BUBBELS 75 cl Champagnes en schuimwijnen uit alle windstreken,prachtig als aperitief of als begeleiding bij salades,gevogelte en lichte visgerechten.
CHAMPAGNE WIJNHUIS JAAR
RAS(SEN)
OMSCHRIJVING
PRIJS
Veuve Ricotteau Brut/Premier Crû
N.M.
Chardonnay/Pinot Noir/Pinot Menier
Huischampagne,verkrijgbaar per glas à 6,60 €, elegant,fruitig,geen agressieve zuren,ideaal aperitief
42,00 €
Bollinger Special Cuvée
N.M.
Blanc de blanc
De top
75,00 €
D. l’Eclapart/Extra Brut/l’Amateur
N.M.
100 %Chardonnay
Exquise maaltijdchampagne,elegant,evenwichtig, vol,geserveerd in Riedel-champagneglas,klasse
65,00 €
Egly-Ouriet/”Les Vignes de Vrigny”
N.M.
100 % Pinot Menier
De absolute top in Champagne,echte maaltijdchampagne,deze Pinot Menier is uniek,top
65,00 €
Jacques Selosse « Initiale »
N.M.
100% Chardonnay
Wereldtopper, Chardonnay van drie verschillende grand cru hellingen, gedegorgeerd 06/11/2007
150,00 €
Krug Grande Cuvée Brut
N.M.
Chardonnay/Pinot Noir/Pinot Menier
Dé maaltijdchampagne bij uitstek,Krug is een echte wereldtopper,dit is een grote,exquise witte wijn
150,00 €
Egly-Ouriet/Brut Rosé Grand Cru
N.M.
Brut Rose Grand Crû
Een van ’s werelds vermaarste rosé-champagnes,een unieke pelkleuring,geen mengeling met rode wijn
65,00 €
SCHUIMWIJNEN WIJNHUIS LAND RAS(SEN) Meerdael Chardonnay
STREEK/OMSCHRIJVING
PRIJS
BEL
Chardonnay
Schitterend toch,een top schuimwijn volgens de traditionele methode gemaakt rond Heverlee
30,00 €
Charles Sparr Brut Réserve
FR
Pinot Blanc
Prachtige crémant d’Alsace,fris en fruitig,prachtige aperitief ,Pierre Sparr de peetvader van de crémant
24,00 €
Segura Viudas Brut Reserva
SP
Macabeo/Parellada/ Xarel.Lo
Uniek babyflesje Spaanse Cava ideaal als aperitief, twee glaasjes vol genot
8,00 €
Segura Viudas Brut Reserva
SP
Macabeo/Parellada/ Xarel.Lo
Spaanse Cava uit de Penedes,fris en een prachtige fruitigheid,ook in babyfles 20cl à 8,00€ +/- 2 glazen
24,00 €
Segura Viudas Brut Reserva
SP
Macabeo/Parellada Xarel.Lo
Spaanse Cava kunnen we ook serveren in magnumfles,prachtige presentatie en feestelijk lekker
49,00 €
Baga/Bical
Schitterende espumante bruto uit Bairro Portugal,licht rose kleur,prijs/kwaliteit een topper
24,00 €
Chardonnay/Pinot Noir
Uit de Zuid-Afrikaanse Western Cape,dé top van de vonkelwijn,prachtig champagne alternatief,top
32,00 €
Filipa Campos Pato “3 b”
P
Graham Beck/Brut Meth. Cap Classic
ZA
WITTE DROGE WIJNEN 75 cl ALSACE Vermaard om z’n verscheidenheid aan druivenrassen,die frisse,veelal fruitige wijnen voortbrengen,erg aromatische en gelouwerd om z’n droge,volle Rieslings!
WIJNHUIS JAAR
RAS(SEN
OMSCHRIJVING
PRIJS
Domaine Albert Boxler
2007
Sylvaner
Boxler is een uniek wijnbouwer, zen Rieslings, Pinot Blancs en Sylvaner moet je proeven
22,50 €
Domaine Albert Boxler
2007
Pinot Blanc
Een echte aanrader,zo’n diepe kleur,zo’n diepte,zo’n volle,elegante aroma’s,chapeau
25,00 €
Domaine Hugel & Fils
2007
Riesling “HUGEL”
Vermaard Alsace-huis,prachtige Riesling, droog en mineraal
21,00 €
Dom. Albert Boxler
2004
Riesling Grand Crû “SOMMERBERG”
Woorden schieten te kort,prachtige,evenwichtige Riesling,kan alles aan,durft U deze topper aan
38,00 €
Domaine Hugel & fils
2004
Tokay Pinot Gris “TRADITION”
Het Pinot Gris huis,alle wijnen blijven 3 jaar op fles in de kelders rusten,oudste Alsace-huis
25,00 €
ALSACE-WIJNALTERNATIEVEN UIT ANDERE WIJNSTREKEN OF WIJNLANDEN WIJNHUIS LAND Domaine de l’Arjolle Weingut Hiedler Dirk Niepoort “TIARA”
FR AUT P
RAS(SEN)
STREEK/OMSCHRIJVING
PRIJS
Muscat à Petits Grains
2005/Prachtige muscat,als apero en bij salades schitterend,tophuis uit de Languedoc-Roussillon
21,00 €
Grüner Veltliner “Thal”
2006-8/Deze “Thal” is de top Grüner Veltliner van Hiedler prachtig droog,evenwichtig en vol
26,00 €
Typische Portugese rassen
2007/Hier een nabootsing van de Riesling met autentieke Portugese rassen,schitterende wijn
40,00 €
Bordega Torres
SP
Parellada
2006/Prachtige,frisse druif,geurend naar bloemen en in de mond rijpe vruchten,zalig als apero
17,50 €
Bodega Pazo de Senorans
SP
Albarino
2005-6/Prachtige druif uit de Rias Baixas-streek in Galicia,fruitig,aromatisch en smaakvol,proberen
30,00 €
SLOV
Riesling
2006/Top,loepzuivere Riesling uit Slowakije,van de hand van Duitse grootmeester Egon Müller
32,00 €
USA
Albarino
2007/Indrukwekkende bio-dynamische Albarino uit Montery County van de hand R.Grahm
37,00 €
Château Bela Ca’Del Solo Estate Bonny Doon
WITTE BOURGOGNE Dé witte wijnstreek bij uitstek,s’werelds beroemste Chardonnay’s worden hier tot leven gewekt. De Chardonnay druif is hier heer en meester en geeft elegante,rijke,volle wijnen,veelal diep van kleur met een neus van boter,appel,citrus of mineraal. De Chardonnay is tevens de meest aangeplante druif ter wereld en geeft zo vele verschillende facetten prijs. Wij selecteerden voor U pareltjes uit alle windstreken,aan U om ze te ontdekken,succes!
WIJNHUIS JAAR
STREEK
OMSCHRIJVING
PRIJS
La Chablisienne “La Serène ”
2006
Chablis
Beroemd Chablishuis met eerlijke,droge wijn waarin de typische kalkbodem naar voor treed
26,50 €
Domaine Méo-Camuzet
2006
Bourgogne HautesCôtes de Nuits
Gewoon de wereldtop. Mooi in balans uit het topjaar voor Bourgogne wit 2004. Zeker proeven
40,00 €
Domaine J. Prieur « Clos de Mazeray »
2006
Meursault
Geen woorden nodig voor een Jaques Prieur,een van de vaste waarden die jaar na jaar scoort
69,00 €
Domaine Daniel Barraud
2008
Saint-Veran « En Crèches »
De St.-Veran van Barraud is de absolute wereld – top,weinig Pouilly Fuissé’s halen dit niveau,top
27,00 €
Domaine Benoit Ente
2007
Bourgogne Aligoté
Prachtige basis Chardonnay van grootmeester B. Ente, prijs/kwaliteit een prachtig glas wijn
20,00 €
WITTE BOURGOGNE-WIJNALTERNATIEVEN UIT ANDERE WIJNSTREKEN OF WIJNLANDEN OFWEL DE CHARDONNAY’S WIJNHUIS LAND JAARTAL
STREEK/OMSCHRIJVING
PRIJS
Beauvignac Vignerons Pomerols
FR
2009
Onze prachtige huis-Chardonnay, behaalde reeds twee jaar op rij gouden medailles beste prijs/kwal.
18,00 €
Domaine de la Croix Ronde
FR
2008
Deze “Cuvée Jade” is een prachtige Chardonnay uit de Vallée de l’Orb in de Languedoc-Roussillon
21,50 €
Altosur Finca Sophenia
ARG
2009
Frisse, fruitige eerder atypische Chardonnay afkomstig van Tupungato tegen het Andes-gebergte
16,00 €
Vina Casas del Bosque
CHI
2006-8
Schitterende,volle,rijke en evenwichtige Chardonnay Reserve met perfekt houtgebruik,top
20,00 €
Trentham Estate
AUS
2006
Typische Chardonnay van “Down-Under” zeer zuiver,geen overheersing van hout en mooi in balans
24,00 €
ZA
2007
Top-Chardonnay afkomstig van de hoogste wijngaarden van Zuid-Afrika op 1100 m hoogte
28,50 €
Saronsberg “Chardonnay”
WITTE BORDEAUX De Bordeaux-streek is niet zo gekend om z’n witte wijnen,behalve dan de wereldvermaarde zoete witte wijnen uit de Sauternes en omliggende streken. Dit is volkomen,onterecht er worden in deze streek juweeltjes gevinifieerd uit de Sauvignon Blanc en de Sémillion,zeer geparfumeerd,volle en elegante kruidigheid.
WIJNHUIS JAAR Château Penin “Blanc” Château ChasseSpleen
2007-8 2005
STREEK
OMSCHRIJVING
PRIJS
Bordeaux Supérieure
Prachtige witte Bordeaux,prijs/kwaliteitstopper, fris en fruitig
20,00 €
Bordeaux
Ook reeds 2004 & 5 in stock. Zeer evenwichtige, witte Bordeaux,een topper van formaat
40,00 €
WITTE BORDEAUX-WIJNALTERNATIEVEN UIT ANDERE WIJNSTREKEN OF WIJNLANDEN OFWEL DE SAUVIGNON BLANC’S EN DE SEMILLON’S WIJNHUIS LAND JAARTAL Henri Bourgeois « Petit Bourgeois »
FR
2009
Henri Bourgeois « Sancerre »
FR
2007-9
Henri Bourgeois « Pouilly Fumé »
FR
Bourgeois « Le Chène St.-Etienne »
STREEK/OMSCHRIJVING
PRIJS
Onze schitterende huis-Sauvignon Blanc, fris, vol, een prachtig glas wijn, te verkrijgen per 20cl glas
22,00 €
Deze Sancerre “Les Baronnes” van de topper Henri Bourgeois,is een top Sauvignon van een tophelling
30,00 €
2007
“La demoiselle de Bourgeois” karaktervolle fluweelzachte Fumé echte aanrader
46,00 €
FR
2001
Een buitenbeentje, top Sancerre gelagerd op eeuwenoude eikenfusten van geklaseerde eik
100,00 €
CHI
2009
Schitterende Sauvignon Blanc rijk aan citrus en vol van aroma en smaak,prijs/kwatiteit een topper
16,00 €
Main Divide “Sauvignon Blanc”
NZ
2006
Een Marlborough uit Nieuw-Zeeland,het Sauvignon land bij uitstek,kruidig,grassig,fris en volle wijnen
30,00 €
Cederberg “Sauvignon Blanc”
ZA
2009
Cederberg is een absoluut tophuis,ligt +/- 500 km van Kaapstad op een hoog gelegen plateau,topper
23,50 €
Vina Casas del Bosque Reserva
WITTE RHONEWIJNEN De witte Rhône’s hebben een grote diversiteit,van de krachtige,kruidige,wereldbefaamde Condrieu gevinifieerd uit de Viognier tot de elegante,vlotte zuidelijke broertjes Marsanne en Roussanne.
WIJNHUIS JAAR STREEK/RAS R&R “Le Blanc”
OMSCHRIJVING
PRIJS
2006-8
Côtes-du-Rhône/Rous./ Mars./Pic./Clairet/Gren.
Een “Sélection Egoïste” van de belgische wijngouroe Van Den Hove,vlot genieten
23,00 €
Domaine Oratoire ST.-Martin
2009
Cairanne Blanc « Réserve des Seigneurs »
TOP,TOP,TOP,prijs/kwaliteit
22,00 €
Dom. André Perret “Chery”
2007
Condrieu Viognier
Viognier-wijnen zijn erg complex kruidig, Perret is een vaste waarde aan de top
70,00 €
WITTE RHONE WIJNALTERNATIEVEN UIT ANDERE WIJNSTREKEN OF WIJNLANDEN OFWEL DE VIOGNIER’S,ENZ. WIJNHUIS LAND JAARTAL
STREEK/OMSCHRIJVING
PRIJS
Dom. de Clovallon “Viognier”
FR
2006
Deze cuvée “Les Aires” is een waar juweel zelden zo’n evenwichtige topwijn gedronken
40,00 €
Bodega Albet i Noya “XXV”
SP
2007
Spaanse witte topper gevinifieerd uit 60% Viognier en twee niet benoemde,oerrassen. Waanzinnig
42,00 €
WITTE BUITENBEENTJES EN AUTENTIEKE DRUIVENRASSEN Aparte druivenrassen,extravagante tray-outs van de gekendste wijnbouwers van onze planeet,gewoonweg genieten,stuk voor stuk juweeltjes uit de wijnwereld,zet U smaakpallet in 5de versnelling,genieten,ontdekken en openstaan voor nieuwe dingen,smakelijk!
WIJNHUIS JAAR STREEK/RAS « La Gascogne par Alain Brumont » Dom. de l’Arjolle “Equinoxe”
OMSCHRIJVING
PRIJS
2008
Pays Côtes de Gascogne Gros Manseng/Sauvignon
Absolute prijs/kwaliteits topper,schitterend hoe de Gros Manseng,Sauvignon ondersteund
16,00 €
2005-6
Languedoc-Roussillon Char./Sauv.B./Mus./Viog.
Absolute topper,aparte druivencombinatie, erg apart,vol enelegant,een echte aanrader
32,00 €
Dom. des Aubuisières
2009
Loire/Vouvray sec Chenin Blanc
Deze Cuvée Silex is gewoon fantastisch zo een lekkere wijn,vol,fruitig,rijp en mineraal
23,00 €
Altosur Torrontés
2009
Argentinië/Tupungato Torrontés
Onze aparte huiswijn, zeer aparte, frisse druivensoort, fijne bloemige aroma’s , TOP
20,00 €
Azienda Prà
2006
Italië/Soave Superiore Garganega
Opkomende topper uit de streek rond Verona, puur,gebalanceerd en prachtig gevinifieerd
27,00 €
Montenidoli “Fiore”
2006
Italië/Toscana/Vernaccia di San Gimignano
De meest bejubelde witte Toscaan,Elisabeth Montenidoli werkt bio-dynamisch,topper
28,00 €
Azienda Cos « Rami »
2006
Italië/Vittoria/Sicilia Blend Autoctoni
Deze witte Siciliaanse topper van de hand van Giusto Ochipinto,dé bio-grootmeester uit Italië
28,00 €
2007-8
Italië/Marsala/Sicilia Blend Autoctoni
M. De Bartoli de A. Gaja van Sicilië vinifieerd deze grootse witte uit inheemse rassen,topper
33,00 €
De Bartoli « Sole e Vento » Dirk Niepoort «REDOMA» branco
2008
Portugal/Douro Typisch Portugese rassen
Er de “REDOMA” van grootmeester Dirk Van Der Niepoort is de absolute top in wit
32,00 €
Bodega Albet y Noya
2009
Spanje/Penedes Xarel.Lo
De druif van de bekende schuimwijn Cava,hier prachtig,stil gevinifieerd door de grootmeester
16,00 €
Bodega Nunci « Abocat »
2004
Spanje/Priorat verschillende rassen
Deze topper uit Priorat wordt gevinifieerd door de Belg Dirk Hoet,vol en erg aromatisch
30,00 €
Tukulu
2008
Zuid-Afrika/Groenekloof Chenin Blanc of Steen
Zeer frisse,aangename wijn van het tophuis Tukulu,ook prachtig als aperitief,fruitig
18,00 €
Caymus Vineyards “Conundrum”
2002
U.S.A./Sauv. Bl.,Chard., Muscat,Viog.,Sem.
Een van de beroemste witte wijnen van de USA,extravagante assemblage uit Rutherford
55,00 €
GEKOELDE RODE WIJNEN 75 cl WIJNHUIS LAND JAARTAL Henri Bourgeois “Sancerre Rouge”
FR
2005-7
Azienda Cos « Frappato »
IT
Domaine Hugel & fils
FR
STREEK/OMSCHRIJVING
PRIJS
Prachtige Pinot Noir die traditioneel gekoeld geserveerd wordt, top-Sancerre, bij vederwild
34,00 €
2007
Siciliaanse bio-wijn van de unieke Frappato-druif, 50% op inox, 50% op amphora,rood bij vis kan
29,00 €
2005
De rode Pinot Noir uit de Alsace, gekoeld erg lekker, vol en weelderig, top bij gebakken vis
32,00 €
RODE WIJNEN 75 cl RODE BOURGOGNE De koning van de druiven,dé Pinot Noir is hier heer en meester. Wereldvermaard om z’n elegante,finesserijke,volle wijnen. De zuivere Pinot Noir’s uit de prachtige Bourgogne-streek behoren ontegensprekelijk tot de absolute top van de wereld!
WIJNHUIS JAAR Château de Pizay
2007-9
STREEK
OMSCHRIJVING
PRIJS
Morgon/Beaujolais
Een prachtige Beaujolais,lichtvoetig,karaktervol en finessevol zoals het prachtige château
25,00 €
Domaine Melin
2006
Moulin à Vent Beaujolais
Dé absolute top van de moulin à vent en daarbuiten,prijs-kwaliteit een aanrader,top
37,50 €
Vincent Dauvissat Irancy Rouge
2004
Irancy
Dauvissat is de absolute top in Chablis,om de mensen te overtuigen van z’n kunde deze Pinot N.
29,00 €
Domaine Ponsot « Cuvée du Pinson »
2007
Bourgogne Rouge
Fabuleus huis wat jaar in jaar uit absolute topBourgognes vinifieerd, oude volle stijl,schitterend
35,00 €
Méo-Camuzet Frère & Soeurs
2006
Marsannay
Méo-Camuzet wordt door vele oenologen aanzien als het vermaarste Bourgognehuis,prachtige wijn
37,50 €
Domaine TollotBeaut
2005
Chorey-les-Beaune
De top in Chorey-les-Beaune en Aloxe-Corton Een zuiver glas Pinot Noir
45,00 €
Thibault LigerBelair
2005
Nuits-Saint-Georges « La Charmotte »
Woorden schieten te kort,gewoon een glas zuivere Pinot Noir,genieten
65,00 €
Méo-Camuzet Frère & Sœurs
2005
Morey-Saint-Denis
Dit is moderne,volle Pinot Noir,uit een topjaar, van een tophuis,zoals enkel Bourgogne dat kan
79,00 €
Domaine Jacques Prieur
2006
Gevrey-Chambertin Premier Crû
Dit is echte TOP Pinot Noir,van een van s’werelds beste Bourgogne-huizen
120,00 €
RODE BOURGOGNE-WIJNALTERNATIEVEN UIT ANDERE WIJNSTREKEN OF WIJNLANDEN OFWEL DE PINOT NOIR’S WIJNHUIS LAND JAARTAL
STREEK/OMSCHRIJVING
PRIJS
Domaine Hugel & fils
FR
2005
Een elegante,zachte,vlot drinkende Pinot Noir van het vermaard huis Hugel uit Riquewihr,Alsace
32,00 €
Dom. H. Bourgeois Sancerre Rouge
FR
2005-7
De “Cuvée Exceptionnelle” is een 100% Pinot Noir, licht gekoeld schitterend,Bourgeois de Sancerre top
34,00 €
Casa Viva “Pinot Noir”
CHI
2008
Onze huis Pinot Noir, de basis van Casas del Bosque uit Central Valley, prachtig jong rood fruit, mmmm
20,00 €
Vina Casas del Bosque
CHI
2007
Deze Pinot Noir Reserve tart alle verbeelding prachtige Pinot fruitig. De vederwildwijn ,TOP
22,00 €
Wijnkasteel Genoels-Elderen
BEL
2006
Uit de streek rond Tongeren,België’s grootste wijnproducent,zeer zachte,vlotte Pinot Noir,uniek
34,00 €
NZ
2006
De “Crimson” is een selectie van de beste Pinot Noir-druiven uit jonge wijngaarden,prachtig fruitig
32,00 €
Ata Rangi “Crimson”
RODE BORDEAUX De Bordeaux-streek is wereldberoemd om z’n prachtige rode wijn met erg veel finesse en een enorme diversiteit,de druivenrassen die hier de toon aangeven zijn de Cabernet Sauvignon,s’werelds meest aangeplante druif,robuust en karaktervol,de Merlot,een prachtige druif met veel elegantie en finesse en ten slotte de Cabernet Franc het fijne,kleine broertje.
WIJNHUIS JAAR Château Penin “Les Cailloux” Château Puygueraud
2007 2004-5
STREEK
OMSCHRIJVING
PRIJS
Bordeaux Superieur
Top Bordeaux,rood fruit, evenwichtig, 2007 uitgeroepen tot beste Bordeaux Superieur
28,00 €
Bordeaux Côtes de Francs
Schitterende Bordeaux van de hand van de Belgische Thienpont-clan, prijs/kwaliteitstopper
33,00 € 38,00 €
Château Vieux Clos
2004
Saint-Emilion Grand Cru
De wijngaarden van Vieux Clos zijn omringd door l’Angélus,Grand Mayne en l’Arosée,mooi
Château Pontoise Cabarrus
2006
Haut-Medoc
Prachtige Cru Bourgeois,Soepel en royaal,mooi versmolten,zacht en rond van smaak,proberen
Château Rollan de By
2003
Médoc
Een prachtige ontdekking, die perfekt op dronk is , een ware aanrader
46,00 €
L de La Louvière
2005
Pessac-Léognan
Onze huis Bordeaux, groot jaar, soepel, evenwichtig en vol, ook per 20cl glas
24,00 €
Château le Bourdillot
2005
Graves
Een prachtige Graves uit een groot jaar, smakelijke, volle wijn, prijs/kwaliteit top
36,00 €
Château de la Commanderie
2007
Lalande-de-Pomerol
Prijs/kwaliteit een echte aanrader,in Vlaanderen een erg gekend huis en wij weten wat goed is
32,00 €
Château Moulin Haut-Laroque
2005
Fronsac
Erg elegante Fronsac,vol,rijk fruit,een echte top Bordeaux,lekker vol Frans karakter,niet twijfelen
39,00 €
Château La Pointe
2005
Pomerol
Indrukwekkend, topjaar en prijs/kwaliteit een van de beste Pomerols
50,00 €
Château Chantemerle
2005
Haut-Médoc Grand Cru Classé
Schitterend
55,00 €
RODE BORDEAUX-WIJNALTERNATIEVEN UIT ANDERE WIJNSTREKEN OF WIJNLANDEN OFWEL DE CABERNET SAUVIGNON’S,DE CABERNET FRANC’S EN DE MERLOT’S WIJNHUIS LAND JAARTAL Domaine Ribonnet
STREEK/OMSCHRIJVING
PRIJS
FR
2005
Een echt buitenbeentje,vin de pays “ComtéTolosan” uit de Sud-Ouest,100% Merlot,uniek en groots
22,00 €
Portal del Alto Gran Reserva
CHI
2006
Prachtige Cabernet Sauvignon Gran Reserva,vol, elegant en erg rijk,gewoonweg schitterend
27,00 €
Gamla “Galilee” Golan Winery
ISR
2004
Prachtige Cabernet Sauvignon uit de Golan Heights Deze wijn is Kosher en zeer evenwichtig
32,00 €
Kanonkop Estate “Paul Sauer”
ZA
2006
De top van Zuid-Afrika,deze Bordeauxblend is groots,alles wat een topwijn moet hebben is er
66,00 €
BUL
2006
Thracian Lowlands/Cabernet Top uit Bulgarije,in handen van een wijnbaron uit de Bordeaux
28,00 €
Bessa Valley Winery “Enira”
RODE RHONE WIJNEN De noordelijke Rhône strekt zich uit van de Côte Rotie tot aan Tain Hermitage. Hier is de Syrah heer en meester,kracht en zuiverheid maken hem wereldvermaard. De Zuidelijke Rhônewijnen hebben een wijd gamma aan diversiteit. De power van de Grenache,de Syrah en de Mourvèdre tot de elegante Cinsault en de fragile Carignan. Kortom een wijnstreek met zo veel diversiteit en struktuur,waar je als ware liefhebber nooit genoeg van krijgt!
WIJNHUIS JAAR
STREEK
OMSCHRIJVING
PRIJS
Domaine Bernard Faurie
2003
Saint-Joseph Vieilles Vignes
Een prachtige St.-Joseph die van 1,8 ha vignes van 40/50 jaar oude stokken komt uit Tournon
43,00 €
Domaine P. Jasmin
2003
Côte-Rotie
Pure kracht,de Côte-Rotie is de ruwe helling van de Noordelijke Rhône,grote Syrah
70,00 €
Domaine de l’ Oratoire St.-Martin
2008
Côtes-du-Rhône Villages/Cairanne
Basiscuvée indrukwekkende Grenache/ Mourvèdre & Syrah, prijs/kwaliteitstopper
20,00 €
Domaine de l’ Oratoire St.-Martin
2005
Côtes-du RhôneVillages/Cairanne
De topcuvée “Haut-Coustias” is een prijs/kwaliteitstopper,vol en elegant, prachtig
33,00 €
Domaine Réméjeanne
2004
Côtes-du-Rhône Villages
Een topper van formaat,deze “Eglantiers”,vol, krachtig en toch fragile
36,00 €
Domaine Pierre Usseglio & Fils
2006
Châteauneuf-du-Pape
Zeer zuivere Châteauneuf,elegant,warm en zeer mooi evenwicht
50,00 €
RODE RHONE-WIJNALTERNATIEVEN UIT ANDERE WIJNSTREKEN OF WIJNLANDEN OFWEL DE SYRAH’S,GRENACHE’S EN DE MOURVEDRE’S WIJNHUIS LAND JAARTAL
STREEK/OMSCHRIJVING
PRIJS
Domaine Sorin “Bandol”
FR
2003
Een schitterende Bandol,krachtig,tannines mooi rond van de druiven Mourvèdre en Grenache
35,00 €
Domaine Cros « Les Aspres »
FR
2005
Wereldtop uit Minervois,100% Syrah,de mooiste Syrah uit de Languedoc-Roussillon,gewoon prachtig
44,00 €
Domaine Leon Barral/Jadis
FR
2002-3
Wereldtop uit de Faugères,bio-dynamisch,50% Carrignan 80 jaar,Syrah,Grenache
41,20 €
Domaine Leon Barral/Valinière
FR
2002-3
Wij zijn fier deze wijn op onze kaart te hebben,80% Mourvèdre en 20% Syrah noordflank,wereldtop
70,00 €
Domaine Gauby “Vieilles Vignes”
FR
2003
Dé top uit de Roussillon,Syrah,Grenache,Carrignan & Cinsault,alle druivenstokken oude dan 100 jaar
72,00 €
Contrada Castelleta “Vespro”
IT
2004
Marche,Syrah/Montepulciano-druif schitterende prijs/kwaliteit,perfekt bij rood vlees,power
33,00 €
Cederberg “Shiraz”
ZA
2007
Schitterende Zuid-Afrikaanse Shiraz,warme en erg vol van afdronk,Cederberg is top en zeer lekker
36,00 €
RODE BUITENBEENTJES EN AUTENTIEKE DRUIVENRASSEN Autentieke,plaatselijke druivenrassen,extravagante tray-outs van gepassioneerde wijnbouwers,kortom wijnen gevinifieerd met het hart op de juiste plaats,gewoonweg genieten,stuk voor stuk juweeltjes uit de wijnwereld,zet U smaakpallet in 5de versnelling,genieten,ontdekken en openstaan voor nieuwe dingen,smakelijk!
WIJNHUIS JAAR STREEK/RAS
OMSCHRIJVING
PRIJS
Torus Alain Brumont
2004
Madiran/Sud-Ouest/FR Tannat-druif,…
Dé prijs/kwaliteitstopper van Brumont,vlot drinkende Madiran,soepele kracht,prachtig
18,00 €
Château du Cèdre “Le Prestige”
2006
Cahors/Sud-Ouest/FR 100% Malbec-druif
Château du Cèdre is de top van de Cahors, deze Prestige is enorm evenwichtig,vol body
32,00 €
Altosur Malbec
2009
Argentinië/Tupungato 100% Malbec-druif
Dé koning van de druivensoorten van Argentinië,prijs/kwaliteitstopper
18,50 €
Vistalba C.Pulenta « Corte B »
2004
Argentinië/Mendoza/Cab. Malbec,Bonarda,Merlot
Assemblage van de beste druivensoorten van Argentinië,prachtig harmonieus,schitterend
32,00 €
Trentham Estate PetitVerdot
2004
Australië/New South Wales/100% PetitVerdot
De Petit Verdot is een druif veel gebruikt in blends bv. in Bordeaux,magnifieke wijn
32,00 €
Echeverria
2008
Chili/Curico Valley Carmenère-druif
Onze aparte huiswijn, ooie,warme,vlezige rode van de autentieke Carmenère
18,00 €
Mar..de’Frescobaldi “Chianti Ri.Rufina”
2004
Italië/Toscana 100% Sangiovese
De wereldberoemde Frescobaldi’s bewijzen met dit stokpaardje waarom ze beroemd zijn
30,00 €
Marion
2004
Italië/Valpolicella Super. Corvina/Rondin./Molina.
De absolute top uit Veneto,finesse,zuiverheid, gewoon indrukwekkend,een echte aanrader
63,00 €
Shannon&Sbalchier « A MANO »
2006
Italië/Puglia Primitivo-druif
Erg zuivere Primitivo,gul en warm. Deze “AMano”,manueel geplukt in de hiel van Italië
16,00 €
Azienda Cos « Frappato »
2007
Italië/Vittoria/Sicilia Frappato di Vittoria
Unieke Siciliaanse bio-wijn van de Frappato 50% op inox 50% op amphora
29,00 €
Josep Umathum “Umathum »
2005-8
Oostenrijk/Burgenland 100% Zweigelt
Typische Oostenrijkse druivensoort,prachtige volle rode wijn,proberen maar
28,00 €
Château Musar Serge Hochar
2001
Libanon Cabernet Sauv./Cinsault
Unieke traditionele topwijn uit de Bekâa Valley,blijft ongeveer 5 jaar op het domein,top
60,00 €
Bonny Doon Vineyard “Il Circo”
2005
Italië/Piemonte 100% Ruchè
Europees zijstapje van Bonny Doon uit Amerika zoektocht naar autentieke It. rassen
18,00 €
Jim Clendenen Il Podere De Olivos
2005
U.S.A./Santa Barbera C. 100% Barbera
De Amerikaanse Italofiel,Clendenen vinifieerd Italiaanse druivenrassen met groots resultaat
38,00 €
Seghesio “Family Vineyards”
2006
U.S.A./Sonoma Zinfandel
Seghesio is de wereldtop van de Zinfandel druif,prachtig glas wijn,topper
52,50 €
WIJNHUIS JAAR STREEK/RAS
OMSCHRIJVING
PRIJS
Quinta Très Bagos Lavradores Feitor.
2003
Portugal/Douro
Erg warme,volle lekkere wijn,gul in rood rijp fruit en lang van afdronk
33,00 €
Dirk Niepoort “REDOMA”
2006
Portugal/Douro Typisch Portugese rassen
Gewoon indrukwekkend,mooie taninnes,prachtig evenwicht, wereldtop
62,00 €
Fita Preta “SEXY”
2007
Portugal/Alentejano T. Nat./Aragones/C.S./Sh.
Topwijntje van een echte rijzende ster binnen de Portugese wijnwereld,bangelijk lekker
20,00 €
Vinicola de Nelas “Status”
2005
Portugal/Dao Touriga Nat./Alfrocheiro
Prachige vlot drinkbare wijn uit een top wijnland
16,00 €
Bodega Vall Llach “Embruix”
2005-6
Spanje/Priorat Mer./Sy./Garn./C.S./Car.
Prachtige wijn uit de erg grillige,met steile hellingen bedekte Priorat,krachtig en warm
46,00 €
Bodegas Roda “Roda ,Reserva”
2006
Spanje/Rioja Tempr./Garn./Graciano
Moderne top-Rioja,16 maanden op Franse eik waarvan 1/3 nieuw,vol,rond en evenwichtig
49,00 €
Barbara Fores “Coma d’En Pou”
2004
Spanje/Terra Alta autentieke mengeling
Waanzinnige elegantie, kracht en perfekt in evenwicht, nu onwaarschijnlijk op dronk
50,00 €
Bodegas Vega Sicilia “Pintia”
2006
Spanje/Toro
Bangelijk lekkere wijn,het nieuwste kindje van Vega Sicilia,dé beste rode Toro van Spanje
69,00 €
Bodegas Fernandez “PESQUERA”
2006
Spanje/Ribera del Duero Crianza
Schitterende wijnmaker een grote jonge,vlezig, evenwichtig,vol,kortom proeven maar
38,00 €
Cape Atlantic
2007
Zuid-Afrika/Western Cape/Pinotage
Prachtige volle,ronde Pinotage met veel invloed van de oceaan,wat soepelheid brengt
18,00 €
Tukulu “Sangiovese”
2006
Zuid-Afrika/Groenekloof Sangiovese Bio Organic
Unieke aanplant van Toscaanse Sangiovesedruif,bio-dynamisch gevinifieerd,prachtig
42,00 €
Cederberg “Cederberger”
2007
Zuid-Afrika/West. Cape Mer./Ruby C./Pinotage
Prijs/kwaliteit een topper,warm,vol,elegant kortom een bangelijk lekker glas rode wijn
26,00 €
LA VIE EN ROSE 75 cl WIJNHUIS JAAR
STREEK
OMSCHRIJVING
PRIJS
Domaine Sorin “Terra Amata”
2005
Frankrijk/Côtes de Provence
Frisse,fruitige Côtes de Provence van het dynamisch,gedreven wijnkoppel Sorin
17,00 €
Domaine du Grand Arc
2005
Frankrijk/LanguedocRoussillon
Deze “La Tour Fabienne” is diep van kleur,erg vol in de mond en zeer geparfumeerd,top-rosé
18,00 €
Château d’Aquira Tavel Rosé
2008
Frankrijk/Rhône
Tavel is s’werelds gekendste streek voor volle,evenwichtige rosés,Aquira is top Tavel rosé
23,50 €
Oude Kaap Rosé
2008
Zuid-Afrika/Western Cape/Pinotage
Onze huisrosé, een prachtige jonge rosé van de Zuid-Afrikaanse rode Pinotage, ook per 20cl glas
18,00 €
D’HALFKES 37,50 cl WIT WIJNHUIS JAAR
STREEK
OMSCHRIJVING
PRIJS
Domaine Hugel Riesling »Hugel »
2007
Frankrijk/Alsace Riesling
Rijke Riesling van familiebedrijf dat reeds van in 1639 wijn verbouwd,om te spreken van traditie
14,00 €
La Chablisienne “La Sereine”
2006
Frankrijk/Bourgogne Chardonnay
Prachtige Chablis,krijttoetsen en erg vol van smaak
14,50 €
Dom.OlivierLeflaive « Rabourcé »
2008
Frankrijk/Bourgogne Rully 1er Cru
Deze wijn is ongetwijfeld de vaandeldrager voor het huis Olivier Leflaive,finesse en elegantie troef
20,00 €
Domaine MéoCamuzet
2004
Frankrijk/Bourgogne Hautes Côtes de Nuits
Waanzinnig lekker uit 2004 het topjaar voor de Bourgondische Chardonnay
18,50 €
Château Reynon Denis Dubourdieu
2005
Frankrijk/Bordeaux Blanc AOC
Erg vermaard château,100% Sauvignon Blanc, gevinifieerd door grootmeester Dubourdieu
14,00 €
Domaine François Villard
2005
Frankrijk/Rhône Saint-Joseph blanc
Schitterende witte Rhône,bloemig,vol karakter,een grote wijn in een kleine fles
18,00 €
Domaine Henry Bourgeois
2006
Frankrijk/Loire Sancerre
Deze cuvée “Les Baronnes” is wereldberoemde sancerre mooi droog,vol en evenwichtig
16,50 €
ROOD WIJNHUIS JAAR Château SainteMarie Vieilles Vigne
STREEK
OMSCHRIJVING
PRIJS
2006-7
Frankrijk/Bordeaux Supérieur
Prijs/kwaliteit een echte topper,vol,evenwichtig en rijk in de neus en mond
10,00 €
Château Penin
2005
Frankrijk/Bordeaux Supérieur
Mooi bouquet,prijs/kwaliteit een zeer mooi glas rode wijn,lekker
11,00 €
Château Pontoise Cabarrus
2006
Frankrijk/Bordeaux Haut-Médoc
Prachtige Cru Bourgeois,Soepel en royaal,mooi versmolten,zacht en rond van smaak,proberen
16,00 €
Château de la Commanderie
2007
Frankrijk/Bordeaux Lalande-de Pomerol
Mooi en elegant een echte Vlaamse topper
16,00 €
Château Vieux Clos St.-Emilion
2006
Frankrijk/Bordeaux Saint-Emilion G.C.
De wijngaarden van Vieux Clos zijn omringd door l’Angélus,Grand Mayne en l’Arosée,mooi
20,00 €
Domaine MéoCamuzet
2004
Frankrijk/Bourgogne Marsannay
Wereldvermaard wijnhuis,deze Marsannay is schitterend uit het jaar van de eeuw voor Pinot N.
19,50 €
Domaine TollotBeaut
2007
Frankrijk/Bourgogne Chorey les Beaune
Tophuis uit de Côtes de Nuits,krachtig,vol fruit en erg rijk,zoals grote Pinot Noir moet zijn
22,50 €
MAGNUMS/1,5l SCHUIMWIJN WIJNHUIS JAAR Segura Viudas Cava
N.M.
STREEK Spanje/Penedes Brut Reserva
INHOUD/OMSCHR. Top Cava Reserva
PRIJS 49,00 €
WIT WIJNHUIS JAAR Domaine Roland Lavantureux
2006
STREEK Frankrijk/Bourgogne Chablis
INHOUD/OMSCHR. Top wijnboer die enkel In de appelatie Chabis wijngaarden heeft prachtige Chablis
PRIJS 52,00 €
ROOD WIJNHUIS JAAR
STREEK
INHOUD/OMSCHR.
PRIJS
Château Penin “Grand Sélection”
2006
Frankrijk/Bordeaux Superieur/Merlot
Schitterende Bordeaux van de vrouwelijke, elegante Merlot,prijs/kwaliteitstopper
40,00 €
Château de la Commanderie
2007
Frankrijk/Lalande-dePomerol
In België een alom gekende Lalande-de-Pomerol, een prachtige Bordeaux prijs/kwaliteit
66,00 €
STICKIE’S WIJNHUIS JAAR
STREEK
INHOUD/OMSCHR.
PRIJS
Domaine Hugel Vendage Tardive
1989
Frankrijk/Alsace Gewürztraminer
37,5cl/Top Vendange Tardive van een absoluut topjaar,pourriture noble op topniveau
42,00 €
Domaine Hugel Vendange Tardive
1989
Frankrijk/Alsace Gewürztraminer
75cl/Idem
80,00 €
Domaine Schoffit “Clos St.Théobald”
1995
Frankrijk/Alsace Riesling Vend. Tard.
75cl/Deze Grand-Crû van de “Rangen de Thann”-helling is het neusje van de zalm,topper
80,00 €
Château Romer du Hayot
1990
Frankrijk/Bordeaux Sauternes
75cl/Zeer groot jaar in de Sauternes,”Romer du Hayot” is ronduit schitterend
133,00 €
Domaine de la Pinte
1989
Frankrijk/Jura/Arbois Vin de Paille
37,5cl/Zogenaamde strowijn,druiven worden op stro in de zon gedroogd,dan gevinifieerd,rozijnen
28,00 €
Mount Horrocks “Cordon Cut”
1998
Australië Riesling
37,5cl/Laat geoogste Riesling,de top uit Australië,erg geparfumeerd en warm
26,00 €
Les vins de Roisin “fruitwijnen”
2000
België/Roisin Kweepeer
50cl/De wereldtop van de fruitwijn,Belgisch hoogstandje,verrassend en verbluffend
19,00 €
Quinta do Passadouro
1994
Portugal/Douro Vintage Portwijn
75cl/Top Vintage portwijn van het grootste jaartal ooit,1994,collectors item
100,00 €
Don “PX”
N.M.
Spanje/Jerez Pedro Ximenez
37,5cl/Zoete sherrywijn van de natuurlijk,meest zoete druif ter wereld,stroperig en aromatisch
30,00 €
Bodegas Brotons
1964
Spanje/Alicanté Fondillon
75cl/Deze Fondillon Gran Reserva van 1964 is erg zeldzaam en een waar juweeltje,oxidatief
45,00 €
Telavi Wine Cellar “Kindzmarauli”
2005
Georgië 100% Saperavi
75cl/Halfzoet gevinifieerde rode wijn,schitterend bij ganzenlever zelfs in voorgerecht,prachtig
24,00 €
De Krans “Reserve Muscat”
2006
Zuid-AfrikaCalitzdorp Muscat de Frontignan
37,5cl/Schitterende muscat, zilveren medaille op beste muscat ter wereld, prijs/kwaliteitstopper
22,00 €
KELDERRESTANTEN BIER *”De Koninck GUSTO Golden Blond” Antwerpen 8 %
13,00 €
SCHUIMWIJN *Jean-Louis Denois Limoux Brut Languedoc-Roussillon 100% Chardonnay *Omar Khayyam Brut India Chardonnay/Pinot Noir/Ugni Blanc
23,00 € 38,00 €
WIT *Domaine Hugel & fils “Gentil Hugel” Grand Cru-druivenmengeling Alsace 2007 *Domaine Clovallon “Les Aires” 100% Viognier Languedoc-Roussillon 2005 *Domaine de la Réméjeanne “Les Eglantiers” Côtes-du-Rhône 2004 *R&R “Le Blanc” selection égoïste Côtes-du Rhône 2004 *Domaine Méo-Camuzet Bourgogne Hautes Côtes de Nuits 100% Chardonnay 2004 *Wijnkasteel Genoels-Elderen Chardonnay Blauw Haspengouw België 2005 *Pazo Senorans Rias Baixas 100% Albarino Spanje 2005 *Tomero 100% Torrontes Argentinië 2008 *”Perfil” Douro Portugal Luis Soares Duarte Rabigato,Codega de Larinho & Gouveio 2008
17,00 € 38,00 € 34,00 € 22,00 € 40,00 € 30,00 € 30,00 € 18,00 € 16,00 €
ROOD *0,375cl / Terre Megere 100% Merlot Pays d’Oc 2004 *Domaine René Bourgeon “Les Pourrières Bourgogne rouge 2005 *Tukulu “Papkuilsfontein” 100% Pinotage Zuid-Afrika 2002 *”Torre de Barreda” 100% Tempranillo Spanje 2007 *”Petits Clans d’Esclans Sacha Lichine Pays du Vars Frankrijk 2006
8,50 € 22,50 € 36,00 € 16,00 € 36,00 €
ROSE *Domaine de l’Oratoire Saint-Martin Côtes-du-Rhône rosé 2003
16,00 €
ZOET *Château Suduiraut Ancien Crû du Roy 1er Grand Cru Classé Sauternes 1979
50,00 €
