COM ' INFO OFFICIËLE. Valentijnseditie. Het verenigingsblad van SV Contact. Jaargang Nummer 3

De

OFFICIËLE

COM'INFO Het verenigingsblad van SV Contact Jaargang 14

2015-2016

Nummer 3

Valentijnseditie



STREAMDIENSTEN | 4 Betaald versus onbetaald VIRTUAL REALITY | 6 pop-up bioscopen

16 | 18 |

DE REDACTIE TEST Döner kebab BIJZONDER UIT ETEN In ons eigen stadsie

1

Welcom'info

Beste lezer,

Wij CIW’ers zijn vanzelfsprekend echte cultuurcritici. In de lange, veelzijdige geschiedenis van de Com’Info is er dan ook kritisch verslag gedaan van maatschappelijk relevante fenomenen als algorithmische selectie, marketingmanipulatie, plagiaat, piraterij en de illusie van de vrije markt. Desondanks zijn we niet te beroerd om af en toe eens mee te liften op de van commercie doordrenkte, kapitalistische Amerikaanse uitvinding die Valentijnsdag heet. Daarom staat dit nummer boordevol artikelen om bij weg te zwijmelen. Zo hebben wij de meest bijzondere onbekende restaurantjes voor jou en je bae uitgezocht; lopen we een middagje mee met het meest romantische stelletje van Contact; en kun je je liefdestoekomst checken in de Valentijnshoroscoop. Zijn jouw haren overeind gaan staan bij het lezen van de vorige zin? Geen nood, ook voor Valentijns-sceptici is er genoeg leuks te vinden in dit nummer. Redactieleden Laura en Anne bijvoorbeeld doen verslag van hun eerste ervaringen als uitwisselingsstudent in respectievelijk Ierland en Los Angeles, en Jeroen Witjes houdt een bevlogen betoog over de ‘golden age of television’. Ben je dol op Turkse pizza met kebab, maar heb je geen idee waar je dat nu het beste kunt eten? Dan is het panel, waarin wij deze oer-Hollandse exotische heerlijkheid testen bij verschillende eetgelegenheden, het eerste artikel waar je heen moet bladeren. Veel leesplezier! Chantal van Elden | Hoofdredacteur 2015/2016 Rectificatie: In het vorige nummer stond een interview met Eva Amsterdam. Hierin werd impliciet gesuggereerd dat je met een traineeship (uiteindelijk) doorstroomd naar een directiefunctie; dit is natuurlijk niet (perse) zo.

Artikelen

2

WELCOM’INFO

3

BESTUURSPAGINA

7

COM’MEE Max & Lisann

4 6

20

COM’MAVO

23

COM’VERSATIE Valentijnsnummers

2

Jaargang 14 - nummer 3 Verschijnt 4 keer per jaar

VIRTUAL REALITY pop-up bioscopen

8 THE NEW GOLDEN AGE OF TELEVISION 10 BUITENLANDCOLUMN 12 INTERVIEW Sophie van der Zee

Hoofdredacteur Chantal van Elden Eindredactie Joriaan de Gruijl Marloes Bakuwel Lay-out Christa Meelker

14 FOODPORN 15 OPLEIDINGSCOLUMN Beste Hans 16

PANEL döner kebab

18

BIJZONDER UIT ETEN in ons eigen stadsie

22 DE VRAAGSTELLING Romantiek

Redactie Anne Rams Brittany van Engelenhoven Emma van der Sloot Denise Hamstra Jeroen Witjes Joriaan de Gruijl José de Raad Laura Berghuis Marlou van den Broek Sanne Bakker

Met speciale dank aan Imar de Vries Lisann van den Berg Max Otten Sophie van der Zee

c ol ofon

Com’info is samen met de website www.svcontact.nl het officiële orgaan van SV Contact, de studievereniging van Communicatie- en Informatiewetenschappen in Utrecht.

STREAMDIENSTEN betaald versus onbetaald

in h ou d

SV CONTACT

Contact via [email protected] Postvakje SV Contact (KNG 20)

Lieve Leden, Nu de feestdagen achter de rug zijn, de extra kilo’tjes eraf zijn gesport (of niet), en we klaar zijn met collectief nahuilen van de tentamens, is het weer tijd voor een nieuwe Com’Info. Niet alleen de redactie, maar ook het bestuur heeft zeker niet stilgezeten. Zo hebben we in de kerstvakantie Sinterkerst gevierd, en in de gedichten van de beste man zijn er best wat dingen naar voren gekomen die we graag met jullie willen delen. Zo bleek Max, onze vrouwenverslinder/ rappergangster veel dames te hebben laten smelten als een tosti met kaas (be aware…). Daarnaast bleek David, onze poema ambassadeur, toch een agenda te hebben en verslaafd te zijn aan vurige interactie met de commissaris onderwijs! Over onderwijs gesproken: Didre kan

vanaf nu nooit meer te diep in het (plastic) glaasje kijken dankzij haar gloednieuwe draagbare blaastest! Dus vraag je je soms af of je wel genoeg bier op hebt om de poema te bereiken, just ask! Als we het nu toch over de poema hebben: het is algemeen bekend dat onze Kathleen daar elke dinsdag te vinden is. Zodat ze de volgende dag weer fris op de bestuurskamer kan verschijnen, heeft ze sensuele aroma douchegel gekregen om al het bier van zich af te wassen. Dan onze Lisann, die af en toe een momentje voor zichzelf moet nemen vanwege de incapabele mensen waarmee ze soms moet samenwerken (we hebben het vooral niet over ene Peter…). Hiervoor heeft ze een goede zak thee gekregen, zodat ze elke avond lekker kan ‘teabaggen’.

Last but not least: onze flirtzitter Fleur. De dame heeft een lichtelijk verontrustende obsessie met ene Justin B ontwikkeld. Wat er tussen die twee gaande is weet niemand, maar zijn stem galmt elke dag door de bestuurskamer. Genoeg gekkigheid, we zijn nu alweer over de helft van het studiejaar, maar het smaakt nog steeds naar meer! Dit is blok is wederom weer gevuld met leuke activiteiten zoals de valentijnsborrel, het gala, de buitenlandse reis en ook nog het lustrum! Kortom: genoeg te doen! We hopen van jullie gezelligheid te kunnen genieten. Liefs Didre en Kathleen Het 15e bestuur SV Contact

3

Streamdiensten: versus betaald onbetaald Door BRITTANY VAN ENGELENHOVEN Streamdiensten, wie maakt er geen gebruik van? We kijken allemaal maar al te graag naar onze favoriete serie of film en streamdiensten helpen ons hierbij. Maar als kijker heb je keuze uit een hele reeks streamdiensten, van onbetaald tot betaald. Wat is er allemaal aan de gang op dit gebied en welke streamdienst heeft nou onze voorkeur? Liever niet betalen, maar... Als je rondvraagt, zijn er snel vele mensen te vinden die gebruik maken van Netflix. Het blijkt dat wij, kijkers, dus wel willen betalen om gebruik te maken van streamdiensten. Netflix, HBO en Videoland zijn zulke streamdiensten die de kijker om een bedrag vragen om gebruik te maken van hun dienst. Bij onbetaalde streamdiensten hoeft de kijker echter geen betaling te doen, maar is er veelal sprake van een illegale manier van streamen. In de loop der tijd zijn er verschillende sites naar voren gekomen waarop kijkers films en series illegaal kunnen streamen en dit is natuurlijk een slechte zaak voor de betaalde streamdiensten. Popcorn Time is zo’n onbetaalde streamdienst die veel kijkers wegkaapt bij betaalde streamdiensten als Netflix. Van de populairste streamdiensten, Netflix en Popcorn Time, bestaat het aantal gebruikers uit ruim een miljoen mensen. Deze twee streamdiensten zijn aan het strijden om kijkers. Maar toch is het opvallend dat we in hoge mate betaalde diensten kiezen terwijl er ook onbetaalde diensten zijn. Is er simpelweg een kwalitatief verschil tussen de twee manieren van streamen in het voordeel van betaalde streamdiensten? Of heeft het te maken met de geruchten die de ronde gaan wat betreft het gebruik van onbetaalde streamdiensten? Geruchten Het debat tussen onbetaalde en betaalde streamdiensten is volop aan de gang. Onbetaalde streamdiensten worden als nadelig gezien en er worden daarom door verschillende instanties acties ondernomen om van deze onbetaalde streamdiensten af te komen. De opkomst van Popcorn Time wordt dan ook bestempeld als een ‘illegaal Netflix-alternatief ’. Popcorn Time

4

zou Netflix zijn, maar dan beter. Popcorn Time heeft namelijk net als Netflix een gebruiksvriendelijke interface, maar Popcorn Time heeft in vergelijking met Netflix een veel groter aanbod. Kijkers hoeven niet zoals bij Netflix jaren te wachten op een nieuwe film of op een nieuw seizoen van een serie. Dit maakt samen met het onbetaalde aspect Popcorn Time als een aantrekkelijk alternatief voor kijkers. Zo wordt een onbetaalde streamdienst als Popcorn time direct als concurrent gezien van Netflix en dit leidt tot verschillende acties onder rechthebbenden. Auteursrechthebbenden maken zich namelijk erg druk om dit debat van onbetaalde tegenover betaalde streamdiensten. Zij hebben al grote plannen om schadevergoedingen te eisen van mensen die gebruik maken van Popcorn Time. Een boete is een van de dingen waren deze rechthebbenden aan zaten te denken. Het gaat de ronde dat deze boete is ingevoerd voor mensen die op Popcorn Time zitten, maar dit blijft toch erg vaag. Is deze boete wel echt of is dit alleen bangmakerij? Het blijft een moeilijk te beantwoorden vraag want hoe zou men dit willen bewerkstelligen?

“Popcorn Time is zo’n onbetaalde streamdienst die veel kijkers wegkaapt bij betaalde streamdiensten als Netflix” Uitvoering boete Hoewel het uploaden en downloaden van films en series zonder toestemming van rechthebbenden al tijden verboden is, stoppen we hier niet mee. Dit betekent eigenlijk dat we naar de bioscoop

gaan zonder hier een ticket voor te kopen. Dat we deze illegale praktijken uitvoeren komt simpelweg omdat het mogelijk is en dan is de keuze makkelijk gemaakt. Maar voor illegale praktijken kan men in principe gestraft worden door middel van een schadevergoeding. Om de boetes voor gebruikers van Popcorn Time uit te delen, zou Popcorn Time de ip-adressen van gebruikers moeten achterhalen en zou de internetprovider vervolgens de ip-adressen aan personen moeten koppelen. De internetprovider moet hierbij wel willen meewerken of de rechter zal erbij moeten worden gehaald. Op deze wijze zou het idee van boetes dus redelijk gemakkelijk uitgevoerd kunnen worden. Maar waarom komt men nu opeens met deze aanpak terwijl er jaren niks ondernomen is door allerlei rechthebbenden? Aangezien rechthebbenden de verschillende benodigde acties, ook niet geheel kosteloos natuurlijk, moeten ondernemen en dit nooit hebben gedaan, lijkt de kans dat dit gebeurt erg klein. Samen met de recente mogelijkheid van Popcorn Time om anoniem te streamen, hoeft Popcorn Time dus nog eigenlijk geen verleden tijd te zijn. Dus het beboeten lijkt uitvoerbaar maar lijkt geen echte dreiging te zijn. Populariteit betaalde streamdiensten Dat de dreigingen wat betreft het gebruik van Popcorn Time voor meer gebruikers van de betaalde streamdiensten zal zorgen, is dus niet per se een feit. Misschien kunnen we ook wel stellen dat Netflix een erg fijne streamdienst is en dat een deel van de mensen hier voor valt en er geld voor over heeft. Netflix stelt de kijker namelijk in staat om met weinig moeite vele series en films voor één duidelijk bedrag per maand in goede kwaliteit te bekijken. Maar Popcorn Time doet hier niet van onder en heeft zelfs een groter aanbod. Het is dus zeker niet het geval dat de uitvoering van Netflix beter is dan die van Popcorn Time. Kortom, je krijgt het vermoeden dat Popcorn Time het zal gaan winnen van Netflix. Maar de bangmakerij die het gevolg is van de maatregelen omtrent Popcorn Time, stuurt mensen die hier gevoelig voor zijn wellicht in de richting van betaalde streamdiensten. Maar of deze groep kijkers blijvend is, is de vraag.

“Maar waarom komt men nu opeens met deze aanpak terwijl er jaren niks ondernomen is door allerlei rechthebbenden?” We kunnen dus wel stellen dat er van alles aan de gang is op het gebied van streamdiensten. Het is als kijker erg lastig om er achter te komen wat wel en niet mogelijk is en wat nou de beste optie is. De boete die je op Popcorn Time riskeert, is misschien wel de moeite waard om uit de weg te gaan. Betaalde streamdiensten staan bovendien voor je paraat. Maar dat onbetaalde streamdiensten echt uit de wereld geholpen zullen worden, lijkt een onmogelijke taak. Er blijven bijna altijd mogelijkheden open om de beboete site te bezoeken of op alternatieve onbetaalde sites terecht te komen. Misschien is het wel aan betaalde streamdiensten als Netflix om zich minstens zo goed te profileren als de onbetaalde streamdiensten om zo de strijd om de kijkers te winnen. De kijker maakt namelijk zijn of haar eigen afweging!

5

Virtual Reality pop-up bioscopen Door EMMA VAN DER SLOOT Afgelopen november was het zover: de Virtual Reality pop-up bioscoop nestelde zich in hartje Utrecht. Kijkers konden voorheen al kennismaken met deze nieuwe trend in Amsterdam, Groningen, Den Haag, Rotterdam, Maastricht en Eindhoven. Helaas bleef de Virtual Reality Bioscoop van Utrecht maar één dagje staan en waren de kaarten binnen een mum van tijd uitverkocht. Toch hoeven we niet te treuren. Vanwege het grote succes zullen de Virtual Reality bioscopen namelijk steeds vaker op komen duiken in ons kikkerlandje. Dit artikel biedt daarom alvast een uitleg over de Virtual Reality bioscopen en dit nieuwe tijdperk van filmkijken. In plaats van de oude vertrouwde bioscoopzalen beleeft de kijker bij Virtual Reality bioscopen een geheel nieuwe ervaring. Er is geen sprake meer van de lange stoelrijen en ook het grote scherm ontbreekt. Virtual Reality bioscopen zijn daarmee een goeie uitkomst voor kijkers die zich ergeren aan andere luidruchtige kijkers bij het kijken van een film. Wat daarnaast natuurlijk ook een grote verandering is, is dat de kijkers het gevoel hebben dat zij zelf midden in de film staan. Hierdoor komt er een eind aan het passief kijken van films en is er sprake van de bioscoop 2.0. De organisatie &samhoud media die de Virtual Reality bioscopen naar Nederland haalde zorgde ervoor dat de kijkers drie kwartier konden genieten van verschillende filmfragmenten. De kijkers waren niet gebonden aan een specifiek genre van film. Ze kregen namelijk verschillende soorten beeld te zien. Deze beelden waren onder andere fragmenten uit een horrorfilm, maar ook fragmenten van een tour van de band U2. Daarnaast kregen de kijkers ook beelden van de straten van New York te zien, waardoor

6

zij het gevoel kregen dat zij zelf ook door deze straten heen liepen.

“Hierdoor komt er een eind aan het passief kijken van films en is er sprake van de bioscoop 2.0” Naast de vele verschillen tussen normale en Virtual Reality bioscopen, zijn er ook overeenkomsten. Zo is de prijs voor een

toegangskaartje bij beide bioscopen rond de tien euro. Voor de Virtual Reality bioscopen dient er vanwege de populariteit wel gereserveerd te worden. Daarnaast is er in een zaal maar ruimte voor ongeveer veertig tot vijftig mensen, waardoor de kaartjes nog sneller uitverkocht raken. In Amsterdam konden tortelduifjes zelfs een loveseat met champagne reserveren. Dat kostte bij elkaar ongeveer dertig euro. Hoewel deze stelletjes samen naar de bioscoop gingen, ervaarden zij ieder dankzij de Virtual Reality brillen toch een geheel andere ervaring. Al met al is het dus duidelijk dat er een nieuw tijdperk van filmkijken zal aanbreken. Vanwege de grote populariteit zal Virtual Reality naarmate de tijd vordert een steeds grotere rol gaan spelen binnen de mediawereld. Wanneer de volgende Virtual Reality bioscoop naar Nederland komt is nog niet bekend. Als we &samhoud media moeten geloven duurt dat echter niet lang meer.

Com’mee!





Max & Lisann – Ledig erf Max en Lisann. De grote en de kleine. Het lengteverschil lijkt misschien groot maar de afstand tussen hun studentenkamers is nog groter. Max woont tussen de kebabzaken op de Amstedamsestraatweg terwijl Lisann in het immer gezellige Lunetten woont, waar tot haar verdriet een stuk minder kebabzaken zijn. (Niet getreurd Lisann, uit de kebabtest van deze Com’Info blijkt dat Lunetten the place to be is voor de beste kebab. Kwaliteit gaat in dit geval boven kwantiteit). Lengteverschil kun je oplossen doordat de kleine op een krukje gaat staan en de grote een beetje bukt. Een grote afstand kun je dragelijker maken door in het midden af te spreken. Gelukkig voor Max en Lisann bevindt zich precies tussen hun kamers in een heel leuk plekje: Het Ledig Erf! “Het Ledig Erf is zo’n leuke verzamelplaats van verschillende dingen, we konden niet één favoriete plek bedenken. We hebben meerdere lievelingsplekjes hier.” En zo begint er een wandeling over het Ledig Erf. Lisann babbelt er in een heerlijk Brabants accent op los. “We houden echt heel erg van eten. Maar het moet niet te gezond zijn. Er is hier een restaurant waar je bijna alleen maar vlees kan eten. Niet van die hippe vegan dingen. Daar hebben wij niets mee.” Het restaurant heet Speck. In het restaurant zie je stukken vlees hangen aan metalen haken en draagt het personeel slagersschorten. Max heeft duidelijk een stoere chick aan de haak geslagen en hij is het dan ook roerend eens met het idee dat liefde door de maag gaat. De wandeling gaat verder, langs het Louis Hartloopercomplex. Max is vooral te spreken over het feit dat je daar je biertje mee mag nemen in de zaal. “Veel beter dan bij de Pathé of zo. Daar mag je ook niet eens je bioscoopbonnen meer gebruiken.” In deze bioscoop vond ook een van de eerste dates van het stel plaats. Lisann begint te lachen “We gingen naar de film ‘Gone girl’. Dat was best een heftige film voor een van de eerste dates. Maar gelukkig maakte ons dat niet zoveel uit.”

Door SANNE BAKKER Door naar de volgende stop, grillroom Alexandria. Lisann biecht op dat ze naast Max nog een andere ‘grote’ liefde heeft: de kapsalon. Zodra ze erover begint beginnen haar ogen te glimmen. “Het is gewoon zo lekker! Maar de allerlekkerste koop je in Oosterhout.” Ook Max moet toegeven dat hij naast Lisann hartstochtelijk houdt van iets anders: speciaalbier. Berts Bierhuis is zijn favoriete plek om bijzondere biertjes te halen. Lisann is totaal niet jaloers op Max zijn tweede liefde. ”Max en mijn vader hebben elkaar hierin echt gevonden. Hij scoort hiermee zeker bonuspunten.”

“Er is hier een restaurant waar je bijna alleen maar vlees kan eten. Niet van die hippe vegan dingen. Daar hebben wij niets mee” De wandeling komt ten einde. Max en Lisann gaan samen nog wat koffiedrinken. Hand in hand lopen ze weg. De grote en de kleine, het blijft een schattig gezicht. Zodra ze uit het zicht schijnt verschijnt plotseling Jeroen Witjes. Ik vertel hem over wat ik net heb meegemaakt. “Ooh was je hier met Max en Lisann? Dan ben je zeker bij De Grote Catacomben geweest! Die avond tijdens de commissieslag was pas echt legendarisch!” Nee, Witjes, dit stukje gaat over romantische dates met veel eten, bijzondere films en speciaal bier. Stel je voor dat we vertellen dat Max eigenlijk onwijs dronken was toen hij en Lisann verkering kregen. Dan zou iedereen toch een heel slecht beeld van ze krijgen. Het is beter zo.

7

The

New

Golden Age of Television:

teveel series, te weinig tijd

Door JEROEN WITJES Televisie en televisieseries hebben sinds de jaren ‘40 een belangrijke rol gespeeld in onze maatschappij. Als ik terugdenk aan mijn leukste tijden als kind, komt bijna altijd het medium televisie naar voren. Hoe ik vroeger als een bezetene iedere ochtend vroeg opstond om nog even een paar afleveringen van de Powerpuff Girls of Totally Spies mee te pikken voordat ik naar school ging (ja, jongens keken dat ook, suck it!) of hoe ik in de avond laat probeerde op te blijven om nog even Saved by the Bell en Kenan and Kel te kijken (en Sweet Valley High ertussen probeerde te negeren). Ik ben opgegroeid met de televisie en ik hou van televisie, maar momenteel is het letterlijk niet meer bij te houden. Een paar weken terug las ik een nieuwsartikel op internet waarin werd verteld dat het vierde seizoen van House of Cards in maart gaat starten. Shit. Iedereen heeft die serie al gezien, behalve ik… Ik startte Netflix op en voordat ik naar House of Cards kon scrollen zag ik alweer groot in mijn beeldscherm staan ‘Continue Watching: The Americans, Master of None & Fargo’ gevolgd door een reeks aanbevelingen voor series die allemaal ook steengoed zijn. ‘Mijn god,’ zei ik hardop, ‘en ik kijk al zoveel series.’ Er zijn teveel series en erger nog, er zijn teveel goede series. Het aanbod overstijgt de gemiddelde tijd van de kijker en het is allemaal de schuld van HBO in 1999. In 1999 startte HBO met het uitzenden van The Sopranos, een ijzersterke serie die eigenlijk totaal onverwacht kwam. Dit was HBO, een bedrijf dat voorheen voornamelijk bekend stond om de serie Real Sex en de Cinemax zender, die liefkozend ‘Skinemax’ genoemd werd omdat je daar goedkoop softporno kon kijken. The Sopranos was een verschuiving van de norm. Opeens was er een serie bestaande uit twaalf afleveringen van een uur. Voorheen waren kwaliteitsseries monsters van 24 of 25

8

afleveringen per seizoen, waar de kwaliteit vaak halverwege in elkaar zakte, omdat de schrijvers gewoon geen idee meer hadden hoe ze verder moesten (het tweede seizoen van Twin Peaks). HBO’s focus op kwaliteit in plaats van kwantiteit zorgde voor een revolutie, waar we nu nog steeds de gevolgen van zien.

“Het aanbod van series is sinds 1999 exponentieel gegroeid” Het probleem met het moderne televisieaanbod is dat het niet stopt met groeien. Het aanbod van series is sinds 1999 exponentieel gegroeid, met alleen maar meer mogelijkheden om nog sneller series te ontwikkelen. De opkomst van Netflix als godfather van de moderne televisie was de nieuwste televisiebom. Netflix bedacht dat het interessant zou zijn om alle afleveringen van series in één klap beschikbaar te maken en de gevolgen voor televisiefanaten waren desastreus. Opeens heb je weer vijftien afleveringen Orange Is the New Black om door te spitten, net op het moment dat je eindelijk weer een beetje on track bent met je andere series. Maar nee, wachten kan niet, want ik wil direct weten hoe het met Piper Chapman gaat en me mengen in de discussie online. Eenmaal online zag ik dat de discussie niet over Orange Is the New Black ging, maar over Transparant van Amazon Video. Die serie was ook in één klap online gegooid en ook weer ‘ijzersterk’, terwijl ik hier letterlijk nooit eerder van had gehoord.

In augustus 2015 sprak John Landgraf, de baas van FX (makers van series als Archer en Fargo), over de huidige staat van televisie. Hij stelde dat in 2014 het aantal gescripte series op televisie in Amerika 371 was. 371 series die bijna allemaal positief waren ontvangen. Hij verwachtte dat dit aantal in 2015 uiteindelijk hoger zou zijn dan 400 series. Op de vraag of dit aantal op een gegeven moment zou afnemen of gelijk zou trekken haalde hij zijn schouders op en constateerde dat voor elke serie die van de buis afgaat, minstens twee nieuwe series verschijnen. En het is waar, het aantal series is alleen maar drastisch aan het stijgen. Kijk alleen al naar Netflix. In 2016 komt Netflix met dertien nieuwe series. Dit zijn dertien nieuwe series bovenop het al bestaande aanbod van Netflix Originals.

“Televisie is beter dan ooit tevoren, maar dat dat is juist het probleem” En dan heb ik het nog niet eens gehad over de nieuwe gewoonte van series om spin-offs te krijgen. Waar series in het verleden vooral op zichzelf staande verhalen waren (met enkele uitzonderingen, zoals Friends, Joey en Frasier en Cheers), zien we nu het ontstaan van televisie-universums. Zo ontstond uit de serie Arrow The Flash. Wil je de ene serie kijken dan moet je eigenlijk de ander ook gezien hebben. Afgelopen maand is op de zender The CW ook Legends of Tomorrow gestart, wat weer een spin-off is van zowel Arrow en The Flash en die je eigenlijk ook niet los kan kijken van die twee. Marvel Studios gaat nog verder met series die verbonden zijn aan elkaar en tegelijkertijd ook verbonden zijn aan de bioscoopfilms, waardoor je voor het volledige verhaal alle series en alle films gezien moet hebben. Uiteindelijk is het een vreemde gewaarwording dat televisie beter is dan ooit tevoren, maar dat dat is juist het probleem. Er zijn gewoonweg teveel series die men ‘gekeken moet hebben’ en deze hoeveelheid blijft maar continu toenemen. Zelfs met mijn eigen vader kan ik het niet meer over series hebben. Laatst vroeg hij mij of ik nog wat goeds had gezien, dus ik raadde hem The Americans aan, waarop mijn vader zei dat hij het zal kijken nadat hij Homeland, Transparant, Breaking Bad, Better Call Saul en Fargo had gekeken. Voor het gemak noemde hij ook al even het vierde seizoen van House of Cards op, want ‘dat zal dan ook al wel uit zijn gekomen’. Ik weet zeker dat als mijn pa ooit klaar is met het kijken van al die series hij The Americans allang weer vergeten is. Het is het ultieme first world problem.

9

Laura Berghuis Aan Anne Rams

Hoi Anne! Nu we allebei letterlijk en figuurlijk geland zijn in ons adoptieland, wilde ik je even een berichtje sturen om te vragen hoe alles er daar aan toegaat. Jij doet namelijk een uitwisseling in de Verenigde Staten en ik in Ierland: beiden Engelstalig, maar toch denk ik dat er veel verschillen zijn! Hoewel Ierland inderdaad een Engelstalig land is, spreken de mensen hier met best een sterk accent. Wanneer ik iets aan iemand vraag sta ik eigenlijk heel gefocust te staren naar zijn lippen, net een liplezer in opleiding. Daarnaast staat hier alles zowel in het Iers als in het Engels aangegeven. Dat Ierse taaltje lijkt net een sprookjestaal en voor mij is er nog geen touw aan vast te knopen! Hoe is het voor jou om met Amerikanen te praten? Ik kan me voorstellen dat dit misschien minder moeilijk is, omdat we in Nederland behoorlijk gewend zijn aan het Amerikaanse accent door bijvoorbeeld Amerikaanse televisieshows. Aankomende week heb ik mijn eerste oriëntatiedagen en zal ik veel meer mensen uit andere landen ontmoeten, spannend! Hoe zien jouw eerste weken eruit? Groetjes, Laura

Anne Rams Aan Laura Berghuis

Hi Laura! Wat leuk om mijn first message ever uit Galway te ontvangen! Het lijkt me heerlijk om continu omringd te zijn door mensen die een sprookjestaal spreken! Wie weet leer jij dat binnenkort ook wel. Hier in Los Angeles hoor ik elke dag minsten tien verschillende talen om me heen, er zijn zoveel verschillende nationaliteiten te vinden op de universiteit! Veel Chinezen en Japanners, maar ook Mexicanen, mensen uit India, Armenië en Amerika: Afro-Americans, Asian-Americans en Latino’s. En dat alles komt samen op een enorme campus. Die campus is trouwens echt een beleving. Het is net alsof ik een Amerikaanse film ben binnengewandeld. Iedereen loopt rond met trainingsbroeken en shirts waar ‘UCLA’, de naam van de uni, op staat. Om er een beetje bij te horen ben inmiddels in het bezit van een UCLA-sweater. In de ene hand draagt men een Starbucksbeker, met de andere hand high-fiven ze de mascotte, de ‘Brown Bear’. Er zijn zwembaden, fitnesscentra en sportstadions. En natuurlijk ontbreken de mogelijkheden om maagjes te vullen niet: Subway, Taco Bell, allerlei Aziatische tentjes en burgers. Wat staat er bij jou voornamelijk op het menu? Liefs, Anne

Laura Berghuis Aan Anne Rams

Hoi Anne! Vandaag heb ik mijn eerste oriëntatiedag gehad en hier hebben ze gelukkig wat Ierse woordjes uitgelegd. Opvallend is dat hier 20 van de 50 Erasmusstudenten uit Frankrijk komen! Ook de Amerikanen zijn hier voldoende vertegenwoordigd: ze lopen in grote groepen rond over het campus met, zoals jij al zei, een grote koffie in hun handen. Dat jouw campus zó stereotyperend is, had ik misschien niet verwacht, maar het lijkt me wel een super leuke ervaring. Hoe is het weer bij jou? Op dit moment trekt er een soort van koufront door Europa, met temperaturen van -17 in Zweden. In Ierland is het gelukkig niet zo erg, afgezien van de regen dan (maar als je in Ierland wilt gaan studeren, weet je natuurlijk waar je aan begint als het om regen gaat ;) ). Ook qua eten is het hier behoorlijk anders dan in Nederland. Er zijn wel duizenden soorten

10

snacks verkrijgbaar en broodjes met hompen gesmolten cheddarkaas gaan hier door voor ‘normale lunch’. Met al die verschillende culturen komen ook verschillende eetgewoontes. Zo is mijn huisgenootje gewend om 20:00 uur te eten, terwijl ik tegen die tijd al met een zwaar knorrende maag naar de keukenkastjes zit te staren. Vanavond staat de eerst pint Guinnes op het menu, een halve liter bier zorgt ook voor een volle maag, zullen we maar zeggen! Hoe gaan ze bij jou met alcohol om? Mag je daar al drinken als je nog geen 21 jaar bent? Groetjes, Laura

Anne Rams Aan Laura Berghuis

Hey Laura, Die regen is er niet alleen in Ierland! Ik had heel optimistisch regenjas, kaplaarzen en waterafstotende cape thuisgelaten, maar toen kwam El Niño om de hoek kijken. Dit warmtefront boven de Pacific Ocean zorgt voor verschrikkelijke regenbuien in California! Het water stroomt letterlijk van de straten en alle mensen hier die alleen maar zon gewend zijn kunnen nergens anders meer over praten. Gelukkig is sinds vandaag het zonnetje weer teruggekeerd, hopen dat-ie blijft. Gister ben ik voor het eerst op een typisch Amerikaanse huisfeestje, inclusief red cups, geweest. Officieel mag je hier inderdaad nog niet drinken onder de 21, maar daar trekken weinig studenten zich iets van aan. Anders dan in Nederland is dat er na ‘2PM’ geen alcohol meer verkocht mag worden en dus de meeste kroegen en clubs dan sluiten. Daarnaast is het ook illegaal om drank bij je te hebben in het openbaar en daar wordt erg streng op gelet, dus pakken veel studenten de auto als ze naar een feestje gaan waarnaar ze alcohol willen meenemen, wat natuurlijk veel veiliger is... Heb jij al een feestje meegemaakt? Een ander verschil met Nederland is dat hier heel veel gebruik wordt gemaakt van de taxi-service Uber. Het werkt snel, is goedkoop en iedere keer ontmoet je weer een nieuwe enthousiaste Uber-driver. Handig, ook omdat het OV in LA lang niet zo goed geregeld is als in Nederland. Hoe verplaats jij je door de stad? Groetjes, Anne

Laura Berghuis Aan Anne Rams

Hoi Anne! Leuk om te horen dat ze bij jou ook namen aan hun stormen geven. Dit winterseizoen zijn er al zes stormen op bezoek geweest om een kopje thee te komen drinken in Galway: Abigail, Barney, Clodagh, Desmond, Eva en Frank. Nou moet ik wel zeggen dat ‘El Niño’ iets temperamentvoller klinkt! Ik merk wel dat een gepaste garderobe hier het halve werk is. Ik spreek in dit geval alleen over de internationale studenten of ouderen: de Ierse jongeren (met name de meisjes) lijken er een wedstrijd van te hebben gemaakt om in zo min mogelijk kleding naar buiten te gaan. De meisjes dragen jurkjes zo kort als de spanningsboog van een student aan het einde van een tentamenweek, gepaard met torenhoge hakken. Geen panty, geen mouwen en soms zelfs geen jas. Ook overdag lijken ze de kou niet te voelen en gaan ze in louter een sweater en sjaal naar buiten. Voor de beeldvorming: ik loop hier rond met een trui, een ski-jas, een sjaal en een zakdoek als hoofdaccessoire. Waarom de meisjes zich hier zo kleden, is voor mij nog een raadsel wat ik echt hoop op te lossen! Zo’n red cup party klinkt ook wel heel cool. Ik kan me voorstellen dat ze bij jou vast iets anders dan Guinnes of Galway Hooker drinken. Tijdens de oriëntatiedagen raadden ze aan na een feestje maar gewoon een taxi naar huis te pakken. Je kunt namelijk wel gaan fietsen, maar dat is ‘s avonds een hele uitdaging met die heuvels en linksrijdende auto’s. Liefs, Laura

11

CIW: je kunt er wat mee



Interview met alumnus

Sophie van der Zee

“Waar iedereen rechts afslaat, gaat Eliza linksaf ”, is de slogan van de reisorganisatie Eliza was here. Dit geldt ook voor Sophie van der Zee, die met alleen maar bètavakken op de middelbare school toch koos voor de taalrichting binnen de opleiding CIW. Nu is ze bij Eliza was here aan de slag als Online Marketeer.

Van bètavakken naar CIW? Dat klopt! Eerlijk gezegd wist ik helemaal niet welke kant ik op wilde. Op de middelbare school ontdekte ik echter wel dat de bètakant eigenlijk niks voor mij was. Communicatie, taal en hoe anders een uitkomst van een gesprek kan zijn als je dingen net even iets anders formuleert, vond ik altijd al interessant. Taal was dus wel echt je ding. Hoe heb je je vakkenpakket hierop aangepast? Toen ik CIW studeerde, kon ik kiezen uit drie richtingen: de film en televisie richting, de kant van de nieuwe media en die van taal en tekst. Ik koos voor het laatste. Simpelweg omdat deze vakken mij het meest interesseerden en mij het beste lagen. Een logische stap hierna was de master Communicatiewetenschappen. Dat paste uiteindelijk perfect in mijn straatje. In hoeverre is die master van toegevoegde waarde geweest? Ik denk dat de toegevoegde waarde hem vooral zit in het feit dát ik een master heb gedaan. Welke dat uiteindelijk is, maakt volgens mij niet heel veel uit. Er wordt je geleerd om op een bepaalde manier en op een bepaald niveau te denken. Had je na je master al wel een concreter beeld van welke kant je op wilde? Ook toen ik afgestudeerd was, had ik nog geen helder beeld bij wat ik wilde gaan doen of wat ik nou eigenlijk kon. Door mijn stage ben ik erachter gekomen dat ik marketing heel interessant vond. Dit had ik duidelijk in mijn opleiding gemist. Misschien dat ik daarom ook wel die kant op ben gegaan. Als je eenmaal een beetje werkervaring in een bepaalde richting hebt, is het ook makkelijker om daarin verder te gaan. Wat heb je precies tijdens je stage gedaan? Aan het einde van mijn master heb ik drie maanden stage gelopen bij een bedrijf dat een app produceerde. Ik hield me daar bezig met de marketing en werd gelijk in het diepe gegooid, omdat je ineens echt bezig moet zijn in het bedrijfsleven. Dit bezig zijn heb ik eigenlijk ook gemist tijdens mijn opleiding, omdat je dan pas echt kunt ontdekken wat je wel en niet leuk vindt. Daarnaast kun je er ook nog eens een baan aan overhouden! Een stage zou ik dus zeker iedereen aanraden.

12

Door MARLOU VAN DEN BROEK Eigenlijk ben je nu dus meer bezig met de dingen die je in de opleiding hebt gemist? Vooral het stukje marketing heb ik wel gemist. Communicatie en marketing gaan zó samen. Maar ik merk wel dat het handig is dat ik veel onderzoeken heb gedaan, omdat ik nu veel gemakkelijker statistieken vanuit bijvoorbeeld Google Analytics kan analyseren. Hier kan ik vervolgens dan weer conclusies uit trekken én strategieën op aanpassen. En nu zit je bij Eliza was here! Hoe ben je hier eigenlijk terecht gekomen? Na mijn stage kreeg ik een baan aangeboden bij het bedrijf waar ik stage gelopen had. Daarna kwam ik bij het online marketing bureau terecht. Dit waren beide start-ups, dus ik werd daar behoorlijk in het diepe gegooid. Per toeval kwam ik daarna de openstaande vacature bij Eliza was here tegen en daar heb ik op gesolliciteerd. Ten eerste omdat de functie zo divers is ,en ten tweede omdat ik het een fantastisch merk/product vind!

“Vooral het stukje marketing heb ik tijdens mijn opleiding gemist. Communicatie en marketing gaan zó samen” Een diverse functie klinkt zeker uitdagend! Is het ook! Ik ben namelijk niet alleen verantwoordelijk voor de online marketing, maar ook de all-round marketing. Ik verzorg alle kanalen van Eliza was here: display campagnes, e-mailmarketing, conversie-optimalisatie et cetera. Ten tweede ben ik ook verantwoordelijk voor de branding van het merk. Wat ik hier zo uitdagend aan vind, is dat ik puur bezig ben met

het vermarkten van een product. Hoe kunnen we bepaalde kanalen bijvoorbeeld slimmer inzetten, zodat we meer budget overhouden voor andere kanalen? En hoe kan dat? De website werkt op dit moment bijvoorbeeld nog niet optimaal. Met een onderbouwing van statistieken (Google Analytics) heb ik de voorzet gedaan voor het optimaliseren hiervan. Het design hiervoor is inmiddels afgerond en op dit moment wordt er gewerkt aan de technische bouw ervan. Wat wordt nu je volgende stap binnen je loopbaan? Ik zit nu in mijn derde baan. De eerste twee waren start-ups en erg klein, waardoor ik na een tijdje uitgeleerd was. Mijn huidige baan is wel een functie waar ik al langer naar op zoek was. Bovendien leer ik in mijn eigen functie nog elke dag én zijn er binnen het bedrijf ook veel meer doorgroeimogelijkheden. Voorlopig uitdaging genoeg dus!

“Wat ik hier zo uitdagend aan vind, is dat ik puur bezig ben met het vermarkten van een product”

Sophie van der Zee

Afgestudeerd in: 2012 Richting: taal en tekst master: Communicatiewetenschappen (UU)

Tot slot: heb je nog een gouden tip op het gebied van een loopbaan voor de studenten CIW? Ervaring opdoen! In bijbaantjes, stages, wat dan ook; ga in het bedrijfsleven aan de slag. Door dingen in de praktijk te doen, kom je er pas achter wat je wel en niet leuk vindt. Wees ook niet bang om een baan aan te nemen waarvan je niet weet of je het wel leuk gaat vinden. Ervaring opdoen is het allerbelangrijkste. Als je er achterkomt dat het niets voor jou is, dan kun je van daaruit weer verder zoeken en heb je in elk geval werkervaring opgedaan. Dat maakt het ook weer makkelijk om iets nieuws te vinden.

13

Foodporn

Foodporn; we kennen het allemaal wel. Als je hongerig door een supermarkt loopt of de gebraden kippetjes ziet hangen aan het spit bij de poelier. Het is gewoon pure verleiding, 24Kitches wordt niet voor niets zo goed bekeken! Op de een of andere manier kunnen we goed eten niet weerstaan. Nu de kerstkilo’s van vorig jaar er hopelijk weer afgetraind zijn, hebben we hier een paar gevaarlijk mooie plaatjes uitgezocht waar menig speekselklier overuren bij zal draaien. Ik kan zelf altijd uren op internet rondstruinen, op zoek naar eten dat mijn maagje doet knorren. Een aantal van mijn guilty pleasures deel ik vandaag met jullie. Kijk mee!

Gesmolten kaas doet het met me. Oh, jongens; kijk nou toch! Gewoon het gevoel alleen al laat mijn hartje sneller kloppen en laat me watertanden. Kaas is fantastisch. Kaas is magisch. Ik kan letterlijk alles eten met kaas erbij. En als het gesmolten is, dan word ik week in de knieën. Daarnaast het feit dat er niet alleen kaas, maar ook bacon en jalapeño pepers in deze heerlijke snack zitten, maakt dat mijn mondorgasme explodeert. Probeer het voor je te zien! Nu voor de zoetigheidsliefhebbers; brownies. Foorporn vind ik persoonlijk

14

het beste als het echt heel slecht voor je is. Hoe meer suiker, boter en karamel je ziet lopen, hoe beter. Ik raak dan ook niet uitgepraat over deze brownies. Stel je voor dat je deze voor je zou zien, nog warm, op een bord. De warme chocoladekaramelvulling vloeit er langzaam uit. Dik, stroperig. De geur die je tegemoet komt; oh jee! Daar gaan we weer! Oké had ik al verteld wat gesmolten kaas met mij doet? Kijk dit dan! Pasta is één van de zeven zonden, maar jongens wat is het toch lekker. Het beste aan dit alles is dat een goede spaghetti heel

makkelijk te maken is. Ik weet wat ik vanavond wil gaan eten als ik dit zie! Vergeet die smerige Chicken Tonight - dit is het echte werk. Kijk deze kip. Ik durf te wedden dat er zelfs vegetariërs zijn die dit niet zouden kunnen weerstaan. Ik proef dat knapperige huidje al, die smaak die zowel zout als een beetje zoet kan zijn. Dit recept is waarschijnlijk veel te lastig na te maken en ik zou er de tijd niet voor vrij maken, maar wellicht dat ik de KFC vanmiddag even met een bezoekje vereer om de ergste trek te stillen.

Door JOSE DE RAAD Ik hoop oprecht dat jullie hongerig zijn geworden van dit artikel. Eten is iets prachtigs. Het hoeft niet altijd gezond te zijn, zolang het je maar wel gelukkig maakt. Ik denk dat we allemaal wel op zoek zijn naar iets wat ons voldoening geeft in deze drukke periode. Eten is voor mij persoonlijk altijd de manier geweest om ultiem te ontspannen en te genieten. Hopelijk heb ik nu een aantal mensen aan kunnen steken. Zoek je meer inspiratie? Google Afbeeldingen werkt prima, maar voor de echte foodpornliefhebber verwijs ik je graag door naar Pinterest.

Opleidingscolumn Elk nummer schrijven de opleidingscoördinatoren van CIW elkaar een brief over de huidige staat van de opleiding en alles wat daarmee samenhangt. Ditmaal is het de beurt aan Imar de Vries.

Beste Hans, alvorens ik antwoord ook mij eerst aan de lezers voorstellen en en volg ld rbee voo e goed je ik Laat k sinds 2002 aan Mijn naam is Imar de Vries en ik wer op je visie op de toekomst van CIW. erzoeker; vanuit ond entdoc als ocent en sinds 2008 or-d juni als t eers cht, Utre iteit vers de Uni in zijn werk als nschappen ben ik Hans’ rechterhand wete uur Cult en iaMed t men arte dep het er dan 2002, ik begon mijn onderwijscarrière nog eerd gd geze ijk Eerl r. nato ördi gsco idin ople sites te bouwen cursus die studenten leerde om zelf web een bij tent assis entstud al 9 199 in was WordPress)! Het tijdperk van Facebook, Instagram en (kom daar nog maar eens om in het nis maakte met ken t eers het eling dat ik ook voor was in die periode rondom de eeuwwiss 2000 van start ging. in die g idin schappen, de bachelorople eten tiew rma Info en eicati mun Com ieuw – veelal te epbijeenkomsten verzorgen die – opn kgro wer ik ht moc tent assis entstud Als herinneren dat ik digitale vaardigheden; ik kan me nog van eren aanl het met den had en mak klikken die vertelden dat je niet op browserbanners mocht ggen uitle st moe tig lma rege n ente stud ator en docent l te langzaam was! Later was ik coördin rzaa rlee pute com de in r pute com de dat sofie van de ICT, en ia: Theorie; Interface Culture; en Filo Med we Nieu als en suss -cur CIW van jaren dat ik bij CIW-zaken bezig gehouden. In al die ook als tutor heb ik me regelmatig met van doelgerichte yse anal de om dat ik het erg prettig vind erkt gem ik heb , was en okk betr CIW urele, sociale en en te combineren met die van hun cult ukk agst evra icati mun com van cten aspe op het vlak van media en dat mijn eigen onderzoek zich veelal Om en. text con sche logi hno iatec med s te gaan helpen in zijn ewezen persoon om vanaf 2015 Han aang de ik was ndt, bevi e icati mun com transitie naar Utrecht :) ls al enige tijd; vanaf ijft, Hans, kennen wij elkaar inmidde schr mij aan f brie te eers je in je ls Zoa in Brandmeester’s. 16 hebben we wekelijkse koffiesessies 5-20 201 r iejaa stud het van n begi het mag van Onze Taal, het gebruik van de apostrof hier? Het over ing men jouw is wat ens, erig (Ov in Brandmeesters?) We een prettiger gevoel je koffie drinken met je zou ; fout het is ieel offic r maa weer hebben getrokken, films en reclames onze aandacht nu s, erie tv-s e welk over bij ar elka en prat r te maken. Je geeft om de mooie opleiding CIW nog bete nen plan tse groo ook en mak we r maa en ons (emotioneel n willen leren hoe verhalen circuleren allee niet n ente stud we dat aan cht tere globaliserende en steeds n, maar ook dat dit alles zich in een geve vorm n dele han lijks dage ) den gela emische wijze van wereld afspeelt. Dat we hier op een acad rde tisee edia gem en erde edie gem r mee denk dat we bij CIW reflecteren staat buiten kijf, maar ik nen kun ten moe op isch krit nd afsta een ereld van studenten zelf nen nemen – om er de actuele leefw kun en – ben heb te ruim de r zeke ook in te blijven betrekken. ken over het gebruik benieuwd naar wat studenten en jij den erg s igen over ik ben text con deze In enkort mogelijk een nen BlackBoard maar daar wordt binn ken We gen. evin omg leer tale digi van rse) zou CIW zelfs in MOOCs (Massive Open Online Cou met rd; ucee trod geïn r voo ef nati alter een typische nieuwed kunnen worden. Een goed idee, of ceer gedo eld wer de van n oeke uith alle mediahype?

Hartelijke Groet, Imar 15

Commissiepanel

De redactie test:

döner kebab! Door JORIAAN DE GRUIJL De multiculturele samenleving is een mislukking, aldus critici. Integratie is mislukt, criminaliteit viert hoogtij, Nederland gaat naar de knoppen. Een objectief positieve noot is dat buitenlandse lekkernijen, meegenomen door migranten uit het land van afkomst, een verrijking zijn voor de Nederlandse culinaire cultuur. Deze keer testen we daarom het grootse geschenk uit Turkije, de glorieuze redding voor de hongerige student na een avond keihard uitgaan: döner kebab. Inmiddels kan je op vrijwel iedere grote straat in Utrecht een broodje of dürum kebab halen, maar uiteraard is de ene kebabtent de andere niet. Alleen al binnen ons panel zijn de meningen over de ideale plek ernstig verdeeld, met als overeenkomst dat iedereen weet dat je Hapsalon Kapsalon moet mijden als de builenpest. Echt: niet doen, tenzij je verliefd bent op je toilet. De Grote Test Maar waar haal je dan wel de beste kebab vandaan? Om dat uit te vinden hebben we ons voorgedaan als dronken, hongerige studenten en vier willekeurige kebabzaken uitgekozen. Omdat we ook graag wat sambal op de test doen, bestellen we bij deze zaken een Turkse pizza met kebab om zo ook de kwaliteit van de pizza te testen. De beoordeling vindt plaats op basis van de algehele smaak, de vulling van de pizza, de kwaliteit van de pizza zelf, en de esthetiek van het geheel – eten doe je ook met je ogen. Terwijl onze hongerige panelleden wachten op het geluid van de bezorgscooters, blijkt tot onze grote verbazing dat Marlou geen kebab lust en daarom vrolijk een quatro formaggi pizza van Casa di Mama wegwerkt (cijfer: 8.5). In een poging om onze rommelende maagjes te negeren, spreken we daarom maar over onze glamoreuze nieuwjaarsfeesten. Denise had plannen om 2015 af te sluiten in Kampen, maar bleek net op tijd bij zinnen te komen (consensus redactie: “kutstad”), en Jeroen Witjes had een prachtverhaal over oud-en-nieuw in België, waar het bier behoorlijk bleek tegen te vallen. Raar, voor een land dat uitbli- de deurbel, kebab!

16

Eethuis Lunetten Een stevige Turkse pizza komt tevoorschijn uit het aluminiumfolie. Chantal is direct onder de indruk, want “het oog wil ook wat”. De pizza is rijkgevuld, wordt bevestigd door detective-waardig onderzoek van Denise, maar blijkt na betasting van Chantal wat aan de koude kant te zijn. Volgens Jeroen is Chantal zelf aan de koude kant; altijd gezellig bij de redactie. Eenmaal aan het eten heerst tevreden stilte. De pizza heeft lichte brandplekken door het roosteren maar is lekker knapperig, de vulling zit stevig ingepakt en blijkt lekker. De knoflooksaus zit al in de pizza, iets wat door iedereen wordt ervaren als handig – behalve Denise, die stelt dat dit niet iets is voor een eerste date door de knoflook. Wacht, kebab tijdens een date? Ach, smaken verschillen. Smaak: 8.5 Vulling: 9 Pizza zelf: 8.1 Esthetiek: 8.5 Totaal: 8.5 Kemer De volgende pizza wordt minder enthousiast ontvangen. Emma merkt op dat de pizza uit elkaar valt (niet gaar?), Jeroen vindt het uiterlijk van de pizza wat Witjes. De pijnlijke stilte wordt onderbroken door gevloek van Chantal, die de meegeleverde zakjes knoflooksaus niet open krijgt zonder bedekt te worden in het witte, romige goedje.

“Het oog wil ook wat” De pizza ziet er beter uit wanneer doorgesneden, maar de vulling blijkt ongelijk verdeeld te zijn met een overdosis rode ui. De ietwat kleffe pizza en de rode ui maken een sterke smaakcombinatie

die volgens Chantal zelfs muf smaakt, maar niet als écht slecht wordt ervaren. De voornaamste smaakverrassing is echter een mysterieus groen takje dat Denise in haar deel van de Turkse pizza tegenkomt, waarna de redactie direct als Sherlock Holmes probeert de herkomst van het takje te achterhalen - zonder succes, jammer. Smaak: 7 Vulling: 5.6 Pizza zelf: 5.4 Esthetiek: 7.1 Totaal: 6.3 Kebab to Go Deze pizza verliest direct al bij de eerste indruk: zompig, vol gaten, ziet er vettig uit. De pizza is aanzienlijk langer dan de vorige twee, maar volgens Jeroen daardoor niet indrukwekkender en niet iets om mee naar bed te nemen. Chantal beaamt dit: “beter dikker dan langer”. Goed om te weten! Denise heeft de Sherlock-smaak nog te pakken en is gefascineerd de kebab aan het onderzoeken, waarom weten wij ook niet. Opengesneden blijkt er vervolgens meer kebab dan groenvoer in de pizza te zitten, en wordt de vettige indruk bevestigd. Ook de geur blijkt niet populair, maar na een twijfelende hap blijkt de kebab een aangename pittigheid te bevatten die de wat laffe smaak gedeeltelijk compenseert. De meegeleverde patat wordt echter smakelijker bevonden, de kebab overschaduwend. Geen goed teken. Smaak: 4.7 Vulling: 4.2 Pizza zelf: 5.7 Esthetiek: 4.3 Totaal: 4.7 Polleke Schijnbaar een favoriete hangout van Jeroen, die onsamenhangende lofzangen zingt over de legendarische “snor van Polleke”. Ofzo. De pizza zelf verdient geen lofzang, met een

opgezwollen uiterlijk dat volgens Denises detective-handen “vies” aanvoelt. Nog opvallender zijn de stukken paprika en champignon die tevoorschijn komen als de pizza uit elkaar valt. Eenmaal opgesneden blijkt er ook nog olijf, wortel en augurk in de pizza te zitten; “verrassende vulling”, aldus een vertwijfeld kijkende Chantal. De vulling valt dan ook niet goed bij de redactie, met een rare bijsmaak die veroorzaakt wordt door rucola. Sanne maakt haar bordje niet leeg met een weemoedig “ik geef het op”, gevolgd door de rest van de redactie. Na een discussie is men het erover eens dat de vulling voornamelijk onverwacht en niet perse onsmakelijk is, en dat de ver-Hollandsing van de Turkse pizza geen wenselijke zaak is. Misschien is dit een parabool voor de multiculturele samenleving? Is de integratie werkelijk mislukt, zal de Nederlandse en Turkse cultuur nooit samen kunnen bestaan? Hoe dan ook: niet lekker. Smaak: 3.1 Vulling: 3.1 Pizza zelf: 2.9 Esthetiek: 2.8 Totaal: 3.0 Resultaat De avond bleek een aflopende trap van kwaliteit, wat veel moeite scheelde bij het beoordelen van de Turkse pizza’s. Iedereen is het erover eens dat Eethuis Lunetten veruit de beste maaltijd van de avond bracht, waarbij de combinatie van een knapperige, gegrilde pizza en een smakelijke vulling, knoflooksaus inbegrepen, een recept is voor succes. Of de multiculturele samenleving nu mislukt is of niet, döner kebab is absoluut een aanwinst voor de hongerige (en/of dronken) Nederlander. Behalve voor Marlou, die dus geen kebab lust. Die mensen bestaan schijnbaar ook.

17

Ontdek je plekje: Valentijnseditie

Bijzonder uit eten in ons eigen stadsie

Ah, Valentijnsdag. De dag van de clichés, wanhopige singles, vlinders in de metaforische buik en het doodgegooid worden met alles wat roze en/of pluizig is. Natuurlijk is het ook de dag van de dates, van kaarslicht, van de voorzichtig-eten-want-dan-ben-ik-nog-een-soort-van-aantrekkelijk-stress en van de restaurants. Maar Utrecht is groter dan ‘t Gras of Mick O’Connells. De Com’Info zet speciaal voor jou de meest bijzondere opties op een rij voor een op z’n minst interessant avondje dineren. Door DENISE HAMSTRA

1. ETHIOPISCH RESTAURANT SUNSHINE Ooit Ethiopisch gegeten? Nee? Ik ook niet, maar na enig rondvragen en bijzonder enthousiaste verhalen kwam ik tot de conclusie dat het gegarandeerd een onwijs leuke avond wordt als je Valentijnsdag spendeert bij Sunshine. In principe krijg je een groot bord met heel veel eten waar je samen (of met een groep mensen, uiteraard) van eet. Op zich al best interessant, maar het leukste is nog eigenlijk dat je lekker mag smeren. Je krijgt namelijk geen bestek, maar een soort pannenkoeken genaamd ‘enjera’ waarmee je iets van het bord moet pakken. Ik weet niet

18

hoeveel Hollanders daar tegenop gewassen zijn, maar ik kan me voorstellen dat dit een heel karwei kan zijn. Toch weer iets om de genânte stiltes mee op te vullen als je date een beetje tegenvalt. Waar: Pauwstraat 11, binnenstad (tegenover het Rembrandt Theater) Wat: Alles op één bord gepleurd en eten met pannekoekbestek. Budget: 15 tot 30 euro, afhankelijk van je honger. (Houd je niet van pittig of heb je allergieën? Dit kun je van tevoren bij de reservering aangeven!)

2. KANTIEN De gasten achter de fantastische Man Cave op Hoog Catherijne, het Spek & Bonen Festival en de Red Dog Society hebben nu een nieuw initiatief: een restaurant waar je eet wat de pot schaft. Bij Kantien kun je kiezen uit vis, vlees of vegetarisch en vervolgens maakt de kok een heerlijk Hollands gerecht voor je klaar, met ingrediënten van eigen bodem. ‘Geen poespas, veel smaak,’ zegt de enigszins ongemakkelijke kok in het promofilmpje op de website. Een fantastische optie als je date is opgegroeid tussen de koeien, nooit een keuze kan maken of als je gewoon geen zin hebt in rare fratsen. Onder het mom ‘wat de boer niet kent, vreet-ie niet,’ is dit de per-fec-te optie voor alle Yvon Jaspers fans en klompendansers. Waar: Ravellaan 96, Leidsche Rijn Wat: Waar de kok zin in heeft met de keuze uit vis, vlees en vegetarisch. Budget: 15 euro

“Contacter, boer, smeerpoets of skeere tatta: je hoeft niet verder weg dan ons mooie Utreg”

3. KLEIN BERLIJN Ben jij als student niet skeer, dan ben jij de uitzondering op de regel. Uit eten gaan is dan ook niet altijd een optie. Natuurlijk kan een romantisch avondje thuis koken (lees: Netflix en chill met de goedkoopste zelfgemaakte versie van pasta pesto op de bank) ook materiaal zijn voor een goede date, maar met huisgenoten op de loer kan het beter zijn toch saampjes de avond ergens anders te spenderen. Waar? Bij Klein Berlijn! Naar dit schattige eetcafé dat met de misleidende naam gewoon in Utrecht zit, kun je namelijk gewoon zélf je eten meenemen. Hoe ideaal is dat! Nog makkelijker: je kunt serieus je eten bestellen via Thuisbezorgd. nl en bij Klein Berlijn laten bezorgen. For real de uitvinding van de eeuw, wat mij betreft. Zo heb je de sfeer van uit eten gaan, drankjes bezorgd aan je tafel (die moet je wel betalen, maar hé, kun je alsnog lekker dronken worden voor een prima prijs) en geen last van huisgenoten of andere irritante afleidingen. Ook kun je er borrelen na je diner, want ze serveren wel borrelhapjes en kaas en dat soort dingen. Waar: Briljantlaan 5A, Rivierenwijk Wat: Bring your own! Budget: 2,50 tot dronken euro (Klein Berlijn is ook superleuk voor verjaardagen!) Of je je Valentijnsdag nou met je geliefde, je vrienden of jezelf spendeert, er is altijd wat te bedenken om het gezellig te maken. Contacter, boer, smeerpoets of skeere tatta: je hoeft niet verder weg dan ons mooie Utreg.

19

Hallo lieve lezertjes, Voelen jullie het ook? Love is in the air, het is bijna Valentijn. Wij van de Com’Mavo hopen natuurlijk het allerbeste voor jullie en de liefde, dus hebben we ditmaal een kijkje in de sterren genomen. Na enkele telefonische en psychische consulten met onze goede vriendinnen bij AstroTV hebben wij een zo accuraat mogelijke toekomstvoorspelling voor jullie kunnen maken. Moge de sterren jullie goed gezind zijn. XOXO, Het Com’Mavo Team

Waterman

20 januari – 19 februari Watermannen, jullie hoeven niet langer op het droge te zitten. Zit die tongworsteling er met een medeContacter al langer aan te komen? Schud die zwarte krullenbos los en gooi de handdoek in die spreekwoordelijke Nippelring! Pas wel even op dat jullie relaties er niet onder lijden…

Ram

21 maart – 20 april Oef.. Hotte, seksuele maand dit, Ram! Weet je wat? Pak je commissie bij elkaar en ga eens een avondje naar de Tivoli; is goed voor de band! De leden van de Introductiecommissie waren jullie al voor en hebben daar een nieuwe betekenis gegeven aan het welbekende ‘Intiem Contact’.

Tweelingen Stier

21 april – 21 mei Februari is een maand waarin je libido flink is gedaald. De persoon die het altijd het meest heeft over seks heeft geen zin?! Probeer uit te vogelen hoe dit komt, want zo kom je niet meer aan je trekken. Misschien wat minder werken bij ‘t Oude Pothuys, je kop wat minder laten zien op de radio bij BNN, of je wat minder bezighouden met de ballen van FC Olympia?

20

22 mei – 21 juni

Time to flirt, Tweeling! Nu je net vrijgezel bent, kun je weer flink op jacht! Het is begrijpelijk dat dat weer even wennen is, maar misschien kan je vriendin ‘cupido RoRo’ je hiermee wel helpen. Deze ervaren expert lust er de laatste tijd namelijk wel pap van! Of je stort je op een oud-bestuurslid, dan schiet je altijd wel raak.

Kreeft 22 juni – 23 juli Het is tijd dat je er eens lekker tussenuit gaat. Je zou het liefst Valentijn ontvluchten en je liefde elders willen tegenkomen. Wat dacht je van een lekkere Italiaanse flirt? Ga anders mee op Buitenlandse Reis naar Pisa en Florence! Dé grootse lustrumreis zit namelijk nog lang niet vol, dus plek zat voor jou en je nieuwe Italiaanse liefde!

Maagd

24 augustus – 23 september Deze Valentijn breng jij door met je date, een flinke hoop wiet en Mario Party. Nadat jij en je date een spectaculaire overwinning met Balloon Burst behalen, eindigt de avond begrijpelijk tussen de dekens. Een dag later heeft je date last van maagkrampen en kotsneigingen. Gelukkig blijkt ze niet zwanger te zijn, maar slechts voedselvergiftiging te hebben als gevolg van een bestelling bij Hapsalon Kapsalon. Van blijdschap koop je een lot van de Nationale Postcode Loterij en win je de stroopwafelprijs.

Leeuw

24 juli – 23 augustus Geen succes in de liefde voor de leeuw deze maand, dus ga je maar een hoop zuipen. In je dronken bui reageer je op een mailtje waarin staat dat je geld hebt geërfd van een Nigeriaanse prins. Wonder boven wonder blijkt het mailtje echt te zijn en word je overgevlogen naar Nigeria. Pas later kom je erachter dat het een one-way ticket was en je erfenis neerkomt op vier euro. Na een doldwaas avontuur kom je eind december weer in Nederland terug. We gaan echter niet verklappen wat dit avontuur inhoudt, daar moet je zelf achter komen.

Weegschaal 24 september – 23 oktober

Venus glimlacht naar de Weegschaal deze Valentijn en je weet wat dat betekent: veel drank en slechte beslissingen. Na een spelletje Doen, Durven of de Waarheid trouw je met je partner. Vier dagen later zal dit huwelijk op de klippen lopen wanneer je partner je verdenkt bij Weerwolven en er blijkt dat er toch niet zoveel vertrouwen was als voorheen gedacht. Overigens was je wel de weerwolf.

Schorpioen 24 oktober – 22 november

Dit is de maand van nieuwe ervaringen, Schorpioen. Een dag niet geëxperimenteerd is een dag niet geleefd, is jouw motto. Of het nou vreemdgaan in de Poema of seks op het kerkhof is, jij bent voor alles in. Bedenk wel dat sommige acties langdurige gevolgen hebben, dus pas op met die trouwring van je oma als je een beetje dronken ben en gebruik altijd een condoom. Of niet, het is jouw wereld, leef je uit!

Steenbok

22 december – 20 januari Voor Valentijn wil je met je date nog eens naar de nieuwe Star Wars, maar koop je per ongeluk kaartjes voor de nieuwe Alvin & the Chipmunks film. Tot je grote verbazing vind je de film fantastisch, word je geïnspireerd om een instrument te leren spelen en besluit je bij het volgende Open Podium een nummer uit de film op te voeren met je commissiegenoten. Zet hem op!

Boogschutter 23 november – 21 december

Jij ziet het gala als de ultieme kans om eens met de liefde van je leven in het bootje te stappen. Helaas drink je teveel wodka, vergeet je je date, ga je naar huis met de jas van de relatie van een prominente Contacter en slaap je op de vloer van een bestuurslid. Wij van de Com’Mavo zien je denken “Nee, dat gebeurt mij niet”, maar dat ben je na drie wodka alweer vergeten. Maar bekijk het van de positieve kant: over twee jaar kan je erover schrijven in de Com’Mavo.

Vissen

20 februari – 20 maart Je staat deze maand voor iedereen klaar die problemen in de liefde ervaart. Ze kiezen jouw steun niet voor niets uit, want jij weet namelijk de ultieme therapie op dat gebied toe te passen. Deel dit eens met anderen op het schrijfplatform SPAT. Je wordt meteen aangenomen en hebt alle ruimte om te schrijven over alles wat je leuk vindt! Kan niet makkelijker, toch?

21

De Vraagstelling

“ ” Prinsessen in torens die wachten tot de ridder op het witte paard hen komt veroveren; vrouwen die verleidelijk dansen in de kroeg terwijl mannen hen met vlotte openingszinnen proberen te versieren; mannen die romantische avondjes plannen voor hun geliefde terwijl vrouwen smachtend in hun nieuwe lingerie wachten op hun valentijnskaart… De romantiek zit vol clichébeelden met klassieke rolverdelingen voor de man en vrouw. Maar hoe ver staan deze beelden eigenlijk van de werkelijkheid af? Daarom luidt de vraagstelling als volgt: Verwachten de meeste vrouwen dat mannen het initiatief nemen in de romantiek en vice versa, of is dit beeld achterhaald?

IMKE JONKER: Ik vind dat de man/vrouw rolverdeling niet zo zwart wit hoeft te zijn als in de stelling. Hoewel ik wel denk dat vrouwen stiekem er nog wel een beetje vanuit gaan dat de man naar haar toekomt in een kroeg bijvoorbeeld. ORION DAALHUIZEN: Dit beeld is naar mijn mening nog steeds ergens actief. Als voorbeeld hebben de vrouwen hun mooie romantische comedies die het romantische beeld van hoe een man moet zijn veel te idealistisch weergeven. Toch is het ook mooi om genoeg vrouwen te zien die hier geen last van hebben! Mijn antwoord is dus dat het eigenlijk allebei wel klopt. NINA VOLLSTEDT: Romantiek in een relatie is zeker belangrijk, maar ik denk dat het daarbij geen rol speelt of het nou de vrouw of de man is die het initiatief neemt. Als je in een relatie bent, moet je moeite erin stoppen maar dit mag je zeker ook van je partner verwachten. ANNA SCHOUTEN: Eerlijk gezegd heb ik hier geen eenduidige mening over. Ik denk dat het verschil zit in de ‘grootte’ van de romantische actie. Zou ik een man op een (eerste) date vragen, mee uiteten nemen, zomaar eens een cadeautje geven? Ja! Maar als het neerkomt op het grotere werk, blijf ik misschien hangen bij het ‘achterhaalde’ beeld. Zo zou ik (denk ik) nooit een man ten huwelijk vragen. Naar mijn idee is dat iets waar nog best een sterk etiket opgeplakt zit: dat hoort een taak van de man te zijn. Ik zou er vreemd van opkijken als ik om me heen zou horen dat een vrouw een man ten huwelijk gevraagd heeft. Het idee dat mannen het initiatief nemen is dus zeker niet meer op alle situaties van toepassing, maar het is ook nog geen verleden tijd. RINA HENSBERGEN: Okeeeee dát is wel een beetje achterhaald. Het is ook superleuk als de vrouw iets organiseert. Wat moet je anders met al die mannen die smachtend op een vrouw zitten te wachten? Die zijn er ook! MARLOES VROLIJKS: Ik vind het wel een prettig idee als je weet dat een man wat initiatief neemt en een leuke romantische avond kan verzorgen. Ik denk alleen niet dat de meeste vrouwen verwachten dat mannen altijd het initiatief nemen. Als iedereen af en toe het initiatief neemt lijkt het mij toch het gemakkelijkst! Maar ach, ik vind iemand al romantisch als diegene me af en toe een leuk kattenplaatje stuurt wink emoticon.

22

Com’versatie: Wat is jouw ultieme Valentijnsnummer? CHANTAL VAN ELDEN: Als schrijvers in hart en nieren zijn wij van de redactie echte romantici. En als echte romantici, weten wij dat het ultieme romantische avondje begint met het creëren van de juiste sfeer. Kaarsjes aan, vuile sokken uit het zicht, rozenblaadjes op het bed en natuurlijk het allerbelangrijkste van allemaal: de juiste muziek op de achtergrond. Ik ben dan ook zeer benieuwd: wat is jullie ultieme Valentijnsmuziek en waarom? SANNE BAKKER: Als Valentijnsdag dit jaar op een vrijdag viel was ik voor ‘Friday i’m in love’ van The Cure gegaan. Helaas moet ik daar nog een paar jaar op wachten, het is namelijk op een zondag. ‘You and I’ van Ingrid Michaelson is daarom een goede vervanger. Wat mij betreft het ultieme-feelgood-ukuleleliefdesliedje. Vooral als de mannenstem dan inzet en zingt: “baby how we spoon like no one else.” Romantiek ten top. JEROEN WITJES: Och Sanne toch, maar voor liefde op iedere dag heeft The Cure toch gewoon Lovesong? Maar goed, mijn antwoord. Voor de zwoele ochtend John Lennon’s Oh My Love. Voor de suikerzoete middag waarin je je uitslooft voor je vriendin Meat Loaf ’s I’d Do Anything for Love en voor de avond Lovage’s Sex (I’m A). DENISE HAMSTRA: Ik moet eerlijk zeggen dat ik niet zo’n kenner ben op dit gebied. Als mijn vriend en ik überhaupt een nummer hebben samen, dan is dat Battlefield van Jordan Sparks of Get Me Outta Here van Esmée Denters, enkel en alleen omdat die twee in 2009 woest populair waren. Beide zijn helaas niet erg aan te raden voor een romantische avond, vermoed ik. Zou ik echt iets moeten kiezen, dan zou ik gaan voor de prachtige stem van mijn favoriete ginger Ed Sheeran in de vorm van One, Tenerife Sea of Kiss Me. Heerlijk. JOSÉ DE RAAD: Ojee, ik heb helemaal geen dweperige liefdesliedjes. Maar als ik dan moet kiezen voor een mooi liedje, dan kies ik 23 april van Maaike Ouboter. Een heel schattig liedje voor een hele schattige dag. JORIAAN DE GRUIJL: Omdat ik een heel gevoelig kereltje ben en deze Valentijnsdag precies 10.393 kilometer verwijderd ben van mijn geliefde, ga ik denk ik voor Fields of Gold in de uitvoering van wijlen Eva Cassidy. Enorm mooi, enorm gevoelig, enorme tranen. Als alternatief Flying High van singer-songwriter Amber Bayani, dat gaat over hoe lastig lange-afstandsrelaties wel/niet zijn maar dat weerzien daarom altijd mooier is. Fuck Valentijnsdag. MARLOU VAN DEN BROEK: Ik word soms een beetje misselijk van die te perfecte, te kleffe liefdesliederen. Perfecte liefde is mooi hoor, maar de wat minder charmante kant mag van mij ook genoemd worden! Jochem Myjer heeft daarom het ideale lied geschreven: ‘Het Maakt Niet Uit’. Hij zingt letterlijk: “Ook al kweek jij knoflook in je mond, waggel jij als een walrus rond, het maakt geen ene fuck meer uit, maar ga niet bij me weg”. Da’s toch lief?! MARLOES BAKUWEL: Eric Carmen met ‘All Be Myself ’. Drama, gevoel, en met het maximale meeblèrgehalte. Samenvatting van Valentijnsdag in een notendop. LAURA BERGHUIS : Ik sluit me bij de rest aan, ook ik heb niet echt liefdesliedje die ik inzet als charmeoffensief wanneer ik een Valentijn wil veroveren. Wel heb ik één nummer wat ik gewoon heel mooi vind en in het kader ‘liefdesliedjes’ past: Dat Ik Je Mis van Maaike Ouboter (blijkbaar populair bij deze Com’versatie). Hier in Ierland pakken ze het anders aan en zorgen ze er door middel van violen, Ierse doedelzakken (Uilleann pipes) en ritmisch stampen op de grond er wel voor dat menig Iers en internationaal hart harder gaat kloppen. Ook erg leuk! ANNE RAMS: Dit jaar mag ik de dag van de liefde in Los Angeles doorbrengen, wat ontzettend populair is hier! Winkels en restaurantjes kleuren roze en het gesprek van de dag is de Valentijnsplanning (FYI, op het moment van schrijven is het 11 januari). Die overigens dit jaar bij mij niet spannend zal zijn, want mijn vriendje zit helaas aan de andere kant van de oceaan. Ik denk dus dat ik dit jaar maar ga voor een liedje over een geliefde wat dichterbij: California Love van Tupac. BRITTANY VAN ENGELENHOVEN: “Let it go” van James Bay. Ik moet zeggen dat ik eigenlijk niet een bepaalde voorkeur voor een liefdesliedje heb. Als het liefdesliedje het gevoel van het nummer weet over te brengen en naar een bepaald punt toewerkt waar het je diep weet te raken, vind ik het meestal wel mooi. CHRISTA MEELKER: Voor mij is dit zonder enige twijfel You’ve Got the Love gezongen door mijn grote heldin Florence and the Machine. Het is zeker niet het meest dweperige op aarde, maar zodra het nummer ingezet wordt en ik de zinnen “Sometimes I feel like throwing my hands up in the air. I know I can count on you“ hoor sta ik al genietend met mijn armen te zwiepen.

23

24