Bloemen en groen, da’s echt… Inzichten in de consument Luc Van Bellegem Sr marketingadviseur Symposium 29 juni 2015 te Melle
PROMOTIE PRODUCTEN VAN EIGEN BODEM PARTNERSHIP VLAAMSE OVERHEID EN BEDRIJFSLEVEN PROMOTIE IN BINNEN- EN BUITENLAND
ONTMOET
De Marktmaker community
Online discussieplatform
1#
Gesloten platform 100 VLAAMSE CONSUMENTEN
2#
Constante dialoog TOP-DOWN & BOTTOM-UP
3#
Intense moderatie SPECIFIEKE ONDERZOEKSNOOD
HOE, WAT, WAAROM?
• 88 actieve participanten, die samen 6.239 keer reageerden op 10 gelanceerde discussies over bloemen en planten • Plus een actieve week sierteelt: juni 2014
Meerwaarde bloemen en planten ik hou van b&p
51%
b&p brengen vreugde in het leven je huis en tuin zijn niet compleet zonder b&p b&p zijn belangrijk voor het 'zich goed voelen'
35%
9%
43%
40%
11%
44%
38%
8%
31%
42%
15%
b&p zijn een ideaal geschenk
29%
46%
17%
ik koop ook b&p voor mezelf
28%
ik verwen mezelf soms graag met b&p
19%
28%
b&p kopen is voor een gewoonte 6% 16% geworden 0%
34%
22%
20%
40%
10% 12% 15%
19%
27% 60%
6% 13%
15% 25% 80%
helemaal eens
eerder eens
eens noch oneens
eerder niet eens
helemaal niet eens
geen mening
100%
Barrières bloemen en planten ik heb het gevoel te weinig kennis te hebben over b&p
28%
b&p zijn duur
b&p vragen te veel onderhoud
b&p hebben een te korte levensduur
37%
16%
41%
12%
29%
9%
0%
16%
29%
20%
40%
15%
30%
9%
27%
27%
34%
20%
60%
80%
helemaal eens
eerder eens
eens noch oneens
eerder niet eens
helemaal niet eens
geen mening
100%
Door cdt
Door Monka
Door Maya94
Door femieke
Interesse aanwakkeren en behouden voor sierteelt Door Ineke
Door Zannake
Door Nijnwabap Door AnnV
Door baltan Door troeti
Door Tantemiek
Door Wheelien
Interesse aanwakkeren en behouden voor sierteelt
BEWUSTZIJN VERHOGEN
KENNIS VERHOGEN
INSPIRATIE VOORZIEN
In de eerste plaats moet sierteelt via allerlei communicatiemiddelen in beeld worden gebracht zodat het thema leeft in gedachten van de consument.
In een tweede fase moet het gebrek aan kennis aangepakt worden. Gebrek aan kennis vormt een zeer belangrijke drempel in de aankoop van bloemen en planten.
In een laatste fase is de consument overtuigd en gaat hij bewust op zoek naar inspiratie. Deze zoektocht naar inspiratie moet op een efficiënte manier gefaciliteerd worden.
“Ik heb geen nood aan bloemen en planten. Ik vind ze wel mooi, maar denk er nooit aan om ze te kopen en heb er geen nood aan om ze rond mij te hebben.” door hugetoorke
“Ik heb een tuin maar daar is enkel gras te bespeuren, ik zie wel graag planten en bloemen, maar heb er geen verstand van. Ik vind het altijd super mooi bij andere mensen, maar heb geen flauw idee van welke planten en bloemen wat voor onderhoud nodig hebben en of dat ze in de winter kunnen blijven staan etc...” door deesje
“Mijn allergrootste inspiratiebron is zonder twijfel www.pinterest.com! Wat daar allemaal niet op te vinden is :o! Ook www.houzz.com heeft een sectie gewijd aan tuindecoratie.” door Maya94
Door cdt
Door Monka
Door Maya94
Door femieke
Het keuzeproces Door Ineke
Door Zannake
Door Nijnwabap Door AnnV
Door baltan Door troeti
Door Tantemiek
Door Wheelien
Keuzeproces bepaald door functionele en emotionele criteria
Bloemen en planten hebben zowel een functionele als een emotionele waarde. Tijdens het uitkiezen van bloemen en planten houdt de consument dan ook bewust rekening met de functionele criteria, terwijl de emotionele criteria onbewust ook een belangrijke rol spelen.
Intrinsiek
Extrinsiek
Intrinsieke functionele criteria De functionele criteria waarmee bewust rekening worden gehouden tijdens het keuzeproces kunnen opgedeeld worden in intrinsieke en extrinsieke factoren. Belangrijke bepalende intrinsieke factoren (eigen aan de bloemen en planten zelf) zijn de volgende:
ONDERHOUD
Ik wil in de eerste plaats onderhoudsvriendelijke bloemen en planten, dit is een absolute must voor mij. In mijn druk leven wil ik geen tijd ‘verspillen’ aan onderhoud van sierteelt, maar wil ik er optimaal kunnen van genieten.
VISUEEL
Een bloem of plant moet ik mooi vinden, ik moet onmiddellijk die ‘klik’ voelen. Daarnaast moeten deze bloemen of planten binnenhuis ook passen in het interieur. Tenslotte hou ik altijd rekening met de combineerbaarheid met andere bloemen en planten.
GEUR
Een bloem of plant die lekker ruikt heeft net dat tikkeltje meer. Het is plezierig om naast een mooi decoratiestuk ook te kunnen profiteren van een prettige geur die mij doet denken aan een zonnige vakantie en andere leuke momenten.
HOUDBAARHEID
Houdbaarheid is cruciaal voor mij. Een plant die lang houdbaar is of een bloem die lang bloeit, spaart een zoektocht naar nieuwe planten/bloemen uit. Houdbaarheid bepaalt ook de ‘kwaliteit’ van de bloem of plant en bijgevolg ook de prijs die ik wil betalen hiervoor.
VEELZIJDIG
Bloemen/planten die in alle seizoenen een verschillend aspect kunnen belichten hebben een streepje voor. Mooi in de winter én in de zomer is de combinatie waarnaar ik op zoek ben. Bovendien is het extra leuk als ik creatief kan zijn in het onderhoud ervan om af en toe een nieuwe touch te geven aan mijn bloemen/planten.
PRIJS
De prijs van sierteelt is natuurlijk een doorslaggevende factor voor aankoop. Ik ben steeds op zoek naar de laagste prijs, maar een hogere prijs wil ik betalen voor een bloem/plant die bovenstaande factoren op een optimale manier combineert.
Intrinsiek
Intrinsieke functionele criteria “Ik koop enkel bloeiers omdat je daar de hele zomer van kan genieten en die sempervivum blijven het hele jaar goed.” door stine1970
“Ik moet binnenkort eens opnieuw gaan winkelen om het huis weer wat op te fleuren. Dan zal erop letten dat de planten passen in mijn interieur, maar ook bij elkaar.” door KATR
“Dat ze zo vers mogelijk zijn, want als je veel geld moet neer tellen voor bloemen die na 2 dagen verslenst zijn is het weggegooid geld , als dat zich bij mij voordoet zal ik ze ook terug brengen zonder schroom hoor daar stoor ik me niet aan !” door an1
“Buxus is een heel gemakkelijk te onderhouden plant en ik hou ervan ze op een speciale manier te kunnen snoeien.” door bijouken
“Bij mij staan er witte en paarse orchideeën, hetgeen perfect in mijn interieur past.” door Jenny E “De orchidee heb ik omdat ik het een supermooie plant/bloem vind en ze is gelukkig heel gemakkelijk in onderhoud. Ik koop ze altijd waar ze het goedkoopst is en dat is vaak de supermarkt.” door Troeti
“De eerste heb ik gekocht op de wekelijkse markt. Die van de markt zei dat het niet zoveel verzorging nodig had , dus dat leek mij de beste oplossing omdat ik regelmatig naar het ziekenhuis moet. Op de wekelijkse markt kun je af en toe wel koopjes doen en zeker betaalbaar en mooi.” door garfield
Intrinsiek “Heb voor deze soorten gekozen omdat er niet te veel onderhoud aan is en ze heel mooi bloemen gedurende de ganse zomer. De bamboe blijft winter en zomer een accent leggen. De grassen zijn ook mooi in de winter als er sneeuw of ijzel op ligt.” door Dede
“Ik heb enkel wat vetplantjes staan binnen, want die vragen niet echt onderhoud of zo, gewoon wat water geven af en toe. En zullen niet zo snel afsterven. Enkel om wat groene kleuren in huis te hebben eigenlijk, ben zelf niet zo voor planten binnen.” door TimVS
“Mijn favoriete plant is lavendel: deze struik brengt me meteen in vakantiestemming, ruikt zalig en ziet er mooi uit. Ik word er echt gelukkig van!” door nijnwabap
Extrinsieke functionele criteria Ook enkele extrinsieke criteria (niet eigen aan de bloemen of planten zelf), zijn bepalend in de keuze voor sierteelt. De persoonlijke context speelt een belangrijke rol op de volgende domeinen:
Extrinsiek WOONPLAATS
Een huis met een ruime tuin laat het toe om bloemen en planten te kopen, terwijl deze mogelijkheid er in een appartement vaak niet is. Indien de mogelijkheid er is via een terras moet naar specifieke oplossingen gezocht worden.
GEZONDHEID
De algemene gezondheidstoestand bepaalt in welke mate men energie kan investeren in het onderhoud van bloemen/planten. Ziekte, ouderdom, … kunnen een doorslaggevende factor zijn. Ook allergieën kunnen ervoor zorgen dat bepaalde bloemen/planten niet in huis komen.
LEVENSFASE
De interesse en het budget voorzien voor sierteelt wordt bepaald door de levensfase waarin de consument zich bevindt. Indien men net verhuisd is of jonge kinderen heeft, is dit niet het moment om te investeren in sierteelt. In een latere levensfase wordt dit wel uitdrukkelijk voorzien. Jongeren hebben bovendien minder interesse in sierteelt.
HUISDIEREN
Huisdieren zoals katten of honden eten bepaalde bloem –en plantensoorten op en daar wordt bewust rekening mee gehouden bij het aankopen van bloemen/planten.
KINDEREN
Jongere kinderen weerhouden de consument ervan om bepaalde soorten bloemen of planten te kopen. Zeker de giftige of gevaarlijke soorten komen niet in huis.
Extrinsieke functionele criteria
“Onze tuin is redelijk basic ingericht en moet vooral als speelterrein dienen voor onze zoon. Maar misschien binnen 10 jaar ofzo, als we uit die speelfase zijn en wat meer tijd hebben om van onze tuin te genieten, zou ik wel overwegen om onze tuin aan te leggen. Omdat ik dan wat minder gazon wil, en wat meer perkjes enzo.” door Malivai
‘Ik vrees dat ik me vooral laat leiden door mijn ouders, ben er gewoon zelf niet mee bezig. Dus als ik iets krijg dan hou ik het wel. Zolang je er niet te veel aan moet doen qua onderhoud, water geven en zo... Zou zelf spontaan eigenlijk niet echt iets kopen denk ik, toch nog niet gedaan voorlopig. Wie weet als ik de smaak eens te pakken krijg via cadeautjes…” door TIMVS
“Het zal ook niet gaan. Ik heb geen bloemen of planten in huis wegens mijn katten die ze altijd opeten. Misschien dat bepaalde soorten wel in aanmerking komen, maar die heb ik nog niet ontdekt!” door SAM
Extrinsiek
“Wij hebben maar een kleine tuin met zo weinig mogelijk werk in. Er is al enkele malen aan mijn rug gewerkt dus in de tuin werken is er jammer genoeg niet meer bij. Voor mijn man hoeft het ook niet want die werkt niet graag in de tuin en komt daarbij dat hij weinig tijd heeft. Dus de keuze was snel gemaakt.” door KHH
“Bloemen en planten echt niets voor mij. Ik woon in een appartement met een klein balkon. Het enige wat ik daar in een paar bakjes kweek is een bakje bieslook een bakje peterselie, tuinkers een paar radijsjes dit jaar ook een tomaten plant die wel veel vruchten heeft. Zo is er toch een beetje groen en nuttig is het ook nog.” door hugetoorke
“Bij mij zijn het voornamelijk enkele orchideeën, wat kruiden en ook de rode klavertjes, daar ben ik fier op. Vroeger stond het vol van de planten bij mij, maar sedert verhuis naar appartement ben ik veel verminderd omdat de plaats er gewoonweg niet is…” door Tantemiek
Emotionele criteria Bloemen en planten hebben ook een belangrijke emotionele waarde. Onbewust houdt men hiermee ook rekening tijdens het aankopen van bloemen/planten.
HUMEUR
Mijn humeur heeft een belangrijke invloed op mijn bloemen –en plantenaankoopgedrag. Ik zal bijvoorbeeld bloemen kopen om mijzelf te belonen, mijzelf te troosten als ik verdrietig ben, …
HERKENBAARHEID
Herkenbaarheid speelt voor mij een belangrijke rol in het keuzeproces. Ik kies voor planten waar ik mezelf in herken en die staan voor de waarden waar ik mij ook kan in vinden.
GESCHENK
Bloemen/planten kunnen een belangrijke emotionele waarde hebben als ik ze voor een speciale gelegenheid gekregen heb als geschenk: bvb. afscheid, ziekte, … Het is dan ook moeilijk om afstand te doen van deze bloemen en planten.
Emotionele criteria Bloemen en planten hebben ook een belangrijke emotionele waarde. Onbewust houdt men hiermee ook rekening tijdens het aankopen van bloemen/planten.
“Ik heb een grote plantenhoek, maar bijna alle planten zijn "ouwertjes" die ik al overal meeverhuisd heb. De meeste zijn ooit begonnen als stekje die ik van iemand kreeg en ik kan er geen afscheid van nemen.” door AnnV
“Aan alles wat ik nu staan heb is een verhaal verbonden en dat maakt het extra leuk.. De witte orchidee koester ik al heel veel jaren. Ik kreeg ze van een jongen, die ik hielp voor Frans tijdens zijn humaniora. De paarse heb ik gekregen van mijn kinderen die mijn slaapkamer helemaal hadden vernieuwd voor mijn pensioen terwijl ik op reis was. Het derde potje kreeg ik van collega’s en nummer 4 heb ik van een andere collega gekregen. Ik zou het nooit zelf kopen, maar het heeft wel een belangrijke waarde voor mij.“ door baltan
“Mijn favoriete bloemen zijn vergeet-me-nietjes. Ze zijn zo klein en schattig, en ook hun naam is heel leuk. Moest ik een bloem zijn, dan zou ik wel een vergeet-me-nietje willen zijn. Omdat ik steeds hoop zo lang mogelijk in het leven van mijn vrienden en familie te mogen blijven..” by Maya94
“Rozen vind ik absoluut prachtig. Deze is soms zacht en heeft ook harde doornen, zoals het leven. Dit is ook niet altijd even gemakkelijk. Deze symboliek maken roze extra speciaal!” door gertje
“Bloemen voor mezelf kopen doe ik af en toe en dan is het vaak omdat ik mijzelf wil ‘troosten’ als ik mij down voel. Een kleine beloning voor mijzelf, dit mag toch ook af en toe niet?;-)” door Pluimke
De aankoopplaats
Belangrijke criteria bij de keuze van een aankoopplaats AANBOD Het aanbod is een eerste belangrijke factor in de keuze van een aankoopplaats. • Breedte: groot aanbod + variatie • Diepte: andere zaken naast bloemen en planten aanbieden zoals binnenhuisdecoratie
KWALITEIT De kwaliteit van bloemen of planten wordt beoordeeld op basis van de houdbaarheid. Hoe langer de bloemen houdbaar zijn, hoe verser en hoe beter de kwaliteit.
PRIJS Op vlak van prijs verwacht de consument verschillende zaken: • Betaalbaar • Goede prijs-kwaliteitsverhouding • Regelmatig interessante acties of promoties die de prijs drukken
SERVICE
SFEER
LIGGING
Op vlak van service verwacht men in eerste instantie een vriendelijke service. Eens deze basisverwachting vervuld is, kan men zich onderscheiden door middel van een persoonlijke benadering. Persoonlijk advies op maat wordt zeer erg geapprecieerd aangezien de beperkte kennis i.v.m. onderhoud een belangrijke drempel is om bloemen/planten aan te kopen.
Om bloemen of planten te kopen moet men zich geïnspireerd voelen en deze inspiratie wordt vooral aangewakkerd in een rustige omgeving.
Consumenten verkiezen een winkel dichtbij, maar indien het verkooppunt zich kan onderscheiden d.m.v. een perfecte score op voorgaande factoren is men bereid om verder te rijden. Aankoopplaatsen die veraf liggen, maar de moeite waard zijn worden ingepland als vaste jaarlijkse uitstappen.
Aankoopplaatsen op een rij CRITERIA
Lokale bloemenwinkel
Tuincentrum
CRITERIA
AANBOD
AANBOD
KWALITEIT
KWALITEIT
BETAALBAAR
BETAALBAAR
SERVICE
SERVICE
SFEER
SFEER
LIGGING
LIGGING
Lokale bloemenwinkel onderscheidt zich op vlak van persoonlijke service en de ligging.
Tuincentrum als de plaats bij uitstek voor een groot en gevarieerd aanbod van uitstekende kwaliteit.
“Mijn bloemen heb ik gekocht bij ‘Villa Fleuri’ en ‘Potvolbloemme’. Deze 2 bloemenzaken zijn vlakbij huis gelegen, allebei uitgebaat door keivriendelijke, gedreven kerels! Dergelijke service is zeker een plus, maar ze zijn natuurlijk wel duurder!” door Stine1970
“Meestal in doe-het-zelf-zaken of tuincentra. Ik kies voor die plaatsen omwille van: dichtbij, kwaliteit, ruim assortiment (zeker in tuincentra). Ik ga het liefst naar tuincentra waar ze ook (binnenhuis)decoratie hebben.” door VDB12
“Ik ga naar een kleinere uitgebreide bloemenzaak ( geen Floralux of zo ) het is niet zover van bij mij vandaan , veel minder druk , vriendelijk , indien je het vraagt krijg je veel tips en toch zijn ze niet zo duur .” door Cecile
“Alle planten in de kruiden en moestuin komen van 'de tuin van Jos'. Daar kopen we al onze bloemen en planten, omdat je daar supergoede informatie krijgt en je ook een fantastisch aanbod hebt.” door Achtkamper
Aankoopplaatsen op een rij CRITERIA
Markt
Supermarkt
CRITERIA
AANBOD
AANBOD
KWALITEIT
KWALITEIT
BETAALBAAR
BETAALBAAR
SERVICE
SERVICE
SFEER
SFEER
LIGGING
LIGGING
De markt als kwaliteitsvol en tegelijk betaalbaar alternatief.
De supermarkt als handige en goedkoopste optie.
“Ik kocht mijn planten op de kouter in Gent, iedere zondag is dat daar een kleurensymfonie, en kweet niet hoe grote keus aan betaalbare prijzen : ik moet mij bedwingen, maar heb echt geen plaats om meer te zetten.” door Tantemiek
“De orchideeën neem ik soms mee van de Aldi of Lidl. Heel erg goedkoop en handig, je neemt ze gewoon mee tijdens jouw wekelijks winkelbezoek.” door Felientje
“Ik hou vooral van fris, natuurlijk en vrij. Als ik dan een bloem of een plant koop, is het heel vaak op de markt waar de beste kwaliteit gegarandeerd wordt. Bovendien is dit zeer betaalbaar.” door kermie007
“Ik heb momenteel veel kruiden staan, maar in de toekomst zou ik er graag nog meer bijzetten. De kruiden koop ik in de supermarkt omdat het handig is ze aan te schaffen samen met de andere wekelijkse boodschappen. ” door Katrin A
Sierteelt traject
Keuzeproces: rekening houden met functionele en emotionele criteria
De verschillende fases waarin de consument in aanraking komt met sierteelt worden weerspiegeld in een duidelijk traject. Van interesse tot aankoop en continue inspiratie om die blijvende interesse te voeden.
Interesse aanwakkeren en behouden via stimulatie, kennis en inspiratie
Weloverwogen aankoopplaats bepalen op basis van enkele criteria
Trends gespot
4 overkoepelende trends Back to the roots
De consument grijpt terug naar vroeger en houdt sterk vast aan traditie en authenticiteit. Deze authenticiteit wordt vertaald in de kernwaarden: eerlijk, puur en simpel. Ook op vlak van sierteelt gaat men op zoek naar deze waarden.
Buitenlandse invloed
De consument gaat constant op zoek naar nieuwe dingen in het leven. Invloeden uit het buitenland zorgen voor deze frisse wind en bieden dan ook inspiratie voor heel wat trends op vlak van sierteelt.
Nieuwe levensstijl
De levensstijl van de consument verandert. Alles wordt duurder en mensen gaan steeds bewuster om met geld waardoor kleiner wonen een logisch gevolg is. In ons druk leven wordt multifunctioneel denken cruciaal om tijd en energie te besparen. Deze trend heeft onvermijdelijk ook een invloed op vlak van sierteelt.
Gezondheid in the picture
De consument staat steeds bewuster in het leven en dit uit zich zeker op vlak van algemeen welzijn en gezondheid. Bewuste keuzes om gezond door het leven gaan spelen steeds sterker en ook bloemen en planten kunnen hierin een rol spelen.
Back to the roots • Terug naar vroeger staat voor pure en ongerepte natuur. Dit concept van puurheid probeert men ook terug te brengen naar de eigen tuin. (Gedeeltelijke) wilde tuinen / bloemenweides winnen steeds meer aan populariteit. • Het principe puur en ongerept komt ook terug in de manier van tuinieren. Hagen worden niet meer strak geschoren, … • Ook natuurlijk tuinieren past in dit plaatje. Zoveel mogelijk nuttige dieren aantrekken aan de hand van de tuininrichting en plantenkeuze om de tuin op een natuurlijke manier gezond en in evenwicht te houden. • Steeds meer mensen houden fruitbomen –en struiken vanuit een verlangen naar het pure en gezonde van vroeger. • De overtuiging leeft steeds sterker dat bloemen en planten thuishoren in hun natuurlijke habitat. Snijbloemen worden bijgevolg steeds minder populair, terwijl bomen en planten steeds beter scoren. Aarde is een must, maar liever buiten in de vrije natuur dan in een bloempot. • Vanuit het verlangen naar vroeger komen vergeten bloemen en planten zoals rododendrons, seringen, sanseveria, … terug in beeld. • Pure elementen uit de natuur worden ook verwerkt in tuin –en binnenhuismeubels om opnieuw dat gevoel van rust en authenticiteit op te roepen. Boomstammeubels zijn daarvan een mooi voorbeeld.
“Ik zie veel wilde bloementuinen verschijnen. Als het verzorgd is, vind ik dat wel mooi. Het geeft veel kleur en maakt je vrolijk! Verder zie je ook meer en meer mensen die zelf fruitbomen in de tuin planten en hun eigen groenten kweken.” door Cdt “Aanbod aan zaden voor bloemenweides, insectenlokkers, bijvriendelijke bloemen. - Is prima, perfect voor de insecten en leuk om een klein hoekje 'wildernis' in de tuin te hebben.” door Spring “Bloemen koop ik eigenlijk zelden, omdat ik het spijtig vind dat ze dan na een paar dagen dood zijn, ik zie liever bloemen buiten in de grond waar ze kunnen blijven leven... “ door candie “De derde trend sluit aan bij de eerste: ik zie meer fruitbomen, aardbeienplantjes, bessenstruiken bij mensen in de tuin. Mensen keren weer meer terug naar de natuur, omdat het gezonder en goedkoper is. Voorlopig houden wij het bij één bessenstruik en er groeien een heleboel wilde bosaardbeitjes in de voortuin. Maar ik wil dit zeker uitbreiden.” door nijnwabap “Ik heb ook al gemerkt dat mensen weer meer terugkeren naar de natuur! Wij schonken hier vroeger niet veel aandacht aan, maar de laatste tijd ook meer en meer. Natuurlijk doet iedereen dat omdat het gezond en goedkoop is, maar ik denk ook omdat het terug hip is en een trend aan het worden is. Wij hebben zelf een groentetuintje, appelboom, kerselaar en pruimenboom staan.” door anoniem
Nieuwe levensstijl • Mensen gaan op een steeds kleinere oppervlakte wonen en dit heeft natuurlijk invloed op de hoeveelheid en soort bloemen en planten in en rond het huis. • Plaatsbesparende alternatieven: Square foot tuinieren, hangende planten, mini-serres, plantenzak, groene daken, tuin huren, … • Gespecialiseerde winkels: City Aveve, … • Multifunctioneel denken wordt ook binnen sierteelt de norm. • Tuinkruiden als decoratie: salie, bieslook, daslook, capucijnen, … • Multifunctionele terrasdecoratie: vooral de grote bloempot die zowel als mini-vijver, als pot voor middelgrote bomen, als decoratie, … kan dienen is populair • Oude materialen worden gerecupereerd en verwerkt als alternatieve bloempot: bvb. zinken gieter, oude fietsmand, … • In termen van tijdsbesparing en gemak komen de volgende trends naar voor: • All-in-one formules: bloemen en planten worden aangekocht inclusief bijhorende bloempot, terwijl dit vroeger anders was. • Zeer tot extreem onderhoudsvriendelijke opties: orchideeën, vetplantjes en cactussen zijn gemakkelijk, maar nu worden ook planten populair die bvb. enkel overleven op basis van vochtigheid in de lucht. • Online bestel –en leveringsdienst: via één simpele muisklik kan een boeket besteld en geleverd worden.
“Je ziet steeds meer kleine tuintjes bij huizen of geen tuintjes bij appartementen waardoor er inventief gezocht wordt naar mogelijkheden om toch nog wat groen te houden. Zo worden bijvoorbeeld steeds meer dingen opgehangen aan de muur.” door KATR “De tweede trend vind ik een BBQ doen van je eetbare tuin. Zo kan je een stukje vrij maken in je tuin voor eetbare bloemen te planten zoals afrikaantjes om over een salade te strooien om kleur te geven aan uw salade. Ook kruiden zoals bieslook , tijm, bloedzuring, … En zo heb je al direct al ingrediënten om een lekkere salade te maken voor uw BBQ met ingrediënten uit uw eigen tuin. Mooi én lekker! “ door zannake “Ik ben graag creatief en probeer met weinig middelen een leuk balkonnetje te creëren. Als de nood er is, leer je vaak ook recupereren. Een kapotte oude zinken gieter staat bijvoorbeeld best leuk als versiering op mijn balkon. (Ik heb ook een gewone plastieken om water te geven :))” door AnnV “Vroeger moest men cache pots kopen, nu krijg je die er meestal bij (mits betaling, natuurlijk). Meestal zijn dit leuke kleurrijke potjes die je overal kan zetten. Zeer verfrissend! En bovendien tijdbesparend;-).” door baltan
Buitenlandse invloed
• Steeds meer mensen zijn op zoek naar afwisseling in hun sierteeltkeuze en grijpen daarom naar exotische bloemen en planten. Palmbomen en olijfbomen zijn populair, maar ook bananenplanten, sinaasappelbomen, … worden vermeld. • De Aziatische invloed laat zich ook sterk gelden op vlak van sierteelt. Aziatische tuinen (o.a. Japanse tuinen) zijn een trend en ook Aziatisch bloemschikken is in opmars. Het zen gevoel spreekt sterk aan en koppelt ook terug naar het verlangen naar het pure dat opnieuw belangrijk wordt.
“Mijn eerste trend dat bij opvalt zijn meer exotische planten zoals palmbomen of olijfbomen. Palmbomen in verschillende soorten en groottes. Dit vind ik wel heel mooi als je een palmboom in je tuin hebt staan. Dit geeft je een gevoel dat je het hele jaar in een exotisch land woont. Zalig vind ik dit. “ door zannake “Ons oorspronkelijke idee bij de aanleg van de tuin was een Japanse tuin. Bij ons vorige huis was dat aardig gelukt met 3 vijvers die in elkaar overliepen, een houten brugje, Japanse beplanting (o.a. Japanse esdoorns).” door botasca “De citrusplantjes heb ik eerder in een impuls gezet, bij wijze van experiment. Ik vind het heel leuk en aangenaam om omringd te worden door (verschillende) planten en om ze te zien groeien.” door Karin “Ik zou graag eens een cursus ikebana (Japans bloemschikken) volgen wegens de zen uitstraling.” door candie
Bewust gezond • Gezond leven is een bewuste keuze en dit uit zich in verschillende domeinen. Ook op vlak van sierteelt wordt gekozen voor bloemen en planten die bijdragen aan onze gezondheid: bvb. Aloë Vera voor de geneeskrachtige werking, vrouwentongen om de lucht te zuiveren, kruiden om verse thee te maken die nachtrust bevorderd, … • Ook voor het psychologisch welzijn spelen bloemen en planten een rol: • Tuinieren als uitlaatklep tijdens het werk • Bloemschikken als creatief tijdverdrijf • Sterk geurende planten om zich één te voelen met de natuur (bvb. Lavendel) • ‘Rustpunt’ in huis creëren aan de hand van bloemen en planten • Privacy creëren in de tuin dankzij bloemen en planten
“Ik heb ook "vrouwentongen" omdat die de lucht zuiveren. Toch belangrijk om ook hieraan te denken bij de aankoop van planten.” door AnnV
“Oké ,mijn favoriete plant is een Aloë Vera ,mooie cactusachtige plant ,die weinig verzorging nodig heeft ,en waar van je de melkachtige plantsappen ook nog eens kunt gebruiken op je huid ,heeft een verzachtend en helend effect !!!!Dus niet allen mooi ,maar ook nog eens geneeskrachtig !!!!” door ouwe27
“Ik heb onlangs een artikel gelezen over tuinieren op het werk. Ik vind dit een zeer goed idee. Het zorgt voor meer groen in de samenleving en ik denk ook dat het inderdaad de efficiëntie van het werk verhoogt als je soms eens je gedachten kan verzetten. Het neveneffect van lekkere biologische groentjes waar ook de werknemer een deel van krijgt, zorgt ervoor dat je gemotiveerd blijft.” by Ineke “Ik kies vooral de grotere groene planten voor rustpunten te creëren en rustige hoekjes.” door toscanini
CONCLUSIE
What to do?
1
Creëer een informatiekanaal aangepast aan hun noden
Speel in op zaken die de consument cruciaal vindt op vlak van sierteelt: 1. Begeleid de consument in zijn zoektocht naar de ideale bloemen –en plantenkeuze. Hoe? • Voorzie complete informatie op een overzichtelijke manier • Voeg gepersonaliseerde tips toe (bvb. ‘voor beginners’, voor liefhebbers van een bepaalde stijl, …) • Review systeem cf. booking.com : referenties zijn cruciaal in het beslissingsproces 2. Breng inspirationele inhoud of verwijs er expliciet naar (externe links) • Speel in op trends • Externe links: Pinterest, blogs, …
2
Wijs consumenten de weg naar dit informatiekanaal
Wijs consumenten op een gepaste manier naar dit informatiekanaal (website, tijdschrift, …) 1. Communiceer op een gepast moment • Bv het begin van de lente 2. Wend de kanalen aan die de consument ook zou gebruiken om inspiratie op te doen • Indirect: Lifestyle magazines, dagbladen, weekendbijlagen, … • Direct: online (website, social media, banners) en offline communicatie (posters, folders, …) van bloemenwinkels en tuincentra
