71
.DAFTAR PUSTAKA
Adawiyah, R. 2007. Pengolahan dan Pengawetan Ikan. Jakarta : Penebar Swadaya. Aditiarso, Candra. 2010. Ekstrak Etanol Daun Pandan Wangi (Pandanus amaryllifolius Roxb.) Sebagai Antibakteri Terhadap Pseudomonas Aeruginosa SecaraIn Vitro. 1 (3) Agustus 2010 : 01-08. Afrianto, Eddy dan EviLiviawaty. 1991. Pengawetan dan Pengolahan Ikan. Yogyakarta: Kanisius. Al-Jazairi, S. A. B. J. 2007. Tafsir Al-Qur’an Al-Aisar. Jakarta: Darus Sunnah. Aminah, ST.et al. 2001. prostata sebagai Larvasida Aedes aegypti. Cermin Dunia Kedokteran. No. 131. Hal : 7 – 9. Anonim, 2006. Dasar-dasar Biokimia dan teknik penelitian. Jakarta : Erlangga. Arisandi, Y. 2008. Khasiat Tanaman Obat. Jakarta: Pustaka Buku Murah. Ariyani, F, Haryati, 2007, Penggunaan Ekstrak Bahan Alami Untuk Menghambat Infestasi Lalat Selama Penjemuran Ikan Jambal asin, Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan Vol.2 No.2. As-shiddieqy, S. 2000. Tafsir Adhwa’ul Bayan. Terjemahan Bari, A. Jakarta: Pustaka Azzam. Asman, A, 1997, Peluang Penggunaan Produk Cengkeh sebagai Pestisida Nabati, Monografi Tanaman Cengkeh Ke-2, Bogor:Balai Penelitian Tanaman Rempah dan Obat. Badan Standarisasi Nasional (BSN). 1994. Standar Nasional Indonesia, Ikan Asin Kering. Jakarta: Dewan Standarisasi Nasional. Hal. 1-5. Barazing, H. 2007, Pengobatan Aman Cara Nabi, Herba Sebagai Pengobatan Modern Alternatif, Tinjauan Medis Dan Syariat Islam.http:// hohanb.webs.com/. Diakses tanggal 09 Juli 2013. Borror, DJ, dan NF Johnson. 1992. Pengenalan Pelajaran Serangga (Penerjemah Soetiyono Partosoedjono). Yogyakarta: UGM Press.
72
Buckle,
KA, RA Edwards, GH Fleet, dan M Wootton. 1987. Ilmu Pangan. (Penerjemah H. Purnomo dan Adino). Jakarta: Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi, Departemen Pendidikan dan Kebudayaan. Hal .40-55.
Burhanuddin AD, Martosewojo dan M Hutomo. 1987. Jakarta: Sumber Daya Ikan Manyung di Indonesia. LON-LIPI. Hal.2-10. Cahyadi, Anggie. 2013, Daya Tolak Infusa Daun Pandan Wangi (Pandanus amaryllifolis Roxb.) Terhadap Peletakan Telur Nyamuk Aedes Spp. Skripsi : Pontianak, Fakultas Kedokteran Universitas Tanjungpura. Dalimartha, Setiawan. 2000. Atlas Tumbuhan Obat Indonesia Jilid 1.Ungaran :Trubus Agriwidya. DSN (Dewan Standarisasi Nasional). 1992. Standar Nasional Indonesia. Ikan Asin Kering. Jakarta: Dewan Standarisasi Nasional. Hal. 1-5. Esser, J,R.1990. Factor influencing Ovipastion larva growth and Mortality in Chrysomya Megacephala (Diptera: Calliphoridae), in south east asia. Bull, 80 (2) : 365-379. Fajriyati, M. 2012. Sifat-sifat Organoleptik Pengolahan produk. Universitas Negeri Bangka Blitung (UBB): Bangka Blitung. Fardaniyah, F. 2007, Pengaruh Pemberian Minyak Serai Wangi (Cymbopogonnardus [L] Rendle) Terhadap Infestasi Lalat Hijau (Chrysomya megacephala [Fab]), Skripsi: Institut Pertanian Bogor, Fakultas Kedokteran Hewan. Farooqi, M. I. H. 2005. Terapi Herbal Cara Islam; Manfaat Tumbuhan Menurut AlQur'an dan Sunah Nabi. Diterjemahkan oleh Ahmad Y. Samantho, Jakarta: Penerbit Hikmah (PT Mizan Publika). Gaman, P,M. 1998. Pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikrobiologi. Yogyakarta :Gadjah mada university press. Hanafiah, KA. 2008, Rancangan Percobaan Teori dan Aplikasi Edisi Revisi, Jakarta: PT. Raja Grafindo Persada.
Hariani, M, 2008. Bahan makanan Sebagai Sumber Zat Gizi Dan Perannya Dalam Kesehatan. Majalah Kedokteran Unibraw, (XIII) 3 : 97-101.
73
Hastuti, H. 2008, Daya Bunuh Ekstrak Daun Pandan Wangi (Pandanus amaryllifolius Roxb.) terhadap Larva Anopheles aconitus Donitz. Skripsi :Surakarta, Fakultas Kedokteran UNS. Heruwati, ES 2002. Pengolahan Ikan Secara Tradisional: Prospek dan Peluang Pengembangan, Jurnal Litbang Pertanian. Ilyas, Sofyan. 1992. Pengantar Pengolahan Ikan. Yogyakarta :Pusat Antar Universitas Pangan dan Gizi. Imani, A.K.Q. 2005. Tafsir Nurul Quran Sebuah Tafsir Sederhana Menuju Cahaya Al-Qur'an, vol. 8. Penerjemah Salman Nano, Jakarta : Penerbit Al-Huda. Irawan, A. 1995. Pengawetan Hasil Perikanan. Solo : Penerbit Aneka. Jenning. 2007. Veterinary Parasitology. Glasgow. University of Glasgow Press. Junianto, 2003. Teknik Penanganan Ikan. Jakarta : Penebar Swadaya. Kardinan, Agus. 2000. Pestisida Nabati Ramuan & Aplikasi. Jakarta: Penebar Swadaya. Kismiyati, S. Subekti, R. Wahid. N.Y., & R. Kusdarwati. 2009. Isolasi dan Identifikasi Bakteri Gram Negatif Pada Luka Ikan Mas Koki (Carassius auratus) Akibat Infestasi Ektoparasit Argulus sp. Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan, 1 (2): 129-133. Mayasari, N. 2007. Memilih Makanan yang Halal. Tanggerang. Quntum Media. Moeljanto R. 1992. Pengawetan dan Pengolahan Hasil Perikanan. Jakarta: PT. Penebar Swadaya. Hal. 30-45. Muhlisah, Fauziah. 1999. Tanaman Obat Keluarga. Jakarta :Penebar Swadaya. Murniyati, Sunarman. 2004. Pendinginan Ikan. Pengolahan Pangan. Bandung :Gramedia. Naria, E 1994, Tinjauan Efek Residu Pestisida Dalam Bahan Pangan Yang Dikonsumsi Masyarakat, Sumatera Utara :Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Sumatera Utara.
74
Nitibaskara, R.1990. Mempelajari Pengaruh Insektisida dalam Mengendalikan Serangga Pada pengolahan serta penyimpanan ikan asin. Jakarta: Badan penelitian dan pengembangan Pertanian, Departeman Pertanian. Norman W. 2008. Pengawetan dan Pengolahan Bahan Pangan. Jakarta: Puspitawati Rahayu.
Premy
Qardawi, Y. 2001, Halal dan Haram. Jakarta Timur. Robbani Press. Quthb, S. 2002. Tafsir Fi Zhilalil Qur’an, Di Bawah Naungan Al-Qur’an (Surah Asy-Syu’araa) Jilid 4. Jakarta: GemaInsani Press. Rahmawati, E. 2006. Makan Sehat Hidup Sehat. Jakarta : Gramedia. Rianto HE dan Soesilo I. 2007. Dukungan Teknologi Penyediaan Produk Perikanan. Badan Riset Kelautan dan Perikanan. Departemen Kelautan dan Perikanan. Rosnawati, D 1998, Penggunaan Ekstrak Kencur Sebagai Insektisida Nabati Dalam Pengendalian Serangan Lalat Pada Pengolahan Ikan Asin, Skripsi: Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor. Saanin, H. 1994. Taksonomi dan Kunci Identifikasi Ikan Jilid I. Bandung : Bina cipta. Sabrina, Aulia. 2010. Uji Potensi Dekok Daun Pandan Wangi (Pandanus amaryllifolius Roxb.) Sebagai Insektisida Dengan Metode Racun Perut Terhadap Lalat Rumah (Musca Domestica). Skripsi :Malang, Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya. Sajogyo, A, 2000. Menuju Gizi Baik Uang Merata Di Pedesaan Dan Di Kota, Yogyakarta: Gadjah Mada University Press. Sastroutomo,S. 1992. Pestisida Dasar dasar dan Dampak Penggunaanya. Jakarta :PT. Gramedia Pustaka Utama. Sharif C, Sutardjo. 2014. Kelautan dan Perikanan Koordinasi Nasional Kementerian. Jakarta : Kelautan dan Perikanan. Shihab, Q. 2002. Tafsir Al-Mishbah Pesan, Kesan, dan Keserasian Al-Qur'an. Vol.7, 8dan 10. Jakarta: Lentera Hati. Soeparno, A. 1998. Dasar-Dasar Biokimia. Jakarta : Universitas Indonesia Press.
75
Soviana, S.1996. Beberapa aspek Biologi Reproduksi Lalat Hijau Crysomya megacephala (Fabricus) (Tesis). Bogor : Program Pasca sarjana, Institut Pertanian Bogor. Hal 56. Sudarmadji, S., B. Haryono dan Suhardi. 2007. Prosedur Analisa Bahan Makanan dan Pertanian. Yogyakarta: Liberty. Suhardjo, Ahmad,1998. Prinsip-prinsip ilmu Gizi Edisi Revisi, Jakarta : Kanisius. Suzuki T. 1981. Fish Krill Protein Processing Technology. London: Applied Science Pub lisher, Ltd. Hal 263. Syaffrudin, 2005.Penelitian tentang Cara Pengolahan lkan Laut (Tongkol, Udang, Kembung) yang Aman untuk Kesehatan. Bogor : institut perikanan Bogor. Thalies, et al. 2004. Susceptibility Status of Immature and Adult Stages of Aedes aegypti Against Conventional Insecticides in Delhi, India. Dengue Bulletin. Vol 25, Hal : 84-87. Winarno, F. G. 2002. Kimia Pangan dan Gizi. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama. Zaitsev, V.I. Keizevetter,1996. Fish Curing and Processing. Moskow: Mir Published.
