Dessert, デザート(dezāto) * bevat gluten / *** bevat lactose / optie beperkt lactosevrij ijs Tempura ijs * / *** Tempura beslag gebakken vanille ijs met karamelsaus
9.50
Tempura batter fried vanilla ice cream with caramelsauce 天ぷらアイスクリーム(tenpura aisukurīmu) Coupe Japanse mix *** Black sesame, green tea, white sesame 日本のアイスの味(nihon no aisu no aji)
9.50
Zwarte sesamijs ***
7.50
Black sesame ice ream 黒ゴマのアイス(kuro goma no aisukurīmu) Groene thee ijs *** Green tea ice cream 抹茶アイス(matcha aisukurīmu)
7.50
Ijs met verse vruchten *** Ice cream with fresh fruits 新鮮な果物とアイスクリーム(shinsen'na kudamono to aisukurīmu)
7.50
Vanille ijs met flensjes * / *** Vanilla ice cream with pancake パンケーキとアイスクリーム(pankēki to aisukurīmu)
9.50
Vers Fruit mix
6.00
Fresh fruit mix 新鮮なフルーツミックス(shinsen'na furūtsumikkusu) Chocolade fudge cake met vanille ijs * / *** Chocolate fudge cake with vanilla ice cream
9.50
バニラアイスクリームとチョコレートファッジケーキ
(Baniraaisukurīmu to chokorētofajjikēki)
Cheesecake met vanille ijs en pittige aardbeisaus * / *** Cheesecake with vanilla ice cream バニラアイスクリームとチーズケーキ (Baniraaisukurīmu to chīzukēki)
9.00
いただきます Eet smakelijk Bon appetit Enjoy your meal Guten appetit Disfrute de su comida
맛있게 드세요
Chef selectie, chef selection, 盛り合わせ(moriawase) 196
195
** mogelijk met gluten / optie glutenvrij / lactosevrij Selectie van sushi met rijst & sashimi van rauwe vis ** Selected sushi on rice & sashimi of raw fish 寿司や刺身(sushi ya sashimi moriawase) Selectie van rauwe vis sashimi
23.00
17.00
Selected sashimi of raw fish 刺身(sashimi moriawase) 197
Selectie van sushirijst met vis & schaaldieren ** Selection of sushi-rice with fish & shellfish
18.00
寿司 (sushi moriawase) 198
Selectie van sushirijst met groenten **
10.00
Selection of sushi-rice with vegetables 野菜寿司(yasai no sushi moriawase) 199
Sashimi van rauwe zalm & tonijn Sashimi of raw salmon & tuna 刺身サーモンとマグロ(sashimi shake to maguro)
16.00
SET DINNER B Dagelijks verse salade, sesam/ wortel dressing Daily fresh salad, sesame/carot dressing ゴマ/カロットドレッシング毎日新鮮なサラダ Sojabonen soep Soybean soup 味噌スープ Selectie van sushirijst makirol & nigiri Selection of sushi-rice makirolls & nigiri 寿司 Grill set van lamsrack, biefstuk, kip Grill set rack of lam, beef, chicken 串焼き,ラムー,牛肉 Gestoomde rijst, pickles Steamed rice, pickles 蒸しご飯お新香 Groene thee ijs Green tea ice cream 抹茶アイスクリーム Koffie of thee Coffee or tea コーヒーまたは紅茶
25.50
SET DINNER A Dagelijks verse salade, sesam/ wortel dressing Daily fresh salad, sesame/carot dressing ゴマ/カロットドレッシング毎日新鮮なサラダ Sojabonen soep Soybean soup 味噌スープ Selectie van sushirijst binnenste buitenrol & nigiri Selection of sushi-rice inside out rolls & nigiri 寿司 Selectie van tempura Selected tempura 盛り合わせ天ぷら Gestoomde rijst, pickles Steamed rice, pickles 蒸しご飯お新香 Groene thee ijs Green tea ice cream 抹茶アイスクリーム Koffie of thee Coffee or tea コーヒーまたは紅茶
26.50
Plakjes rauwe vis, sliced raw fish, 刺身(sashimi) 5 pl. 256
257
glutenvrij / lactosevrij St.Jacobschelp Scallop ホタテ貝(hotategai) Pijlinktvis
5.00
5.00
Squid イカ(ika) 258
Zeebaars Seabass
4.50
スズキ(suzuki) 259
Poulpo
4.50
Octopus タコ(tako) 261
Makreel Mackerel サバ(saba)
4.00
262
Tonijn Tuna マグロ(maguro)
6.00
263
Zalm Salmon
5.00
サーモン(shake) 264
Daurade Snapper タイ(tai)
4.50
Puntzak, handroll, 手巻き(temaki) 233
234
* bevat gluten / lactosevrij Zalm, avocado, vliegviskuit Salmon, avocado, flying fish roe サーモン、アボカド, とび子(shake, abokado, tobiko) Koningskrab, avocado, vliegviskuit
5.30
5.50
King crab, avocado, flying fishroe タラバガニ、アボカド、とび子(tarabagani, abokado, tobi-ko) 236
Krab met schaal, vliegviskuit, komkommer, teriyakisaus * Softshell, flying fishroe, cucumber, teriyakisauce
6.50
ソフトシェル、とび子、キュウリ、照り焼きソース (sofuto sheru, tobi-ko, kyūri, teri-yaki sōsu) 238
Pittige tonijn, komkommer, sesam Spicy tuna, cucumber, sesame スパイシーなマグロ、きゅうり、ゴマ (supaishīna maguro, kyūri, goma)
5.50
239
Krokante garnaal, komkommer, sesam * Ebi fry, cucumber, sesame エビ炒る、きゅうり、ゴマ`(ebi no furai, kyūri, goma)
6.50
235
Chef Choice おまかせ(omakase)
6.00
Grote sushirol, big sushiroll, 太巻き(futomaki) 5 st. 190
glutenvrij / lactosevrij 5 soorten groenten 5 kinds of Vegetables 野菜(yasai)
6.00
Udon mie soep, udon noodle soup, めんつゆ(menu tsuyu) * bevat gluten / lactosevrij Groenten tempura * Vegetables tempura 野菜天ぷら(yasai tempura)
10.50
Zeevruchten * Seafood 海鮮(kaisen)
17.50
Entrecote * Sirloin beef
15.50
牛肉(gyunike)
Chef choice, おまかせ(OMAKASE) from / vanaf 30.00……… 4 gangen + dessert
Dun krokante beslag, thin crispy batter, 天ぷら(tempura) 286
285
* bevat gluten / lactosevrij Garnaal * Shrimp 蝦(ebi) Selectie van vis, schaaldier & groenten *
11.50
8.50
Selected fish, shellfish & vegetables 盛り合わせ(moriawase) 287
Groenten * Vegetables
5.50
野菜(yasai)
Bijgerechten, sidedish, 副食物(Saidodisshu) 283
* bevat gluten / lactosevrij Pickles お新香(oshinko)
3.00
291
Gember Ginger 生姜(gari shoga)
2.50
290
Sojapod Soypod 枝豆(edamame)
5.00
292
Pastei *
5.50
Dumpling 野菜餃子(yasai gyoza) 288
Gestoomde rijst Steamed rice 蒸しご飯(mushi gohan)
2.80
293
Gebakken rijst Fried rice チャーハン(chahan)
5.00
Gebakken udon Fried udon noodle 揚げうどん(age udon)
5.00
Gebakken groente Fried vegetable 野菜炒め(yasaiitame)
5.00
Dunne sushirol, thin sushiroll, 細巻き(hosomaki) 8 st. 223
224
* bevat gluten / lactosevrij Gegrilde zoetwater paling met sesam, komkommer en teriyaki saus * Grilled sweet water eel with sesame, cucumber and teriyaki sauce うなぎ蒲焼(unagi kabayaki) Japans zoete ei
8.00
4.00
Japanese sweet egg 春巻(tamago) 225
Komkommer met geroosterd sesam Cucumber with roasted sesame
4.00
カッパ(kappa) 226
Pickles
4.00
お新香(oshinko) 227
Pittig tonijn Spicy tuna スパイシーなマグロ(supaishīna maguro)
6.20
228
Tonijn Tuna テッカ(tekka)
6.00
229
Zalm Salmon
5.50
サーモン(shake) 230
Avocado アボカド(abokado)
4.50
231
Zalmhuid Salmon skin 鮭の皮(sake no kawa)
6.00
Binnenste buitenrol, inside out, 裏巻き(uramaki) 8 st. * bevat gluten / lactosevrij 248
L.A. Zalm, avocado, vliegviskuit Salmon, avocado, flying fish roe
9.50
サーモン、アボカド, とび子(shake, abokado, tobiko) 246
Caribbean St. Jacobschelp, pickle, vliegviskuit Scallops, pickle, flying fish roe ホタテ、漬物、とび子(hotate, tsukemono, tobiko)
12.00
247
Hawai *
12.00
Krokante garnaal, komkommer, sesam Crispy shrimp, cucumber, sesame エビ炒る,きゅうり、ゴマ`(ebi no furai, kyūri, Goma) 249
Pacific Drooggebakken zalm, sesam, pickle, komkommer, pompoen Dry fried salmon, sesame, pickle, cucumber, pumpkin ドライ揚げ鮭、ゴマ、ピクルス、キュウリ、カンピょ (dorai-age sake, goma, pikurusu, kyūri, kampyo)
8.00
250
Rainbow Sashimi van gevar. vis, koningscrab, avocado, vliegviskuit Sashimi of var. Fish, king crab, avocado, flying fish roe
12.50
タラバガニ、アボカド、とび子 (sashimi, tarabagani niku, abokado, tobi-ko) 242
Original spicy tuna Tonijn, pittige sauce, sesam, sesam olie, komkommer Tuna, spice sauce, sesame, sesame oil, cucumber マグロ、スパイスソース、ごま、ごま油、きゅうり (maguro, supaisusōsu, goma, gomaabura, kyūri)
10.00
277
Kip *
2.50
Chicken 鶏肉(yakitori) 278
Eendeborst * Duckbreast
265
3.00
鴨の胸肉(kamo no muneniku) 279
Kipvleugel * Chickenwing 鶏手羽肉(niwatori teba niku)
267
3.00 270
Salade , salad, サラダ(sarada) * bevat gluten / lactosevrij 281
Gemarineerde zeewiersalade *
5.00
266
271
Marinated seaweed salad 中華わかめ(chuka wakame) 284
Dagelijks verse salade met sesam/ wortel dressing Daily fresh salad with sesame/carot dressing ゴマ/カロット毎日新鮮なサラダ (goma/ karotto mainichi shinsen'na sarada)
3.50
289
Salade met gemarineerd zeewier * Salad with marinated seaweed 中華わかめのサラダ(chuka wakame sarada)
6.50
268
273
Soep, soup, 吸物(sūpu) 282
glutenvrij / lactosevrij Sojabonen Soybean 味噌(miso)
3.50 269
276
Grill, 串焼き(kushiyaki) p/st. * bevat gluten / optie glutenvrij / lactosevrij Pijlinktvis * Squid イカ(ika) Tonijn
2.50
4.00
Tuna マグロ(maguro) Zalm * Salmon
3.00
サーモン(shake) Makreel
5.00
Mackerel サバ(saba) Jap. Champignons * Jap. mushrooms シイタケ(shiitake)
1.80
Lamsrack * Rack of lam ラムー(ramu)
5.00
Spiering
4.50
Smelt ししゃも(sishamo) Viskoek * Fishcake かまぼこ(kamaboko)
3.00
Rundvlees * Beef 牛肉(gyunike)
4.00
1
251
Dynamite roll 8 st.*
12.00
Gegrilde paling, pittige saus, teriyaki, komkommer, avocado Grilled eel, spicy sauce, teriyaki, cucumber, avocado うなぎ、スパイシーソース、テリヤキソ、キュウリ、アボカド (unagi, supaishī sōsu, teriyaki, kyūri, abokado)
Signature sushi 241
* bevat gluten / lactosevrij Creamy crispy salmon 8 st.* Zalmtartaar, avocado puree, vliegvis kuit, tempura Salmontartar, mashed avocado, flying fishroe, tempura サーモンタルタル、マッシュポテトアボカド、トビウニ
10.00
(sāmontarutaru, masshupotetoabokado, tobiko) 243
Spring Ebi 5 st.*
10.00
Garnalen, wasabi, katsusaus, tempura, gember, avocado, ei Shrimp, wasabi, katsu, tempura, ginger, avocado, egg エビ、わさび、かつ、天ぷら、生姜、アボカド、卵 (ebi, wasabi, katsu, tempura, shōga, abokado, tamago) 244
Mighty spider rol 5 st. * Softshellkrab, vliegendevis kuit, avocado, wasabi, kingkrab, sesam Softshellcrab, flying fish roe, avocado, wasabi, kingcrab, sesame ソフトシェルガニ、トビウニ、アボカド、ワサビ、ガニ、ゴマ (sofutosherugani, tobiko, abokado, wasabi, gani, goma)
10.00
194
Crispy wagyu beef 5 st.*
12.00
Wagyu, sesam, pittige saus, 7 kruiden, tauge Wagyu, sesame, spicy sauce, 7 spice, bean sprout 和牛、ゴマ、スパイシーなソース、7スパイス、もやし (wagyū, goma, supaishīna sōsu, 7 supaisu, moyashi) 245
252
Callifornia 8 st. Kingkrab, vliegviskuit, avocado Kingcrab, flying fish roe, avocado タラバガニ、とび子、アボカド(tarabagani, tobi-ko, abokado)
12.00
Rocko shiso wagyu beef 8 st.* Wagyu, komkommer, avocado, shiso, teriyaki Wagyu, cucumber, avocado, shiso, teriyaki 和牛、キュウリ、アボカド,シソ、照り焼き (Wagyū, kyūri, abokado, shiso, teri-yaki)
13.00
Gekneden sushi, kneaded sushi, にぎり(nigiri) p/st. 200
201
* bevat gluten / lactosevrij Zalm getoast en besprenkeld met peper Salmon toasted with sprinkeled with pepper サーモンあぶり(shake aburi) Beef getoast met teriyaki en sesam *
2.20
3.80
Beef toasted with teriyaki and sesame 牛肉あぶり(gyu aburi) 202
Zoete garnaal Sweet shrimp
2.50
甘エビ(amaebi) 206
St. Jacobschelp
3.00
Scallop ホタテ貝(hotategai) 207
Pijlinktvis Squid イカ(ika)
2.00
211
Tonijn Tuna マグロ(maguro)
2.20
212
Zalm
2.00
Salmon サーモン(shake) 213
Makreel Mackerel サバ(saba)
2.00
214
Zeebaars Sea perch スズキ(suzuki)
2.00
215
Daurade
2.00
Snapper タイ(tai) 216
Poulpo Octopus
2.00
タコ(tako) 217
Japans gebakken ei Japanese fried egg 卵焼き(tamago)
1.80
218
Tofubuidel
2.00
Sweet tofupocket いなり(inari) Gegrilde zoetwaterpaling * Grilled sweetwater eel うなぎ(Unagi)
3.20
208
Zalm kaviaar Salmon caviar いくら(ikura)
3.50
210
Chileens King krab Chillean King Crab カニ(kani)
3.00
219
メニュー Menyū
