguna 17/10/2011
1. • • •
67
Cairan sel terdapat dlm vakuola susunan tdk tetap persenyawaan yg biasa ada dlm cairan sel : air, asam organik (pH rendah), karbohidrat (monosakarida, disakarida, lendir), alkaloid (nikotin, tein, kafein), tanin (mencegah pembusukan jaringan), antosian (penangkap sinar dlm fotosintesis), asparagin dan glutamin (membantu respirasi)
17/10/2011
68
2. Minyak dan lemak - pada spermatophyta - cadangan makanan 3. Minyak eteris dan damar - contoh pd cabe, melati - damar : tidak beda dg mimyak eteris hy lebih kompleks - fungsi : mencegah pembusukan 17/10/2011
69
C. BENDA ERGAS YANG BERSIFAT PADAT
1. Kristal oksalat, terdapat dlm korteks, sel parenkim floem dan xylem. Berbentuk kristal a. prisma teratur, pd daun jeruk b. Jarum, pd daun pukul empat c. Butiran kecil, pd daun bayam d. Rafida, pd buah aren e. Kelenjar, pd tangkai pepaya 17/10/2011
2. Kristal anorganik, berupa silikat dan sistolit. Pd epidermis rumput, palmae, orchidaceae
70
17/10/2011
71
17/10/2011
72
12
10/17/2011
3. Butir amilum, besar 17-20 mikron ( µ ). Macamnya berdasarkan letak hilus a. Butir tepung konsentris b. Butir tepung eksentris
17/10/2011
Macam butir tepung dilihat dari susunannya a. Monoadelp, pd ketela b. Diadelp, pd kentang c. Poliadelp, pd beras
73
JARINGAN MUDA Oleh Merkuria Karyantina,SP.,MP.
17/10/2011
74
17/10/2011
jaringan
Jaringan : kumpulan sel yang bentuk dan fungsinya sama Terdapat pd tumbuhan yang tingkat perkembangannya sudah tinggi (sdh terdiferensiasi) Contoh : a. Jaringan meristem b. Jaringan epidermis c. Jaringan gabus d. Jaringan parenkim (membentuk daging buah, cadangan makanan, tempat fotosintesis) e. Jaringan kolenkim, jaringan sklerenkim f. Jaringan phloem (tapis) dan jar.xylem (kayu)
75
SIFAT JARINGAN MUDA • • • • •
Membran sel tipis Bentuk teratur Ruang sel masih penuh dengan protoplas Vakuola kecil Selalu mengadakan pembelahan
Macamnya : 1. Apical meristem (m.primer) 2. Lateral meristem (m.primer) 3. Intercalary meristem (m.sekunder)
13
10/17/2011
TEORI STRUKTUR TITIK TUMBUH
Apical meristem
periblem
plerome
dermatogen
1. Teori sel apikal, memiliki karakteristik sendiri dan kompleks 2. Teori histogen, pd tumbuhan spermatophyta 3. Teori corpus-tunica kaliptrogen
Lateral meristem
kaliptra
Intercalary meristem
JARINGAN PARENKIM
Oleh Merkuria Karyantina,SP.,MP.
• Mrpk jaringan yg terbentuk dari sel hidup dg struktur morfologi serta fisiologi yang bervariasi dan masih melakukan segala kegiatan fisiologis • Dianggap sbg jaringan pd tumbuhan yg tersusunnya mrpk pemula
14
10/17/2011
SIFAT • • • • • •
Dinding sel tipis Dinding sel mpy noktah Masih mpy kegiatan Terdapat plastida Terdapat ruang antar sel Bentuk : segi banyak
TERDAPATNYA • Pd batang dan akar (antara epidermis dan pembuluh angkut) • Empulur batang • Mrpk mesofil • Daging buah • Cadangan makanan (dlm endosperm)
FUNGSI • Menyimpan makanan • Tempat fotosintesis • Penyokong tubuh bila vakuola berisi air
lignin, dikelilingi sel parenkim
MACAM J.PARENKIM 1. Kolenkim, kaitannya dg asimilasi - banyak mengandung klorofil - bermanfaat bg berlangsungnya fotosintesis
2. Parenkim makanan (cadangan makanan) - Tidak berwarna - Manfaat : sbg cadangan makanan - Bahan yang terkandung : tepung, protein, lemak, minyak
3. Parenkim air - Untuk menyimpan air
15
10/17/2011
4. Kaitannya dg tanin t.d. Sel parenkim yg berisi zat penyamak 5. Aerenchym (kaitannya dg udara dlm ruang antar sel) Dlm ruang terdapat udara
Pengaruh luar thd tumbuhan • • • • •
Kekurangan air Kerusakan mekanis Suhu udara yg terlalu tinggi/sebaliknya Kehilangan zat makanan Perlindungan thd serangan hama/penyakit tumbuhan
6. P.pengangkutan (kaitannya dg arah angkut) - Terdiri dr sel memanjang dg letak mnrt arah pengangkutan
JARINGAN PELINDUNG Oleh Merkuria Karyantina,SP.,MP.
JARINGAN EPIDERMIS • Lapisan sel yg berada paling luar pda alat tumbuhan primer (akar, batang, daun, bunga, buah dan biji) • Terdapatnya pd tumbuhan muda, tumbuhan lunak, tumbuhan berkayu (perdu dan pohonpohonan)
Tersusun : Selapis sel Letak rapat Terdapat protoplasma Vakuola berisi cairan sel Tidak terdapat plastida, jk punya hy leukoplas Penebalan : sekunder, t.d. Selulosa dan zat kutin selain itu jg terdapat kutikula
16
10/17/2011
SEL BULLIFORM • • • •
Sel yag berbentuk spt gelembung Keadanya lebih besar Bervakuola besar Dinding sel nya tipis
STOMATA Adl porus/lubang yg terdapat pd epidermis yg masing-masing dibatasi oleh 2 buah sel penutup Terdapat pd bagian tumbuhan yg berwarna hijau
Ciri-ciri Dapat terbentuk pd kedua permukaan daun Tidak berisi benda padat Hanya berisi cairan sel Kadang mgd sedikit klorofil atau tidak Tanin dan kristal jarang terdapat Dinding sel t.d. Selulosa dan pektin, bag.luar t.d. Kutin dan kutikula
Fungsi : membuka / membebaskan daun-daun yang menggulung Karena sel-sel bulliform tumbuh lebih cepat dan lebih besar bila dibandingkan dengan sel epidermis lainnya
Bagian stomata 1. Sel penutup, td. Sepasang sel yg kelihatan simetris, bagian bawah kelihatan adanya alat berbentuk birai yg biasanya t.d.kutikula 2. Celah, antara 2 sel penutup. Terjadi krn ada retakan pd dinding sel nya 3. Sel tetangga, adl sel yg memang berdampingan/berada di sekitar sel penutup (dapat dikatakan mengelilingi sel penutup).t.d. 2 buah/lebih 4. Ruang udara dalam, mrpk suatu ruang antar sel yg besar. Fungsi bg fotosintesis dan transpirasi serta respirasi
17
10/17/2011
Macam stomata bdsk letak sel penutup 1. Stomata phanerophore
2. Tipe Helleborus
2. Crytophore, pd tumbuhan yg hidup di daerah kering
3. Tipe Graminea (halter)
Tipe stomata bdsk letak penebalan pd sel penutup
1. Tipe Amaryllidaceae
4. Tipe Mnium
18
10/17/2011
• Tipe mnium Marchantia
Adiantum capillus-veneris
Pneumatophore
Mnium cuspidatum 1
Pengaruh terhadap membuka/menutup stomata
1. 2. 3. 4. 5.
Gerak nasti - Gerak yg dilakukan sel penutup Gerak termonasti – pengaruh temperatur Hidronasti – pengaruh air Fotonasti – pengaruh cahaya Khemonasti – pengaruh zat kimia
TRICHOMATA Rambut-rambut yg tumbuh Asal dr sel-sel epidermis yg bentuk, susunan serta fungsinya yg bervariasi Bentuk : trichoma sbg rambut, sisik, gelembung Pd akar : terdapat semacam trichoma yg disebut “root hairs” (bulu-bulu akar)
19
10/17/2011
Fungsi : 1. Memperbesar fungsi epidermis 2. Alat penghisap air dan garam-garam tanah 3. Pembantu penyebaran biji dan penghisapan air 4. Pelindung tumbuhan dr gangguan luar 5. Alat penerus rangsangan dr luar 6. Alat sekresi
JARINGAN BERGABUS Lebih kuat dari epidermis dan terdapat di bagian tepi dari alat tumbuhan Dibedakan mjd : a. Eksodermis o sifat khusus : pd dinding selnya sebelah dalam mgd suberin o Sel nya masih mengandung protoplas o Terbentuk bila epidermis telah rusak
Bagian periderm a. Phellogen : kambium gabus yg mrpk suatu lapisan sel meristematis b. Phellem (cork) : gabus sbg produk dr phellogen yg terbentuk ke arah luar c. Phelloderm : suatu jaringan yg dapat dikatakan hampir homogen dg parenlim korteks yg terbentuk ke arah dalam shg hanya terdapat di lapisan paling dalam
b. Endodermis, lapisan sel yg terdapat dalam akar yg dinding sel nya sering bergabus, t.d. suatu lapisan sel c. Kulit gabus (periderm). Fungsi : pengganti epidermis bila epidermis rusak, mengelupas/mengalami kematian
LENTI SEL Celah-celah pd lapisan gabus Berperan dlm membantu melangsungkan hubungan antara bagian tumbuhan dg udara luar Terdapat di antara stomata/dibawah sel epidermis
20