Bpv 1 -informatiegids en bpv-reglement

Bpv1-informatiegids en bpv-reglement

Voor de opleidingen: Horeca Ondernemer Manager International Hospitality Studies (Manager) verkoper reizen Leisure and Hospitality host/executive Luchtvaartdienstverlener International Aviation Services

Van de sector Economie en Dienstverlening

1

Bpv = stage

Inhoudsopgave BPV-COÖRDINATIE ............................................................................................................................................... 3 BPV-BEGELEIDERS BINNENLAND .................................................................................................................... 4 BPV-BEGELEIDERS BUITENLAND .................................................................................................................... 5 1.

ALGEMENE INFORMATIE ........................................................................................................................... 6

2.

VOOR DE BPV BEGINT ................................................................................................................................. 7

3.

BPV PLAATSING .......................................................................................................................................... 11

4.

TIJDENS DE BPV .......................................................................................................................................... 13

5.

NA AFLOOP VAN DE BPV .......................................................................................................................... 14

6.

VERKLARING GEBRUIKTE TERMINOLOGIE....................................................................................... 14

7.

INLOGPROCEDURE N@TSCHOOL (LEARN4LIFE) ............................................................................ 15

BIJLAGE 1 - SAMENVATTING UITVOERING BPV BUITENLAND ........................................................... 16 BIJLAGE 3 - REGELS MET BETREKKING TOT DE BPV ............................................................................. 19 BIJLAGE 4 - BELANGRIJKE REGELS M.B.T. DE PRAKTIJKOVEREENKOMST ..................................... 20 BIJLAGE 4 - ONGEWENSTE INTIMITEITEN ................................................................................................. 22 BIJLAGE 5 - UITTREKSEL MODELREGELING KONINKLIJKE HORECA NEDERLAND ...................... 23 BIJLAGE 6 - TOESTEMMING / KEUZEFORMULIER.................................................................................... 24 BIJLAGE 7 - BPV-FORMULIER KENNISMAKING ......................................................................................... 25

Economie & Dienstverlening, augustus 2011

2

BPV-COÖRDINATIE Voor de opleidingen Horeca Ondernemer Manager, Luchtvaartdienstverlening, Toerisme Recreatie & Internationale opleidingen (ITS / IHS / IAS) in het algemeen: De heer E-mail: Telefoon: Mobiel:

J. Worms (Coördinator) [email protected] 038 – 850 33 12 06 - 55 150 522

Voor de opleidingen Toerisme, Recreatie & Internationale opleiding (ITS) specifiek: De heer E-mail: Telefoon: Mobiel:

R. Schutter (Coördinator) [email protected] 038 – 850 3218 06 - 25 320 051

Secretariaat bpv-bureau: Mevrouw E-mail: Telefoon:

D. Smits (Secretariaat) [email protected] 038 – 853 42 27

Bezoekadres school: Deltion College Sector Economie & Dienstverlening Gebouw Wit - kamer 0.351 Mozartlaan 15 8031 AA Zwolle Fax:

038 – 853 43 21

Postadres: Deltion College Sector Economie & Dienstverlening BPV-Bureau - Wit 0.351 Postbus 565 8000 AN Zwolle


3

BPV-BEGELEIDERS BINNENLAND Rayon 01 Noord-Oost Nederland/ Meppel/Heerenveen

Rayon 02 Lelystad/Emmeloord/ Harderwijk

Rayon 03 Zwolle

De heer F.A. van den Berg [email protected]

De heer A. Reijn [email protected]

De heer H. Harder [email protected]

Rayon 04 Dalfsen/Ommen/Hardenberg/ Deventer/Enschede

Rayon 05 Kampen/Apeldoorn/Arnhem/ Utrecht/Amersfoort

Rayon 06 Amsterdam

Rayon 07 Den Haag/Rotterdam/Zeeland


De heer F.A. van den Berg [email protected]

Mevrouw M. Stikvoort [email protected]

De heer H. Meurer [email protected]

Mevrouw A. Voster [email protected]

4

BPV-BEGELEIDERS BUITENLAND België

De heer B. Zoethout [email protected]

China

intake: begeleiding:

De heer J. Worms [email protected] Mevrouw X.Y. Ding [email protected]

Duitsland

Mevrouw M. Plumer [email protected]

Guadeloupe

De heer J. Worms [email protected]

Engeland (m.u.v. Schotland)

De heer H. de Harder [email protected]

Ierland

De heer F. Roelfsema [email protected]

Malta

Mevrouw F. Di Arutuin [email protected]

Schotland

De heer F. Roelfsema [email protected]

Spanje / Canarische eilanden

De heer J. Worms [email protected]


5

1. ALGEMENE INFORMATIE 1.1. BPV-PERIODE In de studiegids vind je een overzicht van de bpv-periodes van jouw opleiding 1.2. DOEL VAN DE BPV Bpv is een combinatie van werken en het verwerven van kennis, inzicht en de juiste competenties die passen bij je toekomstig beroep. De belangrijkste doelstellingen zijn: integreren van theorie en praktijk, toetsen van de theorie aan de praktijk; mogelijke examinering van (een) kernta(a)k(en); opdoen van praktische beroepservaring; ontplooien van eigenschappen behorend bij het beroepsprofiel; aanleren en toepassen van specifieke vaardigheden zoals bijvoorbeeld; o leren stellen van grenzen; o voor jezelf leren opkomen; o etc. leren samenwerken; leren dragen van verantwoordelijkheid.


6

2. VOOR DE BPV BEGINT 2.1. STAPPENPLAN Voordat je aan een bpv begint moet een aantal stappen worden genomen. Hieronder staat weergegeven wat er gedaan moet worden om tot een succesvolle bpv te komen. Daarnaast vind je uitleg over de sollicitatieprocedure.

Let op!!

Voordat je aan de procedure kunt gaan beginnen moet je schriftelijke toestemming hebben van je loopbaanbegeleider!! Deze stappen zijn: 1. Voorlichting door bpv-coördinator of een vervanger; 2. Invullen en inleveren van het toestemmings/keuzeformulier (zie Bijlage 6.)bpv bij loopbaanbegeleider; 3. Beoordeling door loopbaanbegeleider en teamleden; 4. Bij een positief advies levert de loopbaanbegeleider het keuzeformulier in bij bpvcoördinator; 5. Bpv-coördinator beoordeelt keuze op beschikbaarheid en stuurt het formulier door naar de bpv-begeleider met het kennismakingsformulier (zie Bijlage 7); 6. Bpv-begeleider neemt binnen een week contact op met de student en maakt en afspraak; 7. De student neemt samen met de bpv-begeleider het volledig ingevulde voorkeurformulier en kennismakingsformulier door en vullen gezamenlijk aan waar nodig; 8. Wanneer voor beiden de afspraken helder zijn, plaatst de bpv-begeleider de formulieren in de daarvoor bestemde applicatie (computerprogramma) en gaat de bpv-begeleider samen met de student het sollicitatietraject in. Indien er een afwijzing door het bedrijf plaatsvindt, informeert de student zo spoedig mogelijk, maar uiterlijk binnen een werkdag zowel de bpv-begeleider als de bpv-coördinator. Gezamenlijk zal worden gezocht naar een andere plaats.

Let op!!!

Zonder invulling- en het inleveren van het toestemming/keuzeformulier kan er geen uitplaatsing plaatsvinden!!!!! 2.2. ORIËNTATIE OP EEN BPV-BEDRIJF Om tot een verantwoorde keuze te komen voor een bpv-bedrijf dat bij jou past, moet je denken aan: overleg met je loopbaanbegeleider; informatie van studenten die al eerder op jouw voorkeursplaats waren en vooral informatie inwinnen bij de bpv-begeleider van het door jou gewenste gebied.

Let op!!!

Het is uitdrukkelijk verboden zelf contact met een bpv-bedrijf te zoeken! Zorg voor een representatief e-mailadres. Adressen als: “thelionking / xxxangela 1 / machoman / flying dutchman /love_girl” zijn uit den boze. Het adres bevat bij voorkeur je voor- en achternaam. Streepjes (hoog- of laagliggend) verdienen geen aanbeveling want ze geven snel aanleiding tot fouten en leiden tot onbestelbare elektronische post. Houd er rekening mee dat je gebeld kunt worden door een professionele organisatie met volwassen mensen. Zorg dus ook voor een volwassen en representatieve voicemail. Voorbeelden van foute voicemail: bert en ernie / hallo met mij, nee grapje, ik ben er niet / hop marjanneke of andere “rare” meldingen. Diegene die je belt hoort graag je volledige naam en een vriendelijke begroeting.


7

2.3. SOLLICITATIEPROCEDURE Nadat je aanvraag positief is beoordeeld door de loopbaanbegeleider, legt het bpv-bureau contact met de betreffende bpv-begeleider. Als de bpv-coördinator of de bpv-begeleider hiertoe opdracht heeft gegeven, solliciteer je binnen zeven werkdagen schriftelijk bij het desbetreffende bedrijf. Als het een brief in één der moderne vreemde talen betreft, laat deze dan vooraf door één van de talendocenten corrigeren. Voor het opstellen van je CV moet je gebruik maken van het format dat geldend is vanuit het bpv-bureau en staat op Learn-4-Life. Een kopie van de sollicitatiebrief lever je in bij de bpv-begeleider in. Naar aanleiding van je sollicitatiebrief kun je uitgenodigd worden voor een persoonlijk gesprek met het toekomstige bpvbedrijf. Dat kan betekenen dat je hiervoor ook naar het buitenland moet reizen. Tijdens dit gesprek kunnen er afspraken worden gemaakt over de werkzaamheden waarvoor je kunt worden ingezet. Ook de mogelijkheden op het gebied van huisvesting kunnen worden besproken. Dit alles kun je vooraf bespreken met je bpv-begeleider. Dit kan ook gelden voor een aantal buitenlandse gebieden. Na de sollicitatie moet je verslag van het gesprek uitbrengen aan je bpv-begeleider Als je twee weken na de schriftelijke sollicitatie nog geen bericht van het bedrijf hebt ontvangen, neem je telefonisch contact op met het bedrijf. Stel de bpv-begeleider hiervan op de hoogte. 2.4. LEVENSOVERTUIGINGEN EN ANDERE UITZONDERINGEN Bpv maakt volgens het Ministerie van Onderwijs een ononderbroken onderdeel uit van je opleiding. Dat betekent dat er geen rekening kan worden gehouden met door jou gemaakte afspraken over vakanties of (vakantie)werk. Dat geldt ook voor al geboekte of betaalde vakanties of bestaande bijbaantjes. Bpv gaat altijd voor! Huisdieren, samenwonen, andere opleiding, sport (tenzij topsporter), bijbaan, huur of koop van een huis en dergelijke zijn voor plaatsing geen punt van overweging! Als je vanuit een levensovertuiging een aangepast dieet moet volgen, dan moet je er rekening mee houden dat daar met de bedrijven geen of heel moeilijk afspraken over te maken zijn. Het niet op bepaalde dagen werken(bijvoorbeeld zondag en/of feestdagen) is onbespreekbaar. 2.5. PRAKTIJKOVEREENKOMST (POK) De inspectie eist dat er tussen het bpv-bedrijf en de student een praktijkovereenkomst wordt gesloten. Deze POK is ook van belang om je (uitwonende) studiebeurs te kunnen krijgen. Daarnaast is de POK een bewijs voor de inspectie dat je stage loopt of hebt gelopen. In deze POK zijn de rechten en plichten van de partijen opgenomen (zie tekst achterzijde POK in bijlage 3). Direct nadat je bpv-plaats is bevestigd moet het bpv-bureau hiervan op de hoogte worden gesteld. De volgende gegevens moeten aan hen worden doorgegeven: Jouw naam en opleiding; Naam van het bpv-bedrijf, en het volledige adres van het bpv-bedrijf; Start- en einddatum van de bpv; Eventuele bijzonderheden. Het bpv-bureau zorgt er voor dat de POK wordt aangemaakt door de studentenadministratie en naar je huisadres wordt gestuurd. In uitzonderingsgevallen wordt de POK direct aan het bedrijf gezonden. Dit kan bij voorbeeld gebeuren als de bpv al is begonnen of er een onjuiste informatie op de POK staat. Onmiddellijk bij aanvang van de bpv moeten de drie exemplaren van de POK door het bedrijf en de student worden ondertekend. De student stuurt een exemplaar van de POK die door alle partijen getekend is in de retourenvelop die door de studentenadministratie is verstrekt naar school, een exemplaar is bestemd voor het bedrijf de ander voor de student.

Let op!!! Economie & Dienstverlening, augustus 2011

8

De praktijkovereenkomst treedt pas in werking nadat het theoretische gedeelte van de opleiding met een voldoende is afgerond en je toestemming hebt van je loopbaanbegeleider om te starten met je bpv. 2.6. URENVERANTWOORDING De student moet een urenverantwoordingsboekje bij houden. Heb je dit niet gekregen, vraag er dan naar bij het bpv-bureau. Het is samen met je POK onder meer vereist voor het verkrijgen van je studiefinanciering. Je kunt de urenverantwoordingsformulieren ook downloaden vanaf N@tschool (Learn4life). 2.7. IDENTIFICATIEPLICHT Voor iedereen vanaf 14 jaar geldt de Wet op de Identificatieplicht. Concreet houdt dit in dat de werkgever bij indiensttreding verplicht is een geldige I.D.-bewijs te vragen en vervolgens een kopie daarvan in de personeelsadministratie op te nemen. Geldig zijn onder andere een paspoort, een (jeugd)toeristenkaart of een gemeentelijke identiteitskaart. Voor in het buitenland is het verstandig een paspoort te hebben, een ID wordt in vele gevallen niet geaccepteerd. Dit o.a. in verband met het aanvragen van een bankrekening voor de uitbetaling van de stagevergoeding.

Let op!!!:

Bij indiensttreding geldt een rijbewijs niet als geldig I.D.-bewijs! Bij controle op de werkplek moet jij je altijd kunnen identificeren. Dan is wel een rijbewijs toegestaan.


9

2.8. SCHEMATISCH OVERZICHT HOE TE HANDELEN BIJ HET VERKRIJGEN VAN EEN STAGEPLAATS bepalen keuzes stageplaats

1

Invullen van het voorkeurformulier en afgeven aan loopbaanbegeleider 2

Loopbaanbegeleider beoordeelt de aanvraag en overlegt eventueel met het team. Na accoord levert de loopbaanbegeleiderhet formulier in bij het bpv-bureau. 3

Positieve beoordeling: het bpv-bureau brengt het contact tot stand tussen student en begeleider 4

Samen met begeleider sollicitatie bij gewenst bedrijf

Negatieve beoordeling: terug naar het team voor verdere behandeling 5

6

Positief resultaat: bpv-bureau informeren voor laten maken van de praktijkovereenkomst (POK) 7


Afwijzing door bpvbedrijf 8

10

3. BPV PLAATSING 2.9. JE WORDT GEPLAATST IN HET DOOR SCHOOL AANGEWEZEN BEDRIJF De bpv-plaatsing geschiedt door en onder verantwoordelijkheid van de bpv-coördinator. Voorwaarden voor de plaatsing: Je hebt toestemming nodig van je loopbaanbegeleider; de bpv-bedrijven hebben een erkenning van de betreffende kenniscentra2; het bpv-bedrijf past bij jouw wensen en capaciteiten; jij voldoet aan de door het bedrijf gestelde eisen. Jouw loopbaanbegeleider probeert in samenwerking met de bpv-begeleider de juiste persoon bij het juiste bedrijf te plaatsen. Het kan dus voorkomen dat niet altijd aan jouw wensen kan worden voldaan. 2.10. EERDER BEGINNEN. Het kan voorkomen dat het bpv-bedrijf jou vraagt eerder of later te beginnen dan de officiële begindatum van de bpv-periode. Gezien de rechtspositie die je bekleedt, namelijk die van schoolgaande student, is dit niet mogelijk. Je bent dan immers vanuit school niet verzekerd. Uitzonderingen in welke vorm dan ook, kunnen uitsluitend toegestaan worden na overleg en met schriftelijke toestemming van de bpv-coördinator. 2.11. CONTACT STUDENT EN BPV-BEGELEIDER. Wanneer je begint met de bpv moet je binnen twee weken na aankomst op je bpv-plaats contact opnemen met je bpv-begeleider. Daarna heb je de verplichting een (1) keer per maand aan je bpv-begeleider te laten weten hoe het met je gaat. (zie ook punt 4.12) 2.12.

STUDIEFINANCIERING.

Wanneer je tijdelijk studeert of stage loopt in het buitenland, moet je aan twee voorwaarden voldoen om je studiefinanciering te behouden: je blijft als voltijdstudent ingeschreven staan bij een Nederlandse opleiding je studie of stage in het buitenland is onderdeel van je Nederlandse opleiding. Voldoe je aan deze twee voorwaarden, dan loopt je studiefinanciering gewoon door. Voor je Studenten OV-chipkaart kun je een vergoeding aanvragen.

2.13.

WAT MOET JE REGELEN?

2.13.1. DUO-IB-GROEP Ga je tijdelijk voor stage of studie naar het buitenland? We adviseren je om minimaal twee maanden van tevoren de volgende zaken bij de DUO-IB-Groep te regelen: geef je adreswijziging en een Nederlands postadres door vraag een beurs voor uitwonenden aan (als je die nog niet hebt) vraag een vergoeding voor je Studenten OV-chipkaart aan machtig iemand om je zaken te behartigen tijdens je afwezigheid Zie hiervoor: http://www.ib-groep.nl/particulieren/themas/studie_of_stage_in_het_buitenland.asp 2.13.2. BELASTINGEN. 2

Bijvoorbeeld: Kenwerk of VTL


11

Voor het in het buitenland verkregen inkomen (loon) zal ook in het land waar het loon is uitgekeerd een soort loonbelasting moeten worden betaald. Informatie hierover kun je krijgen bij de personeelsafdeling van het bedrijf. De Nederlandse belastingwetgeving moet er voor zorgen dat het loon dat in het buitenland is verdiend en daar al is belast niet nog eens wordt belast. Daarom zijn er verdragen (OESO standaardverdragen) gesloten met diverse landen die er in voorzien dat de nationale wetgevingen regels moeten bevatten die dubbele belastingheffing voorkomen. Ook is er een regeling Besluit ter voorkoming van dubbele belasting. De belastingdienst kan hier meer informatie over geven. 2.14. BPV-VERGOEDING AAN STUDENTEN De bpv-vergoeding in het buitenland verschilt per land en is afhankelijk van de daar van kracht zijnde regelingen. Voor de bpv-vergoeding binnen Nederland verwijzen we naar de bijlage 6: “Modelregeling Koninklijke Horeca Nederland” en werkgroep directeuren Horeca (WDH) van de BTG HTVF. De student kan echter geen rechten ontlenen aan dit convenant. De bovengenoemde modelregeling geldt ook als leidraad voor de andere opleidingen binnen het Sector Economie & Dienstverlening.


12

2.15.

VERZEKERINGEN EN AANSPRAKELIJKHEID (VOOR DEELNEMERS ZONDER

ARBEIDSOVEREENKOMST)

Je moet zelf zorgen voor een goede reis-, annulerings-, aansprakelijkheids-, ongevallen- / ziektekostenverzekering. Per 1 januari 2006 is de basisverzekering ingevoerd. Informeer bij je verzekeringsmaatschappij of deze ook een buitenlanddekking heeft en pas deze zo nodig aan. In ieder geval is het van belang dat bij de eigen verzekering een zgn. “European Health Insurance Card” aangevraagd wordt. Zie ook hier voor de tekst op: http://deltion.Learn4life.nl/ Menu: informatiebronnen, ED - HORECA & REIZEN (Algemeen), map: BPV submap: verzekeringen 2.16. SUBSIDIES LEONARDO DA VINCI Een MBO-student kan slechts eenmaal in zijn MBO-tijd een subsidie aanvragen uit het Leonardo da Vinci fonds. Voorwaarden zijn in ieder geval dat de student zelf moet zorgen voor kosten inwoning en niet betaald krijgt voor zijn werkzaamheden. In uitzonderingsgevallen beslist de stagecoördinator .

3. TIJDENS DE BPV 3.1. BEGELEIDING BINNEN HET BEDRIJF Als je werkzaamheden verricht in binnen- en/of buitenland, doe je dat onder verantwoording van de school. Het bpv-bedrijf wijst een praktijkbegeleider aan die verantwoordelijk is voor de begeleiding van jou in het bedrijf. De praktijkbegeleider onderhoudt contacten tussen jou en de bpv-begeleider en bemiddelt bij problemen. 3.2. BEGELEIDING DOOR SCHOOL Het Deltion College vindt het belangrijk dat je tijdens je stage goed wordt begeleid. Natuurlijk probeert iedereen je zo veel als mogelijk te helpen. Houd er wel rekening mee dat je begeleider niet op alle vragen een antwoord weet. Zo zijn bpv-begeleiders geen fiscaal, juridisch, douanetechnisch of financieel deskundigen. Hiervoor dien je o.a. de belastingdienst, advocaten, douanekantoren of accountants te raadplegen. Veelal zijn binnen de bedrijven waar je werkzaam bent deze specialisten aanwezig die je antwoord op je vragen kunnen geven. Vraag daar naar en maak er gebruik van! Bij problemen of conflicten neem je eerst contact op met de praktijkbegeleider van het bedrijf. Daarna zo nodig met de bpv-begeleider. Leidt dit niet tot het gewenste resultaat dan wordt de zaak direct voorgelegd aan de bpv-coördinator. 3.2.1. BINNENLAND Bij een bpv-periode van 16-24 weken geldt de volgende bezoekfrequentie: 1 x bpvbegeleiding; Bij een bpv-periode van 40-52 weken geldt de volgende bezoekfrequentie: 2 x bpvbegeleiding.


13

3.2.2. BUITENLAND In het buitenland wordt je in principe 1 x per 20 weken bezocht. Dit bezoek zal zo dicht mogelijk tegen het einde van je bpv plaatsvinden om zo tot een goede eindbeoordeling samen met je praktijkbegeleider te kunnen doen. 3.2.3. BEGELEIDING OP AFSTAND Het Deltion College hanteert het principe van een “vlekkenbeleid”. Dat betekent dat het Deltion College meerdere studenten in een (1) plaats of land wil hebben. De redenen zijn niet alleen een financiële maar ook een sociale. Zeker in het buitenland is het belangrijk indien dit nodig mocht zijn, steun te kunnen vinden bij iemand die je kent. Mocht het door een uitzonderingssituatie toch zo zijn dat een student alleen op een stageplaats zit, dan zal er met de betreffende bpv-begeleider begeleiding op afstand plaatsvinden. Daarvoor kunnen middelen zoals e-mail, telefoon of bijvoorbeeld skype gebruikt worden. Uitzonderingen op dit laatste worden alleen gemaakt in geval een student in het kader van een project alleen wordt uitgeplaatst. 3.3. RECHTEN EN PLICHTEN VAN DE STUDENT (ZIE OOK BIJLAGEN 2 EN 3) Gedurende de bpv-periode blijft de rechtspositie van de student hetzelfde als die van de student van de opleiding. Gedurende de bpv is het schoolreglement van toepassing. 3.4. VAKANTIE Tijdens de bpv-periode is het opnemen van vakantie niet toegestaan. Mochten er bijzondere omstandigheden zijn waarin het noodzakelijk is vakantie op te nemen, dan gebeurt dat altijd in overleg met het bedrijf en de bpv-begeleider.

4. NA AFLOOP VAN DE BPV Bij terugkeer van het bpv-bedrijf moet je aan de volgende zaken denken: Zorg dat je weer wordt ingeschreven in de plaats waar je gaat wonen. Zorg ook dat de DUO-IB-Groep hiervan op de hoogte is; regel, indien nodig, je OV-kaart; lever je bpv-verslag en urenboekje in volgens de gestelde deadline bij je loopbaanbegeleider; indien nodig, zorg tijdig voor de basisziektekostenverzekering.

5. VERKLARING GEBRUIKTE TERMINOLOGIE Bpv = Stage Bpv-begeleider = begeleider vanuit school Bpv-coördinator = coördinator van de BPV vanuit school Praktijkbegeleider = begeleider vanuit hert bedrijf (leermeester)


14

6. INLOGPROCEDURE N@TSCHOOL (LEARN4LIFE) BELANGRIJK!! Vrijwel alle informatie over de bpv kun je ook vinden op: http://deltion.Learn4life.nl/ Menu: Communicatie, Informatiebronnen, _E - HORECA & REIZEN (Algemeen)

map: BPV - Algemene informatie voor Horeca & Reizen Of: voor de meer specifieke info per opleiding: _EC - Luchtvaartdienstverlening – IAS _ED - ITS _ED - Recreatie _ED - Toerisme Inloggen met je OV-nummer en het wachtwoord dat je gebruikt bij het inloggen op het Deltion netwerk. Als je voor de eerste keer inlogt op N@tschool (Learn4life) gaat dat als volgt: inloggen met je OV-nummer, wachtwoord: een hoofdletter D gevolgd door je postcode. Bijvoorbeeld: D8000 AN (let op de spatie tussen cijfers en letters!!). Voor sommige opleidingen is er ook specifieke informatie beschikbaar. Deze staat apart per opleiding vermeld of zal in de toekomst vermeldt gaan worden. Raadpleeg dagelijks (liefst meerdere malen per dag) deze site omdat er ook nieuws op gezet kan worden dat voor jou van belang is!!!! Hier vind je een aantal belangrijke formulieren die je kunt downloaden. Zoals: evaluatieformulieren, voorbeeld c.v.’s, BPV-gids etc.


15

BIJLAGE 1 - SAMENVATTING UITVOERING BPV BUITENLAND Tijdens de voorlichting die vooraf gaat aan de bpv wordt heel veel informatie verstrekt. Het blijkt dat veel informatie in de maanden daarna hetzij vergeten wordt, hetzij verkeerd wordt geïnterpreteerd. Hieronder een samenvatting van de belangrijkste punten: Voorwaarden Een bpv-bedrijf in het algemeen, maar zeker voor het buitenland moet verdiend worden. Voor de bpv begint moet aan een aantal voorwaarden worden voldaan: Het gedrag op school moet in overeenstemming zijn met wat er in de toekomstige functie van de student verwacht wordt; Er wordt gekeken naar verzuim; De cijferlijst moet over het geheel voldoende zijn; De student moet voldoende studiepunten hebben (die door jouw team zijn vastgesteld). Als er aan één van bovenstaande voorwaarden niet is voldaan, kan er in ieder geval geen bpv worden gelopen. De bestemming Het beleid van het Deltion College betreffende bpv is er op gericht om de bpv-plaatsen zoveel mogelijk op één plaats in een bepaald land te concentreren. Met uitzondering van China en Curaçao hebben alle plaatsen een Europese bestemming. Het heeft dus geen zin om te vragen of er op een exotisch (ei)land bpv mag worden gelopen. De toegelaten landen/plaatsen vind je voor in deze gids. Het werk Werken in een bedrijf vereist specifieke vaardigheden. De werktijden zijn anders dan dat je bent gewend. Overuren en werken op uren als “normale” mensen nog op bed liggen is heel gewoon. Er bestaat echter wel recht op rust. Mocht het uit de hand lopen met de gewerkte uren versus rust, neem dan contact op met de betreffende bpv-begeleider. Hotels zijn afhankelijk van betalende gasten. Als er geen werk is op de afgesproken plaats, kan je (tijdelijk) ingezet worden op andere taken. In verreweg de meeste hotels zijn alleen bpv-plaatsen in de F&B mogelijk. Vooral de Spaanstalige gebieden hebben vrijwel alleen dit soort werkzaamheden eventueel ook werkzaamheden in de animatie. Voor het werken aan de receptie moet je een Spaans taalniveau hebben dat vrijwel niemand van onze opleiding heeft. Soms is het mogelijk om aan het eind van de bpv op de receptie te komen. Reken er echter niet op! Als er een of meerdere (mede)studenten tegelijk in een hotel geplaatst worden, verwacht dan niet dat zij diensten en/of werkzaamheden hebben op hetzelfde tijdstip als jij hebt. Met andere woorden: gezellig samen iets doen moet je plannen. Het soort werk dat gedaan moet worden kan zelfs bepalen waar er gegeten mag worden. Het heeft geen zin daar iets in te willen veranderen omdat de hotels, zodra zij weten hoeveel stagiaires er komen, roosters maken die niet of moeilijk veranderd kunnen worden. Financiële zaken. Bedenk dat tijdig een uitwonende beurs aangevraagd moet worden bij de DUO-IB-Groep en de Ovkaart stopgezet moet worden. Alles bij elkaar levert dat een aardig bedrag per maand op. Zorg er ook voor dat je wat geld gespaard hebt om de eerste maanden door te komen.


16

Huisvesting Voor vrijwel alle bestemmingen buiten Nederland geldt dat er zelf huisvesting gezocht moet worden. Dat kan in enkele gevallen ook gelden voor bestemmingen binnen Nederland. De daarmee gepaard gaande kosten zijn, net als de reiskosten, geheel voor eigen rekening. Daarmee is de verantwoording voor de plaats en de staat waarin de accommodatie verkeert geheel voor eigen verantwoording. Ook in de gevallen dat het bedrijf voor accommodatie zorgt, reken dan niet op de knusse kamer zoals je die thuis hebt. Hou je verwachtingen zo laag mogelijk, dan kan het altijd meevallen. Eten Het eten is een hoofdstuk apart. Ga ervan uit dat het nooit is zoals thuis. In verreweg de meeste bedrijven bestaat de mogelijkheid met de “personeelspot” mee te eten. Het zijn vaak zeer eenvoudige maaltijden. Het is vaak “’s-Lands wijs, ’s-Lands eer”. Ga bijvoorbeeld niet naar China als je niet van echt Chinees eten houdt. Begeleiding In elk stagebedrijf is een begeleider aanwezig. Soms weten ze zich heel goed op de achtergrond te houden. Het is zaak om direct bij aankomst naar de praktijkbegeleider te vragen. Vanuit school wordt je begeleid door een bpv-begeleider. Omdat het vaak lastig is de student te bereiken in het bpv-bedrijf, ben je verplicht je in eerste instantie zelf binnen twee weken na aankomst te melden bij de bpv-begeleider. Dat is mogelijk per telefoon, e-mail etc. Je zult samen met je ouders/verzorgers voor aanvang van de bpv uitgenodigd worden om met de begeleider van school nader kennis te maken. Maak van die gelegenheid gebruik om vragen te stellen. Bij problemen moet je onmiddellijk contact opnemen met de bpv-begeleider. Leidt dit niet tot een oplossing, neem dan contact op met de bpv-coördinator. Verzekeringen Je moet zelf zorgen voor een goede reis-, aansprakelijkheids-, ongevallen- / ziektekostenverzekering. Per 1 januari 2006 is de basisverzekering ingevoerd. Informeer bij je verzekeringsmaatschappij of deze ook een buitenlanddekking heeft en pas deze zo nodig aan. In ieder geval is het van belang dat bij de eigen verzekering een zgn. “European Health Insurance Card” aanvraagt wordt.

Zie ook hier voor de tekst op: http://deltion. Learn4life.nl/ Menu: Communicatie, Informatiebronnen, _E - HORECA & REIZEN (Algemeen)

map: BPV submap: verzekeringen

Kortom: Het is goed je te realiseren dat het werken bij een bpv-bedrijf in het buitenland niet te vergelijken is met het werken bij een bpv-bedrijf in Nederland. Nog veel studenten vatten bpv op als een soort vakantie. Niets is minder waar. Het is vaak heel hard werken tegen weinig of geen vergoeding en slecht eten of eten waar je van huis uit niet aan gewend bent. Wie zich daar niet aan kan of wil conformeren moet geen bpv-bedrijf in het buitenland kiezen. Ook mag je er niet van uit gaan dat het Deltion College alles regelt. Je hebt daar een eigen verantwoordelijkheid in. Mocht je twijfels of vragen hebben, informeer dan bij de bpv-begeleider. Vooral het bpv-reglement is erg belangrijk. Daar staat onder meer in wat er gebeurt als je de bpv door eigen schuld afbreekt of als ontslag volgt. Dit reglement vind je in deze bpv-gids. Lees het goed door! Uiteindelijk kan je bpv heel leuk zijn als je rekening houdt met wat je hierboven gelezen hebt. Velen zijn je voorgegaan die dé tijd van hun leven hebben gehad en daaraan veel vrienden hebben overgehouden.


17

BIJLAGE 2 - REGELING MET BETREKKING TOT HET BEËINDIGEN STUDIEFINANCIERING Ten aanzien van: De regels met betrekking tot het beëindigen van je opleiding en/of Na diplomering overstappen naar een andere opleiding en/of Teruggave lesgeld Kun je informatie krijgen bij het SSC3 van het Deltion College of de DUO-IB-groep. Dit laatste kan telefonisch op nummer 050-5997755 tussen 09.00 en 20.00 uur of langsgaan bij het regiokantoor op de Hanzelaan 280, 8017 JJ ZWOLLE (Open maandag t/m vrijdag van 09.00 tot 17.00 uur.)

3

Studenten Succes Centrum


18

BIJLAGE 3 - REGELS MET BETREKKING TOT DE BPV Algemeen De praktijkovereenkomst maakt deel uit van de beroepsopleiding waarvoor je bent ingeschreven bij het Deltion College en waaraan een ondertekende onderwijsovereenkomst ten grondslag ligt Inhoud beroepspraktijkvorming (BPV) De inhoud van de bpv vloeit voort uit de landelijk geldende eindtermen/competenties die door de minister per opleiding zijn vastgesteld. In de Onderwijs- en examenregeling (OER) van de opleiding zijn de specifieke eindtermen/competenties weergegeven. Begeleiding De praktijkbegeleider (in een horecabedrijf de leermeester) is verantwoordelijk voor een regelmatige begeleiding op de werkplek. Vanuit het Deltion College is de bpv-begeleider belast met het totale proces van de beroepspraktijkvorming en als zodanig de contactpersoon voor de andere betrokkenen. Beoordeling Het Deltion College bepaalt in goed overleg met de functionaris(sen) op de werkplek of de betreffende eindtermen/competenties zijn gehaald. Verplichtingen Houd je aan de regels van de praktijkbiedende organisatie en betracht geheimhouding bij vertrouwelijke zaken. Als je langer dan een dagdeel afwezig bent stel je de praktijkbegeleider en de bpvbegeleider meteen op de hoogte. Langdurige ziekte Bij een ziekteperiode van langer dan 8 weken wordt de praktijkovereenkomst voor onbepaalde tijd opgeschort. De overeengekomen rechten en plichten van de betrokken partijen blijven van kracht. Indien een van de partijen de overeenkomst wenst te beëindigen is artikel 8 van kracht. Einde overeenkomst De praktijkovereenkomst wordt als beëindigd beschouwd indien de onderwijsovereenkomst (voortijdig) wordt ontbonden. De praktijkovereenkomst eindigt verder: na afloop van de overeengekomen periode; bij verbreking van de arbeidsovereenkomst; bij onderling goedvinden van de contractpartijen; indien je ondanks waarschuwingen de verplichtingen niet nakomt; indien de praktijkplaats of het bpv-bedrijf niet (meer) voldoet aan de gestelde criteria. Verlenging of tussentijdse wijzigingen Verlenging kan plaatsvinden indien de eindtermen/competenties of het examen niet binnen de gestelde termijn worden gehaald. Wijziging kan tussentijds geschieden indien alle betrokken partijen hiermee instemmen. Problemen Bij problemen of conflicten neem je eerst contact op met de praktijkbegeleider. Daarna zo nodig met de bpv-begeleider. Leid dit niet tot het gewenste resultaat dan wordt de zaak direct voorgelegd aan de bpv-coördinator en de direct leidinggevenden van de betreffende functionarissen Slotbepaling In de gevallen waarin deze overeenkomst niet voorziet beslissen de directies van de praktijkbiedende organisatie en het Deltion College na overleg.


19

BIJLAGE 4 - BELANGRIJKE REGELS M.B.T. DE PRAKTIJKOVEREENKOMST 1 Algemeen De praktijkovereenkomst maakt deel uit van de beroepsopleiding waarvoor de student is ingeschreven bij het Deltion College en waaraan een ondertekende onderwijsovereenkomst ten grondslag ligt. De praktijkovereenkomst treedt pas in werking nadat het theoretische gedeelte van de opleiding voldoende is afgerond. 2 Inhoud beroepspraktijkvorming (bpv) De inhoud van de bpv vloeit voort uit de landelijk geldende kerntaken / werkprocessen die door de minister per opleiding zijn vastgesteld. In de Onderwijs- en examenregeling (OER) van de opleiding zijn de specifieke kerntaken / werkprocessen weergegeven. 3 De begeleiding De leermeester of begeleider vanuit het bedrijf (hierna praktijkbegeleider) is verantwoordelijk voor een regelmatige begeleiding op de werkplek. Vanuit het Deltion College is de bpv-begeleider belast met het totale proces van de beroepspraktijkvorming en als zodanig de contactpersoon voor de andere betrokkenen. 4 Beoordeling Het Deltion College bepaalt in goed overleg met de functionaris(sen) op de werkplek of de uit te voeren kerntaken / werkprocessen met een voldoende zijn afgesloten.. 5 Verplichtingen De student is verplicht zich aan de regels van de praktijkbiedende organisatie te houden en geheimhouding te betrachten bij vertrouwelijke zaken. Bij afwezigheid langer dan een dagdeel dienen de praktijkbegeleider en de bpv-begeleider meteen op de hoogte te worden gesteld. 6 Langdurige ziekte Bij een ziekteperiode van langer dan 8 weken wordt de praktijkovereenkomst voor onbepaalde tijd opgeschort. De overeengekomen rechten en plichten van de betrokken partijen blijven van kracht. Indien een van de partijen de overeenkomst wenst te beëindigen is artikel 8 van kracht. 7 Verzekeringen en aansprakelijkheid (voor studenten zonder arbeidsovereenkomst) De leiding en het toezicht over het werk van de student (stagiair) en de verantwoordelijkheid voor de werkomstandigheden liggen bij het beroepspraktijkvorming (bpv) bedrijf. Dit brengt met zich mee, dat de bpv-bieder verantwoordelijk is voor dit (bpv)werk en voor de veiligheid op de werkplek. -Als gevolg van wetgeving (artikel 6:170 BW) is de bpv-bieder aansprakelijk voor personen- en/of zaakschaden door de student aan derden toegebracht en eveneens voor de schade die de student in de uitoefening van zijn werkzaamheden lijdt (artikel 7:658 BW). -De school vrijwaart de bpv-bieder tegen eventuele aanspraken van derden op grond van artikel 6:170 BW wegens fouten van de student tijdens de uitoefening van de stagewerkzaamheden voor de stageverlener. -De school is aansprakelijk voor schade toegebracht aan de bpv-bieder door een onrechtmatige daad van de student tijdens de uitoefening van de stagewerkzaamheden voor de bpv-bieder. Deze vrijwaring en aansprakelijkheid geldt uitsluitend indien en voor zover de aansprakelijkheidsverzekering van de school daarvoor dekking biedt. -De bpv-bieder wordt geadviseerd zijn verzekeringspolissen hierop na te zien. -De student (stagiair) is tijdens de beroepspraktijkvorming (niet in privé-tijd) op de collectieve ongevallenverzekering van het Deltion College verzekerd. Wij adviseren de student om een WA (Wettelijke Aansprakelijkheid) verzekering af te sluiten. De student is bij wet verplicht verzekerd tegen ziektekosten. 8 Einde overeenkomst De praktijkovereenkomst wordt als beëindigd beschouwd indien de onderwijsovereenkomst (voortijdig) wordt ontbonden. De praktijkovereenkomst eindigt verder: -na afloop van de overeengekomen periode -bij verbreking van de arbeidsovereenkomst -bij onderling goedvinden van de contractpartijen -indien de student ondanks waarschuwingen de verplichtingen niet nakomt -indien de bpv-plaats of bedrijf / instelling niet (meer) voldoet aan de gestelde criteria -indien bij aanvang van de praktijk blijkt dat de student het theoretische gedeelte niet met een voldoende heeft afgerond en/of geen toestemming heeft van het Deltion College om aan de praktijk te beginnen. Economie & Dienstverlening, augustus 2011

20

9 Verlenging en tussentijdse wijziging Verlenging kan plaatsvinden indien de kerntaken / werkprocessen / het examen niet binnen de gestelde termijn worden gehaald. Wijziging kan tussentijds geschieden indien alle betrokken partijen hiermee instemmen. 10 Problemen Bij problemen of conflicten wendt de student zich eerst tot de praktijkbegeleider, daarna zo nodig tot de bpv-begeleider. Leidt dit niet tot overeenstemming dan wordt de zaak voorgelegd aan de direct leidinggevenden van genoemde functionarissen. 11 Slotbepaling In de gevallen, waarin deze overeenkomst niet voorziet, beslissen de directies van de praktijkbiedende organisatie en het Deltion College na overleg. Indien het gaat om zaken die de verantwoordelijkheid van het KBB raken, wordt het KBB hierbij betrokken.


21

BIJLAGE 4 - ONGEWENSTE INTIMITEITEN Definitie

Ongewenste intimiteiten zijn handelingen, gedragingen en/of uitlatingen in de seksuele sfeer die binnen of in samenhang met de onderwijssituatie en/of BPV-situaties plaatsvinden en die door degene op wie ze zijn gericht als ongewenst worden aangemerkt. Essentieel is dat het gedrag betreft dat gekenmerkt wordt door eenzijdigheid, ongewenstheid of dwang. Verbaal gedrag kan zich manifesteren in seksueel getinte opmerkingen/grappen, schuine moppen, stoere verhalen over seksuele interpretaties, vragen over seksuele beleving of leefwijze, opmerkingen over uiterlijk, uitnodigingen met bijbedoelingen, dreigen met bijvoorbeeld een slechte beoordeling of andere intimidaties. Fysiek gedrag kan bijvoorbeeld bestaan uit handtastelijkheden, botsen, weg versperren of andere lichamelijke intimidatie. Non-verbaal gedrag kan zijn staren, lonken, gluren, met de ogen uitkleden, confrontatie met porno en seksueel getinte cadeautjes. "Slachtoffer" van deze praktijken zijn mannen en jongens, maar vooral vrouwen en meisjes. Als gedrag plaatsvindt met wederzijds goedvinden is er geen sprake van ongewenste intimiteiten; het criterium "ongewenst" of "gewenst" ligt bij degene die het overkomt. Het moge duidelijk zijn dat de grenzen hiertussen van persoon tot persoon kunnen verschillen. Vaak spelen intimiteiten zich af in ongelijke machtsrelaties en worden dus als intimiderend en dus ongewenst ervaren. Het kan gaan om situaties tussen personeelsleden onderling, of medewerker en studenten of het bpv-bedrijf en student of tussen studenten onderling. Opzettelijk of ongewild wordt bij anderen een onaangenaam gevoel teweeggebracht. In het beleid van de school ten aanzien van ongewenste intimiteiten staat degene die wordt lastig gevallen steeds centraal. NB. Bedrijven en instellingen met studenten zijn hierbij op de hoogte gesteld van het schoolbeleid met betrekking tot ongewenste intimiteiten. In dit kader verwacht de organisatie dat bedrijven verzekeren dat ongewenste intimiteiten niet worden getolereerd.


22

BIJLAGE 5 - UITTREKSEL MODELREGELING KONINKLIJKE HORECA NEDERLAND Regeling kostenvergoedingen en verzekeringen voor stagiaires Een stagiair is geen werknemer in de zin van de Horeca-CAO. Daarom zijn in de Horeca-CAO geen bepalingen over een eventuele vergoeding opgenomen. Om leerbedrijven, studenten en scholen toch een richtlijn te geven, hanteert Koninklijk Horeca Nederland een modelregeling. Gezien de grote inspanning die leerbedrijven plegen voor de opleiding van de stagiair, adviseert Koninklijk Horeca Nederland leerbedrijven om terughoudend te zijn in hun afspraken over vergoedingen. Een verplichte vergoeding van leerbedrijf aan school wijst Koninklijk Horeca Nederland af. artikel 1 kostenvergoeding artikel 2 kost en inwoning artikel 3 verzekeringen Artikel 1 Kostenvergoeding Degene die een praktijkopleiding volgt behorende bij opleidingsniveau 4 van de kwalificatiestructuur, ontvangt een kostenvergoeding van het bpv-bedrijf van €. 72,60 per week. De VMBO-stagiair evenals de stagiair die een middelbare beroepsopleiding in de beroepsopleidende leerweg volgt, behorende bij opleidingsniveau 1,2 en 3 evenals van de kwalificatiestructuur, ontvangt geen kostenvergoeding van het bpv-bedrijf. Artikel 2 Kost en inwoning Het bpv-bedrijf verstrekt gratis kost en inwoning aan uitsluitend de Hogere Hotelschoolstagiair (HHS-stagiaire) en aan degene die een praktijkopleiding volgt behorende bij opleidingsniveau 4 van de kwalificatiestructuur, een en ander gerelateerd aan de in artikel 4 bedoelde leertijd. Indien het bpv-bedrijf niet in staat is de inwoning in eigen bedrijf te verzorgen, vergoedt het bedrijf €. 79,41 per maand. Artikel 3 Verzekeringen Het bpv-bedrijf verzekert de in het bedrijf geplaatste stagiair voor het risico van ongevallen met lichamelijk letsel, welke plaatsvinden tijdens de praktijkperiode en tegen het financiële risico van aansprakelijkheid voor schade die de stagiair aan het bedrijf en/of aan derden binnen de uitoefening van de praktijkwerkzaamheden toebrengt. Het bpv-bedrijf verzekert zich voorts tegen het financiële risico van wettelijke aansprakelijkheid voor schade door hem of zijn werknemers toegebracht aan de stagiair. (Uitgezonderd voor de opleidingen Toerisme en Recreatie).


23

BIJLAGE 6 - TOESTEMMING / KEUZEFORMULIER BPV - toestemming/ voorkeurformulier voor de opleidingen binnen de sector Economie & Dienstverlening Naam student

: ................................................................

Klas : ..................................................................

E-mailadres

: ................................................................

Telefoon thuis : ..............................................

Telefoon mobiel

: ................................................................

Begindatum stage

: ................................................................

Einddatum stage

: ................................................................

Uit te voeren kerntaak :

----------------------------------------------------------------------------------------------

Voorkeur Nederland (plaats) 1. .................................................................................................................................................................................................................... 2. .................................................................................................................................................................................................................... 3. .................................................................................................................................................................................................................... Voorkeur Buitenland4 (Land) 1. .................................................................................................................................................................................................................... 2. .................................................................................................................................................................................................................... 3. .................................................................................................................................................................................................................... Eventuele toelichting op de voorkeur: ........................................................................................................................................................................................................................ ........................................................................................................................................................................................................................ ........................................................................................................................................................................................................................ ........................................................................................................................................................................................................................ Voor akkoord de loopbaanbegeleider5 (naam):

...............................................................................................

Datum

Handtekening6

........................................................................................................

.........................................................................................................

België, China, Duitsland, Engeland (London), Guadeloupe, Ierland, Malta, Schotland, Spanje (incl. Canarische eiland), 5 Zonder akkoord loopbaanbegeleider wordt het formulier niet in behandeling genomen 6 Door ondertekening verklaart de loopbaanbegeleider dat de student geen belemmeringen meer heeft om op stage te gaan!!!! 4


24

BIJLAGE 7 - BPV-FORMULIER KENNISMAKING BPV-formulier kennismaking van : ………………………..…………………(Naam student) Naam opleiding Naam BPV-begeleider Groep

Mail BPV-begeleider

BPV-periode van

BPV-periode tot

BPV-bedrijf (naam)

BPV-bedrijf (plaats)

Datum kennismaking

…………………………............……[email protected]

Datum tussenevaluatie

Datum eindevaluatie

Ik wil de volgende leerdoelen behalen tijdens mijn BPV: Leerdoel 1: Leerdoel 2: Leerdoel 3: Waarom wil ik deze leerdoelen behalen?

Wanneer en hoe heb je contact met je BPV-begeleider? (Telefonisch, mail, bezoek, etc…)

Aan welke algemene beroepscompetenties wil je werken? (Kies er tenminste 5 uit die voor jou belangrijk zijn). - Zelfstandigheid - Collegialiteit - Interesse in het vak - Contactuele eigenschappen - Communicatieve eigenschappen - Werktempo - Theoretische kennis - Praktische kennis - Initiatief - Persoonlijke verzorging - Omgaan met gasten/klanten


25

Bpv 1 -informatiegids en bpv-reglement

Recommend Documents