MASARYKOVA UNIVERZITA Přírodovědecká fakulta ČESKÁ SBÍRKA MIKROORGANISMŮ (CCM) Tvrdého 14, 602 00 Brno Tel. 549 491 430, Fax 543 247 339, E-mail:
[email protected]
http://www.sci.muni.cz/ccm/
DOPORUČENÉ KONTROLNÍ KMENY PRO TESTOVÁNÍ MÉDIÍ Vzhledem ke standardizaci práce v mikrobiologických laboratořích hrají důležitou roli použitá média a jejich kvalita. Česká sbírka mikroorganismů vám nabízí kontrolní kmeny pro testování médií, které jsou specifikovány v příslušných normách pro mikrobiologické zkoušení poživatin a vod. Forma dodání: želatinové disky nebo lyofilizáty Cena (bez DPH): 510,- Kč 490,- Kč
1 lahvička (= 20 disků, expirace 1-2 roky) 1 lyofilizát
Objednávky: CCM dodává kmeny na základě objednávky zaslané poštou, faxem nebo e-mailem. U faxové nebo e-mailové objednávky uveďte Vaše zákaznické číslo, které jste obdrželi z CCM na základě vyplněného "Zákaznického listu". Na objednávku zřetelně vyznačte, zda objednáváte kultury na discích nebo ve formě lyofilizátů a uveďte počet kusů. Kmeny jsou dodávány ihned, v případě želatinových disků maximálně do 6-ti týdnů po obdržení objednávky.
SEZNAM KMENŮ Jméno Bakterie Bacillus cereus Bacillus subtilis ssp. spizizenii Brochothrix thermosphacta Clostridium perfringens Enterobacter cloacae Enterococcus faecalis Enterococcus hirae Escherichia coli Escherichia coli (O157 avirulentní) Lactobacillus rhamnosus Leuconostoc mesenteroides Listeria innocua Listeria ivanovii Listeria monocytogenes Proteus sp. Pseudomonas aeruginosa Salmonella enterica ssp. enterica serovar Enteritidis
CCM č.
2010 1999 4769 4991 1903 4224 2423 3954 4787 1828 1803 4030 5884 4699 1799 3955 4420
Jméno Bakterie Shigella flexneri Staphylococcus aureus Staphylococcus epidermidis Streptococcus pneumoniae Streptococcus pyogenes Vibrio alginolyticus Vibrio parahaemolyticus Yersinia enterocolitica Vláknité houby a kvasinky Aspergillus parasiticus Aspergillus niger Aspergillus parasiticus Aspergillus flavus Candida albicans Candida tropicalis Saccharomyces cerevisiae
CCM č.
4422 3953 4418 4424 4425 2578 5937 5671
F-108 8189 F-550 8363 8186 8223 8191
Přehled doporučených médií pro mikrobiologické zkoušení poživatin (P) a vod (V) Médium
Použití:
P
AFPA Base Alkaline Peptone Water Azide Dextrose Broth with BCP Bacillus Cereus Selective Agar Base Baird-Parker Agar Base Bile Esculin Azide Agar Blood Agar Base No.2 Brilliant Green Agar (modified)
ü ü
Buffered Peptone Water CandiSelect; Albicans ID 2 Cetrimide Broth Columbia Blood Agar Base Desoxycholate Citrate Agar Differential Reinforced Clostridial Medium Endo Agar (Base) Fraser Broth HiCrome E.coli Agar; T.B.X. Agar Chloramphenicol Yeast Glucose Agar ITC Broth Base Listeria Identification Agar Base (PALCAM) Listeria Oxford Medium Base Listeria Selective Broth Base M-CP Agar Base M-FC Agar MRS Agar Milk Agar with Cetrimide Mueller-Kauffmann Tetrathionate Broth Base Nutrient Agar Nutrient Agar with Sucrose
ü ü
Médium
ü ü ü ü
ü ü ü ü ü ü ü ü ü ü
V
Médium
ü ü ü ü ü ü ü ü ü ü ü ü
ü ü ü ü ü ü ü
Použití:
P
Oxytetracycline-Glucose-Yeast Extract Agar Perfringens Agar Base (TSC) Plate Count Agar Standard (APHA) PSB Broth, Modified Pseudomonas Agar Base (C-N) Rambach Agar; Salmonella Differ. Agar Rapid L.Mono Rappaport-Vassiliadis (RV) Enrichment Broth Sabouraud Dextrose Agar Sabouraud Chloramphenicol Agar Salt Polymyxin Broth Base (SPB) Selenite Cystine Broth Slanetz & Bartley Medium S.T.A. Agar Base TCBS Agar Tergitol-7 Agar Tetrathionate Broth Base Triple Sugar Iron Agar Tryptone Bile Agar Tryptone Soya Agar Tryptone Sucrose Tetrazolium Agar B. Tryptone Water Tryptone Yeast Extract Agar Tryptose Blood Agar Base Violet Red Bile Agar Violet Red Bile Glucose Agar XLD Medium Yersinia Isolation Agar (SSDC) Yersinia Selective Agar (CIN)
ü ü ü ü ü ü ü ü
Kontrolní kmeny
ü ü ü ü ü ü ü ü ü ü ü ü ü ü ü ü ü
Kontrola kvality
Kmen A. flavus A. parasiticus A. parasiticus A. niger
CCM č. 8363 F-108 F-550 8189
Růst + + + +
Kmen V. parahaemolyticus
CCM č. 5937
Růst +
Pigmentace v reversu žlutooranžová žlutooranžová žlutooranžová slabě žlutá resp. žádná
Alkaline Peptone Water HiMedia M618I
Poznámka: subkultivace se provede na příslušném selektivním médiu
Azide Dextrose Broth with BCP HiMedia M1271
Kmen E. faecalis E. coli
CCM č. 4224 3954
Růst + -
Médium žluté fialové
ü ü ü ü ü ü
AFPA Base Oxoid CM731; suppl. SR78 HiMedia M1127; suppl. FD033 (Aspergillus Differentiation Medium Base)
V
ü ü ü ü ü ü ü ü ü ü ü
Médium
Kontrolní kmeny
Kontrola kvality
Bacillus Cereus Selective Agar Base Kmen CCM č. B. cereus 2010 B. subtilis 1999 ssp. spizizenii S. aureus 3953 E. coli 3954 B. cereus 2010 Oxoid CM617 * suppl. SR99 a SR47 B. subtilis 1999 ssp. spizizenii S. aureus 3953 E. coli 3954 * Oxoid CM617 – zbarvení kolonií neodpovídá ČSN ISO 7932 HiMedia M1139; suppl. FD003 a FD045 (Modified MYP Agar Base) Merck 1.05267; suppl. 3784 a 6994
Růst + ± + + + + -
Kolonie růžové žluté nebo žlutorůžové žluté
Egg-yolk + -
Projasnění -
+
+
modré žluté nebo žlutozelené žluté
+ -
-
+
+
Kolonie černé šedočerné
Egg-yolk + -
Projasnění + -
+* -**
-
Baird-Parker Agar Base Kmen Oxoid CM275; suppl. SR54 S. aureus HiMedia M043; S. epidermidis suppl. FD046 a FD069 Imuna (Baird-Parkerov agar – Proteus sp. + suppl. Oxoid SR54 Merck 1.05406 (Baird Parker Agar) E. coli * Oxoid CM275; Merck 1.05406; ** HiMedia M043;
CCM č. 3953 4418 1799
Růst + + ±*** +
černé
3954 *** Merck 1.05406
Bile Esculin Azide Agar HiMedia M493I
Kmen E. faecalis S. aureus S. pyogenes
CCM č. 4224 3953 4425
Růst + + -
Hydrolýza eskulinu + -
Kmen S. pneumoniae S. pyogenes S. aureus S. epidermidis
CCM č. 4424 4425 3953 4418
Růst + + + +
Hemolýza α β β/α -
CCM č.
Růst
4420 3954 3953
+ ± -
Blood Agar Base No. 2 Oxoid CM271 HiMedia M834A
Brilliant Green Agar (modified) Oxoid CM329 HiMedia M971 w/Phosphates Merck 1.07232 (BPLS-Agar /USP/) * Merck
Kmen S. enterica ssp. serovar Enteritidis E. coli S. aureus
Kolonie sv. růžové, růžové* žlutozelené
Buffered Peptone Water Kmen CCM č. Oxoid CM509 S. enterica ssp. HiMedia M614 serovar Enteritidis 4420 Merck 1.07228 Poznámka: subkultivace se provede na příslušném selektivním médiu
Růst +
CandiSelect Kmen Sanofi Pasteur 63744 C. albicans bioMérieux 43572 (Albicans ID2) C. tropicalis E. coli
CCM č. 8186 8223 3954
Růst + + -
Kolonie modré krémové
Médium
Kontrolní kmeny
Kontrola kvality
Cetrimide Broth Kmen CCM č. P. aeruginosa 3955 E. coli 3954 Poznámka: subkultivace se provede na příslušném selektivním médiu
HiMedia M862A
Pomnožení + -
Fluorescence (v UV světle) +
Columbia Blood Agar Base Oxoid CM331 HiMedia M144A Merck 1.10455
Kmen S. pneumoniae S. pyogenes S. aureus S. epidermidis
CCM č. 4424 4425 3953 4418
Růst + + + +
Hemolýza α β β/α -
Desoxycholate Citrate Agar Kmen CCM č. Růst Kolonie H2S Precipitát E. coli 3954 růžové + ± E. cloacae 1903 sv.růžové + ± S. enterica ssp. serovar Enteritidis 4420 bezbarvé + + Proteus sp. 1799 bezbarvé + S. aureus 3953 Poznámka: kmeny rodu Proteus s pozitivním sirovodíkem mohou na DC agaru růst v koloniích s černým středem
Oxoid CM35 HiMedia M1138 (Leifson´s Deoxycholate Agar Modified) Imuna (Dezoxycholát-citrátový agar)
Differential Reinforced Clostridial Medium HiMedia M549I
Kmen C. perfringens
CCM č. 4991
B. subtilis ssp. spizizenii
1999
Růst +
Médium černé
-
Endo Agar (Base) Oxoid CM479; suppl. BR50 HiMedia M1077; suppl. FD059 Imuna (Endova pôda-základ); roztok bázického fuchsínu
Kmen E. coli E. cloacae S. enterica ssp. serovar Enteritidis Proteus sp. S. aureus
CCM č. 3954 1903
Růst + +
4420 1799 3953
+ + -
Kolonie červené, kovový lesk růžové bezbarvé bezbarvé až sv. růžové
Fraser Broth Base Kmen CCM č. Oxoid CM895 (Fraser Broth); L. monocytogenes 4699 SR156E a SR166E a SR166G S. aureus 3953 HiMedia M1327; suppl. FD125I a FD141 Poznámka: subkultivace se provede na příslušném selektivním médiu
Růst + -
Hydrolýza eskulinu +
HiCrome E.coli Agar Kmen Oxoid CM945 (T.B.X. Medium) E. coli HiMedia M1295 E. coli Merck 1.16122 (T.B.X. Agar) (O157 avirulentní) S. enterica ssp. serovar Enteritidis S. aureus
CCM č. 3954
Růst +
Kolonie modré
4787
+
bezbarvé
4420 3953
+ -
bezbarvé
Médium
Kontrolní kmeny
Kontrola kvality
Chloramphenicol Yeast Glucose Agar Oxoid CM545; suppl. SR78 (OGYE Agar) HiMedia M1008
Kmen A. niger S. cerevisiae C. albicans E. coli
CCM č. 8189 8191 8186 3954
Růst + + + -
ITC Broth Base Kmen CCM č. HiMedia M1220; Y. enterocolitica 5671 suppl. FD103 a FD102 Poznámka: subkultivace se provede na příslušném selektivním médiu
Růst +
Listeria Identification Agar Base (PALCAM) Oxoid CM877; suppl. SR150 (PALCAM Agar Base) HiMedia M1064I; suppl. FD061
Kmen L. monocytogenes E. faecalis S. aureus
CCM č. 4699 4224 3953
Růst + -
Kolonie šedočerné, černé halo
CCM č. 4699 3953 4224
Růst + + -
Kolonie šedočerné, černé halo bezbarvé až nažloutlé
Listeria Oxford Medium Base Oxoid CM856; suppl. SR140 (Listeria Selective Agar Base /Oxford/) HiMedia M1145; suppl. FD071
Kmen L. monocytogenes S. aureus E. faecalis
Listeria Selective Broth Base Kmen CCM č. Oxoid CM862; suppl. SR141 L. monocytogenes 4699 (Listeria Enrichment Broth S. aureus 3953 HiMedia M889; suppl. FD063 E. coli 3954 nebo FD063I Poznámka: subkultivace se provede na příslušném selektivním médiu
Růst + -
M-CP Agar Base Kmen CCM č. C. perfringens 4991 B. subtilis 1999 ssp. spizizenii * Růžové až červené zbarvení kolonií po vystavení parám NH3
HiMedia M1354; suppl. FD153 a FD154
Růst + -
Kolonie žluté
Fosfatáza +*
M-FC Agar HiMedia M1122; suppl. FD058
Kmen E. coli E. faecalis
CCM č. 3954 4224
Kmen
CCM č.
Růst (42°C)
3955 3954
+ -
Růst (44,5°C) + -
Kolonie modré
Milk Agar with Cetrimide HiMedia M1273
P. aeruginosa E. coli
Fluorescence (v UV světle) +
Hydrolýza kaseinu +
Médium
Kontrolní kmeny
Kontrola kvality
MRS Agar Kmen CCM č. Růst Oxoid CM361 L. rhamnosus 1828 + HiMedia M641I E. coli 3954 Merck 1.10660 Poznámka: pH půd nastaveno na hodnotu 5.7; inkubace 30°C 48-72 hodin, mikroaerofilní atmosféra
Mueller-Kauffmann Tetrathionate Broth Base Kmen CCM č. S. enterica ssp. serovar Enteritidis 4420 E. coli 3954 Poznámka: subkultivace se provede na příslušném selektivním médiu
Pomnožení (43°C)
Oxoid CM343 HiMedia M876
+ -
Nutrient Agar Oxoid CM67 (Nutrient Broth No. + 1,5% agaru HiMedia M1269 (Nutrient Agar Imuna (Živný agar č. 2)
Kmen S. aureus E. coli
CCM č. 3953 3954
Růst + +
Kmen L. mesenteroides B. subtilis ssp. spizizenii
CCM č. 1803 1999
Růst + +
Nutrient Agar with Sucrose Oxoid CM67 (Nutrient Broth No.
+ 1,5% agaru, + 10% sacharózy
Kolonie tvoří sliz netvoří sliz
HiMedia M1269 (Nutrient Agar
+ 10% sacharózy
Oxytetracycline-Glucose-Yeast Extract Agar (OGYE Agar) Oxoid CM545; suppl. SR73 HiMedia M639I; suppl. FD032 (OGYE Agar Base)
CCM č. 8189 8191 8186 3954
Růst + + + -
CCM č. 4991 1999
Růst + ±
Kmen S. aureus E. faecalis S. pyogenes
CCM č. 3953 4224 4425
Růst + + +
Kmen Y. enterocolitica
CCM č. 5671
Růst +
Kmen A. niger S. cerevisiae C. albicans E. coli
Perfringens Agar Base (Egg Yolk free TSC) Oxoid CM587; suppl. SR88 HiMedia M837I; suppl. FD014
Kmen C. perfringens B. subtilis ssp. spizizenii
Plate Count Agar Standard (APHA) Oxoid CM463 HiMedia M091
PSB Broth, Modified HiMedia M941I
Poznámka: subkultivace se provede na příslušném selektivním médiu
Kolonie černé bezbarvé
Médium
Kontrolní kmeny
Kontrola kvality
Pseudomonas Agar Base (C-N) Oxoid CM559; suppl. SR102 HiMedia M085; suppl. FD029
Kmen P. aeruginosa Proteus sp. S. aureus
CCM č. 3955
Růst +
1799 3953
-
Kolonie žlutozelené/modrozelené se žlutozeleným exopigmentem
Rambach Agar Kmen CCM č. S. enterica ssp. serovar Enteritidis 4420 E. coli 3954 S. flexneri 4422 S. aureus 3953 * HiMedia M1082 až za 48 hod.; ** Merck 1.07500
HiMedia M1082 (Salmonella Differential Merck 1.07500
Růst + + + -
Kolonie červené* modré/modrozelené bezbarvé /žluté**
Rapid L.Mono Sanofi Pasteur 63694
Kmen L. monocytogenes L. ivanovii L. innocua E. coli
CCM č. 4699 5884 4030 3954
Růst + + + -
Rappaport-Vassiliadis (RV) Enrichment Broth Kmen CCM č. Oxoid CM669 S. enterica ssp. HiMedia M1137I serovar Enteritidis 4420 (Modified Rappaport E. coli 3954 Vassiliadis Medium) Poznámka: subkultivace se provede na příslušném selektivním médiu
Pomnožení + -
Sabouraud Dextrose Agar Oxoid CM41; suppl. SR78 HiMedia M063; suppl. FD033
Kmen S. cerevisiae C. albicans A. niger E. coli
CCM č. 8191 8186 8189 3954
Růst + + + -
CCM č. 8191 8186 8189 3954
Růst + + + -
Sabouraud Chloramphenicol Agar HiMedia M1067
Kmen S. cerevisiae C. albicans A. niger E. coli
Salt Polymyxin Broth Base (SPB) Kmen CCM č. HiMedia M821I; V. parahaemolyticus 5937 suppl. FD003 Poznámka: subkultivace se provede na příslušném selektivním médiu
Růst +
Kolonie modré zelenomodré bezbarvé
Médium
Kontrolní kmeny
Kontrola kvality
Selenite Cystine Broth Kmen CCM č. HiMedia M025I S.enterica ssp. enterica Merck 1.07709 serovar Enteritidis 4420 Imuna (Selenitová pôda) E. coli 3954 + L-cystin 0,001% Poznámka: subkultivace se provede na příslušném selektivním médiu
Pomnožení + -
Slanetz & Bartley Medium CCM č. 4224 2423 3953
Růst + + -
S. aureus
CCM č. 4769 3953
Růst + -
Kmen V. parahaemolyticus V. alginolyticus E. coli
CCM č. 5937 2578 3954
Růst + + -*
Kolonie zelené, zelenomodré žluté
Kmen E. coli Proteus sp. S. aureus
CCM č. 3954 1799 3953
Růst + + -
Kolonie / zóna žluté / žlutá červené / modrá
Kmen Oxoid CM377 E. faecalis HiMedia M612I E. hirae Imuna (Selektívny agar na izoláciu S. aureus fekálnych streptokokov)
Kolonie červenohnědé růžovohnědé
S. T. A. Agar Base Kmen
HiMedia M1299; suppl. FD127 B. thermosphacta
TCBS Agar Oxoid CM333 (Cholera Medium TCBS) HiMedia M189 (T.C.B.S. Agar) Merck 1.10263 * Oxoid CM333: růst ±
Tergitol-7 Agar Oxoid CM793; suppl. SR148 HiMedia M616I; suppl. FD057
Tetrathionate Broth Base Kmen CCM č. S.enterica ssp. enterica serovar Enteritidis 4420 E. coli 3954 Poznámka: subkultivace se provede na příslušném selektivním médiu
Pomnožení
Oxoid CM29 HiMedia M032
+ -
Triple Sugar Iron Agar Oxoid CM277 HiMedia M021I Merck 1.03915
Kmen E. coli S. enterica ssp. serovar Enteritidis S. flexneri P. aeruginosa
CCM č. 3954
Růst +
ŠA∗ +
Vpich +
Plyn +
H2S -
4420 4422 3955
+ + +
-
+ + -
+ -
+ -
Kmen E. coli E. cloacae
CCM č. 3954 1903
* šikmý agar
Tryptone Bile Agar Oxoid CM595 HiMedia M961
Růst (44°C) + -
Indol +
Médium
Kontrolní kmeny
Kontrola kvality
Tryptone Soya Agar Kmen Oxoid CM131 S. aureus HiMedia M290 S. pyogenes (Soyabean Casein Digest Agar)
CCM č. 3953 4425
Růst + +
Tryptone Sucrose Tetrazolium Agar Base (TSAT) HiMedia M1217; suppl. FD057
Kmen V. parahaemolyticus
CCM č. 5937
Růst +
Kmen E. coli E. cloacae
CCM č. 3954 1903
Růst (44°C) + +
CCM č. 3954 3953
Růst + +
Kolonie červené
Tryptone water Oxoid CM87 HiMedia M463I
Indol + -
Tryptone Yeast Extract Agar Kmen E. coli S. aureus
HiMedia M1272
Tryptose Blood Agar Base Kmen CCM č. S. pneumoniae 4424 S. pyogenes 4425 S. aureus 3953 S. epidermidis 4418 * růst slabší než na Blood Agar Base No. 2 a Columbia Blood Agar Base
Růst +* +* + +
Oxoid CM233 HiMedia M097
Hemolýza α β β/α -
Violet Red Bile Agar Kmen E. coli E. cloacae
Oxoid CM107 HiMedia M049A Merck 1.01406
* Oxoid CM107;
CCM č. 3954 1903
S. enterica ssp. serovar Enteritidis 4420 S. aureus 3953 ** HiMedia M049A, Merck 1.01406
Růst + +
Kolonie červenorůžové červenorůžové bezbarvé∗∗∗
+ -
Precipitát + +∗ -∗∗ -
*** Při použití techniky zalévání inokula nemusí být kolonie salmonel bezbarvé. Porovnejte proto morfologii kolonií kontrolních kmenů S. enterica ssp. enterica serovar Enteritidis CCM 4420 a E. coli CCM 3954
Violet Red Bile Glucose Agar Oxoid CM485 HiMedia M581 Merck 1.0275
Kmen E. coli E. cloacae S. enterica ssp. serovar Enteritidis S. aureus
CCM č. 3954 1903
Růst + +
4420 3953
+ -
Kmen S. enterica ssp. serovar Enteritidis S. flexneri E. coli
CCM č.
Růst
4420 4422 3954
+ + +
Kolonie červenorůžové červenorůžové růžové
Precipitát + + +
XLD Medium Oxoid CM469 HiMedia M031 (XLD Agar) Merck 1.05287 (XLD-Agar)
Kolonie růžové s černým středem růžové žluté
Médium
Kontrolní kmeny
Kontrola kvality
Yersinia Isolation Agar (SSDC) HiMedia M564
Kmen Y. enterocolitica E. coli
CCM č. 5671 3954
Růst + -/±
CCM č. 5671 3954
Růst + -
Yersinia Selective Agar Base (CIN) Oxoid CM653; suppl. SR109 HiMedia M843; suppl. FD034 Merck 1.16434; suppl. 1.16466
Kmen Y. enterocolitica E. coli
Kolonie červené, s transparent.
Poznámka: při testování kontrolních kmenů na pevných médiích uvedených v tomto letáku byla použita inokulace kmenů na povrch média. Dotazy:
technika
Ing. Monika Dřímalková, Ph.D. (
[email protected], 549 49 2472),
MVDr. Jana Hrdinová (
[email protected], 549 49 6337)
Brno 01/2006
