Brochure voor Feesten & Par jen
Grand Café - Restaurant
‘t Vliegveld
Rijksweg 25, 5125 NB Hulten, T 0161-222516, E
[email protected] www.t-vliegveld.nl
1
Grand Café Restaurant 't Vliegveld is voor velen inmiddels een begrip. Uitgegroeid van een kleine koffiestop, tot een gerenommeerd restaurant, staat het voor kwaliteit. Voor een bourgondisch diner, lunch, buffet, bedrijfsfeest of een bruilo staan wij voor een geslaagde dag. Er is een ruime privé parkeerplaats, zodat U gemakkelijk kunt parkeren. Het 20.000 m2 grote privé parkeerterrein is een prima accommoda e voor een buiten evenement. Vanwege de centrale ligging tussen Breda en Tilburg is Cafe-Restaurant 't Vliegveld bij uitstek een ideale loca e om af te spreken, te werken, en/of te verblijven.
PRIJZEN Al onze prijzen zijn incl. BTW, maar kunnen door onverwachte marktontwikkelingen door ons gewijzigd worden.
2
INHOUD
Borrelgarnituren Hapjesbuffet Lunch Buffet Koud Buffet Warm Buffet Koud en Warm Buffet Vliegveld Saté Buffet Oosters Buffet Italiaans Buffet Hollands Buffet Dessert Buffet High Tea
Pagina 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
3
Borrelgarnituren Gezellig bij het borrelen of recep e. De hapjes worden vanaf 40 stuks geserveerd.
Borrelhapje
€ 0.65
(worst en kaas op prikker)
Koude Hapjes Klassiek
€ 0.85
(o.a. gevuld ei, tomaat met krabsalade, asperges met ham)
Luxe Toastjes
€ 0.85
(met filet americain, brie, gerookte zalm, kerrie-, krab-, en eisalade)
Stokbroodjes
€ 0.90
(met filet americain, brie, kerrie-, krab-, en eisalade)
Mini coctails
€ 2.75
(diverse mini-cocktails met garnalen, krab, kalkoen, zalmsnippers en carpaccio)
WARME HAPJES Mini Pizza Mini Worstenbroodjes Mini Saucijzenbroodjes Assor mini snacks Bierballen
€ 0.95 € 1.25 € 1.25 € 0.45 € 0.45
4
Hapjes Borrelbuffet € 9.75 p/p
Koude Hapjes gevulde eieren gevulde tomaten zoetzure komkommer zalm op toast paling op brood gevulde paprika met roomkaas gevulde champignons luxe broodjes met kruidenboter en Tapenade
Warme Hapjes mini hamburgers met broodje japanse saté op een bedje van rijst black ger garnalen op een bedje van paella gevulde pasteitjes diverse soorten
5
Brabants Buffet Luxe € 12.95 p/p
Dranken onbeperkt koffie thee jus d’ Orange melk
Belegsoorten Ardenne paté achterham beenham jonge kaas oude kaas diverse salades
Koude gerechten rundvleessalade aardappelsalade gevulde eieren gevulde tomaten zoetzure komkommer asperges met ham diverse luxe broodjes roomboter en Kruidenboter
Warme Gerechten Visspiegel met o.a. gerookte zalm palingfilet crab salade garnalen pepermakreel nieuwe haring met uitjes
tomatensoep roerei met gebakken spek of kroket
6
KOUD BUFFET € 9.75 p/p
Koude gerechten rundvleessalade huzarensalade gevulde eieren gevulde tomaten gevulde komkommer diverse luxe broodjes roomboter en Kruidenboter
Visspiegel met o.a. gerookte zalm palingfilet crab salade garnalen pepermakreel nieuwe haring met uitjes
7
WARM BUFFET € 14.75 p/p
Soepen Kippensoep Tomatensoep
Warme Gerechten kippenvleugeltjes italiaanse balletjes varkensfricassee roomsaus boeuf stroganoff kipsaté patat frites paprika aardappeltjes wie rijst warme groente salade
8
KOUD EN WARM BUFFET VLIEGVELD € 18.95 p/p Koude gerechten rundvleessalade huzarensalade gevulde eieren gevulde tomaten gevulde komkommer diverse luxe broodjes roomboter en kruidenboter
Warme Gerechten kippensoep / tomatensoep kippenvleugeltjes italiaanse balletjes varkensfricassee roomsaus
Visspiegel met o.a. gerookte zalm palingfilet
boeuf stroganoff frites / paprika aardappeltjes wie rijst warme groente en salade
krab salade garnalen pepermakreel nieuwe haring met uitjes
9
BUFFET SATÉ LUXE € 15.95 p/p
Koude gerechten rundvleessalade aardappelsalade gevulde eieren gevulde tomaten zoetzure Komkommer
Warme Gerechten
asperges met ham
kipsaté
diverse luxe broodjes
varkenshaassaté
roomboter en Kruidenboter
shasliek saté in pige saus gadogado
Visspiegel met o.a.
gebakken uitjes
gerookte zalm
zoetzure groenten
palingfilet
wie rijst
krab salade
groentemix
garnalen
salade
pepermakreel nieuwe haring met uitjes
10
OOSTERS BUFFET € 15.95 p/p
Soep Chinese tomatensoep Chinese kippensoep
Koud atjar assor kroepoek chilisaus gebakken uitjes stokbrood met kruidenboter
Warm gehaktballetjes in ketjap kip pilav kip in pikante satésaus babi pangang roerbakgroente rijst nasi goreng bami goreng
11
ITALIAANS BUFFET € 14.95 p/p
Soep Italiaanse tomatensoep
Koud rundercarpaccio vitello tonato pasta salade rauwkost salade assor Italiaans brood met kruidenboter en tapenade
Warm gehaktballetjes in Italiaanse tomatensaus spaghe bolognese lasagne lapia filet pesto mozzarella
12
HOLLANDS BUFFET (winter seizoen) € 11.95 p/p
Soep groentensoep erwtensoep
Warm hachee speklappen rookworst hutspot boerenkoolstamp zuurkoolstamp aardappeltjes rode kool appelmoes
13
DESSERT BUFFET € 7.95 p/p Desserts diverse soorten roomijs vruchten yoghurt vla boerencake diverse soorten bavarois chocolade mousse appeltaart verse slagroom vers fruit salade diverse fruitsoorten
14
HIGH TEA € 15.95 p/p (vanaf 4 personen) Wat is High Tea? High Tea is van oorsprong iets typisch Engels. High tea is een variant van de zogenaamde A ernoonTea. Het verschil tussen de High Tea en A ernoon Tea is de variae. A ernoon Tea bestaat uit voornamelijk zoegheden (o.a. scones, cake, fruit, bonbons) en de High Tea kent zowel zoete als harge hapjes en is de laatste jaren erg populair als uitje.
Drank verschillende soorten thee, koffie, melk en jus ‘d’ Orange
Zoet Diverse hapjes op schalen, zoals muffins met appel en chocolade, brownies, pet fours, donuts en fruige spies.
Harg Diverse sandwiches met gerookte zalm, kalkoen, carpaccio, pige filet en eiersalade, diverse soorten hartelijke taartjes met prei en bacon.
15
NAWOORD Indien u vragen hee of eventuele opmerkingen, kunt u contact opnemen met Dhr. A Valk te bereiken op telnr. 0161-222516. U kunt ook een afspraak maken om langs te komen voor eventuele aanpassingen of speciale wensen te overleggen. U kunt uw vraag ook mailen naar:
[email protected]
Met vriendelijke groet, A Valk
16
