De suikerfabriek is eigenlijk een waterfabriek Ir. Frank C.J van Noord 28 februari 2014
Frank van Noord Directeur Research & Development Suiker Unie Voorzitter stuurgroep ‘Sustainability Suiker Unie’
Royal Cosun: Kristalsuiker en -specialiteiten Aardappel specialiteiten Inuline (vezel), Oligofructose uit Cichorei wortelen Fruit en groenten gebaseerde ingrediënten Veevoer, aardappel zetmeel derivaten, ‘biobased products’ Cosun Biobased Products
Royal Cosun
• Opgericht in 1899 •
9.500 leden, allen suiker bieten telers, omzet 2012 circa 1.9 miljard euro
• Aandelen : niet op de beurs genoteerd • Winstdeling : Bieten worden betaald op basis van de EU-minimum prijs plus
een deel van de winst van Cosun
Suiker Unie • • • • • •
Onderdeel van Royal Cosun Producent suiker, melasse, pulp, betacal, groen gas 650 personeelsleden in NL 2 suikerfabrieken (Dinteloord/Vierverlaten) 2 specialiteitenfabrieken (Roosendaal / Puttershoek) 1 suiker- en bio-ethanolfabriek in Anklam (Duitsland)
De suikerfabriek is eigenlijk een water (managing) fabriek (waar suiker uitkomt)
Belangrijkste waterstromen: • Water dat met de bieten meekomt • De suikerbiet bevat ongeveer zo’n 75% water. • Dit water moet de fabriek ook weer verlaten! • Water dat gebruikt wordt in het productieproces om bieten te wassen • Dit water raakt vervuild met zand, klei en stukjes biet.
Suikerfabriek vroeger
Bieten teelt Oogst
logistiek
schone bieten Bieten wassen
vuil waswater
Proces
Product logistiek
Producten: Suiker Melasse Bietenpulp
voor de 50-er jaren (strokarton)
suiker proces
suikerfabriek
Bieten teelt
Oogst
logistiek
Proces
suiker proces
schone bieten Bieten wassen
vuil waswater
3000 m3/uur
Product logistiek Indikker zand en klei afscheiding Producten: Suiker Melasse Bietenpulp
Kleine watercircuit indikkers
washuis
Grote water circuit Water- en grondberging Put 92 Put 77 (waterberging)
vergister
Put 82
kleiputten
Ingedikte modder: 700 m3/uur
suikerfabriek
Bieten teelt
Oogst
logistiek
schone bieten Bieten wassen
suiker proces
vuil waswater
Proces
Product logistiek
Producten: Suiker Melasse Bietenpulp
biogas
schoon water
anaerobe zuivering
Methaanreactoren
Principe: bacteriën zetten suiker uit waswater om in methaangas. Biogas:
80-88% methaan 10-15 % CO2 < 5% H2 < 1% H2S
Groen gas: • 90% methaan (“Slochteren kwaliteit” ) • druk: 8 bar • geur: Tetrahydrothiofeen
suikerfabriek
Bieten teelt
Oogst
logistiek
schone bieten Bieten wassen
vuil waswater 800-1000 m3/uur
Proces
Product logistiek
Producten: Suiker Melasse Bietenpulp
suiker proces
biogas
schoon water
anaerobe zuivering
Waterstromen in de fabriek Tijdens de campagne komen er 22.000 ton bieten naar de fabriek. Dit is 16.500.000 liter water! 22.000 ton bieten 16.500 ton water
Bieten wassen
bietenpulp
Diffusie
4000 ton pulp 25% DS 1.000 ton water
Sapzuivering
15.400 ton water
Verdamping kristallisatie
Condensaat + koeltoren
Aerobe zuivering
Lozing op openbaar oppervlakte water. Of??
melasse
100 ton water
witsuiker
Aerobe waterzuivering
•Aantal dagen
240
•Dagelijkse lozing intercampagne (mei-aug)
4000-7000 m3/dag
•Dagelijkse lozing campagne
10000-15000 m3/dag
Geloosd: •intercampagne
550.000 m3
•campagne
1.750.000 m3
•totaal
2.300.000 m3
Innovaties water management: symbiose & samenwerking
12 maart 2014
16
Groen Infoblok
Groen Infoblok
220 ha glas/50 ha bedrijventerrein Groen Infoblok
Groen Infoblok
Blauw Infoblok Groen Infoblok
Groen Infoblok
Groen Infoblok
Groen Infoblok
Zelfvoorzienend gietwatersysteem Maximale opvang regenwater op bedrijf (3000 m3/ ha glas) Aanvullend gezuiverd proceswater van suikerfabriek of oppervlaktewater Capaciteit: 1 m3/uur/ ha glas = 220 m3/uur Eigen leidingnet Coöperatie Kosten voor tuinder ca. € 1,-/m3
Groen Infoblok
12 maart 2014
18
Aquifer Storage & Recovery (ASR)
Discussie punten: Innovatie in de waterketen:
• Hoe kunnen provincie en waterschappen vanuit hun verantwoordelijkheden positief inspelen op innovaties in de waterketen van anderen zoals het bedrijfsleven. • Integrale afweging van Duurzaamheid bij innovaties: bij een innovatie kan het zo zijn dat er enorme maatschappelijke en/of milieutechnische voordelen te behalen zijn maar dat deze wettelijk worden geblokkeerd door een klein nadeel. Bestuurlijk gezien komen Beleid en plannen tegenover handhaving te staan. Hoe lossen we dit dilemma op? • Zouden er Blue Deals moeten komen naar voorbeeld van de Green Deals?
