DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL HALAMAN PENGESAHAN HALAMAN PERNYATAAN HALAMAN PERSEMBAHAN PRAKATA DAFTAR ISI DAFTAR GAMBAR DAFTAR TABEL DAFTAR LAMPIRAN INTISARI ABSTRACT
i ii iii iv v vi viii ix x xi xii
BAB I
PENDAHULUAN I.1 Latar Belakang I.2 Tujuan Penelitian I.3 Manfaat Penelitian
1 1 3 3
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA DAN PERUMUSAN HIPOTESIS II.1 Tinjauan Pustaka II.1.1 Pengolahan limbah ion perak dari proses fotografi II.1.2 Metode fotoreduksi untuk pengolahan limbah ion perak dari proses fotografi II.1.3 Pemanfaatan asam organik dari tanaman untuk fotoreduksi II.1.4 Pemanfaatan daun sirih II.2 Perumusan Hipotesis dan Rancangan Penelitian II.2.1 Perumusan hipotesis 1 II.2.2 Perumusan hipotesis 2 II.2.3 Perumusan hipotesis 3 II.2.4 Perumusan hipotesis 4 II.2.5 Rancangan penelitian
4 4 4
7 8 8 8 11 13 14 15
METODE PENELITIAN III.1 Alat dan Bahan Penelitian III.1.1 Bahan penelitian III.1.2 Alat penelitian III.2 Prosedur Kerja III.2.1 Identifikasi ion Ag(I) dalam limbah III.2.2 Ekstraksi fenol dan asam askorbat dari daun sirih III.2.3 Proses fotoreduksi ion Ag(I) III.2.4 Analisis XRD dan TEM terhadap hasil fotoreduksi
16 16 16 16 16 16 17 18 19
BAB III
vi
5
BAB IV
BAB V
HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN IV.1 Identifikasi Ion Ag(I) dalam Limbah IV.1.1 Uji kualitatif ion Ag(I) IV.1.2 Uji kuantitatif ion Ag(I) IV.2 Ekstraksi Feno dan Asam Askorbat dari Daun Sirih IV.2.1 Uji kualitatif keberadaan fenol dan asam askorbat dalam daun sirih IV.2.2 Optimasi waktu ekstraksi daun sirih IV.2.3 Optimasi suhu ekstraksi daun sirih IV.2.4 Optimasi massa daun sirih IV.3 Proses Fotoreduksi Ion Ag(I) IV.3.1 Pengaruh volume ekstrak air daun sirih IV.3.2 Pengaruh waktu penyinaran IV.3.3 Pengaruh pengaliran gas N2 IV.4 Analisis Padatan Hasil Fotoreduksi
20 20 20 21 22
KESIMPULAN V.1 Kesimpulan V.2 Saran
36 36 36
DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
22 24 25 26 27 27 30 31 32
37 40
vii
DAFTAR GAMBAR
Gambar II.1 Gambar II.2 Gambar II.3 Gambar IV.I Gambar IV.2 Gambar IV.3
Gambar IV.4 Gambar IV.5
Gambar IV.6 Gambar IV.7 Gambar IV.8 Gambar IV.9 Gambar IV.10 Gambar IV.11 Gambar IV.12 Gambar IV.13
Struktur fenol dan asam askorbat Reaksi oksidasi asam askorbat Reaksi oksidasi asam fenol Larutan limbah, standar [Ag(S2O3)2]3- dan standar AgNO3 sebelum dan sesudah ditambahkan larutan NaCl Larutan limbah, standar [Ag(S2O3)2]3- dan standar AgNO3 sesudah ditambahkan larutan K2CrO4 Larutan standar asam askorbat dan ekstrak daun sirih sebelum ditambahkan larutan metilen biru dan larutan standar asam askorbat dan ekstrak daun sirih setelah ditambahkan larutan metilen biru Reaksi metilen biru dengan asam askorbat Larutan standar asam galat dan ekstrak daun sirih sebelum ditambahkan larutan FeCl3 dan larutan standar asam galat dan ekstrak daun sirih setelah ditambahkan larutan FeCl3 Pengaruh waktu ekstraksi terhadap jumlah asam dan fenol total yang larut dari daun sirih Pengaruh suhu ekstraksi terhadap jumlah asam dan fenol total yang larut dari daun sirih Pengaruh massa daun sirih terhadap jumlah asam dan fenol total yang larut dari daun sirih Pengaruh volume ekstrak air daun sirih terhadap fotoreduksi ion Ag(I) Pengaruh waktu penyinaran terhadap fotoreduksi ion Ag(I) Pengaruh volume gas N2 terhadap fotoreduksi ion Ag(I) Difraktogram hasil fotoreduksi tanpa gas N2 dan dengan gas N2 Hasil analisis TEM padatan Ag dan hasil Selected Area Electron Diffraction
viii
9 13 13 20 21
22 23
23 25 25 26 28 30 31 32 34
DAFTAR TABEL
Tabel II.1 Tabel IV.1 Tabel IV.2
Kandungan yang terdapat dalam daun sirih Data nilai d padatan hasil fotoreduksi dan nilai d standar dari JCPDS Perbandingan jarak antar bidang kristal (d) sampel dengan standar
ix
9 33 35
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 Lampiran 2 Lampiran 3 Lampiran 4 Lampiran 5 Lampiran 6 Lampiran 7
Uji kuantitatif ion Ag(I) dalam limbah Penentuan konsentrasi asam total dalam larutan ekstrak air daun sirih dengan metode titrasi alkalimetri Penentuan konsentrasi asam reduktor dalam larutan ekstrak air daun sirih dengan metode titrasi permanganometri Penentuan konsentrasi fenol total dalam larutan ekstrak air daun sirih dengan metode Folin-Ciocalteu Pengaruh volume ekstrak air daun sirih pada fotoreduksi ion Ag(I) Pengaruh waktu penyinaran pada fotoreduksi ion Ag(I) Pengaruh volume gas N2 pada fotoreduksi ion Ag(I)
x
40 41 42 43 45 46 47
