Do Krušných hor, do Loučné pod Klínovcem vás zve Après restaurant

XIX. ročník, 12/2014 Jak vypadá zima v „Živém kraji“?

str. 5

Roudnice jako výchozí bod

str. 8

Turistické informace z České republiky, Slovenska a Polska www.travel-profi.cz

Co pro vás připravuje Severovýchod Slovenska

str. 19

Jako vysoká polská šlechta...

str. 21

Do Krušných hor, do Loučné pod Klínovcem vás zve Après restaurant

Foto: archiv Infocentra Klínovec

Čtěte na str. 6

HOLIDAY WORLD 24. STŘEDOEVROPSKÝ VELETRH CESTOVNÍHO RUCHU

TOP GASTRO & HOTEL

19. - 22. 2. 2015 Výstaviště Praha - Holešovice www.holidayworld.cz

TRH E L E V Í Š NEJVĚT UCHU R O H Í N CESTOV BLICE U P E R É V ČESK

Hlavní odborný mediální partner

Navštivte veletrh v době pro odbornou veřejnost! S tímto kupónem na

HOLIDAY WORLD 2015 v pátek 20. 2. 2015 od 14.00 hodin jen za víkendových 150 Kč! * kupón předložte bez vyzvání u pokladny

Ministrů není nikdy dost? Otazník za titulkem není překlep. Spíš je to jakýsi poukaz na to, jak se může jednoduchá otázka stát skoro černou můrou pro celý jeden obor. Nebo pro dva? V posledních týdnech roku 2014 se několikrát, spíš mockrát a docela hlasitě hovořilo o nesmírném počtu ministrů dopravy za posledních několik let. Jako by mě něco ponoukalo si spočítat frekvenci na jiném ministerstvu. Na tom, kterému někdy říkáme „naše“, které se ale ve skutečnosti „naším“ nikdy pořádně nestalo. Na Ministerstvu pro místní rozvoj ČR. Nebylo ani moc složité najít v archivu seznam osobností po roce 1989 instalovaných do ministerského křesla, z něhož by bylo možné řídit i cestovní ruch. Podmiňovací způsob je v tomto případě použit záměrně. Možné by to bylo, ale příliš se to nedělo. Spíš to dost často vypadalo, že si na cestovní ruch, budování infrastruktury, podporu a propagaci českých turistických cílů a regionů politici vzpomněli jen tehdy, když se jim hodil jako berlička v předvolební kampani nebo jako šikovný piedestal, na který se dalo celkem lacino vystoupit, třeba jako záštita veletrhů. Záštita, která taky mnoho nestála. Většinou nestála ani za mnoho. Procházet kariéry jednoho ministra za druhým by vydalo na menší knihu a zřejmě by to ani nemělo valného smyslu. I když bychom se místy určitě dopracovali k nejedné situaci, která by stála za bližší pozornost. Jako třeba v případě ministra hospodářství Karla Dyby, do jehož kompetence spadala i oblast cestovního ruchu (do roku 1996,

poté vzniklo MMR ČR), který naší redakci, když jej tenkrát požádala o rozhovor na téma, jak bude podporovat rozvoj českého cestovního ruchu, řekl, že jeho tehdejší premiér Václav Klaus ho na tenise důrazně upozornil, aby za ním s cestovním ruchem nechodil. Dodnes jsme si jisti, že jej opravdu poslechl. Skutečnou výjimkou, ne pro délku ministrování, ale protože je snad dodnes opravdovým turistou, byl Radko Martínek. Kromě toho, že se o obor živě zajímal, skutečně se stávalo, že jste jej mohli potkat ledaskde na turistických stezkách. Jinou, celkem vtipnou, ale už ne příliš legrační skutečností je, že za 25 let od „sametu“ se na tomto ministerském postu vystřídalo celkem neuvěřitelných dvacet ministrů. Spravedlivě počítáno, na každého vychází jeden a čtvrt roku práce. Pravda, byli tací, kteří vedli ministerstvo i déle. Aniž bychom jakkoliv chtěli soudit jejich manažerské nebo organizační schopnosti, nemůžeme se ubránit dojmu, že cestovnímu ruchu nikdo z nich nerozuměl skoro ani za mák. Snad jen s výjimkou již zmíněného Radko Martínka a Rostislava Vondrušky, který byl pověřen vedením od 8. května 2008 do 13. července 2009 a do kanceláře na Staroměstském náměstí byl instalován z funkce ředitele CzechTourism. Ovšem byli i jiní borci. Milan Půček si užíval pověření vedením rezortu celých šest dnů, ale to bych snad ani nepočítal. Důležitější je, že deset ministrů si v úřadě posedělo méně než rok. Jiří Čunek vládl míst-

Do Krušných hor vás zve Après restaurant . . . . . . . . . . . . . 1,6 Jaký bude Holiday World 2015 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,16 Ministrů není nikdy dost? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 Na Plzeň, Vávro, na Plzeň! . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Jak vypadá zima v „Živém kraji“? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Ústecký kraj se připravuje na vaši návštěvu . . . . . . . . . . . . . 7 Roudnice jako výchozí bod . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Litoměřice – Za dobrou prací vždy stojí lidé . . . . . . . . . . . . . 9 Infotour a Cykloturistika Hradec Králové . . . . . . . . . . . . . . . 10 Hornické muzeum Příbram představuje expozice . . . . . . . . 11 Nakladatelství S & D – Špalíček výletů . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 1 Poznávejte naše regiony . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

nímu rozvoji dokonce dvakrát. Poprvé deset měsíců a po roční absenci další skoro rok. Jediný, kdo na postu, kterému byl cestovní ruch dán do vínku, vydržel celé jedno volební období, byl již zmíněný Karel Dyba. Nikoliv, přátelé. Uvedený text není kritikou ministrů. Ani jeden z nich nemohl pro cestovní ruch udělat prakticky vůbec nic. Buď z nedostatku času, anebo pro výraznou absenci odbornosti. Většina ministrů byla vzdělána v úplně jiných oborech. Uvedený text je kritikou systému, se kterým náš ministerský amt nedokázal za celých 25 let hnout skoro ani o píď. Prosím, nehoršete se. Váš argument, že se přece jen povedlo udělat pořádný kus práce, je oprávněný. Ale tu práci jste odvedli vy na úřadech, v regionech, ve svých hotelech, penzionech a vůbec kdekoliv, kde se podařilo vytvořit cokoliv, co zaujalo turistu domácího i cizince, co jej dokázalo přilákat do Čech, na Moravu nebo do Slezska. Pracujte dál. Vaše obec, město, kemp nebo rekreační zařízení či ski areál stojí za to. Nečekejte na zázraky a nelitujte starých časů. Odcházejí loudavě, leč přesto. Laco Kučera

Ať rok 2015 je pro vás po všech stránkách úspěšný, plný pohody, dobré nálady, štěstí a hlavně zdraví. To vám ze srdce přeje redakce TRAVEL profi

Chrudimsko – mikroregion s budoucností . . . . . . . . . . . . . . 13 Výstaviště Flora Olomouc – Tourism Expo . . . . . . . . . . . . . . 14 Obsluhoval jsem české prezidenty . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 Vzhůru do bílých stop Moravskoslezského kraje . . . . . . . . 17 Bonbon, tedy dobré, dobré! . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 Co pro vás připravuje Severovýchod Slovenska . . . . . . 19,24 Zrcadlo turizmu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 Jako vysoká polská šlechta… . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 TRAVEL profi vstoupil do XX. roku své existence . . . . . . . . 22 Ostravské výstavy Dovolená a Region, Lázeňství . . . . . . . . 23

Spojte se s TRAVEL profi na facebooku

TRAVEL profi – časopis pro cestovní ruch, Šéfredaktorka: Eva Kovářová, Ediční rada a spolupracovníci redakce: Tereza Šťastná, Bc. Pavla Kovářová, Jan Šťastný, Mgr. Marie Kysilková, Bořek Homola, PhDr. Laco Kučera, Vydavatelství: Eva Kovářová – TRAVEL profi, Sídlo: Horčičkova 546, 149 00 Praha 4, tel./fax: 272 919 586, vedení redakce – mobilní telefon: 608 032 397, [email protected], www.travel-profi.cz, DTP a tisk: Ivan Vopelák – polygrafická výroba, Starý Kolín. Distribuce: SEND Předplatné spol. s r.o., Praha MK ČR E 5591, ISSN 1211-2798. TRAVEL profi vychází 9 x ročně vždy poslední týden v měsíci (v únoru, červenci a v srpnu nevychází). Za podklady reportáží a inzerátů odpovídá autor či zadavatel. Přebírání informací a zpráv je možné pouze se souhlasem vydavatele!

12/2014

3

PLZEŇ

Evropské hlavní město kultury 2015

Foto: Milan Svoboda

NA PLZEŇ, VÁVRO, NA PLZEŇ! Tato legendární výzva, kterou někdy v šedesátých letech minulého století použili Miroslav Šimek a Jiří Grossmann v povídce Výlet s Lomcovákem, bude odteď určitě znít na všech silnicích, cestách, cyklostezkách a turistických chodníčcích. Plzeň se totiž pro celý tento rok stává Evropským hlavním městem kultury. Koncerty, kulturní pořady, akce na ulicích a náměstích přivedou do tohoto města jistě i vás. Chcete v něm strávit pár dní a ubytovat se v pohodlí, příjemném prostředí a levně? Pak vám doporučujeme ubytovací zařízení – penzion v Úslavské ulici. V plzeňském penzionu v Úslavské ulici najdete klid, pohodu, možnost odpočinku jen pár stanic tramvají od centra města, od všeho dění. Nepopiratelnou výhodou tohoto ubytování je, že z náměstí Republiky, od katedrálního kostela svatého Bartoloměje, se tam dostanete pěšky za pár minut. Když budete hodně pomalí, tak to zvládnete za dvacet minut, a to se ještě zastavíte na nákupu. Za jak dlouho dokážete ujít něco více než dva kilometry? A co na vás v penzionu čeká? K plnému užívání si můžete pronajmout buď jedna plus jedna nebo dva plus jedna plnohodnotný byt, kterých se v objektu nachází několik. Pokud byste se tedy chtěli do Plzně vypravit s přáteli, najdete zde možnost bydlet vedle sebe, ale udržet si pohodu plného soukromí a dokonce i komfort připravit si snídani nebo dokonce společnou večeři ve vlastní kuchyni. K dispozici v ní

budete mít klasickou kuchyňskou linku, lednici, sporák, mikrovlnnou troubu, základní nádobí, varnou konvici a samozřejmě nebudou chybět ani utěrky a další nezbytné drobnosti. Byty jsou vybaveny koupelnou a sociálním zařízením a pokoje standardně televizí. Dvoupokojové byty se jeví jako výhodné především pro rodiny s dětmi – každý pokoj má dvě nebo tři postele. Penzion Úslavská sice není hotel se všemi službami, zato nabízí více jak příznivé ceny za ubytování. Začínají na 300 Kč za osobu a noc, pokud se ubytujete nejméně na dvě noci. V případě, že byste měli zájem o delší pobyt, více jak 11 dní, cena se bude vyvíjet ještě příznivěji. Poplatek za ubytování zahrnuje denní úklid, po týdnu výměnu ložního prádla, ručníků a dalšího spotřebního materiálu. Nezanedbatelnou výhodou je možnost

parkování zdarma před penzionem. A pokud byste chtěli přijet i se svými bicykly, v penzionu vám bude umožněna jejich bezpečná úschova. Také zdarma, respektive v ceně ubytování. Takže kdokoliv, kdo se budete chtít letos zúčastnit kterékoliv akce v rámci velkolepých prezentací, které se v Plzni chystají na rok Evropského hlavního města kultury, penzion Úslavská je připraven vám poskytnout svou pohostinnou střechu. Ať už jste Vávra nebo ne, vydejte se do Plzně! Nakonec ještě jedna praktická poznámka pro všechny, kdo do Plzně každoročně přijíždíte na veletrh cestovního ruchu ITEP. Penzion Úslavská je příjemnou shodou okolností jen několik kroků od haly TJ Lokomotiva, kde se ITEP každoročně koná. Všichni víme, jak příjemné je mít výstaviště co nejblíž od místa ubytování. Po celodenní práci je to nenahraditelná výhoda. - lk Foto: archiv penzionu Ubytovací služby Ing. Mgr. Lenka Maštálková Úslavská 22, 326 00 Plzeň tel./fax: +420 377 464 137 mobil.: +420 608 961 801 [email protected], [email protected] www.ubytovaniplzen.eu

4

12/2014

Ve dnech, kdy se Krušné hory už převlékají do bílého, kdy sněžná děla chrlí tisíce krychlových metrů technického sněhu, lanovky a vleky jsou připravené, sjezdovky a bílé stopy se denně ošetřují, upravují a „žehlí“, je čas si udělat stručnou rekapitulaci možností, kam na lyže v Živém kraji – to je v Karlovarském kraji. Stačilo si prohlédnout několik map, nabídky zimních středisek a Krušnohorské magistrály a náš závěr bychom mohli s čistým svědomím použít i jako titulek a potvrdit tím turistický slogan Karlovarského kraje „Jeden den nestačí“, neboť v kraji to doopravdy žije i v zimě a pobýt tam pouze jeden den skutečně nestačí.

JAK VYPADÁ ZIMA V „ŽIVÉM KRAJI“? Skoro celým Karlovarským krajem se po hřebenech a úbočích Krušných hor vine jako stuha Krušnohorská magistrála. V létě pro cyklisty, v zimě pro běžkaře. Osmdesát kilometrů, to je už pěkná dálka a jen málokdo by si dovolil ji přeběhnout naráz. Navíc by to byla škoda, protože při tom spěchu by nebyl čas se ani zastavit na místech, odkud jsou jedny z nejkrásnějších výhledů. Někdy na českou, jindy na německou stranu. Krušnohorská magistrála tu a tam nerespektuje hranice, které dnes jsou už jen čarou na mapě. Nastoupit do bílé stopy lze na mnoha místech, ale jako nejvhodnější se určitě budou jevit lyžařské areály, kterých je podél nebo v blízkosti magistrály hned několik. Nehledě na to, že v jejich okolí si běžkaři mohou najít a vybrat další běžkařské okruhy se vzorně vyžehlenými stopami. Další trasy – dlužno podotknout, že hodně zajímavé – jsou pak v ašském výběžku a v okolí Mariánských Lázní. A právě zde můžeme zahájit i naše orientační putování po sjezdovkách. Ve Skiareálu Mariánky (http://www.zivykraj.cz/cz/aktivity/skiareal-marianky) si dobře zajezdí a získají základy sjezdařského umění rodiny s dětmi. Dvě kratší sjezdovky Slalomák a Slalomák 2 nesou označení červená, jedna v kombinaci s černým úsekem, a třetí kilometrová Krakonoška je červená s možností odbočit na její modrou část. Na začátek sjezdovek vás vynese kabinková lanovka. Příjemný lyžařský pobyt nabízí i Skiareál Plešivec (http://www.skiarealplesivec.com/cs/) nedaleko města Abertamy. Je v kraji nejmladší, moderní a k dispozici má deset kilometrů sjezdovek, sedačkové lanovky, restaurace i Après-skibar a samozřejmě ubytování a veškerý servis, bez nějž dnes nemůže žádný lyžařský rezort existovat. Na místních sjezdovkách – několika modrých, jedné červené a jedné černé – si opravdu užijete lyžování, že po víkendu nebudete chtít odjet. Na vrchol Plešivce vás vyvezou tři čtyřsedačky a pokud vám nadmořská výška 1 028 metrů nestačí, můžete ještě výš, na ochoz rozhledny. Jen 66 schodů a čekají vás výhledy nejen na Krušné hory, ale i na Doupovské hory, Slavkovský les a na Klínovec. Tam se ale vypravíme za chvíli. Nejdříve musíme do Božího Daru. Skiareál Neklid (http://www.zivykraj.cz/cz/aktivity/skiareal-neklid-bozi-dar) a Lyžařský areál Novako (http://www.zivykraj.cz/cz/aktivity/skiareal-novako) jsou dvě střediska nedaleko od sebe. Neklid disponuje jednou trojsedačkou, třemi vleky s kotvami a dvěma vleky Poma, které vás vyvezou na horní stanice. Dolů pak máte na výběr celkem deset sjezdových tratí, z nichž nejdelší je Moser s 1 200 metry. Areál je jako stvořený pro všechny sjezdařské „výkonnostní“ kategorie. Ubytování, půjčovny, servisy a další služby nechybí. Podobně jako v areálu Novako, ten je ale určen zejména méně zkušeným a zdatným. Rodiny s dětmi zde budou jako doma. Také město Jáchymov nezůstává pozadu a v jeho těsné blízkosti, nad lázněmi, jste srdečně zváni do Skiareálu Náprava (http://www.zivykraj.cz/cz/aktivity/skiareal-naprava). Právě sem hledají cestu začátečníci všeho věku. Tři vleky vyváží lyžaře na „startovní čáru“ sedmi sjezdovek obtížnosti modrá a červená. A teď hurá na Klínovec (http://www.zivykraj.cz/cz/aktivity/lyzarsky-areal-tj-klinovec-ski-park), nejvyšší horu Krušných hor s nejlepšími sjezdovkami a sněhovými podmínkami a se servisem srovnatelným kdekoliv v Evropě. Na vrchol s kamennou rozhlednou ve výšce 1 244 metrů nad mořem vede z Jáchymova lanovka. Výhodou pobytu na Klínovci je i možnost snadno a s jedním skipasem zajet lyžovat do německého Oberwiesenthalu. Zkrátka Klínovec, to je místo na celou zimní dovolenou – a stejně se sem budete chtít vracet stále, jako do celého Karlovarského kraje. Podrobné informace o aktuálním stavu lyžařských stop, sněhových podmínkách v lyžařských střediscích, počasí a podobně sledujte na http://www.zivykraj.cz/cz/aktuality/internetova-aplikacepomuze-bezkarum. Ohledně zimních středisek vám doporučujeme navštívit stránky http://www.zivykraj.cz/cz/ aktivity/zimni-hory a o všem ostatním v Karlovarském kraji (ubytování, otvírací doby na památkách, přehled kulturních, sportovních a společenských akcí atd.) se dozvíte na www.zivykraj.cz. Foto: Skiareál Plešivec, www.kvpoint.cz, Martin Dobrý (Klínovec) 12/2014

5

„APRÈS“ znamená „PO“ Après-ski rozumíme „po lyžování“. I když je toto sousloví složeno z francouzského „po“ a ze staré norštiny pocházejícího „ski“, což bychom přeložili jako smyk, ve skutečnosti se jedná o zážitkovou, kulturní, zábavnou, relaxační a vůbec příjemnou aktivitu po celodenním lyžování, která před lety vznikla v rakouských Alpách. Dobrou zprávou je, že dnes už „Après-ski“ můžeme prožívat i u nás, v Krušných horách, v Loučné pod Klínovcem, kde byl před koncem roku 2014 otevřen nový Après restaurant. Bylo nám ctí přijmout pozvání k jeho slavnostnímu otevření a zprostředkovat vám srdečné pozvání majitelů Ivety Stützové a Jaroslava Duštíře. Do Loučné pod Klínovcem jsme dorazili 10. prosince odpoledne. Přesto, že se tehdy zdálo, že zima je ještě v nedohlednu, Krušné hory nás přivítaly skutečně stylově. Parkoviště už posypal čerstvý bílý příkrov a původní drobné sněžení se postupně měnilo v pořádnou vánici. Na sjezdovce kroužili ladné obloučky první nedočkavci a sněžná děla chrlila bílá oblaka technického sněhu. K nemalé radosti všech, kdo se ještě stále umí zdravit halasným severským „Skol!“. Než se začali scházet první hosté, využili jsme chvilku času a požádali provozovatele Après restaurantu o několik informací: „…Restauraci jsme vybudovali v prázdném a nevyužívaném prostoru objektu, v jehož vyšších patrech jsou privátní apartmány. Naše společnost v Loučné pod Klínovcem provozuje Informační centrum Klínovec, půjčovnu sněžných skútrů a dalšího vybavení, k tomu spravuje ubytovací zařízení, apartmány v objektech jen nepatrně vzdálených od dolní stanice lanovky na Klínovec a od celého ski areálu. K dispozici jsou moderně vybavené ubytovací kapacity vhodné pro rodiny s dětmi, partu přátel i pro firmy, které chtějí pro své zaměstnance anebo obchodní partnery připravit atraktivní a skutečně pohodový víkend nebo celý týden. Na výběr mají: studio 1+KK, apartmány 2+KK, 3+KK, nebo dům s krbem a terasou. Všechny moderně vybavené s kuchyněmi a spotřebiči, samozřejmostí jsou LCD televize, CD a DVD přehrávače a v některých také nezbytná WiFi. Koupelny vyhřívá podlahové topení a v suterénu nechybí místnost pro bezpečné uschování lyží, v létě kol. Cena za pronájem zahrnuje i parkování nebo garážové stání přímo v objektu. Jinými slovy, každému se u nás dostane maximálního pohodlí a vysokého komfortu. Na snídaně, obědy i večeře naše hosty zveme do Après restaurantu. Dbáme především na to, abychom jim nabízeli jídla

6

12/2014

připravovaná podle tradičních krušnohorských receptů. Ať už se jedná o polévky, maso nebo pochoutky, jako jsou například „šneci“ – závitky z těsta, v nichž je zapečeno zelí. Kromě toho si v našem infocentru na terase nad restaurací mohou zapůjčit „sněhoběžky“, sněžný skútr pro dospělé i jeho menší verzi pro děti, popřípadě také „K trak“ – kolo opatřené přední lyží a sněžným pásem vzadu. Pro milovníky novinek máme specialitu – „Dual snowboard“. A pro hosty, kteří přijedou bez lyží, dokážeme zajistit nákup i zapůjčení vhodného vybavení. Děti se mohou naučit lyžovat v jedné ze dvou Ski škol a návštěvu bazénu, masáže a jiné relaxační aktivity umíme zajistit u našich partnerů, buď přímo v Loučné nebo v Jáchymově či v Lázních Evženie v Klášterci nad Ohří. Skipasy samozřejmě platí jak ve Ski areálu Klínovec, tak i na německé straně, v Oberwiesentahlu. Dopravu mezi Klínovcem a Oberwiesenthalem zajišťuje mikrobus v ceně skipasu. V Après restaurantu můžeme uspořádat akci pro uzavřenou společnost – firemní oslavy, malé semináře, soukromé akce. Určitě bychom dokázali připravit i netradiční „svatbu na sjezdovce“. Jinými slovy, pro naše zákazníky, klienty vytvoříme podmínky a prostředí, že se jim nebude chtít odjet a budou se k nám rádi vracet.“ Laco Kučera Foto: archiv Après restaurantu a TP Après restaurant Háj u Loučné pod Klínovcem 219 431 91 Vejprty GPS:50°24'16.598"N, 12°59'3.217"E tel.: +420 737 88 55 88, [email protected] www.apres.cz Infocentrum Klínovec tel.: +420 739 066 379 e-mail: [email protected] www.infoklinovec.cz

Určitě si vzpomínáte, jak bohaté a zajímavé expozice připravil Ústecký kraj pro veletrhy v předchozích letech. Ani na Holiday World 2015 se krajský tým nezpronevěří své tradici. Od 19. do 22. února 2015 ve Veletržní hale holešovického Výstaviště, pod nepřehlédnutelným logem Brány do Čech, představí nejeden úspěch Ústeckého kraje na poli cestovního ruchu. K vidění a výběru toho na pultech najdete více než dost. Jeho expozice bude i letos patřit k nejrozlehlejším. Inu, když je co ukázat!

ÚSTECKÝ KRAJ SE PŘIPRAVUJE NA VAŠI NÁVŠTĚVU Na veletrhu Holiday World na vás budou u jednotlivých pultů po celém obvodu expozice Ústeckého kraje čekat pracovníci městských úřadů, turistických informačních center, muzeí, pivovarů a v neposlední řadě také manažeři destinačních společností působících na území kraje. Na setkání s vámi se už dnes těší a připravují z Žatce, kromě tradiční ochutnávky místního piva se vám dostane nových informací o plánech a akcích, které na letní sezonu připravuje Chrám Chmele a Piva, nebo zástupce města Postoloprty, ten vás určitě pozve na květnové Postoloprtské historické slavnosti nebo trhy s programem. Jestli jste v Postoloprtech v posledních letech nebyli, určitě si tam zajeďte. A tak krok za krokem prostřednictvím veletržní nabídky můžete projít Štětí, Lovosice, Louny, Jirkov nebo Šluknovsko. Určitě najdete novinky z Labské cyklostezky, neodoláte pozvání do kouzelného labského kaňonu Porta Bohemica, nad kterým se zvedají skalnaté srázy nebo mírné svahy s vyrovnanými řadami vinných hlav. O tom, jak pestrou škálou turistických lákadel disponuje Ústecký kraj, vás přesvědčí kromě jiného i Destinační společnost České Švýcarsko, které v loňském roce zaznamenalo opravdu velký zájem i na novém polském veletrhu Arena

České Švýcarsko

Tourism Poland. A nejen České Švýcarsko. Celý Ústecký kraj zde našel živnou půdu pro efektivní spolupráci, jak nakonec dokazuje i účast představitelů Powiatu Ostródzkiego v krajské expozici. Nebude chybět ani velký a funkční model Elblagského kanálu, jehož rekonstrukce letos končí a od jara na něm budou v provozu všechny turistické atrakce. Spolupráce Ústeckého kraje s polskými partnery z Ostródy má za sebou poměrně nedlouhou tradici, ale její perspektivy jsou netušené. Přijďte se sami přesvědčit. Určitě vám jak zástupci kraje, tak i polských partnerů rádi poskytnou všechny důležité informace. To ale zdaleka není všechno. V expozici najdete i reprezentativní pult města Ústí nad Labem, které v posledních letech urazilo v cestovním ruchu pořádný kus cesty. Město Chomutov si dovolí vás po-

Postoloprty

zvat na Kamencové jezero, do ZOO i na opravdu krásnou výpravu podél říčky Chomutovky až do Hory Svatého Šebestiána, Teplice za horkými prameny a Klášterec nad Ohří nejen do Lázní Evženie, ale i na zámek nebo k procházkám a cyklovýletům podél Ohře až do Kadaně nebo do Krušných hor. Leč – stále to bude jen veletržní přehlídka. Za skutečnými zážitky musíte do Ústeckého kraje přijet sami, a to co nejdříve. Jako třešeň na dortu v krajském stánku najdete i další dvě partnerské zahraniční turistické destinace. Se svojí nabídkou přijedou představitelé Turistické organizace Srbské republiky a Turistické centrály z Vojvodiny. Obě od Jadranu, ale každá jiná. Na setkání s vámi se v expozici Ústeckého kraje těší všichni, kdo se na její atraktivní náplni podílejí. Foto: archiv Ústeckého kraje a města Ústí nad Labem

www.branadocech.cz

Pohled na hrad Střekovv

Teplice

Žatec

12/2014

7

Díky své předlouhé historii, výborným vínům, ideální poloze nad velkým obloukem Labe pod staroslavným a pověstmi opředeným Řípem je město Roudnice nad Labem dobře známé v kruzích turistů, kteří k uspokojení svých náročných požadavků nepotřebují drahé hotely nebo jakkoliv pravděpodobné zdání luxusních destinací. Roudnice nad Labem je mimořádně příhodným místem i s okolím, kde můžete strávit několik dnů i celý týden.

ROUDNICE JAKO VÝCHOZÍ BOD Vzhledem k tomu, že Roudnice nad Labem leží v rovinaté krajině na dohled od Českého středohoří, kde zimy jsou skutečně mírné, trvá zde hlavní turistická sezona od časného jara do pozdního podzimu. Pozvolné terénní vlny, které se sem tam zvedají pod homolemi prastarých, dávno vyhaslých sopek, jsou jako stvořené pro cykloturistiku. Pravda, pár zimních týdnů je ještě před námi, ale až se jaro zeptá… V předstihu se tedy připravte, abyste na jaře mohli vyzkoušet náš zajímavý recept na pohodový výlet. Do Roudnice nad Labem se snadno dostanete z D8 exitem 29, romantičtější povahy mohou zvolit i cestu vlakem. Kontakty na pohodlné ubytování získáte na webu města nebo přímo v informačním centru, kde se dočkáte i rad a doporučení, kam si zajít na večeři, kam za dobrým vínem a jaký program zvolit pro následující dny. Třeba to bude právě tento: Ráno po lehké snídani nasedněte na bicykly a z centra města se vydejte třídou T. G. Masaryka ke kapli sv. Rozálie, dále Hornickou ulicí k Muzeu čs. opevnění a pak po silnici číslo 246 do Budyně nad Ohří, kde se napojíte na cyklotrasu č. 6, ta vás provede Přírodním parkem Dolní Poohří až k zámku do Libochovic. Stojí za prohlídku! Budete za sebou mít prvních asi 24 kilometrů. Dál se vydejte po silnici 237, ale po pár minutách nepřehlédněte polní cestu, která vás dovede po červených značkách až pod homoli Zámek Libochovice Házmburku. Na jeho vrchol, ke zřícenině hradu, zřejmě někteří kolo potlačí. Ale nevzdávejte se. Odměnou se vám otevře nevšední výhled na pořádný kus Českého středohoří. Z Libochovic na Házmburk je to jen necelých pět kilometrů. Tak stále ještě budete mít dost sil a času se vydat na další cestu – přes Sedlec, Úpohlavy, Želechovice, Siřejovice až k Lovosicím a Litoměřicím se zastávkou u Píšťanského jezera. Ale není třeba se dlouho zdržovat, ještě sedm kilometrů a jste v dalším cíli, v Ploskovicích. Doporučujeme návštěvu barokního zámku s nádherným parkem a umělou vodní jeskyní. Za pozornost stojí i zdejší sbírky Zřícenina hradu Házmburk porcelánu a skla. To už bude odpoledne, ale na posledních dvacet kilometrů zpět do Roudnice to ještě vyjde. Nejdříve projedete půvabnou krajinou přes Býškovice, Luční Mlýn, Velký Újezd a Záhořany – ve dvou posledních obcích se také nacházejí zajímavé zámecké stavby. Pak přijedete do Křešic a napojíte se na slavnou Labskou cyklotrasu. Na ní už nemůžete nikam zabloudit, ať už budete krásy polabské krajiny obdivovat se sebevětším zalíbením a pozorností. Ani se nenadějete a dojedete zpět do Roudnice. Už zdaleka, od plaveckého bazénu a slalomového kanálu, na vás zamává bílá věž Hláska Zámek Ploskovice a pod ní čeká celé město plné dalších zajímavostí a lákadel, z nichž mnohé si klidně nechejte na další dny. Večer věnujte relaxaci a nabírání nových sil, třeba při skleničce vynikajícího roudnického vína. Foto: archiv Roudnice n/L. a Ústeckého kraje Informační centrum Roudnice nad Labem, Karlovo nám. 21, tel.: +420 416 850 201 e-mail: [email protected], www.roudnicenl.cz

8

12/2014

ZA DOBROU PRACÍ VŽDY STOJÍ LIDÉ Panuje v Česku nedobrý zvyk, že málokdy se mluví a ještě méně píše o lidech, kteří by se právem mohli chlubit dlouhodobě odváděnou kvalitní a prospěšnou prací. Leč, chválit se má, pokud je za co, pokud je pozitivní hodnocení oprávněné. Už řadu let se pravidelně účastníme akcí pořádaných na Hradě v královských Litoměřicích. Poznali jsme se přitom se všemi, bez jejichž práce, nápadů a hlavně chuti stále něco vymýšlet, by se jen máloco uskutečnilo. Seznamte se s nimi blíže i vy. Centrum cestovního ruchu Litoměřice je příspěvková organizace města a tvoří ji dvě střediska: Informační centrum na Mírovém náměstí a od 1. dubna 2011 také Hrad Litoměřice. Obě jsou už pěknou řádku let epicentrem mnoha aktivit, které do krásných, historických, moderních a hlavně přívětivých a akčních Litoměřic přivádějí rok od roku více a více turistů – nejen z Česka. Kde se rodí takové nápady a projekty, jako jsou velikonoční Jaroslavení, Litoměřický hrozen, adventní trhy, degustace vynikajících vín, výstavy fotografií nebo dětských prací, či dokonce výstava kopie Svatováclavské koruny? Kdo odváděl největší kus práce při konferencích Stop and Stay? S kým se potkáváte na veletrzích cestovního ruchu? Prosím, seznamte se: Ing. Anna Matulová řídí Centrum cestovního ruchu Litoměřice od roku 2011. Je ekonomkou s úžasně kreativním

myšlením. Nejedna akce, které jsme už zmínili, se zrodila u jejího pracovního stolu. Přitom je osobností s perfektním „tahem na branku“ a schopností obklopit se pracovitými lidmi, dát jim prostor pro vlastní práci, nápady a důvěru k jejich realizaci. Zkrátka manažer jak má být. Přitom si umí udržet dokonalý přehled o všech důležitých ekonomických i technických aspektech.

Do jejího týmu od května 2011 patří ing. Martina Vondráková, jejíž starostí je především marketing. Ale dokáže přiložit ruku k dílu kdykoliv a kdekoliv. Zkušenosti v oboru získala ještě před otevřením Hradu v roli vedoucí už dlouhá léta perfektně fungujícího informačního centra, které nemůžete pod podloubím radnice na náměstí přehlédnout.

Vedení infocentra s profesionalitou nyní zvládá Hana Mildová. Bez jejího přispění, pomoci a kreativního myšlení se neobejde žádný z propagačních materiálů města ani účast Litoměřic na veletrzích cestovního ruchu. Externě s CCR spolupracuje také ing. Eva Břeňová, dlouholetá pracovnice PR a tisková mluvčí radnice. Často se s ní setkáváme v roli moderátorky akcí na Hradě, ale dokonale zvládá také proces komunikace s tiskem, televizními stanicemi a veřejností.

Do pozice koordinátora Centra cestovního ruchu Litoměřice byl celkem nedávno přijat

místě se sluší připomenout také Mgr. Ladislava Chlupáče, dlouholetého a úspěšného litoměřického starostu, který se zasloužil o rekonstrukci bývalého gotického hradu na multifunkční prostory.

Dominik Faustus, mladý muž s rozsáhlým kulturním přehledem, spolehlivý, schopen komunikace na mnoha úrovních. Z vlastní zkušenosti můžeme jen potvrdit, jak dobře si vede i v expozicích na veletrzích cestovního ruchu. Je jen přirozené, že celý tým CCR sídlí na Hradě Litoměřice, jehož vedoucí a schopnou manažerkou je od samého začátku Lenka Gottwaldová. Náplň její práce je poměrně široká, počínaje plánováním jednotlivých

termínů, přes kooperaci na jejich náplni, vizáži, až po správu celého objektu. V tomto oboru se jako ryba ve vodě cítí i správce budov Ladislav Klofáč. Dnes už si nikdo neumí představit práci Hradu bez recepce, která slouží také jako IC a je řízená zkušenou a vždy přívětivou PhDr. Venuší Hlaváčkovou. Centrum cestovního ruchu i Hrad Litoměřice mají za sebou pár tvrdě odpracovaných, ale úspěšných let. Na tomto

Každé hodnocení by mělo být podepřeno konkrétními daty, za všechny tedy alespoň jeden statistický údaj – v roce 2010 navštívilo IC 19 000 turistů, v roce 2014 celých 40 000. Podobný trend vykazuje i Hrad. V roce 2011 jím prošlo 12 700 návštěvníků, letos 22 400. Další komentář není třeba. Na začátku roku 2015 přejeme všem, kdo se v Litoměřicích podílejí na jejich vzestupu po žebříčku turistického zájmu, hodně zdaru. A právě zde, v královských Litoměřicích, se těšíme na další setkávání s vámi všemi. Laco Kučera CCR Litoměřice Mírové náměstí 16/8a 412 01 Litoměřice tel.: +420 416 916 440 [email protected] www.litomerice-info.cz Hrad Litoměřice Tyršovo náměstí 68 412 01 Litoměřice tel.: +420 416 536 155 [email protected] www.hradlitomerice.cz 12/2014

9

10

12/2014

Knih není nikdy dost Zajímáte se o turistické dění v České republice? Navštěvujete rádi památky všeho druhu, malebná přírodní zákoutí či místa dalekého výhledu? Chcete mít k dispozici informace o novinkách v této oblasti? Uvítáte tipy na atraktivní výletní cíle, vhodné jak pro zdatné a zkušené cestovatele, tak i pro rodiny s dětmi nebo seniory?

V průběhu roku 2015 vám představíme to nejlepší z produkce pražského nakladatelství a vydavatelství turistické literatury S & D, které se chce i touto cestou ještě více přiblížit svým čtenářům a nabídnout

jim publikace reprezentativní i knihy plné námětů a zajímavých minipříběhů. Postupně vás na tomto místě seznámí se svými knihami poskytujícími stovky tipů na zajímavé výlety do atraktivních míst po celé České republice, od Aše až po Jablunkov. Nabídka jistě uspokojí každého, ať má jakékoli okruhy zájmů. Zahrnuje známé i méně známé hrady a zámky, významné církevní objekty, architekturu historických měst, parky a arboreta, muzea a galerie, skanzeny, westernová městečka, technické památky, rozhledny a rozhledová místa, romantická skalní města, divoká údolí řek a potoků, přehradní nádrže, jezera i rybníky, pozoruhodnosti ukryté v podzemí, působiště významných osobností, ale třeba i pro-

slulých loupežníků, a samozřejmě také nejrůznější zvláštnosti, kuriozity a ojedinělosti. Nechybí ani tipy na zajímavé cíle nacházející se již u našich sousedů, ale v těsné blízkosti českých hranic. Tituly, které vám redakce S & D postupně představí, obsahují i praktické informace. Ty vám usnadní orientaci na cestách a ušetří váš čas. Nakladatelství S & D dlouhodobě spolupracuje rovněž s největším českým nakladatelem a vydavatelem, kterým je Euromedia – Knižní klub. Oba partneři v uplynulých letech společně připravili řadu atraktivních titulů, na dalších v současné době pracují. Značný zájem čtenářů o tyto knihy na českém trhu dokazuje, že jde o spolupráci úspěšnou. 12/2014

11

POZNÁVEJTE NAŠE REGIONY do přírodního parku Kersko, proslaveného nejen Hrabalovými Slavnostmi sněženek.

Lomnice nad Popelkou – Alainova věž, Alainův kříž, pramen Cidliny. Všechna tato místa najdete v Českém ráji na jižním okraji Libereckého kraje, nedaleko pod kopcem Tábor. Od věže ke kříži i k pramenům Cidliny vedou značené stezky, po kterých se můžete vydat i v zimě na běžkách, napadne-li sníh. Jako ideální východisko vám určitě poslouží příjemný a v širokém kraji oblíbený hostinec Na Ploužnici. No, a pokud skutečně kraj přikryje alespoň půl metru sněhu, doporučujeme vám i malou sjezdovku přímo pod Táborem. Ubytování se nabízí v Lomnici nad Popelkou v příjemném penzionu Babylon, v městečku Železnice, nedalekém Jičíně a nakonec i v penzionu na samotném kopci Tábor. Kdo by neznal polabské městečko Sadská ležící mezi Nymburkem a Poděbrady, pod výrazným kopcem zvedajícím se z Polabské nížiny. Lidé se zde usadili už před více jak 6 000 lety. Kdysi zde stávalo slovanské hradiště a v letech 1117 – 1118 nechal v Sadské český kníže Bořivoj postavit románský kostel sv. Apolináře s kapitulou. Ta byla později přenesena do Prahy. Největšího rozmachu město doznalo ve dvanáctém století. Současná Sadská je jako stvořená pro rekreaci, odpočinek i sportovní aktivity. Jen pár kroků za městem se zrcadlí hladina někdejší pískovny s průzračnou vodou a okolí je protkáno značenými cyklostezkami. Kromě několika památek přímo ve městě, mezi nimiž vévodí zmíněný kostel sv. Apolináře, kterému dal současnou barokně-gotickou podobu slavný Kilián Ignác Dientzenhofer, se v Městském muzeu můžete seznámit s dlouhou a bohatou historií města i kraje, pak se zastavit u kaple Bolestné Panny Marie, na vyhlídce u „observačního pilíře“ a také se vypravit třeba

12

12/2014

Do lázeňského města Poděbrady je to ze Sadské jen co by kamenem dohodil. Do města lázní a golfu, do města českého krále Jiříka, jehož mohutná jezdecká socha zdobí náměstí před zámkem. Málo se ví, že v jeho dobách bylo Poděbradské panství druhým nejrozlehlejším dominiem v Českém království, hned po panství Rožmberků. Ovšem největšího rozmachu se Poděbrady dočkaly po objevení uhličitých léčivých pramenů. První z nich nechal navrtat do hloubky 96,7 metrů německý hrabě Karel Bülow z Bothkampu. Už dlouhá léta platí, že „Na srdce jsou Poděbrady“ – pro nemocné i zdravé. Kdo chce potěšit srdce i duši, měl by do Poděbrad přijet co nejdříve. I v zimě.

Sidonie – kde voda teče ze Slovenska na Moravu. Do června 1997 byla osada Sidonie součástí slovenské obce Horné Srnie, dnes patří do obvodu obce Brumov -Bylnice v Bílých Karpatech. Od roku 1788 většina obyvatel pracovala v místní sklárně, která ukončila činnost v roce 1933. Část bývalé sklářské kolonie byla vyhlášena kulturní památkou. Podél cesty vedoucí osadou teče potok Vlárka, který tvoří hranici se Slovenskem. Za pozornost stojí i prastarý a dodnes krásný dřevěný kříž s plechovým Kristem. Sidonií a okolím vede také několik hodně zajímavých cyklotras, které vás povedou pod hřebeny Bílých Karpat přes Kopanice až na Slovensko

nebo na druhou stranu přes Vlárský průsmyk do Svatého Štěpána a obce BrumovBylnice. Do městečka, které vám kromě turistického ubytování nabídne i několik nevšedních zážitků. Doporučujeme zde navštívit Městské muzeum s expozicemi vykreslujícími život lidí v minulých stoletích,

zdejší typická řemesla i vybavení domácností, dílen a zemědělských usedlostí. Z muzea se vydejte do vršku k romantické zřícenině starého královského hradu postaveného už ve 13. století. Pak by vaše kroky měly zamířit i na židovský hřbitov a k dřevěným domkům dokládajícím zdejší lidovou architekturu. V Informačním centru vám rádi poradí, co všechno si můžete prohlédnout, kam ještě zajít, jak naplno užít všech krás a půvabů jižního Valašska. Košařiska jsou nevelkou obcí v Těšínských Beskydech nedaleko Třince. V kouzelném údolí se lidé usadili už ve středověku a jak bylo v Beskydech nezbytností, živila zdejší Goroly hlavně práce v lesích a chov ovcí. K těmto tradicím se v Košařis-

kách dnes úspěšně vrací, mnohé z nich jsou i významným zdrojem zájmu turistů. Přijeďte i vy, třeba na Zdobení velikonočních vajec, na květnové Mjyszani łowiec, Pálení milířů, Den Země v Gorolii nebo se projít po naučné stezce „Po stopách salašnictví v Košařiskách“. My už jsme v Košařiskách byli a věřte, že jsme zde našli tolik krásných zážitků a přátelských setkání, že se tam zase brzy vrátíme. Foto: archiv TP a Wikipedie

Občas se stane, že jména regionů a mikroregionů obsahují ve svém názvu pojmenování největšího, nejdůležitějšího města a jejich území se často překrývají. A dokonce některé obce, města jsou členy obou systémů. Podobně je tomu i v případě regionu Chrudimsko – Hlinecko a mikroregionu Chrudimsko. Mají společné nejen některé členy, ale také jednu mimořádnou vlastnost. Přes svou zdánlivou nenápadnost patří k nesmírně bohatým turistickým oblastem.

CHRUDIMSKO MIKROREGION S BUDOUCNOSTÍ stoupejte úzkým schodištěm na náměstí s krásným sloupem Proměnění Páně. Budete-li chtít dohlédnout až ke špičkám dvou věží arciděkanského kostela Nanebevzetí Panny Marie, budete muset pořádně zaklonit hlavu. A večer si ještě dopřejte skleničku nebo více opravdu výborných vín v Šatlavě – jen pár kroků od Informačního centra na Resselově náměstí. Ráno sedněte na kolo a vydejte se k chrudimskému židovskému hřbitovu. To

Tři Bubny s kostelíkem sv. Jiří

Kočí – kostel sv. Bartoloměje

bude první zastavení. Pak podle mapy z infocentra, po cyklotrase 4181 spolehlivě dojedete do osady Tři Bubny s kostelíkem sv. Jiří a opravdu pěkným výhledem na Železné hory. Za pozornost stojí i zbytky opevnění kolem kostela pocházející z dob tzv. „bramborové války“ s Prusy roku 1778. Také zajímavé a určitě málo známé. Dál pak můžete volit dokonce z několika variant – třeba po značené cyklotrase nebo poli a loukami přes Honbice a Trojovice do Zájezdce a odtud po cyklotrase číslo 4122 se zastávkou v Přestavlkách, kde určitě zajděte na další židovský hřbitov. Potom pokračujte k Hrochově Týnci. Vzhledem k tomu, že zdejší kraj je protkán tak hustou sítí značených cyklotras,

Foto: Wikipedie a TP

Mikroregion Chrudimsko si při svém založení v prosinci 2001 dal za cíl sdružovat města a obce se společnými zájmy v oblastech rozvoje a vyrovnávání se evropským standardům a trendům 21. století. Kromě řešení otázek zaměstnanosti, životního prostředí a ekonomiky je kladen důraz také na problematiku rozvoje cestovního ruchu jako významného generátoru pracovních míst a finančních zdrojů. Dnes v mikroregionu Chrudimsko pracuje třicet dva obcí, z nichž největší je město Chrudim a nejmenší obec Zájezdec nacházející se doslova pár kroků od Přestavlk, východně od Chrudimi. Právě tady začneme dnešní krátké turistické putování, které má ambice stát se pozváním k nečekaně zajímavým výletům. Zaznamenaná historie této malé obce s padesáti domky sahá až do poloviny 14. století, ale místo bylo obývané dávno předtím. Sice tu nenajdete hotel ani penzion, zato příjemný vesnický hostinec U Kozáků a především romantickou památku na někdejší židovskou obec – prastarý hřbitov. Dnes trochu zarostlý trávou, mezi jejímiž stébly tu a tam zasvítí opracované stély se sotva znatelnými nápisy a tradičními symboly. Kolem obce protéká potok Ležák, na okraji Zájezdce se ve slunci zableskne hladina rybníka Malá voda. Pokud byste si chtěli udělat nevšední cyklistický výlet mikroregionem Chrudimsko, pak jedna z opravdu půvabných tras by mohla vypadat následovně: do Chrudimi přijeďte v pátek po poledni, najděte si některý z penzionů nebo hotelů a až se zabydlíte, věnujte celé odpoledne a večer městu. Projděte se kolem mlýnského náhonu, pod Mydlářovským domem, pak vy-

je obtížné vybrat jednu a ještě obtížnější popsat všechny. Snad jen poradit – z Hrochova Týnce se vydejte po trase s číslem 4194 kolem sportovního letiště do Nabočan a dále do obce Kočí. Určitě mnozí víte, že zde najdete krásný a docela známý dřevěný kostel svatého Bartoloměje s osmnáctimetrovým krytým dřevěným mostem. Zpět do Chrudimi je to potom už jen kousek. I když právě teď někde sněží nebo prší, jaro nastane co nevidět a bude dobré, pokud se i vy odhodláte ochutnat svěží jarní větříky, které vanou mikroregionem Chrudimsko. Laco Kučera www.mikroregionchrudimsko.cz

12/2014

13

OBSLUHOVAL JSEM ČESKÉ PREZIDENTY Tímto výrokem se může pochlubit tým Aleše Hauzara, ředitele hotelu Sladovna v Černé Hoře. Zorganizovat oběd nebo večeři pro „ostře sledované“ hosty si vyžaduje pečlivou přípravu a snad i znalosti Hrabalova vrchního Skřivánka, jenž se vyznačoval úžasnou schopností odhadnout své hosty – odkud jsou a co si budou přát. A že se ve Sladovně dokážou výborně postarat i o takovéto státnické návštěvy, dokládá fakt, že podobně významných hostů měli již více. tedy vycházeli,“ řekl Aleš Hauzar. Nejspíš právě proto bylo zvolené čtyřchodové menu, které obsahovalo šlehanou gorgonzolu servírovanou na listových salátcích s červenou čočkou a opečeným toustem, moravskou bramboračku s uzeným masem podávanou v pečeném chlebu, jelení kýtu na smetaně s houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou a na konec také domácí lívanečky s krémem z bílé

V hotelu Sladovna se kromě lichtenštejnského prince nebo ministrů zemědělství Evropské unie nechal pohostit například i bývalý prezident Václav Klaus. Naposledy se zde však připravoval oběd pořádaný hejtmanem Michalem Haškem u příležitosti návštěvy současného prezidenta Miloše Zemana v Jihomoravském kraji, která proběhla 1. – 3. prosince 2014. Různé cesty a návštěvy zejména prezidentů, ale samozřejmě nejen jich, mívají svůj přísný časový rozvrh, který je třeba dodržet. Avšak v žádném případě ne za cenu nespokojených hostů. A jak jistě všichni uznáte, sestavit pak menu a zároveň zajistit příjemný gurmánský zážitek pro skupinu lidí může být někdy pěkným oříškem. Ve Sladovně si s tím poradili velice chytře a jako správní profesionálové, kteří kromě jiného umí také pomoci hostům s výběrem. „Když nás z kanceláře hejtmana oslovili, abychom zajistili slavnostní oběd, sestavili jsme čtyři druhy menu. Nebylo třeba nad nimi dlouho přemýšlet. Žijeme na Moravě a víme o tom, že pan prezident si moc nepotrpí na zážitkovou gastronomii, ale má rád především česká a moravská jídla. Z toho jsme

Pokud byste si mysleli, že se takové péče dostává jen výjimečným návštěvám, nemýlíte se. Výjimečným hostem se totiž pro Sladovnu stává každý, kdo sem zavítá. I pro vás jsou připraveni ochotně nachystat jakoukoliv akci na míru, ať rodinnou oslavu, školení, pracovní akci nebo třeba třídní sraz. A jestli se domníváte, že na obsluhování pánů prezidentů, ministrů, princů a jiných vysoce postavených osob mají speciální personál, pak vězte, že opravdu mají, ale ten budete potkávat i vy každý den, který v hotelu Sladovna v Černé Hoře strávíte. Oproti prezidentům jste ale vy v nesporné výhodě, můžete si sestavit volnější harmonogram a vyzkoušet si i další služby hotelu. Ubytujte se v některém ze 40 pokojů a začněte si užívat pohodu ve Wellness centru. Zajděte si na masáž, zkuste Pivní lázně nebo třeba suchou uhličitou koupel, běžte si zaplavat do bazénu, prohřát se do Saunového světa. Vydejte se na výlety po okolí a až se vrátíte zpět, usaďte se v restauraci, Šenku u Prokuristy, Loveckém salonku či Klubu Muzejka a v klidu vybírejte z jídelního lístku pokrmy české i mezinárodní kuchyně nebo si rovnou nechejte poradit nějakou specialitu. Hotel Sladovna leží v regionu dlouhých a krásných tradic, jen pár kilometrů od skalnatého jádra a jeskyní Moravského krasu. Je nositelem značky Certifikovaná služba udělované v rámci projektu Moravský kras regionální produkt. Neváhejte! Přijeďte a nechte se pohostit s nejvyšší péčí. My jsme to už udělali a bylo o nás královsky postaráno. Pavla Kovářová Foto: archiv hotelu Sladovna Hotel Sladovna 679 21 Černá Hora 3/5 tel.: +420 539 086 395, mobil: 731 689 907 e-mail: [email protected] www.hotel-sladovna.cz

čokolády a s malinami, a to vše doplněno moravskými víny, schváleno prezidentskou kanceláří téměř bez výhrad. A podle ohlasů hosté odcházeli spokojeni.

Restaurace: +420 539 086 310 e-mail: [email protected] Wellness a Pivní lázně: +420 539 086 305 e-mail: [email protected] 12/2014

15

Foto: archiv Incheba Praha

JAKÝ BUDE HOLIDAY WORLD 2015 Především čtyřiadvacátý v pořadí, středoevropský s početným zastoupením zahraničních destinací nejen z Evropy, ale také výrazně český, moravský, slezský, slovenský a polský a v Česku z tohoto pohledu nejvýznamnější. Přes všechny obtíže, jež rozvoji cestovního ruchu do cesty kladou krize ekonomické a politické, opatření úsporná, logická i nelogická, Holiday World dnes patří k veletržním akcím hrajícím v oboru cestovního ruchu a turistiky v Evropě prim. Výstaviště Holešovice se tedy ve dnech 19. – 22. února 2015 stane kotlem, v němž se bude vařit turistická polévka mnoha národních chutí a vůní, kořeněná exotickými ingrediencemi a servírovaná s pohostinností, která je dána všem, kdo se o rozvoj turistiky starají s láskou, vášní a hlubokými znalostmi. Přijeďte i vy okusit, jak vám budou chutnat nabídky domácí i zahraniční, z krajů blízkých, vzdálených, známých i neznámých. Přijeďte se znovu potkat s přáteli, které na Holiday World potkáváte rok co rok, hledejte a nacházejte nové možnosti kam vyrazit a s kým začít vážně a seriózně jednat o možné spolupráci. První dva veletržní dny budou určeny, jak je zvykem, profesionálům a sobota s nedělí pak všem turistům, cestovatelům, sportovcům, milovníkům dálek i těm, koho nenechávají v klidu ani domácí „humna“. V tuto chvíli je na veletrh Holiday World 2015 přihlášeno více než 400 vystavovatelů. Najdete mezi nimi české asociace cestovních kanceláří, hotelů a restaurací, kempů a průvodců, představí se vám lázně z Čech, Moravy i Slezska, ale také ze Slovenska, najdete expozice nabízející destinace v Maďarsku, Itálii, Bulharsku, na Jadranu a v neposlední řadě i v Polsku nebo v jiných, exotických krajích, jako jsou už tradičně Dominikánská republika,

16

12/2014

Salvador, Jamajka, Thajsko, Tchajwan, ale také Indie, Srí Lanka a mnohé další. Bohaté a neméně atraktivní produkty a turistické balíčky vám nabídnou skoro všechny kraje České republiky, jejich destinační společnosti, samostatná města, regiony, infocentra a jako solitéry najdete i stánky památek nebo významných památníků – neměli byste minout Lidice a Ležáky, královské město Kadaň s populárním Maxipsem Fíkem a kadaňským vinařem – srdečně vás za ně i za nás zveme do naší tradičně společné expozice. Přijďte, rádi vám poradíme, kam ještě zajít, kde si vyzvednout pěkné a zajímavé materiály, kam se vypravit na lyže nebo zjara na kolo. Je tedy už dnes jasné, že Holiday World bude v roce 2015 opět velice bohatý a lidnatý – jak počtem vystavovatelů, tak určitě i množstvím návštěvníků, na které čeká také pestrý doprovodný program. Co všechno obsahuje, najdete – kromě jiného – na webových stránkách veletrhu.

Ve Veletržní hale, kde se tradičně soustřeďují expozice regionů a krajů, se na vás už dnes těší zástupci Moravskoslezského, Libereckého, Jihočeského, Královéhradeckého a dalších krajů, mezi nimi i Ústeckého kraje se všemi partnery – letos opět nebude chybět ani Powiat Ostródzki s nabídkou letní dovolené na slavném a po náročné rekonstrukci znovu otevřeném Elblagském kanále, kde lodě jezdí po suchu a ještě k tomu do kopce. Zkrátka a dobře – na Holiday World 2015 si vybere každý. Někoho zaujme nabídka Spišské Nové Vsi, jiného krásy Trnavského samosprávného kraje, jiný bude hledat slovenské lázně a další zase Balaton nebo Zlaté Písky… Přijďte, uvidíte, že si vyberete! Ovšem, jak je známo, turistika stále častěji také „prochází žaludkem“. Nezapomeňte tedy, že v Křižíkových pavilonech souběžně proběhne veletrh Top Gastro and Hotel a ve Veletržní hale Golf Show. www.holidayworld.cz

VZHŮRU DO BÍLÝCH STOP MORAVSKOSLEZSKÉHO KRAJE I když zima s příchodem do českých, moravských a slezských nížin dlouho otálela, hory Moravskoslezského kraje jsou už připraveny, aby vám poskytly veškerou pohodu na sjezdovkách a vše, na co se těšíte v bílých stopách. Než se ale vypravíte na túru, doporučujeme zopakovat si desatero Horské služby, které najdete na internetu. Pak si celý pobyt užijete dosyta a ve zdraví se vrátíte domů, abyste se mohli zase brzy těšit někam na Beskydskou nebo Jesenickou magistrálu.

Pod Pradědem

v Bílé přes Žarovjanku a Klučiny s možností zastávky na chatě Charbulák nebo Švarná Hanka a pak přes Bobek a Zbojnickou zpět do Bílé. Prostě nádhera. Jesenická magistrála není o nic méně atraktivní. V okolí Budišova nad Budišovkou, Bruntálu, Rýmařova, na Malé Morávce, u Karlovy Studánky a pod svahy Pradědu, u Vrbna pod Pradědem i Ludvíkova na vás čekají dlouhé kilometry nádherných upravovaných stop.

Jesenickou magistrálu, podobně jako Beskydskou, realizuje Moravskoslezský kraj s partnery za podpory Evropské unie. Na obou magistrálách se každý rok pořádají rovněž závody pro veřejnost. V zimě jsou to dva lyžařské běžecké závody: Pohár Jesenické magistrály proběhne 21. února 2015 v Rýmařově a Pohár Beskydské magistrály 1. března 2015 na Pustevnách. V sobotu 31. ledna 2015 si přijeďte zazávodit do Bílé. V létě pak jsou obdobné závody určené cyklistům. - lk www.msregion.cz

Na Lysé hoře

Podrobnější informace a aktuální zprávy o novinkách na všech okruzích a trasách, o sněhových podmínkách a počasí můžete průběžně sledovat na www.beskydska-magistrala.msregion.cz a www.jesenicka-magistrala.msregion.cz 12/2014

17

Foto: archiv Moravskoslezského kraje

Do systému Beskydské magistrály je zahrnuto celkem devět skutečně atraktivních terénů. Čtyři běžecké tratě v okolí Mostů u Jablunkova mají bezmála 44 kilometrů. Nejkratší kolečko 1B měří 800 metrů. Od 16 do 21 hodin je osvětlené. Nejdelší trasa 1D vás provede po 23 kilometrů dlouhém okruhu s nádhernými sjezdy i náročnějšími stoupáními ze Studeničného přes Gírovou, Bukovec, Hrčavu zpět do výchozího bodu. Parádní jsou i tři Traverzové cesty Těšínských Beskyd. Trasa 2A z Javorového přes Smrčinu a Ostrý s úžasným sešupem z bezmála 950 metrů nad mořem na Kozinec o 350 metrů níže, to je 16 kilometrů ojedinělých zážitků s dobrou dávkou adrenalinu. Nejvýše položené trasy hledejte na Lysohorské magistrále, nádherné výhledy zase na lesnaté trase Travný. Na výběr máte i lyžařské běžecké tratě na Pustevnách, pod Velkým Javorníkem nebo v oblasti Bílá – Staré Hamry. Nejen lyžaři – fotografové budou obdivovat panoramata Beskyd z několika tras ve sportovně rekreačním areálu Ostravice. Za dřevěnou architekturou vás zase dovedou stopy ve Vsetínských vrších a Javorníkách. Zdatnější běžci by si neměli nechat ujít trasu 7A od hotelu Pokrok

BONBON, TEDY DOBRÉ, DOBRÉ! Dnes hojně používaný výraz „bonbon“ vznikl v 17. století u francouzské královské tabule, kde se poprvé na světě objevily jako lahůdka pro děti drobné sladké kousky z cukrové hmoty. Jejich spontánní hodnocení se zrodilo v dětských hlavičkách, které daly svoji spokojenost najevo povykem: Bon! Bon!, tedy dobré, dobré! Pokud byste i vy chtěli dát svoji spokojenost najevo, vyberte si při návštěvě hlavního města Slovenska hotel Bonbon. Poznáte, že jeho jméno plně odpovídá obsahu. HOTEL BONBON najdete v Bratislavě, v městské části Petržalka – Lúky. Ve stejném obvodu jako výstaviště Incheba Bratislava, dějiště veletrhu Slovakiatour, na který se mnozí chystáte. Hotel Bonbon vám poskytne, stejně jako nám při veletrhu Slovakiatour 2014, pohodlí, dokonalý servis, vynikající kuchyni a večer po celodenní práci relaxaci, odpočinek a regeneraci ve vlastním wellness centru se saunou, vířivkou a bazénem. Hotel stojí v oblouku slepého Chorvatského ramene v těsném sousedství jezera Velký Draždiak. Okolí je klidné, ale snadno se z hotelu dostanete autem i městskou dopravou do centra Bratislavy i k výstavišti. Hotel Bonbon nabízí moderní a perfektně vybavené pokoje, stylovou restauraci Csárda, kde vám připraví vynikající speciality mezinárodní, ale především maďarské a zejména slovenské kuchyně, ke kterým tak dobře chutnají slovenská vína. Příjemné posezení a diskuze s přáteli může po večeři pokračovat v lobby baru Trattoria, v Zimní zahradě a v létě i na letní terase, která skýtá pěkný výhled na Velký Draždiak – mimochodem oblíbené přírodní koupaliště s čistou vodou. Ubytovat se můžete v jedno a dvoulůžkových pokojích kategorie Klasik, Business, Superior nebo v Mezonetovém apartmánu či v luxusním apartmánu Queen. Ostatně – luxusní jsou všechny pokoje, některé mají balkon, mezonetový apartmán je vybaven vanou s programem masáží a perličkové koupele. Pro obchodníky, firmy, manažery a podnikatele má hotel připraveny moderní, technicky dokonale vybavené a klimatizované kongresové prostory s kapacitou až tisíc osob, ovšem k dispozici jsou i salonky menší, vhodné pro konkrétní obchodní schůzky nebo malé prezentace, na které často na samotném veletrhu nezbývá čas. Umístěné jsou v klidové zóně hotelu s výhledem na jezero, od okolního světa zvukově odizolované. Hotel Bonbon ale uspokojí vaše náročné požadavky na komfort a pohodlí nejen o veletrzích. Po celý rok je vynikajícím místem, kde můžete strávit dny pracovních pobytů nebo příjemnou a netradiční rodinnou dovolenou v Bratislavě. I když hotel stojí takřka uprostřed moderního města, jako zázrakem se po několika krocích můžete dostat do zeleně kolem dvou jezer Velký a Malý Draždiak a asfaltová stezka podél Chorvatského ramene od jara do podzimu přímo svádí k jízdě na in-line bruslích nebo na kole, v zimě pak k pěší procházce. Budete překvapeni, kolik romantických zákoutí cestou najdete. Neváhejte tedy a pokud se chystáte v dohledné době do Bratislavy, svěřte se do profesionální péče personálu hotelu Bonbon. Laco Kučera Hotel Bonbon, Antolská 2, Bratislava – Lúky tel.: +421 268 297 999, fax: +421 268 297 990, [email protected], www.hotelbonbon.sk

Foto: archiv hotelu Bonbon

Foto: Wikipedie

18

12/2014

Foto: www.regiontatry.cz

CO PRO VÁS PŘIPRAVUJE SEVEROVÝCHOD SLOVENSKA Kdo ještě neměl čas nebo možnost strávit několik dnů v turistickém regionu Severovýchod Slovenska, bude mít na konci ledna a v prvních dvou dnech února 2015 možnost „navštívit“ nejzajímavější místa Prešovského samosprávného kraje na veletrhu ITF Slovakiatour v Bratislavě. Přivítá vás rozlehlá expozice, kterou opět připravuje Krajská organizace cestovního ruchu (KOCR). Pokud budete mít zájem o hlubší informace, o konkrétní obchodní jednání nebo kontakty na podnikatele v regionu, budete srdečně zváni k některému z jednacích stolů. Severovýchod Slovenska je kraj jako stvořený pro aktivní turisty a sportovce, v zimě pak především pro vyznavače sjezdového a běžeckého lyžování i pro zimní horolezce a skialpinisty. Vysoké Tatry není třeba zvlášť představovat. Jen málokdo nebyl na Solisku, snad každý už byl na Lomnickém štítu nebo ve Ždiaru. Pro návštěvníky je i tentokrát připravena výhodná TATRY Card. Kromě jiného obsahuje zdarma SOS pojištění, dopravu Ski & Aqua busy nebo čaj na horských chatách. Ale víte, že neméně atraktivní lyžařské areály najdete také v pohoří Vihorlat? Příjemný Ski park Chlmec dostal pojmenování podle obce na úpatí tohoto horského masivu nedaleko města Humenné. Zdejší sjezdovky jsou jako stvořené pro začátečníky i zkušené sjezdaře. Čeká zde na vás pět sjezdovek s večerním lyžováním v celkové délce 1 680 metrů, lyžařská školka, samozřejmě skiservis a půjčovna vybavení, rychlé občerstvení i příjemná restaurace a večerní disko. Ale najdete tu i prostor pro populární ski-paragliding, trasu, na které si vyzkoušíte svoje masherské dovednosti, vychutnáte si jízdu na koni bílými pláněmi nebo si zavzpomínáte na dětství na sáňkařské dráze. Inu, moderní a příjemné! Na konec přidáme jednu opravdovou lahůdku: ve Starém Smokovci vznikne i v sezoně 2014 – 15 Tatranský ľadový

1

2

3

dóm (3). Z dvaaosmdesáti ledových bloků z Belgie vzniknou sochy, tentokrát doplněné o působivou iluminaci barevných vitráží z dílny slovenského umělce Viktora Freša. Laco Kučera Než se do expozice KOCR Severovýchod Slovenska vypravíte, hledejte další informace na www.severovychod.sk. 12/2014

19

Foto: archiv KOCR Severovýchod Slovenska a TP

Vypravte se do Bratislavy seznámit se s mnoha krásami a atraktivitami, které Severovýchod Slovenska přijede představit na veletrh ITF Slovakiatour. Rezervujte si alespoň hodinu na procházku expozicí regionu, jehož historie a památky, současnost a moderní služby, přírodní lokality, sportovní a relaxační zařízení a v neposlední řadě i gastronomie vás nenechají chladnými. Poznáte, jak důležité je, abyste na vlastní oči viděli panoráma Vysokých Tater z ochozu Kežmarského hradu nebo Tri koruny z pltí plujících na Dunajci. O nádheře tokajských vinic, půvabu Prešova, Bardejova, Sabinova, Sniny nebo Levoče ani nemluvě. Víte, že právě zde, ve městě slavného oltáře si můžete prohlédnout v historickém Dome Majstra Pavla expozici o životě a díle tohoto nenapodobitelného umělce, řezbáře vrcholné pozdní gotiky (1)? Pokud vás ale zajímá umění moderní, nenechejte si ujít návštěvu expozice v Múzeu Andyho Warhola v Medzilaborciach (2). To vše je ale jen malá ochutnávka z nepředstavitelně bohatého talíře turistických lahůdek, které pro vás připravují na Severovýchodě Slovenska na celý rok 2015. Ve Vysokých Tatrách to jsou nové cyklotrasy a také netradiční komplex apartmánů v „Kúpeľných vilkách“ – vhodné jsou jak pro rodiny s dětmi, tak i pro novou podobu kongresové turistiky.

ZRCADLO TURIZMU RAKOUSKO Ve vídeňském Kunsthistorische Museu pokračuje až do 15. února 2015 výstava velkého španělského malíře Diego Velasqueze (1599 – 1660). Je to první výstava tohoto barokního umělce v Rakousku a prý v celém německém jazykovém prostředí. Kromě obrazů španělských infantů a infantek z vlastních sbírek muzea jsou na výstavě podstatná mistrova díla různých žánrů, v nichž se ukazuje jeho mnohostranná tvorba. Na výstavu byly zapůjčeny obrazy z mnoha světových galerií, mezi nimi i ženský akt, jenž se ve Vídni objevil vůbec poprvé.

FRANCIE Město Vichy, uprostřed Francie v kraji Auvergne, mělo dlouhá léta po skončení druhé světové války příchuť zrady, petainovského spojení s nacistickým Německem. To však už nehraje roli. Vichy, to jsou již opět příjemné lázně s teplými prameny a významnými kulturními památkami, které v posledních letech oceňuje ročně na 15 000 turistů. Ti, kromě lázeňského léčení, přicházejí do Vichy a okolí kvůli proslulým poutím, plných bláznivých nápadů a veselí, ale i tradičním gastronomickým dobrotám, jako je tvrdý auvergnesský sýr a víno La Légendaire, které vyrostlo v blízkých horách Cantal ve výšce až 1 200 metrů a zrálo ve speciálních kamenných sklepech tři metry pod zemí i v době, kdy bývá masiv hor pokryt ledem.

ANGLIE Anglické hospody – „puby“, se kvapem zavírají. Podle časopisu „New Statesman“ mizí každý týden na 30 dosavadních „pubů“. Neznamená to však zmenšení jejich počtu, nýbrž jejich nahrazení vhodnějšími „minipuby“. Vznikají totiž hospůdky s menším, jediným sálem, s daleko střízlivějším výběrem tvrdého alkoholu. Žádná televize, ani biliard. Fakt, že tam nejsou „juke-boxy“ – hrací automaty, podněcuje konverzaci a umožňuje neplacení poměrně drahých licencí na hudbu. Menší náklady mohou přispět ke snadnějšímu vstupu do tohoto byznysu, míní časopis.

TURECKO Málokdo z běžných návštěvníků jižního Turecka navštíví Yakaköy asi 50 kilometrů od Antalye. Není proč. Pobořená obydlí šplhající do kopce nevypadají zajímavě. Ale přece jen patří do dějin této oblasti. A v poslední době se tam vypravují návštěvníci, převážně Řekové. Přijíždějí za historií, starou však pouze sto let. Tato vesnice se tehdy jmenovala Livissi a mluvilo se tam řecky. Po 1. světové válce, kdy mezi poražené patřilo i ottomanské Turecko, byla tato oblast, v níž žilo i mnoho Řeků, připojena k Řecku. V roce 1919 však turecký vlastenecký generál Mustafa Kamel žádal o vrácení Anatolie Turecku. Vypukla turecko-řecká válka a po bitvě u Savarye bylo Řecko donuceno Anatolii opustit. Mírová smlouva z Lausanne pak rozhodla o výměně obyvatel. Čímž nastal velmi náročný pohyb osob: jeden a půl milionů křesťanských Řeků muselo odejít z Anatolie a východní Thrácie do Řecka a 350 tisíc muslimů bylo vyhnáno z řecké Thrákie a z Makedonie do Turecka. Pro obě země to byly smutné dny, celé století se, zvláště v Řecku, tato událost připomínala. Dnes už jen málo pamětníků vzpomíná, co jejich matky a babičky vyprávěly o mládí ve vsi Livissi, z níž zůstaly dodnes holé zdi a prázdná okna několika stavení. I takové cestování do oblasti otců a matek se stává turistikou. I když poměrně pochmurnou.

20

12/2014

Vybral a zpracoval:

Bořek Homola

THAJSKO I ostrý výjimečný stav prý může být neškodný pro turistický ruch. Tak to vidí Thajský turistický úřad (ATT) a zdůrazňuje: „Využijte Thajsko denně 24 hodin!“ Podle ATT je výjimečný stav užitečný zvláště pro zahraniční turisty, protože jim gaThajsko rantuje bezpečnost každou hodinu, i v noci. Toto heslo je mělo uklidnit i za protivládních demonstrací, které v létě probíhaly v Bangkoku a po zavraždění dvou Angličanů na ostrově Kah Tav (Koh – Tao) v září. Turisté ze zahraničí jsou významným činitelem pro thajský státní rozpočet.

JAPONSKO Ve Fukušimě život jde dál. Tři roky po nukleární katastrofě v „zakázané zóně“, kde trvá dosud vysoký stupeň radioaktivity, není již jen pusto a zmar. Podle reportérů časopisu „GEO“ je dnes i v této zóně život. Mají tam práci někteří bývalí pracovníci elektrárny, ale také členové mafiánské yakuzy a dělníci zabývající se dekontaminací. Před třemi lety byla jaderná centrála FukušimaDaitshi jednou z 25 největších atomových elektráren na světě. Dne 11. března 2011 ji zničilo zemětřesení 9. stupně a následující vlna tsunami. Bilance: 18 000 mrtvých a 160 000 obyvatel, kteří museli odejít. Po katastrofě byla vyhlášena „zakázaná zóna“ v okruhu 30 kilometrů. Dnes, po třech letech, se tam pracuje: dobře placené síly, dobrovolníci se snaží omezit kontaminaci. Denně odvádějí do oceánu 400 tun radioaktivní vody, uklízejí čtvrti měst, jež tsunami narušila či zbořila. Pracují jen ve dne, na noc odjíždějí do ubytoven ve městě Soma, vzdáleného 45 kilometrů od elektrárny. Ministerstvo životního prostředí tvrdí, že dnes je situace již pod kontrolou. Z jedenácti obcí v zakázaném perimetru 30 kilometrů byly dvě již oficiálně vypuštěny z nutnosti evakuace. Ale kandidáti návratu se zatím nehlásí. V sousední aglomeraci zemědělci již obnovili produkci sušených plodů kaki. Kontroly jejich vlivu na zdraví jsou velmi přísné. Na pobřeží zničeném vlnami tsunami je však nadále tma. Město Tomioka, deset kilometrů od bývalé elektrárny, se ještě neprobudilo. Na jednom konci města, několik set metrů od zničených domů, je ale vidět svítící reklama autoservisu, který hodlá otevřít. Zakázaná zóna se ozývá. Místo k výletu či dovolené to zde ještě zdaleka není – míní reportéři.

ARGENTINA Hlavní město Buenos Aires bude brzy plné soch – uvádí časopis „Clarin“ a vypočítává, že v posledních letech se tam objevilo na třicet „hyperrealistických soch“ (Peron, Evita, Maradona, Borges). Je prý to výsledek objednávky městské správy v ateliéru umělce Fernanda Pugliese. Téměř všechny jeho sochy jsou z epoxidu, materiálu levnějšího než bronz nebo mramor, z něhož je možné sochu snadněji i opravit. Časopis konstatuje, že tyto sochy jsou přesto velmi populární, i když se jeví jako umělecky méně kvalitní. Radnice jejich tvůrce podporuje a má v úmyslu vytvořit z těchto soch například „cestu slávy“ argentinských sportovců.

JAKO VYSOKÁ POLSKÁ ŠLECHTA… …se můžete cítit i vy, pokud si jako cíl zimní dovolené vyberete rozlehlý kraj tisíců jezer, WarmiiMazury. Proč zrovna jako starobylá vysoká šlechta? To proto, že zde o vás bude stejně postaráno. V pokojích hotelů, z nichž některé byly původně starobylými hrady, u bohatě prostřených tabulí s jídly připravenými z domácích kvalitních surovin a nakonec třeba i proto, že se necháte zlákat na kulig – tradiční zábavu vysoké polské šlechty 17. a následujících století.

Můžeme-li věřit dlouhodobým předpovědím portálu www.yr.no, který, alespoň podle našich zkušeností, vykazuje vysokou míru úspěšnosti, pak už koncem ledna a v únoru bude podstatná část regionu Warmia -Mazury pod sněhem, jezera budou zamrzlá a vás, jako turisty, zde překvapí nečekané a hlavně neočekávané zážitky, doslova turistické hody. I když se vám to bude jevit jako málo pravděpodobné, v kraji, kam každé léto jezdí statisíce turistů z Německa, Francie, Skandinávie a Ruska, je velice živo i v zimě. Turistická střediska jako Piękna Góra, Mrągowo nebo Góra Czterech Wiatrów mají pečlivě zasněžované sjezdovky, půjčovny sportovních potřeb a vybavení, lyžařské školy a školičky – stejně jako v zimních střediscích kdekoliv v Evropě. Snad jen s tím rozdílem, že zdejší sjezdovky jsou vhodnější pro začátečníky. Vyznavači ostrých sjezdů by si zde mnoho neužili. Může se jim však, stejně jako všem ostatním, zalíbit „kulig“. Prastarý druh zábavy, jejíž současná podoba v sobě má dodnes úžasné kouzlo: za podvečera nebo v noci nasednete na sáně zapřažené do „vláčku“ taženého párem koní. V houních, dekách a kožešinách, s čepicí na hlavě a s teplými palčáky na rukou, v romantické iluminaci, které celé soupravě saní dávají hořící pochodně a cinkot postrojů, se pohodlně usadíte a pak už si budete jen a jen užívat a cítit se nádherně. Je těžké slovy popsat zážitek, který obsahuje pořádnou dávku dávno zapomenutých emocí, o jakých se vám ani nesnilo. A pak, po jízdě, kdy pod sanicí doslova zvoní zmrzlý sníh, vás čeká to, bez čeho by kulig nebyl úplný. Posezení v některé z warminských „karczem“ – stylových restaurací, z nichž mnohé jsou postaveny ze starých trámů, jiné vznikly náročnou rekonstrukcí původních dřevěných stodol, domů nebo statků. Co je ale nejdůležitější, jejich podobu a především kuchyni bedlivě kontrolují strážci tradic a kvality. Všimněte si, zda u vstupních dveří zahlédnete smaltovanou ceduli s kuchařskou čepicí a nápisem Dziedzictwo Kulinarne. Pak s klidem vstupte a objednávejte si z bohatých jídelních lístků, co hrdlo ráčí. Tento emblém je skutečnou garancí kvality, původu surovin a jejich zpracování podle starých receptur. Projekt Dziedzictwa Kulinarnego je ostře sledovaným systémem ochrany kvality, tradice a poctivosti v gastronomii. Zde klidně zapomeňte na všechny poplašné zprávy, které se objevují v našich médiích. Dobrou chuť! Smacznego! Na shledanou třeba v Gospodzie Pod Czarnym Łabędziem v obci Rydzewo na břehu jezera Boczne a v těsném sousedství jezera Niegocin. Ale také na mnoha dalších místech, v gospodach, karczmach i hotelech, které kromě služeb na vysoké úrovni nabízejí zimní dovolenou a pobyty za výrazně výhodnější ceny. Tím ale zdaleka zimní nabídky Warmii-Mazur nekončí. Můžete navštívit Olsztyn – sídlo wojwodství, zajet do Gizycka, Mikołajek, Ostródy, Malborku, Ełku, Elblągu nebo až k Baltskému moři do nádherného Fromborku a třeba taky do Braniewa u hranice s Kaliningradskou oblastí. V každém z těchto i mnoha jiných měst Warmii-Mazur se můžete bavit, navštěvovat kulturní akce, využívat turistických služeb, které v Polsku skutečně umí nejen nabízet, ale hlavně skvěle připravit. Laco Kučera www.mazury.travel 12/2014

21

TRAVEL profi vstoupil do XX. roku své existence Před měsícem jsme vás, vážení čtenáři, turisté, přátelé a obchodní partneři, seznámili s nezvratnou skutečností: TRAVEL profi letos v lednu v plné síle a se zdravým optimizmem vstupuje do dvacátého roku své existence. Naše redakce tak začíná další rok naplněný krásnou prací, novými plány a záměry. Jedním z nejzásadnějších je změna rytmu z měsíčníku na dvouměsíčník. Po tolika letech nás ani tak moc nepřekvapilo, že se toto redakční rozhodnutí setkalo s poměrně velkým počtem reakcí, dotazů a možná někdy i se sice ne otevřeně položenými, přesto však rozpoznatelnými otázkami, co nás k takovému závěru vede. Abychom předešli možným spekulacím nebo nepřesnému pochopení, vězte tedy, že: Dvacet let v životě časopisu zaměřeného do jediného, byť neskutečně pestrého oboru, je dlouhá doba. Dost dlouhá na to, aby bylo možné zkostnatět, opotřebovat jednostranně používané vjemové kanály a senzory. Dvacet let, to je – souzeno lidskými měřítky – plnohodnotná fyzická a mentální dospělost, startovací čára do produktivního života. Je to věk obrovské chuti dělat věci jinak, hledat nové metody, nové pohledy a třeba i nová měřítka kvality dosavadní vlastní činnosti a také všeho, s čím jsme se doposud setkávali, střetávali a „pasovali“. A že toho nebylo málo. TRAVEL profi tedy také vstupuje do časů své plné dospělosti s podobnými plány, chutěmi, představami a předsevzetími. Rozhodnutí k tak zásadní změně, jako je přechod z měsíční na dvouměsíční periodicitu, nebylo snadné. Ani uvnitř redakce nebylo přijato bez debaty a hned. Diskuze nad ním se dají srovnat s pečlivými úvahami, rozvahami a dlouhými hovory, které jsme vedli právě před dvaceti lety o tom, jak má a bude TRAVEL profi vypadat, co má obsahovat a co si postavit jako priority. A stejně jako tenkrát, i dnes jsme přesvědčeni, že neděláme chybu. Co nás utvrzuje v tom, že se vydáváme správným směrem? To by bylo na strašně dlouhý článek, ale pokud vás to zajímá, přijměte naše upřímné pozvání do expozic TRAVEL profi na veletrzích cestovního ruchu v Praze, Olomouci, Ostravě a Hradci Králové. Rádi vám poskytneme odpovědi na všechny vaše otázky a ještě raději budeme naslouchat vašim názorům, zkušenostem, poznatkům a věřte, že je s vaším laskavým souhlasem co nejefektivněji využijeme.

22

12/2014

Proč tedy? Chceme více času na přípravu obsažnějších textů o všem, co děláte, připravujete, o vašich zkušenostech, produktech a novinkách. Chceme mít více času na cesty za vámi, na vlastní poznávání. Čím více a častěji vyjíždíme do regionů, tím více zjišťujeme, kolik toho ještě neznáme, kolik jsme toho neviděli a kolik bychom toho vidět měli. Chceme objevovat nové, rodící se domácí destinace. Ale také nepoznaná nebo zapomenutá místa na Slovensku a v Polsku. Tedy v zemích, do kterých potřebujeme také zajíždět, abychom vám pak mohli zprostředkovat nejen naše postřehy a zážitky, ale i pozvání místních podnikatelů a regionálních institucí pečujících o rozvoj turistiky. Nikdo nemůže být všude. Podaří-li se nám společně s vámi přinést turistické veřejnosti alespoň několik zpráv, reportáží nebo jinak koncipovaných textů ročně, pak jsme na dobré cestě. Nechceme sklouznout do podoby, kdy budeme používat stokrát „omletá“ témata, stokrát použité věty, fotografie. Jak je stále častěji možno zaznamenat i na internetu, kde se z nedostatku času – nebo fantazie či z pohodlnosti, na některá zadaná hesla na vás doslova „vysype“ záplava krátkých a často více než podobných textů, zbytečně suchých, popisných, bez příběhu, bez emoce, byť umístěných na různých portálech. Je obtížné se domnívat, že takové mikrotexty vzbudí zájem nebo vyprovokují chuť opustit vyhřátou židli u počítače a vydat se na cesty za turistickými dobrodružstvími. Naším cílem je mít dostatek na vlastní oči ověřených a potvrzených podkladů pro reportáže, ve kterých budeme moci představit váš kraj, město, region, produkty a služby odpovídajícím způsobem, aniž bychom museli necitlivě počítat řádky. Chceme mít dostatek prostoru i pro kvalitní a vypovídající fotografie, pro malé příběhy, právě které umí vzbudit emoce a zájem. Stejně tak se chceme více věnovat i analytickým materiálům, hodnocením a koncepčním tématům vyjadřujícím se k aktuálnímu dění v oboru, popřípadě v institucích, které cestovní ruch jakkoliv ovlivňují nebo by ovlivňovat měly. Teď si možná říkáte, jestli to není velké sousto. To opravdu nevíme. Malé určitě není, ale jeho velikost je jistě zvládnutelná – tedy především a vždy s vaší pomocí. Bez vás, bez vaší práce, nápadů, odvahy řešit

problémy a dotáhnout věci do konce, bychom zajímavých témat měli příliš málo. Chceme se také společně s vámi ohlédnout za uplynulými lety naplněnými společnou prací. Přijměte naši výzvu, zavzpomínejte na svoje začátky, pište nám, jaké to bylo tenkrát, kdy se v Česku cestovní ruch jako obor teprve začínal rodit. I pro nás všechny přece platí jedna ze základních filozofických pravd: kdo nezná svoji minulost, nemůže rozumět své současnosti a o budoucnosti si dělá falešné představy. Jinými slovy – kdo není schopen si uvědomit chyby minulosti, bude je opakovat stále dokola. Kromě toho i my budeme pátrat v poměrně obsáhlém redakčním archivu a budeme se vracet k tématům, otázkám, problémům, akcím a událostem, které byly součástí doby, kdy se z turizmu stal obor navýsost profesionální. V příštím čísle, tedy v prvním dvojčísle XX. ročníku TRAVEL profi vám přineseme kromě jiného i první malou vzpomínku na naše společné začátky v podobě přepisu nebo faksimile vybraných článků z prvního TRAVEL profi. Jeho obálku přetiskujeme jako ohlédnutí do časů, kdy nadšení plně nahrazovalo vlastní zkušenosti, kdy jsme usilovně hledali příklady a praxí prověřené modely u zkušenějších zahraničních kolegů, kdy jsme naráželi na nepochopení, ale také nacházeli podporu – ať už to bylo na radnicích, obecních, okresních a později i na krajských úřadech. Vážení a milí kolegové, těšíme se na další roky, kdy se budeme setkávat někde u vás, na veletrzích, na horách, v kempech, na cyklotrasách, v bílých stopách nebo na sjezdovkách, na místech známých i znovu nalézaných, ale hlavně tam, kde cestovní ruch kvete i tam kde teprve hledá cestu na výsluní oprávněného zájmu. Laco Kučera

Foto: www.regiontatry.sk

Severovýchod Slovenska vás zve Čtěte na str. 19 nejen do Vysokých Tater