DAFTAR PUSTAKA
Adriani, M., Wirtjatmadi, B. 2012. Peranan Gizi dalam Siklus Kehidupan. Jakarta. Kencana Prenadamedia Group. Almatsier, S. 2009. Prinsip Dasar Ilmu Gizi. Jakarta. Gramedia Pustaka. Allo Barre, Aminuddin Syam, Devintha Virani. 2013. Hubungan Antara Pengetahuan dan Konsumsi Fast Food Dengan Kejadian Gizi Lebih Pada Siswa Sekolah Dasar Negeri Sudirman I Makassar. Jurnal. Makassar. Universitas Hasanuddin. Program Studi Ilmu kesehatan Masyarakat Ana Medawati, Hanan Hadi, I.D.P. Pramantara, 2005. Hubungan antara Asupan Energi, Asupan Lemak dan Obesitas pada Remaja SLTP di Kota Yogyakarta dan di Kabupaten Bantul, Jurnal Gizi Klinik Indonesia. Arikunto, S. 2009. Manajemen Penelitian, Jakarta. Rineka Cipta. Arisman, M.B. 2007. Gizi dalam Daur Kehidupan. Jakarta. ECG. Budiyanto, M.A.K., 2002. Dasar – Dasar Ilmu Gizi. Malang. Universitas Muhammadiyah Malang Press. Centers for Disease Control and Prevention (CDC), 2000. 1600 Cliffon Rd, Atlanta, GA 30333, USA. Cook T, Rutis Houser I & Seelig. M, 2001. Comparable Data on Food and Nutrient Intake. Departemen Kesehatan. 2002, Keputusan Menteri kesehatan RI, No:920/ Menkes/ SK/ VIII/ 2002 tentang Klasifikasi Status Gizi Anak. Jakarta. Diakses tanggal 12 Oktober 2015. www.depkes.go.id Dewi, S.R. 2013. Hubungan Antara Pengetahuan Gizi, Sikap Terhadap Gizi Dan Pola Konsumsi Siswa Kelas XII Program Keahlian Jasa Boga Di Smk Negeri 6 Yogyakarta. Program Studi Pendidikan Teknik Boga. Fakultas Teknik. Universitas Negeri Yogyakarta. Emilia, E. 2009. Pengetahuan, Sikap, dan Praktek Gizi Pada Remaja dan Implikasinya Pada Sosialisasi Perilaku Hidup Sehat. Media Pendidikan, Gizi dan Kuliner Jurnal Volume I No. 1 Fatma. I. 2012. Faktor – Faktor Yang Berhubungan Dengan Depresi Postpartum Di RSIA Pertiwi Makasar. Karya Tulis Ilmiah: Fakultas Keilmuan Masyarakat Universitas Hasanudin Makasar. Gibney, M., 2009. Gizi Kesehatan Masyarakat. Jakarta. ECG
Universitas Sumatera Utara
Gibson, R.S., 1990. Principle of Nutritional Assessment New York. Oxford University Press. Gropper SS SJ, Groff JL. 2009. Advanced Nutrition and Human Metabolism 5th ed.USA; Wadsworth Cengange Laerning Hadi, 2003. Beban Ganda Masalah Gizi dan Implikasinya Terhadap Kebijakan Pembangunan Kesehatan Nasional. Hasdinah. H., Sitoyo, S., Peristyowati, Y. 2014. Pemanfaatan Gizi, Diet, dan Obesitas. Yogyakarta. Nuha Medika. Herini, E.S. 1999. Karakteristik Keluarga dengan Anak Obesitas, dalam Berita Kedokteran Masyarakat, Vol. XV. Istiqamah, N., Sirajuddin, S., dan Indriasari, R. 2013. Hubungan Pola Hidup Sedentarian Dengan Kejadian Obesitas Sentral Pada Pegawai Pemerintahan Di Kantor Bupati Kabupaten Jeneponto. Skripsi. Fakultas Kesehatan Masyarakat. Universitas Hasanuddin Makassar. Jakicic JM, Marcus BH, Gallagher KI, Napolitano M, Lang W. 2003. Effect of exercise duration and intensity on weight loss in overweight, sedentary women: a randomized trial. JAMA. 290:1323-1330. Jumirah, Aritonang, E. 2007. Status gizi dan tingkat kecukupan Energi dan Protein anak Sekolah Dasar di Desa Namo Gajah Kec. Medan Tuntungan. (Jurnal) Medan: Universitas Sumatera Utara Kaprianan, M.T. 2012. Asupan tinggi lemak dan aktifitas olahraga sebagai faktor resiko terjadinya Hipertensi Obesitik pada awal remaja. Skripsi. Semarang: Universitas Dipenogoro Kemenkes (2013). Permenkes No. 75 Tahun 2013 Tentang Angka Kecukupan Gizi. Gizi.depkes.co.id. Akses: 23 Oktober 2015 Kemenkes (2014). Permenkes No. 41 Tahun 2014 Tentang Pedoman Gizi Seimbang. Gizi.depkes.co.id. Akses: 23 Oktober 2015 Khairina, D., 2008. Faktor-faktor yang Berhubungan dengan Status Gizi Berdasarkan IMT pada Pembantu Rumah Tangga (PRT) Wanita di Perumahan Duta Indah Bekasi Tahun 2008. Skripsi. Jakarta. Universitas Indonesia. Fakultas Kesehatan Masyarakat. Kharismawati, R.S. 2010. Hubungan Tingkat Asupan Energi, Protein, Lemak, Karbohidrat, Dan Serat Dengan Status Obesitas Pada Siswa SD. Skripsi. Surabaya: Universitas Airlangga. Khomsan, A. 2004. Pengantar Pangan dan Gizi. Cetakan -1, Penerbit Penebar Swadaya, Jakarta.
Universitas Sumatera Utara
Lemeshow, S., David, W.H., Janelle, K., Stephen K.L., 1997. Besar Sampel dalam Penelitian Kesehatan, Pramono, D. (Alih Bahasa), Yogyakarta, Gajah Mada University Press. Mahardikawati, V.A. 2008. Aktivitas Fisik, Konsumsi Pangan, Status Gizi, Dan Produktivitas Kerja Wanita Pemetik Teh Di Ptpn Viii Bandung, Jawa Barat. Skripsi. Program Studi Gizi Masyarakat Dan Sumberdaya Keluarga. Fakultas Pertanian. Institut Pertanian Bogor. Makaryani, R.Y., 2013. Hubungan Konsumsi Serat Dengan Kejadian Overweight Pada Remaja Putri SMA Batik I Surakarta. Naskah Publikasi. Surakarta. Program Studi Diploma III Gizi. Fakultas Ilmu Kesehatan. Universitas Muhammadiyah Surakarta. Mardatillah. 2008. Hubungan Konsumsi Makanan Siap Saji Modern (Fast Food), Aktivitas Fisik, dan Faktor Lainnya dengan Kejadian Gizi Lebih pada Remaja Islam P.B. Soedirman. Skripsi. Jakarta Timur. Fakultas Kesehatan Masyarakat. Universitas Indonesia. Meenu Singh, Madhu Sharma, 2005. Risk Factors for Obesity in Children, Department of Pediatrics, Advanced Pediatric Center, Postgraduate Institute of Medical Education and Research, Chandigarh, India. Meini, N.B., 2012. Hubungan Pola Makan dan Aktivitas Fisik dengan Kegemukan pada Remaja Sebuah SMU di Semarang. Skripsi. Universitas Pendidikan Indonesia. Meiningtias Y.D. 2003. Hubungan Pola Makan dan Aktivitas Fisik dengan Kegemukan pada Remaja Sebuah SMU di Semarang. Skripsi. Fakultas Kesehatan Masyarakat. Universitas Dipenogoro. Mitchel, Marry Kay. 2003. Nutrition Across the Life Span. Philadelphia: Elsevier Saunders. Moehyi. 2003. Pengaturan makanan dan diet untuk penyembuhan penyakit. Jakarta Monika M, et al. 2011. Nutritional Health Status of Primary School Children. Indian Educational Review 2011. Tesis. Jakarta: Universitas Sutopo; Musaiger, A.O., 2004 Overweight and Obesity in the Eastern Mediterranian Region : Can We Control It?. Eastern Mediterranian Health Journal. Murray R.K, Rodwell, V. 2009. Biokimia Harper. Jakarta: ECG. Notoatmodjo. 2010. Ilmu Perilaku Kesehatan. Jakarta: Rineka Cipta. Novitasary, M.D., Mayulu, N., Kawengian, S.E.S. 2013. Hubungan Antara Aktivitas Fisik Dengan Obesitas Pada Wanita Usia Subur Peserta
Universitas Sumatera Utara
Jamkesmas Di Puskesmas Wawonasa Kecamatan Singkil Manado. Jurnal Biomedik Volume I No.2. Fakultas Kedokteran. Universitas Sam Ratulangi. Nugraha G.I. 2009. Etiologi dan Patofisiologi Obesitas. Soegih RR, dan Wiramihardja, K. K.. Jakarta: Sagung Seto, 9-18 Nurmalina, L. 2011. Panduan Untuk Keluarga Pencegahan & Manajemen Obesitas. Bandung Valley : Elex Media Komputindo. Pratama, K. 2009. Hubungan Pengetahuan Tentang Pola Makan Dengan Kejadian Berat Badan Berlebih Pada Usia Remaja (Kelas 3) di SMA Assalam Surakarta (Skripsi). Surakarta. Fakultas Ilmu Kesehatan. Universitas Muhammadiyah Surakarta. Pritasari. 2006. Gizi Seimbang Untuk Dewasa dalam Hidup Sehat. Jakarta. PT. Primamedia Pustaka. Putri C.M. 2011. Prevalensi Obesitas Pada siswa SD Harapan 3 Medan tahun Ajaran 2011-2012 (Skripsi). Medan: Fakultas Kedokteran Universitas Sumatera Utara. Purwati, S. 2007. Perencanaan Menu untuk Penderita Kegemukan. Cetakan VIII. Penebar Swadaya, Jakarta. Rain KD. 2005. Determinants of healthy eating in Canada. Rahmawati, N. 2009. Hubungan Aktifitas Fisik Dan Kejadian Obesitas Pada Siswa Sekolah SD Islam Al- Azhar I Jakarta Selatan. Skripsi.Jakarta: Fakultas Kesehatan Masyarakat. Universitas Indonesia Rahmiwati, A. 2007. Pola Konsumsi Pangan, Status Gizi dan Pengetahuan Reproduksi Remaja Putri. Jurnal. Institut Pertanian Bogor. Riskesdas (2007). Riset Kesehatan Dasar 2007. Gizi.depkes.co.id. Akses: 23 Februari 2015 Riskesdas (2010). Riset Kesehatan Dasar 2010. http://www.litbang.depkes.go.id Akses: 23 Februari 2015. Riskesdas (2013). Riset Kesehatan Dasar 2013. http://www.litbang.depkes.go.id Akses: 23 Februari 2015. Romauli, S. 2008. Pengaruh Pola Konsumsi, Aktivitas Fisik dan Keturunan terhadap Kejadian Obesitas Pada Siswa Sekolah Dasar Swasta di Kecamatan Medan Baru. Skripsi. Universitas Sumatera Utara. Rozane, M. T., Elsa , R. J. G., 2003. Obesity, Eating Habits and Nutritional Knowledge among School Children.
Universitas Sumatera Utara
Rut, S.N.J., Aminuddin, S. 2013. Gambaran Jenis Dan Jumlah Komsumsi Fast Food Dan Soft Drink Pada Mahasiswa Obesitas Universitas Hasanuddin 2013. Tesis. Makassar: Universitas Hasanuddin Sartika, R.A.D. 2011. Faktor Risiko Obesitas Pada Anak 5 – 15 Tahun Di Indonesia. Jurnal: 15(1) 37 – 43. Universitas Indonesia. Fakultas Kesehatan Masyarakat. Departemen Gizi Kesehatan Masyarakat Sembiring, R.A. 2012. Hubungan Perilaku Konsumsi Pandan dan Aktivitas Fisik dengan Status Gizi pada Mahasiswa Akademi Kebidanan Sari Mutiara 2012. Skripsi. Medan. Fakultas Kesehatan Masyarakat Departemen Gizi Masyarakat. Sherwood NE, Jeffery RW, French SA, Hannan PJ, Murray DM. 2000. Predictors Of Weight Gain In The Pound Of Prevention Study. Int J Obes. 24:395403. Simarmaca, M. 2008. Hubungan Pola Konsumsi, Ketersediaan Pangan, Pengetahuan Gizi Dan Status Kesehatan Dengan Kejadian KEK Pada Bumil Di Kab. Simalungun. Tesis. Medan: Universitas Sumatera Utara. Simatupang, R.M. 2009. Pengaruh Pola Konsumsi, Aktivitas Fisik dan Keturunan Terhadap Kejadian Obesitas Pada Siswa Sekolah Dasar Swasta di Kecamatan Medan Baru Kota Medan. Tesis. Medan. Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara Soekirman. 2000. Ilmu Gizi dan Aplikasinya. Jakarta. Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi, Departemen Pendidikan Nasional Subardja, D., Suzy, I.S., dkk, 2000. Hubungan Pola Makan dan Pola Aktifitas Fisik dengan Obesitas Primer pada Anak. Media Gizi & Keluarga. Suhardjo, 2000. Sosio Budaya Gizi. Pusat Antar Universitas. Institut Pertanian Bogor. Suhendro, 2003. Fast Food Sebagai Faktor Resiko Terjadinya Obesitas Pada Remaja Siswa-Siswi SMU di Kota Tangerang Propinsi Banten. Tesis Magister Ilmu-ilmu Kesehatan Masyarakat Minat Utama Gizi dan Kesehatan, Pasca Sarjana Universitas Gadjah Mada. Sulistyowati, L. 2005. Studi Kualitatif Tentang Faktor-Faktor Penyebab Gizi Lebih Pada Siswa Tk Di Tk Marsudirini Kanak-Kanak Jesus Kota Semarang Tahun 2005. Jurnal. Universitas Dipenogoro. Semarang Supariasa, I.D.N., Bakri,B., Fajar,I. 2002. Penilaian Status Gizi. Jakarta.ECG. Suryaputra Kartika dan Siti Rahayu, N. 2012. Perbedaan Pola Makan Dan Aktivitas Fisik Antara Remaja Obesitas Dan Non Obesitas. Jurnal: 16(1) 45 – 50. Universitas Airlangga. Fakultas Kesehatan Masyarakat. Departemen Gizi Kesehatan.
Universitas Sumatera Utara
Silitonga, N. 2008. Pola Makan dan aktifitas fisik pada orang dewasa yang mengalami Obesitas dari keluarga Miskin di Desa Marindal ll Kec. Patumbak Kab. Deli Serdang. Skripsi. Medan: Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara. Simarmaca, M. 2008. Hubungan pola konsumsi, ketersediaan pangan, pengetahuan gizi dan status kesehatan dengan kejadian KEK pada Bumil di Kab. Simalungun. Tesis. Medan. Universitas Sumatera Utara. Sukmawati, T. A.S, Ulfa, N. 2013. Pengaruh Edukasi Gizi Terhadap Perubahan Pengetahuan Dan Asupan Zat Gizi Pada Anak Gizi Lebih Di SDN Sudirman I Makassar Tahun 2013. Tesis. Makassar: Universitas Hasanudin. Makassar. Sumarcana. 2009. Pengetahuan, sikap dan praktek gizi pada remaja dan implikasinya pada sosialisasi perilaku hidup sehat. Skripsi. Medan: Universitas Sumatera Utara Stettler N ZB, et all. 2006. Infant Weight gain and childhood overweight status in a multicenter.Nutritional Epidemiologi;109(2):194-9. Thomson JL MM, Voughan LA. 2011. Science Of Nutrition. 2nd ed. USA: Pearson Educatin Inc.p. 126-7,345. Thorsten. 2011. Validation of a Food Frequency Quetionare to Assess the Consumption of Carotenoids, Fruits and Vegetables Among Adolescents the Method of Triads.Science Of Nutrition. 26(11):2090-2100 Toschke AM GV, et all. 2004. Identifying children at high risk for overweight at school entry by weight gain during the first 2 years. Nutritional Epidemiologi;158(5): 449-452. Vichuda M, Wien M, Sabate J. 2011. The Risk of Child and Adolescent Overweight is Related to Types of Food Consumed. Nutritional Journal. 10(71):3-5. Wulandari, P. 2009. Hubungan Tingkat Pengetahuan Gizi Dengan Konsumsi Serat Pada Remaja Sma Muhammadiyah I Klaten. Karya Tulis Ilmiah. Prodi Studi Diploma III. Gizi Fakultas Ilmu Kesehatan. Universitas Muhammdiyah Surakarta. WHO, 1998, Obesity : Preventing and Managing the Global Epidemic, WHO Technical Report Series 894, Geneva. WHO. 2000. Obesity Preventing and managing, the global epidemic report of a WHO Consultation
Universitas Sumatera Utara
Yani, Sri. 2013. Hubungan Pengetahuan Gizi dan Pola Makan dengan Overweight dan Obesitas Pada Mahasiswa Universitas Hasanuddin Tahun 2013. Jurnal. Ilmu Gizi Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Hasanuddin. Makassar. Yessica, D. 2013. Persepsi dan perilaku makan buah dan sayur pada anak obesitas dan orang tua. Epidemiologi Gizi 2013. Skripsi. Yogyakarta: Universitas Gajah Mada Yulni, V.H., Devintha, V. 2013. Hubungan Asupan zat Gizi Makro dengan status gizi pada anak sekolah dasar di wilayah Pesisir kota Makassar Tahun 2013. Tesis. Makassar. Universitas Hasanuddin Yuniastuti, Ari. 2008. Gizi dan Kesehatan. Yogyakarta. Graha Ilmu.
Universitas Sumatera Utara
