Biojarmark
Září 2010
10. jubilejní chrudimský biojarmark 1
Pořadatel: Ekocentrum PALETA, pobočka Chrudim, Strojařů 846, 537 01 Chrudim
Datum, čas a místo konání: Úterý 14. 9. 2010, 9:30-17 hodin, Resselovo náměstí v Chrudimi Na biojarmarku se prezentovali: 1. Jitka Píchová, Horní Ředice – bio zelenina 2. Ondřej Kalenda, Holotín – zelenina 3. Línej statek – Miroslava Hroudová, Chrudim - zelenina 4. Polabské mlékárny, Poděbrady – bio tvarohy, bio sýr Mandava, bio máslo 5. Ekofarma Sasov - Sklenář Josef, Sasov – biomasné výrobyky a biobrambory, biohranolky 6. ASON – Antonín Kolinger, – bio celozrnné pečivo, bezlepkové piškoty 7. Pekařství Borová – Věra Krejčí – celozrnné pečivo 8. Nevenka šnek – paní Zecová, Kolín – celozrnné pečivo plněné zeleninou 9. Ekumenická akademie, Praha – výrobky Fair Trade (káva, čaj, čokoláda, kakao) 10. Mediate, s.r.o., Dolní Libchavy – bio čaje Apotheke 11. SISKA s.r.o., Praha – babičiny čaje (kousky pečeného ovoce) 12. Schellex, spol. s r. o., Chrudim – bio víno, bio madle, medovina 13. Firma Rakyt, Lhota pod Libčany – výrobky z rakytníku 14. LABETA, a.s., Dřenice – bio směsi na chléb a halušky 15. Bio-natural, prodejna zdravé výživy, Havlíčkova, Chrudim – bio výrobky 16. Zdravá výživa, Široká, Chrudim – bio výrobky 17. DÉVA o.s., Bělá u Jevíčka – bio kosmetika 18. ekoRodinka, Český Brod – internetový obchod s bio výrobky a ekologicky šetrnou drogerií 19. S&CH Trade cz, s.r. o. – ekoprodukty, Chrudim – internetový obchod s bio kosmetikou 20. Organic Time Group spol. s r. o., Praha – internetový obdoch s bio výrobky 21. Tanex Vladislav a.s. – internetový obchod s bio výrobky a ekologicky šetrnou drogerií a kosmetikou 22. kamenná prodejna Biomiminka - Hana Štumpová, Pardubice – prací pleny a dámské hygienické potřeby, bio bavlněné oblečení 23. Bioplaneta, Hradec Králové – výrobky z biodegradabilních plastů 24. DIPRO, Proseč – výrobky ze dřeva s certifikací FSC 25. Ekofarma Vranov, Vranov – výrobky z ovčí vlny a české dřevěné hračky 26. Keramika Žáková, Žďár nad Sázavou – keramika 27. Roman Kováč, Rychnov nad Kněžnou – ponožky z ovčí vlny, bio melasa 28. Náš anděl – Ivana Verner, Chrudim – výrobky z himalajské soli, prezentace své kuchařské knihy zdravých receptur 29. Tomáš Kubín, Vsetín – frgále 30. Květa Gabesamová, Pardubice – tkané výrobky, patchwork, dílničky pro děti 31. Momo, chráněná dílna, Chrudim – dílna, mokré filcování vlny 32. Ekocentrum PALETA – info stánek - informační materiály a literatura o ekologickém zemědělství a biopotravinách
Biojarmark mediálně podpořili: Český rozhlas, redakce Pardubice Mladá Fronta Dnes Chrudimský deník Chrudimský zpravodaj VADEMECUM chrudimské kultury Česká televize
2
Weby: www.chrudim.cz, www.chrudim-city.cz, www.paleta.cz, www.ekovychova.cz, www.mesicbiopotravin.cz, http://eagri.cz, www.chrudimhraje.cz, http://kalendar.ecn.cz, www.vademecum-kultury.cz Akce se konala za podpory Zdravého města Chrudim a společnosti KEZ o.p.s. v rámci projektu Září - Měsíc biopotravin - tento ročník je ve znamení Roku biodiverzity, jeho mottem je „Rozmanitost každým kouskem“. A projektu SFŽP: Síť specializovaných ekoporaden v Pardubickém kraji č. rozhodnutí 15540962
Akce je součástí projektu „Jednej lokálně, mysli globálně aneb mysli do budoucna – podpora systémového zavádění MA 21 v prostředí města Chrudim“ a probíhá za finanční podpory Revolvingového fondu MŽP a města Chrudim.
Biojarmark patří v Chrudimi k tradičním akcím, které se konají pravidelně každý rok v září. Letošní jubilejní 10. ročník přilákal stovky návštěvníků všech věkových kategorií z Chrudimi i širokého okolí. Největší zájem byl o masné bio výrobky z ekofarmy Sasov, bio pečivo Ason pana Kolingera a jako tradičně také o zeleninu a ovoce, a dále o mléčné výrobky z Polabských mlékáren, biokosmetiku, Fair&Trade výrobky, dřevěné kuchyňské výrobky s certifikací FSC. Z dalšího zboží v biokvalitě byly na biojarmarku zastoupeny mošty, bylinné a ovocné čaje, mandle, víno, káva, čaj, kakao a čokoláda Fair Trade, bio směsi na pečení a vaření. Kromě potravin se na letošním Biojarmarku představila také řada značek certifikované přírodní a bio kosmetiky, ekologicky šetrné prací a čistící prostředky, moderní prací plenky a oblečení z bio bavlny, výrobky ze dřeva z ekologicky obhospodařovaných lesů (cetrifikace FSC), výrobky z biodegradabilních plastů a zařízení pro třídění i zpracování bioodpadu v domácnostech. I v letošním roce byl biojarmark zpestřen pódiovým programem. V 9.30 bylo slavnostní zahájení s ředitelem ekocentra Paleta Ing. Jiřím Burešem a organizátorkou 10. chrudimského biojarmarku RNDr. Alenou Vařejkovou. Celý den moderoval pan Martin Stratílek z Českého rozhlasu Pardubice. V 10 hodin přivítalo děti i jejich rodiče divadlo Úsměv z Chotěboře s Muzikantskou pohádkou. Ve 14.45 hodin vystoupilo opět divadlo Úsměv tentokrát s pohádkou Bez práce nejsou koláče. Od 15.30 hodin se linuly náměstím dětské hlásky pěveckého souboru Klíčenky z MŠ Svatopluka Čecha, po jejichž vystoupení byly vylosovány ceny pro děti i dospělé za poznávací soutěž rostlin a bylinek. Ceny darovali vystavující prodejci: Ondřej Kalenda, Polabské mlékárny, Ekofarma Sasov - Sklenář Josef, ASON – Antonín Kolinger, Ekumenická akademie, Mediate, s.r.o., LABETA, a.s., Bio-natural, ekoRodinka, kamenná prodejna Biomiminka - Hana Štumpová, Bioplaneta, DIPRO, Proseč, Ekofarma Vranov, Keramika Žáková, Tomáš Kubín, Ekocentrum PALETA. Celý program jubilejního 10. biojarmarku uzavřela folková skupina Pouta z Pardubic. Po celý den byla pro návštěvníky připravena řada dalších aktivit, poznávací soutěž stromů a bylin o ceny, recyklo tvoření: zápichy z kartonu, klovatiny a různých semínek, tulipánky z barevných časopisů, sklání různých obrazců a koláží z čajových sáčků na přáníčka, malování na chodník a nesměl chybět ani oblíbený trenažér dojení a skládací model prasete. Připraveny byly i tvořivé dílny, které připravila společnost MOMO a paní Gabesamová, kde si zájemci mohli vlastnoručně ozdobit plátěnou taštičku, barevná přáníčka, vyrobit barevný filcovaný míček či ofilcovat tužku z ovčí vlny, vyzkoušet tkaní na tkalcovském stavu, utkat si „cikánskou tkanici“ či předení na kolovrátku.
3
Letošnímu Biojarmaku přálo i počasí, takže mohl opět přivítat značný počet návštěvníků. Velká část jich přišla cíleně nejen z Chrudimi, ale i z Pardubic a širšího okolí. Chrudimský biojarmark znají, pravidelně ho navštěvují a je pro ně vítanou příležitostí, jak si pohodlně nakoupit především bio produkty, které nejsou v našem regionu běžně dostupné jako např. výrobky z Ekofarmy SASOV či kváskové biopečivo ASON p. Antonína Kolingera a velký zájem o biozeleninu a ovoce, která bohužel byla na letošním jarmarku zastoupena pouze paní Píchovu z Horních Ředic. Bohužel pěstitelů bioovoce a biozeleniny v Pardubickém kraji je velmi málo a po oslovení pěstitelů z jiných regionů jsme byli odmítnuti s tím, že svoje pravidelné odběratele ve svém okolí již mají a získávat zákazníky ve vzdálenějších regionech pro ně není zajímavé. Také často mají více zákazníků než svojí produkcí mohou uspokojit. Díky pódiovému programu, který celou akci zpestřil, se podařilo přilákat i občany, kteří se o biopotraviny a ekologicky příznivé zboží příliš nezajímají, nakonec je ale pestrá nabídka a nezvyklý sortiment zaujaly. Děkujeme všem, kteří se na přípravě a pořádání biojarmarku podíleli, Chrudimské Besedě za bezplatné zapůjčení stánků a podia, studentům oboru Ekologie a ochrana krajiny Střední zemědělské školy v Chrudimi za pomoc u stánků s dílničkami a aktivitami pro děti a zejména děkujeme Zdravému městu Chrudim, KEZ o.p.s. a SFŽP za finanční podporu. Příprava a realizace biojarmarku: RNDr. Alena Vařejková, Blanka Barešová
4
5
6
7
8
