delikatesy
epikure
Platnost: 13. 4. – 26. 4. 2011
Ústřice z Francie a jejich historie Římští císaři byli historicky prvními velkými milovníky ústřic, bez nich žádný banket nebyl hoden toho označení. Vášeň pro plody moře byla v Římě taková, že zákon “lex Aemilia” z r.115 př. Kr. musel podávání ústřic na banketech zakázat. Ale jako všechny zákony snažící se omezovat luxus ani tento nebyl respektován a o sedm let později byla v Římě vystavěna první sádka ústřic. Dle italských historických zdrojů byl nejslavnějším konzumentem ústřic císař Nero. Nerovi stačilo pouze jedno sousto k určení, z jaké provincie ústřice pochází. Stovky let stará kulinářská tradice pojídání ústřic se předávala od italských předků až dodnes, kdy je tento zvyk stále velice populární.
zóny proDukce
Západní pobřeží Cotentiny, od Saint-Vaas la Hougue po Isigny sur mer až k belgické hranici
Od zálivu Mont Saint-Michel po Rade de Brest až ke Côtes d´Armor a severní Finistère
Severní moře severní Bretaň
Od zálivu Douarnerez k ústí Loiry až k zálivu Quiberon
jižní Bretaň
Mezi zálivy Bourgneuf a Aiguillon až k ostrovu Noirmoutier
Pays de la Loire
Poitou-Charente
Od ostrova Ré k ostrovu Oléron a oblasti Marennes až k Rochelle Farma v oblasti Arcachon a jezero Hossegor
Farmy v Thau a Leucate, včetně zálivu Golfe du Lion a Korsiky
Arcachon-Aquitaine Středozemní moře
Nese jméno
Ústřice Domitianus lat.: Crassostrea angulata vel.: 10 ks/kg původ: Francie cena za 1 ks
podávání ústřic s víny charakteristika ústřic
příklad ústřic
vhodná vína
ústřice s chutí moře
typ Crassostrea z oblasti Arcachon z Bretagne, fines z Marennes d´Orelon a obecně všechny ústřice na začátku podzimu (tyto si zatím nevytvořily vlastní zásoby cukru)
jemná suchá vína živé chuti (vinný cukr se nikdy nesnáší dobře s mořskou chutí jódu)
výjimečné ze všech oblastí, obvzláště z Bouziques, Speciales de Claires z oblasti Marennes d´Oléron, Endulis
silnější, plnější bílá vína
ústřice s chutí nasládlou
16,9018,
59*
HuMr kanadský lat.: Homarus americanus původ: USA vel.: 450 – 2724+g/ks cena za 1 kg
škeble vongole lat.: Tapes semidecussatus vel.: 170 ks/kg původ: Itálie baleno v síťce cena za 1 kg
499,00548,
90*
189,00207,
90*
v nabídce: Kalamáry uzené, kalamáry solené, Treska pacifická solená, Sardel solená bal.: 40 g cena za 40 g
Mušle sv. Jakuba lat.: Placopecten yessoensis vel.: 10 – 20 ks/kg původ: USA cena za 1 kg
2+1 navíc
499,00548,
90*
sušené ryby
29,0031,
90*
* cena s DPH
humr americký
humr ocásky
lat.: Homarus americanus bal.: 300 g; 600 g cena za 1 ks od
lat.: Homarus americanus bal.: 250 g cena za 250 g
kreveTy black tiger
MRAŽENÉ
MRAŽENÉ
syrové, neloupané lat.: Penaeus monodon vel.: 6/8 bal.: 1 kg cena za 1 kg
EXKLUZIVNĚ
EXKLUZIVNĚ
MRAŽENÉ
139,90153,
299,90329,
89*
479,00526,
89*
losos Filety
preparato per risoto
lat.: Salmo salar glazura: 0% vel.: 125 g bal.: 250 g cena za 250 g
směs mořských plodů na risoto složení: olihně, sépie, mušle slávky, mušle zaděnky, krevety bal.: 1 kg cena za 1 kg
90*
mušle novozélanDské v polovině skořápky lat.: Perna canaliculus bal.: 1 kg cena za 1 kg MRAŽENÉ
MRAŽENÉ
MRAŽENÉ
112,90124,
19*
169,90186,
89*
149,90164,
89*
achátoví šneci bal.: 110 g (12 ks) cena za 1 ks MRAŽENÉ
5,005,
50*
* cena s DPH
uzený halibut
uzený tuňák
uzený mečoun
uzený studeným kouřem lat.: Reinhardtius hippoglossides původ: lov bal.: 100 g cena za 100 g
uzený studeným kouřem lat.: Thunnus albacares původ: tichý oceán, lov bal.: 100 g cena za 100 g
uzený studeným kouřem lat.: Tetrapturus albidus původ: lov bal.: 100 g cena za 100 g
CHLAZENÉ
CHLAZENÉ
139,90153,
CHLAZENÉ
119,90131,
89*
119,90131,
89*
89*
tapas
uzený losos
uzené ryby*
marinovaný losos, uzený halibut, uzený tuňák bal.: 3 x 50 g cena za 150 g
uzený studeným kouřem lat.: Salmo salar původ: Norsko, chov bal.: 100 g cena za 100 g
druhy: losos filet, pstruh celý, pstruh filet, makrela celá, makrela filet, tolstolobik celý, tolstolobik filet, kapr porce, kapr filet, šproty cena za 1 kg od
CHLAZENÉ CHLAZENÉ
CHLAZENÉ
*nabíDka neplatí pro brno, liberec, zlín a karlovy vary.
199,90219,
119,90131,
89*
89*
89,9098,
89*
sváteční losos uzený bal.: 300 g cena za 300 g
CHLAZENÉ
189,90208,
89*
* cena s DPH
telecí svíčková původ: Nizozemsko vakuově baleno cena za 1 kg
telecí pečeně bez kosti
499,00548,
90*
původ: Nizozemsko vakuově baleno cena za 1 kg
křepelka chlazená
389,00427,
90*
telecí hřebínek
původ: Francie bal.: 2 ks, cca 400 g cena za 1 kg
219,90241,
89*
perlička chlazená
původ: Nizozemsko vakuově baleno cena za 1 kg
původ: Francie bal.: cca 1 kg cena za 1 kg CHLAZENÉ
549,00603,
90*
jehněčí kýta bez kosti původ: Nový Zéland vakuově baleno cena za 1 kg
139,00152,
90*
supreme z kukuřičného kuřete původ: Francie bal.: 2 ks, cca 1 kg cena za 1 kg
319,00350,
90*
jehněčí hřebínek
189,00
207,90*
původ: Nový Zéland vakuově baleno cena za 1 kg
kachní játra Foie gras chlazená původ: Francie bal.: 500 g cena za 500 g
449,00493,
90*
599,00658,
90*
králík
kachní prsa chlazená – řez tourneDos
původ: Francie vakuově baleno cena za 1 kg
původ: Francie bal.: 2 x 140 g cena za 1 bal.
CHLAZENÉ
179,00196,
90*
* cena s DPH
139,00152,
90*
kachní Foie gras blok bal.: 90 g miniplátky cena za 90 g
kachní terina
kachní rillettes
20% foie gras nebo 100% kachního masa bal.: 170 g cena za 170 g od
bal.: 170 g cena za 170 g
179,90197,
69,9076,
89*
kachní prsa sušená, kachní a husí prsa uzená
Masový aspik s chřestem
bal.: 90 g plátky cena za 90 g
bal.: cca 2,4 kg cena za 1 kg
99,90109,
bal.: 110 g, 120 g cena za 1 bal.
89*
84,9093,
39*
velikonoční paštika s brusinkami a camembertem
bal.: 200 g cena za 200 g
100% kachní suroviny
39*
carpaccio originál + parmigiano regiano, roastbeeF + koprový Dresing
179,90197,
89*
kachní paštika se šampaňským
94,90104,
89*
bal.: 250 g cena za 250 g
44,90
49,39*
66,9073,
59*
* cena s DPH
•
NOMINAZI DE
A
•
NOMINAZI DE
NOMINAZI DE
•
•
35*
* cena s DPH
A
28,5031,
•
bal.: 180 g cena za 180 g
PROTETT
klobása janDarm
89*
bal.: 250 g plátky cena za 250 g od
64,9071,
39*
E D'ORIG I
tyrolský špek i.g.p. – šunkový, sušený bok, sušená pečeně
solené sušené hovězí maso sušeno min. 28 dní bal.: 80 g plátky cena za 80 g
64,9071,
ON
109,90120,
89*
bresaola
bal.: 150 g plátky cena za 150 g
bal.: 120 g plátky cena za 120 g
129,90142,
39*
trio espaňol (jamon serrano, chorizo, salchichon)
E D'ORIG I
NE
64,9071,
ON
PROTETT
PROTETT
bal.: 120 g plátky cena za 120 g
•
E D'ORIG I
antipasto Di salumi piacentini D.o.p.
NE
ON
NE
sušeno min. 16 měsíců bal.: 80 g plátky cena za 80 g
prosciutto Di san Daniele D.o.p.
A
prosciutto Di parma D.o.p.
84,9093,
39*
39*
hungaria salami, hazi paprikász salami
saucisse Droite natur, s ořechy, s kozím sýrem
bal.: 80 g plátky cena za 80 g
bal.: 170 g cena za 170 g
33,9037,
29*
64,9071,
39*
uzené panenky
šunka s chřestem
bal.: cca 0,7 kg cena za 1 kg
bal.: cca 2,2 kg cena za 1 kg
199,90219,
169,90186,
89*
89*
Dušená šunka zvonařka nejvyšší jakosti
selečí šunka na kosti výběrová bal.: cca 3 kg cena za 1 kg
bal.: cca 2 kg cena za 1 kg EXKLUZIVNĚ
199,90219,
119,90131,
89*
myslivecká šunka nejvyšší jakosti
šovDra – uzená šunka bez kosti
zámecká šunka nejvyšší jakosti
bal.: cca 1,7 kg cena za 1 kg
bal.: cca 1 kg bal. za 1 kg
bal.: cca 3 kg cena za 1 kg
154,90170,
169,90186,
39*
pečená tyrolská šunka
144,90159,
89*
39*
pražská, vepřová Dušená, krůtí šunka nejvyšší jakosti
bal.: 80 g plátky cena za 80 g
prosciutto cotto bal.: 120 g plátky cena za 120 g
bal.: 100 g plátky, cena za 100 g
39,9043,
89*
89*
22,7024,
97*
44,9049,
39*
* cena s DPH
burro Di buFala
beppino occelli
italské máslo z buvolího mléka bal.: 250 g cena za 250 g
italské máslo bal.: 125 g cena za 125 g
crema Di burro con tartuFo nero italské lanýžové máslo bal.: 80 g cena za 80 g
53,9059,
44,9049,
29*
39*
créme Fraiche 38%
129,90142,
89*
canelés De bordeaux
bal.: 200 g cena za 200 g
bal.: 8 x 30 g cena za 1 bal.
19,5021,
45*
iDeální servírování: ohřát 10 min. při 250 °c, nechat vystyDnout 30 min.
tiramisu, tartuFo proFiteroles
89,9098,
89*
tiramisu bal.: 500 g cena za 500 g
bal.: 2 x 90 g + 1 x 90 g v ceně navíc cena v přepočtu za 90 g
108,90119,
79*
proFiteroles bal.: 450 g cena za 450 g
16,5018,
15*
* cena s DPH
109,90120,
89*
cheesecake
baileys krémové větrníčky
jahodový, čokoládový, mangový krájený (12 porcí) bal.: 1000 g cena za 1000 g
bal.: 280 g cena za 280 g MRAŽENÉ
MRAŽENÉ
74,9082,
39*
Mandlový dorT bal.: 350 g cena za 350 g
MRAŽENÉ
179,00
196,90*
87,9096,
69*
jarní závitky se zeleninou
pizza lososovošpenátová
bal.: 4 x 100 g cena za 100 g
bal.: 395 g cena za 395 g
MRAŽENÉ
MRAŽENÉ
8,20
9,02*
sushi bal.: 260 g cena za 260 g MRAŽENÉ
89,9098,
89*
10
84,9093,
39*
* cena s DPH
Carte d´Or
MagnuM alMOnd
různé druhy bal.: 900 ml, 1000 ml cena za 1 ks
bal.: 4 x 120 ml cena za 120 ml MRAŽENÉ
MRAŽENÉ
Häagen-dazs různé druhy bal.: 500 ml cena za 500 ml
69,9076,
17,9019,
89*
69*
BuCHe glaCe exOtiCké OvOCe bal.: 1 l cena za 1 l
89,0097,
90*
74,9082,
Trubičky s POlárkOu
39*
bal.: 7 x 30 ml cena za 30 ml MRAŽENÉ
4,605,
06*
* cena s DPH
11
maso z mušlí, mořské ploDy
sarDelová očka
gaMbas
baleno v ochranné atmosféře bal.: 150 g, 1 kg cena za 150 g
v oleji, s olivou bal.: 100 g, 200 g, 500 g cena za 100 g
uzený, s česnekem bal.: 250 g cena za 250 g
CHLAZENÉ
CHLAZENÉ CHLAZENÉ
33,9037,
39,90
139,90153,
29*
43,89*
89*
kaviár osietre
kaviár pstruhový
lat.: Ancipenser baeri bal.: 56 g cena za 56 g
bal.: 50 g, 200 g cena za 50 g CHLAZENÉ
pravý kaviár
CHLAZENÉ
999,00 1.098,
59,9065,
90*
89*
antipasti
antipasti
sýrové kuličky
rajčata sušená, papriky plněné sýrem, zelené olivy plněné sýrem, olivy s feta sýrem, feferony červené plněné sýrem, sušené rajčatové plátky, kaparová jablka bal.: 250 g cena za 250 g od
rajčata sušená, rajčata polosušená, lilek, pražené papričky, artyčoky, směs hub bal.: 150 g, 200 g, 500 g, 1 kg, 2 kg cena za 1 bal. od
bal.: 250 g cena za 250 g
CHLAZENÉ
CHLAZENÉ
CHLAZENÉ
39,9043,
39,9043,
89*
89*
olivy chlazené
plněné olivy
bal.: 120 g, 170 g, 700 g cena za 1 bal. od
s česnekem, s papričkou, s mandlí, s tuňákem bal.: 400 g cena za 400 g
CHLAZENÉ
59,9065,
89*
CHLAZENÉ
45,9050,
49*
1
59,9065,
89*
* cena s DPH
SUŠENÁ RAJČATA V OLIVOVÉM OLEJI bal.: 290 g cena za 290 g
ŠUNKA
OLIVY
bal.: 454 g cena za 454 g
více druhů bal.: 3 x 230 g, 6 x 230 g cena za 230 g od
59,90 65,
89*
26,90 29,
79,90 87,
59*
89*
SMĚSI HUB
LANÝŽE
OLIVY
2 druhy bal.: 530 g cena za 530 g
bal.: 10 g cena za 10 g
3 druhy bal.: 370 g cena za 370 g
34,90 38,
39*
229,90 252,
89*
79,90 87,
89*
TUŇÁK BÍLÝ V OLIVOVÉM OLEJI, ŽLUTOPLOUTVÝ V OLIVOVÉM OLEJI bal.: 225 g cena za 225 g od
99,90 109,
89*
* cena s DPH
13
DŽEM
ANANAS KOUSKY, ANANAS PLÁTKY, TROPICKÝ KOKTEJL
bal.: 3 x 284 g cena za 284 g
bal.: 3 x 227 g cena za 227 g
39,90 43,
89*
20,90 22,
99*
MED více druhů bal.: 450 g cena za 450 g od
109,90 120,
89*
MARMELÁDA více druhů bal.: 640 g cena za 640 g od
99,90 109,
89*
14
* cena s DPH
BORNIER HOŘČICE
COLMAN´S
hrubozrnná, dijonská, ochucená 5 druhů bal.: od 420 g cena za 1 ks od
MALDON mořská sůl 3 druhy bal.: 125 g, 250 g, 1,5 kg cena za 1 ks od
ACETO BALSAMICO DI MODENA
anglická hořčice 3 druhy bal.: 113 g 150 g,170 g cena za 1 ks od
bal.: 250 ml cena za 250 ml
35,90 39,
75,90 83,
49*
149,90 164,
49*
89*
HALEN MON
BELLEI
mořská sůl bal.: 100 g cena za 100 g
balsamico krémové bal.: 250 ml cena za 250 ml
79,90 87,
69,90 76,
79,90 87,
89*
89*
89*
KÜPER
YACK NOIR
gourmet sůl jemná, hrubá bal.: 380 g, 400 g cena za 1 ks
himalájská sůl bal.: 250 g, 500 g cena za 1 ks od
89,90 98,
89*
199,90 219,
89*
HAVAJSKÁ SŮL červená, černá bal.: 150 g cena za 150 g
129,90 142,
89*
* cena s DPH
15
EXTRA PANENSKÝ OLIVOVÝ OLEJ D.O.P.
OLIVOVÝ OLEJ COSTA D´ORO
EXTRA PANENSKÝ OLIVOVÝ OLEJ
bal.: 750 ml cena za 750 ml
extra panenský olivový olej nefiltrovaný bal.: 1 l cena za 1 l
bal.: 750 ml cena za 750 ml
179,00 196,
199,90 219,
90*
SEZAMOVÝ OLEJ
OLEJ Z VLAŠSKÝCH OŘECHŮ
bal.: 250 ml cena za 250 ml
449,90 494,
89*
MANDLOVÝ OLEJ, OLEJ Z LÍSKOVÝCH OŘECHŮ
bal.: 250 ml cena za 250 ml
99,90 109,
89*
bal.: 250 ml cena za 250 ml
99,90 109,
89*
119,90 131,
89*
DÝŇOVÝ OLEJ
89*
PISTÁCIOVÝ, AVOKÁDOVÝ OLEJ
bal.: 250 ml cena za 250 ml
bal.: 250 ml cena za 250 ml
149,90 164,
89*
16
149,90 164,
89*
* cena s DPH
ILLY ESPRESSO
MONBANA
zrnková, mletá káva 100 % arabika 7 druhů bal.: 250 g cena za 250 g
instantní čokoláda bal.: 250 g cena za 250 g
VAN HOUTEN KAKAO Vysoce kvalitní holandský kakaový prášek Van Houten s tradicí od roku 1828 se vyznačuje jemnou vůní a krásnou tmavě hnědou barvou (tučnost 20/22 %). bal.: 250 g cena za 250 g
159,90 175,
89,00 97,
89*
90*
149,90 164,
89*
SEGAFREDO Le Origini Costa Rica, Peru, Brasilie mletá káva bal.: 3 x 250 g cena za 1 bal.
KÁVA Z CIBETKY zrnková káva bal.: 200 g cena za 200 g
Káva Luwak Coffee – cibetková káva – patří mezi nejkvalitnější kávy světa. Výjimečná chuť této kávy, která se nesklízí běžným způsobem, je oceňována znalci. Zrnka kávy procházejí trávicím traktem cibetky, kde v průběhu trávení dochází k odstranění prvních dvou vrstev kávového zrna, ostatní dvě vrstvy zůstávají nepoškozeny. Po důkladné kontrole se tato zrnka praží tradičním způsobem. Chuť této kávy je velmi kořeněná, s příjemnou a lehkou chutí čokolády a karamelu.
1999,00 2 198,
189,00 207,
90*
90*
RONNEFELDT ROSE HIP, GREEN ANGEL, JAPAN CLASSIC ovocno-bylinný, zelený čaj bal.: 37,5 g, 40 g, 75 g cena za 1 ks
RONNENFELDT černý čaj English Breakfast, Earl Grey, Darjeeling bal.: 40 g cena za 40 g
129,90 142,
129,90 142,
89*
89*
KVETOUCÍ ČAJ 4 druhy bal.: 24 x 6 g cena za 1 bal.
449,00 493,
90*
* cena s DPH
17
ŠVÝCARSKÁ ČOKOLÁDA LINDT
GOLFOVÉ MÍČKY
více druhů bal.: 300 g cena za 1 ks od
bal.: 100 g cena za 1 ks
99,90 109,
166,90 183,
89*
ČOKOLÁDA
59*
DEZERT LINDT SWISS LUXURY SELECTION
hořká čokoláda se šlehanou hořkočokoládovou višňovou a chilli náplní, pomerančovou náplní 2 druhy bal.: 150 g cena za 1 ks
směs plněných čokoládových bonbónů bal.: 145g; 230 g cena za 1 bal.od
59,90 65,
144,90 159,
89*
39*
COLOMBA
TOBLERONE TOBELLE
bal.: 750 g cena za 750 g
bal.: 160 g cena za 1 bal.
129,90 142,
88,90 97,
89*
TRUFFLES MLÉČNÉ
SMĚS HOŘKÝCH PRALINEK
bal.: 500 g cena za 1 bal.
bal.: 250 g cena za 1 bal.
289,90 318,
89*
18
79*
137,90 151,
69*
* cena s DPH
Happy Day 100%
Happy Day 100%
Happy Day 100%
pomeranč bal.: 1 x 2 l cena za 2 l
jablko bal.: 1 x 2 l cena za 2 l
multivitamín bal.: 1 x 2 l cena za 2 l
49,0053,
49,0053,
90*
49,0053,
90*
90*
pfanner 100%
pfanner 100%
pfanner 100%
brazilský pomeranč bal.: 1 x 2 l cena za 2 l
grapefruit bal.: 1 x 2 l cena za 2 l
jablko bal.: 1 x 2 l cena za 2 l
85,9094,
65,9072,
49*
65,9072,
49*
49*
Granini
Granini
Granini
pomeranč s dužinou bal.: 1 x 1 l cena za 1 l
černý rybíz bal.: 1 x 1 l cena za 1 l
meruňka bal.: 1 x 1 l cena za 1 l
29,9032,
89*
* cena s DPH
29,9032,
89*
29,9032,
89*
19
100% hrOznOvý mOšt
StaSSen CiDer DeGré Zéro
Vinselekt Michlovský Lena, Agni, Ariana bal.: 1 x 1 l
84,9093,
60*
fruiSS
více druhů bal.: 1 x 700 ml cena za 700 ml
více druhů bal.: 1 x 700 ml cena za 700 ml
100% BIO šŤáva z granátOvéhO jaBlka bal.: 18 x 200 ml cena za 200 ml
22,9025,
19*
20
19,9021,
39*
yo Sirupy
90*
ginger beer, tonic water, lemonade bal.: 24 x 200 ml cena za 200 ml
nealkoholický sekt hruška, lesní směs bal.: 1 x 750 ml cena za 750 ml
93,00111,
49,0053,
fever-tree
89*
BIO javOrOvý Sirup bal.: 250 ml cena za 250 ml
75,0082,
50*
139,00152,
90*
Biotta Bio
evian
více druhů bal.: 1 x 500 ml cena za 500 ml od
minerální voda neperlivá bal.: 6 x 1,5 l cena za 1,5 l další akční ceny také na: Evian, bal.: 24 x 500 ml, 24 x 330 ml
70,0077,
00*
21,9024,
09*
* cena s DPH
StaSSen CiDer over iCe
StowforD preSS CiDer
kIngstOne Press CIder
apple, pear bal.: 1 x 330 ml cena za 330 ml
bal.: 1 x 330 ml cena za 330 ml
apple, pear bal.: 1 x 500 ml cena za 500 ml
33,0039,
31,0037,
60*
Corona extra bal.: 6 x 355 ml 4 x 6 x 355 ml cena za 355 ml
27,5033,
00*
HenninGer radler bal.: 24 x 500 ml cena za 500 ml
19,5023,
40*
* cena s DPH
29,0034,
20*
80*
DeSperaDoS
friSCo
ochucené pivo s tequilou 2 druhy bal.: 3 x 330 ml, 24 x 330 ml cena za 330 ml
3 druhy bal.: 6 x 330 ml cena za 330 ml
29,0034,
80*
15,9019,
08*
GinGer Beer
lIndemans krIek
bal.: 3 x 330 ml cena za 330 ml
ovocné tmavé pivo bal.: 375 ml, 12 x 375 ml cena za 375 ml
13,5014,
85*
64,0076,
80*
21
havana CluB añejO 7 Y.O.** añOs 40%
matusalem Gran reserva 15 Y.O.** 40%
rum země původu: Kuba bal.: 700 ml cena za 700 ml další akční ceny také na: Havana Club Añejo Especial 40%, Havana Club Añejo Reserva 40%, bal.: 700 ml
země původu: Velká Británie bal.: 700 ml cena za 700 ml
rum země původu: Dominikánská republika bal.: 700 ml cena za 700 ml
439,90527,
569,90683,
aBsOlut vOdka 40%
BOOm vOdka 40%
OlmeCa altOs 38% 100% aGave
země původu: Švédsko bal.: 700 ml cena za 700 ml další akční ceny také na: Absolut ochucené 40%, bal.: 700 ml
perlivá země původu: Litva bal.: 700 ml cena za 700 ml
Plata, Reposado země původu: Mexiko bal.: 700 ml cena za 700 ml
88*
389,90467,
88*
224,90269,
88*
198,90238,
88*
349,90419,
68*
88*
angellI 16%
kahlúa 20%
TaTraTea 52%
Tiramisu, Toffee, Cioccolato krémový likér země původu: Polsko bal.: 700 ml cena za 700 ml
kávový likér země původu: USA bal.: 700 ml cena za 700 ml
tatranský čaj země původu: Slovensko bal.: 700 ml cena za 700 ml další akční cena také na: Tatratea 42%, bal.: 700 ml
124,90149,
88*
22
BeefeaTer Gin 24 45%
269,90323,
88*
** Y. O. = Years old (angl.), stáří v letech při lahvování
258,90310,
68*
* cena s DPH
hennessY v.s. 40%
martell v.s.O.P. 40%
koňak země původu: Francie bal.: 700 ml cena za 700 ml další akční cena také na: Hennessy Fine De Cognac 40%, bal.: 700 ml
koňak země původu: Francie bal.: 700 ml cena za 700 ml další akční ceny také na: Martell V.S. 40%, Martell Noblige 40%, Martell X.O. 40%, bal.: 700 ml
464,90557,
609,90731,
88*
88*
laBel 5 40%
ChIvas regal 12 Y.O.** 40%
blended whisky země původu: Skotsko bal.: 700 ml cena za 700 ml další akční cena také na bal.: 2 l
blended whisky premium země původu: Skotsko bal.: 700 ml cena za 700 ml
204,90245,
88*
the glenlIvet 12 Y.O.** 40% whisky, single matl země původu: Skotsko bal.: 700 ml cena za 700 ml další akční cena také na: The Glenlivet 18 Y.O. 40%, bal.: 700 ml
rémY martIn Coeur De CoGnaC 40% koňak země původu: Francie bal.: 700 ml cena za 700 ml
919,00 1.102,
409,90491,
80*
88*
dalwhInnIe 15 Y.O.** 43% whisky, single malt země původu: Skotsko, Highland bal.: 700 ml cena za 700 ml
st: 13. 4.
9 | Platno
– 10. 5.
2011 |
Do vyprod zásob
ání
DALŠí AKčNí NABíDKA wHiSKY PříMO NA PRODEjNě
G
&+BLQG
00B:D
509,90611,
88*
* cena s DPH
** Y. O. = Years old (angl.), stáří v letech při lahvování
728,90874,
68*
sledujte také CenOvOu naBídku letáku vínO & sýrY 23
epikure
šéfkuchař doporučuje
. . . . . . profesionálové s chutí
Jehněčí kotletka s květákovým kuskusem, jarním hráškem a petrželovým pestem 10 porcí Květák 400 g, kuskus - těstoviny Tarhoňa 250 g, šalotka 200 g, olej EV 200 g, sůl 20 g, pepř černý 1 g, vinný ocet (citronová šťáva) 20 g, rozmarýn 2 g, hrášek cukrový 400 g, jehněčí hřebínek (korunka) 2 200 g, máslo 100 g Pesto: petrželová nať 40 g, olivový olej EV 100 g, česnek 5 g, bylinky Shiso 20 g Květák očistíme, rozebereme na růžičky a na velmi jemno nasekáme. Těstoviny uvaříme a scedíme. Na pánev s olejem dáme najemno nasekanou šalotku (nebo již připravený šalotkový konfit) a spolu s těstovinami orestujeme. Přidáme nasekaný květák, osolíme a okořeníme. Přidáme kousek rozmarýnu na provonění a dochutíme vinným octem nebo citronovou šťávou. Cukrový hrášek zblanšírujeme ve vařící vodě a ihned zchladíme v ledové vodě. Před podáváním prohřejeme, osolíme, opepříme a zakápneme olivovým olejem. jehněčí hřebínek opečeme na pánvi (máslo + olej) z obou stran a během pečení přeléváme výpekem. Přendáme do trouby (konvektomatu) a dopečeme při teplotě 150 °C asi 15 minut. Při podávání dozdobíme petrželovým pestem a bylinkami.
Šéfkuchař Makro
Petr Stádník
Platnost katalogu 2 týdny svátek 25. 4. 2011 – otevřeno standardně 900–2200 Nabídka zboží platí pro držitele zákaznické karty MAKRO a je určena pro podnikání. Uvedené ceny jsou v českých korunách, bez dekorace a nejsou platné při nákupech výrobků prostřednictvím závozové služby společnosti MAKRO. Za chyby vzniklé v sazbě a tisku neručíme. Společnost MAKRO si vyhrazuje právo změn v bal. a variantě zboží nabízeného v této nabídce. Společnost MAKRO garantuje ceny pro uvedené období jako nejvýše možné. Nabídka zboží je časově omezena na období platnosti nabídky nebo do neočekávaného vyprodání zásob. Veškeré aktuálně platné nabídkové letáky jsou pro registrované zákazníky k dispozici k nahlédnutí či stažení na www.makro.cz v sekci Aktuální nabídka. Akceptujeme platbu v českých korunách, za stanovených podmínek také v eurech. Přijímáme tyto platební karty:
www.makro.cz
