Domov pro seniory SKALICE, příspěvková organizace. Náš svět. informace z Domova pro seniory Skalice, p.o. Skalice 1, Hostěradice

Domov pro seniory SKALICE, příspěvková organizace

Náš svět informace z Domova pro seniory Skalice, p.o. Skalice 1, 671 71 Hostěradice IV. ročník

listopad 2015 1

Obsah:_____________________________

strana

Úvod

3

Společenská kronika

4

Co se událo???

5-8

Rady a tipy

9 - 11

Z pera kuchaře

12

Vtipy

13

Věřte nevěřte...

14

Pro bystré hlavy

15

Závěr

16

2

ÚVOD Dušičky – památka zesnulých Druhý listopadový den je významným svátkem. Památka zesnulých neboli dušičky vychází ze staré keltské tradice, ze které se později vyvinul i známý americký svátek Halloween. Jak se Památka zesnulých neboli dušičky slaví u nás a jak ve světě? 2. listopad – Památka zesnulých neboli dušičky Lidé znají tento svátek pod pojmem dušičky. Tak, jak se slaví dnes, jsou údajně známy od roku 998, kdy je zavedl francouzský opat Odillo. Svátek dušiček je však mnohem starší. Památka zesnulých – historie svátku Dušičky pochází z keltské tradice, ze svátku Samhain. Samhain se slavil v den keltského nového roku, v den, kdy podle keltské víry prolíná náš svět se světem mrtvých. Dušičky jsou vzpomínkou na zesnulé, kteří ještě nejsou na tuto skutečnost připraveni a prochází fází očišťování. Keltové zapalovali ohně, aby se duše pozůstalých mohla ohřát a strávit s nimi noc. Svíčky, které dnes zapalujeme, jsou pozměněnou formou právě této tradice. Vytvořit si můžete, podle americké tradice, i dekorace z dýní. Dušičky / Památka zesnulých ve světě Dušičky se dnes slaví v celém křesťanském světě a přeneseně i v USA, kde je svátek znám jako All Hallow´s Day neboli Halloween. Dušičky dnes 2. listopadu lidé navštěvují hřbitovy, aby zavzpomínali na své pozůstalé. Na hroby pokládají věnce a květiny a zapalují svíčky. Den je vzpomínkou na ty, kteří už nejsou mezi námi. 3

Společenská kronika V měsíci listopadu oslaví své životní jubileum * Blažková Marie * Nosková Kristína * Bláha František * Vančurová Zdena Růžena

Jubilantům přejeme do dalších let hodně zdraví, štěstí a životní pohody!

Přivítali jsme nové uživatele: Pan Vančura Petr Paní Marie Kolmanová Paní Štefana Neumannová

Rozloučili jsme se: Paní Marie Jedličková Paní Liane Roselová Paní Ludmila Břinková 4

Co se událo??? Den Kávy ve Znojmě 1.10.2015 jsme se domluvily s našimi uživatelkami, že si zajedeme na“ Den kávy“ do Znojma na SOU a SOŠ Přímětická. Tento den je již každoročně pořádán i pro širokou veřejnost, jsou zde zapojeni žáci školy, kteří obsluhují a mimo jiné i připravují občerstvení. Po příjezdu do školy nás čekalo milé přivítání a hned u vchodu se nás ujaly ,,slečny", které nás provedly budovou školy. Při procházení školy jsme se dozvěděly něco o kávě, zacvičily jsme si v tělocvičně na balonu, některé uživatelky potkaly i své známé, které neviděly spoustu let. Po prohlídce jsme šly do školní kavárny. Uživatelky, které měly chuť na kávu, si kávu mohly i dozdobit pomocí špejlí a různě ochuceného topingu a nakreslit si nějaký obrázek či ornament. Po shlédnutí zajímavé a poučné exkurze ve škole jsme jely ještě na nákupy. Cestou do obchodu jsme, ale zůstaly stát v koloně, a tak jsme si dlouho chvíli krátily zpěvem a sledováním okolí, kde jsme viděly zajímavé historické památky města Znojma. Nákupy si uživatelky moc užily, všechny si něco nakoupila a každá dostala, v jednom obchodě, který zrovna nově otevřely, občerstvení a balonek na památku. Tento výlet se uživatelkám moc líbil a spokojené se vracely zpět do Domova.

5

Den seniorů 1.10. je dnem seniorů. V Brně se tento svátek slavil dne 4.10.2015. Uživatelé domova, byli také pozváni. V Brně se tento svátek slavil na náměstí Svobody, kde probíhali i různé vystoupení známých zpěváků. Po domluvě s uživatelkami jsme se rozhodly tento svátek oslavit. Vyjely jsme hned po obědě, abychom viděly co nejvíce představení. Cestou do Brna jsme si zpívaly a vykládaly různé příběhy ze života. I kolona, ve které jsme pomalu popojížděly nám nepřišla dlouhá. Po příjezdu na místo, kde jsme zaparkovaly na Zelném trhu, jsme spěchaly na náměstí. Po cestě na náměstí jsme viděly divadla a různé obchůdky. Ty uživatelky, které Brno znají z dřívějška , ho ani poznat nemohly, pamatovaly si ho úplně jiné. Po příchodu na náměstí bylo všude strašně moc lidí, ale my jsme se ,,procpaly‘‘ až dopředu, až do první řady, kde jsme krásně viděly zpěváky. Nejvíce se uživatelky těšily na známého zpěváka V. Hrona a F. Uhera, kteří nám zazpívali a řekli pár vtipů. Ty uživatelky, které o tyto zpěváky neměly zájem si šly na malé občerstvení. Po skončení představení jsme se vracely zpět k autu a jeli domů. Plné dojmů a zážitků si uživatelky vykládaly celou cestu domů a byly rády, že tento den mohly oslavit.

Návštěva v DPS Moravský Krumlov 13.10.2015 nastal ten očekávaný den, kdy jsme vyjeli na slíbenou návštěvu do DPS v Moravském Krumlově dále jen DPS). Po cestě do Krumlova jsme projížděli známými vesnicemi a v každé vesnici jsme si řekli, kde jsme a jestli tu někdo někoho zná. Když jsme projížděli Petrovicemi, zaujala nás chaloupka se starou doškovou střechou, proto jsme se zde zastavili. Zjistili jsme, že v této chaloupce je udělané muzeum, a po domluvě se dá toto muzeum navštívit. Dohodli jsme se proto, že bychom se příští rok, do chaloupky s doškovou střechou mohli zajet podívat a pokračovali jsme směr Moravský Krumlov. Při příjezdu k DPS nás přivítala paní N., pečovatelka a také naše známá z předchozí návštěvy v DPS. Zavedla nás do společné místnosti, kde se pomalu scházeli 6

uživatelé DPS. Když jsme se všichni usadili, přišla nás také přivítat paní Kočí, vedoucí DPS v Moravském Krumlově. Přivítání bylo milé, uživatelky DDPS MK napekly různé druhy buchtiček a záviny. My jsme jim jako pozornost přivezli mýdla, která jsme vyráběli při aktivitách v domově. S paní Kočí jsme se také společně domluvili, že by nás s uživatelkami přijeli také navštívit, a tak jsme se dohodli na datu 17.12., kdy pořádáme " VÁNOČNÍ JARMARK" u nás v Domově ve Skalici. Setkání bylo moc příjemné a milé, všichni jsme si povídali se svými známými a vzpomínali na staré časy. Těšíme se na to, až přivítáme uživatele DPS MK v našem Domově .

21.10.2015 Posezení se seniory Na tento den jsme pozvali bývalé zaměstnance našeho domova a uspořádali jsme pro ně módní přehlídku. S uživateli jsme několik dní před módní přehlídkou vybírali vhodné oblečení, ve kterém by nám to slušelo nejvíce. Každý uživatel si vybral oděv podle svého. Oděv jsme vyzkoušeli, nachystali jsme si hudbu a už jsme se těšili na den "D". Od rána jsme se nemohli dočkat, až vše propukne. Po obědě jsme se všichni sešli v kavárně našeho Domova, kde jsme uživatelům pomohli se převléknout a také namalovat. V jídelně na nás již čekali bývalí zaměstnanci. Pustili jsme hudbu a vykročili na molo. O každém kostýmu jsme řekli pár slov a všichni jsme byli obdařeni velkým potleskem. Módní přehlídka se vydařila a všem se moc líbila.

7

Návštěva hřbitova - Památka zesnulých Dne 2.11. je " PAMÁTKA ZESNULÝCH" a tak jsme si naplánovali cestu na hřbitovy v pátek 30.10., abychom zesnulým zapálili svíčku a pomodlili se. Vyjeli jsme hned ráno po snídani, byli jsme rádi, že jsme stihli vyjet ještě před devátou hodinou. První hřbitov jsme měli naplánovaný tady u nás ve Skalici. Ale co se nestalo, v půlce kopce směrem na hřbitov jsme zjistili, že máme píchlé kolo. A tak jsme zavolali našemu panu údržbáři, jestli by nám přišel na pomoc. Zatím, co jsme čekali než dorazí, jsme pomalu vystoupili z auta. Pan údržbář přišel a začal vyměňovat kolo. My jsme se rozhodli, že zatím na hřbitov dojdeme pěšky a pan údržbář za námi pak přijede. Doufali jsme, že výměna proběhne rychle, aby jsme mohli pokračovat dál po naší naplánované trase. Ani jsme se nenadáli a už jsme měli auto u hřbitova ve Skalici. Nasedli jsme do auta a jeli na hřbitov do Ivančic, kde vystoupila pouze jedna uživatelka, která chtěla zapálit svíčku a položit věnec na hrob svých rodičů. Z Ivančic jsme jeli směrem do Mramotic, a když jsme jeli přes Moravský Krumlov dostali jsme chuť na kávu ,a tak jsme se zastavili v cukrárně v Ivance. Pak jsme pokračovali do Mramotic, poslední zastávkou bylo Višňové. Den se nám nakonec vydařil a my měli dobrý pocit, že jsme mohli navštívit hroby a zapálit svíčky a položit věnce na hroby.

8

6 důvodů, proč jíst červenou řepu Lidé červenou řepu buď milují nebo nesnášejí. Dětem, které řepu zrovna nemusí, vyzkoušejte předložit např. v bramboračce spolu s ostatní zeleninou (pozor, řepa je dost výrazná, tak množství nepřežeňte, ať nepřetluče chuť zbylé zeleniny). Řepa se také výborně hodí do různých šťáv připravených na odšťavovači. Látek ve šťávě ze syrové řepy je výrazně více, než když řepu uvaříme či upečeme. Řepa je také silně zásaditá, proto její konzumace může rychle pomoci při překyselení žaludku, resp. při pálení žáhy. Ačkoli červená řepa má vyšší obsah sacharidů, nepatří mezi zeleninou k těm nejvyšším. Většina lidí může v klidu konzumovat červenou řepu několikrát týdně (jejich listy v neomezeném množství), a užívat si nejen jejich sladkou, lehce zemitou chuť, ale i jejich velké množství živin, které mohou zlepšit vaše zdraví následujícími způsoby: Snižuje krevní tlak Pití šťávy z červené řepy může pomoci ke snížení krevního tlaku v řádu hodin. Jedna studie ukázala, že pití jedné sklenice řepné šťávy sníží systolický krevní tlak v průměru o 4-5 bodů. Pomáhá uvolnit a rozšiřovat cévy, zlepšuje průtok krve a snižuje krevní tlak. Zvyšuje výdrž Potřebujete-li “nakopnout” prostřednictvím vašeho dalšího cvičení, může řepná šťáva opět dokázat svoje přednosti. Ti, kteří pili řepnou šťávu před cvičením, byli schopni cvičit až o 16 procent déle. Bojuje se záněty Řepa je jedinečným zdrojem betaninu, živiny, která pomáhá ochraňovat buňky, bílkoviny a enzymy z environmentálního stresu. Je také známo, že pomáhá v boji proti zánětu, chrání vnitřní orgány, zlepšuje cévní rizikové faktory, zvyšuje výkon a pravděpodobně brání mnohým chronickým onemocněním. Jako skupina protizánětlivé molekuly nalezené v řepě prokázaly přínos při kardiovaskulárních obtížích ve studiích na velkém vzorku lidí, stejně jako protizánětlivý přínos pro ostatní systémy těla.”

Má protirakovinové vlastnosti Výkonné fytonutrienty, které dodávají řepě její temnou rudou barvu, mohou pomoci odvrátit rakovinu. Extrakt z červené řepy byl zkoumán na použití v 9

léčbě lidské rakoviny slinivky, prsu a prostaty. Je bohatá na cenné živiny a vlákninu Řepa je bohatá na vitamin C (posiluje imunitu), vlákninu a nezbytné minerály jako je draslík (zásadní pro zdravé nervy a funkce svalů), mangan (dobrý pro vaše kosti, játra, ledviny a slinivku břišní), vápník, železo. Řepa také obsahuje kyselinu listovou, která pomáhá snížit riziko vrozených vad, a je proto vhodná pro těhotné. Podporuje detoxikaci organismu Betanin, barvivo červené řepy, podporuje druhou detoxikační fázi těla, při které jsou rozložené toxiny vázány na jiné molekuly, aby mohly být vyloučeny z těla. Tradičně je řepa ceněna pro svou podporu při detoxikaci a pro pomoc při čistění krve a jater. Listy jsou bohaté na vitamíny C a A, železo a vápník. Můžete je připravit podobně jako špenátové listy. Zároveň by se jejich konzumaci kvůli obsahu kyseliny šťavelové měli vyhnout lidé se záněty kloubů, dnou či ledvinovými kameny. Betanin - barvivo červené řepy - je vylučován do moči a stolice. Nejde o nic mimořádného. Zdroj: Family Health Freedom Network internet

NĚKOLIK DŮVODŮ PROČ JÍST VÝVARY Tak zase je všechno jako vždycky: Nejnovější americké výzkumy objevily Ameriku. Vědci "odhalili" něco, co naše babičky a maminky dobře znaly. Když si ti starší mezi námi vzpomenou - co byla první věc, kterou dostali, když byli nemocní? Nikoli paralen - ale horkou polévku. Tak za prvé: vědci přišli na to, že vývar z kostí "inhibuje migraci neutrofilů". Méně učeně řečeno ovlivňuje pohyb bílých krvinek, čímž snižuje vedlejší účinky zánětu v organismu napadeného chřipkou nebo podobným virovým onemocněním. Takže - vám prostě bude lépe s polévkou, než bez ní. Za druhé: lékaři, kteří se "polévkovědou" zabývají, s překvapením zjistili, že vývar z kostí, obsažený v polévce, pomáhá "nakopnout" imunitní systém. Něco důležitého, co běžně neděláme, však přece jen pochopili: Důležité je vařit 10

polévku pomalu.Jedině velmi pomalý var - může trvat i několik hodin - totiž způsobí, že se z kostí a šlach, které na polévku použijeme, uvolní léčivé látky. Mezi nimi najdeme kolagen, ale i esenciální aminokyseliny jako prolin, glycin a glutamin. Právě ty příznivě působí na naše zdraví, psychiku. Kromě toho kostní dřeň a minerály v kostech obsažené napomáhají regeneraci krevních buněk, včetně již zmíněných bílých krvinek, které jsou zodpovědné za obranyschopnost organismu. Když navíc přidáte do polévky zeleninu,uvolňují se z ní další důležité výživné látky, které přidávají svůj účinek k celkově antivirovému a antibiotickému působení vývaru. I jinak mají látky, obsažené ve vývaru další pozoruhodné účinky: Kolagen a želatina podporují růst vlasů, regeneraci a zdravý vzhled kůže a pomáhají udržovat pevné nehty. Glutamin je důležitou aminokyselinou pro imunitu (a při zátěži se spaluje několikrát rychleji, než aminokyseliny jiné). Kromě toho jde o "lék" na syndrom dráždivého tračníku. To je oblíbený název "mysteriózní nemoci" moderní doby, která ztěžuje řadě lidí život. Jde o nespecifické bolesti břicha, nadýmání a poruchy stolice, o kterých západní medicína netuší, z čeho vlastně pocházejí.Zato však ví, že glutamin, obsažený v důkladném vývaru z kostí, je jednou z látek, schopných poskytnout úlevu osobám, které na podobné projevy trpí. Glycin přirozeně detoxikuje tělo. Kromě toho podporuje zažívání a správné vylučování žaludečních šťáv. Prolin příznivě působí na zdraví kůže. Také je důležitý pro udržení správné hladiny krevního tlaku, zvláště u osob, které mají tlak vyšší. Želatina podporuje zdravé trávení, například tím, že chrání a zaceluje žaludeční výstelku.Pomáhá i trávení ostatních živin. To z něj činí další výborný lék na "moderní" dráždivý tračník a věčné nadýmání s ním spojené. Kostní dřeň je plná výživných látek. Podporuje činnost imunitního systému. Minerály: Kosti čtyřnožců a ptáků jsou plné vápníku, hořčíku, sodíku a fosforu. Rybí kosti kromě toho obsahují jód. Bez těchto minerálů není uzdravení těla možné - jejich nedostatek vede ke zhoršení imunity i nervových funkcí, křečím a dalším nepříjemným projevům. A při pocení a horečce se samozřejmě vyplavují z těla rychleji. Proti osteoporóze - i rakovině. Fakt, že vývar z kostí je téměř zázračným lékem, podporují desítky vědeckých studií. Nejde totiž zdaleka jen o chřipky a nachlazení, či pěknou pokožku. Zdroj: internet, Zaslala: Jiřina Binderová 11

Z pera kuchaře Cuketový bochník se šunkou a sýrem Budeme potřebovat: 2 ks středně velké cukety 4 plátky šunky 4 plátky sýra 1 bal. mozzarelly 2 lžíce hladké mouky 1 vejce 4-5 lžic mléka

1. Mouku, vajíčko, mléko vyšleháme vidličkou - dostaneme husté těsto jako na lívance, které osolíme a opepříme podle chuti. 2. Cuketu omyjeme a nakrájíme ji na tenké plátky. Každý plátek obalíme v připraveném těstíčku a na rozpáleném oleji na pánvi osmažíme z obou stran do zlata. Vysmažené cukety ukládáme na papírový ubrousek, abychom se zbavili přebytečného oleje. 3. Připravíme si větší kousek alobalu, poklademe cuketky, na cuketu umístíme plátky šunky, sýra, nastrouhanou mozzarelu a pomocí alobalu cuketu srolujeme. Kraje alobalu důkladně uzavřeme, vložíme do pekáče a dáme péct. 4. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 20 minut. Dobrou chuť! Zaslala: Blanka Kábelová 12

Vtipy Měsíc před maturitou: Bůh: "Jak to vypadá se studenty, učí se?" Petr: "Šprti se začali učit, dobří studenti ještě ne a flákači chlastají." Týden před maturitou: Bůh: "Jak to vypadá se studenty?" Petr: "Šprti už si opakují, dobří studenti se začali učit, flákači chlastají." Maturita: Bůh: "Už studenti umí všechno?" Petr: "Šprti to umí i odzadu, dobří studenti dočítají poslední stránky a flákači se modlí." Bůh: "Modlí, říkáš? Tak to jim pomůžu..." Muž se ženou jedou tábořit. Postaví stan a večer se uloží ke spánku. Po nějaké době se žena vzbudí, probudí manžela a říká: "Podívej se na nebe a řekni mi, co vidíš?" Muž: "Vidím miliony hvězd." Žena: "A co na to říkáš?" Muž na chvíli přemýšlí a pak řekne: "Viděno z hlediska astronomie, jsou to miliony galaxií a biliony možných planet. Astrologie mi říká, že Saturn leží v konjunkci se Lvem. Co se času týče, usuzuji, že máme 3 hodiny a pár minut. Teologicky, že náš Pán je všemohoucí a my všichni jsme jen nicotně malí. Meteorologicky mi to říká, že budeme mít zítra krásný den. No a co to říká tobě?" zeptá se nakonec. Žena: "Prakticky viděno, někdo nám ukradl stan." Manželé jdou po ulici. „Všiml sis toho pána, co nás zdravil?" Zeptá se najednou manželka. „Jó, kdo to byl?" „To byl ten, co si mě chtěl před dvaceti lety vzít!" „Aha, tak proto se na mne tak vděčně díval." Blondýna na křižovatce nabourá do chlápka, ten jí začne nadávat: "Ty kozo jedna, dělala sis vůbec řidičák?" A blondýná odpoví: "Rozhodně víckrát než ty, blbečku!" Při pohledu do zrcadla jsem měla pocit, že bych měla něco shodit.. Tak jsem shodila zrcadlo! 13

Věřte - Nevěřte... Příběh o malých žabičkách Žily byly malé žabičky, které jednou zorganizovaly soutěž ve skákání. Jejich cílem bylo doskákat na vrchol velké věže. Bylo tam hodně diváků, kteří se přišli na účastníky podívat. Soutěž tedy začala. Nikdo z diváků nevěříl, že žabičkám se podaří doskákat až na vrcholek věže a všude bylo slyšet: „To je nemožné! Nikdy tam nedoskáčí! Věž je moc vysoká na takové malé žabky!“. A žabky začaly padat jedna za druhou, kromě těch, které se chtěly dostat na věž co nejvíc, že všech. Ty skákaly výš a výš. Ale diváci stále křičeli: „To je strašně těžké! Nemohou to zvládnout!“. Více žabiček popadalo a jedna skákala vesele dál jakoby nic. Skákala stále výš a výš. Konečně spadly všechny kromě té jedné žabičky, které se podařilo dosáhnout vrcholu a vyhrát. A všechny žabičky chtěly vědět, jak se jí to podařilo. Jeden z účastníků se ptal: „Kde jsi našla síly, abys to dokázala žabičko?“. Později se ukázalo, že vítězná žabka byla HLUCHÁ. Morální ponaučení je nikdy neposlouchej lidi, kteří se Ti snaží vnutit svůj pesimistický pohled, oni se Ti vědomě či nevědomě snaží vzít tvé sny a přání Tvého srdce. Pamatuj na sílu slov. Všechno, co ty slyšíš nebo čteš ovlivňuje tvoje chování. Proto buď vždycky naladěn pozitivně.

Učitel život Za malou chvíli poznáš onen jemný rozdíl mezi držením za ruku a uvězněním duše a poznáš, že láska není jen mít se o koho opřít a že mít společnost neznamená bezpečí. Začneš chápat, že polibky nejsou smlouva a dárky nejsou sliby. Porážky začneš přijímat s hlavou vztyčenou a otevřenýma očima s dospělou vznešeností a ne s žalem dítěte. Naučíš se stavět všechny cesty na dnešku, protože zítřek má příliš vratké základy. A po chvíli zjistíš, že i slunce pálí, když je ho příliš. Tak pěstuj vlastní zahradu, krášli vlastní duši a nečekej, až Ti někdo přinese květiny. Pak poznáš, že to dokážeš, že jsi skutečně silný a máš svou cenu. Zaslala: Blanka Kábelová 14

Pro bystré hlavy Na obrázku vidíte několik prasátek v ohradě. Dokážete pomocí tří rovných čar rozdělit prasátka tak, aby bylo každé prasátko v samostatné ohrádce?

Na obrázku vidíte krásný narozeninový dort. Na oslavě narozenin, je osm lidí a vašim úkolem je rozdělit dort na osm stejných dílků. Ovšem můžete použít pouze tři rovné řezy. Dokážete rozdělit dort pomocí tří rovných řezů na osm stejně velkých částí? Řešení: na další stránce 15

první obrázek -řešení

druhý obrázek - řešení

Uzávěrka příštího čísla časopisu je 30.11.2015. Časopis vydává: kolektiv zaměstnanců DpS. kontakt: tel.: 515 339 157 e-mail: [email protected] Příspěvky můžete zasílat na email: [email protected]

16