PENGARUH MINYAK ATSIRI KEMANGI (Ocimum basilicum forma citratum Back) TERHADAP INFESTASI LARVA LALAT HIJAU (Chrysomya megacephala) PADA IKAN MAS (Cyprinus carpio)
DHIOSI OKTAVIA AFRENSI
DEPARTEMEN ILMU PENYAKIT HEWAN DAN KESEHATAN MASYARAKAT VETERINER FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR 2007
PENGARUH MINYAK ATSIRI KEMANGI (Ocimum basilicum forma citratum Back) TERHADAP INFESTASI LARVA LALAT HIJAU (Chrysomya megacephala) PADA IKAN MAS (Cyprinus carpio)
DHIOSI OKTAVIA AFRENSI
Skripsi Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Kedokteran Hewan pada Program Studi Kedokteran Hewan
DEPARTEMEN ILMU PENYAKIT HEWAN DAN KESEHATAN MASYARAKAT VETERINER FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR 2007
LEMBAR PENYESAHAN
Judul Penelitian
: Pengaruh Minyak Atsiri Kemangi (Ocimum basilicum forma citratum Back) Terhadap Infestasi Larva Lalat Hijau (Chrysomya megacephala) Pada Ikan Mas (Cyprinus carpio).
Nama
: Dhiosi Oktavia Afrensi
NRP
: B04103184
Disetujui
Dr. drh. Susi Soviana, MSi Pembimbing I
Ir. Agus Kardinan, MSc. APU Pembimbing II
Diketahui
Dr. drh. I Wayan Teguh Wibawan , MS. Wakil Dekan
Tanggal Lulus:
ABSTRAK
DHIOSI OKTAVIA AFRENSI. B04103184. Pengaruh minyak atsiri kemangi (Ocimum basilicum forma citratum Back) Terhadap Infestasi Larva Lalat Hijau (Chrysomya megacephala) Pada Ikan Mas (Cyprinus carpio). Dibimbing oleh SUSI SOVIANA dan AGUS KARDINAN Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian minyak atsiri kemangi pada ikan mas terhadap daya hinggap dan infestasi larva lalat hijau. Lalat hijau merupakan serangga penyebab utama kerusakan produk ikan asin berdaging tebal akibat terjadinya infestasi larva lalat hijau pada produk ikan asin selama penjemuran. Pengendalian lalat hijau menggunakan insektisida sintetik cukup efektif dan relatif mudah diaplikasikan, namun penggunaannya secara tidak terkendali sering kali menimbulkan berbagai dampak negatif. Kemangi (Ocimum basilicum forma citratum forma Back) menghasilkan minyak atsiri. Kemangi disuling dengan sistem penyulingan uap sehingga terpisah antara air dan minyak kemangi. Minyak atsiri kemangi dicampur dengan aquades sebagai pengencer sehingga didapat konsentrasi 2,5%, 5%, 10%, 20%, 40%. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok dengan empat kali ulangan untuk setiap perlakuan. Hasil yang diperoleh kemudian dianalisis dengan analisis Sidik Ragam (Anova) dan dilanjutkan dengan Duncan’s. Dari hasil penelitian ini diketahui bahwa semua konsentrasi perlakuan yang diujikan dapat menekan jumlah lalat untuk hinggap pada media ikan. Penurunan jumlah lalat yang hinggap dan jumlah larvanya menurun seiring dengan peningkatan konsentrasi perlakuan yang digunakan.
RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan di Bengkulu pada tanggal 22 Oktober 1983 dari pasangan Bapak Basyarudin Effendi Djaya dan Ibu Hakimah Ismail. Penulis merupakan anak ketiga dari empat bersaudara. Riwayat pendidikan penulis dimulai pada tahun 1989-1995 di SDN 68 Bengkulu, Tahun 1995 sampai dengan 1998 penulis melanjutkan sekolah di SLTP 2 Bengkulu, kemudian melanjutkan ke SMUN 7 Bengkulu sejak tahun1999 sampai 2002. Penulis diterima di Perguruan Tinggi Negri Institut Pertanian Bogor (IPB) Fakultas Kedokteran Hewan pada tahun 2003 melalui Seleksi Penerimaan Mahasiswa Baru (SPMB). Selama menjadi mahasiswa penulis aktif di beberapa organisasi seperti: Himpunan Minat Profesi RUMINANSIA FKH IPB (2004-2005), DKM An-Nahl (2004-2007), DKM Al-Hurriyah (2006-2007).
KATA PENGANTAR
Alhamdulillah, segala puji hanya milik Allah SWT yang telah memberikan nikmat dalam kehidupan, berkat petunjuk dan ridho-Nya maka skripsi ini selesai dituliskan. Salawat dan salam teruntuk Nabi Allah Muhammad SAW, keluarganya, sahabatnya dan para pejuang yang tidak kenal lelah menegakkan kebenaran sampai akhir zaman. Skripsi ini dapat diselesaikan dengan bantuan berbagai pihak. Penghargaan dan terima kasih kepada: Dr. drh Susi Soviana MSi, sebagai dosen pembimbing pertama (terima kasih atas kesabaran, semangat, kasih sayang dan waktu yang telah diluangkan dalam pembuatan skripsi ini) dan Ir. Agus Kardinan MSc, APU sebagai pembimbing kedua atas semangat, kesabaran dan waktu yang telah diluangkan dalam pembuatan skripsi ini. Keluarga tersayang (Bapak, Ibunda yang selalu memberikan motivasi, kakak Retha, kakak Linda, kakak Iron, adik Hilda) atas dukungan, doa dan kasih sayang yang tulus diberikan. Dr.drh Setyo Widodo sebagai pembimbing akademik (terima kasih atas kesabaran, motivasi, semangat yang menyertai hari-hari kuliah di FKH). Terima kasih kepada tekhnisi labolatorium (Bapak Opik, Bapak Nanang, Mas Jack, Bapak Hery, Bapak Yusuf, Bapak Tedy) atas bantuan, kesabaran, perhatian dan nasehat yang diberikan. Staf Parasitologi dan Entomologi Kesehatan Departemen Ilmu Penyakit Hewan dan Kesmavet serta Staf Balai Penelitian Tanaman Obat dan Aromatik (BALITRO) dan sahabatku (Lia, Prita, Lilis, Widya, Atin, Elia, Ani, Ramlah, Ochi, Ahmad nur, Supri, Aswad, Kukuh) serta teman seperjuangan Datthu yang selalu bersama menjalani penelitian ini. Tak lupa juga saudaraku tercinta di K-Link yang memberikan arti makna sebuah perjuangan kehidupan ”Sahabat sejati tidak akan pergi karena mereka selalu ada dihati”. Penulis sangat menyadari kekurangan dan penulisan skripsi ini. Oleh karena itu penulis memohon maaf jika ada kesalahan dalam proses pembuatannya. Semoga karya tulis ini bermanfaat. Amin. Bogor, September 2007
Dhiosi Oktavia Afrensi
DAFTAR ISI
Halaman DAFTAR TABEL..................................................................... viii DAFTAR GAMBAR ................................................................ ix PENDAHULUAN..................................................................... x Latar Belakang................................................................................... 1 Tujuan Penelitian................................................................................ 3 Hipotesa .............................................................................................. 3 TINJAUAN PUSTAKA Klasifikasi dan Ciri Chrysomya megacephala ................................... 4 Biologi dan Perilaku Ketertarikan Chrysomya megacephala ............ 6 Penyebaran Chrysomya megacephala ................................................ 8 Peran Chrysomya megacephala.......................................................... 9 Klasifikasi kemangi ............................................................................ 9 Kandungan daun kemangi .................................................................. 11 BAHAN DAN METODE Waktu dan Tempat.............................................................................. 13 Bahan dan Alat ................................................................................... 13 Metode ................................................................................................ 13 Pembiakan Masal Lalat di Laboratorium ........................................... 14 Penyulingan Daun Kemangi............................................................... 15 Pengujian ............................................................................................ 17 Analisis Data ...................................................................................... 18 HASIL DAN PEMBAHASAN Daya Hinggap Pengaruh Minyak Kemangi Terhadap Lalat ............. 20 Pengaruh Minyak Kemangi Terhadap Jumlah Larva Lalat................ 21 KESIMPULAN DAN SARAN.................................................................... 22 DAFTAR PUSTAKA .................................................................................. 23 LAMPIRAN................................................................................................. 25
DAFTAR TABEL Halaman 1. Kegunaan dari bagian-bagian tanaman kemangi ....................................... 11 2. Sifat fisik kimia minyak kemangi .............................................................. 12 3. Volume setiap kosentrasi pada awal ekstrak.............................................. 17 4. Rata-rata jumlah lalat yang hinggap .......................................................... 19 5. Rata-rata jumlah infestasi larva lalat.......................................................... 20
DAFTAR GAMBAR Halaman 1. Chrysomya megacephala ............................................................................ 4 2. Perbedaan Chrysomya megacephala jantan dan betina .............................. 5 3. Siklus hidup Chrysomya megacephala....................................................... 8 4. Tanaman Kemangi ..................................................................................... 10 5. Kandang biakan massal lalat C. Megacephala .......................................... 13 6. Ikan mas dalam gelas air mineral............................................................... 14 7. Alat penyuling............................................................................................ 15 8. Bagan aliran proses penyulingan daun kemangi........................................ 16
DAFTAR LAMPIRAN Halaman 1. Jumlah rata-rata daya hinggap Chrysomya megacephala pada media.......................................................... 26 2. Infestasi larva lalat Chrysomya megacephala dengan berbagai kosentrasi........................................................................... 26 3. Hasil uji ANOVA daya hinggap lalat.......................................................... 27 4. Hasil uji lanjut Duncan’s pada jam ke-1...................................................... 27 5. Hasil uji lanjut Dunca’s pada jam ke-2........................................................ 28 6. Hasil uji lanjut Duncan’s pada jam ke-3………………………………..... 28 7. Hasil uji lanjut Duncan’s keseluruhan......................................................... 29 8. Hasil uji ANOVA infestasi larva lalat pada media……………………….. 29 9. Hasil uji lanjut Duncan’s infestasi larva lalat pada media……………….. 30
