Deelnemersinformatie HIT 2016 – Lekker B(l)oeiend! …
Koninklijke Survival Expeditie – HIT Harderwijk Deelnemersinformatie HIT 2016
Deelnemersinformatie HIT 2016 – Lekker B(l)oeiend! … 25 Maart 2016 – 28 Maart 2016
HIT Harderwijk Hallo HIT-ganger, Nog een paar weken en dan, eindelijk, is het zover, HIT Harderwijk gaat van start. Ieder jaar weer is het spannend hoeveel deelnemers er voor de Harderwijker Hikes en Interessekampen kiezen. Gelukkig kunnen we ook dit jaar weer rekenen op een groot aantal deelnemers uit het hele land. Al maanden zijn er voorbereidingen aan de gang om ook dit jaar HIT Harderwijk, weer, tot een succes te maken. De staf- en ondersteuningsteams zijn er helemaal klaar voor. Nu nog een beetje zon met Pasen, dan word het helemaal een top HIT. Voordat HIT Harderwijk begint willen we in deze algemene informatie een paar belangrijke dingen aan je kwijt. Je ontvangt van de activiteit waaraan je deel gaat nemen ook nog informatie. Lees het allemaal goed door, dat voorkomt teleurstelling.
Tot ziens op HIT Harderwijk. Claudia Verheij Algemeen coördinator
Harderwijk heeft het! Ook dit jaar is er in Harderwijk weer van alles te beleven voor verschillende leeftijden. Van grensverleggend op survival tot knus bij het kampvuur. Hiken, pionieren, paardrijden, koken, gamen. We hopen dat ongeacht welk onderdeel je gekozen hebt om aan mee te doen, het je een ervaring zal opleveren die je lang bij zal blijven en die je hopelijk zal stimuleren om volgend jaar opnieuw deel te nemen aan een gaaf HIT onderdeel.
Heel veel plezier deze HIT, Het C-team HIT Harderwijk
Verzekering De HIT is een landelijke ledenactiviteit van Scouting Nederland. Voor deelnemers is daarom de collectieve secundaire ongevallen- en WA-verzekering van Scouting Nederland van kracht. Een reisverzekering en ziektekostenverzekering dien je zelf af te sluiten. De HIT is niet aansprakelijk voor verlies of diefstal van bagage.
Drugs en alcohol Gebruik van drugs (soft- en harddrugs) door deelnemers of medewerkers is niet toegestaan en leidt tot uitsluiting van (verdere) deelname. Ook alcoholgebruik door deelnemers jonger dan 18 jaar is niet toegestaan.
Contact Vóór de HIT Voor algemene vragen, bijvoorbeeld over de inschrijving of betaling, kun je terecht bij de HIT Helpdesk via http://hit.scouting.nl. Voor vragen over de Koninklijke Survival Expeditie Harderwijk zelf, kun je voorafgaand aan de HIT contact opnemen met Widolf Gakes. Tel.: 06-10840136
[email protected]
Tijdens de HIT (alleen in noodgevallen) In uiterste noodgevallen is het voor thuisblijvers mogelijk om contact op te nemen met de deelnemers via noodnummer: 06-10840136.
Deelnemersinformatie HIT 2016 – Lekker B(l)oeiend! …
Koninklijke Survival Expeditie Harderwijk Belangrijke informatie Beste Scouts, Eindelijk, het is dan bijna zo ver. Pasen staat voor de deur en wat moet je nu anders met die dagen? Inderdaad… de Koninklijke Survival Expeditie biedt de uitkomst voor deze eenzaamheid. Dit jaar zullen we een beroep doen op uw zwerver kwaliteiten. Het worden dan ook zinderende paasdagen met een ongewassen lijf en haar op je tanden.
Start op vrijdag 25 maart 2016 om 11.00uur
Station Dieren 20410-45095
Eind locatie op maandag 28 Maart 2016 Scoutingterrein De Veldhorst (17198-48210) Strokelweg 4 3847 LR Harderwijk ========================
Thuisblijverscoupon Ik ben naar de Koninklijke Survival Expeditie Harderwijk van HIT Harderwijk. In uiterste noodgevallen kan contact worden opgenomen via het noodtelefoonnummer: 06-26240162 Of met de coordinator van dit onderdeel: Widolf Gakes tel.: 06-10840136 Maandag 28 maart is de HIT om 16:00 uur afgelopen. Vanaf 15:30 uur zijn jullie welkom op Scoutingterrein de Veldhorst in Harderwijk. ========================
Deelnemersinformatie HIT 2016 – Lekker B(l)oeiend! …
Bagage VERPLICHTE Uitrusting: Tijdens de tocht loop je de hele tijd met je uitrusting (A pakket), zonder dat je hier een mooie rugtas voor hebt. Hou bij het inpakken dus goed rekening wat je meeneemt! De persoonlijke standaard uitrusting (A pakket) De volgende extra luxe moet je meenemen; niets meer, niets minder!!! Het belangrijkste 1. Jezelf Basismateriaal voor je bivak 2. Lakenzak (van katoen of molton) 3. Stukje landbouwplastic van 125 X 225 cm (per persoon gesneden) 4. Reddingsdeken Gereedschap en EHBO materialen 5. Mes (bescheiden afmeting), neem als koppel één Zwitsers mes/leatherman en één dolk mee. 6. PET fles, of andere fles om gewoon kraanwater in te vervoeren. Anderhalve liter. 7. EHBO pakket met daarin: -1meter sporttape -snelverband no 1 -5 bloedlancetten (voor het doorprikken van je blaren) Een veiligheidsspeld kan ook, maar deze is niet steriel! -Alcohol doekjes voor ontsmetting, per stuk verpakt (5 stuks) -Je medicatie, geef dit van tevoren wel even door dat je ze meeneemt Je EHBO set is er voor jou, het is dus geen pakket met klusmaterialen voor je bivak! Kleding 8. Muts (niet je zusje) 9. Voldoende lagen kleding, maar niet te veel. -Onderlaag (is je thermo ondergoed) -Tussenlaag -Isolatielaag -Buitenlaag (is je jas, het liefst een warme regenbestendige jas) Maak hier dus verstandige keuzes in, anders maakt de staf een selectie. 10. Thermo ondergoed 11. Regenjas (geen poncho of regenbroek), maximale lengte: tot de heupen 12. Eén paar reserve sokken 13. Reflecterende armband, mag ook een fluorescerend hesje zijn. Overige 14. Camera (wegwerp of digitaal -> zelf verantwoordelijk voor schade) 15. Potlood 16. Fluitje (in geval van nood, maar je kan er ook leuke deuntjes op blazen) 17. Kompas 18. Horloge zonder GPS functie! Bijzonder eenvoudige uitvoering met tijdsaanduiding. Analoog!!!! 19. Eigen aanvulling van 40 gram: Bedenk goed wat je met je 40 gram doet, Dit kan je bijvoorbeeld meenemen: - Kookblik(je) - Sisal of ijzerdraad - Sigaretten en shag - Kruiden (geen bouillon) - Lepel - Tandenborstel
Deelnemersinformatie HIT 2016 – Lekker B(l)oeiend! … Dit vinden wij erg leuk om af te nemen:
Geld Eten (en ander drinken dan kraanwater) Vuur-, aanmaak-, of ontstekingsmiddelen Kaarten (analoog en digitaal) Zaklamp en andere elektronische hulpmiddelen
Reispakket (B pakket) Stop alle spullen die je aan het einde nodig hebt (treinkaartje, geld, telefoon, extra kleding, ID kaart/ rijbewijs) in een plastic zak en zet daar duidelijk je naam en de KSE III op. LET OP: Alle spullen welke je niet zelf in je B pakket hebt gedaan maar ook niet in je A pakket thuis horen (zoals geld, telefoons en andere zaken), zullen gedoneerd worden aan de staf of de plaatselijke container.
Regels Basisregels voor survival Survival ofwel overleven is het maximaal presteren met minimale middelen, elk uitrustingsstuk moet als een bonus worden beschouwd. Survival is dus niet bij 2 graden Celsius in je T-shirt rondlopen als je ook een warme trui hebt. Maak het dus nooit extra zwaar voor je zelf en zorg zo goed mogelijk voor je zelf.
Verplaatsen, eten en slapen zijn de prioriteiten. Zorg dat je altijd genoeg eet, ook (vooral) als je moe bent. Schijt op tijd, dat lucht op en scheelt ook weer gewicht Wees nooit eigenwijs Drink veel, maar in kleine slokjes (liefst warm en zoet), vooral als het koud is. Ga met verwondingen en blaren altijd naar de staf als je dit zelf niet op kan lossen. Maak er in ieder geval melding van. Een goed begin is het halve werk. Sta op, (doe ochtendgym) en eet en drink wat warms. Zorg dat je genoeg groenten (plantjes) plukt onderweg, dan heb je voldoende eten 's avonds Werk zo veel mogelijk samen, dat scheelt werk en is veel gezelliger. Vind uit en wees creatief (deel je uitvinding ook met anderen!). Laat geen spullen slingeren en gooi rotzooi meteen in een vuilniszak. KISS (Keep It Simple Stupid)
Kampregels • • • • • • • • • • •
Gij zult zich niet vermenigvuldigen noch een poging doen tot Gij zult slechts de voorgeschreven bagage meenemen Gij zult niet dronken worden of het lichaam op andere wijze verdoven Gij zult de natuur en andermans eigendommen respecteren, dus heel laten Gij zult niet liften of zich anders voortbewegen dan lopen Gij zult zeker in deze zware omstandigheden verwondingen verplegen en advies inwinnen bij de staf Gij zult genieten Gij zult geen geld meenemen Gij zult geen voedsel bedelen, omdat er al voldoende mee is gegeven door de staf Gij zult elke post halen en voldoen aan de opdracht Gij zult zich schikken in deze regels of de verrijking van deze ervaring moeten missen
Wanneer bovenstaande regels en geboden worden overtreden, is het recht op de Badge komen te vervallen.
Deelnemersinformatie HIT 2016 – Lekker B(l)oeiend! … Veiligheid Bedenk altijd dat je risico’s moet verkleinen en problemen en verwondingen moet voorkomen. Doe geen domme dingen! • Draag ‘s nachts tijdens het lopen altijd je reflecterende armband/fluoriscerend hesje (op de bivak hoeft dit slechts als je het mooi vindt). • Loop links langs een verharde weg. • Drink voldoende (vooral bij hoofdpijn) en het liefst zoet en warm. • Kom altijd naar de staf bij problemen, verwondingen of verdriet. Ze komen nou eenmaal voor, dus blijf er niet mee rondlopen maar kom naar ons (daar zijn we voor). • Oefen, met iemand met een EHBO diploma, hoe je mond op mond beademing en hartmassage geeft en hoe je slagaderlijke bloedingen en verstikking stopt. • VOORKOMEN is beter dan genezen!! Gebeurt er toch iets volg dan de volgende prioriteitenlijst: 1. 2. 3. 4. 5.
Op gang brengen en houden van ademhaling/hartslag. Stoppen van bloedingen. Beschermen brand en andere wonden. Breuken spalken. Shock behandelen.
Let op eigen veiligheid en probeer een gewonde zo min mogelijk te bewegen (alleen stabiele zijligging als er geen kans is op breuken) dit geldt alleen met nek en hoofdletsel, verder heb je gewoon pech met je breuken. je gebruikt de stabiele zijligging alleen voor bewusteloosheid, kotsende mensen e.d. Onderkoeling Een van de grootste risico’s die je loopt is onderkoeling. Bedenk dat onderkoeling geleidelijk en vaak ongemerkt toeslaat. Onderkoeling kent drie stadia; 1. De persoon gaat bibberen, klappertanden en raakt geïrriteerd. 2. De persoon heeft geen wil meer en reageert niet, begint te zwalken, wordt slaperig !, duizelig, het motoriek wordt slecht, grof en onbeheerst, ziet slecht, heeft buikpijn, hoofdpijn. 3. Men slaapt in en gaat dood. Voorkomen van onderkoeling kan op de volgende wijzen, dit is tevens wat je in het eerste stadium moet doen; • • • •
Trek warme en vooral droge kleren aan. Draag een muts want 30 tot 40% van je warmte gaan verloren door nek en hoofd. Drink en eet warm. Gebruik nooit alcohol!
Verwarm iemand in het tweede stadium doormiddel van directe lichaamswarmte. Bij het tweede stadium van onderkoeling iemand; • Nooit eten of drinken geven • Niet bij een vuur opwarmen • Niet Laten slapen Onvoldoende kleding, slecht onderkomen, eten en beweging zijn samen met uitputting, wind, kou en regen, de grootste stimulators voor onderkoeling.
Deelnemersinformatie HIT 2016 – Lekker B(l)oeiend! … Lichamelijke voorbereiding Tijdens de survival wordt er veel van je conditie gevraagd, zorg dan ook dat je conditie op peil is voor je aan de survival begint. • Ga voor de survival op tijd naar bed en zorg dat je goed uitgerust begint dan kan je stukken beter tegen het zware en koude survivalleven. • Draai aan het einde van een douche beurt eens de warme kraan dicht, daardoor went het lichaam voor de koude survivalnachten. • Bereid je voeten voor: Was ze elke avond met koud water zonder zeep. Heb je vaak last van blaren plak de gevoelige plaatsen dan af met sporttape, dat werkt als een tweede huid. • Draag goed passende, wandelsokken zonder stoppen. • Draag goed ingelopen (minimaal 50km), passende, waterdichte, leren, (hoge) Wandel/hike schoenen. Sportschoenen en laarzen worden sterk afgeraden!. • Zorg dat je schoenen in orde zijn (zolen, stiksel) als je ze even door een schoenmaker laat controleren kan dat je een boel ellende schelen. Geestelijke voorbereiding Psychisch is de survival ook zeker geen makkie. Bedenk dat er meer mensen afvallen door slecht moraal dan door verwondingen. • • • • •
Zorg dat je voorbereid bent. Zit je in een dalletje, eet dan wat, ga naar het toilet of ga moppen tappen. Wees rustig naar elkaar, ook als de vermoeidheid je prikkelbaar maakt. Vang je koppelgenoot op als hij het even moeilijk heeft. Geef niet zo maar op, het geeft meer voldoening om 2 uur te laat op een post te komen dan dat je een noodpunten route loopt. • Wees niet eigenwijs naar je koppelgenoten en naar de staf. Kleding: Plan het goed. Denk voor en tijdens de survival ook aan de volgende zaken: • Draag veel losse lagen over elkaar. • Houd niet 24 uur per dag al je kleren aan, maar speel met je kleding en voorkom oververhitting. • Houd je kleding schoon (al is het ook leuk om ze vies te maken) en vooral droog. • Verwissel halverwege de dag je sokken, je kan dan je voeten verzorgen en masseren. Dit zorgt er voor dat je voeten niet zacht worden. Hierdoor krijg je minder snel blaren. • Droog kleding, sokken en zooltjes bij het vuur of in de zon. • Sokken kan je ook drogen door ze tijdens het lopen op je te dragen. • Droog schoenen door middel van warme stenen in een sok. • Zorg dat je nog kleding overhoud voor koudere momenten (het koudst is het net voor de zon opkomt). • Denk aan je muts of hoed: 30% van je lichaamswarmte verlies je via je hoofd. • Capuchons, schipperstruien & pulli's zijn ideaal om mee te spelen. De afgelopen jaren zien we steeds vaker polyester (buitensport) kleding. Dit heeft één groot nadeel, hier komen gemakkelijk brandgaten in, en is tijdens het slapen nabij het kampvuur zelfs gevaarlijk!!
Deelnemersinformatie HIT 2016 – Lekker B(l)oeiend! … Bivak Als je aan het einde van de dag aankomt op het bivak zit het verplaatsen er op en blijven eten en slapen nog over van de prioriteiten. Zorg dat je al het beschikbare daglicht gebruikt voor het sprokkelen van hout en het bouwen van een bivak om in te slapen. Eten koken gaat namelijk ook prima in het donker, een bivak bouwen is dus je eerste prioriteit. Bivak bouwen/slapen: Als je simpel in je reddingsdekentje rolt en een zeil over je heen trekt lig je lekker snel maar zal je weinig slapen. In maart/april zijn de nachten nog koud en guur en kan het nog vriezen. Let voor je begint te bouwen goed op het weer, dreigt er regen dan is je dak de eerste prioriteit, bij een heldere lucht zal vooral de koude grond je vijand zijn en moet je een grote isolatielaag maken. De bouwtijd van de bivak is de best bestede tijd van de survival, je zult veel plezier beleven aan een goed gebouwde bivak. Denk aan de volgende zaken: • Het onderkomen is winddicht • Het onderkomen is waterdicht • Het onderkomen is geïsoleerd • Het onderkomen heeft een sluitbare ingang • Is niet in een greppel of gat gemaakt bij regenachtig weer • Het onderkomen is zo klein mogelijk Een paar tips:
Zorg voor heel veel grondisolatie, gooi de hut zo vol als mogelijk met bladeren, taken en dennennaalden Maak gebruik van een wig vorm voor het dak en verstevig en isoleer het dak doormiddel van takken en bladeren Zorg dat de hut goed winddicht is en niet doorwaait en maximaal 50 cm hoog is 4 personen houden een hut makkelijker warm dan twee en tegen iemand aanliggen geeft heel veel warmte Je kan je petfles vullen met warm water als kruik, (en je hebt gelijk water bij de hand) Zorg dat als je eenmaal ligt je er niet meer uit hoeft. (toiletteren o.i.d.) Ga warm naar bed en zorg dat je kleding droog is, drink iets warms van te voren Zorg voor zo veel mogelijk warmte en isolatie in de bivak Droog je lakenzak en zorg dat je reddingsdeken op enkele plaatsen is dichtgemaakt Draag een muts, en haal je armen uit de mouwen en stop ze in je trui Neem warme stenen mee in de bivak
Deelnemersinformatie HIT 2016 – Lekker B(l)oeiend! … Hout/Vuur Om te kunnen koken heb je vuur nodig en voor vuur is weer hout nodig. Wil en kan je een vuur laten branden ’s nachts dan is er nog veel meer hout nodig, kortom zoeken dat hout voor je gaat zitten bij het vuur: als je eenmaal zit dan komt het er niet meer van en is het veel moeilijker jezelf te motiveren. Wil je snel een vuur hebben dat kort maar heftig brand, gebruik dan berkenhout. Berkenpapier is tevens goed vuur aanmaak materiaal , het is dus handig om met berkenhout een vuurtje op te bouwen. Beuk en Eik zijn harde houtsoorten en geven veel warmte en as ook branden ze lang. Ideaal voor lange nachten. Zachte houtsoorten als den, kastanje, spar en wilg verbranden snel en geven vonken. Gebruik deze houtsoorten niet om bij te slapen. Gebruik droog, nat, oud en verser hout door elkaar. Het vuur brand hierdoor goed en lang. Er is bijna geen knak of zaag materiaal, probeer daarom zo veel mogelijk takken te breken door ze tegen een steen of boom te slaan, je kan grote balken uiteraard ook eerst doorbranden. Zorg voor aanmaak materiaal als berkenpapier, vuurstokjes, harsmannetjes en droog hout. Gebruik geen papier en draag het aanmaakmateriaal droog op de man. Dennenappels zorgen voor een mooie laag as, hier zijn wel flink wat dennenappels voor nodig.
Onderweg Verzamelen Alles is welkom tijdens de survival dus zorg dat je je ogen openhoud. Een stuk ijzerdraad of touw komt altijd van pas, golfkarton isoleert en je moet ook nog een pannenset verzamelen. Neem blikjes mee die schoon zijn, niet roesten en geen plastic binnenzijde hebben. Kijk wat je verder nog kan “vinden” om je heen. Een groot koffieblik kan gebruikt worden voor een gezamenlijke soep bij je kampvuur. Het is ideaal om een aantal 33cc. blikjes te hebben, het zijn goede mokken en zijn makkelijk te bewerken. Daarnaast kook je in kleine hoeveelheden en kan je makkelijk experimenteren en proberen. Daarnaast eet je langzamer en daardoor meer, dat voordeel merk je niet direct, maar wel een aantal uur later. LET OP: schooieren van eten is ten strengste verboden!! ‘Per ongeluk’ een vol blik soep vinden of een zak met marsen keuren wij NIET goed.
Deelnemersinformatie HIT 2016 – Lekker B(l)oeiend! … Oriënteren
De sterren als navigatiehulp Ook in de nacht kun je navigeren zonder apparatuur. Namelijk door gebruik te maken van de sterren. Voorwaarde is natuurlijk wel dat het niet al te bewolkt is en je dus een goed zicht hebt op de sterrenhemel. Wandel je op het noordelijk halfrond, dan moet je zoeken naar de Grote Beer. Heb je die gevonden, trek dan een denkbeeldige lijn tussen de onderste twee sterren en verleng deze ongeveer 4 tot 5 keer tot je een grote heldere ster tegenkomt: de poolster. Door vervolgens dezelfde hoek te nemen als op de afbeelding is aangegeven, weet je waar het noorden is. Alternatieve koersbepalers Ook de natuur kan je een handje helpen als je wilt weten waar het noorden of het zuiden is. Deze zijn niet zo nauwkeurig als de andere hulpmiddelen, maar kunnen je in geval van nood toch van dienst zijn. Het nauwkeurigst is de eerste methode. de rest laat zeker te wensen over. Zon Via de zon is het makkelijk te bepalen waar het westen en oosten zijn. Neem hiervoor een stok van minimaal 75 cm en zet deze rechtop neer en markeer de plaats waar de schaduw van de stok stopt. Wacht ongeveer een half uur of meer en kijk waar de schaduw van de stok valt. De denkbeeldige lijn door van het 2e naar het eerste punt loopt van oost naar west. Deze methode werk goed, maar is alleen geldig overdag. Aan het eind van de middag en in de vroege ochtend staat de zon namelijk teveel in het oosten of westen. Windrichting In Nederland is de voornaamste windrichting tijdens regenbuien noordwest. Aan deze kant van de stam van een boom is dan ook het meest bedekt met groene aanslag (van micro-organismen en mossen ed.) Zo kun je snel, zei het niet echt nauwkeurig het noorden bepalen. In een bos met veel omgewaaide bomen zullen de meeste bomen naar het noordoosten wijzen. Vogelnesten Veel vogels bouwen hun nesten op een plekje dat niet pal in de wind ligt. Als je dus weet wat de meest voorkomende windrichting in een gebied is, kun je aan de hand van vogelnestjes bepalen waar het noorden of het zuiden is. Gekapte bomen of boomstronken Ligt er een omgekapte boom in de buurt of steekt er nog ergens een boomstronk uit de grond, dan kun je op de jaarringen zien waar het noorden ligt. Aan de noordkant liggen de jaarringen verder uit elkaar dan aan de zuidkant. Mos Op veel bomen en in valleien groeit mos. Mos houdt niet echt van zon en zal dus vooral gedijen aan de vochtige kant van een boom of aan de schaduwzijde van een vallei. Je kompas Deze mag je per slot van rekening meenemen, waarom moeilijk doen met al het bovenstaande. Zorg dat je op de hoogte bent van een grote verscheidenheid aan route technieken, scheelt onderweg weer huilen.
Deelnemersinformatie HIT 2016 – Lekker B(l)oeiend! …
Koken Bedenk dat er vele mogelijkheden zijn om een maaltijd te bereiden en samen te stellen met de beperkte survival middelen. Uiteraard is het vuur ideaal voor braden, bedenk ook dat je op stenen b.v. koeken kunt bakken, je deeg in een bouillon kan koken (pekelen). Voor het koken geld dus duidelijk wees creatief.
Rijst combineren met wat nootjes, rozijnen en kokosschraapsel smaakt erg goed. Je maakt er een driesterrenmaal van door de rijst in gekookte bladeren te wikkelen. Afgietsel van brandnetels garandeert thee bij het eten. Thee van sparrennaalden is overigens ook erg lekker. Houd je niet van stokbrood, maak dan koekjes voor onderweg (Pita broodjes maak je op een blik) Maak deeg rond het middaguur en draag dit de rest van de tijd op je lichaam. Gerezen deeg zorgt voor meer en lekkerder brood. Maak eten smakelijker met meegenomen, gekregen of gevonden kruiden. Soep met gepocheerd ei (gekookt zonder schaal). Een goed schoongemaakte en gebakken regenworm smaakt naar gezouten spek, maar is gezonder dan spek. Je kan met wat bloem een basissaus maken en die aanvullen met kruiden e.d.
Voedsel Eten verzamelen Het eten dat je van ons krijgt bevat slechts een gedeelte van de voedingsstoffen die je nodig hebt. Vooral groente zal zelf aangevuld moeten worden. Dit is echter geen enkel probleem als je maar weet wat de kwaliteitsproducten van moeder natuur zijn. Eetbare planten
Tijdens de tocht moet je zorgen dat je genoeg planten verzameld (in hoeverre ze aanwezig zijn), op de bivak zullen eetbare planten vaak in mindere maten/ niet voorkomen. Bedenk bij het verzamelen van planten dat ze er goed en gezond uitzien en verzamel geen planten bij wegen of akkers/weilanden omdat deze planten vaak vol zitten met schadelijke stoffen. Pluk vooral de jonge planten, deze zijn het lekkerst. Was plantjes 3 maal voor je ze gaat bereiden. Twijfel je over een plantje raadpleeg dan de staf. Gevaren bij het eten van planten. Het is duidelijk dat niet alle planten in Nederland eetbaar zijn. Wilde planten eten kan wel maar voor het eten moet men weten of de betreffende plant niet schadelijk is voor het lichaam. Eten heeft alleen zin als het energie oplevert voor het lichaam. Het is onmogelijk om alle eetbare planten te noemen maar hier zijn wel wat tips over planten die niet eetbaar zijn. • • • •
Planten met een melkachtig sap zijn sterk af te raden (behalve de paardebloem). Fel gekleurde planten zijn vaak schadelijk voor het lichaam. Fruit en vruchten die uit 5 segmenten bestaan. Gras en grasachtige planten zijn weinig voedzaam en hebben scherpe haartjes (die met een loep te zien zijn) die de mond en maag kunnen beschadigen. • Voor het eten van bladeren zijn er vele mogelijkheden maar de bladeren mogen niet oud of verlept zijn. Als bladeren verleppen maken veel bomen en struiken grote hoeveelheden blauwzuur aan, deze zijn dodelijk in grote hoeveelheden. • Varens zijn eetbaar maar breken de vitamine b van het lichaam af, de smaak is erg bitter.
Deelnemersinformatie HIT 2016 – Lekker B(l)oeiend! … Bonus tips van Martin
Beukennootjes +jonge scheuten van de beuk door de sla
Eikelkoffie (je kan van eikels (die dingen uit de boom) koffie maken) eikels moet je eerst heel veel met heel veel water koken! Anders zit er te veel tannine in de noot.
Dovenetel (sap uit de bloemen, verder koken en eten net als de brandnetel)
Blad van de linde, voor door de sla
Blad van de meidoorn voor door de sla, bloemen van de meidoorn helpen tegen hartklachten (kalmeringsmiddel)
Waterkers, goed te eten. Wel eerst koken tegen parasieten + als je het rauw eet krijgen je nieren een te grote opdonder. Maar gekookt is het goed te eten.
Fijnspar (voor het zetten van thee)
Deelnemersinformatie HIT 2016 – Lekker B(l)oeiend! … Een paar voorbeelden van eetbare planten:
Deelnemersinformatie HIT 2016 – Lekker B(l)oeiend! … Eetbare insecten
Voor veel mensen is het eten van insecten een grote stap maar voor een survivallaar zal dit uiteraard een uitdaging zijn. Insecten zijn zeer voedzaam en worden gezien als het voedsel voor de toekomst! Mieren Het 1 voor 1 oppakken van de mieren is niet erg effectief maar de mieren komen gelukkig graag op iets lekker af dus kan je ze maar beter uit de tent lokken. Wees altijd op je hoeden sommige mieren kunnen zeer gemeen bijten en scheiden dan mierenzuur af dat onaangenaam is. Omdat sommige mieren mierenzuur dragen moeten de mieren 6 minuten koken zodat het mierenzuur ontbonden wordt. Sprinkhanen Al zijn de sprinkhanen hier in Nederland erg klein, ze zijn wel eetbaar. Het vangen van sprinkhanen is simpel en lomp, neem een tak of struik en sla ze plat. Voor het eten eerst even de vleugels en hoefjes verwijderen en het eten is klaar. Voor een echte fijnproever even roosteren boven het vuur. Waterinsecten Maak een net met een stuk stof zet het net in het water en woel stroom opwaarts de boden rustig om zodat de insecten meedrijven. In het net zal een grote collectie aan waterbeestjes zitten die erg voedzaam zijn. Voor het eten van de beestjes moeten ze eerst goed gekookt worden, mocht het water vervuilt zijn. Waarschuwing: alle water diertjes moeten vers gegeten worden dit geld ook voor schaaldieren en vissen. Wormen Wormen verschaffen grote hoeveelheden belangrijke stoffen voor ons lichaam. Al voor het eten de darm inhoud er uit persen. Gekookt door de soep of gedroogd /geroosterd zijn wormen goed te eten. Gebakken smaken ze naar spekjes, Gedroogd zijn de wormen enige tijd houdbaar. . Voor meer informatie kan je kijken in de volgende boeken: • SAS handboek • Op expeditie in Nederland • Eetbare planten, bloemen & zaden uit de vrije natuur (François Couplan) Het staf team wenst jullie bij voorbaat smakelijk eten.
