Brochure gerookte producten

Brochure gerookte producten

Mooijer-Volendam B.V. De Toek 1-3-5 1131 PA Volendam Tel: 0299-399999 www.mooijer.nl

Brochure Mooijer-Volendam B.V. De toek 1-3-5 1131 PA VOLENDAM

Rokerij Lou Snoek De rokerij van Mooijer-Volendam BV produceert onder de handelsnaam “Lou Snoek”. In november 2012 is de nieuwe rokerij in bedrijf genomen voorzien van de nieuwste technologieën. De rookkasten zijn nu volledig computer gestuurd waardoor het rookproces volledig wordt gecontroleerd. Wij streven er naar om producten van hoge kwaliteit te leveren. De rokerij is 24 uur per dag in bedrijf. Op deze manier hebben we iedere dag vers gerookte vis. De kwaliteit van de visproducten is zeer belangrijk, wij proberen naar iedere klant (groot of klein) zijn wens te leveren. Naast de visproducten als makreel, haring, zalm, sprot, meerval en paling (zowel heel als in filetvorm) worden er ook diverse soorten Surinaamse vis (als o.a. koepila, barbaman, wit witti en baracuda) gerookt.

IFS - Certificaat Wij zijn IFS (International Food Standard) gecertificeerd en voldoen daarmee aan de strenge voorwaarden die men stelt in de internationale levensmiddelenproductie. IFS-certificering is bedoeld als uniforme controle op de veiligheid van levensmiddelen en het kwaliteitsniveau van producenten.

1


Inhoudsopgave Warm gerookte makreel................................................................................................................................ 3 Koud gerookte makreel ................................................................................................................................. 3 Gerookte makreelfilet ................................................................................................................................... 3 Gerookte haring ............................................................................................................................................. 4 Gerookte sprot............................................................................................................................................... 5 Warm gerookte zalm ..................................................................................................................................... 5 Koud gerookte zalm ....................................................................................................................................... 6 Diverse gerookte producten .......................................................................................................................... 7 Gerookte paling ............................................................................................................................................. 7 Verse producten ............................................................................................................................................ 8 Hollandse garnalen ........................................................................................................................................ 8 Rose gepelde garnalen .................................................................................................................................. 9 Mosselen en Oesters ................................................................................................................................... 10 Visprodukten op olie ................................................................................................................................... 11 Salades ......................................................................................................................................................... 12 Snacks .......................................................................................................................................................... 13 Kruiden/marinades/visbakmeel .................................................................................................................. 15 Sauzen .......................................................................................................................................................... 16 Olie en zuurproducten ................................................................................................................................. 19 Conserven .................................................................................................................................................... 22

2


Warm gerookte makreel MAKREEL GEFILEERD HEET GEROOKT

MAKREEL HEET GEROOKT

Origine: Nederland/Schotland Verpakking:1X2.2 KG Maat: SCHOON Artikelnummer: 21

Origine: Nederland/Schotland Verpakking:4 KG Maat: 12 ST + , 11 ST , 8 ST , 9 ST , 10/11 ST

MAKREEL GEFILEERD HEET GEROOKT Origine: Nederland/Schotland Verpakking:1 KG Maat: SCHOON Artikelnummer: 417

Koud gerookte makreel SPEKMAKREEL KOUD GEROOKT

MAKREELFILET SPEKZIJDE KOUD GEROOKT

Origine: Nederland/Schotland Verpakking:4 KG Maat: 7/9 ST , 10/12 ST

Origine: Nederland/Schotland Verpakking:1 KG Artikelnummer: 2062

Gerookte makreelfilet MAKREELFILET UI HEET GEROOKT Origine: Nederland/Schotland Verpakking:10X1 KG Maat: GROF , MIDDEL

MAKREELFILET PAPRIKA HEET GEROOKT Origine: Nederland/Schotland Verpakking:10X1 KG Maat: GROF , MIDDEL

3


MAKREELFILET PEPER HEET GEROOKT

MAKREELFILET NATUREL HEET GEROOKT

Origine: Nederland/Schotland Verpakking:10X1 KG Maat: GROF , MIDDEL

Origine: Nederland/Schotland Verpakking:10X1 KG Maat: GROF , MIDDEL

Gerookte haring MSC HARDE BOKKING HEET GEROOKT

MSC SPEKBOKKING KOUD GEROOKT

Origine: Nederland Verpakking:1X15 ST Maat: 15 ST Artikelnummer: 034

Origine: Nederland Verpakking:1X15 ST Maat: 15 ST Artikelnummer: 035

MSC KLEINE VERSE BAKBOKKING KOUD MSC SPEKBOKKING FILET KOUD GEROOKT GEROOKT Origine: Nederland Origine: Nederland Verpakking:20X500 G Verpakking:20 ST Artikelnummer: 040 Artikelnummer: 039

MSC HARINGPRIMEURTJES HEET GEROOKT Origine: Nederland Verpakking:10X1 KG Artikelnummer: 065

4

ZOUTE HOM Origine: Nederland Verpakking:500 G Artikelnummer: 2005

Brochure Mooijer-Volendam B.V. De toek 1-3-5 1131 PA VOLENDAM ZOUTE KUIT

HARINGFILET BRADO KOUD GEROOKT Origine: Nederland Verpakking:500 G Artikelnummer: 2081

Origine: Nederland Verpakking:1 KG Artikelnummer: 2178

Gerookte sprot KIELERSPROT HEET GEROOKT Origine: Sweden Verpakking:10X1 KG Artikelnummer: 037

BOSJES SPROT KOUD GEROOKT Origine: Sweden Verpakking:1X15 ST Artikelnummer: 044

SPROTFILET KOUD GEROOKT Origine: Sweden Verpakking:40X125 G Maat: ,

Warm gerookte zalm ZALMBLOKJES HEET GEROOKT Origine: Norway/Chile Verpakking:10X1 KG Maat: KL.BLOKJES Artikelnummer: 2193

5


ZALMMOTEN PEPER HEET GEROOKT Origine: Norway/Chile Verpakking:1 KG Maat: PEPER Artikelnummer: 2316

ZALMMOTEN HEET GEROOKT Origine: Norway/Chile Verpakking:10X1 KG Maat: NATUREL , FIËSTA

ZALM SLICES HEET GEROOKT Origine: Chile Verpakking:250 G Maat: ,

ZALM BUIKJES HEET GEROOKT Origine: Norway Verpakking: Artikelnummer: 87

Koud gerookte zalm ZALMSNIPPERS KOUD GEROOKT Origine: Norway Verpakking:12X500 G Maat: A Artikelnummer: 003

ZALMSNIPPERS KOUD GEROOKT Origine: Norway Verpakking:1 KG Maat: B Artikelnummer: 225

6

ZALMFILET KOUD GEROOKT Origine: Norway Verpakking:20X500 G Maat: OMSLAG Artikelnummer: 872


Diverse gerookte producten FORELFILET HEET GEROOKT

MEERVALFILET HEET GEROOKT

Origine: Italy/France Verpakking:500 G Artikelnummer: 2207

Origine: Nederland Verpakking:500 G Artikelnummer: 2208

FOREL HEET GEROOKT Origine: Italy/France Verpakking: Artikelnummer: 2130

Gerookte paling PALINGFILET HEET GEROOKT Origine: Nederland Verpakking:250 G Artikelnummer: 2131

AAL KWEEK HEET GEROOKT/ SCHIER Origine: Nederland Verpakking: 5 KG M

PALINGFILET SCHIER HEET GEROOKT Origine: Nederland Verpakking:1 KG Artikelnummer: 860

7


Verse producten MAKREEL GESTRIPT

MSC HARING Origine: Nederland Verpakking: Maat: 350/550 , 400/600

ZALMFOREL

Origine: Nederland Verpakking: Artikelnummer: 072

ZALM Origine: Denmark Verpakking:5 KG Maat: 4/5 , 5/7

ZALMFILET

Origine: Norway Verpakking:20 KG Maat: 4/5 KG , 5/6 KG

FOREL Origine: Norway Verpakking:1.5 KG Maat: TRIM C 4/5 Artikelnummer: 874

Origine: Denmark Verpakking:5 KG Artikelnummer: 91

Hollandse garnalen NULLEN GARNALEN GEKOOKT Origine: Nederland Verpakking:1 KG

8

HOLLANDSE GARNALEN GEPELD Origine: Nederland Verpakking:100 G Maat: SUPER , EXTRA


Rose gepelde garnalen RIVIERKREEFTENVLEES GEKOOKT GEPELD EN ONTDARMD Origine: China Verpakking:500 GR M.A.P. Artikelnummer: 127

ROSE GARNALEN GEKOOKT EN GEPELD Origine: Nederland Verpakking:500 GR M.A.P. Maat: B Artikelnummer: 32

ROSE GARNALEN GEKOOKT EN GEPELD Origine: Nederland Verpakking:500 GR M.A.P. Maat: JUMBO Artikelnummer: 34

ROSE GARNALEN GEKOOKT EN GEPELD Origine: India Verpakking:500 GR M.A.P. Maat: NR 1 Artikelnummer: 41

ROSE GARNALEN GEKOOKT EN GEPELD Origine: Indonesië/Thailand Verpakking:500 GR M.A.P. Maat: A Artikelnummer: 33

ROSE GARNALEN GEKOOKT EN GEPELD Origine: India Verpakking:500 GR M.A.P. Maat: NR 4 Artikelnummer: 40

ROZE STAARTGARNALEN Origine: Indonesië/Thailand Verpakking:500 GR M.A.P. Maat: AMAZONE Artikelnummer: 519

9


Mosselen en Oesters VONGOLE VERS

COQUILLES

Origine: Italië Verpakking:1 KG Artikelnummer: 74

Origine: United Kingdom Verpakking:1 POT Artikelnummer: 053

KOKKELS

ZEEKRAAL Origine: Nederland Verpakking:1 KG Artikelnummer: 179

GEMARINEERDE ZEEWIERSALADE

Origine: Verpakking:150 G Artikelnummer: 2724

MOSSELEN ZEEUWS GOUD

Origine: Taiwan Verpakking: 10x1 KG Artikelnummer: 3343

MOSSELEN KRUIDEN

MOSSELEN GEKOOKT Origine: Verpakking:20X10 G Artikelnummer: 55

10

Origine: Nederland Verpakking:1 of 2 KG Maat:, JUMBO SUPER

Origine: Nederland Verpakking:1 KG Artikelnummer: 60

Brochure Mooijer-Volendam B.V. De toek 1-3-5 1131 PA VOLENDAM VERSE KREEFT

OESTERS CREUSES Origine: Nederland Verpakking:12 of 25 STUKS Maat: II , II , I Artikelnummer: 621

Origine: Canada Maat: 500/600 Artikelnummer: 292

Visprodukten op olie IFPA ANSJOVIS GEMARINEERD

IFPA ANSJOVIS OP OOSTERSE WIJZE

Origine: Turkey Verpakking:1 KG Artikelnummer: 180

INKTVISSALADE (POULPO) Origine: Italy Verpakking:1 KG Artikelnummer: 182

Origine: Turkey Verpakking:1 KG Artikelnummer: 181

IFPA ANSJOVISSPIES Origine: Turkey Verpakking:1 KG Artikelnummer: 184

11


Salades TONIJNSALADE Verpakking: 500 G , 1 KG, 2,5 KG

HUZAREN SALADE

ZALM SALADE PUUR Verpakking:1 KG, 2,5 KG, 5 KG

SURIMISALADE

Verpakking: 500 G , 1 KG, 2,5 KG

VISSALADE BASIS Verpakking: 1 KG, 2.5 KG

WORTELSALADE

SELDERIESALADE Verpakking:4X2500 G Artikelnummer: 3010

12

Verpakking:5 KG Artikelnummer: 2565

Verpakking:4X2500 G Artikelnummer: 3011

Brochure Mooijer-Volendam B.V. De toek 1-3-5 1131 PA VOLENDAM ZALM SALADE

KRAB SALADE Verpakking:1 KG, 2,5 KG, 5 KG, 10 KG

GARNALEN SALADE

Verpakking:1 KG, 2,5 KG, 5 KG, 10 KG

VOLENDAMMER SALADE Verpakking:1 KG, 2,5 KG, 5 KG, 10 KG


Snacks PAELLA RIJSTBASIS Verpakking:2 KG Artikelnummer: 2011

TAGLIATELLI

PAELLA SCHIJF Verpakking:2 KG Artikelnummer: 2035

Verpakking:25 ST Artikelnummer: 2042

13

Brochure Mooijer-Volendam B.V. De toek 1-3-5 1131 PA VOLENDAM VISKROKETTEN

VISBURGERS



VISKOEKJES

ZALMKROKETTEN Verpakking:20 STUKS Artikelnummer: 2101

HARING IN DILLE SAUS

HARINGMOOTJES IN AZIJN Origine: Nederland Verpakking:2.5 KG Artikelnummer: 2438

GARNALEN KROKETTEN Verpakking: 20 ST

14

Verpakking: 50 ST

Origine: Nederland Verpakking: Artikelnummer: 2563


Kruiden/marinades/visbakmeel GAMBAMARINADE Verpakking:1 L Artikelnummer: 2027

SAMBAL RUDJAK

WORLDGRILL PIRI PIRI MARINADE Verpakking:3 KG Artikelnummer: 2054

WORLDGRILL ARGENTINA FIRE Verpakking: Maat: 2.5 L KAN Artikelnummer: 2205

FRENCH GARDEN

Verpakking: Maat: 2.5 L KAN Artikelnummer: 2204

GREEK PASSION Verpakking:2.5 L Artikelnummer: 2223

WORLDGRILL INDIAN MYSTERY Verpakking:2.5 L Artikelnummer: 2224

Verpakking: Maat: 2.5 L KAN Artikelnummer: 2232

15


CARIBBEANMIX

VISBAKMEEL (WILBA) Verpakking:15 KG Artikelnummer: 3043

Verpakking:15 KG Maat: BLAUW , , GROEN

DILLE MARINADE Verpakking:2.7 L Artikelnummer: 3121

Sauzen COCKTAILSAUS Verpakking:1 KG, 2,5 KG, 5 KG, 10 KG

KNOFLOOKSAUS

RAVIGOTTESAUS Verpakking:1 KG, 2,5 KG, 5 KG, 10 KG

16



SATESAUS

REMOULADESAUS Verpakking:1 KG Maat: WIJKO Artikelnummer: 2061

MAYONAISE 80%

Verpakking:1X2.5 KG Artikelnummer: 2066

ZAANSE MAYONAISE Verpakking:10 L Artikelnummer: 2301

ZAANSE FRITESSAUS

Verpakking:10 L Artikelnummer: 2312

RAVIGOTTESAUS Verpakking:10 L Artikelnummer: 2324

KIKKOMAN SOJASAUS


PIKANTE VISSAUS Verpakking:12x150 ML Artikelnummer: 2577

O Verpakking:2.5 L Artikelnummer: 2581

17

Brochure Mooijer-Volendam B.V. De toek 1-3-5 1131 PA VOLENDAM YAKITORI SAUS

HONING MOSTERD GROF Verpakking:3 KG Artikelnummer: 2828

COCKTAILSAUCE DEVOS LEMMONS


KETJAPSAUS

Verpakking:6X1 POT Artikelnummer: 3030

HANSEL DRESSING

Verpakking:2.5 L Artikelnummer: 3039

HOLLANDAISE SAUS Verpakking:10 L Artikelnummer: 3041

PEPERSAUS

KERRIESAUS Verpakking:3X1 L Artikelnummer: 3123

18

Verpakking:3X1 L Artikelnummer: 3122

Verpakking:3X1 L Artikelnummer: 3124

Brochure Mooijer-Volendam B.V. De toek 1-3-5 1131 PA VOLENDAM OLIEHOORN FRIETSAUS

REMOULADESAUS Verpakking:10 L Artikelnummer: 3126

Verpakking:1 KG Artikelnummer: 3290

JAPANSE SESAMSAUS YAMA Verpakking:1 KG Artikelnummer: 457

Olie en zuurproducten ROLMOPS Origine: Nederland Verpakking:6 POT PER TRAY Maat: 60 G/ST , 20 ST.

BRAADHARING

BRAADHARING Origine: Nederland Verpakking: Maat: 12 ST Artikelnummer: 2123

Origine: Nederland Verpakking: Maat: 12 POTJES ( D.K.) Artikelnummer: 2201

19

Brochure Mooijer-Volendam B.V. De toek 1-3-5 1131 PA VOLENDAM ZURE HARING

ZURE HARING MOOT Origine: Nederland Verpakking:500 G Maat: 6 POTTEN Artikelnummer: 2210

SOJA OLIE

Origine: Nederland Verpakking: Maat: 500 G Artikelnummer: 2211

DILL CHIPS Verpakking:20 L Artikelnummer: 2300

RISSO CHEF OLIE

Verpakking:10 L

ARACHIDE OLIE Verpakking: Maat: 25 L Artikelnummer: 2307

ZURE HARING

ZURE LEVERWORST Origine: Nederland Verpakking:3 L Maat: 20 stuks Artikelnummer: 2323

20


Origine: Verpakking: Maat: 6X1 POT Artikelnummer: 2395

Brochure Mooijer-Volendam B.V. De toek 1-3-5 1131 PA VOLENDAM PEKELAUGURKEN

VISBAKOLIE Verpakking:12X680 G Artikelnummer: 2426

ZONNEBLOEMOLIE

Maat: 20 LITER , 20 LITER

AMSTERDAMSE UITJES KLEIN Verpakking:1 LITER Artikelnummer: 2789


PICALILLY

C AUGURKEN SELECT



HORECABLOKJES

C AUGURKEN Verpakking:10 L Artikelnummer: 3020


21

Brochure Mooijer-Volendam B.V. De toek 1-3-5 1131 PA VOLENDAM D AUGURKEN

DILL CHIPS Verpakking:4X2500 G Artikelnummer: 3024

WIJNPEKELZUUR


AUGURKEN Verpakking:12X680 G Artikelnummer: 3033

AUGURKEN SANDWICH

ZURE LEVERWORST Verpakking:12X680 G Artikelnummer: 3047

Conserven FORELKUIT Origine: Nederland Verpakking:50 G Maat: 50 G Artikelnummer: 2006

22


Verpakking:3 L Maat: 20 stuks Artikelnummer: 3275


ZALMKUIT

TONIJN IN OLIE Origine: Norway Verpakking:50 G Maat: 50 G Artikelnummer: 2190

TONIJN OP WATER

Origine: Nederland Verpakking:12X185 G Artikelnummer: 246

TONIJN DEEP BLUE OP WATER Origine: Nederland Verpakking:1X6 ST Maat: 418 GR Artikelnummer: 2860

ZALM DEEP BLUE ROOD

Origine: Nederland Verpakking:400 G Maat: 1X6 STUKS Artikelnummer: 2881

TONIJN GRAND GERARD OP WATER Origine: Nederland Verpakking:24X418 G Artikelnummer: 3013

TONIJN GRAND GERARD OP OLIE Origine: Nederland Verpakking:1.7 KG Maat: 1X6 STUKS Artikelnummer: 3016

Origine: Nederland Verpakking: Maat: 1 X 6 ST Artikelnummer: 3014

ZALM DEEP BLUE PINK Origine: Norway Verpakking:24X418 G Artikelnummer: 3025

23


SARDIEN DEEP BLUE IN OLIE

SCHELVISLEVERTJES

Origine: Portugal Verpakking:14 BLIK/TRAY Artikelnummer: 3028

SARDIEN ZONDER GRAAT ZONDER VEL

Origine: Verpakking:12 BLIK/TRAY Artikelnummer: 3029

KAPPERTJES

Origine: Nederland Verpakking:1X12 TRAY Maat: 115 G Artikelnummer: 3304

IMITATIEKAVIAAR ZWART/ROOD Origine: Verpakking:30 G Artikelnummer: 974

Divers GESNIPPERDE UIEN Verpakking:25 G

24

Origine: Nederland Verpakking:340 G Artikelnummer: 3307

IMITATIEKAVIAAR Origine: Verpakking:30 G Artikelnummer: 974R

Brochure Mooijer-Volendam B.V. De toek 1-3-5 1131 PA VOLENDAM KREEFTENSOEP

PETERSELIE GEDROOGD Origine: Verpakking:6X0.44 L Artikelnummer: 233

Origine: Verpakking:750 G Artikelnummer: 2876

25

Contactinformatie Email Carlo Mooijer Rene Mooijer Jan Kwakman Le Canh Hieu Jan Molenaar Joop Piet Yusuf Erdem Pham Thu Trang Kees Jonk Alex Tol Fred Pannekeet/Roy Molenaar Fred Plat

Director Director General manager Import manager Sales Sales Sales Sales Legal advisor Financial manager Sales Sales

[email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected]

Adres Mooijer - Volendam B.V.

Toek 1 - 3 - 5

Tel.: +31 (0)299399999

1131 PA Volendam

Fax: +31 (0)299368995

Mooijer-Volendam B.V. De Toek 1-3-5, 1131 PA Volendam Tel: 0299-399999 Fax:0299-368995

www.mooijer.nl

Brochure gerookte producten

Recommend Documents