Conferentie info
2014 Park Plaza Utrecht
The Art of Hospitality
1
i
Inhoudsopgave:
Cateringarrangementen
3
Vergaderfaciliteiten
4
Zaalhuur
4
Audiovisuele & business services
4
Lunchbuffet
5
Food for thought & inspiration
6
Diner en lunch, à la carte of menu
6
Borrelarrangementen
7
Snacks & bites
7
Drankenarrangementen
8
Fingerfoodbuffet
9
Dinerbuffet
10
Plein 50 buffet
11
Drankenkaart
12
Hoe bereikt u Park Plaza Utrecht?
13
Contactgegevens T: +31 (0)30 292 5170 E:
[email protected] W: www.parkplazameetings.com
2
Cateringarrangementen In combinatie met een vergaderzaal of conferentieruimte ongeacht het aantal personen. 4 uurs catering-arrangement: • •
€ 42,50 p.p.
Ontvangst break bestaande uit koffie, thee en zoete versnaperingen. Ochtend break bestaande uit koffie, thee, een assortiment van lekkernijen, huisgemaakte versnaperingen en vers fruit. Uitgebreid lunchbuffet geserveerd met warme en koude gerechten en een dessertbuffet. Inclusief koffie/thee, melk en diverse sappen.
•
of •
Uitgebreid lunchbuffet geserveerd met warme en koude gerechten en een dessertbuffet. Inclusief koffie/thee, melk en diverse sappen. Ontvangst break bestaande uit koffie, thee en zoete versnaperingen. Middag break bestaande uit koffie, thee, chocolade & zoete versnaperingen en vers fruit.
• •
8 uurs catering-arrangement: • •
€ 47,50 p.p.
Ontvangst break bestaande uit koffie, thee en zoete versnaperingen. Ochtend break bestaande uit koffie, thee, een assortiment van lekkernijen, huisgemaakte versnaperingen en vers fruit. Uitgebreid lunchbuffet geserveerd met warme en koude gerechten en een dessertbuffet. Inclusief koffie/thee, melk en diverse sappen. Middag break bestaande uit koffie, thee, chocolade & zoete versnaperingen en vers fruit.
• •
12 uurs catering-arrangement: • •
€ 87,50 p.p.
De inhoud van het 8 uurs arrangement zoals hierboven beschreven. Aan het eind van de vergadering serveren wij een 3-gangen menu à la chef in ons restaurant Plein 50. 24 uurs catering-arrangement:
• •
Op aanvraag
De inhoud van het 12 uurs arrangement zoals hierboven beschreven. Hier komt dan nog een overnachting, ontbijt en stadsbelasting los bij.
32 uurs catering-arrangement: •
Op aanvraag
De inhoud van het 12 uurs cateringarrangement zoals hier boven beschreven voor de eerste dag en e de inhoud van het 8 uurs cateringarrangement voor de 2 dag Hier komt dan nog een overnachting, ontbijt en stadsbelasting los bij.
•
Alle cateringarrangementen van Park Plaza zijn inclusief: • • •
Park Plaza schrijf papier Park Plaza meeting mints Park Plaza pen
All in arrangementen worden op maat gemaakt, vraag naar de mogelijkheden!
3
Koffie & thee arrangement: • •
Onbeperkt koffie en thee voor een halve dag, inclusief koekjes Onbeperkt koffie en thee voor een hele dag, inclusief koekjes
€ 9,00 p.p. € 16,00 p.p.
Ontvangsten & pauzes U kunt uw ontvangst of pauze (in de zaal of daarbuiten) aankleden met diverse zoete of hartige versnaperingen. Wij stellen het volgende voor:
Bij de koffie en thee Roombotercake Muffin, donut of brownies Luxe koek (rondo, gevulde koek of appelcarré) Stukje boterkoek Appelgebak Gebak van de dag Candy bars Fruitspies van seizoensfruit
€ € € € € € € €
2,00 p.st. 2,00 p.st. 2,00 p.st. 2,00 p.st. 3,50 p.st. 4,00 p.st. 1,60 p.st. 3,85 p.st.
Ontbijt Geconcentreerd aan de slag? Sla uw ontbijt niet over.
Continentaal ontbijt
€ 12,50 p.p.
Koffiebroodjes, croissants, jam, roomboter en jus d’orange
Als luxe uitbreiding van uw vergaderarrangement: Healthy Break Vers geperste appelsap Glaasje met gesneden fruit Groenten sappen
€ 6,50 p.p.
Energie Break Verse jus van citrusfruit Red Bull Actimel Mueslirepen
€ 7,50 p.p.
`
4
Vergaderfaciliteiten Vergaderzaal
mxm
Hoogte
board room
Uvorm
school
theater
Plaza Zaal Oostpark 1 Oostpark 2 Oostpark 3 Oostpark 1+2 Oostpark 2+3 Oostpark 1+2+3 Exec. Westpark Westpark1 t/m 6
10 x 7 7x7 7x7 10 x 7 14 x 7 17 x 7 24 x 7 7 x 3,5 7 x 3,5
2,55 2,55 2,55 2,55 2,55 2,55 2,55 2,55 2,55
26 24 24 38 55 12 12
25 19 19 35 50 -
30 25 25 40 60 80 120
50 30 30 50 80 100 120
Al onze vergaderzalen zijn voorzien van daglicht, airconditioning, flipover, whiteboard en een scherm.
Zaalhuur : Zaalhuur tarieven vanaf:
Plaza Oostpark 1 Oostpark 2 Oostpark 3 Oostpark 1 + 2 Oostpark 2 + 3 Oostpark 1 + 2 + 3 Executive westpark Westpark 1 t/m 6 Private Dining
1 dagdeel € 390 € 375 € 375 € 390 € 550 € 625 € 880
2 dagdelen € 575 € 525 € 525 € 575 € 725 € 875 € 1150
€ 255 € 205 € 250
€ 385 € 300 xx
3 dagdelen € 700 € 615 € 615 € 700 € 875 € 925 € 1300 € 400 € 325 xx
Avond € 300 € 250 € 255 € 300 € 450 € 500 € 650 € 200 € 155 € 250
Dagdelen 08.00 – 12.30 13.00 – 17.30 18.00 – 23.00 De indeling van de dagdelen is een indicatie. Afwijken van de dagdelen betekend niet vanzelfsprekend dat er twee dagdelen berekend worden. Vraag naar de voorwaarden.
Audiovisuele & business services Audiovisuele apparatuur Extra flip-over Beamer Laptop Laptop met beamer Microfoon met geluidsapparatuur DVD met monitor
€ 21,00 Vanaf € 55,00 Vanaf € 55,00 Vanaf € 100,00 Vanaf € 125,00 Vanaf € 100,00
Andere apparatuur is beschikbaar op aanvraag. Hostess en secretariële ondersteuning is op aanvraag mogelijk. Alle boven genoemde prijzen zijn inclusief 21% BTW
5
Lunchbuffet
Lunchbuffet Dagelijks serveren we in restaurant Plein 50 een gevarieerd lunchbuffet met warme en koude gerechten.
€ 26,95 p.p.
Soepen: Elke dag 2 dagverse soepen waaronder altijd minimaal 1 vegetarische soep. Koude gerechten: Een uitgebreid assortiment aan diverse broodsoorten Diverse kaas en vleeswaren vers van het mes. Een keuze uit diverse rauwkostsalades en seizoenssalades. Diverse salades met vis en vlees Gerookte zalm, garnalen met cocktailsaus en vissoorten van het seizoen. Romige patés en een keur aan diverse Franse kazen. Warme gerechten: Dagelijks bereidt onze chefkok twee warme gerechten op basis van vis, vlees of gevogelte met bijpassend garnituur. Desserts: Patisserie uit eigen keuken Fruitsalade van het seizoen Mousse en/of bavaroise Dranken: Koffie, thee, melk, karnemelk, water en diverse sappen. Op het buffet vindt u diverse koude vegetarische gerechten. Is er behoefte aan een warm vegetarisch gerecht? Vraagt u het gerust aan de bediening. Ook eventuele dieetwensen verzorgen wij graag voor u.
6
Food for thought & inspiration Doorwerken tijdens de lunch of het diner? De onderstaande lunches zijn zo Samengesteld dat wij ze snel en geruisloos kunnen serveren in de vergaderzaal zodat u de werkzaamheden niet hoeft te onderbreken.
Working lunch luxe
€ 19,50 p.p.
Soep van de dag* ** Assortiment verse broodjes met luxe gevarieerd beleg ** Patisserie en vers fruit ** Glas melk * In plaats van soep kunt u ook kiezen voor een warme snack.
Working lunch luxe +
€ 22,50 p.p.
Salade a la chef ** Assortiment verse broodjes met luxe gevarieerd beleg ** Patisserie en vers fruit ** Glas melk
Diner en lunch a la carte of menu Drie gangen (lunch)menu
€ 38,50 p.p.
Voorgerecht, keuze uit twee ** Wekelijks wisselend vlees- of vis hoofdgerecht geserveerd met aardappel- en groentegarnituur ** Dessert
2-Gangenmenu € 32,50 per persoon 3-Gangenmenu € 38,50 per persoon 4-Gangenmenu € 45,00 per persoon Extra gang
€ 9,00 per persoon
Daarnaast hebben wij nog een uitgebreide à la carte kaart in ons restaurant “Plein 50” .
7
Borrelarrangementen Onderstaande arrangementen zijn te gebruiken na afloop van een meeting of partij. Ze kunnen geboekt worden in de bar of private dining. € 27,50 p.p.
Oerhollands borrelen
3 uur Hollands drankenassortiment Kaasplateau Bittergarnituur € 39,50 p.p.
Feestelijk borrelen
Champagne ontvangst 3 uur Internationaal drankenassortiment Luxe koude canapes warme Bittergarnituur
Deze arrangementen zijn te boeken vanaf 10 personen.
Snacks & Bites Selectie Utrecht
€ 8,50 p.p.
Goudse kaas en salami Gemarineerde olijven Wrap gevuld met pesto mayonaise en gerookte zalm Tortillachips met salsasaus ‘Van Dobben’ bitterbal
Selectie Dom € 10,50 p.p. Crouton met zalmtartaar Chorizo met olijventapenade Garnalenloempia Jalapenopepers met kaas Pincho met eendenlever
Een hartige snack tussendoor Quiche Loraine Quiche met mozarella en tomaat Kaasbroodje “Van Dobben” kroket Saucijzenbroodje Snack a la chef Wrap gevuld met zalm, salade en pestodressing Wrap gevuld met groenten en tzazikisaus Fruitspies van seizoensfruit 2 gevulde eieren Gegrilde champignon spies Carpacciorol gevuld met salade en parmezaanse kaas Gerookte zalm gevuld met roomkaas Omeletrollade gevuld met rauwe ham (kan ook vegetarisch met champignons) Mini broodjes gevuld met tonijnsalade (kan ook vegetarisch met eirersalade)
8
€ € € € € € € € € € € € € € €
3,85 p.st. 3,85 p.st. 3,85 p.st. 3,85 p.st. 3,85 p.st. 3,85 p.st. 3,85 p.st. 3,85 p.st. 3,85 p.st. 3,00 p.st. 3,85 p.st. 3,85 p.st. 3,85 p.st. 3,85 p.st. 3,85 p.st.
Drankenarrangementen 1 uur
2 uur
Arrangement 1 Frisdranken, rode & witte huiswijn en Heineken
€ 11,00 p.p.
€ 19,00 p.p.
Arrangement 2 Frisdranken, rode & witte huiswijn, Heineken en prosecco
€ 13,00 p.p.
€ 22,50 p.p.
Arrangement 3 Frisdranken, rode & witte huiswijn, Heineken en buitenlands gedestilleerd
€ 19,00 p.p.
€ 35,00 p.p.
Deze arrangementen kunnen steeds met een uur verlengd worden. Hiervoor gebruikt u het tarief voor 1 uur in het gewenste arrangement.
Dinerarrangementen Mineraalwater met en zonder gas, bijpassend wijnarrangement, koffie en thee (bier of frisdranken ook mogelijk i.p.v. wijn).
Dranken arrangement bij een 3-gangen diner Dranken arrangement bij een 4-gangen diner
€ 27,50 p.p. € 30,00 p.p.
9
Park Plaza Pasta buffet (vanaf 10 personen)
€ 23.50 p.p.
Italiaanse tomatensoep **** Vegetarische lasagna Lasagna bolognese Salade tri colore (tomaat,basilicum en mozzarella) Ciabatta met kruidenboter **** Tiramisu
Park Plaza Satebuffet (vanaf 10 personen)
€ 22.50 p.p.
Kipsate met pindasaus Boemboe bali eieren Gele rijst Stokbrood en boter Groene salade Atjar tjampoer Gebakken uitjes Kroepoek
Fingerfood buffet (vanaf 20 personen) Park Plaza fingerfood buffet
€ 45,00 p.p.
Diverse Crostini’s met: Gerookte zalm Parmaham Krabsalade Koude gerechten: Mediteraanse wrap Thaise kipsalade met pepers en koriander Terrine van 3 soorten vis Rosbiefrolletje met rucola en parmazaanse kaas Warme gerechten: Spaanse tortilla van aardappel en ei Garnalen in een mienestje Kippenvleugeltjes Gegrilde kipsate met pindasaus Albondiga’s spaanse gehaktballetjes in tomatensaus Vegetarische lasagne Desserts: Tiramisu Diverse taartjes en petit fours Kaasplateau van Franse kazen
10
Diner Buffet
Buffet Domstad (vanaf 25 personen)
€ 42,50 p.p.
Soepen: 2 dagverse soepen waarvan 1 vegetarisch Koude gerechten: Gravad lachs zalm Noors gemarineerd in dille, suiker, zout en mosterd Salade van gerookte makreel met rode bietjes Garnalencocktail met whiskysaus Kipsalade met mango, noten, guacamole en tortillachips Pate van gevogelte Pasta salade met parmaham, rucola en pomodori Diverse groentesalades met dressings en garnituur Diverse broodsoorten en boter Warme gerechten: Gebraden rosbief met tuinkruiden Vispannetje met garnalen en Chablis Kruidentagliatelle en gebakken krieltjes Vegetarische lasagne Desserts: Kaasplateau met diverse Franse kazen Diverse taartjes en petit fours Chocoladetaart smoothie van seizoensfruit
Bij het buffet serveren wij luxe brood en boter
11
Plein 50 buffet (vanaf 25 personen)
€ 47,50 p.p.
Een buffet samengeteld uit warme en koude internationale gerechten oa: Soepen: 2 dagverse soepen waarvan 1 vegetarisch Koude gerechten: Thaise kipsalade met peper en koriander Salade Provence met gevogelte, tomaat, pesto en olijven Noorse garnalen in sherry gemarineerd Schotse zalm in zijn geheel gepocheerd Diverse Italiaanse hamsoorten met meloen Griekse salade met feta Warme gerechten: Boeuf bourguignon van rundvlees met spekjes en rode wijn Vispannetje van dagverse vis met een saus van Chablis Gebakken verse krieltjes Romige pastaschotel met diverse groenten Desserts: Kaasplateau van diverse Hollandse en Franse kazen Petit fours Tiramisu Kokosijs met spekkoek Fruitsalade
Bij het buffet serveren wij luxe brood en boter
12
Drankenkaart Koffie & thee Koffie en thee per kopje inclusief koekje Melk per glas Melk/karnemelk per karaf
€ 2,50 € 2,50 € 8,95
Frisdranken en vruchtensappen Cola, 7-up, tonic, bitter lemon, sinas, sodawater, mineraalwater, chocolademelk en cassis Mineraalwater (1 L) Jus d’ orange, appelsap, en tomatensap, rivella light Jus d’ orange vers Jus d’ orange karaf
€
2,80
€ € € €
6,00 2,95 3,75 8,95
Nederlandse selectie Bier of malt bier (per flesje) Witte of rode huiswijn per glas Witte of rode huiswijn per fles Jenevers Corenwijn Port, sherry, vermouth Campari
€ 3,35 € 4,60 € 24,00 € 3,25 € 3,25 € 3,25 € 3,25
Cognac Courvoisier / huiscognac Cognac V.S.O.P.
€ 5,80 € 7,25
Whisky’s Ballentines / huiswhisky Scotch, Rye, Bourbon, Irish Single malts
€ 4,80 € 6,90 € 8,25
Gedestilleerd internationaal Tequila, rum, wodka en gin Likeuren v.a. Digestieven v.a.
€ 4,75 € 5,25 € 5,25
Alle prijzen zijn onder voorbehoud en onderhevig aan wijzigingen zonder voorafgaand bericht. Wij hanteren de Uniforme Voorwaarden op al onze reserveringen. Op verzoek sturen wij u hiervan een exemplaar.
13
Hoe bereikt u Park Plaza Utrecht? Locatie Park Plaza Hotel Utrecht ligt uitermate gunstig in het centrum van Utrecht, naast het Centraal Station en de Jaarbeurs. Schiphol en Amsterdam bevinden zich op 30 minuten rijafstand.
Per auto •
Komende vanuit Arnhem (A12) volgt u de borden Ring Utrecht / Nieuwegein. U neemt afslagnummer 17 en volgt de borden Jaarbeurs. Na de Jaarbeurs en het Beatrixgebouw slaat u rechts af en volgt deze weg. Aan uw rechterzijde ziet u het Park Plaza Utrecht liggen.
•
Komende vanuit Amersfoort (A28) neemt u de afslag Jaarbeurs. U rijdt via de A27 en A12 richting Utrecht Jaarbeurs/Centrum. Na de Jaarbeurs en het Beatrixgebouw slaat u rechts af en volgt deze weg. Aan uw rechterzijde ziet u het Park Plaza Utrecht liggen.
•
Komende vanuit Den Haag/Rotterdam (A12) volgt u de borden Amsterdam, u neemt vervolgens afslag Jaarbeurs en volgt de borden Jaarbeurs. Na de Jaarbeurs en het Beatrixgebouw slaat u rechts af en volgt deze weg. Aan uw rechterzijde ziet u het Park Plaza Utrecht liggen.
•
Komende vanuit ‘s-Hertogenbosch/Breda (A2) volgt u de borden Amsterdam/centrum en na 100 meter bord Utrecht “Centrum” volgen. Daarna de borden Jaarbeurs aanhouden en alsmaar rechtdoor rijden richting centrum. Bij het bordje hotels rijdt u de ventweg op en ziet u het Park Plaza Utrecht liggen.
•
Komende vanuit Amsterdam (A2) neemt u de afslag Jaarbeurs. Borden Jaarbeurs volgen en alsmaar rechtdoor rijden richting centrum. Bij het bordje hotels rijdt u de ventweg op en ziet u het Park Plaza Utrecht liggen.
Het hotel beschikt over 70 eigen parkeerplaatsen. Het parkeertarief van Park Plaza Utrecht is: Parkeertarief per uur Parkeertarief per dag Parkeertarief per 24 uur
€ 4,00 per uur € 13,50 € 18,00
Het is helaas niet mogelijk om parkeerplaatsen te reserveren! Wel kunt u eventuele parkeerkosten op de totaalfactuur laten boeken. Vraag naar de voorwaarden!
Per openbaar vervoer Vanuit het Centraal Station neemt u de uitgang Van Sijpesteinkade. Deze uitgang is alleen te bereiken via alle perrons. In de tunnel gaat u links (uitgang van Sijpestein). Als u uit de tunnel komt ziet u het hotel voor u. U loopt om het water heen de parkeerplaats van Park Plaza op. Dit is ongeveer 4 minuten lopen U kunt ook de uitgang Jaarbeursplein nemen via de vertrekhal. Wanneer u buiten komt, gaat u direct rechts en loopt u deze straat uit. Na 2 minuten lopen ziet u Park Plaza Utrecht voor u. Voor meer informatie verwijzen wij u graag naar onze website: parkplaza.com/utrechtnl Hier kunt u ook uw persoonlijke routebeschrijving maken van deur tot deur!
14
15
