BROCHURE. De allerkleinsten kunnen zich vermaken in de speeltuin met diverse speelattributen waaronder een grote trampoline

BROCHURE Beste gast, Wie het erf van de partycentrum de Aardborsthoeve opdraait, ervaart meteen de warme Brabantse gezelligheid. Op de Aardborsthoeve bent u op goede grond. U vertoeft hier in een onvervalste boerenomgeving. De hoeve is geschikt voor zowel familiefeesten als bruiloften en personeelsfeesten. Tevens is de Aardborsthoeve een officiële trouwlocatie van de gemeente GeldropMierlo. U kunt er ook terecht voor vergaderingen of om te genieten van een echte Brabantse koffietafel, lunch, barbecue en nog veel meer. U kunt met een huifkar een tocht maken over de schitterende Strabrechtse Heide. Tevens kunt u op de hoeve zelf actief deelnemen aan verschillende Boerenspelen. Deelname hieraan is niet weersafhankelijk. De huifkartochten en Boerenspelen zijn geschikt voor jong en oud. De allerkleinsten kunnen zich vermaken in de speeltuin met diverse speelattributen waaronder een grote trampoline. De gehele locatie is rolstoelvriendelijk. Voor mindervalide mensen is een aangepaste toiletruimte aanwezig. Er is voldoende en gratis parkeergelegenheid. Het team van de Aardborsthoeve combineert Brabantse gastvrijheid met Hollands organisatietalent. Dat is een dubbele garantie voor pure ontspanning. Gelegen aan de rand van de Strabrechtse Heide is de Aardborsthoeve een van de mooiste locaties van Noord-Brabant. Ons team zorgt ervoor dat het u aan niets zal ontbreken. Wij hopen u spoedig te mogen verwelkomen bij ons op de Aardborsthoeve. Namens het team van de Aardborsthoeve, Maarten Frederix Aardborstweg 19, 5731 PS Mierlo Tel: 0492-662266 E-mail: [email protected] Website: www.aardborsthoeve.nl

KOFFIETAFELS Luxe koffietafel: Wit-, bruin- en boerenbrood, broodjes, peperkoek, rogge- en krentenbrood Jong belegen kaas, gekookte ham, snijworst, fricandeau, boterhamworst, salami, jam, hagelslag, hazelnootpasta, pindakaas, boter en een gekookt ei. Incl. 2 kopjes koffie, 2 kopjes thee of 2 glazen melk p.p. € 14,50 p.p. Uitgebreide koffietafel: Als de luxe koffietafel met hierbij verse braadworst

€

16,00 p.p.

Koffietafel ‘de Aardborsthoeve’: Als de luxe koffietafel, maar dan aangevuld met een echte boerenomelet, verse braadworst en huisgemaakt gehaktbrood € 18,50 p.p.

Aanvullingen voor uw koffietafel: Aardborstneutje Worstenbroodje Kroket Kop huisgemaakte soep Weckfles huisgemaakte soep

€ € € € €

2,30 p.p. 2,80 p.p. 2,50 p.p. 4,50 p.p. 4,80 p.p.

Brunch Wit, bruin- en boerenbrood, broodjes, rogge- en krentenbrood en peperkoek Jong belegen kaas, gekookte ham, snijworst, fricandeau, boterhamworst, salami, jam, hagelslag, hazelnootpasta, pindakaas, boter, roerei, huzarensalade en fruitsalade. Warme grapefruit, kip-kerrieragout en warme tomaten met gegrilde bacon Incl. 2 kopjes koffie, 2 kopjes thee of 2 glazen jus d’orange Prijs per persoon: € 20,-

Aardborstweg 19, 5731 PS Mierlo Tel: 0492-662266 E-mail: [email protected] Website: www.aardborsthoeve.nl

High Tea Wij serveren voor u op etagères: muffins,brownies, fruit, puntjes vlaai, soesjes, croissantjes, quiche, frambozenkwarkcake, diverse soorten compote en jam, frisse wrap met kip €

18,50 p.p.

Als bovenstaand, maar uitgebreid met sandwich gerookte Schotse zalm

€

20,- p.p.

€

12,50 p.p.

Picknick Broodje ham, broodje kaas, sandwiches, rozijnenbol, fruit en een worstenbroodje, koffie, thee en melk

DRIE-IN-DE-PANBUFFET Ambachtelijk gebakken pannenkoekjes waarvan u onbeperkt kunt eten. Dit wordt in buffetvorm geserveerd met een garnituur van warme appeltjes in karamelsaus, uitgebakken spekjes, warme kersen, geraspte kaas, stroop, gember, poedersuiker, aardbeien-, vanille- en chocoladesaus, roomboter, jam, fruitsalade en kristalsuiker en hazelnootpasta Volwassenen

€

16,- p.p.

Kinderen vanaf 3 jaar t/m 10 jaar

€

11,50 p.p.

PANNENKOEKEN Ze worden bij ons ambachtelijk bereid en smaken zoals in grootmoeders tijd. U heeft keuze uit hartige en zoete pannenkoeken. Naturelpannenkoek Appelpannenkoek Ananaspannenkoek Spekpannenkoek Mierlose kersenpannenkoek “Aardborst”pannenkoek

€ € € € € €

7,50 8,50 8,50 9,00 9,00 10,00


BARBECUE De zeer uitgebreide barbecue is het paradepaardje van ons bedrijf. Al het vlees wordt op de houtskoolbarbecues voor u gebakken door onze koks. U kunt hier onbeperkt van eten.

Boergondische barbecue: Gemarineerde kipfilet, hamburgers, ribfilet met soja, saté, barbecue worst, gekruide speklappen, kip-spareribs, karbonades met zwarte peper, vier huisgemaakte sauzen, vier rauwkostsalades, gemengde sla, 2 soorten dressing, huzarensalade, satésaus, kruidenboter en stokbrood, gepofte aardappel en sour cream Voor groepen vanaf 10 personen Voor groepen met minder dan 10 personen

€ €

21.50 p.p. 23.75 p.p.

Boergondische barbecue uitgebreid met vis: Alle vleessoorten zoals boven omschreven, uitgebreid met diverse vissoorten en bijpassende sauzen, Voor groepen vanaf 10 personen € 24,50 Voor groepen met minder dan 10 personen € 26,75

Aardborstbarbecue: Alle vleessoorten zoals bij de Boergondische barbecue uitgebreid met zalmfilet, pangasius, garnalen, zoete maïskolf, gepofte aardappel met sour cream, krokant gebakken peper gevuld met kaas, drie rauwkostsalades, gemengde sla, 2 soorten dressings, huzarensalade, satésaus, vier huisgemaakte sauzen, kruidenboter en stokbrood Voor groepen vanaf 10 personen € 27,50 Voor groepen met minder dan 10 personen € 29,75


DE SMULPAN Deze exclusieve manier van tafelen vindt u alleen op onze gezellige Aardborsthoeve. U kunt van de gerechten uit de smulpan genieten in onze sfeervolle serre, koetshuis of hoeve of natuurlijk op mooie zomerdagen lekker in de tuin. De smulpan, een grote pan met allerlei gerechten vanaf

€

24,50

U bepaalt zelf de samenstelling. In overleg met ons wordt de garnituur samengesteld, bijvoorbeeld gekookte rijst, puree, pommes gratin, frietjes of pasta. Bij alle gerechten serveren wij verfrissende rauwkostsalades. Stukjes varkenshaas met champignonroomsaus Kipkerrieragout Gebraden kippenboutjes Kipfilet met roerbakgroenten en roomsaus Gehaktballetjes in Stroganoffsaus Schnitzeltjes

Sukade met eigen jus Hazenpeper (seizoensgebonden) Zalmfilet met tuinkruidensaus Pangasius met tomatensaus Goulash Hachee

Bij 3 gerechten in onze smulpan bedragen de kosten Voor groepen met minder dan 10 personen

€ €

24,50 p.p. 26,50 p.p.

Voor ieder extra gerecht bedragen de kosten (extra)

€

4,00 p.p.


BUFFETTEN Wat te denken van onze goed verzorgde en zeer complete buffetten? Hieronder vindt u een aantal suggesties. Uiteraard zijn andere combinaties in overleg met u ook mogelijk. De prijzen zijn gebaseerd op groepen vanaf 10 personen. Koud buffet Huzarensalade Waldorfsalade Gevuld ei IJslandse garnalen Boerenpaté Ardennerham met meloen Ribfilet Makreelfilet met mosterdzaad Stokbrood

€

24,50 p.p.

Nieuwe haring Krabsalade Gevulde tomaat Diverse rauwkostsalades Cocktailsaus Ravigottesaus Kruidenboter

Koud/warm buffet 1 € 26,50 p.p. Als buffet 1, extra aangevuld met kipkerrieragout, pommes gratin en rijst Koud/warm buffet 2

€

29,50 p.p.

Als buffet 1, extra aangevuld met “Aardborstfilet” begeleid door een mosterdsaus, hachee, pommes gratin en rijst

Aanvullingen voor uw buffet: Ribfilet met pepersaus Grootmoedersham in honingtijmsaus Kipfilet met Stroganoffsaus Speenvarken met mosterdhoningsaus Runderhaas met rode wijnsaus Hele gepocheerde zalm

€ € € € € €

4,50 p.p. 5,00 p.p. 5,00 p.p. 6,00 p.p. 7,50 p.p. 4,00 p.p.


STEENGRILLEN Ons steengrilbuffet is een gezellige vorm van tafelen. U bereidt zelf uw eten op een gloeiend hete steen op tafel. Op het buffet serveren wij diverse soorten vlees. Hierbij horen ook verschillende soorten groenten en fruit aangevuld met salades, huisgemaakte sauzen, kruidenboter en stokbrood en frietjes Voor groepen vanaf 10 personen € 25,50 p.p. Voor groepen met minder dan 10 personen € 26,50 p.p. Uitgebreid met diverse vissoorten en bijpassende sauzen Voor groepen met minder dan 10 personen

€ €

27,50 p.p. 28,50 p.p.

DESSERTBUFFET Als afsluiting een buffet met overheerlijke puddingen en bavaroises. Daarnaast hebben wij een nostalgische ijscokar, waaruit wij heerlijk roomijs serveren. €

3,00 p.p.

Dessertbuffet bestaande uit: tiramisu, frambozenkwarktaart, chocolademousse, slagroom, soesjes, fruitsalade, chocoladesaus, vanillesaus, appeltjes in warme karamelsaus en warme kersen vergezeld door onze nostalgische ijscokar €

9,50 p.p.

IJsje uit de nostalgische ijscokar

PRIJZEN DRANKEN Koffie/thee/frisdrank Bier Cappuccino Speciaal bier Wijn Vruchtensappen/chocolademelk/icetea Binnenlands gedistilleerd Spatjes

€ € € € € € € €

2,20 2,30 2,30 3,00 3,00 2,30 2,30 4,50


BOERENSPELEN Voor elke gelegenheid kunnen wij u een gevarieerd en passend programma bieden. Wij verstrekken u graag nadere informatie over de spelen en een goede samenstelling ervan. Alle onderstaande prijzen zijn gebaseerd op groepen tot 30 personen. BEZEMSTEELVANGEN Wie vangt de meeste bezemstelen? BIERPULSCHUIVEN Laat de bierpul maar schuiven! BOERENGATENKAAS Wie krijgt het kaasje in het juiste gaatje? BOOGSCHIETEN Onder deskundige leiding, schieten met pijl en boog! BOOMZAGEN Per tweetal, zwoegen in de maat voor het meeste hout! HOEFIJZERWERPEN Zuiver geluk of een goede worp? (bij 3 of meer spelen gratis) KERSENPITSPUGEN (van half april tot half oktober) Wie breekt het record! KIPSCHIETEN Raak de "Hen" of raak de "Haan" KLOMPEN IN DE WEI Wie kan het beste gooien? KOEMELKEN Bertha en Clara IV laten zich graag melken! MUIZENMEPPEN Word jij de beste muizenvanger van Mierlo? PIEPERZWIEPEN Wie heeft het snelst de pieper over de streep? RINGGOOIEN Wie behaalt de meeste punten? ZAKLOPEN Wie loopt het hardst? BLIKGOOIEN Wie gooit ze allemaal om?

€

50,00

€

45,00

€

50,00

€

115,00

€

45,00

€

25,00

€

50,00

€

115,00

€

50,00

€

50,00

€

45,00

€

50,00

€

50,00

€

45,00

€

45,00


HUIFKARTOCHTEN Deze tochten in een huifkar met voermannen in boerenkleding zijn een bijzondere belevenis en tevens zeer geschikt voor mindervalide mensen (wel op aanvraag). Minimum huurtijd is 1,5 uur. Prijzen per huifkar: . Grote luxe huifkar (20 volwassenen) per uur met dubbelspan € Grote huifkar (15 volwassenen) per uur €

100,00 75,00

€

55,00

Kleine huifkar (10 volwassenen) per uur

In de koudere maanden van het jaar is er verwarming in de karren mogelijk. Wij kunnen u ophalen en terugbrengen van en naar een door u te bepalen plaats. Het is mogelijk dat wij voor u de drankjes en hapjes verzorgen, zodat u tijdens de tocht voorzien bent van een versnapering. Wij kunnen voor u een complete picknick verzorgen. De manden staan voor u klaar in de huifkar en wij brengen u naar een rustiek plekje, bijvoorbeeld naar het Kiezelven op de Strabrechtse Heide. Huur (trouw)koets (tijdsduur 2 uren) met dubbelspan Indien u de koets langer wilt huren rekenen wij per uur extra

€ €

300,00 90,00


FAMILIE-ARRANGEMENTEN 2014 "VROEG UIT DE VEREN"

"MET DE KIPPEN OP STOK"

11:00 uur Aankomst gasten Kopje koffie met roombotercake

16:00 uur Aankomst gasten Kopje koffie of thee met puntje vlaai

11:45 uur Start Boerenspelen Hoefijzerwerpen Muizenmeppen Kersenpitspugen Koemelken

16:45 uur Start Boerenspelen Hoefijzerwerpen Bierpulschuiven Muizenmeppen Kersenpitspugen Koemelken Pieperzwiepen Tijdens de Boerenspelen worden gemengde nootjes geserveerd.

13:45 uur Drie-in-de-panbuffet 14:45 uur Ludieke prijsuitreiking 15:00-16:30 uur Huifkartocht 16:30 uur Terug op de hoeve, vertrek gasten

18:15 uur Ludieke prijsuitreiking 18:30 uur Boergondische barbecue 20:30 uur Een ijsje uit de ijscokar 21:00 uur Einde arrangement, vertrek gasten Indien u het later wilt maken dan 21:00 uur is dit geen probleem. Laat het wel even weten.

Kinderen van 0 t/m 2 jaar gratis

Kinderen van 0 t/m 2 jaar gratis

Kinderen van 3 t/m 10 jaar € 20,00 Prijs per persoon € 29,50

Kinderen van 3 t/m 10 jaar € 24,50 Prijs per persoon € 36,50

Bij minder dan 10 personen, wordt € 5,00 per persoon extra in rekening gebracht. Aardborstweg 19, 5731 PS Mierlo Tel: 0492-662266 E-mail: [email protected] Website: www.aardborsthoeve.nl

Bedrijfsarrangementen 2014 "OP DE BAAS Z'N CENTEN" 16:00 uur Aankomst gasten Kopje koffie met vlaai 16:45 uur Start Boerenspelen Opening met een Aardborstneutje Koemelken Kersenpitspugen Blikgooien Muizenmeppen Bierpulschuiven Hoefijzerwerpen Tijdens de Boerenspelen wordt een bittergarnituur geserveerd. 18:15 uur Ludieke prijsuitreiking 18:30 uur Boergondische barbecue, met extra zalmfilet 20:30 uur Een ijsje uit de ijscokar 21:30 uur Einde arrangement, vertrek gasten

"EEN SKÔN DAGSKE" 12:30 uur Aankomst gasten Kopje koffie met 2 belegde broodjes en een warm Brabants worstenbroodje 13:30 uur Huifkartocht naar de Strabrechtse Heide 15:00 uur Terug op de Aardborsthoeve 15:15 uur Start Boerenspelen Koemelken Muizenmeppen Blikgooien Bierpulschuiven Kersenpitspugen Hoefijzerwerpen Tijdens de Boerenspelen wordt een bittergarnituur geserveerd 16:45 uur Ludieke prijsuitreiking 17:00 uur Boergondische barbecue, met extra zalmfilet 19:00 uur Een ijsje uit de ijscokar 20:30 uur Vertrek gasten

Kosten per persoon € 42,50

Kosten per persoon € 52,50


“HAPPEN EN TAPPEN” Ontvangst van de gasten op de hoeve met een kopje koffie of thee met een Aardborstneutje In de landelijke omgeving komt iedereen in actie met een aantal Boerenspelen, te weten: Koemelken, Kersenpitspugen, Pieperzwiepen, Bierpulschuiven, Muizenmeppen en Hoefijzerwerpen. Tijdens de Boerenspelen worden gemengde nootjes geserveerd en na afloop is er een ludieke prijsuitreiking. Na gedane arbeid is het tijd voor de Boergondische barbecue. Op de roosterplaats bereiden onze koks het vlees op houtskool. Karbonade met grove peper, ribfilet gemarineerd met soja, gekruid speklapje, huisgemaakte hamburger en worst, kip-sparerib, kipfilet gemarineerd met kerrie, en kipsaté. Saladebuffet met 2 dressings, huzarensalade, gebakken uien, 5 huisgemaakte sauzen, kruidenboter en stokbrood. Gepofte aardappel en sour cream. Als toetje een ambachtelijk gedraaid ijsje uit de ijscokar met daarna een kopje koffie of thee naar keuze. Het happen-en-tappenarrangement is inclusief drank (binnenlands gedistilleerd) Geserveerd uit onze drankenkar waar u zelf uw drankje kunt schenken en tappen.

Bovenstaand arrangement geldt voor 5 aaneengesloten uren, tijden zijn in overleg in te vullen Prijs per volwassene: € 56,50 Kinderen van 3 t/m 10 jaar: € 35,00 per persoon Kinderen van 0 t/m 2 jaar: gratis


“D’N BOER OP” 11:00 uur Aankomst gasten Ontvangst met een kopje koffie of thee met plak roombotercake 11:45 uur 1e gedeelte Boerenspelen: Hoefijzerwerpen, Muizenmeppen, Kersenpitspugen, Koemelken 13:45 uur Drie-in-de-panbuffet 14:45 uur Vervolg Boerenspelen: Boerengatenkaas, Pieperzwiepen 16:00 uur – 17:30 uur Huifkartocht 17:45 uur Ludieke prijsuitreiking 18:30 uur Boergondische barbecue 20:00 uur Een ambachtelijk gedraaid ijsje uit de ijscokar 21:00 uur Einde arrangement, vertrek gasten

Kosten per persoon € 49,50 Kinderen van 3 t/m 10 jaar € 39,50 Kinderen van 0 t/m 2 jaar gratis


“MYSTERYBOX” 18:00 uur Aankomst gasten Ontvangst met een Aardborstneutje. 18:15 uur Uitleg mysterybox, demonstratie van de chef, die tevens tips geeft hoe om te gaan met de mysterybox 19:00 uur Aanvang koken 4-gangen diner met de mysterybox 20:30 uur Gasten gaan dineren en serveren het door hun klaargemaakte menu 22:30 uur Einde diner, het beste gerecht wordt gekozen door de gasten. De groep die het lekkerste gerecht heeft gemaakt, krijgt een leuke prijs 23:00 uur Einde kookworkshop, vertrek gasten

Het arrangement kan geboekt worden op maandag tot en met zondag Kosten per persoon € 67,50 inclusief afkoop drankjes binnenlands gedistilleerd


“UIT ‘T VUISTJE” 20:00 uur Aankomst gasten Ontvangst met een kopje koffie of thee met Brabantse lekkernijen 20:30 uur Toost met een Aardborstneutje 20:30 uur – 00:00 uur - Afkoop drank binnenlands gedistilleerd op basis van “zelfbediening met een drankenkar - Gemengde nootjes en zoutjes op tafel - Koude hapjes, bestaande uit; Stokbroodjes met: krabsalade, rundvleessalade, zalmsalade, ham met meloen, eiersalade, kipkerriesalade - Warme hapjes, bestaande uit: Bitterballen, loempia’s, crolines (kip en rundvlees), frikadelletjes, gehaktballetjes (4 koude en 4 warme hapjes p.p.) 00:00 uur Einde feest, vertrek gasten

Prijs per persoon inclusief drank op basis van binnenlands gedistilleerd, geserveerd uit onze drankenkar waar u zelf uw eigen drankje kunt schenken of tappen: € 37,50


“TAARTEN MET MAARTEN” 11:00 uur Aankomst gasten Ontvangst met een kopje koffie of thee met een plak roombotercake 11:30 uur Aanvang workshop taart maken 13:30 uur Pauze, met lunch, bestaande uit: - kopje huisgemaakte soep - 2 belegde broodjes p.p. - 1 warm worstenbroodje 14:30 uur 2e gedeelte workshop 15:00 uur Einde van de workshop, vertrek gasten

* De gemaakte taarten worden door de gasten mee naar huis genomen. * De gasten kunnen zelf een thema bedenken door hun taart, denk hierbij aan bijvoorbeeld een kinderfeestje, bruidstaart, verjaardagstaart, communie, cartoontaart etc.

Prijs per persoon: € 34,50 Kinderen vanaf 3 t/m 10 jaar € 16,50


BROCHURE. De allerkleinsten kunnen zich vermaken in de speeltuin met diverse speelattributen waaronder een grote trampoline

Recommend Documents