Boerderij Event Ondernemen in de varkenshouderij. Arnhem - 7 oktober Nederlandse biggenexport kansloos zonder kwaliteitsbeleid!

Boerderij Event ‘Ondernemen in de varkenshouderij‘ Arnhem - 7 oktober 2014

Nederlandse biggenexport kansloos zonder kwaliteitsbeleid!

Wie zijn we?  Paul Reuling – 54 jaar, mede-eigenaar Reuling Intervar BV  Familiebedrijf – 100 jarig bestaan in 2010  Varkens- en biggenhandel  Nederland en Duitsland  20 werknemers  Dealer DanAvl fokmateriaal  4 werknemers

 2010 Strategische Samenwerking RVG  50 werknemers  Afzetzekerheid

Export biggen Nederland – Duitsland 2004 = 100 600% 500%

400%

Denemarken Nederland

300% Reuling 200% 100% 0%

 Zeer sterke groei biggenexport naar Duitsland  Heeft grote inspanning gevergd!

Bij 90 % van de doorbroken koppelingen, lag de oorzaak buiten de directe invloedsfeer van Reuling Intervar!

Case 1

 Vermeerderaar 2.000 zeugen  Sperma niet van beren zoals afgesproken  Van 1.00 naar 0.96 Index /per kg

Schadepost minstens €6,00 per varken. Afzet van 50.000 biggen p/j verloren!

Case 2

 Vermeerderaar 1.400 zeugen  Myco en Circo geënt  Bij gezondheidsproblemen bij vleesvarkenshouder bleek dat biggen niet volgens label geënt waren

Opgebouwd vertrouwen in vermeerderaar en Reuling was geschaad! Afzet verloren!

Case 3

 Vermeerderaar met 1.200 zeugen  Vlees zakt bij vleesvarkenshouder plotseling met 2 tot 3 indexpunten  Voervoorlichter had enkel op voerkosten gestuurd

Schadepost minstens €5,00 per varken. Afzet van 30.000 biggen verloren!

Case 4

 Vermeerderaar met 1.400 zeugen  Afgesproken gezondheidsprogramma  Tevreden mesters, maar plotseling gezondheidsproblemen  Entstoffen en entingen aangepast zonder overleg en communicatie

Meerdere vaste afnemers verloren!

Imago herkomst

 Duitsland: 8  Denemarken: 7  Nederland: 5,5  NETPORC®: 6,5

Oorzaken matig Imago  Te vaak is het weer anders dan afgesproken! 



Betrouwbaarheid en openheid worden zeer gewaardeerd! Het off-label toepassen van entstoffen, wat betreft dosering, tijdstip en combinatie van entingen! Onvoldoende klantgericht denken! Problemen worden vaak niet grondig en snel genoeg aangepakt. Onvoldoende focus op bigkwaliteit, ook bij adviseurs! Speenleeftijd Bezettingsgraad Communicatie Genetica Onvoldoende kwaliteitsbesef bij laden

 Niet     

Samengevat:

leveren wat de afnemer vraagt!

Nokia

BlackBerry

Samsung

iPhone

Een constant big ontzorgt de mester en is de basis voor een goede afzet.

HET EERSTE GEREGISTREERDE MERK VOOR EEN CONSTANT BETERE BIGKWALITEIT

Pijlers onder NETPORC®

1. De vermeerderaar 2. Genetica 3. NETPORC® Monitoring biggen 25 KG 4. NETPORC® Dierenarts Dr. Henrike Habernoll 5. Hygiëne transport 6. NETPORC® Database 7. Kostenverdeling

1. DE NETPORC® VERMEERDERAAR  Nederlandse vermeerderaars  Focus op bigkwaliteit  Open communicatie

2. GENETICA!

 Alleen zeugenlijnen met goede mest- en slachteigenschappen  Alleen door NETPORC® goed bevonden beren

3. NETPORC® Monitoring 25 kg

Onderzoek

Aantal biggen

Soort onderzoek

Frequentie p/j

PRRS

15 (10)

ELISA

6 of 4

PRRS

2 van 10 / 3 van 15

PCR

6 of 4

Salmonella

15

ELISA

6

APP

15

ELISA

1

4. NETPORC® DIERENARTS DR. HENRIKE HABERNOLL

 Bezoek vermeerderaar 2x per jaar  Veterinaire communicatie en versterken van onderling vertrouwen  Probleemanalyse vleesvarkenshouder  Slachtonderzoek  Managen NETPORC® Monitoring

5. HYGIËNE TRANSPORT NETPORC® biggen worden getransporteerd met eisen voor hygiëne en welzijn

5. HYGIËNE TRANSPORT

 Transport door Reuling, RVG of door NETPORC vrijgegeven transporteurs.  Hygiëne richtlijnen  Regelmatige controle  Toekomstige bouwsteen!

6. NETPORC® DATABASE. ZICHT OP INFORMATIE BINNEN DE KETEN.

6. NETPORC® Database / Webportal

Coördinator: NETPORC® Dierenarts

Herkomstinformatie (elke levering) Monitoringsgegevens Vaxxinova Hygiënechecks vrachtwagens GD

Beoordeling start mestperiode (3weken na opleg)

Vermeerderaar

NETPORC® Database

Vleesvarkenshouder

Klinische beoordeling opfok (maandelijks) Controle uitgeleverd sperma Slachtonderzoek NETPORC® Dierenarts

Slachtgegevens (continu)

Critical Points Management / Kwaliteitsverbetering

7. VERDELING KOSTEN

Gezamenlijk project waarbij de kosten verdeeld worden tussen vermeerderaar, vleesvarkenshouder en Reuling

NETPORC® Bouwstenen toekomst

    

Meer focus op kwaliteit voeders NETPORC® onderdeel IKB QS audit Jaarlijkse audit NETPORC® systeem Koppelen van databases met relevante informatie over bigkwaliteit Hoe kunnen we de productie beter afstemmen op de vraag?

NETPORC® KWALITEITSBIGGEN UIT VERTROUWDE HAND

 We zijn goed op weg  Alles is nog niet perfect  Grote uitdaging om onze doelstellingen te bereiken, samen met onze NETPORC® vermeerderaars en hun bedrijfsadviseurs!