Celebrations - Business - Meetings
www.restauranthudson.nl
Locatie Hudson Zoetermeer Hudson Bar & Kitchen Zoetermeer is gevestigd in een monumentale boerderij, de Sara Lydia Hoeve. Net buiten het centrum van Zoetermeer, aan de rand van het groene Benthuizen met ruim parkeerterrein voor de deur. De American look & feel van Hudson doet denken dat je in een hip restaurant in New York bent beland. Aan de wanden skulls en speciaal voor Hudson vervaardigde kunstwerken van artiest Tinus Teder. Beroemde Amerikanen prijken in kitscherige lijstjes op de Wall of Fame en gigantische kroonluchters zijn de eye catchers van de zaak. Een twintig meter lange pui biedt toegang tot het riante en volledig overdekte terras met heerlijke loungebanken. Op de kaart van het restaurant american dishes met als high roller de famous Hudson Burger die je geprobeerd moet hebben! Behalve restaurant is de vestiging in Zoetermeer een perfecte eventlocatie. Met twee exclusieve zalen biedt Hudson ruimte en
HUDSON SUITE
Sfeervolle privé ruimte op de 1e etage met aansluiting op de vide en private bar. Deze ruimte leent zich voor vergadering, diner, borrel en feest. Beschikt over podium en audio systeem. Capaciteit diner: 20 - 50 gasten Capaciteit feest: 35 - 80 gasten Inclusief vide: tot 150 gasten
HUDSON VIP
Voor kleine gezelschappen tot 20 personen is de VIP een intieme locatie voor vergaderingen en private dining. Capaciteit diner: 10 - 25 gasten
HUDSON EN TROUWEN
Hudson Zoetermeer biedt de mogelijkheid de huwelijksceremonie plaats te laten vinden op de locatie, desgewenst met aansluitend receptie, diner en feestavond. Wij bespreken graag met u de mogelijkheden in een persoonlijk gesprek.
arrangementen voor gezelschappen van 10 tot 350 gasten. Vergaderingen, bedrijfsborrels, actieve uitjes en andere celebrations worden tot in de puntjes verzorgd.
Hudson Zoetermeer
Hugo de Grootlaan 2 - 2729 NC Zoetermeer - tel. 079 7400040
[email protected] - www.restauranthudson.nl
KEUZEMENU KATE Voor groepen vanaf 10 personen
keuzemenu rock € 22,50 p.p.
Voor groepen vanaf 10 personen
Hudson bread with Texas aioli & Lazy Sunday Nacho’s Nacho’s uit de oven met ui, cheddar, guacamole, salsa, jalapeños en zure room
Bread with Texas aioli
The famous Hudson Burger - 180 gram 100% beefburger met bacon, cheddar, tomaat, ui, sla, krokante uitjes en onze beroemde Hudson-saus òf Kate’s Choice 2 spiezen van gemarineerde kippendijen, homemade pindasaus, krokante uitjes, chili-ei, zoetzuur, kroepoek, frites en pickles òf New York Street Dog Hudson’s Hot Dog met milde zuurkool, onze beroemde mosterd- ketchupsaus, bacon, gebakken uitjes, coleslaw, frites en pickles òf Smashing Salmon Gegrilde zalmmoot met teriyakisaus, gegrilde courgette, zoetzuur, frites en pickles
€ 27,50 p.p.
Route 67 Selectie starters om te delen: bakje nacho’s met salsa, coco shrimps, smokey beef wrap en crunchy chicken
The famous Hudson Burger - 180 gram 100% beefburger met bacon, cheddar, tomaat, ui, sla, krokante uitjes en onze beroemde Hudson-saus òf All American Ribs Langzaam gegaarde spareribs (ca 650 gram) met BBQ rub & dip, knoflooksaus, coleslaw, frites en pickles òf Steak! Gegrilde ribeye (250 gram) met rode-uicompote, BBQ-saus, coleslaw, frites en pickles òf
Candybar Coupe Vanille-ijs met snickerssaus, slagroom & Oreo Cookie Crumble
Smashing Salmon Gegrilde zalmmoot met teriyakisaus, gegrilde courgette, zoetzuur, frites en pickles
òf Chocolate by Hudson Huisgemaakte Chocolademousse en een MacCarron van chocola en gezoute karamel
Grand Dessert Een selectie van onze desserts om te delen
borrelarrangement 2 uur 2 uur durend borrelarrangement inclusief onbeperkt bier (van de tap), huiswijnen, frisdranken en vruchtensappen
€ 22,50 p.p.
borrelarrangement 3 uur 3 uur durend borrelarrangement inclusief onbeperkt bier (van de tap), huiswijnen, frisdranken en vruchtensappen
€ 35,00 p.p.
Op de tafels plaatsen we Lazy Sunday Nacho’s, uit de oven gegratineerd met ui, cheddar, guacamole, salsa en zure room.
Op de tafels plaatsen we Lazy Sunday Nacho’s,uit de oven gegratineerd met ui, cheddar, guacamole, salsa en zure room
Tijdens de borrel gaan we rond met schalen;
Tijdens de borrel gaan wij langs met schalen;
cheese fingers krokante kaasstengels
COCO SHRIMPS in kokos en sesam gepaneerde gamba’s met Texas Aïoli
crunchy chicken krokante kippendijen
Smokey Beefwraps tortillawrap met gerookte runderlende, crème fraîche, frisse salade, cranberry compôte en pecannoten
bitterballen De Celebration arrangementen zijn exclusief zaalhuur. Wij reserveren graag de VIP (€ 50,-) of Suite (€ 75,-) exclusief voor uw gezelschap.
Slices famous Hudson Burger 100% Beefburger met bacon, cheddar, tomaat, ui, sla, krokante uitjes en onze beroemde Hudsonsaus
WALKING DINNER vanaf 20 personen Crunchy California Hudsons variant op de sushi rol met kreeftjes, kip, zoetzure rettich, wasabi mayo en teriyaki
WALKING DINNER € 27,50 p.p.
SLICED New York Street Dog Hudson’s Hot Dog met milde zuurkoor, onze beroemde mosterd-ketchupsaus, bacon, gebakken uitjes, coleslaw, frites en pickles.
Smokey Beef Wrap Tortillawrap met gerookte runderlende, crème fraiche, frisse salade, cranberry compôte en pecannoten
Chicken Caesar Wrap Tortillawrap met langzaam gegaarde kip, Romeinse sla, zongedroogde tomaatjes, scharrelei, crispy bacon, Grana Pedano en Hudson’s Ceasar dressing.
Hudson’s homemade tomato soup Overheerlijke huisgemaakte tomatensoepje
Kate’s Choice Gemarineerde kippendij met home made pindasaus
SPIES Spiesje met gamba’s
Chocolate by Hudson Glaasje home made chocolate mousse
Uit te breiden met een drankarrangement bier, fris, wijnen Small Hudson Burger 100% Beefburger (80 gram) met bacon, cheddar, tomaat, ui, sla, krokante uitjes en onze beroemde Hudson-saus
2 uur € 17,50 p.p. 3 uur € 24,00 p.p. 4 uur € 30,50 p.p.
Meeting Vergaderarrangement (4 uur)
Meeting € 17,50 p.p.
• Onbeperkt koffie en thee • Mineraalwater San Pellegrino en Aqua Panna • ’s Morgens: Smoothie Mango/munt, Appel/peer of Strawberry/banaan ’s Middags: Milkshake Strawberry/Lime, Vanille of Oreo Chocolat • Pepermuntjes • Blocnotes en potloden • Flipover met stiften • Internet WiFi
Hudson Breakfast • Hudson scrambled eggs • Roerei met bacon, ham of kaas • Diverse broodjes en vers beleg • Melk en verse jus d’orange
€ 7,50 p.p.
Hudson Lunch Heerlijke lunch op schalen geserveerd en bestaat uit; Vers afgebakken broodjes rijkelijk belegd met diverse vleeswaren salades & oervleeskroketjes
€ 14,50 p.p.
Hudson Lunch Deluxe Zaalhuur Dagdeel VIP Dagdeel Suite Gehele dag VIP Gehele dag Suite
Apparatuur € 50,€ 75,€ 100,€ 150,-
Wij bieden u de volgende apparatuur Scherm € 20,00 Scherm en beamer € 50,00
Starter Tasty Tomato Soup Main Course Een assortiment van Hudson favorite lunch gerechten waaronder: • Shimp Croquette • Smokey Beefwrap • Triple Cheese Quesedilla • Carpaccio
€ 17,50 p.p.
american Tea Hudson sweet stuff & fine tea’s, 3 gangen va 2 pers, op reservering van 14.00 uur tot 16.00 uur
EXTRA’s € 19,50 p.p.
• Ontvangst met een glas Prosecco en onbeperkt thee tijdens de gangen •E tagère met een assortiment aan American Pastry’s met o.a Hudson Cheesecake, • mini- muffins, brownies, oreo’s, small sandwiches • Smokey beefwrap, oervleeskroketje, coco shrimp, mini Hudson Burger • Oreo Supreme milkshake
High Wine Hudson favorites & fine wines 3 gangen va 2 pers, op reservering van 15.00 uur tot 17.00 uur
€ 24,50 p.p.
• Ontvangst met een glas Prosecco en glas wijn bij iedere gang • Lazy Sunday nacho’s, famous Hudson mini-burger, smokey beefwrap, • coco shrimp, oervleeskroketje • tasty tomato soup • Assorti Hudson pastry’s waaronder Hudson’s cheesecake, donut met chocolate dip
Beer & Bites Hudson tough stuff & rocked Beers 3 gangen va 2 pers, op reservering van 15.00 uur tot 17.00 uur Bij iedere gang kan een keuze gemaakt worden uit: La Trappe blond, La Trappe dubbel, Omer blond, Swinkels of seizoensbier • Lazy Sunday Nacho’s with chili on the side • Oervleeskroketje, Crunchy Chicken, Fried Onion Rings • Mini Hudson Burger & New York Street Hot Dog
€ 24,50 p.p.
Onderstaande hapjes kunnen wij als uitbreiding op uw arrangement serveren • Lazy Sunday nacho’s nacho’s uit de oven met ui, cheddar, avocado, salsa en zure room • Crunchy California Roll Hudson variant op de sushirol met rivierkreeftjes, kip, zoetzure rettich, wasabimayo en teriyaki • Smokey Beefwrap Tortillawrap met gerookte runderlende, crème fraîche, frisse salad, cranberrycompôte en pecannoten • Sliced New York Street Dog Stukje Hudson’s Hot Dog met milde zuurkool, onze beroemde mosterdketchupsaus, bacon, gebakken uitjes, coleslaw, frites en pickles. • Mini hudson Burger Small beefburger met bacon, cheddar, tomaat, ui, sl,krokante uitjes en onze beroemde Hudson saus • Mini Kate’s Choice Spiesje van gemarineerde kippendij • Mini Shake Kleine Hudson milkshake met keuze uit de smaken Oreo, Strawberry Lime en Classic vanilla • Cheesecake Stukje van onze home made hudson cheescake
GENERAL INFORMATION Vervoer en parkeren
Zoetermeer Hudson ligt in de wijk Oosterheem (wijk 29) en is eenvoudig bereikbaar vanaf de A12 afrit 7. De locatie beschikt over twee ruime gratis parkeerterreinen voor de deur. Met het openbaar vervoer is Hudson bereikbaar met bus 165, halte Benthuizenstraat (100 meter afstand) of met de Randstadrail 4 halte Willem Dreeslaan (500 meter afstand).
Algemene voorwaarden
Bij groepsreserveringen kunt u tot een week voor het evenement het definitief aantal gasten doorgeven. Dit aantal mag tot 15% verminderen ten opzichte van het gereserveerde aantal. U ontvangt van ons een formulier hiervoor. Op onze reserveringen zijn de Uniforme Horeca Voorwaarden van toepassing. Deze kunnen op verzoek worden toegestuurd of bekijk deze op www.horeca.org.
Allergieën en diëten
Onze kok houdt graag rekening met speciale diëten en allergieën van de gasten, u kunt dit op het reserveringsformulier invullen.
Betalingscondities
Bij groepsreserveringen vanaf 20 personen vragen wij een aanbetaling van 50%. U ontvangt hiervoor een factuur.
Hudson Gift Card
Trakteer uw vrienden, familie of zakelijke relaties op een Hudson gift card. Wij verpakken de cheque feestelijk en deze is in te wisselen bij al onze Hudson vestigingen!
Hudson Zoetermeer
Hugo de Grootlaan 2 - 2729 NC Zoetermeer - 079 7400040
[email protected] - www.restauranthudson.nl
