VERHUUR
Café Restaurant Noorderlicht, geopend sinds de zomer van 2006, vond haar oorsprong in de kraakbeweging die eind vorige eeuw bezit had genomen van de leegstaande loodsen op de NDSM-werf. Nu bewoond door zo’n honderd creatieve bedrijven en kunstenaars in hun zelfgebouwde ateliers. Noorderlicht begon als een uit hooibalen gebouwd tijdelijk café en is daarna doorgegroeid tot het huidige café restaurant op één van de allermooiste en zonnigste plekjes aan het Amsterdamse IJ. Noorderlicht is voor een groot deel opgebouwd uit natuurlijke en hergebruikte materialen die meestal gewoon op de werf, de straat of in de bossen gevonden zijn. Mooie voorbeelden hiervan zijn de barren, de terrastafels en de tussenwanden van strobalen. Net als bij de opbouw en inrichting wordt er achter de bar en in de keuken rekening gehouden met de manier waarop er met voedsel wordt omgegaan. Dat betekent: zo lekker mogelijk koken op een manier die de natuur zoveel mogelijk respecteert. We houden van een ambachtelijke aanpak in de keuken. Wij streven er al jaren naar om met zoveel mogelijk duurzame en lokale producten te werken. We worden hierin bijgestaan door onze vaste partners zoals De Lindenhoff, De Drie Wilgen, Naturfrisk, Earth koffie en water, Brouwerij het IJ, Brouwerij Oedipus en Van Wees likeuren. Noorderlicht biedt aan veel muzikanten, dj’s en andere artiesten een podium om op te treden. Tijdens de warme zomermaanden spelen er elke vrijdag, zaterdag en zondag bandjes en DJ’s op het terras en tot in de late uurtjes bij het kampvuur. Noorderlicht is een plek waar veel mogelijk is en waar gasten in een ongedwongen, informele sfeer hun eigen feestje kunnen vieren. Toch letten wij er op dat het feest van de ene groep, niet het verblijf van de overige gasten teveel beïnvloed. Vandaar dat wij altijd in overleg met elkaar bekijken wat er mogelijk is qua muzikale optredens of overige feestelijke invullingen. Tiao Dua
Bij Noorderlicht kan van alles: een diner of borrel, een workshop of vergadering, een netwerkbijeenkomst of cultureel evenement, een verjaardagsfeest of bruiloft. Noorderlicht beschikt over diverse ruimtes die afzonderlijk of als geheel gehuurd kunnen worden.
De serre is gelegen op de benedenverdieping naast het restaurantgedeelte. In de serre bevindt zich een fijne zithoek rond een indrukwekkende houtkachel waar met name ‘s winters iedere dag gebruik van wordt gemaakt. In de glazen gevel bevinden zich eveneens twee schuifdeuren die -eenmaal opengeschoventoegang verschaffen tot het voorterras. De serre (evt. in combinatie met het voorterras) is bij uitstek geschikt om met groepen te borrelen of te dineren.
Capaciteit Diner 30 personen Borrel 50 personen Afmetingen 5m x 10m x 6m Faciliteiten - podium - dj-booth - kachel en zithoek - basisvoorziening licht/geluid - wireless internet
entresol Deze ruimte is gelegen op de eerste verdieping welke met een trap is verbonden met ons restaurant. De entresol beschikt over een zelfstandige bar, een ruime zithoek en een pooltafel welke eenvoudig aan de kant kan worden geschoven. Ook heb je vanaf hier een schitterend uitzicht over de werf, de schepen en de oude kraan. Op de entresol worden met name veel besloten diners, borrels en feestjes gegeven.
Capaciteit Diner 40 personen Borrel 80 personen Feest 90 personen Theateropstelling 30 personen Vergaderopstelling (U) 20 personen Afmetingen 8m x 10m x 3,5m Faciliteiten - bar - pooltafel - zithoek - basisvoorziening licht/geluid - wireless internet
‘privé’
Voorterras Het voorterras ligt aan de kopse kant van Noorderlicht met een prachtig uitzicht op de oude kraan en de NDSMwerf. Bij mooi weer is het voorterras een hele fijne plek om met een groep te borrelen of te dineren. Het voorterras is bij mooi weer beschikbaar als alternatief voor de entresol en visa versa.
Capaciteit Diner 35 personen Borrel 80 personen Afmetingen 6m x 10m
Het huren van Café Restaurant Noorderlicht in het geheel is alleen mogelijk in de wintermaanden. Bij het huren van Noorderlicht in het geheel, sluiten wij onze deuren voor onze reguliere gasten en zijn we alleen toegankelijk voor de gasten van het betreffende evenement. Alle eerdergenoemde ruimtes zijn dan beschikbaar voor de huurder.
restaurant
Terras aan het water
(huur alleen mogelijk als onderdeel van Noorderlicht exclusief)
(huur alleen mogelijk als onderdeel van Noorderlicht exclusief)
Het restaurant is het centrale hart van Noorderlicht. Een gezellige ruimte met uitzicht over het terras en het IJ. Het huren van het restaurantgedeelte van Noorderlicht is alleen mogelijk in de wintermaanden en alleen mogelijk als onderdeel van het huren van Noorderlicht als geheel.
Noorderlicht beschikt over een prachtig, groen terras dat bij mooi weer de hele dag in de zon ligt. Het terras heeft een wijds uitzicht over het IJ alwaar de schepen voorbij varen. Het huren van het terras van Noorderlicht is alleen mogelijk als onderdeel van het huren van Noorderlicht als geheel.
Capaciteit
Capaciteit
Diner Borrel Feest Theateropstelling Afmetingen Faciliteiten
120 personen 300 personen 350 personen 80 personen 10m x 10m x 3m - toiletgroepen - wireless internet - bar
Terrasmeubilair Afmetingen Faciliteiten
250 personen 500m2 - podium - dj-booth - kampvuurplek met zitgelegenheid - buitenbar - buitenkeuken
prijzen De zaalhuur van Noorderlicht bestaat uit een vast bedrag per dagdeel. De zaalhuur is inclusief basisvoorziening licht en -geluid, basis meubilair, basis schoonmaakkosten en horeca personeelskosten. De hierna genoemde bedragen zijn inclusief 21 % BTW. Op alle diensten en leveringen zijn de uniforme voorwaarden horeca van toepassing.
zaalhuur (Prijzen per dagdeel*) Serre Entresol Voorterras Noorderlicht exclusief
€ 150,00 € 150,00 € 150,00 op aanvraag
*Dagdelen 11.00-18.00 uur 18.00-01.00 uur
Personeelskosten per uur Garderobe medewerker Toilet medewerker Host Technicus (video, licht of geluid) Beveiliger
€ 22,50 € 22,50 € 25,00 € 32,50 € 32,50
Techniek De diverse ruimten worden verhuurd met een basisvoorziening aan licht en geluid. Extra in te huren techniek: DJ set inclusief op- en afbouw 1 x Pioneer DJM 600 mixer, 2 x Pioneer 800 CD, 2 x Technics draaitafels, 2 x Monitor HK Power CRAFT Live set inclusief op- en afbouw 1 x Mackie 28 kanaal mixer, 8 x zang mic + standaard, 1 x set mics voor drumstel, 1 x snake 20 kanaals + 4 x monitor, 2 x monitor HK Power CRAFT
Huurmaterialen (techniek/meubilair/decor) Indien er iets niet voorhanden is bij Noorderlicht, helpen wij u graag bij het inhuren. Prijzen van huurmaterialen worden gefactureerd zonder toeslagen. Handeling, organisatie, opbouw en afbouw van materialen worden op basis van van nacalculatie doorberekend.
€ 100,00 € 250,00
ETEN & Drinken Het restaurant van Noorderlicht is 7 dagen per week (en in de winter 6 dagen per week: dinsdag t/m zondag) geopend voor lunch en diner. Noorderlicht gelooft in lokaal, eerlijk en lekker eten. Ons motto zo lekker mogelijk koken op een manier die de natuur zoveel mogelijk respecteert. Chef Mario Alfons en zijn team koken geen liflafjes maar robuust en ambachtelijk eten met goede ingrediënten tegen een eerlijke prijs.
Catering Tijdens festivals en evenementen verzorgt ons keukenteam de catering variërend van diverse snacks bij de borrel tot een groepsdiner of bijvoorbeeld een “walking diner”. We helpen u graag bij het samenstellen van uw catering.
Lunch en diner Bij Noorderlicht houden we van lekker eten en (h)eerlijk delen. Bij groepen hoeven de gasten individueel geen keuze te maken uit gerechten maar serveren wij een selectie van onze menukaart op grote houten planken en schalen. Mochten er gasten zijn met speciale dieetwensen, zorgen wij voor een aangepast menu.
MENU’s
Lunchmenu (prijzen per persoon)
€ 7,50
Manden met biologisch bruin en witte zuurdesem brood Houten planken met kaas en vleeswaar uit de streek en gerookte vis Als smaakmakers huisgemaakte mayonaises, chutney en piccalilly Aangevuld met sla, tomaat en komkommer
uitbreiding groepslunch Hardgekookt biologisch ei Biologische rundvleeskroket Kleintje soep van de dag Salade van het seizoen
€ 1,25 € 2,50 € 2,50 € 3,50
Diner 3-gangen
€28,50
Voorgerecht Brood met olijven en Maldon-zout Kleintje soep van de dag Ambachtelijk bereide kaas- en vleesplankjes (een variatie aan streekproducten op verschillende manieren bereid) Hoofdgerecht Vis en vlees van de grill, seizoensgroenten en vers gesneden frieten. Dessert Grand dessert van de chef
Noorderlicht heeft een bijzonder assortiment aan dranken. Waar mogelijk werken we met biologische producten en we hebben, naast onze verschillende soorten pils, heerlijke speciaalbieren van de tap.
Nacalculatie Hierbij berekenen we achteraf de barrekening op basis van wat er daadwerkelijk is geconsumeerd door gasten. Er kan eventueel een bedrag afgesproken worden waarbij een seintje wordt gegeven als dit bedrag is behaald.
Munten Het is mogelijk consumptiemunten af te nemen van Noorderlicht. De munten vertegenwoordigen een waarde van € 2,60 1 munt = tapbier, wijn, fris en sappen 2 munten = sterk 3 munten = mix
Vrij drinken Het is mogelijk om dranken bij Noorderlicht “af te kopen”, mits de groepsgrootte toereikend is (minimaal 50 personen). Eerste uur vrij drinken bij “Hollands Assortiment” (bier, fris, wijn) €10,50 per persoon Elk volgende uur € 5,50 per persoon
Algemene faciliteiten • ruime parkeergelegenheid voor de deur (€1,30 per uur, na 23.00uur kosteloos) • gratis parkeergelegenheid op 5-10 minuten lopen • goede bereikbaarheid per openbaar vervoer en fiets • laden en lossen tot aan de deur • speeltuin • groot grasveld (openbaar terrein) geschikt voor groepsactiviteiten
Contact Mocht u geïnteresseerd zijn in de diverse mogelijkheden van Noorderlicht kunt u via de volgende contactgegevens de eventmanager van Noorderlicht bereiken: Cafe Restaurant Noorderlicht Telefoon 020-492 2770
[email protected] www.noorderlichtcafe.nl
Route ADRES Noorderlicht Café NDSM-plein 102 1033 WB Amsterdam GPS coördinaten van de NDSM-Werf voor uw navigator: 52.40197, 4.89325
Openbaar vervoer - Gratis pont Er gaan 2 gratis veerdiensten (pontjes) van en naar de NDSM-werf: • NDSM-werfveer (Centraal Station <->NDSM-werf), in ca. 14 minuten. In de spits elke 15 minuten, daarbuiten elke 30 minuten. Vanaf het Centraal Station Amsterdam, loop naar de Ruyterkade aan de achterzijde van het station naar het IJ. Neem het meest linkse pontje naar de NDSM-werf. Kijk hier voor de actuele veertijden. • Houthavenveer (Tasmanstraat <-> NDSM-werf), in ca. 6 minuten. Deze pont vertrekt vanaf de pontsteiger van de Tasmanstraat. Kijk hier voor de actuele veertijden. Deze pontjes zijn voor voetgangers, fietsers, scooters en brommobielen.
Fietsroute - Centraal Station Amsterdam NDSM-werf (na 24:00u) Mocht de NDSM-veer of de Houthaven-veer niet meer varen, dan kunt u 24 uur per dag gebruikmaken van het Buiksloterweg-veer. Deze vaart 24 uur per dag elke 10 minuten van Centraal Station (de Ruijterkade) naar de Buiksloterweg. Fietsroute vanaf de pont aan de Buiksloterweg: • Zodra u de pont verlaat linksaf, richting EYE. • U fietst over de brug en vervolgt de weg langs het EYE Filminstituut. Ga daarna rechtsaf de Bercylaan in. • Vanaf de Bercylaan neemt u de eerste straat links (Sausalitolaan). • Na ongeveer 400 meter slaat u rechts af naar de Grasweg. • Neem vanaf de Grasweg weer de eerste links (Asterweg). • Na ongeveer 600 meter op het einde van de Asterweg steekt u schuin rechts over, u houdt sportschool ‘Basic Fit’ aan de rechterhand en fietst rechtdoor op de Ridderspoorweg over de brug. • U slaat de eerste weg linksaf en fietst over de nieuwe fietsbrug. • U bent op de NDSM-werf.
