Diselenggarakan oleh: Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM) Universitas Jenderal Achmad Yani
Website : http://
[email protected] Email :
[email protected] /
[email protected]
Editor Dr. Sayu Putu Yuni Paryati, drh, M.Si Dr. Suhartono, ST, M.Si Dr. Esmeralda C. Djamal, ST, MT Dr. Anceu Murniati, S.Si, M.Si
Hak Cipta © 2014 pada penulis Dilarang memperbanyak sebagian atau seluruh isi buku ini dalam bentuk apapun tanpa izin tertulis dari penulis atau penyelenggara SNIJA 2014
Diterbitkan oleh: Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (LPPM) Universitas Jenderal Achmad Yani (Unjani) Jl. Terusan Jenderal Sudirman Cimahi, 40521 Kampus Kota Cimahi-Jawa Barat Telp. (+6222)6631858, Fax. (+6222)6652069
PANITIA SNIJA 2014 Penanggungjawab: Dr. Sayu Putu Yuni Paryati, drh., M.Si (Ketua LPPM) Panitia pengarah : 1. Prof. Dr. Bambang Sutjiatmo (Ketua/Unjani) 2. Prof. Subowo (Unjani) 3. Prof. Elin Yulinah (ITB) 4. Prof. Sucherli (Unpad) 5. Prof. Iping Supriana (ITB) 6. Dr. Sayu Putu Yuni P., drh, M.Si (Unjani) 7. Dr. Suhartono, ST., M.Si. (Unjani) 8. Prof. Dr. Afifah Sutjiatmo (Unjani) 9. Dr. Esmeralda C. Djamal, ST., MT. (Unjani) Reviewer 1. Prof. Dr. Herri Susanto (ITB) 2. Prof. Dr. Elin Yulinah (ITB) 3. Prof. Utang Suwaryo, Drs, MA (Unpad) 4. Prof. Dr. Sucherly (Unpad) 5. Dr. Zinatul Hayati, M.Kes, Sp. MK (Unsyiah ) 6. Prof. Iping Supriana (ITB) 7. Prof. Dr. Afifah B. Sutjiatmo (Unjani) 8. Dr. Sayu Putu Yuni Paryati, drh, M.Si (Unjani) 9. Dr. Suhartono, S.T, M.Si (Unjani) 10. Dr. Esmeralda C. Djamal, ST, MT (Unjani) 11. Dr. Anceu Murniati, S.Si, M.Si (Unjani) 12. Dr. Asep Najmurrokhman, ST., MT (Unjani) Panitia Pelaksana Ketua Pelaksana Wakil Ketua Sekretaris Bendahara
: Dr. Suhartono, ST, M.Si : Dr. Esmeralda C.Djamal, ST., MT. : Dr. Anceu Murniati, S.Si, M.Si : Siti Rostini, SE
Divisi Kesekretariat dan Administrasi: Ketua : Hernawati, SIP; Anggota : Elin Nurlina, Dra.,MT; Siti Rokayah; Nurdiana Suciyanti, SSi. Divisi Makalah, Workshop, dan Persidangan Ketua : Prof. Dr. Afifah B. Sutjiatmo Anggota : Ferikawita, SE., M.Si; Iis Inayati, dr., M.Kes; Bambang HP, ST., MT; Dr. Heni Nurani, S.E., M.Si, Ak; Eka Noneng, dr.M.Kes, Dr. Dian Indiyati,
Divisi Dana Usaha: Ketua : Indarti Trimurtini, dr., M.Kes Anggota : Aji Gumelar ST., MT; Wahyu Sardono ST,
Divisi Acara: Ketua : Titin Rohayatin, SIP, M.Si Anggota : Enih Rustina, Dra; Anggi Suprabawati, SSi.,M.Si; Wanti Hermawanti; Husniati Yuminingsih, S.Sos Divisi Perlengkapan dan Transportasi: Ketua : Asep Karmita, ST. Anggota : Rustandi SIP; Suryana; Endang Sutisna Divisi Publikasi, Humas dan dokumentasi: Ketua : Maman Parzaman, ST Anggota : Ade Sena, ST.,MT; Ius R., Tri Widiastuti, Yayan H., Suhaeli Divisi Konsumsi: Ketua : Lismayanti, Dra. Anggota : Christina, Siti Damilah, Heny Kartikasari., Tuti Dewi Irianti, S.Pd; Dani S, Siti Komaidah
Kata Pengantar Assalamu’alaikum Wr.Wb Segala puji dan syukur selayaknya tercurah kehadirat Allah Yang Maha Agung yang tanpa henti mengucurkan rahmat dan karuniaNya, baik kurunia sehat, rejeki, kecerdasan, kemauan dan lainlain, bahkan juga karunia dalam bentuk kesadaran dan kemampuan bersyukur kepadaNya, dan dengan ijinnya Prosiding Seminar Nasional Ilmu Pengetahuan dan Teknologi Jenderal Achmad Yani (SNIJA) tahun 2014 ini, yang mengambil tema ”Membangun Inovasi dalam Sains, Teknologi dan Sosiohumaniora”, dapat kami terbitkan. Kegiatan SNIJA 2014 ini meliputi Workshop Polymerase Chain Reaction (PCR) dan call for paper, yang diselenggarakan oleh Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM) Universitas Jenderal Achmad Yani, sebagai ajang tukar informasi hasil penelitian, berbagi pengetahuan dan berkolaborasi bagi para akademisi, peneliti dan pengguna, guna mempercepat pengembangan sains, teknologi, kesehatan dan sosiohumaniora. Tindak lanjut dari seminar ini adalah publikasi prosiding, dan kami berharap adanya pengembangan konsep-konsep dan aplikasi-aplikasi yang dapat digunakan oleh pemerintah dan industri dalam menjalankan pembangunan bangsa. Prosiding ini memuat 65 makalah terpilih, khususnya dalam bidang kesehatan dan obat-obatan, energi baru dan terbarukan, transportasi dan manufaktur, informasi dan komunikasi, biodiversitas, lingkungan dan sumber daya alam dan sosiohumaniora. Kami mengucapkan terima kasih atas kesediaan Prof. Didik Noto Sudjono, M.Sc (Asisten Deputi bidang Standarisasi HKI dan IPTEK-Kementrian Riset dan Teknologi) sebagai keynote speaker, Bapak Rektor Unjani, para tamu undangan, dan para peserta seminar SNIJA 2014, yang telah menghadiri pembukaan dan memberikan sambutan pada seminar ini. Akhirnya, kami mengucapkan terima kasih kepada anggota panitia pengarah, panitia pelaksana SNIJA 2014, para Sponsorship, dan Dekan Fakulatas Kedokteran yang telah menyediakan fasilitas untuk persiapan-persiapan, serta pihak-pihak lain yang belum kami sebut, tetapi banyak membantu atas terselenggaranya seminar ini serta terwujudnya prosiding ini. Semoga Allah SWT meridhai semua langkah dan perjuangan kita, serta berkenan mencatatnya sebagai amal ibadah. Aamiin ya rabbal alamin Wassalamualaikum wr. Wb Cimahi, 30 Desember 2014 Ketua Panitia SNIJA 2014,
Dr. Suhartono, ST, M.Si
4 ISBN 978-602-70361-0-9
Sambutan Rektor Universitas Jenderal Achmad Yani Bismillahhirrohmannirrohiim Assalamu’alaikum Wr.Wb Saya atas nama Unjani mengucapkan selamat datang di gedung baru FK, Gedung Hindarto Joesman. Marilah kita panjatkan puji syukur kehadirat Allah SWT, sehingga kita bisa menghadiri Seminar Nasional Ilmu Pengetahuan dan Teknologi Jenderal Achmad Yani (SNIJA) 2014 ini dalam keadaan sehat. Seminar ini, diawali dengan Workshop Polymerase Chain Reaction yang telah dilaksanakan kemarin, 28 April 2014. Seminar dan workshop ini diharapkan dapat diselenggarakan rutin tiap tahun dan merupakan salah satu agenda kegiatan LPPM-Unjani. Untuk tahun ini seminar diselenggarakan sekaligus untuk mewadahi hasilhasil penelitian dosen dalam hibah penelitian pemula dan unggulan swadana Unjani. Seminar ini merupakan rangkaian kegiatan dalam rangka Dies natalis Unjani ke 24. Terima kasih saya ucapkan kepada Prof. Didik Noto Sudjono, M.Sc, Asisten Deputi bidang Standarisasi HKI dan IPTEKKementrian Riset dan Teknologi, yang berkenan menjadi Keynote Speaker dalam acara hari ini. Momentum ini menjadi penting bagi Unjani sebagai perguruan tinggi yang menjadi salah satu pusat rujukan akademis yang memilki tanggung jawab besar untuk menjawab tantangan bangsa. Unjani merupakan salah satu PTS di Indonesia, yang sejak tahun 2011 telah mencanangkan dan menerapkan secara konsisten 2% untuk dana penelitian dari dana pengeluaran operasional total. Selaras dengan arahan Dirjen Pendidikan Tinggi, penelitian perguruan tinggi harus mempunyai ouput dan outcome yang jelas, dengan output berupa hasil penelitian yang diterbitkan pada jurnal nasional terakreditasi dan jurnal internasional bereputasi. Sejak dua tahun lalu, Unjani menyediakan anggaran sekitar Rp.1,25 milyar untuk dana penelitian dosen yang dikompetisikan. Unjani mendukung dan memberi dorongan pada dosen untuk mempublikasikan hasil penelitiannya di berbagai media publikasi ilmiah. Selanjutnya, outcome yang tidak kalah penting dari penelitian adalah kemampuan menjawab masalah yang dihadapi masyarakat.Yang dihindari adalah penelitian yang hanya berhenti sebagai laporan saja, sematamata hanya memenuhi kepuasan intelektual (intelektual exercises). Atas dasar tersebut di atas, ajang tukar informasi dan diskusi antar kelompok masyarakat akademis sebagai komunitas epistemik (epistemic community) adalah penting. Komunitas epistemik diharapkan dapat menghasilkan solusi berdasarkan penelitian yang dilakukannya, sehingga hasilnya akan selalu terukur, terjaga dan akan lebih berdaya guna di dalam memberikan solusi bagi masyarakat luas. Karena itu, sangatlah pas pada seminar ini, HKI dan Standarisasi IPTEK menjadi bahasan utama. Saya mengucapkan terimakasih kepada seluruh anggota panitia dan semua pihak yang telah bekerja keras demi lancarnya seminar ini. Tidak lupa, saya juga mengucapkan terimakasih kepada seluruh peserta atas partisipasi dan kontribusinya. Akhir kata kami mengucapkan selamat berseminar dan mudah-mudahan seminar ini memberi manfaat bagi kita semua. Sesuai permintaan panitia seminar, marilah kita buka acara ini bersama-sama dengan membaca Basmallah. "Bismillahirrohmanirrohiim", Seminar Nasional Ilmu Pengetahuan dan Teknologi Jenderal Achmad Yani (SNIJA) 2014 secara resmi saya buka. Terima kasih. Wassalamu’alaikum Wr. Wb. Cimahi, 30 April 2014 Rektor Unjani,
Prof. Dr. Bambang Sutjiatmo
5 ISBN 978-602-70361-0-9
DAFTAR ISI
Kata Pengantar
4
Sambutan Rektor Universitas Jenderal Achmad Yani
5
DAFTAR ISI
6
A. BIDANG KESEHATAN DAN OBAT-OBATAN
12
A-01 Pengaruh Kadar Minyak Atsiri Kencur dan Temulawak terhadap Aktifitas Antibakteri dalam Sabun Padat 13 Hasnah Ulia1*, Dyah Nirmala1, Imelda Bahar2
13
A-02 Aktivitas Senyawa Aktif Anti Kanker Leukemia dari Spesis Morus Macroura Miq (Tanaman Andalas) secara In Vitro
18
Jasmansyah1, Hernandi S1, Euis Hakim2, Yana M Syah2
18
A-03 Isolasi Senyawa Metabolit Sekunder dari Daun Sengon (Albizia falcataria (L) Fosberg.) untuk Antimikroba Topikal 22 Putranti Adirestuti *, Ririn Puspadewi , dan Fahrauk Faramayuda
22
A-04 Kajian Awal Antituberkulosis dengan Memanfaatkan Ekstrak n-Heksan Daun Keremunting (Rhodomyrtus tomentosa (Aiton) Hassk)
26
Rahmaniar Mulyani*, Yenny Febriani Yun, dan Yusi Fudiesta
26
A-06 Aktivitas Sitotoksik Metabolit Sekunder Daun Tumbuhan Keremunting (Rhodomyrtus Tomentosa (Aiton) Hassk) Asal Belitung Terhadap Sel Leukemia P-388 32 Yenny Febriani Yun*, Lilis Siti Aisyah, Cecep Chandra Doni Respati Alfrilindo, Alivia Muliawati
32
A-07 Evaluasi sediaan kapsul ekstrak air daun belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi L.) sebagai obat herbal yang berkhasiat antihipertensi 38 Afifah B. Sutjiatmo1,2*, Elin Yulinah Sukandar2, Suswini Kusmaningati3, Soraya Riyanti1, Suci Nar Vikasari1,2 38 A-08 Efek Antidiare Ekstrak Etanol Kulit Batang Mindi (Melia azedarach Linn) Terhadap Mencit Swiss Webster Jantan 43 Linda P. Suherman*, Faizal Hermanto
43
A-09 Uji Bioaktivitas Ekstrak dan Fraksi Daun Kembang Dayang (Cestrum nocturnum Linn.) Terhadap Artemia salina Leach Dengan Menggunakan Metode BSLT (Brine Shrimp Lethality Test) 49 Fahrauk Faramayuda*, Julia Ratnawati, Neng Nurlaeni
49
A-10 Efek Antihipertrigliseridemia Ekstrak Etanol Sirih Merah pada Tikus Wistar Jantan
54
*
Puspa Sari Dewi , dan Ita Nur Anisa
54
A-11 Aktivitas Analgetik dan Keamanan Ekstrak Metanol Jahe Merah (Zingiber officinale var. Rubra) 59 Evi Sovia*, Welly Ratwita
59
A-12 Uji Aktivitas Antimalaria Ekstrak Etanol Herba Ketumpang (Tridax procumbens L) pada Plasmodium falciparum Galur 3D7 64 Faizal Hermanto*, Puspa Sari Dewi Solihah
64
6 ISBN 978-602-70361-0-9
A-14 Pengembangan Probiotik Lactobacillus sp. dalam Minuman Herbal Berkhasiat
69
Sayu Putu Yuni Paryati, Eka Noneng Nawangsih
69
A-15 Optimasi Suhu Annealing Amplifikasi PCR Domain Transmembran HER-2 pada Pasien Kanker Payudara Indonesia 75 Desriani1*, Ramadhan2, dan Wirsma Arif Harahap3
75
A-16 Efek Antiinflamasi Ekstrak Mangostin pada Bayi Tikus Galur Wistar Model Enterokolitis Nekrotikans Berdasarkan Pengamatan Histopatologis 79 Yoke Ayukarningsih*, Teja Koswara, dan Teguh Tri Sutarno
79
A-19 Uji Toksisitas Akut Ekstrak Air Daun Kecubung Gunung (Brugmansia suaveolens Bercht & Presl) pada Mencit Galur Swiss Webster 85 Ita Nur Anisa1*, Andreanus A. Soedarmadji2, Suryani, dan Suciayuza Effti1
85
A-20 Pengaruh Pembentukan Ko-Kristal Alopurinol dengan Asam Benzoat atau D-Asam Tartrat terhadap Kelarutan dan Laju Disolusinya
89
Fikri Alatas*, Hestiary Ratih, Titta Hartyana S, dan Farhan
89
A-21 tandardisasi Dan Karakterisasi Simplisia Bunga Kamboja Putih (Plumeria Alba L.) yang Berasal dari Desa Plumbon Kabupaten Cirebon 96 Soraya Riyanti*, Julia Ratnawati, dan Reisha Permata Sari
96
A-22 Deteksi Staphylococcus Patogen (Staphylococcus aureus dan Staphylococcus intermedius) dalam Susu Kambing Peranakan Ettawah (PE) serta Sensitivitas dan Resistansi terhadap Antibiotik 102 A.E.T.H. Wahyuni*, Doddy Yudha Buntara1, Agustina Dwi Wijayati, Aulia Rhiahayu
102
A-23 Cytotoxic Test and Antioxidant Activity of Plant Leaf Extract Some Family Fabaceae Subfamily Mimosoideae 108 Fahrauk Faramayuda*, Endang Kumolowati, Mira Andam Dewi, Akhirul K. Syam
108
A-24 Gambaran Kurva Pertumbuhan Lactobacillus spp. pada Media Susu Kacang Hijau (Vigna radiata) 115 Yusuf Firmansyah, Eka Noneng Nawangsih*
115
A-28 Perubahan Warna Pada Permukaan Plat Resin Akrilik Heat Cured Yang Dipoles Dan Yang Tidak Dipoles Akibat Perendaman Larutan Teh Hitam 121 Wivda Putriani 1, Rachman Ardan2*, dan Andi Supriatna3
121
B. BIDANG ENERGI BARU DAN TERBARUKAN
127
B-02 Kajian Pengaruh Temperatur dan Ukuran Partikel Terhadap Perolehan Bio-Oil pada Proses Pirolisis dari Beberapa Biomassa 128 Hendriyana*, Bambang H. P., Dian Daniati dan Nurul Inayah
128
B-03 Kajian Potensi Biokerosin dari Biji Karet sebagai Sumber Energi Alternatif Pedesaan 134 Merry Asria*, Fejri Subriadi dan Harmiwati
134
B-04 Pemanfaatan Sampah Domestik Sebagai Sumber Energi Alternatif Baru Terbarukan Ramah Lingkungan 138 Elin Nurlina 1* , Ate Romli2, Toto Saputra3 dan Sunubroto4
138
B-06 Perancangan Tungku Pembakar Sampah yang Efektif, Efisien dan Ergonomi dengan Menggunakan Metoda Perancangan Rasional 145 Rinto Yusriski1*, Pradoto Ambardi2, Budi Astuti1, Uju Mintarja3 dan Hari Rizki1
145
7 ISBN 978-602-70361-0-9
B-07 Kajian Kinerja dan Keekonomian Turbo Gasification Stove Berbasis Limbah Pertanian 152 Suhartono1*, Ikhwan Maulana1, Yapto Muhamad Maulana1 dan War’an Rosihan2,
152
B-08 Pengaruh Perlakuan Awal Kimia dan Penyaringan Menggunakan Membran pada Produksi Etanol dari Jerami Padi 156 Nadiem Anwar*, Gatot Trilaksono
156
C. BIDANG TRANSPORTASI DAN MANUFAKTUR
160
C-02 Perancangan Alat Bantu di Mesin Stamping 60 Ton untuk Meminimasi Cacat Fungsi Produk Collar 1382 Di CV. GMI 161 Rida Norina*, Moro Sudjatmiko, Reninta Reminda
161
C-03 Kajian Terhadap Kualitas Lubang Hasil Proses Pengeboran Kecepatan Tinggi pada Material S50C dan SCM415
168
P.Y.M. Wibowo Ndaruhadi*, dan Toto Triantoro B.W
168
C-06 Perancangan dan pembuatan alat bantu clamping semiotomatis slang air brake kereta api dengan metoda OFD 174 Cucu Wahyudin1*, Aan Mintarsih2, Urip Subagjo3, dan Taufik Fauzan4
174
A-08 Kajian Kinerja Struktur Eksisting terhadap Peraturan Gempa Baru SNI 03-1726-2012 (Studi Kasus Gedung Teknik Sipil Unjani) 180 Yudi Herdiansah*, Prima Sukma Yuana
180
A-09 Pengembangan Peta Hidrologi Daerah Aliran Sungai Cimahi Berbasis Sistem Informasi Geografis (SIG) 186 Ariani Budi Safarina*, Agus Juhara
186
A-14 Otomatisasi Proses Desain dan Analysis Aerodinamika Saya Pesawat Terbang dengan Perangkat Lunak NWDU-VSAERO 193 I Gusti Ngurah Sudira
193
D. BIDANG INFORMASI DAN KOMUNIKASI
200
D-02 lasifikasi Tingkat Kelelahan Berdasarkan Sinyal Electroencephalogram (EEG) Menggunakan Jaringan Syaraf Tiruan Backpropagation
201
Ahmad Arif*, Esmeralda C. Djamal
201
D-03 Pengalokasian Bandwith Secara Otomatis Menggunakan Metode Per Connection Queue 207 Sandy Kosasih
207
D-06 Desain Interaksi Sistem Berteknologi Mobile untuk Pembelajaran Membaca pada Anak Usia TK Menggunakan Metode User Centered Design (UCD) 214 Rezki Yuniarti1*, Agus Komarudin1
214
D-08 Sistem Identifikasi Fitur-Fitur Citra Tulisan Tangan dan Tanda Tangan untuk Pengenalan Kepribadian dengan Jaringan Syaraf Tiruan 221 Esmeralda C. Djamal*, Febriyanti, Aris Juliyanto, Sheldy Nur Ramlan
221
D-09 Pemodelan Kromosom Optimasi Penempatan Sumber Daya Manusia Berdasarkan Proyek Menggunakan Algoritma Genetika 227 Fatan Kasyidi*, Esmeralda C. Djamal,
227
D-10 Perancangan Networked Control Systems dalam Platform Robosoccer
232
8 ISBN 978-602-70361-0-9
Asep Najmurrokhman*, Sunubroto, Kusnandar, Syurya Abidin
232
D-12 Pengenalan Wajah Mahasiswa Dalam Presensi Kuliah Menggunakan Algoritma Eigen Face Berbasis Perangkat Mobile Android 239 Ridwan Ilyas*, Wina Witanti1, dan Rezki Yuniarti
239
D-13 Sistem Pendukung Keputusan Alat Ukur Penempatan Ulang Pegawai Berdasarkan Psikotes Menggunakan Fuzzy Analytic Hierarchy Process 1*
1
2
Fajar Eka Purwa Saputra , Esmeralda C. Djamal , Agung Wahana
245 245
D-15 Building Symmetrical Art Image by Multi-object of Fractal Model based on Mirroring MethodsW 254 Tedjo Darmanto*
254
D-18 Analisa Tepi Pada Citra Video Berbasis Metode Operator Gradien Pertama
260
*
Andiani , Partomuan A. S Tarihoran, dan Dwi Adlina Putri
260
D-20 ireless Networking Using Mesh Method as Smart City Application in South Jakarta
266
Reza Saputra Yusuf1*, Putri Zahara1, and Yohanes Dewanto1
266
E. BIDANG BIODIVERSITAS, LINGKUNGAN, DAN SUMBER DAYA ALAM
271
E-02 Pembuatan Gliserol Monooleat dengan Proses Esterifikasi Tanpa Katalis
272
*
Heri Heriyanto , Dina Kartika Yulis, Mimi Ainurrohim
272
E-05 Sintesa Tawas dari Batuan Kaolin sebagai Alternatif Pengembangan Sumber Daya Alam 278 Hernandi Sujono*, Jasmansyah
278
E-07 Fitokimia dari Lemak Biji Tengkawang 1
281 2
1
Valentina Adimurti Kusumaningtyas , Iis Inayati Rakhmat , Dasli Noedin , Anceu Murniati1 281 E-08 Fotodegradasi Zat Warna Tekstil dengan Fotokatalis TiO2, Al2O3 dan H2O2 Senadi Budiman*, Dadan Suryasaputra, Dera Ristianti
284
Dinamika Perubahan Penggunaan Lahan di Kabupaten Subang
289
E-09 Karina Andalusia *, Dyah R. Panuju, dan Bambang H. Trisasongko
289
E-10 Optimasi Pola Tanam pada Lahan pertanian dengan Mempertimbangkan Potensi Erosi, Land Rent, dan Kecukupan Beras di Wilayah Subang, Jawa Barat 296 R. Ianatus Sholihah1*, Dyah R. Panuju2, dan Enni D. Wahjunie3
296
E-12 Kampung Kota’ Di RW-12 Blok Babakan Andir Kelurahan Padasuka Kota Bandung – Kondisi Sosial-Ekonomi dan Permukimannya 303 Udjianto Pawitro, Achsien Hidayat, Nanang Suherman.
303
E-13 Aktivitas polifenol oksidase dalam buah apel Ceri Malang (Malus domestica) yang Berpotensi untuk Deteksi Fenol
310
Anceu Murniati1*, Buchari2, Suryo Gandasasmita2, Zeily Nurachman3 , Valentina Adimurti1 dan Merika 310 E-14 Pengaruh Penggunaan Sabun Alami terhadap Ketahanan Warna Batik Warna Alami 314 Dwi Suheryanto
314
E-15 Penggunaan Pengawet Alami Daun Babadotan terhadap Tingkat Keawetan Bambu Petung 320 Dwi Suheryanto
320 9
ISBN 978-602-70361-0-9
E-16 Pembuatan dan Karakterisasi Hidrogel Superabsorben Poli (Kalium Akrilat)-Pati dengan Irradiasi Sinar Gamma (ϒ) Dhena Ria Barleany1*, Ahmad Dzikrillah, Heri Heriyanto, Rahmayetty, Teguh Kurniawan, Erizal 326 E-19 Proses Penjumputan Hidrogen dari Gas Campuran (H 2, N2, dan CO) Menggunakan Membran Pd75-Ag25
332
Rusdi1* , Yogi Wibisono Budhi2, Irwan Noezar3
332
E-21 Aktivitas Antimikroba dan Uji Efektivitas Pengawet Ekstrak Etanol Selaput dan Biji Buah Galinggem 339 E-23 Isolasi dan Karakterisasi Morfologi Bakteri Nitrifikasi Indigen dari Limbah Cair Industri Pupuk Urea 345 Sri Wardhani1*, Moh. Rasyid Ridho2, Arinafril3, Susila Arita4, Ngudiantoro2
345
E-24 Sintesis Seng Oksida (ZnO) Nano Partikel Sebagai Bahan Aktif Pada Sensor Gas Dengan Metode Sol Gel 350 Slamet Widodo dan Goib Wiranto
350
E-25 Proses Sintesis Indium Tin Oksida Nano Partikel dengan Metode Sol Gel sebagai Lapisan Aktif pada Sensor Gas CO 357 Slamet Widodo dan Goib Wiranto
357
E-26 Senyawa yang bersifat sitotoksik dari daun Kalanchoe tomentosa (Crassulaceae) 1
1
2
2
Lilis Siti Aisyah *, Yenny Febriani Yun , Unang Supratman , Tati Herlina , Euis Julaeha
363 2
363
F. BIDANG ILMU SOSIOHUMANIORA
368
F-05 Profil Psikologis Korban Bencana Banjir di Desa Dayeuh Kolot, Jawa Barat
369
*
Eka Susanty , Bambang Setyawan, Rachmat Taufiq , dan Endah Pratiwi
369
F-07 Studi Deskriptif Mengenai Tingkat Kecemasan Pada Karyawan yang Akan Memasuki Masa Pensiun 375 Endah Andriani Pratiwi*, Litra Amanda Metra
375
F-09 Student Involvement pada Mahasiswa Fakultas Psikologi Angkatan 2012
379
Amir Nuyman Setyadiredja* dan Miryam Adriane Sigarlaki
379
F-14 Gambaran Kesejahteraan Psikologis Mahasiswa Tingkat Satu Unjani
383
*
Ayu Riana S . dan Winna Andini H.
383
F-17 Analisis Stabilitas dan Prediktabilitas Unbiased Beta Portofolio Indeks LQ-45 yang Optimal 389 Ferikawita Magdalena Sembiring1*, Nunung Aini Rahmah 2
389
10 ISBN 978-602-70361-0-9
Efek Antidiare Ekstrak Etanol Kulit Batang Mindi (Melia azedarach Linn) Terhadap Mencit Swiss Webster Jantan Linda P. Suherman*, Faizal Hermanto Program Studi Farmasi, Fakultas Farmasi, Unjani, Jl Terusan Jenderal Sudirman Cimahi 40533 *E-mail :
[email protected]
Abstract Mindi is one of the herbs used to treat diarrhea in Indonesian community. The aim of this study is to determine the anti-diarrheal effect of ethanol extracts of mindi barks in oleum ricini induced mice and intestinal transit method. Ethanol extract is made by using Soxhlet. Anti-diarrheal effect was observed with parameters including diarrhea duration, frequency of diarrhea, diarrhea onset, stool consistency, and stool weight. The results were analyzed statistically using anova and t-test. The results showed that diarrhea duration of ethanol extracts of mindi barks (KBM) 340 and 511 mg/kgbw are shorter than control group. Frequency of diarrhea of KBM 340 mg/ kg bw at 60 and 120 minutes , KBM 511 mg/kg bw at minute 90, KBM 682 mg/kg bw at minute 120 are shorter than control group and all showed significantly different compared to that of control group (p<0,05). Diarrhea onset of KBM 340 and 511 mg/kgbw are longer than control group. KBM 340 mg/kgbw at minutes 60, 150, 240 and 360 increased stool consistency than control group. KBM 340 mg/ kgbw at 60 - 240 and 360 minutes decreased stool weight than control group. The intestinal transit method of KBM 340 , 511 and 682 mg/kg bw inhibited activation of intestine peristaltic compared to that of control group and KBM 340 mg/kg bb showed significantly different compared to that of control group (p<0,05). The result showed that ethanol extracts of mindi barks 340, 511 and 682 mg/kg bb had anti-diarrheal effects and KBM 340 mg/kgbw had best anti-diarrheal effect. Keywords: Mindi, Melia azedarach Linn, anti-diarrheal, intestinal transit method, ethanol extract 1.
Pendahuluan
Penyakit diare merupakan salah satu masalah kesehatan masyarakat di negara berkembang seperti di Indonesia, karena masih sering timbul dalam bentuk Kejadian Luar Biasa (KLB), dan disertai dengan kematian yang tinggi, terutama di Indonesia Bagian Timur. Berdasarkan hasil Riskesdas tahun 2007, menunjukkan bahwa penyakit diare merupakan penyebab utama kematian pada balita. (Kemenkes RI., 2011). Pada diare hebat seringkali disertai muntah-muntah, tubuh kehilangan banyak air dengan garam-garamnya, terutama natrium dan kalium, sehingga mengakibatkan tubuh kekeringan (dehidrasi), kekurangan kalium (hipokalemia), dan adakalanya asidosis (darah menjadi asam), yang tidak jarang berakhir dengan syok dan kematian. (Tjay dkk, 2002). Obat-obat yang digunakan dalam pengobatan diare dikelompokkan menjadi beberapa kategori yaitu antimotilitas, adsorben, antisekresi, antibiotik, enzim dan mikroflora usus. (Sukandar dkk, 2008). Tanaman obat merupakan sumber yang potensial untuk digunakan sebagai obat antidiare. Salah satunya adalah daun mindi (Melia azedarach Linn). Kandungan kimia daun mindi adalah alkaloid, flavonoid, saponin dan polifenol. (Depkes RI, 2000). Hasil penelitian Kurniawan (2007) menunjukkan bahwa hasil uji fitokimia daun mindi mengandung alkaloid, kuinon, flavonoid, saponin, tanin, polifenol, steroid, terpenoid dan Infusa daun mindi kecil (Melia azedarach Linn) memiliki aktivitas sebagai antidiare pada dosis 7% b/v. Berdasarkan hal tersebutdi atas, maka peneliti akan menguji efek anti diare ekstrak etanol kulit batang mindi (Melia azedarach Linn) pada mencit Swiss webster jantan dengan metode ekstraksi yang berbeda, dengan tujuan untuk mengetahui secara ilmiah penggunaan kulit batang mindi (Melia azedarach Linn) sebagai antidiare dan diharapkan akan terus dilakukan pengembangan obat tradisional kulit batang mindi sehingga dapat digunakan sebagai obat herbal terstandar untuk pengobatan diare. 2.
Metode
Penelitian ini menggunakan bahan kulit batang mindi (Melia azedarach Linn), pakan mencit, Na CMC 0,5%, minyak jarak (Oleum ricini), norit, kertas saring, air suling, etanol dan loperamid BPFI. Hewan percobaan yang digunakan adalah mencit Swiss Webster jantan dengan bobot 20-35 gram dengan umur rata-rata 8 minggu yang diperoleh dari Pusat Ilmu Hayati Institut Teknologi Bandung. Pembuatan Ekstrak Etanol Kulit Batang Mindi (Melia azedarach Linn) dilakukan dengan cara Simplisia diekstraksi menggunakan etanol 96% dengan seperangkat alat Soxhlet. Ekstrak yang diperoleh dipekatkan dengan
43 ISBN 978-602-70361-0-9
rotary eveporator, diuapkan di atas penangas air dan dikeringkan pada oven bersuhu 60 oC. Rendemen ekstrak etanol kulit batang mindi yang dihasilkan sebesar 8,74%. Efek antidiare ekstrak etanol kulit batang mindi (Melia azedarach Linn) diuji dengan metode transit intestinal dan metode proteksi diare yang diinduksi oleh oleum ricini. (KKIPM, 1993). Hewan uji dibagi 5 kelompok, tiap kelompok terdiri dari 6 ekor , yaitu kelompok kontrol, diberi suspensi Na CMC 0,5%. Kelompok pembanding, diberi suspensi Loperamid 0,26 mg/kg bb. Kelompok KBM 1, diberi suspensi ekstrak etanol kulit batang mindi 340 mg/kg bb. Kelompok KBM 2, diberi suspensi ekstrak etanol kulit batang mindi 511 mg/kg bb. Kelompok KBM 3, diberi suspensi ekstrak etanol kulit batang mindi 682 mg/kg bb. 2.1
Metode proteksi diare yang diinduksi oleh Oleum ricini.
Mencit dipuasakan selama satu jam sebelum pengujian dimulai. Diberi sediaan per oral 0,5 ml/20 g bb pada setiap kelompok uji. Mencit ditempatkan di dalam bejana individual yang beralaskan kertas saring pengamatan yang terlebih dahulu di timbang. Satu jam setelah perlakuan, tiap mencit diberi 0,75 ml Oleum ricini. Respon yang terjadi pada mencit diamati selang waktu 30 menit selama 4 jam, kemudian selang waktu 60 menit sampai 6 jam setelah pemberian induksi Oleum ricini. Parameter yang diamati adalah frekuensi diare, konsistensi feses, bobot feses, waktu timbul diare dan durasi diare. Data dianalisis secara statistika dengan uji-t dan anova menggunakan perangkat lunak SPSS 20.0. 2.2
Metode transit intestinal.
Mencit dipuasakan terlebih dahulu selama kurang lebih 18 jam sebelum percobaan, tetapi air minum tetap diberikan. Pemberian ekstrak uji, pembawa atau pembanding diberikan pada saat t = 0. Setelah t = 45 menit, mencit diberi suspensi norit sebanyak 0,1 ml/10 g secara oral. Pada t = 65 menit, mencit dikorbankan secara dislokasi tulang leher. Usus mencit dikeluarkan secara hati-hati jangan sampai terenggang. Panjang seluruh usus dan bagian usus yang dilalui marker norit mulai dari pilorus sampai ujung akhir (berwarna hitam) diukur dari masing-masing hewan. Dihitung rasio jarak yang ditempuh marker terhadap panjang usus keseluruhan. Data dianalisis secara statistika dengan metode uji-t menggunakan perangkat lunak SPSS 20.0. 3.
Hasil dan Pembahasan
Pengujian efek antidiare ini menggunakan dua metode yang saling berkaitan yaitu metode proteksi diare yang diinduksi oleh Oleum ricini dan metode transit intestinal. Pada metode proteksi diare digunakan Oleum ricini sebagai penginduksinya. Oleum ricini merupakan trigliserida dari asam risinoleat yang dapat terhidrolisis dalam usus oleh lipase menjadi gliserin dan asam risinoleat. Sebagai surfaktan anionik zat ini bekerja mengurangi absorpsi neto cairan dan elektrolit serta menstimulasi peristaltik usus, sehingga Oleum ricini dapat menyebabkan diare. Parameter yang diamati pada metode proteksi diare yang diinduksi oleh Oleum ricini adalah frekuensi diare, bobot feses, konsistensi feses, waktu timbul diare dan lama diare. Parameter pertama yang diamati pada metode proteksi diare yang diinduksi oleh Oleum ricini adalah frekuensi diare yang dapat dilihat pada gambar 1. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kelompok ekstrak etanol kulit batang mindi dosis 340 mg/kg bb menunjukkan frekuensi diare yang lebih sedikit pada menit ke 60 dan menit ke 120 dan menunjukkan perbedaan bermakna dibandingkan dengan kelompok kontrol (p<0,05). Kelompok ekstrak etanol kulit batang mindi dosis 511 mg/kg bb menunjukkan frekuensi diare yang lebih sedikit pada menit ke 90 dan menunjukkan perbedaan bermakna dibandingkan dengan kelompok kontrol (p<0,05). Kelompok ekstrak etanol kulit batang mindi dosis 682 mg/kg bb menunjukkan frekuensi diare yang lebih sedikit pada menit ke 120 dan menunjukkan perbedaan bermakna dibandingkan dengan kelompok kontrol (p<0,05). Parameter kedua yang diamati pada metode proteksi diare yang diinduksi oleh Oleum ricini adalah bobot feses yang dapat dilihat pada Tabel 1. Hasil penelitian menunjukkan bahwa bobot feses kelompok ekstrak etanol kulit batang mindi dosis 340mg/kg bb pada menit ke 60-240 dan menit ke 360 memiliki bobot feses lebih ringan dibandingkan dengan kelompok kontrol. Kelompok ekstrak etanol kulit batang mindi dosis 511 mg/kg bb pada menit ke 90, 150-210 dan menit ke 300-360 memiliki bobot feses lebih ringan dibandingkan dengan kelompok kontrol. Kelompok ekstrak etanol kulit batang mindi dosis 682 mg/kg bb pada menit ke 60-90 , 90, 150-210 dan menit ke 360 memiliki bobot feses lebih ringan dibandingkan dengan kelompok kontrol.
44 ISBN 978-602-70361-0-9
Menit ke-30 Menit ke-90 Menit ke-150 Menit ke-210 Menit ke-300
2.75
Frekuensi diare
2.25
Menit ke-60 Menit ke-120 Menit ke-180 Menit ke-240 Menit ke-360
1.75 1.25 0.75 0.25
-0.25
kontrol
Loperamid 0,26 mg/kg bb
KBM 340 mg/kg bb
KBM 511 mg/kg bb
KBM 682 mg/kg bb
Kelompok uji Gambar 1. Diagram batang frekuensi diare ekstrak etanol kulit batang mindi Parameter ketiga yang diamati pada metode proteksi diare yang diinduksi oleh Oleum ricini adalah konsistensi feses yang dapat dilihat pada Gambar 2. Konsistensi feses dikategorikan menjadi 5 yaitu padat (1), padat lembek (2), lembek (3), lembek cair (4) dan cair (5). Konsitensi feses dinilai dengan menggunakan scoring, sehingga kelompok yang dinyatakan memiliki efek antidiare adalah kelompok yang menunjukkan angka konsistensi paling kecil. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsistensi feses kelompok ekstrak etanol kulit batang mindi dosis 340 mg/Kg bb lebih kecil pada menit ke 60, 150, 240 dan 360 dibandingkan dengan kelompok kontrol. Konsistensi feses kelompok ekstrak etanol kulit batang mindi dosis 511 mg/Kg bb lebih kecil pada menit ke 60, 150, 240 - 360 dibandingkan dengan kelompok kontrol. Konsistensi feses kelompok ekstrak etanol kulit batang mindi dosis 682 mg/Kg bb lebih kecil pada menit ke 60, 150, 240 dan 360 dibandingkan dengan kelompok kontrol. Tabel 1. Data bobot feses ekstrak etanol kulit batang mindi Kelompok uji
Bobot feses pada menit ke30 60 90 120
Kontrol
0,000 ±0,000
Loperamid 0,26 mg/kg bb
0,000 ±0,000
KBM 340 mg/kg bb
0,034 ±0,029
KBM 511 mg/kg bb
0,054 ±0,064
KBM 682 mg/kg bb
0,022 ±0,035
0,186 ±0,212 0,024 ±0,027 * 0,026 ±0,029 * 0,266 ±0,235 * 0,156 ±0,174 *
0,520 ±0,898
0,200 ±0,289
0,197 ±0,303
0,198 ±0,244
0,340 ±0,256 * 0,244 ±0,284 * 0,317 ±0,193 *
0,179 ±0,175 * 0,319 ±0,078 * 0,214 ±0,091 *
150
180
210
0,313 ±0,287 0,072 ±0,118 * 0,140 ±0,185 * 0,135 ±0,228 * 0,164 ±0,128 *
0,188 ±0,319
0,142 ±0,184
240 0,030 ±0,052
300 0,031 ±0,036
360 0,081 ±0,113
0,049 ±0,087
0,010 ±0,012
0,056 ±0,098
0,046 ±0,071
0,009 ±0,022
0,098 ±0,09 *
0,012 ±0,020
0,080 ±0,075
0,009± 0,021
0,083 ±0,121
0,018 ±0,028
0,005± 0,013
0,039 ±0,064
0,061 ±0,037
0,031± 0,043
0,082 ±0,157 * 0,076 ±0,074 * 0,061 ±0,109 *
0,121 ±0,083 * 0,061 ±0,115 *
Keterangan :n=6; *p<0,05 dibandingkan terhadap kelompok kontrol menggunakan Uji-t
Parameter keempat yang diamati pada metode proteksi diare yang diinduksi oleh Oleum ricini adalah waktu timbul diare yang dapat dilihat pada Gambar 3. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kelompok ekstrak etanol kulit batang mindi dosis 340 dan 511 mg/kg bb memiliki onset diare yang lebih lama dibanding kelompok kontrol. Sedangkan kelompok ekstrak etanol kulit batang mindi dosis 682 mg/kg bb memiliki onset diare yang lebih pendek dibanding dengan kelompok kontrol yaitu 54,687±7,118 menit.
45 ISBN 978-602-70361-0-9
menit ke-30 menit ke-90 menit ke-150 menit ke-210 menit ke-300
4.5
Konsistensi Feses
4.0
3.5
menit ke-60 menit ke-120 menit ke-180 menit ke-240 menit ke-360
3.0 2.5 2.0 1.5 1.0 0.5 0.0 kontrol
Loperamid 0,26 mg/kg bb
KBM 340 mg/kg bb
KBM 511 mg/kg bb
KBM 682 mg/kg bb
Waktu pengamatan (menit) Gambar 2. Diagram batang konsistensi feses ekstrak etanol kulit batang mindi Keterangan : Kategori konsistensi feses : 1 = padat 2 = padat lembek
3 = lembek
Waktu timbul diare (menit)
200
4 = lembek cair
5 = cair
176.7
180 160
140 120 100 80
74.167
64.5
58.3
60
54.687
40 20 0 Kontrol
Loperamid KBM 340 0,26 mg/kg mg/kg bb bb
KBM 511 mg/kg bb
KBM 682 mg/kg bb
Kelompok uji
Gambar 3. Diagram batang waktu timbul diare ekstrak etanol kulit batang mindi Parameter kelima yang diamati pada metode proteksi diare yang diinduksi oleh Oleum ricini adalah durasi diare yang dapat dilihat pada Gambar 4. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kelompok ekstrak etanol kulit batang mindi dosis 340 mg/Kg bb dan ekstrak etanol kulit batang mindi dosis 511 mg/Kg bb memiliki durasi diare yang lebih pendek dibandingkan kelompok kontrol sedangkan kelompok ekstrak etanol kulit batang mindi dosis 682 mg/kg bb memiliki durasi diare yang lebih panjang dibandingkan kelompok kontrol.
46 ISBN 978-602-70361-0-9
300 250.333
Durasi diare (menit)
250
221.333 195.500
200
180.833
150 98.167
100 50 0 Kontrol
Loperamid KBM 340 0,26 mg/kg mg/kg bb bb
KBM 511 mg/kg bb
KBM 682 mg/kg bb
Kelompok uji
Gambar 4. Diagram batang durasi diare ekstrak etanol kulit batang mindi Metode yang kedua dalam uji efek antidiare ekstrak etanol kulit batang mindi adalah metode transit intestinal. Prinsip dari metode ini adalah membandingkan panjang usus yang dilalui marker terhadap panjang usus keseluruhan. Marker yang digunakan adalah suspensi norit 5% dalam Na CMC 0,5%. Norit merupakan senyawa yang bersifat adsorbensia dan tidak dapat dicerna. Semakin kecil rasio usus maka dinyatakan memberikan efek antidiare lebih baik. Rata-rata rasio usus yang didapatkan dari hasil pengamatan menunjukkan bahwa kelompok kontrol memiliki persen rasio yang lebih besar dibandingkan dengan kelompok lainnya. Hasil penelitian yang dapat dilihat pada Tabel 2 menunjukkan ekstrak etanol kulit batang mindi dosis 340 mg/Kg bb memiliki rasio panjang usus lebih kecil dan menunjukkan perbedaan bermakna dibandingkan dengan kelompok kontrol (p<0,05). Ekstrak etanol kulit batang mindi dosis 511 dan 682 mg/Kg bb memiliki rasio panjang usus lebih kecil dibandingkan dengan kelompok kontrol. Semua kelompok uji dapat menghambat peristaltik usus dibandingkan kelompok kontrol. Tabel 2. Rasio Panjang Usus yang Ditempuh Marker Terhadap Panjang Usus Keseluruhan Ekstrak Etanol Kulit Batang Mindi Kelompok Kontrol Loperamid 0,26 mg/kg bb KBM 340 mg/kg bb KBM 511 mg/kg bb KBM 682 mg/kg bb
Rasio panjang usus (x/y) 0,51 ± 0,05 0,19 ± 0,04* 0,37 ± 0,08* 0,49 ± 0,02 0,44 ± 0,06
Keterangan : n=6 *p<0,05 jika dibandingkan kelompok kontrol menggunakan Uji-t x = panjang usus yang dilalui marker ; y = panjang usus keseluruhan mencit 4.
Kesimpulan
Berdasarkan hasil pengamatan frekuensi diare, bobot feses, konsistensi feses, waktu timbul diare, durasi diare dan rasio panjang usus yang ditempuh marker terhadap panjang usus keseluruhan, ekstrak etanol kulit batang mindi dosis 340, 511 dan 682 mg/kg bb memiliki efek antidiare dibandingkan dengan kelompok kontrol dan dosis 340 mg/kg bb memiliki efek antidiare terbaik pada pengujian antidiare dengan metode proteksi yang diinduksi oleh Oleum ricini dan metode transit intestinal. Ucapan Terimakasih Ucapan terimakasih disampaikan kepada Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (LPPM) Unjani yang telah mendanai penelitian ini.
47 ISBN 978-602-70361-0-9
Daftar Pustaka Departemen Kesehatan Republik Indonesia. Inventaris Tanaman Obat Indonesia (1) jilid 1. Jakarta: Departemen Kesehatan dan Kesejahteraan Sosial RI. 2000. Departemen Kesehatan Republik Indonesia. Buletin Data dan informasi kesehatan: Situasi Diare di Indonesia. Jakarta: Kementrian Kesehatan RI. 2011. Kelompok Kerja Ilmiah PHYTO MEDICA. Penapisan Farmakologi, Pengujian Fitokimia dan Pengujian Klinik. Jakarta. 1993. Kurniawan, E.G. Aktivitas Antidiare Infusa Daun Mindi Kecil (Melia Azedarach Linn) Pada Mencit Galur Swiss Webster Jantan. Skripsi. Cimahi: Jurusan Farmasi Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Jenderal Achmad Yani; 2007. Sukandar, E.Y., dkk. ISO Farmakoterapi. Jakarta: PT. ISFI Penerbitan. 2008. Tjay, TH dan Rahardja. Obat-obat penting. edisi kelima. Jakarta: Kelompok Gramedia. 2002
48 ISBN 978-602-70361-0-9
