STUDIEFICHE HBO5 CVO PANTA RHEI - Schoonmeersstraat 26
9000
GENT
09 335 22 22
www.volwassenenonderwijs.be
identificatie opleiding
HBO5 – Graduaat Chemie – optie Biochemie
modulenaam
Chemie van de Biotechnologische Bedrijven
code module
CC8
aantal lestijden
80
goedkeuring door studiepunten
datum goedkeuring
structuurschema / volgtijdelijkheid link: inhoud link leerplan: leerinhoud: Uitgediepte studie van de biochemisch belangrijke verbindingen en productie van deze verbindingen. De biochemische & biotechnologische productiemogelijkheden en beperkingen worden geanalyseerd. Studie van de biomoleculen (o.a. sacchariden, lipiden, proteïnen & nucleïnezuren) & de moleculaire samenstelling van de levende cel. Overzicht van het intermediair metabolisme: inleidende studie (basismetabolismen van energietransformaties, opbouw- & afbraakmechanismen in de levende cel). Uitgaande van de basisbegrippen van het celmetabolisme en de structuur van de biomoleculen worden verschillende productieprocessen besproken uit verschillende gebieden van de biochemie & biotechnologie. Hierbij wordt aandacht besteed aan de stappen die vereist zijn om een bepaald product in een bepaalde zuiverheidgraad te verkrijgen. Aandacht wordt besteed aan de productie van voedingsmiddelen en chemotherapeutica. Uitdiepende studie van het celmetabolisme. begincompetenties voldoen aan de decretale voorwaarden van het volwassenenonderwijs er wordt geen specifieke voorkennis vereist x
eindcompetenties verworven hebben van: alle A- en B-modules
aanbevelingen:
STUDIEFICHE HBO5 CVO PANTA RHEI - Schoonmeersstraat 26
9000
GENT
09 335 22 22
www.volwassenenonderwijs.be
eindcompetenties de volgende eindcompetenties worden bereikt: Algemene beroepsgerichte competenties Denk en redeneervaardigheid - Kritisch reflecteren – Leergierigheid - Verwerven en verwerken van informatie – Projectmatig werken.
Beroepsspecifieke competenties
De cursist: -is in staat informatie over de biochemische samenstelling en de biochemische processen in de levende cel & de levende materie te verwerken, te analyseren en visueel weer te geven; -kan een productieproces analyseren & schematisch weergeven; -heeft kennis van de biotechnologische procesinstallatie in functie van het sturen, controlerenen analyseren van het procesverloop en dit betekent dat de student inzicht ontwikkelt in hoogtechnologische processen in biotechnologische industrieën; -kan beroepsgerichte informatie verwerven en verwerken; -is in staat vakspecifieke informatie in verband met fermentatietechnologie te verwerven en verwerken; -kan verbanden leggen tussen de verschillende deelaspecten van de cursus chemie van de biotechnologische bedrijven.
onderwijsorganisatie gecombineerd onderwijs 60
% contactonderwijs
x begeleid zelfstandig leren
onderwijsleergesprek
casus gestuurd onderwijs coaching x doceermomenten excursie groepsdiscussie groepswerk
x opdrachten met feedback
peer teaching practicum – atelier – labo projectwerk rollenspel seminarie
simulatiespel situatiespel stage veldwerk werkcollege werkplekleren
andere:
40
% afstandsonderwijs
x begeleid zelfstandig leren
casus gestuurd onderwijs coaching doceermomenten excursie groepsdiscussie groepswerk
onderwijsleergesprek x opdrachten met feedback
peer teaching practicum – atelier – labo projectwerk rollenspel seminarie
simulatiespel situatiespel stage veldwerk werkcollege werkplekleren
STUDIEFICHE HBO5 CVO PANTA RHEI - Schoonmeersstraat 26
9000
GENT
09 335 22 22
www.volwassenenonderwijs.be
andere:
begeleiding ondersteunende maatregelen: De lector is bereikbaar voor verdere vragen op de elektronische leeromgeving.
evaluatie EERSTE EXAMENPERIODE niet-periodegebonden evaluatie
40 %
x oefeningen x x x x
periodegebonden evaluatie (*)
60 %
x schriftelijk examen
werkstuk schriftelijke rapport / verslag mondeling rapport / verslag portfolio vaardigheidstest attitudebeoordeling peer-evaluatie deelname aan het onderwijs- & leerproces aanwezigheidsgraad andere:
mondeling examen + schriftelijke voorbereiding mondeling examen zonder voorbereiding praktijkexamen project- of eindwerk (presentatie/verdediging)
andere: Schriftelijk open boek examen
TWEEDE EXAMENPERIODE niet-periodegebonden evaluatie
oefeningen werkstuk x schriftelijke rapport / verslag X mondeling rapport / verslag portfolio vaardigheidstest x attitudebeoordeling peer-evaluatie andere:
40 %
periodegebonden evaluatie (*)
60 %
x schriftelijk examen
mondeling examen + schriftelijke voorbereiding mondeling examen zonder voorbereiding praktijkexamen project- of eindwerk (presentatie/verdediging)
andere:
STUDIEFICHE HBO5 CVO PANTA RHEI - Schoonmeersstraat 26
9000
GENT
09 335 22 22
www.volwassenenonderwijs.be
Schriftelijk open boek examen (*) niet-periodegebonden evaluatie = buiten de examenperiode / periodegebonden evaluatie = binnen de examenperiode
studiematerialen verplicht:
aanbevolen: ELO: Elektronische syllabi aangevuld met presentaties, opdrachten, multimedia en internet.
bijzondere studiekosten link naar overzicht studiekosten:
andere Individuele projectopdracht (40 % van de punten): Onderdeel Productevaluatie: elektronische portfolio, in te leveren op CD of DVD; wordt geëvalueerd op basis van opgezochte informatie, verwerking en synthese, gebruikte technischwetenschappelijk taak Voorstelling
Max Score (ptn) 15
5
STUDIEFICHE HBO5 CVO PANTA RHEI - Schoonmeersstraat 26
9000
Verdediging Logboek + Opvolging Poster
GENT
09 335 22 22
10 5 5
www.volwassenenonderwijs.be
